Типы гостиниц: Типы гостиниц и отелей | классификация, виды жилья для туристов

Типы гостиниц: классификация видов отелей в туризме

1. Главная
2. Блог
3. Типы гостиниц: классификация видов отелей в туризме

Человеку, далекому от мира туристической индустрии, сложно разобраться в разнообразии видов отелей. Необычные названия также мало о чем говорят. Предлагаем небольшой толковый словарь терминов, обозначающих типы гостиниц. 

Гостиница

Самая распространенная разновидность отеля. Представляет собой имущественный комплекс для временного проживания гостей, путешествующих в личных, туристических или бизнес- целях. Располагаются гостиницы в черте города, предоставляют стандартный набор услуг, который отличается в зависимости от количества звезд, присужденных заведению. Самыми распространенными считаются отели 3*. Ждать от них высококлассного сервиса не приходится, но все необходимое для комфортного отдыха имеется – чистый просторный номер с отдельным санузлом, приличная мебель, питание.

Бизнес-отель

Эта разновидность отеля рассчитана на деловых людей. Находятся бизнес-отели в центрах деловой активности, в местах с развитой транспортной инфраструктурой и связью с аэропортами, морскими портами, вокзалами, в районе сосредоточения выставочных центров, галерей, бизнес-центров. Номер, кроме мебели и техники, обеспечивающей комфортный отдых и проживание, оснащен оргтехникой и связью. В отеле имеются конференц-залы, всевозможные специализированные помещения для ведения бизнеса. Бизнес-отели встречаются в крупных экономических центрах, компании используют их для проживания сотрудников или для проведения корпоративных мероприятий. Обычные туристы здесь встречаются не часто.

Resort-отель

Отель-курорт представляет собой замкнутую систему для спокойного отдыха. На территории курорт-отеля имеется все необходимое – спортивные площадки, бассейн, сеть ресторанов, СПА-салоны и фитнес-центры, собственный пляж, разнообразный выбор услуг. Преимущества отеля в защищенности и обособленности. На территории не бывает лишних людей, что обеспечивает собственная служба безопасности. Традиционное размещение резорт-отелей – острова и морские побережья. Недостатком считается чрезмерная изолированность, что мешает ознакомиться со страной, почувствовать ее колорит, оценить достопримечательности.

Бутик-отель    

Относительно новый вид в классификации отелей. Предполагает высокий уровень сервиса, выдающийся стиль и дизайн. Впервые бутик-отели появились в США, на сегодня встречаются в Париже, Лондоне, Барселоне и других городах с богатой историей. Часто местом для отеля становится помещение, изначально не предназначенное для проживания – замок, заброшенная фабрика, старинная усадьба. Отели рассчитаны на гостей среднего класса и выше, поскольку номер стоит более 200 евро.

Апарт-отель

Следующий тип отелей, появившийся сравнительно недавно. Апарт-отели – это квартиры, небольшие домики, виллы, часть дома с отдельным входом, сдающиеся на определенный срок. В отличие от аренды квартир постояльцу не нужно заключать контракт, заказ номера и расчет производится как в обычной гостинице. Апарт-отели получили распространение благодаря семейному туризму, а также пользуются популярностью у людей, вынужденных долгое время жить вдали от дома. Номера оснащены всем необходимым для повседневной жизни. В обычной гостинице апартаменты напоминает номер сьют, но отличаются меньшей площадью и количеством комнат.

Bed and Breakfast

Дословно с английского языка название переводится как “кровать и завтрак». В эту категорию попадают бюджетные мини-гостиницы для экономных туристов, предпочитающих домашний уют, ценящих национальный колорит. В&В управляет одна семья. Если нанимается персонал со стороны, гостиница приобретает статус гостевого дома или мини-отеля. Основная отличительная особенность отелей В&В – душевное обслуживание, блюда домашней кухни, дополнительные услуги в виде экскурсий по городу, мастер-классов, обучения ремеслам. Отели могут вовсе не иметь звезд, но это не свидетельствует о низком уровне сервиса.  В&В появились в Великобритании, на сегодня распространены в Европе и только появляются в России.

Горнолыжный отель и шале

Горнолыжные отели находятся в горах и ориентированы на любителей горнолыжного спорта. Если здание совмещает близость к горнолыжным трассам и выдающийся архитектурный вид, отель называется шале. Появились шале в Швейцарских Альпах, а сегодня представлены в Германии, Австрии, Италии, Франции, Чехии, Польше. Постояльцы могут арендовать здесь средства для занятия спортом, гостям предлагаются согревающие напитки (глинтвейн, горячий шоколад), обязательно есть камин, у которого можно быстро согреться. Комфорт определяется количеством звезд.

Хостел

Хостел – гостиницы для молодежи и непритязательных туристов, аналог студенческого общежития. Номер в хостеле рассчитан на большое количество людей (до 12-20 человек). Гостю предоставляется кровать и тумбочка с замком. В номере живут люди разного пола и возраста. Санузел на этаже. Также имеется общая кухня и гостиная. Хостел позволяет путешествовать с минимальными финансовыми вложениями, заводить новые знакомства, весело проводить время. Коммунальный дискомфорт с лихвой компенсируется положительными эмоциями и новыми впечатлениями.

