Novomestsky Pivovar
Главная / Пивные Праги / Чехия / Пивоварни
Vodičkova 20, Praha 1 | 602 459 216 | npivovar.cz | Понедельник — пятница: 10.00 — 23.30Суббота: 11.30 — 23.30Воскресенье: 12.00 — 22.00
- 152 отзывов |
- Ценник: дорого |
- Сервис: хороший |
- Кухня: хорошая |
- Чистота: очень чисто
- Парковка: нет |
- Летняя веранда: есть |
- Wifi: есть
В центральном районе Праги — Ново Место, расположен уникальный паб — «Новоместский пивовар», который был открыт ещё в 1993 году. Даная пивоварня находится в шаговой доступности от Национального музея и знаменитой Вацлавской площади. В 1434 году дом был построен Ванеком Зпеваком, который жил здесь и занимался приготовлением пива. Сегодня пивоварня — это большой комплекс из красиво оформленными интерьерами в готическом стиле и вместимостью 400 человек.
В «Новоместском пивоваре» расположено 10 залов, и все они оформлены в разных стилях.
Залы в ресторане
- Варочный цех (60 мест)
- Барский зал (70 мест)
- Терраса (60 мест)
- Сарай (20 мест)
- Зал городского совета (50 мест)
- Подскали (31 мест)
- Бродильный цех (12 мест)
- I-ый Готический зал (30 мест)
- II-ой Готический зал (16 мест)
- III-ий Готический зал (25 мест)
- Кухня
- Бродильный цех созревания
- Лагерный подвал
Ресторан специализируется на типичной чешской кухне, но кроме этого в меню можно найти и «здоровую еду» — несколько блюд из рыбы, салаты и даже десерты. Для больших компаний удобно заказывать дегустационные наборы, тарелки с мясными нарезками, местными солениями и копчёностями к пиву – можно попробовать всего понемножку и заказать потом наиболее понравившиеся блюда.
Цены в «Новоместском пивоваре» не отличаются от большинства пабов в центе города, например, закуски от 95 CZK до 175 CZK/ Все супы в меню стоят 60 CZK, самый дорогой это грибной суп, который подается в буханке хлеба стоит 145 CZK. За горячие блюда посетители платят от 185 CZK до 298 CZK. Рыбные блюда стоят дороже – 320 CZK. Наиболее дорогие позиции в меню – это блюда на компанию: новоместское традиционное ассорти закусок на 4 человек стоит 720 CZK. Цена пивной сковородки-ассорти, которая состоит из рульки, чешских колбасок, утиных окорочок, запечённой картошки, кнедликов и овощей гриль и весит более 2 кг– 1300 CZK.
В ресторане есть возможность оплатить заказ чешскими кронами, кредитной картой и даже евро.
Тут варят собственное пиво под названием Novoměstský ležák и готовится оно с использованием чешского солода и хмеля.
Пиво:
- Novoměstský světlý ležák — 49 CZK / 0,5 л
- Novoměstský tmavý ležák — 49 CZK / 0,5 л
- Novoměstský vánoční vídeňský ležák 11° — 25 CZK / 0,5 л
- Novoměstský Extra chmelený světlý 11° ležák — 25 CZK / 0,5 л
- Novoměstské Čokoládové pivo — 25 CZK / 0,5 л
Можно заказать дегустацию пива за 280 CZK, которая состоит из четырёх образцов по 0,2 л (карамельное, кофе, имбирное и банановое пиво). На большую компанию пиво подают в «жирафе» (это стеклянный конус с пивом, который оборудован краником).
В пивоварне можно заказать приватную экскурсию и узнать секреты приготовления местного пива.
«Новоместский пивовар» входит в 10 лучших пабов Праги. В ресторане есть всё для того, чтоб удовлетворить даже самого требовательного туриста: разнообразие блюд и пива, интересный интерьер, отличное обслуживание и очень удобное месторасположение.
отзывы, фото, адрес, пивная на карте
Пиво — поистине национальная гордость Чехии. Побывать в Праге и не попробовать этот освежающий напиток с отменным вкусом — все равно, что съездить в Париж и не увидеть Эйфелеву башню.
Что ни говори, гордость эта имеет под собой все основания. Куда же отправиться заядлому туристу, гастрономическому эстету, чтобы сполна насладиться хмельным нектаром? Ресторан «Новоместский пивовар» всегда к вашим услугам!
