Действие энергетиков на организм: Энергетические напитки — реальная опасность для здоровья детей, подростков, молодежи и взрослого населения. Часть 1. Состав энергетических напитков и влияние на организм их отдельных компонентов

МБОУ средняя общеобразовательная школа № 20. Влияние энергетических напитков на организм человека

Все мы периодически испытываем серьезные физические и умственные нагрузки. Нередко такие, что стаканом сока или чашкой кофе не вернуть бодрость и хорошее настроение. Поэтому все большую популярность, особенно среди молодежи, набирают так называемые «энергетические напитки».

По вкусу все «энергетики» практически не отличаются от обыкновенной «газировки». Зато разительно отличается их состав. В энергетические напитки добавляют витамины, кофеин и многие другие компоненты, и все это делается для того, чтобы измученный жизнью человек немедленно взбодрился, ощутил прилив сил. Такие компоненты энергетиков, как таурин, карнитин улучшают обмен веществ, способствуют повышению концентрации внимания и снятию усталости.

В молодежной среде стало модным употребление энергетических напитков, в том числе и с алкогольными добавками, про которые говорят: «опьянение от них недолгое и несильное, зато исчезает сонливость и вялость, а энергии — хоть отбавляй! На дискотеке так и хочется всю ночь прыгать и танцевать».

Энергетические напитки — достаточно недавнее изобретение человечества, хотя их ингредиенты уже давно используются для стимуляции нервной системы. Энергетические напитки стали настоящим спасением для студентов в период подготовки к экзаменам, офисных работников, не успевающих сдать работу в срок, тренеров по фитнесу, стремящихся установить спортивный рекорд, уставших водителей и завсегдатаев ночных клубов… одним словом, для всех, кто устал, но должен чувствовать себя бодрым и полным энергии.

Изготовители энергетических напитков утверждают, их продукция приносит только пользу, и продолжают выпускать все новые и новые типы напитков. Если все так распрекрасно, то почему же законники пытались выдвинуть законопроект, ограничивающий распространение этого чудо-напитка?

Плюсы

Энергетические напитки отлично поднимают настроение и стимулируют умственную деятельность.

Каждый может найти энергетический напиток по своим потребностям. В соответствии с их предназначением, энергетические напитки условно разделяют на группы: одни содержат больше кофеина, другие — витаминов и углеводов.

«Кофейные» напитки подходят законченным, неисправимым трудоголикам и студентам, которым приходится работать и Все мы периодически испытываем серьезные физические и умственные нагрузки. Нередко такие, что стаканом сока или чашкой кофе не вернуть бодрость и хорошее настроение. Поэтому все большую популярность, особенно среди молодежи, набирают так называемые «энергетические напитки».

По вкусу все «энергетики» практически не отличаются от обыкновенной «газировки». Зато разительно отличается их состав. В энергетические напитки добавляют витамины, кофеин и многие другие компоненты, и все это делается для того, чтобы измученный жизнью человек немедленно взбодрился, ощутил прилив сил. Такие компоненты энергетиков, как таурин, карнитин улучшают обмен веществ, способствуют повышению концентрации внимания и снятию усталости.

В молодежной среде стало модным употребление энергетических напитков, в том числе и с алкогольными добавками, про которые говорят: «опьянение от них недолгое и несильное, зато исчезает сонливость и вялость, а энергии — хоть отбавляй! На дискотеке так и хочется всю ночь прыгать и танцевать».

Энергетические напитки — достаточно недавнее изобретение человечества, хотя их ингредиенты уже давно используются для стимуляции нервной системы. Энергетические напитки стали настоящим спасением для студентов в период подготовки к экзаменам, офисных работников, не успевающих сдать работу в срок, тренеров по фитнесу, стремящихся установить спортивный рекорд, уставших водителей и завсегдатаев ночных клубов… одним словом, для всех, кто устал, но должен чувствовать себя бодрым и полным энергии.