Мини-отель

Мини-отели – это гостиницы с маленьким номерным фондом (6-20 номеров). Отличаются уютной атмосферой, тишиной, качественным сервисом без излишеств, невысокими ценами. Среди мини-отелей не встречаются гостиницы с уровнем сервиса, отвечающего 4* или 5*. Один из недостатков – маленькая площадь номеров.

СПА-отель

СПА-отель ориентирован на предоставление полноценного отдыха и заботу о здоровье. В перечне услуг СПА-отеля представлены омолаживающие, косметологические, оздоровительные процедуры, сауны, бассейны, массаж, диеты, лечение грязями и минеральными водами, ароматерапия, йога и множество других бьюти-процедур. Каждый может подобрать программу для релакса и здоровья.  СПА-отели пользуются популярностью преимущественно у женщин.

Мотель

Мотелем называют придорожную гостиницу в несколько этажей. Двери комнат выходят на парковку. Номера оснащены самым необходимым, чтобы провести ночь и продолжить путешествие. Мотели встречаются повсеместно. Плюс – проживание стоит дешево, минус – низкий уровень безопасности.

Гестхаус

Гестхаусами называют небольшие мини-отели на пляжных курортах Азии (Таиланд, Гоа, Бали). Особенности – небольшой номерной фонд (20-30 комнат), минимальное количество удобств и обслуживающего персонала, низкие санитарно-эпидемиологические стандарты. Однако туристов, желающих отдохнуть пару месяцев на экзотических пляжах, такой формат устраивает.

Лоджи

Лоджии – экзотическое жилище, напоминающее жилье местных жителей Африки. Такой вид размещения предлагается на сафари. Это отдельно стоящие домики, отвечающие всем требованиям безопасности и комфорта. Стоимость размещения входит в стоимость сафари и относится к недешевым удовольствиям.

Перечень отелей можно продолжать. Экзотические виды есть в каждой стране, а с развитием туристической индустрии список их только расширяется. В статье перечислены главные, что позволит ориентироваться в терминологии в большинстве случаев.

Классификация и типы отелей в туризме

Первое, что делают туристы, собираясь в путешествие – выбирают гостиницу. Для большинства людей основными критериями являются стоимость и условия проживания. При этом мало кто задумывается о том, что отель – это обобщенное понятие, объединяющее в себе разные варианты имущественных зданий с меблированными комнатами, предназначенными для временного проживания.

В результате возникает путаница, когда неопытные туристы сталкиваются с такими названиями, как хостел, апартаменты, ботель, шале. С одной стороны, незнание классификации и типов гостиниц не критично, но с другой – если вы будете примерно ориентироваться в этой области, вам будет намного проще подобрать удобный вариант.

Классификация отелей по целевому назначению

Гостиница или отель – здание, расположенное в черте города или пригороде, где комнаты оборудованы для размещения гостей. В России их классифицируют по количеству звезд – от 1 до 5. Считается, что чем больше звезд, тем выше ранг заведения. Но это не единственная классификация. Поскольку заведения нацелены на различные рынки, выделяют следующие виды отелей:

1. Бизнес-отели. Представляют собой самую большую группу и направлены на обслуживание гостей, приезжающих в город по делам службы или бизнеса. Ввиду назначения обычно располагаются в деловом центре города, в районе с развитой транспортной инфраструктурой. В отличие от гостиниц другой направленности, номера в бизнес-отелях оборудованы оргтехникой, внутри есть доступ к интернету и т.д. В таких гостиницах есть конференц-залы для проведения деловых встреч, холлы оснащаются информационным табло с котировками валют.

2. Гостиницы в аэропорту: такие отели ориентированы на пассажиров авиакомпаний, поэтому располагаются в непосредственной близости к аэропорту.  Некоторые гостиницы предоставляют бесплатный транспорт до аэропорта. Ввиду узконаправленной специфики оплата берется за час пребывания, а не посуточно.

3. Апартаменты: предоставляют долгосрочное или постоянное жилье для гостя. Обычно гость заключает договор аренды с отелем на длительный срок (от 1 месяца до 1 года). Апартаменты похожи на квартиру. В номерах есть гостиная, спальня, кухня, балкон. Поскольку гостиница рассчитана на длительное проживание, внутри номеров есть полный набор бытовой техники: холодильник, плита, микроволновка, стиральная и посудомоечная машина, а также посуда. Уборка в номерах проводится еженедельно.

4. Курортные отели: располагаются в курортной зоне — в горах, рядом с морем, озером. В таких гостиницах предусмотрено все необходимое для комфортного отдыха: живописные прогулочные маршруты, площадки для тенниса, горнолыжные трассы и т.д.

5. Пансионаты: это гостиницы, где гости не просто проживают, но и проходят лечение. Чаще всего располагаются в живописных, удаленных от города местах. Комплексы оснащаются спортивными залами, бассейном, массажными кабинетами. В штате персонала — квалифицированные врачи, которые разрабатывают индивидуальные программы лечения.

6. Мотели: ориентированы на гостей, путешествующих на транспортных средствах. Располагаются вблизи крупных автотрасс междугороднего и международного направления. Для удобства постояльцев вход в каждый номер находится с улицы. Комнаты оснащаются всем необходимым для комфортного проживания, но без излишеств и роскоши.

7. Мини-гостиницы: обычно оборудуются в больших коммунальных квартирах. Имеют 5-6 небольших номеров. Из обслуживающего персонала — горничная и менеджер. Рассчитаны на кратковременное проживание.

