Абрикос на юге россии: Абрикос — посадка и уход, лучшие сорта

Абрикос — посадка и уход, лучшие сорта

Абрикос — одно из самых популярных плодовых деревьев, которое растет в саду у большинства садоводов. Чем же заслужило это дерево любовь народа? Во-первых, невероятным вкусом свежих плодов. Во-вторых, неповторимым вареньем, джемами и компотами — на зиму. В статье мы расскажем о секретах правильной посадки, ухода и выращивания абрикоса, обсудим его самые лучшие сорта.

Описание абрикоса

Абрикос — лиственное плодовое дерево, способное достигать в высоту 12 м. Но при этом его обычная высота варьируется от 3 до 12 м. Его родиной считается Китай, Средняя Азия. Существуют кустовидные сорта абрикоса, крупные за счет раскидистой кроны.

Абрикос — светолюбивое дерево, любящее хорошо дренированную, немного щелочную и влагоудерживающую почву. Это засухоустойчивая культура, которая не всегда нуждается в поливе. Живет абрикос от 30 до 40 лет.

Посадка абрикоса

Для того чтобы дерево хорошо росло и обильно плодоносило, необходимо позаботиться о его правильной посадке. Абрикос можно вырастить косточками, так и с помощью прививания.

Подготовка посадочного места для абрикоса немного отличается от подготовки ямы для других плодовых культур. Во-первых, почва должна быть хорошо дренирована для обеспечения корню бесперебойного поступления кислорода. Во-вторых, следует внимательно обращать внимание на влажность в почве, ведь излишняя влага способствует загниванию корневой системы.

Глубина и ширина посадочной ямы должна быть не менее 80 см. На дно ямы насыпьте слой керамзита, гравия или щебня. Еще одним слоем насыпьте небольшое количество древесной золы или углей, аммиачной селитры — это будет минеральная подкормка. Третьим слоем, самым верхним, насыпьте немного почвы, чтобы избежать соприкосновения корневища саженца с подкормкой.

Для посадки лучше всего использовать однолетний саженец абрикоса. На корневой системе обязательно должны быть удалены видимые повреждения или разрывы поверхностной части. Не рекомендуется обновлять имеющиеся срезы по причине того, что это негативно сказывается на росте и развитии дерева.

Если корни саженца при транспортировке или хранении слегка подсохли, то окуните их на несколько дней в емкость с водой. Чтобы избежать пересыхания корневой системы, мы советуем обмакнуть ее в болтушку из чернозема и коровяка.

Посадочное место желательно подготовить весной, чтобы грунт успел набрать необходимое количество влаги. Если же планируете посадить абрикос осенью, то выкопайте яму за 20 дней до наступления первых заморозков. При выкапывании ямы верхний черноземный слой отбрасывайте в одну сторону, нижний — в другую. При засыпании корней саженца используйте поверхностный слой грунта.

Помните, взрослое дерево абрикоса в радиусе кроны занимает примерно 5 м. Поэтому не садите дерево вблизи жилья и других деревьев.

Когда сажать абрикос

От времени посадки зависит приживаемость дерева. Лучше всего сажать дерево в конце апреля до того момента, как на саженце пробудятся почки. Следует учесть, в зависимости от климатических условий начало вегетативного периода может наступить позднее или раньше, поэтому ориентируйтесь именно на него.

Уход за саженцем абрикоса

Уход за абрикосом после посадки состоит из нескольких мероприятий. Вам потребуется защитить культуру от вредителей и болезней. Вы должны своевременно убирать все больные ветви и побеги, а также собирать больные листья и плоды с их последующей утилизацией. Также нужно периодически проводить полную дезинфекцию химическими средствами и раствором погашенной соды.

Не ленитесь, регулярно удаляйте отмершую и вымороженную кору. Периодически рыхлите почву в приствольной зоне и убирайте сорняки.

Как обрезать абрикос

Обрезка абрикоса — еще одна разновидность ухода за саженцем. Культура нуждается в формировании кроны и устранения паразитных побегов. В обязательном порядке весной необходимо произвести обрезку до наступления вегетационного периода. Однолетние саженцы следует обрезать острым садовым ножом на высоте примерно 70–80 см от уровня грунта. После формирования абрикоса нужно укоротить скелетные кости примерно на третью часть их длины. Причем длину центрального проводника нужно оставить на уровне 30 см выше вблизи расположенных скелетных веток.

Весной укоротите вдвое плодоносящие ветки для образования цветков на остальной части культуры. На 5 сутки после посадки саженца произведите не тугую подвязку деревца к деревянному колу, который должен быть предварительно прикопан рядом с абрикосом при посадке.

Полив абрикоса

Взрослое дерево абрикоса, как и его саженец, способны выдерживать значительное понижение температуры. Но эта особенность возможна только в том случае, если будет достаточно влаги в приствольной почвенной зоне.

Во время посадки саженца и добавления в него дренажа, минеральных добавок, необходимо сразу же заполнить половину посадочной ямы водой. Специалисты выделяют несколько этапов полива:

• во время цветения;
• в период активного роста побегов;
• за 2 недели до созревания плодов.

Полив поздней осенью проводят только в том случае, если мало воды в месте залегания грунтовых вод.

Как ухаживать за абрикосом зимой

Абрикос — морозоустойчивая культура, которую можно выращивать как на юге, так и в Подмосковье. Но несмотря на это молодой саженец следует защищать от холода во время зимнего периода.