Изготовители энергетических напитков утверждают, их продукция приносит только пользу, и продолжают выпускать все новые и новые типы напитков. Если все так распрекрасно, то почему же законники пытались выдвинуть законопроект, ограничивающий распространение этого чудо-напитка?

Минусы

Энергетические напитки можно потреблять в строгом соответствии с дозировкой. Максимальная доза — 2 банки напитка в сутки. Превышение дозы может привести к повышению артериального давления или уровня содержания сахара в крови.

Энергетические напитки официально запрещены во Франции, Дании и Норвегии, где они продаются только в аптеках, так как считаются лекарством. Недавно шведские власти начали расследование 3 смертей, якобы вызванных потреблением энергетических напитков.

Витамины, которые содержатся в энергетических напитках, не могут заменить мультивитаминный комплекс.

Людям, страдающим от сердечных заболеваний, гипо- или гипертонии, не следует употреблять энергетические напитки.

Заявление, что энергетический напиток обеспечивает организм энергией, является голословным. Содержимое заветной банки только открывает путь к внутренним резервам организма, т.е. выполняет функцию ключа, вернее отмычки. Другими словами, сам напиток никакой энергии не содержит, атолько использует нашу собственную. Таким образом, мы используем собственные энергетические ресурсы, проще говоря, берем у себя энергию в долг. Однако рано или поздно этот долг придется вернуть с процентами в виде усталости, бессонницы, раздражительности и депрессии.

Как любой другой стимулятор, кофеин, который содержится в энергетических напитках, приводит к истощению нервной системы. Его действие сохраняется в среднем 3-5 часов, после чего организму нужен отдых. Кроме того, кофеин вызывает привыкание.

Энергетический напиток, содержащий сочетание глюкозы и кофеина, очень вреден для молодого организма.

Многие энергетические напитки содержат большое количество витамина В вызывающего учащенное сердцебиение и дрожь в конечностях.

Фанаты фитнеса должны помнить о выдающихся мочегонных свойства: кофеина. Это значит, что после тренировки энергетический напиток пит нельзя, ведь в процессе тренировки мы и так теряем много жидкости.

Но это еще не все. Как выяснили медики, RedBull — ультрамодный «энергетический напиток» — может быть смертельно опасным для человека. Производство и продажа этого напитка уже запрещена в Австралии и Новой Зеландии.

Особенно не рекомендуется использовать его в сочетании с кофе или алкогольными напитками, хотя именно коктейль с водкой принес напиткам наибольшую популярность.

Стало известно о нескольких случаях смерти молодых людей в результате употребления энергетиков в сочетании с алкоголем после похода в тренажерный зал, а также без алкоголя, но в больших количествах. Так, например, 18-летний баскетболист, внезапно скончался сразу после матча. За час до ответственного соревнования спортсмен выпил три баночки безалкогольного «энергетика»!

В случае превышения допустимой дозы не исключены побочные эффекты тахикардия, психомоторное возбуждение>повышенная нервозность, депрессия.

Энергетические напитки содержат таурин иглюкуронолактон. Содержание таурина в несколько раз превышает допустимый уровень, а количестве глюкуронолактона, содержащееся в 2 банках напитка, превышает суточную норму почти в 500 раз (!). Даже ученым неизвестно, как эти ингредиенты действуют на организм, и как они взаимодействуют с кофеином. Поэтому эксперты заявляют, что безопасность использования таких высоких доз таурина и глюкуронолактона еще не определена, что требует проведения дальнейших: исследований.

Как видим, минусов намного больше, чем плюсов. И, тем не менее, не исключено, что однажды в вашей жизни возникнет ситуация (надеемся, всего однажды), когда вы не сможете обойтись без энергетического напитка. В этом случае внимательно прочтите правила употребления напитка, чтобы защитит свой любимый и единственный организм.