8. Хостел: отдельная категория гостиниц. Как правило, это небольшое здание, оборудованное комнатами, где гостям предоставляется только спальное место. Преимуществом хостелов является небольшая оплата за проживание. Недостаток – зачастую низкий уровень сервиса.

Один из самых распространенных способов разграничения отелей — звездные рейтинги.  Они предоставляются гостиницам независимыми фирмами туристической индустрии на основе комплекса параметров, включая отзывы гостей. Например, если вы посмотрите на роскошную недвижимость, рейтинг, вероятно, будет четыре или пять звезд, причем пять звезд будут наивысшим возможным счетом. Гостиница может иметь две или три звезды. Если в отеле есть только одна звезда, скорее всего обслуживание будет на самом низком уровне.

Эко-отели – новое направление туризма

Направление эко-туризма стало развиваться около 10 лет назад. Именно тогда жители больших городов в попытке вырваться из суеты «каменных джунглей» стали чаще бывать на природе. Сегодня экологические отели есть во всех странах мира. Их главное требование – расположение в удалении от города, свежий воздух, стопроцентно чистая вода и продукты питания. Сами гостиницы строятся из качественных экологичных материалов.

Эко-гостиницы распространены в Южной Америке. Много таких отелей строят в джунглях – небольшие хижины, построенные по технологии племен с минимальными удобствами. Вместо кроватей — гамаки, два плетеных кресла, стол и пара стульев. Программы эко-отелей самые разнообразные: от занятий по распознаванию растений и животных до ознакомительных экскурсий по местам проживания племен.

Экзотические отели

Еще одна разновидность отеля – экзотические. К примеру, в Японии большой популярностью пользуются капсульные отели, где размер номеров не превышает пары квадратных метров. В холодных регионах гости могут остановиться в «ледовых гостиницах», построенных из снега и льда, а во Флориде есть подводная гостиница.

Классификация по уровню комфорта

Один из вариантов классификации отелей – по уровню комфорта. Здесь учитывается количество номеров в отеле, оборудование, класс обслуживания, число обслуживающего персонала, оснащение общественных зон. В данной классификации выделяются следующие категории гостиниц:

«Люкс» — роскошные отели, расположенные в престижных районах. Количество обслуживающего персонала к гостям — 1:1. Номеров больше 400. Внутреннее оформление часто тематическое, дизайнерское. Номерной фонд оснащен эксклюзивной мебелью, бытовой техникой, кухонной утварью. Гостиницы высокого класса – имеют большой номерной фонд (достигает 2000 номеров). Цены выше среднего, оснащение качественное, обученный обслуживающий персонал, достойный уровень сервиса. Отели среднего ценового сегмента – имеют большой номерной фонд различной комфортности класса «люкс» и «эконом». Персонала немного, но сотрудники хорошо обучены. Располагаются гостиницы в черте города или в пригороде. Эконом-класс — бюджетные отели, рассчитанные на гостей с доходами ниже среднего. Здесь всего по минимуму: ограниченный набор мебели среднего качества, небольшое количество сотрудников и услуг. Стоимость проживания в гостиницах зависит от многих факторов: сезона, расположения, сервиса, заполненности типа номера и т.д. Современные отели имеют собственные Интернет-ресурсы, где пользователи могут ознакомиться с характеристиками номерного фонда, предоставляемыми услугами и ценами. Также есть специальные сайты-каталоги, с помощью которых можно подобрать гостиницу в любой стране мира, используя систему фильтров.

Какие существуют типы отелей?

Если ваша цель — работать в индустрии гостеприимства, важно знать различные места, где вы могли бы работать и применять свои навыки. Отели составляют один из основных вариантов, но не все отели одинаковы.

В этой статье будут рассмотрены названия и обзоры различных типов отелей, показаны различия и, возможно, помощь в понимании наиболее подходящей для вас работы.

Вы также можете увидеть, как можно адаптировать навыки гостеприимства к разным типам отелей.

Стандартные опции

Существует несколько основных основных конструкций и конструкций, о которых многие думают, говоря об отелях.

• Отель/Мотель

Это стандартные операции, которые предоставляют место для проживания и различные удобства и услуги. Они могут быть независимыми или входить в более крупную сеть отелей/мотелей.

В этих отелях размещение простое и бюджетное. Они, как правило, относятся к эконом-классу, среднему классу или классу выше среднего. Их ограниченные услуги и удобства обычно исключают наличие ресторана с полным спектром услуг.

• Новая сборка

Этот термин относится к гостиничному комплексу, который с самого начала строился как отель.

Это отдельно от отелей, которые когда-то выполняли другую функцию и были преобразованы в отель. Основным преимуществом новой постройки является то, что она может сосредоточиться на создании макета, идеально подходящего для целей отеля, и может включать в себя специальные функции и удобства, которые выделяют его.

 

Все навороты

Некоторые типы отелей предлагают множество функций и удобств помимо основных.

• Отель с полным спектром услуг

В этом типе отеля вы найдете практически все, что вы можете ожидать от своего жилья. Это означает, что он будет предлагать ряд удобств на территории, которые, вероятно, включают рестораны, тренажерные залы, спа-центры и конференц-залы. Эти отели, как правило, представляют собой роскошные, высококлассные или высококлассные объекты.

• Отель «Все включено»

Этот тип похож на отель с полным спектром услуг по набору предлагаемых удобств, но удобства и услуги связаны с номерами в полный пакет.