Для начала выбирайте место посадки саженца абрикоса таким образом, чтобы оно было надежно защищено от северного ветра. В первое зимование саженца соорудите пирамидальный шалаш из деревянных кольев и обтяните его камышом или полиэтиленом, после чего присыпьте его нижний край землей. В конце марта уберите это сооружение.

Приствольную зону подросшего дерева окучьте на зиму землей или обмотайте мешковиной.

Лучшие сорта абрикоса

Не можете определиться с сортом абрикоса, который хотите посадить на своем приусадебном участке? Мы вам поможем! Описанные сорта абрикоса идеально подходят для выращивания в Подмосковье и других регионах страны.

Георгиевский ранний

Этот сорт абрикоса имеет среднего размера плоды округлой формы. Георгиевский ранний — устойчив к вредителям и заболеваниям.

Краснощекий

В высоту этот сорт абрикоса способен достигать 4 м. Впервые начинает плодоносить на третий год, при этом не нуждается в дополнительном опылении и присутствии рядом других абрикосов. Начинает цвести поздно, что помогает уберечь его от весенних заморозков.

Краснощекий абрикос не боится засухи, отличается морозостойкостью. Подходит для выращивания в Подмосковье. Подвержен некоторым инфекциям, хуже плодоносит в низине и на влажных почвах.

Нью Джерси

Американский сорт абрикоса, который характеризуется отличной морозоустойчивостью. Его можно выращивать на тяжелых и переувлажненных почвах. Нью Джерси практически не поражается корневыми гнилями.

Созревание происходит в первой декаде июля, средний вес одного плода составляет 50 г.

Абрикос ранний

Этот ранний сорт абрикоса зреет уже в середине-конце июня. У него приятный аромат и сладкий вкус.

Триумф Северный

Этот неприхотливый сорт абрикоса хорошо себя чувствует в средней полосе. Также оно отлично произрастает в северных широтах, и способно выдерживать температуру до минус 33 градусов. Вот только сильным заморозкам культура не способна противостоять.

В высоту Триумф Северный достигает 4 м, вес одного плода составляет 60 г. Чаще всего продолжительность жизни этого сорта составляет 25 лет. Созревание плодов выпадает на конец июля и продолжается до середины августа. С одного дерева можно собрать до 60 кг урожая.

Черный абрикос

Этот сорт абрикоса также называют «Черный принц». Но это даже не чистокровный абрикос, а его гибрид, скрещенный с алычой и сливой. Это довольно редкая культура, которая боится морозов, на зиму ее нужно укрывать, и то не всегда эти меры полностью защищают дерево.

Где купить саженцы абрикосов

Купить саженцы абрикоса почтой вы можете в интернет-магазине КФХ Фруктовый сад.

Мы предлагаем только качественные саженцы по доступным ценам с доставкой Почтой России. Наши абрикосы подходят для выращивания в Подмосковье и других регионах страны.

В качестве бонуса мы дарим рекомендации по правильному уходу, посадке и выращивании абрикоса. Сделать заказ в нашем интернет-магазине саженцев довольно просто. Для этого перейдите в раздел Магазин, выберите раздел Плодовые деревья и Абрикос. Выберите необходимое количество саженцев абрикоса, оформите заказ. После этого с вами свяжется наш специалист.

Хотите получать обильный плодовый урожай абрикоса? Покупайте саженцы этой культуры у нас, и тогда ваше желание осуществится!

Сорта абрикос россии

Главная » Деревья » Сорта абрикос россии

Сорта абрикосов для средней полосы России. Абрикос в средней полосе России

В середине лета прилавки на рынках и в магазинах заполняются различными фруктами и ягодами. Один из любимых — это яркий и солнечный абрикос. Ароматный фрукт мы любим в любом виде — свежий, сушеный, консервированный. Жаль, что культивируется он преимущественно в теплых краях. Но возможно его выращивание и в более прохладных регионах. Давайте узнаем о том, как вырастить абрикос в средней полосе России. Это несложно, однако это не тот случай, когда посадил и забыл.

Абрикос обыкновенный: характеристика

Ароматные оранжевые плоды очень часто называют армянским яблоком. Связано это в первую очередь с вопросом о территории происхождения абрикоса. Современные ученые выделяют от 3 до 6 мест, где впервые могло появиться это дерево. По одной из версий (наиболее вероятной), в Тянь-Шане (Китай). А вот в недавнем прошлом родиной дерева считалась Армения, откуда абрикос в дальнейшем попал в Европу.

Данная культура является листопадным деревом, вырастающим высотой от 5 до 8 метров. Цвет коры на старых экземплярах — серо-бурый, растрескивается продольно. Абрикос — это долгожитель, в теплом климате деревья растут до 100 лет. Листья по форме яйцевидные, расположение очередное, длиной — до 9 см. Цветки сидячие и одиночные, лепестки имеют белый окрас. Плод — однокостянка желто-красного цвета, имеющая округлые очертания.

Абрикос в средней полосе России

Дерево теплолюбиво, что обусловливает его естественное распространение. Абрикос выращивают издавна в странах умеренного климата. В нашей стране он широко культивируется на Кавказе и в Крыму, а также в европейской части (южные районы) России. Они растут практически в каждом дворе и вполне обычны, потому как неприхотливы и засухоустойчивы. А вот для того, чтобы выращивать абрикос в средней полосе России, потребуются некоторые усилия. Работа по созданию акклиматизированных морозоустойчивых гибридов была начата еще в конце 19-го века Мичуриным И. В.