Правила употребления энергетических напитков:

• Не превышайте суточную дозу кофеина — т.е. не пейте больше двух банок напитка.
• Когда прекращается действие напитка, организм нуждается в отдыхе для восстановления сил.
• Не пейте энергетические напитки после спортивной тренировки — как спорт, те и напитки повышают кровяное давление.
• Энергетические напитки противопоказаны беременным женщинам, детям подросткам, пожилым людям, людям, страдающим от гипертонии, сердечно-сосудистых заболеваний, глаукомы, расстройств сна, повышение возбудимости и чувствительности к кофеину.

Кофеин выводится из крови через 3-5 часов, да и то лишь половина. Поэтому на протяжении этого времени нельзя смешивать энергетические напитки и другие напитки, содержащие кофеин (чай, кофе), — иначе вы можете превысить допустимую дозу.

Многие напитки высококалорийны. Энергетические напитки следует употреблять только перед тренировкой, а не после нее. Если вы выполняете силовые упражнения и не стремитесь сбросить вес, можете пить энергетические напитки до и после тренировки.

Энергетические напитки ни в коем случае нельзя смешивать с алкоголем (что делают завсегдаи клубов). Кофеин повышает давление, а алкоголь еще более усиливает его действие. Результат — малопривлекательная перспектива гипертонического криза в очень скором времени.

По мнению медиков, энергетические напитки — не более чем витаминные заменители кофе, но только более опасные для здоровья. Фруктовые соки и глюкоза, содержащиеся во многих других продуктах, оказывают подобное действие. Так что выбирайте — пить энергетические напитки, или нет. Или лучше отдать предпочтение чашке кофе с любимой шоколадкой?

Федеральная служба по надзору в сфере прав потребителей предостерегает: употребление энергетических напитков может привести к негативным последствиям, поскольку в настоящее время не проведена комплексная оценка безопасности рецептур энергетических алкогольных напитков. Употребление энергетиков в сочетании с алкоголем может вызвать серьезные изменения психофизиологического состояния.

Министерство здравоохранения

Несколько лет назад американские ученые вывели «волшебную» формулу smart drink – «энергетические напитки». Так появился бодрящий микс энерготоников. Кот в мешке. А может, джинн в бутылке? Попробуем разобраться.

СОСТАВ “ВОЛШЕБНОГО” НАПИТКА

Кофеин

Это вещество тонизирует, воздействуя на центральную нервную систему. Кофеин увеличивает работоспособность и внимание, но долго выводится из организма. Печень здорового человека среднюю дозу кофеина выведет за 5 часов. Девушке, принимающей гормональные контрацептивы, необходимо уже 9 часов. В организме беременной женщины кофеин задерживается на 20 часов. Он негативно влияет на клетки печени. «Передозировка» кофеина может привести человека в неадекватное состояние или вызвать замедление реакций. Кроме того, кофеин вызывает привыкание.

Глюкоза

В составе энерготоника есть глюкоза. Она мгновенно всасывается в кровь и наполняет энергией жизненно важные органы, не обходя вниманием и мозг. В небольшой дозе глюкоза полезна для организма. Но несколько баночек «сладкой энергетической водички», выпитые подряд, вызовут в организме вредные химические реакции.

Адреналин сужает сосуды и вызывает раздражение нервных волокон. Появляется склонность к необдуманному поведению и риску.

Таурин

Таурин стимулирует энергетические процессы. Однако он накапливается в желчи и разрушает клетки поджелудочной железы. Большая концентрация этого вещества может вызвать кровоизлияние в поджелудочную железу и даже смерть. Смешиваясь с алкоголем, таурин приводит человека в состояние нервного возбуждения.

Угольная кислота

Угольная кислота – это газы. Энергетотоник – всегда сильногазированный напиток, он легко усваивается и начинает быстро действовать. Расплачивается за это желудочно-кишечный тракт. В частности, нарушается целостность слизистой оболочки органов пищеварения.

ФОРМИРОВАНИЕ ЗАВИСИМОСТИ

Сочетание алкоголя и тонизирующих веществ ускоряет формирование привыкания, а также усиливает риск токсического действия алкоголя на организм человека.