Это означает, что цена, которую платит человек, включает в себя номер, а также дополнительные удобства и услуги, такие как питание, чаевые и мероприятия. С такой настройкой гость может пользоваться всем (или большей частью того), что может предложить отель, не платя отдельно за каждый предмет. Это обеспечивает беззаботный опыт.

• Курорт назначения

Путешественникам нравится останавливаться в этих отелях, которые, как правило, находятся на курортных рынках. Вместо того, чтобы быть просто местом для отдыха во время осмотра туристических достопримечательностей, эти курорты сами по себе являются местами назначения. Это потому, что у них есть много дел на месте, что дает уникальный опыт и омоложение, не выходя за пределы собственности. Эти сайты, как правило, большие, с полным спектром услуг, наполненные удобствами и первоклассным обслуживанием клиентов.

• Опции для всех комплектов

Люди, которым нужен первоклассный отдых или дополнительное пространство, могут выбрать апартаменты all-suite. В этом случае гости бронируют более просторные люксы, чем обычные гостиничные номера, поскольку в них больше места, больше мебели и отдельная гостиная. Рядом с гостиной может быть даже несколько спален.

Независимые или небольшие отели

Не все отели являются частью крупных сетей. Вместо этого они могут быть независимыми, меньшими по размеру или сохранять свои отличительные качества.

• Бутик-отель

Бутик-отели, как правило, независимы и имеют меньшее количество комнат (менее 200). У них уникальная конфигурация номеров и удобства, в отличие от корпоративных отелей, которые выглядят практически одинаково в любом городе мира. Они предлагают частичку местной культуры и истории, а также уникальные впечатления и услуги. Несмотря на высокую среднюю цену за проживание, гости наслаждаются уникальными и местными аспектами этих отелей.

• Бренд стиля жизни

Это группа отелей под единым брендом. Они, как правило, работают по франшизе, и их отличительной чертой является то, что бренд остается актуальным, меняясь в соответствии с тенденциями.

• Софт Бренд Отель

Этот отель принадлежит крупной сети, но при этом отличается уникальным стилем. Вместо того, чтобы быть похожим на один из многих в цепочке, он получает собственное имя, а также макет и дизайн.

 

Домашняя недвижимость

Некоторые объекты помогают людям чувствовать себя как дома благодаря уютной обстановке или продолжительному пребыванию.

Эти объекты независимо принадлежат и управляются владельцем, который часто является владельцем гостиницы, проживающим на территории. Это небольшие заведения, обычно с 20 или менее комнатами, часто напоминающие большой дом. Обычно завтрак гостя входит в стоимость номера. Эти свойства, как правило, создают ощущение пребывания в чьем-то доме в качестве гостя, поскольку они небольшие, имеют домашний дизайн, придают индивидуальность и предлагают доступ ко всему дому.

• Кондоминиумы

Еще один домашний вариант — аренда квартиры. Эта установка включает в себя отдельные и полностью принадлежащие кондоминиумы с арендным пулом, которым управляет управляющая компания.

• Продленное пребывание

Некоторые люди ищут место, где можно остановиться дольше, чем на несколько ночей. В этом случае они могут выбрать недвижимость для длительного проживания. Средняя продолжительность пребывания по-прежнему невелика и составляет от четырех до семи ночей, но гости получают привилегию останавливаться по недельной, а не посуточной ставке. Это отличный вариант для семейного отдыха на одну-две недели.

• Таймшер

Таймшер — это собственность, на которую лицо имеет права пользования собственностью вместе с другими сторонами, и обычно находится в кондоминиуме курорта. У разных сторон есть соглашение о том, кто и когда может использовать собственность.

 

Особые свойства

Некоторые отели ориентируются на конкретные цели поездки.

• Конференц-центр

Предприятия и организации могут провести свое мероприятие в конференц-центре, в котором есть все необходимое для проведения конференции. Чтобы называться конференц-центрами, эти специализированные объекты должны соответствовать рекомендациям Международной ассоциации конференц-центров (IACC).

• Конференц-центр

Аналогичная установка в конференц-центре. Основное внимание уделяется проведению конференций, и он не должен входить в группу конференц-центра (CCG). Вместо этого эти объекты соответствуют требованиям конвенций с конференц-залами площадью 20 000 квадратных футов или больше и 300 или более комнатами.

Особое внимание в этих отелях уделяется удобству казино, поэтому их гости могут играть в казино на территории своего проживания.

• Недвижимость для гольфа

Эти объекты предоставляют своим гостям поле для гольфа, которое является одним из удобств отеля. Отель не получает этого отличия за привилегии на поле для гольфа рядом с отелем, поэтому гольф-отель гарантирует своим гостям определенные впечатления.

• Горнолыжный отель

Эти отели предлагают доступ к лыжным склонам в качестве основного удобства. Кто-то, кто останавливается здесь, может позволить себе роскошь покататься на лыжах на месте, а затем вернуться в отель, чтобы высохнуть, согреться и расслабиться.

• Спа-собственность

Вместо того, чтобы предлагать несколько спа-услуг, этот тип отеля включает в себя спа-центр с омолаживающими спа-процедурами, которые проводят штатные сотрудники.

• Имущество аквапарка

Эти места предлагают гостям аквапарк как часть курорта. Они отличаются арендой помещений, а также крытым или открытым аквапарком площадью не менее 10 000 квадратных футов, при этом проживание включает в себя такие функции аквапарка, как горки и тюбики.