В дальнейшем селекция удалось вывести целый ряд разновидностей с высоким качеством плодов и относительно высокой зимостойкостью. Сорта абрикосов для средней полосы России на данный момент достаточно многочисленны, поэтому остановим внимание лишь на некоторых.

Выносливый

Гибрид получен в Никитинском ботаническом саду. Относится к видам с поздним сроком созревания — первая половина августа. Деревья среднерослые, развиваются быстро и имеют густую пышную крону. Плоды появляются через 5-6 лет после посадки. Урожай обильный — до 80 кг с одного дерева. Плоды средние по размерам, массой 30-40 грамм, плоско-округлой формы, золотисто-оранжевого оттенка с ярким румянцем, карминного цвета. Они имеют высокие вкусовые качества, подходят для консервации и употребления в свежем виде.

Краснощекий

Культивар знаком многим садоводам благодаря исключительно положительным качествам. Дерево высокорослое, плодоношение начинается на 3-4-й год. Характерна высокая устойчивость к засухе и зимостойкость. Плоды оранжевого цвета, с мелкими красными вкраплениями имеют овальную форму, вес — от 40 до 60 г. Срок созревания — июль (вторая половина).

Солнечный

Перспективный гибрид с повышенной зимостойкостью. Он включен в лучшие сорта абрикосов для средней полосы России. Плоды желтого цвета, со слабым румянцем, весом до 45 г. Созревание происходит во второй декаде июля. Плодоношение частое и обильное.

Триумф северный

Сорт с высокой зимостойкостью дерева и средней у цветочных почек. Он районирован для южной части Центрально-Черноземной зоны. Крупные плоды весом до 55 г имеют желто-оранжевый цвет. Они используются в основном в свежем виде. Для данного сорта характерно образование сильнорослых деревьев и раскидистой кроны. Плодоношение наступает на 4-м году жизни.

Медовый

Очень морозоустойчивый сорт, выведенный Южноуральским НИИ, свободного опыления. Дерево высокорослое (до 4 м) с раскидистой пышной кроной. Средней величины плоды (до 15 г) имеют ароматную и сладкую мякоть. Окрас у них желтый, с небольшими подкожными вкраплениями красного цвета. Характерна высокая урожайность, до 20 кг с одного дерева.

Снегирек

Настоящий лидер среди всех остальных сортов по уровню морозоустойчивости. Этот абрикос в средней полосе России будет чувствовать себя отлично и радовать хозяев урожаем. Дерево небольшой высоты: от 120 до 150 сантиметров. При зимнем укрытии можно его выращивать даже на Урале и в северных регионах. Урожайность соответствующая — 7-10 кг с одного деревца, созревание начинается в середине августа.

Плоды не очень крупные (15-18 г), с отличными вкусовыми качествами, имеют плотную мякоть и среднее содержание сахара. Кожица кремового оттенка, с багровым румянцем.

Чашечка

Типичное дерево-карлик, вырастающее в высоту всего до 1,5 метра, имеет чашевидную крону, что и обусловливает название. Гибрид зимостойкий. Абрикос данного сорта плодоносит каждый год, урожайность достаточно высокая. Плоды весом 25-30 г с кремово-желтой кожицей и легким румянцем. Они имеют рыхлую, нежную и сладкую мякоть с сильным ароматом.

Стоит также отметить следующие лучшие сорта абрикоса для средней полосы России: Царский, Алеша, Монастырский, Лель, Пикантный, Илюша, Успех, Россиянин.

Сроки посадки и выбор места

Самое оптимальное время посадки абрикоса — третья декада апреля, когда земля уже прогреется и исчезает угроза возвратных заморозков. Внимательно выбирайте саженцы, почки должны быть слегка набухшими, но не на стадии распускания листьев. Отдавайте предпочтение деревцам в отдельных контейнерах, а не с открытой корневой системой.

Специалисты советуют выращивать абрикос из косточки местных сортов, так он вырастает более крепким и устойчивым к различным заболеваниям и погодным условиям.

Выращивание абрикосов в средней полосе России предполагает тщательный выбор места на первоначальном этапе. Этот южный гость в наших садах предпочитает самый теплый, освещенный и желательно без северных ветров участок. Абрикос нормально переносит близость грунтовых вод.

Подготовка ямы и посадка

Посадочная лунка для абрикоса должна быть достаточно просторной (70*70*70 см). Стоит помнить, что корневая система дерева в два раза больше по размерам, чем его крона. Поэтому и расстояние между отдельными саженцами надо выдерживать, исходя из особенностей сорта, в среднем около 3 метров.

Посадочную яму готовьте с осени. После того как выкопаете, заполните ее перегноем, добавьте 2-3 л коровяка, 400 г калия сернистого, 700 г суперфосфата, один стакан золы. Тщательно перемешайте все компоненты и оставьте под зиму.

На дно ямы обязательно насыпьте дренажный слой из керамзита или гравия. Саженец во время посадки необходимо держать в вертикальном положении и постепенно засыпать грунтом до точки роста. В итоге деревце должно располагаться на некоторой возвышенности, холмике. По его диаметру сделайте поливочный круг, после посадки полейте 2 ведрами воды.

Абрикос в средней полосе России: уход

Процесс правильного выращивания складывается из трех главных составляющих: полив, подкормка и обрезка дерева. Несмотря на то, что абрикос — культура засухоустойчивая, для хорошего роста и плодоношения ему требуется вода. Полив должен быть частым, но не слишком обильным. Осуществлять его нужно либо ранним утром, либо поздним вечером.