Адрес: Vodičkova 20, Praha 1 110 00
Часы работы: 10:00—23:30
Сайт: npivovar. cz
Ресторан «Novoměstský pivovar» знают не только как туристический аттракцион. Он известен ещё и тем, что парадный вход в него очень трудно нормально сфотографировать. По узкому тротуару, постоянно снуют пражаки и туристы, стоит дорожный знак, за которым ничего не видно, наставлены машины, загораживающие свет божий, в конце концов, прямо перед входом вырыта яма и чинят канализацию. Это одна из немногих исторических фотографий, по которой знаменитое заведение можно опознать.
Экскурсия по залам пивной
Добро пожаловать на захватывающую экскурсию! При входе в заведение вы почти сразу увидите перед собой варочный цех. При желании, расположиться можно и здесь. В этом случае вы сможете не просто попробовать пиво, но и увидите полный процесс его создания.
На первом этаже сразу после входа в ресторан расположен «какбэ» варочный цех, и пиво здесь «какбэ» варится.
Пройдемте дальше? И вот перед вами разворачиваются Зал городского света и Барский зал. Их дизайнерское оформление создано под впечатлением от старейшего города Чехии — Крумлова. Здесь же стоят действующие бродильные чаны с еще «несозревшим» пивом.
Зал городского света. Здесь всегда светло, чтобы ложку мимо рта не пронести.
В самом низу здания расположились три Готических зала, увешанные интересными раритетными вещичками. Знойные летние деньки легко пережить на террасе ресторана. Не считая вышеизложенных помещений, в «Новоместском пивоваре» можно расположиться в «Лагерном подвале», «Сарае», «Подскали». Всего ресторан может вместить в себя 340 человек.
Иной раз, выпьешь пива, и «О, лошадь пришла!» А это она, оказывается, на стене нарисована, а зал этот называется «Сарай». Но пиво уж больно вкусное!
А иной раз, глотнёшь ещё и скажешь: «Слышь, дружище, играй потише!», а он восковой и не играет вовсе. Ну сделаешь тогда ещё глоточек.
Здесь чешский дух, здесь пивом пахнет
Историки, разбирая старые архивы, пришли к выводу, что «Новоместский пивовар» расположился в том месте, где издревле витал запах солода и хмеля. Здесь, еще в далеком 15 веке, жил Ванька Злевак, потомственный пивовар, мастер создания пьянящего напитка. Дом его снесли, и на этой пустоши, в начале 20 века, возникло величественное здание, спроектированное архитектором Франтишеком Булдра. Именно в этом доме и расположилась современная пивная.
Вот этот зелёненький — и есть тот самый дом — Vodičkova 20.
«Novoměstský pivovar» начал свою работу далекой осенью 1993 года. Несмотря на относительную молодость заведения, ресторан с самого начала начал позиционировать себя как продолжатель старых добрых традиций чешского пивоварения.
Вкусно, сытно, калорийно!
«Новоместский пивовар» вобрал в себя все многообразие рецептов классических чешских блюд. Кухня заведения как будто создана для любителей пива. Жуя сытные пражские колбаски и запивая их хмельным напитком, хочется одного — чтобы время остановилось, чтобы оно не погрузило в прошлое этот момент.
«Сотню жаворонков в тесте и коня с телегой вместе». Кушайте, кушайте! Главное — всё доесть до конца. Глаза боятся, а руки делают!
Кухня в ресторане знатная. Чего здесь только нет! И рыбные, и мясные, и даже вегетарианские блюда. Гуляш, чесночный суп, «Вепрево колено», копчености, гусь, запеченный по старинной рецептуре, кнедлики, штрудель… При одном взгляде на меню текут слюнки! Блюда, в основном, жирные и сытные, как и полагается вкусностям, традиционно подающимся к пиву.
Пиво пить — почетно, старина!
Чешское пиво, сваренное в пивоварне, принадлежащей ресторану, можно купить только здесь. «Живой» нефильтрованный «Новоместский лежак» с его приятной горчинкой позволяет приобщиться к древней лиге почитателей пива. А дело все в том, что хмельной напиток изготовляется по старинной рецептуре, популярной в 14 веке. Для варки пива используются только чешские ингредиенты.
«Novoméstské nefiltrované kvasnicové pivo». Дрожжевое! Сварено прямо здесь.
Ресторан предлагает своим посетителям как темные, так и светлые сорта пива. Полюбившийся напиток можно смело захватить с собой. Пиво «на вынос» продается в тарах по 2, 5 и 0,5 литра.