Как видите, существует широкий выбор типов отелей. Некоторые из них бюджетные, некоторые среднего уровня и некоторые более высокого класса. Некоторые предлагают базовый отдых, в то время как другие предлагают первоклассные или уникальные удобства. Тип отеля определяет основное внимание, будь то комфорт самого пребывания, определенная особенность отеля или местная культура. У гостей разные ожидания в зависимости от типа отеля, и как сотрудник вы должны изменить свою роль в соответствии с обстановкой.

 

Ваш исчерпывающий справочник по классификации отелей

Существует множество различных типов отелей. Большинство из нас знакомы с системой классификации отелей, которая варьируется от одной звезды до пяти звезд, но есть и другие способы классификации отелей. Различные типы отелей и их категоризация, от типов номеров до структуры собственности, могут зависеть от множества факторов.

Итак, имея это в виду, давайте рассмотрим все различные типы гостиничной недвижимости и классификации.

Содержание

Классификация отелей по количеству звезд

Это наиболее распространенная классификация отелей во всем мире. Однако важно отметить, что не существует единого глобального руководящего органа для рейтингов отелей. На самом деле, большинство организаций, которые предоставляют звездные рейтинги в каждой стране, являются независимыми агентствами, а не государственными органами.

Некоторые из наиболее известных организаций, определяющих рейтинг отелей, включают:

• Австралия – Quality Tourism Australia
• США – Американская автомобильная ассоциация
• Европа – Союз HotelStarts
• Великобритания — AA Hotel and Hospitality Services

Всемирная туристская организация ООН также работает над повышением конкурентоспособности туризма, продвижением устойчивого развития и регулированием стандартов.

Существует множество других агентств, которые отвечают за классификацию отелей в своих странах и регионах, и все они имеют немного разные правила, которые влияют на звездный рейтинг отеля. При этом все они следуют аналогичной системе: одна звезда является самым простым типом размещения, а пять звезд — роскошным.

Категория отеля «одна звезда»

Это самый базовый стандарт отеля. Однозвездочные отели обычно находятся в независимом владении и меньше по размеру. Стоимость номеров в этих типах размещения отражает качество и виды услуг, доступных в отеле. Как вариант с низким бюджетом, в отеле обычно нет дополнительных удобств и обслуживания номеров.

В некоторых однозвездочных гостиничных номерах может не быть собственной ванной комнаты. В этих случаях есть общие туалет и душ.

Класс двухзвездочных отелей

Двухзвездочные отели обычно имеют ванную комнату. Как правило, это небольшие и средние отели, которые предлагают некоторые услуги по еде и напиткам. Двухзвездочные отели по-прежнему относительно просты и недороги, но стандарты и услуги будут немного выше.

Класс трехзвездочных отелей

Трехзвездочные отели предлагают больше услуг и удобств. В качестве среднего варианта они предлагают все основные удобства и услуги, которые вы ожидаете от отеля без дополнительных удобств.

Как мы уже упоминали, критерии трехзвездочного рейтинга отелей могут различаться в зависимости от страны, но, в целом, они предлагают различные типы номеров, имеют на территории объекты, такие как тренажерные залы и рестораны, и предлагают некоторые услуги. вид обслуживания номеров.

Трехзвездочные отели не являются бюджетными вариантами, поэтому гости ожидают высокого качества обслуживания клиентов.

Класс четырехзвездочных отелей

Хотя они могут быть не такими роскошными, как 5-звездочные отели, гости все равно платят за обслуживание премиум-класса. Опять же, конкретные требования варьируются в зависимости от регулирующего органа, но четырехзвездочные отели обычно имеют различные варианты номеров и люксов, круглосуточное обслуживание номеров и ряд внутренних удобств, таких как бассейны, спа-салоны, тренажерные залы. ресторан, конференц-залы, бизнес-центры и охраняемые гаражи.

Четырехзвездочные отели обычно считаются роскошными отелями.

Класс пятизвездочных отелей

Как вы уже догадались, пятизвездочные отели предлагают своим гостям роскошные услуги. Чтобы иметь рейтинг выше четырехзвездочного заведения, они должны предлагать различные виды услуг в отеле.

Некоторые услуги и функции, которые вы можете ожидать в пятизвездочном отеле, включают:

• Консьерж и стойка бронирования
• Услуги парковщика
• круглосуточное обслуживание номеров
• Швейцар или дворецкий
• Вечерняя подготовка постели ко сну
• Услуги прачечной
• Услуги по чистке обуви
• Услуги химчистки и глажки
• Собственные заведения изысканной кухни (обычно несколько баров и ресторанов)
• Услуги трансфера
• Услуги по уходу за детьми на дому
• Плоский смарт-телевизор с международными программами и стриминговыми сервисами
• Полностью укомплектованный мини-бар и холодильник
• Спа-услуги и процедуры
• Роскошные постельные принадлежности
• Роскошная ванная комната с несколькими вариантами струи душа
• Бассейны
• Тренажерный зал
• Сауна

В каждом пятизвездочном отеле может не быть каждой из этих функций, однако все они предлагают высокий уровень обслуживания и сделают все возможное, чтобы обеспечить роскошные впечатления.

Прочтите наше полное руководство по звездным рейтингам, чтобы узнать, как они определяются и как вы можете улучшить свои.