Удобрения вносятся в почву. В первый раз это делается при посадке саженца. Начиная со второго года комплексные минеральные удобрения рекомендуется вносить осенью и в начале весны. Органика дереву тоже полезна, ее добавляют по мере надобности, но не реже, чем раз в 3-4 года.

Для абрикоса рекомендуется разреженно-ярусная схема кроны. Для этого оставляют 5-6 скелетных ветвей. Избегайте их роста из одного места на стволе. У абрикоса плоды развиваются на побегах однолетнего возраста, самая большая урожайность — на ветках продолжения. Поэтому весной необходимо их укоротить вдвое, чтобы стимулировать развитие цветочных почек на оставшейся части. Омолаживающую стрижку проводят после того как завершается плодоношение. По отношению к взрослым деревьям сильную обрезку применять не стоит.

Абрикос в средней полосе России вырастить можно при условии правильного подбора сорта и наличии времени на уход за деревом. Поэтому прежде чем привозить этого южного гостя в свой сад, нужно взвесить все за и против.

fb.ru

Абрикос в средней полосе

Как вырастить абрикос на своем участке, в средней полосе России?..

Кто из нас не мечтает вырастить у себя на участке абрикос — сочный, сладкий, ароматный? В моей семье абрикос любим всерьез и надолго.

Есть несколько теорий относительно появления этого чудесного дерева в России. Часть исследователей утверждает, что прародиной всех абрикосов является Китай, а точнее предгорье Тянь-Шаня. Другая, не менее многочисленная группа ученых, считают Армению первоисточником. Не будем ученым мешать, пусть спорят. Главное мы поняли, первые абрикосы росли в горах, а значит, для благополучного выращивания этих ароматных плодов нам нужно максимально приблизить наши условия к привычной для них среде.

Выбираем место посадки.

Если ваш участок находится на южном склоне, вам очень повезло. Только в средней полосе России такие участки большая редкость. Ничего, мы и без склона сможем вырастить абрикос!

Главное, найти в нашем саду освещенное место с хорошо дренируемой легкой, но плодородной почвой. Если на вашем участке грунтовые воды очень близко (3 метра и менее), про абрикос «на собственных корнях» можно забыть. Уж очень он не любит застой воды. Придется озаботится саженцами, привитыми на алычу, сливу и т. п., которые будут расти. Но в любом случае, не стоит сажать абрикосы в низине, где будет скапливаться зимой снег, а в остальное время — вода. К тому же, в низине зимой всегда температура ниже, а значит , велика вероятность вымерзания почек.

А вот если у вас благополучно растут деревья с глубокой корневой системой: груша, липа или, например, дуб, то и абрикос у вас прекрасно уживется.

Учтите, что абрикосу нужно много места. Взрослое дерево может нарастить крону до 3-4 метров в диаметре, а дикий абрикос и того больше, до 5-6 метров.

Конечно, в средней полосе и севернее, самое идеальное место для посадки этого южного дерева — южная сторона дома. Там дерево получит больше тепла и будет скрыто от северных ветров.

Также не сажайте абрикосы в тени любых деревьев или строений, выбирайте самое освещенное место.

Выбираем саженцы и сорта.

Как бы вам не хотелось вырастить крупноплодный абрикос, забудьте о сортах для южного климата. В условиях средней полосы, они успеют погибнуть прежде, чем акклиматизируются. Выбирайте районированные сорта.

Пусть лучше плоды будут средних размеров, зато деревья зимостойкие и поздноцветущие. Например, очень хорошо себя зарекомендовали в средней полосе России такие сорта как, Царский, Графиня, Лучший мичуринский, Эдельвейс, Водолей.

Некоторые подходящие сорта:

• Царский. Округлые, желтые с небольшим румянцем плоды, растут на дереве средних размеров. Уже в середине августа вы получите спелые, сочные, кисло-сладкие и вкусные абрикосы. Очень урожайный сорт.
• Графиня. Плоды массой 25-40 гр. Кожица тонкая, бледно- желтая с румянцем, а мякоть ярко-оранжевого цвета, вкусная и очень сочная. Урожайность высокая. К тому же абрикосы сорта Графиня очень хорошо лежат, сохраняя все полезные свойства.
• Лучший мичуринский. Прекрасный сорт, выведенный самим Мичуриным. Этот абрикос за свой отличный вкус, был рекомендован для массового размножения в средней полосе России.
• Плоды золотисто-желтого цвета, с красивой, плотной желтой мякотью. Очень сладкие. Созревание конец июля — начало августа.
• Эдельвейс. Дерево не очень высокое, до 3 метров. Сорт с опушенными плодами, желтого цвета, средней величины. При высокой урожайности плоды мельчают, хотя чаще всего урожайность средняя. Лежкость хорошая.
• Водолей. Универсальный сорт, высокорослый и быстрорастущий. Плоды округлые, слабоопушеные, желтого цвета с оранжевой, сочной мякотью. Очень вкусный и урожайный сорт.

Хотя существуют и самоплодные сорта, для лучшего опыления лучше все же посадить на участке 2-3 абрикосовых дерева разных сортов.

Покупайте саженцы только в плодовых питомниках. В крайнем случае, в специализированных магазинах. И даже, если на рынке вы увидите вполне здоровый и красивый саженец, очень велика вероятность, что он вырос или на юге, или в вашем районе, но в теплице. Переселение в открытый грунт такие саженцы могут и не пережить.