Рекомендации
Для того чтобы сполна ощутить все богатства пивной, достаточно знать пару секретов. Желаете посидеть в блаженной тишине? Резервируйте столик в подвале. Хотите услышать пение и игру местного гармониста? Проходите на третий этаж. «Музыкальный» зал вы найдете вверх по лестнице, слева от входа. А вечерами здесь можно услышать игру прославленного аккордеониста Франтишека.
Уговоришь ещё кружечку: «И всё-таки тут кто-то играет!»
Если вы предпочитаете спокойную обстановку, забегайте в пивную в дневные и утренние часы. Вечером здесь достаточно многолюдно, однако веселая атмосфера никогда не перетекает в неприятный галдеж.
Как найти?
Пивная расположилась в самом сердце Праги. Найти ее не составит никаких проблем. Достаточно добраться до Вацлавской площади, свернуть на улицу Водичкова, и там, через 400 метров, по левой стороне можно увидеть «Novoměstský pivovar». Точный адрес — город Прага, улица Водичкова, дом 20. Вход в пивную можно отыскать внутри здания. Нужно войти в ворота, пройтись по маленькому коридорчику и вот она, дверь в пивную Пальмиру.
«Новоместский пивовар» на карте Праги
Отзывы
Отзывы о ресторане в полной мере соответствуют современной присказке «на вкус и цвет все фломастеры разные».
Единодушны все лишь в одном — дизайн заведения поистине впечатляющий. Что касается пива — большинству оно пришлось по вкусу, но есть и те, кто назвал напиток слабеньким.
Официанты веселые, непринужденные, вежливые, немного говорят на русском, но, иногда, не особо расторопные, а иногда обсчитывают. Мест в ресторане обычно хватает на всех, но по вечерам с этим могут быть проблемы. Контингент пивной — в основном туристы, много русскоязычных посетителей.
Здесь написано, что пиво новоместские пивовары варят исключительно из самых смачных дрожжей, и мясо им прихлёбывать будет в самый раз большими глотками.
Подводя итоги можно сказать, что «Новоместский пивовар» — действительно хорошее место с классной кухней, но в список мест города, обязательных для посещения, его вряд ли можно отнести.
Мы подобрали для вас интересные экскурсии
Вам понравилась статья? Подпишитесь на обновления нашего сайта и вы будете получать их по электронной почте.
Также вы можете вступить в наши группы в социальных сетях: ВКонтакте и Одноклассники.
Ну, и не забывайте ставить нам лайки, кликая на кнопочкам слева.
Novoměstský pivovar (сейчас закрыто) — Пивоварня в Праге
54 Советы и отзывы
Это мини-пивоварня в центре Праги, которую обязательно нужно посетить. Пиво вы можете получить только здесь, и у них есть меню дегустации пива
Мой муж ел гуляш и сказал, что это было лучшее, что он пробовал в Праге до сих пор. Дегустация пива была довольно приятной. Я определенно рекомендую это.
Это в глуши и, вероятно, не стоит идти туда, если вы не находитесь поблизости, но это было прямо рядом с нашим отелем, и нам очень понравилась традиционная еда и домашнее пиво.
Это чешский ресторан, ориентированный на туристов. Вы получаете приличное пиво и чешские блюда, но ничего экстраординарного. Плюс можно купить магнитную карту с вашими лицами и повесить на холодильник 🙂
Свиная рулька, наверное, лучшая там! Хорошие блюда, отличное местное пиво (и не дорогое) и настоящая работающая пивоварня, это видно 😉 Стоит попробовать.
Любимая пивоварня здесь. Наконец-то мы вернулись спустя 7 лет! Абсолютно необходимо посетить. Лучше бронировать столик до
Пряная жареная свиная рулька просто потрясающая. Пара кружек нефильтрованного пива будет идеальным сочетанием!
Еда в порядке, подается большими порциями, поэтому попросите немного меньше, иначе вы действительно будете сыты. Будьте осторожны с некоторыми официантами, их манеры очень грубы. Итак,
попробуйте их винное пиво. это действительно хорошо
Очень хороший гуляс! Много мяса…
Свиная рулька была невероятна! Очень хорошее внимание и хорошее место.
Лучшее место для хорошего пива и типичной чешской кухни!
Суп с грибами очень вкусный! Очень рекомендую
Запах во время варки пива просто неописуемый ❗️
Wi-Fi: 88888888
Очень хороший ресторан с традиционной чешской кухней. Пиво и пение включены!