Уровни услуг/удобств в отеле

Система звездного рейтинга широко признана потребителями во всем мире, и поэтому такая аккредитация может рассматриваться как сильный маркетинговый инструмент. Однако отелям не нужно подавать заявку на звездный рейтинг. На самом деле их можно легко классифицировать — и впоследствии продавать — в зависимости от уровня предоставляемых услуг.

Уровень обслуживания отелей можно разделить на три основные категории: роскошные, средние и бюджетные.

Роскошь

Эти типы размещения в отелях, которые иногда называют «обслуживанием мирового класса», предлагают роскошные условия для тех, кто может позволить себе заплатить за них. Подобно пятизвездочным отелям, роскошные отели или отели с обслуживанием мирового класса обслуживают богатых и знаменитых, руководителей предприятий и так далее. Роскошные отели и курорты должны иметь множество различных типов люксов, а также несколько внутренних удобств и услуг, таких как изысканные рестораны, тренажерные залы, спа-центры и бассейны.

Гости возлагают очень большие надежды на роскошные номера. Итак, если вы рекламируете свое заведение как роскошный отель, вам необходимо убедиться, что у вас есть удобства и услуги для его поддержки.

Средний уровень

Гостиницы среднего класса являются наиболее распространенными типами размещения в индустрии туризма. Подобно трехзвездочным отелям, они предлагают все удобства, которые среднестатистический путешественник ожидает от отеля, но без роскошных дополнительных услуг.

Чистые, безопасные и комфортабельные отели среднего уровня предлагают вполне ожидаемые гостиничные услуги, включая обслуживание номеров, Wi-Fi, развлечения в номере и собственные удобства, такие как тренажерные залы, бары и рестораны.

Budget

Бюджетные отели, также называемые заведениями с ограниченным обслуживанием, предлагают гостям все необходимое. Гости бюджетных отелей не будут ожидать каких-либо роскошных услуг или удобств, но они будут ожидать чистого, безопасного и тихого места для сна по низкой цене.

Классификация гостиниц на основе собственности или управления

Еще один способ провести различие между различными типами гостиниц — по типам управления гостиницей. Эти классификации могут использоваться в сочетании со звездными рейтингами или классификациями на основе услуг.

Существует 3 основных типа управления отелями: собственность, контракт на управление и франшиза. Тем не менее, есть и другие категории отелей, которые следует учитывать, например, таймшеры и кондоминиумы.

Частная собственность

Эта категория гостиниц относится к заведениям, которые находятся в независимом владении и управлении. Этот вид гостиничного бизнеса может варьироваться от жилых объектов до коммерческих. Также известные как «независимые» или «отели с одним владельцем», они часто могут быть семейным бизнесом.

Стандарты и размеры отелей, находящихся в частной собственности, могут различаться. Независимо от того, есть ли у него 50 бюджетных номеров или 1000 роскошных люксов, он может быть включен в эту категорию, если он находится в независимом владении и не является частью более широкой компании или сети.

Контракт на управление

Эти типы отелей управляются компаниями или организациями, не являющимися владельцами. По такому соглашению владелец (или владельцы) отеля назначает управляющую компанию для выполнения повседневных операций отеля, как правило, на долгосрочной основе.

Франшиза/сети

Франшизы и сети часто считаются одним и тем же. Хотя и то, и другое может привести к тому, что один и тот же гостиничный бренд будет существовать в сотнях или тысячах мест, есть ключевое различие.

Сети принадлежат корпорациям и управляются ими. В этих случаях корпорации принадлежат права на бренд, а все услуги и стандарты регулируются в соответствии с корпоративной политикой. С другой стороны, франшизами управляют отдельные владельцы бизнеса, которые купили права на работу под более широкой торговой маркой.

Как правило, уровень обслуживания и эстетика определенного гостиничного бренда будут одинаковыми во всех местах, независимо от того, является ли это сетью или франшизой. Однако с точки зрения управления финансами и операционных процедур франчайзи может платить корпорации комиссионные в обмен на рекламу, системы бронирования и другие операционные нужды.

Таймшер

Вообще говоря, таймшер — это собственность, совместно используемая различными заинтересованными сторонами. Покупая таймшер, вы разделяете стоимость собственности с другими и, следовательно, имеете гарантированный доступ к собственности в течение определенного процента года.

Теоретически, если таймшером пользуются 12 владельцев, каждый владелец имеет доступ к таймшеру на 1 месяц в году. Точно так же, если им пользуются 52 владельца, каждый владелец получит доступ 1 неделю в году. Как и когда согласовывается этот доступ, зависит от договора о таймшере.

Существует множество различных типов таймшер-контрактов, но два основных различия заключаются в том, заключаются ли они на правах собственности или в аренде. Совместные контракты означают, что владельцы покупают часть собственности. Поэтому они разделяют ответственность за техническое обслуживание и так далее. Совместные договоры аренды означают, что вы фактически арендуете доступ к собственности, а документ остается у курорта или владельца.

Кондоминиумы

Кондоминиум представляет собой здание, которое разделено на несколько единиц, находящихся в отдельной собственности, часто с общими помещениями, которые находятся в совместной собственности владельцев или жильцов. Отель-кондоминиум — это здание, которое по закону считается кондоминиумом, но работает как отель, предоставляя краткосрочную аренду и услуги стойки регистрации.

Существуют юридические сложности, а также преимущества и недостатки управления или владения отелем-кондоминиумом. Тем не менее, они обычно считаются роскошными категориями гостиничных номеров и поэтому могут быть относительно прибыльными.