При выборе стоит отдать предпочтение саженцам на штамбообразователях. Это саженцы с достаточно высокой прививкой (на высоте от 1 до 1,5 метров). Такие саженцы заведомо лучше, потому что не подвергаются подпреванию коры основания штамба. А это одна из основных проблем абрикоса в нашем климате. К тому же, такие деревья более урожайны и зимостойки.

Если вы приобрели саженец с низкорасположенной прививкой, учтите, что корневую шейку нельзя заглублять. Сажать такие абрикосы лучше на холмик.

Ну и еще несколько правил, которые могут помочь вам избежать напрасно потраченных денег и времени.

• Абрикос не любит пересадку, поэтому лучше отдать предпочтение саженцу с закрытой корневой системой. Такие деревья отлично приживаются и начинают плодоносить уже на следующий год после посадки.
• Саженцы с открытой корневой системой лучше высаживать ранней весной, когда земля уже высыхает и начинает прогреваться. Если корни сильно подсушены, нужно замочить их на несколько часов до посадки.
• Лучше приобрести небольшое деревце с хорошей корневой системой, чем крупный саженец.

Абрикос из косточки.

Самый простой способ вырастить абрикос, это посадить его косточку. Не травмированное пересадкой, без периода акклиматизации, такое дерево вырастет сильнее и будет более устойчиво к вашим погодным условиям. Желательно и косточки брать из местных, районированных абрикосов, избегая южных, а тем более импортных плодов. Глубина посадки косточек 6-8 см. Посейте в ряд, с расстоянием не меньше 10 см. Не бойтесь, что вырастет очень много саженцев. Многие косточки просто не взойдут. А из тех, кто благополучно дорастет до годовалого возраста, оставьте самые сильные саженцы. Остальные уберите.

Особенности посадки.

Выкопайте яму в два раза большую, чем диаметр саженца, но не меньше 80-100 см. Если на вашем участке плотная, тяжелая почва сделайте на дне ямы дренаж из небольших камней , щебенки или песка слоем 10-15 см. Смешайте почву с компостом и удобрениями. Наиболее важные из них- азот, фосфор и калий. Можно использовать комплексное удобрение или внести по аммиачную селитру -60гр, суперфосфат 130 гр и хлористый калий 40 гр.

Поместите некоторое количество земли в яму и расправьте корни на рыхлом грунте. Заполните яму оставшейся почвой. Утрамбуйте землю и тщательно пролейте для устранения воздушных пробок и обеспечения хорошего взаимодействия между корнями и почвой.

Если дождей мало, а весна жаркая — поливайте абрикос так же, как и остальные саженцы первого года, не допуская застоя воды.

Тщательно удаляйте все сорняки. Замульчируйте приствольные круги корой деревьев или соломой. Так вы и влагу сохраните, и от сорняков избавитесь.

Формируем крону.

Один из важных способов повысить урожайность абрикоса и сформировать прочный скелет дерева- это обрезка.

Делайте её своевременно и тогда молодые побеги вовремя закончат свой рост и хорошо вызреют, что повысит их зимостойкость. К тому же, правильная обрезка способствует закладке плодовой почки

Сразу после посадки саженца делают первую обрезку. У однолетнего саженца найдите почку примерно на высоте 80 см. Отступив от этой почки примерно 2-3мм вверх, сделайте пометку. Отрежьте верхнюю часть саженца по сделанной метке. У двухлетнего саженца укоротите верхние ветки на половину, а нижние 1/3 длины. Таким образом, нижние ветки должны остаться длиннее, чем верхние.

Последующие обрезки должны проводиться ежегодно весной, до начала сокодвижения- с конца февраля до середины апреля. Основные способы- это Вырезка и Укорачивание.

• Вырезка — это удаление лишних веток. По сути, это прореживание кроны для обеспечения лучшей освещенности каждой веточки. Как следствие плоды в кроне располагаются более равномерно, становятся крупнее и меньше осыпаются. А это значит, вы сможете собрать больший урожай.
• Укорачивание — это обрезка концевой части прошлогоднего побега. Укорачиваем побег на треть, если его прирост больше 60 см. На четверть, если прирост составил 40-60 см. И если ветка выросла меньше чем на 40 см за год укорачивать её не нужно.

Такая обрезка поможет своевременно пробудить почки для образования боковых, сильных побегов. А дерево станет компактным и более здоровым.

Существует еще санитарная обрезка-удаление больных или сломанных веток. Её можно проводить в любое время года, по мере необходимости.

Уход за абрикосом.

Абрикос дерево не капризное. В благоприятном климате растёт, не причиняя практически никаких хлопот. Нам же, жителям средней полосы России нужно приложить некоторые усилия.

Во-первых, не забывать о поливе. Особенно первой весной после посадки и в период роста. Летом и осенью полив нужен только при засушливом лете.

Второй важный момент ухода — это подкормки. В средней полосе и севернее мы всегда должны помнить, что «скоро осень», и давать азотные удобрения допустимо только весной и, если наблюдается замедление роста побегов, в первой половине лета. Фосфорные и калийные удобрения в начале сезона комбинируются с азотной подкормкой, а во второй половине лета подкормки золой или прочими фосфорно-калийными удобрениями будут способствовать лучшему вызреванию древесины и подготовке дерева к зиме.

Особенности зимовки и прочие танцы с бубном.