Говядина с грибным соусом была довольно крутой. Заказ пришел менее чем за 10 минут. Но официант действительно должен использовать антиперспирант
Хорошее местное пиво. С другой стороны, плохой официант, никаких манер, некоторые блюда (svickova) были немного холодными. Впредь не приду и не порекомендую.
Вкусная еда и действительно отличное собственное пиво!!
Хорошее место, но не лучший выбор для пива, не на мой вкус
если вы любите чешскую кухню. местное пиво и колбасы это хорошее место, но не совсем мой тип
Пиво, игристое пиво
Свиная рулька очень хорошая
Плнэна котлета,цибулкове брамборы,спенатовый завитек 95 кц
ужасная еда и обслуживание, место только для туристов — окей, темное пиво нормальное, но самое главное получить свои деньги. hrozné jídlo i servis, tmavé pivo je ok, ale za ty prachy to faktnestojí
Действительно хорошее место, попробуйте, если у вас есть возможность.
Пиво, еда, атмосфера
Фантастическое пиво и вкусные традиционные чешские блюда
WiFi heslo: 88888888
Чесночный суп очень хорош
Хорошо хорошо. Проверьте свой счет.
Место, где вместо пива пытаются продавать магниты на холодильник. Очень медленное обслуживание, слишком много туристов.
Сквела ческа кухня!
Днеси конфитоване качни стехно с динамоу надивкоу допоручуйи!
Это отстой, все, туристическая ловушка, несколько лет назад все было в порядке, теперь избегайте этого, пожалуйста. ..
Нет квитанции. Ожидание его в течение следующих 10 минут. Никогда не платите им до получения полной суммы! Проверяйте цифры и расчеты
Сервис ОТСТОЙ, но пиво вкусное.
Лучший пивовар в Праге
Это типичное туристическое место, и оно было полно, и люди были очень шумными. Но еда была хорошей, если вы ищете типичные чешские блюда.
Закрыто навсегда (???)
Серьезно: только туристы! В остальном, я обнаружил, что еда была хорошей, но пиво было довольно горьким.
Только для туристов, не самое лучшее пиво Праги, а еда еще хуже…
Sunkofleky
Выборна пикантни кридла 🙂
Хорошее пиво!Фантастическое светлое пиво!!!
Вкусная еда и отличное пиво! Подробнее
Это очень туристическое место (
Обслуживание ужасное, что они притворяются? Может быть, они вежливы только с иностранцами, а не с чехами.
933 .com
Мы используем новейшие и передовые технологии, чтобы обеспечить наилучшие возможности работы в Интернете
Чтобы продолжить, включите JavaScript в настройках браузера
Загрузите Foursquare для своего смартфона и начните исследовать мир вокруг себя!0003
Novomestsky Pivovar, Прага — Получите обзоры ресторанов Novomestsky Pivovar на Times of India Travel
- АДРЕС:Vodičkova 682/20, 110 00 Praha 1-Nové Město, Чешская Республика
- КОНТАКТЫ:ТЕЛЕФОН
- 9
В нескольких сотнях метров от Вацлавской площади, самой оживленной улицы Праги, находится Новоместский пивовар — мини-пивоварня и ресторан, где подают настоящие чешские блюда. Он также является первым в своем роде в пражском Новом городе. В пивоварении «Новоместский пивовар» традиции обязательны.
Классические чешские блюда – еще одна отличительная черта этой пивоварни в Новом городе. Супы, морепродукты, картофель и красное мясо, очевидно, вездесущи, и это место также предлагает широкий выбор вегетарианских блюд. Атмосфера уникальна, так как вы буквально сидите посреди гигантского оборудования для дистилляции меди, которое светится во всей своей красе. Это только помогает увеличить ваши впечатления от питья и обеда и делает Новоместский пивовар пивной, которую стоит посетить.
Было ли это полезно?
{{:имя_пользователя}} {{если пользователь.баллы}} • {{:user.points}} {{:user.pointsNeeded}} Для перехода на следующий уровень необходимо еще очков. Узнайте больше о временных точках {{/если}} {{если родительимя_пользователя}} • {{:имя_родителя}} {{/если}} {{если пользователь.местоположение}} • {{:user.location}} {{/если}} • Прямо сейчас {{если имя_пользователя}} • Следовать {{/if}}
{{:комментарий}}
{{если идентификатор!=-1}}
{{если мнение && мнение[0] && мнение[1]}} {{:мнение[0].
Ваш комментарий будет первым