Классификация типов отелей по целевому рынку, типам гостиничной собственности и классификация типов отелей по местонахождению

Различные типы отелей в индустрии туризма также могут быть сгруппированы в соответствии с их местоположением, их целевыми клиентами и типами обслуживания проживание обеспечивает. Это может быть разбито множеством разных способов, но вот некоторые из наиболее распространенных классификаций типов гостиничных номеров.

B&B/Homestays

Гости, проживающие в одной резиденции с владельцем или управляющим, обычно являются небольшими семейными предприятиями. Уровень обслуживания в подобных заведениях может существенно различаться, как и ценник.

Такие отели часто находятся в небольших городах или сельской местности, и гости часто выбирают их, потому что они дают представление о местности. Таким образом, дружелюбное, практическое обслуживание обычно является важной частью работы B & B или Homestay.

Проживание на время отпуска/Гостиницы длительного пребывания

Как следует из названия, гостиница длительного пребывания предлагает размещение для гостей на длительный срок. Они часто сочетают в себе удобства обслуживаемой квартиры с основными услугами отеля. Поэтому номера или люксы обычно больше и оснащены такими удобствами, как кухня и прачечная самообслуживания.

Отели длительного пребывания могут варьироваться от бюджетных до роскошных, а услуги, удобства и удобства будут отражены в цене.

Курортные отели

Курорты — это гостиничные комплексы с полным спектром услуг, предназначенные в первую очередь для отдыха. Хотя многие путешественники также захотят исследовать окрестности, курорты спроектированы так, чтобы быть автономными до такой степени, что гости теоретически могут оставаться в его пределах на время своего пребывания.

Курортные отели различаются по уровню роскоши и уровню обслуживания, но в целом они обычно включают в себя бассейн, несколько столовых, бар, тренажерный зал, развлекательные мероприятия и т. д.

Существуют также различные типы курортных отелей. Некоторые из них включают:

• Морской курорт
• Гольф-курорт
• Горнолыжный курорт
• Семейный курорт

Квартиры с обслуживанием

Квартиры с обслуживанием — это полностью меблированные и автономные апартаменты, которые подходят как для краткосрочного, так и для длительного проживания. Опять же, они могут варьироваться в зависимости от уровня обслуживания. Некоторые апартаменты с обслуживанием могут быть расположены в здании, из которого можно попасть в такие удобства, как тренажерные залы и бассейны. Другие не могут.

Люкс-отели

Люкс-отели часто путают с гостиничными люксами (одно из названий категорий гостиничных номеров).

Проще говоря, люкс-отель — это целый отель, состоящий из гостиничных номеров. Таким образом, каждый гость в отеле будет иметь доступ к типу люкса с несколькими смежными комнатами. Хотя отели люкс могут различаться по количеству звезд и уровню обслуживания, они, как правило, считаются элитными и относятся к категории «роскошь». Таким образом, отели люкс часто предоставляют гостям дополнительные роскошные услуги и удобства.

Городские/бизнес-гостиницы

Несмотря на то, что любой путешественник может использовать этот вид жилья, такие гостиничные номера и более крупные заведения обычно ориентированы на деловых путешественников как на основную аудиторию.

Приоритетные услуги и удобства в отелях такого типа будут включать:

• Конференц-залы
• Возможности видеоконференцсвязи
• Высокоскоростной доступ в Интернет
• Рабочие места в комнатах
• Общие рабочие места или бизнес-центр
• Представительские апартаменты
• Доступ к транспорту

Отели в аэропорту

Как вы уже догадались, это отели, расположенные недалеко от аэропорта. Обслуживая людей, у которых долгая пересадка, опоздавшие на рейс или которым нужно место для сна после позднего прибытия, они в основном используются для краткосрочного пребывания. Поэтому оборот в отелях такого типа очень высок.

Хотя отели в аэропортах обычно используются только на одну ночь (или даже на несколько часов), они могут различаться по уровню обслуживания и количеству звезд. Однако, поскольку близость к аэропорту является основным фактором для гостей, многие крупные отели будут предлагать различные уровни обслуживания в одном здании. Таким образом, теоретически один и тот же отель может предлагать пятизвездочные люксы и услуги некоторым гостям, а также предоставлять базовые пакеты и варианты номеров для тех, кто путешествует с ограниченным бюджетом.

Бутик-отель/независимый отель

Специального определения бутик-отеля не существует. Они могут варьироваться с точки зрения уровня роскоши, но в целом они обычно выше среднего и склоняются к более высокому концу шкалы. Бутик-отели, как правило, меньше по размеру, имеют ярко выраженный характер и часто имеют уникальные конструктивные особенности.

Зеленые/устойчивые отели

Устойчивые или экологически чистые отели – это заведения, построенные и/или эксплуатируемые таким образом, чтобы свести к минимуму углеродный след отеля. От использования только местных продуктов и продуктов до создания систем энергосбережения и водосбережения — существует множество способов, с помощью которых отели могут быть устойчивыми. Эти заведения также могут различаться по своей классификации в гостиничном бизнесе.

Пригородные отели/гостиницы

Пригородные отели классифицируются исключительно по их расположению. Типы гостиничных номеров в этих заведениях могут различаться. Пригородные отели не обязательно должны быть уютными гостиницами или бутик-отелями, они просто расположены в тихом месте. На самом деле, некоторые загородные отели могут быть даже крупными сетевыми отелями, расположенными за пределами города.