Вещества, входящие в состав энергетических напитков, активизируют нервную систему и поэтому избавляют вас от желания поспать.

Но в то же время они нарушают работу нервной системы, что может привести к целому ряду заболеваний. Энергетические напитки повышают уровень артериального давления и уровень сахара в крови. Они вредны еще и потому, что выводят из строя сердечно-сосудистую систему организма. Кофеин сам по себе обладает определённым наркотическим действием. Помимо возбуждения, он вызывает привыкание и зависимость.

КАК ЭТО РАБОТАЕТ?

На самом деле энергетический напиток не содержит в себе никакой энергии, достаточно внимательно почитать этикетку. Результат – активизация жизненных сил и способности концентрироваться – достигается за счёт высвобождения энергии, которую щедро приберегал на “чёрный день” ваш организм. Поэтому мы можем вас уверить, что заявления производителей об абсолютной пользе их продукта, мягко говоря, не соответствуют действительности. Итак, “взяв в долг” сил у организма, рано или поздно вам придётся их отдавать. Причём восстановительный период будет продолжаться в течение нескольких дней (чем больше вы употребили, тем дольше будет восстановление). Если вы пьете его часто, то привыкший к воздействию энерготоника организм потеряет способность восстанавливаться.

А КАК ТАМ У НИХ?

В Европе эти напитки чувствуют себя все менее уютно.

В частности, Дания и Франция запретили продавать энергетики на своей территории. Там их называют «коктейлем смерти». Дело в том, что одним из компонентов энергетического коктейля является вещество ГЛЮКУРОНОЛАКТОН – вещество, разработанное министерством обороны США. Применялось в 60-е годы прошлого столетия для поднятия боевого духа американских солдат, воевавших во Вьетнаме. Действие этого препарата на организм было катастрофически разрушительным.

У солдат, принимавших глюкуронолактон, обнаруживали опухоли головного мозга и прогрессирующий цирроз печени. Препарат, естественно, запретили.

МНЕНИЯ СПЕЦИАЛИСТОВ

Кардиолог:

– С точки зрения сердечно-сосудистых эффектов ничего полезного в этих напитках нет. Кофеин и таурин в их составе могут повышать артериальное давление, увеличивать частоту пульса, у некоторых людей провоцировать развитие аритмии. Если человек предрасположен к сердечно-

сосудистым заболеваниям, их регулярное употребление может спровоцировать серьёзные проблемы со здоровьем.

Гастроэнтеролог:

– Безусловно, вред на желудочно-кишечный тракт оказывается. Возьмем обычную кока-колу, которая на 99,9 % состоит из «химии». Любители этой синтетики получают гастриты в очень короткие сроки. Сейчас среди молодежи гастрит – самое распространнное заболевание желудочно-кишечного тракта. К тому же таурин, содержащийся в этих напитках, способствует быстрому образованию в желудке соляной кислоты. Если же у вас предъязвенное состояние, то потребление энергетических напитков очень быстро переведет его в язву.

Психиатр-нарколог:

– психостимуляторы, которые используются в энергетических напитках, могут вызвать привыкание. Есть «легальные» психостимуляторы: чай, кофе. Человек выпивает напиток, и у него появляется чувство бодрости, отсутствие сна, повышение настроения. А к адреналину организм привыкает, как к наркотику. Поэтому при употреблении энергетических напитков формируется зависимость.

Как энергетические напитки повлияют на мое здоровье?

Ключевые слова

Джей Хансен, доктор медицины 29 сент. 2020 г.

Найти доктора

Поиск врачей Intermountain и аффилированных с ними врачей по имени, местонахождению или специальности.

Утро понедельника, и вы не можете найти силы, чтобы приступить к работе. Или, может быть, вы поздно ложитесь спать, чтобы закончить дополнительное задание или рабочий проект. Независимо от причины, нередко приходится пить энергетический напиток, когда вы хотите быть начеку и готовы ко всему. К сожалению, энергетические напитки часто преувеличивают то, что они могут сделать для вашей производительности, и в то же время содержат коктейль из вредных для здоровья ингредиентов, которые могут негативно повлиять на ваше здоровье.