Не смотря на то, что абрикос является южным деревом, он может выдерживать достаточно большие морозы, до -30. Но он совершенно не приспособлен к оттепелям. Любое повышение температуры это красавец воспринимает как весну и начинает сокодвижение. И последующие морозы могут погубить не только почки, но и все дерево.

Для того, чтобы ваш питомец благополучно пережил зиму, абрикос, как и все остальные деревья вашего сада, должен быть подготовлен к наступающим холодам.

На тех деревьях, что уже вступили в плодоношение — иногда нужно нормировать урожай, потому как перегруженное урожаем дерево плохо переносит зиму.

Проблема может появиться и весной. Цветет абрикос одним из первых. Уже в апреле мы можем любоваться его розовыми или белыми ароматными цветками. Но, к сожалению, возвратные заморозки у нас тоже бывают в апреле, а иногда и в мае.

Если деревце не большое, его можно попытаться укрыть нетканым материалом на период заморозков, хотя возни уж слишком много, а результат — не гарантирован.

Если же абрикос уже достаточно высок, можно опрыскать деревья водой и устроить дымление. Как правило, для дымления используют полупрелую солому, опилки или торф. Это поможет повысить температуру примерно на 2 градуса. Лучше всего начинать разжигать дымовые кучи в предрассветные, самые холодные часы.

Одним из приемов, позволяющих избежать негативного воздействия возвратных заморозков, являются мероприятия по замедлению цветения. Если вы обработаете ваши деревья специальными препаратами- ауксинами, ваш абрикос зацветет дней на 10 позже. Опрыскивание раствором 1 НОК (нафтилуксусная кислота) следует проводить осенью, в период окончания роста побегов.

Последние годы погода выкидывает такие коленца, что мы уже начинаем привыкать к дождям в декабре и отсутствию снега в январе. Да и мороз без снега не такое уж редкое явление. Поэтому утепляйте приствольные круги. Солома, перегной, торф — все это не только убережет корни от мороза, но и поможет весной сохранить землю холодной. А значит более позднее цветение абрикоса нам обеспечено.

Не забывайте белить деревья поздней осенью и ранней весной, так вы значительно снизите риск возникновения солнечных ожогов и морозобоин.

Вырастить абрикос легко и сложно одновременно. Удачная покупка саженца с нужным, районированным сортом, да правильная агротехника — вот и все, что вам нужно для выращивания этого ароматного фрукта у вас в саду.

Автор статьи: Исаева В.

tomat-pomidor.com

Лучшие сорта абрикоса: «Краснощекий», «Лель», «Триумф Северный», «Хабаровский», «Медовый»

В этой статье мы расскажем о лучших сортах абрикоса, районированных для Московской области и средней полосы России. Абрикос «Краснощекий» Происхождение сорта «Краснощекий» неизвестно. Оригинатором сорта является Никитский ботанический сад (Крым, Украина). В 1947 году сорт был введен для Северо-Кавказского региона. Описание Плоды абрикоса сорта Краснощекий имеют размер от среднего до крупного (максимальный вес одного плода – 55 грамм). Форма яйцевидная или округлая, чуть уплощенная у полюсов. Кожица тонкая, плотная, с легким опушением. Цвет плодов золотисто-оранжевый с красноватым румянцем. Косточка большая, легко отделяется от мякоти. Вкус и применение Вкус мякоти сладкий с кислинкой. Оценка вкуса достаточно высокая – 4,6 балла. Вкус сухофруктов был оценен в 3,8 балла. Лежкость хорошая: после снятия плоды сохраняются в течение недели. Плоды пригодны для транспортировки. Особенности биологии и выращивания Самоплодный: не требует присутствия опылителей других сортов; Скороплодный: плодоношение начинает на 3 или 4 году жизни; В условиях России плоды созревают в 20-х числах июля; Средняя урожайность – порядка 65,5 центнеров с гектара Сорт зимостойкий – Краснощекий хорошо переносит мягкие зимы, но требует укрывания. Устойчив к болезням абрикоса. Требует хорошего ухода, при недостаточном увлажнении почвы плоды мельчают. Существуют сорта абрикоса с похожими названиями –«Краснощекий поздний» и «Краснощекий из Николаева». Они менее популярны. А еще есть сорт абрикоса «Сын Краснощекого» с более мелкими плодами и более поздним созреванием, чем «отец». Абрикос «Лель» ↑ Сорт абрикоса «Лель» был выделен (не выведен) российскими селекционерами А.К. Скворцовым и Л.А. Крамаренко. В 2004 году сорт был включен в Реестр районированных сортов по Центральному региону. Таким образом «Лель» неплохо приспособлен к условиям Московской области и Средней полосы России. Описание Плоды абрикоса сорта «Лель» круглые, мелкие, массой всего около 20 грамм. Кожица тонкая, практически без опушения, блестящая. Цвет кожицы оранжевый, мякоти тоже, мякоть плотная. Косточка крупная, но очень легко отделяется от мякоти. Вкус и применение Абрикосы сорта Лель очень вкусны – экспертная оценка 5 баллов из 5 возможных. Только из-за этого можно терпеть и мелкие плоды, и крупную косточку, но плоды, к тому же, очень хорошо в компотах и вареньях. Особенности биологии и выращивания Деревья высотой до 3 метров с компактной кроной. Это очень удобно для промышленного производства абрикоса. Впрочем, и на дачном участке такому дереву всегда найдется место. Сорт скороспелый – деревья начинают плодоносить через 3…4 года после прививки; Сорт самоплодный – для абрикоса «Лель» не нужен опылитель другого сорта; Сорт зимостойкий и холодостойкий. Абрикос «Триумф северный» ↑ Сорт абрикоса «Триумф северный» получен в результате скрещивания сортов «Краснощекий» и «Северный ранний». Выведен селекционером Веньяминовым. Районирован для юга Центрально-Черноземной зоны. В условиях Московской области зимует плохо. Описание Плоды крупные, округло-овальные, массой около 55 грамм. Цвет желто-оранжевый, на теневой стороне плода заметна прозелень. Кожица средней толщины, с опушением. Мякоть оранжевого цвета, косточка средняя. Вкус и применение Плоды сорта «Триумф Северный» используются преимущественно в свежем виде. Вкус приятный, сладкий, мякоть тающая, однородная. Особенности биологии и выращивания Для сорта характерно формирование сильнорослых деревьев с раскидистой кроной: это следует учитывать при планировке участка. Плодоношение начинается на 4 году. Сорт имеет хорошую горизонтальную устойчивость к болезням. Зимостойкость дерева высокая, зимостойкость цветочных почек средняя. Рекомендуется для выращивания на приусадебных участках. Абрикос «Хабаровский» ↑ Сорт «Хабаровский» был выведен в 1949 году в результате опыления абрикоса «Лучший Мичуринский» пыльцой сорта «Краснощекий», который мы уже описывали выше. «Хабаровский» районирован для южных районов Приморья и Хабаровского края. Описание Плоды среднего размера – максимальная масса 45 грамм, но обычно меньше. Форма плода округлая с широким и глубоким швом, к нижнему краю плоды сужаются. Плоды желтовато-зеленые, с бугристой поверхностью, опушение сильное. Мякоть средней сочности, желтая, плотная. Косточка средняя, отделяется от мякоти хорошо. Вкус и применение Экспертная оценка вкуса – 4 балла. Плоды не очень хорошо переносят транспортировку и используются преимущественно свежими, а также в компотах. Особенности биологии и выращивания Плодоношение начинается на 4 или 5 году. Созревание плодов – в конце июля-начале августа. Сорт характеризуется хорошей устойчивостью к монилиозу и клястероспориозу, слабо повреждается плодожоркой. Зимостойкость средняя. Абрикос «Медовый» Сорт абрикоса «Медовый» выведен в Южноуральском НИИ плодоовощеводства и картофелеводства селекционером Муллаяновым. Описание Плоды небольшие, равнобокие. Кожица желтая с небольшим количеством красных точек преимущественно в верхней части плода. Опушение слабое Мякоть плотная, желтая, волокнистая. Вкус и применение Мякоть плода сладкая, не тающая, оценка вкуса – 4,3 балла. Используется преимущественно в свежем виде, а также в компотах и в консервировании. Особенности биологии Дерево высотой до 4 метров с раскидистой кроной. Зимостойкость высокая. Сорт абрикоса «Медовый» пригоден для выращивания в условиях Московской области.