Хостелы/мотели

Хостелы и мотели обслуживают путешествующих. Мотели обычно находятся на дорогах и за пределами крупных городов и обслуживают все типы людей, включая семьи.

Между тем, хостелы, как правило, являются очень бюджетным вариантом для пеших туристов и путешественников. Некоторые хостелы могут обслуживать молодых путешественников, желающих пообщаться и повеселиться, в то время как другие могут предоставить более тихое жилье с ограниченным бюджетом. Некоторые общежития предлагают отдельные комнаты, но многие из них предлагают общие комнаты в общежитии, чтобы обеспечить очень дешевое жилье. В хостелах также есть общие кухни.

Нужен полный справочник по типам отелей? Прочтите это здесь.

Размер отеля и количество номеров

Классификация отелей по размеру не является отражением качества и уровня обслуживания. Вместо этого он классифицирует отели исключительно по количеству доступных номеров.

Подобно звездному рейтингу, эта система может различаться в зависимости от региона и типа отеля. Например, большой отель в маленьком городке в сельской местности Австралии может существенно отличаться от большого отеля в Нью-Йорке. Точно так же бутик-отель на 25 номеров можно считать большим, а сетевой отель на 25 номеров — маленьким.

В целом, однако, размеры отелей можно разделить на следующие категории.

Маленький

Любое заведение с 0-25 номерами может считаться небольшим отелем.

Как вы помните ранее в этой статье, однозвездочные отели обычно относятся к категории «маленьких». Тем не менее, вы могли бы также иметь роскошный бутик-отель, который технически считается небольшим по размеру.

Средний

Отель с количеством номеров от 26 до 300 можно считать отелем среднего размера.

Большой

Все, что превышает 300 номеров, считается большим отелем.

Продолжительность пребывания

Другая система классификации гостиничных номеров – по продолжительности пребывания. Опять же, это не обязательно отражается на качестве отеля, но неизбежно может оказать влияние. Например, отели, в которых гости, вероятно, проведут значительное количество времени, скорее всего, предложат больше услуг и удобств, чем те, которые обслуживают краткосрочных гостей.

Коммерческие гостиницы

Этот термин может сбивать с толку, поскольку его также можно ошибочно принять за гостиничный бизнес, который является коммерческим. Однако в этом контексте под коммерческим отелем понимается отель, который обслуживает деловых путешественников.

Хотя такие гости, как правило, останавливаются всего на несколько дней, они могут рассчитывать на определенный уровень обслуживания, а также такие удобства, как бизнес-центры, конференц-залы и высокоскоростное подключение к Интернету.

Временные гостиницы

Временная гостиница относится к заведению, в котором пребывание гостей обычно считается краткосрочным (менее 30 дней).

Полужилые отели

Полужилые отели обычно оплачиваются посуточно, но количество времени, на которое гость может забронировать проживание, не ограничено. Гости могут бронировать полужилые гостиничные номера на месяцы или даже годы, но сумма будет по-прежнему распределяться по дням.

Гостиницы с апартаментами/жилые дома

Гостиницы с жилыми домами обычно предназначены для длительного проживания, и их стоимость может снижаться на ежемесячной основе. Жилые отели обычно имеют самодостаточные комнаты или апартаменты с кухней и прачечной самообслуживания.

Некоторые крупные компании могут даже сдавать жилые помещения в гостиницах на несколько лет, чтобы они могли предоставить различным сотрудникам жилье для деловых поездок, отдыха, обучения и т.д.

Гостиницы длительного пребывания

Гостиницы длительного проживания аналогичны обслуживаемым апартаментам в том смысле, что они предлагают гостям самостоятельное пространство для сна, приготовления пищи и отдыха. Однако разница между отелями длительного пребывания и обслуживаемыми апартаментами заключается в том, что отели обычно предлагают такие услуги, как стойка регистрации, консьерж и доступ к внутренним удобствам, таким как тренажерные залы и бассейны. Некоторые апартаменты с обслуживанием также могут предлагать эти услуги, но они не являются обязательными.

Классификация отелей по гостям

Хотя многие отели стараются обслуживать широкий круг гостей, чтобы максимизировать прибыль, лучшие отели понимают свою основную демографическую группу и адаптируют свои услуги для их удовлетворения. Разным типам путешественников потребуются разные типы номеров в отеле. Даже роскошным путешественникам может потребоваться другой тип люкса в зависимости от цели поездки.

Существует много разных типов гостей, и некоторые путешественники могут относиться к нескольким категориям. Тем не менее, вот некоторые из основных категорий гостей, которым требуются разные номера в гостинице.

Туристы

Туристы бывают всех форм и размеров. Некоторым, возможно, не нужно ничего, кроме чистой и тихой кровати в центре города, в то время как другие могут в значительной степени полагаться на такие услуги, как услуги консьержа и собственные удобства, такие как спа-салоны и рестораны.

Бизнес-путешественники

Деловые путешественники также имеют множество потребностей. Некоторым могут потребоваться представительские апартаменты, тогда как другим просто нужна комната с письменным столом и высокоскоростным доступом в Интернет.

Семьям

Некоторым семьям может понадобиться отель-курорт со всеми удобствами, чтобы развлечь всех, в то время как другие могут искать безопасное и комфортное жилье с ограниченным бюджетом.