Когда вы выпиваете энергетический напиток, вы предполагаете, что почувствуете прилив энергии. Все-таки это энергетический напиток. И вы, вероятно, на какое-то время оживите свой шаг. Энергетические напитки полны кофеина и сахара, которые могут временно заставить ваше тело двигаться. Вам следует беспокоиться обо всех других вещах, которые происходят, когда вы пьете энергетический напиток. Банка энергетических напитков:

• Повышает кровяное давление
• Увеличьте риск нарушения сердечного ритма
• Влияет на ваш сон
• Вызывает увеличение веса
• Вызывает кариес
• Способствовать возникновению проблем с психическим здоровьем
• Увеличение риска диабета
• Вызывает поражение почек
• Способствуют возникновению проблем со злоупотреблением психоактивными веществами

Нетрудно заметить, что энергетические напитки могут вызвать множество проблем со здоровьем. Дополнительный сахар в энергетическом напитке может не дать вам уснуть на некоторое время, но он будет способствовать резистентности к инсулину, диабету, кариесу и диабету. Эта электростанция кофеина? Это быстро повысит ваше кровяное давление. Энергетические напитки вызывают проблемы со здоровьем не потому, что они содержат сахар и кофеин, а потому, что в них так много сахара и кофеина, что это может повредить вашему телу.

Временной пользы от употребления энергетического напитка недостаточно, чтобы перевесить долгосрочные проблемы со здоровьем. Итак, что вы можете сделать вместо этого? Это не так сложно, как может показаться, чувствовать себя хорошо и энергично весь день.

• Вырезать ускорители искусственной энергии. Они могут дать вам быстрый подъем, но за ними последует жесткое падение. Если вы используете искусственную «энергию», вы также с меньшей вероятностью заметите, когда вы естественно чувствуете себя хорошо, потому что вы не будете знать, что значит чувствовать себя хорошо без подпитки.
• Пейте много воды. Это поможет вывести токсины и заставить ваше тело работать как можно лучше.
• Выспитесь. Большую часть времени, когда вы ищете заряд энергии, вам, вероятно, следует вместо этого сосредоточиться на том, чтобы чаще закрывать глаза. Установите регулярный график сна. Как только вы начнете лучше спать, вы заметите, что чувствуете себя лучше.
• Регулярно делайте физические упражнения. Приступая к режиму упражнений, вы можете поначалу чувствовать себя более истощенным. Если вы будете придерживаться этого, вы постепенно нарастите силу и выносливость, которые помогут вам пройти весь день.
• Ешьте питательную пищу. Хватит наедаться чипсами и газировкой. Ешьте больше свежих продуктов. Ограничьте добавленный сахар. Когда вы хорошо питаетесь, ваше тело будет чувствовать себя хорошо. Это также поможет вам чувствовать себя более энергичным.

Энергетические напитки обещают отличное самочувствие и заряд энергии. К сожалению, энергетические напитки также связаны с рядом потенциальных проблем со здоровьем. Вместо того, чтобы подвергать свое тело множеству болезней, сосредоточьтесь на том, чтобы лечить его как можно лучше, улучшая сон и питание. Вы почувствуете себя лучше, и у вас будет меньше дней, когда вы чувствуете, что вам что-то нужно, чтобы пережить день.

Живи хорошо

Последнее обновление: 30.09.2020

• Живи хорошо

Copyright © 2023, Intermountain Health, Все права защищены.

Как энергетические напитки влияют на ваш организм в течение 24 часов

Хонор Уайтман, 15 августа 2015 г. рост. Теперь инфографика, созданная веб-сайтом Personalise.co.uk, утверждает, что точно показывает, что происходит с телом в течение 24 часов после употребления энергетического напитка.