usadba.guru

как вырастить абрикос в средней полосе России,.

Денис Соколов

Существует целый ряд сортов, пригодных для выращивания в Средней полосе. Лучший из них Триумф северный. По зимостойкости дерева и цветковых почек один из лучших сортов. В отдельных районах Орловской и Московской областей на участках с благоприятными микроклиматическими условиями деревья этого сорта растут и плодоносят более 10 лет. Как ни странно, южнее в мягкие зимы цветковые почки часто вымерзают (в оттепели выходят из состояния покоя). Но что особенно ценно — размер плодов с небольшое яблоко (до 80 г). Неплох в этой зоне Десертный. Плоды крупные, до 50-60 г. По устойчивости дерева и вкусу плодов — один из лучших сортов для Средней полосы, но внешний вид плодов невзрачный. Для Средней полосы выведено уже немало сортов: Русско-болгарский, Сын Краснощекого, Манитоба 604, Серафим, Полесский крупноплодный, Артем, Жигулевский сувенир.
Выращивание абрикосов на юге проблематично тем, что уже в январе его деревья выходят из состояния глубокого покоя, и если зимой будут продолжительные оттепели, цветковые почки погибнут. Поэтому здесь сортовые абрикосы не так стабильно плодоносят, как дикие жерделы. Садоводы нашли способ, как добиться от абрикоса ежегодного плодоношения. Это двойная обрезка. Первая сильная обрезка проводится в начале-середине марта. Ее лучше провести во время оттепели. В местах среза к началу июня вырастают мощные молодые побеги.
За вегетационный период у абрикоса происходит две-три волны роста побегов. Больше всего цветковых почек завязывается на приростах второй и третьей волны роста. Плодоносит абрикос на приростах прошлого года, на шпорцах и букетных веточках, которые живут два-три года. После их гибели часть веток оголяется, плодоношение сосредотачивается на слабых приростах по краям веток. Чтобы увеличить прирост обрастающих веточек, у молодых побегов прищипывают точку роста (верхушечную почку). Обычно это делают в июне месяце, начиная с конца первой декады.
На молодых побегах после прищипки появляются обрастающие веточки, на которых в июле-августе закладываются цветковые почки. Эти почки до конца вегетационного сезона не успевают сформироваться. На зимне-весенние оттепели эти почки не реагируют, поэтому не подмерзают. Весной эти почки зацветают позже, примерно, на 10 дней. Южные сорта знамениты своим привлекательным видом и высокими вкусовыми качествами. Разделены они на три группы:Столовые сорта — Краснощекий, Ананасный, Ахрори, Красный партизан, Шалах, Мелитопольский ранний и др. — используются главным образом в свежем виде, а также для приготовления соусов и замораживания. Консервные сорта — Александр ранний, Ананасный, Краснощекий, Красный партизан, Венгерский, Шалах, Шиндохлан и др. — используются для переработки на компоты, соки (с мякотью) и варенье. Сухофруктовые сорта (не вымерзают лишь в Закавказье) — Амбан, Ахрори, Арзами, Геогджанабад, Каду-хур-маи и др. ЛУЧШИЕ СОРТА АБРИКОСА! Триумф северный. Размер плодов: Средней массой 50-60 г, отдельные до 70-80 г., при большом урожае 30-35 г.Сорт созревает в поздний срок, в условиях юга ЦЧЗ, в конце июля-начале августа. Зимостойкость-Высокая
2.»Десертный» — Средней массой 35-40 г, на молодых деревьях и при небольшом урожае до 50-60 г.Созревает в России в середине июля.Зимостойкость=Высокая.
3.»Манитоба 604″ — Средней массой 40-50 г, на молодых деревьях и при небольшом урожае очень крупные — до 100 г, при обильном урожае мельча- ют до 25-30 г.Созревает в среднеранний срок, в условиях России в середине июля.Зимостойкость дерева и цветковых почек на юге ЦЧЗ хорошие, сорт неплохо зимует и в более северных областях вплоть до Нижегородской.
СОРТА ДЛЯ СЕВЕРНОГО КАВКАЗА. 1.»Краснощекий» — Плоды массой 50-60 г.Срок созревания конец июля.Сорт зимостойкий, засухоустойчив. 2.»Ставро-польский молодежный» — Плоды 48-50 г.Созревают в конце III декады июля, на 2-3 дня позже Краснощекого.Плоды транспортабельные, универсального назначения. Зимостойкость деревьев и цветковых почек достаточно высокая. Устойчив к клястероспориозу и монилиозу. Засухоустойчив.