Поделиться на PinterestКоличество кофеина в банке или бутылке энергетического напитка может варьироваться от 80 мг до более 500 мг.

Инфографика, созданная с использованием информации из таких источников, как Национальная служба здравоохранения Великобритании (NHS), Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) и производителя энергетических напитков Red Bull, следует за инфографикой, которая стала вирусной в начале этого месяца и показывает, как Coca-Cola влияет на здоровье человека. организм в течение 1 часа после его употребления.

Эта новая инфографика, однако, подробно описывает, что энергетический напиток, а именно банка Red Bull, делает с организмом в течение 24 часов.

Энергетические напитки продаются как напитки, повышающие умственную и физическую работоспособность. Кофеин является наиболее распространенным стимулятором в этих напитках, но некоторые бренды содержат другие стимуляторы на растительной основе, такие как гуарана и женьшень.

По данным Управления по борьбе со злоупотреблением психоактивными веществами и психическим здоровьем (SAMHSA), количество кофеина в банке или бутылке энергетического напитка может варьироваться от 80 мг до более 500 мг. Для сравнения, одна чашка кофе объемом 5 унций содержит около 100 мг кофеина.

Как и содовая, энергетические напитки также содержат большое количество сахара. Например, банка Red Bull объемом 250 мл содержит около 27,5 г сахара.

Многочисленные исследования показали, что энергетические напитки могут иметь негативные последствия для здоровья. Исследование 2013 года, опубликованное Medical News Today , например, обнаружили, что энергетические напитки изменяют функцию сердца у здоровых взрослых, в то время как другое исследование связало потребление энергетических напитков с другими нездоровыми привычками, такими как курение.

Но что именно энергетические напитки делают с организмом после их употребления?

Согласно инфографике, кофеин попадает в кровоток в течение 10 минут после употребления энергетического напитка, вызывая повышение частоты сердечных сокращений и артериального давления

В течение следующих 15-45 минут уровень кофеина в кровотоке достигает пика. В результате человек почувствует себя более бдительным и улучшит концентрацию.

«Кофеин — это коварное лекарство, которое временно блокирует пути аденозина [химическое вещество, участвующее в том, как мы чувствуем усталость], давая вам импульс и позволяя молекулам «хорошего самочувствия» в мозгу, таким как дофамин, высвобождаться с большей готовностью. Вы чувствуете себя более бдительными и лучше относитесь к себе», — сказал научный коммуникатор и исследователь продуктов питания доктор Стюарт Фарримонд The Daily Mail .

Весь кофеин усваивается в течение 30-50 минут после употребления энергетического напитка, согласно инфографике, и печень реагирует на это, всасывая больше сахара в кровь.

На этой инфографике показано, что происходит с телом после употребления банки энергетического напитка.
Изображение предоставлено: Personalize.co.uk

В течение часа действие кофеина начнет ослабевать, и может произойти сахарный спад. Уровень энергии начнет снижаться, и наступит усталость.

Организму потребуется около 5-6 часов, чтобы достичь 50-процентного снижения количества кофеина в кровотоке, известного как «период полураспада». а женщинам, принимающим противозачаточные таблетки, вероятно, потребуется в два раза больше времени. В среднем организму требуется 12 часов, чтобы полностью удалить кофеин из кровотока, хотя это зависит от индивидуальных факторов.

«Беременность, повреждение печени и другие лекарства также могут снизить скорость выведения кофеина из организма», — сказал д-р Фарримонд The Daily Mail . «Важно отметить, что у детей и подростков период полураспада значительно дольше, а это означает, что кофеин будет оставаться в их крови дольше и в более высоких концентрациях, чем у взрослых. Вот почему напитки с кофеином могут вызывать проблемы с поведением и тревожность у детей».

Инфографика утверждает, что у людей, которые регулярно употребляют энергетические напитки, через 12-24 часа после употребления кофеина может наблюдаться синдром отмены, включающий такие симптомы, как головная боль, раздражительность и запор.