Читайте также:

• Сорта абрикоса для подмосковья
• Лучшие сорта абрикоса подмосковья
• Абрикос в подмосковье сорта
• Лучшие сорта абрикосов
• Абрикос лучшие сорта
• Лучшие сорта абрикос для средней полосы россии
• Выращивание абрикоса в средней полосе россии
• Зимостойкие сорта абрикоса для подмосковья
• Абрикосы для подмосковья сорта
• Зимостойкие сорта абрикоса
• Сорт абрикоса россиянин
• Какой лучший сорт абрикоса для подмосковья
• Самоплодные сорта абрикоса для подмосковья
• Абрикос сорта для средней полосы
• Морозостойкие сорта абрикоса
• Абрикосы для средней полосы россии

Крупноплодные сорта абрикоса — названия и описание с фото

Лучшие сорта абрикосов разного срока созревания

Выбирая лучшие сорта абрикосов разного срока созревания, отдавайте предпочтение тем, что устойчивы к поражению разного рода заболеваниями. Если дерево обладает такими характеристиками, то ваши труды оправдаются, и на участке будет выращен хороший урожай. Лучше всего сажать самоплодные разновидности, тогда отпадет нужда заботиться о дополнительном опылении.

В последние годы абрикос не щадят грибные заболевания, влажная и холодная весна провоцирует монилиальный ожог. Вследствие неблагоприятной зимы и весны может произойти почти 100%-ная гибель цветковых почек и древесины в возрасте от 2 до 15 лет.

Если есть возможность, разместите на своем участке хотя бы одно дерево хорошей жерделы. Она морозостойка и более неприхотлива.

Однако хочется крупных, сортовых, скороплодных плодов. Для южной зоны России рекомендован такой сорт абрикосов, как Краснощекий.

Также рекомендуется обзавестись двумя сортами украинской селекции — Мелитопольский ранний и Мелитопольский поздний. Они более устойчивы к неблагоприятным погодным условиям. Это позволит в течение 40 дней пользоваться свежими, вкусными, лечебными плодами абрикоса, а также сделать заготовки впрок на весь год.

Далее представлена характеристика лучших самоплодных сортов абрикосов, рекомендуемых для выращивания в южных областях России.

Ранние и поздние сорта абрикосов для южных регионов России

Обратите внимание на описание приведенных ниже сортов абрикосов – они имеют ярко окрашенную мякоть, значит, содержат больше каротина, больше биологически активных веществ, следовательно, они полезнее.

Сорт Краснощекий выращивается в южном регионе длительное время, сорт урожайный, но не морозостойкий. Генеративные почки (цветочные) не устойчивы к резким колебаниям температуры в зимне-весенний период. Дерево сильнорослое, с раскидистой кроной. В пору плодоношения вступает на 4-5-й год после посадки в сад.

Как видно на фото, плоды у этого сорта абрикосов крупные, массой 45-50 г, округло-яйцевидной формы, золотисто-оранжевые, с красивым румянцем:

Мякоть оранжевая, плотная, средней сочности, кисло-сладкая, немного волокнистая. Созревают плоды во второй половине июля.

Этот сорт абрикосов самоплодный, очень урожайный. В благоприятные годы 12-летнее дерево дает не менее 10-15 ведер отличных плодов.

Мелитопольский ранний созревает на 2 недели раньше Краснощекого, т. е. уже с 28 июня можно проводить выборочный съем плодов. Дерево также сильнорослое, но по строению кроны отличается от Краснощекого обратно пирамидальной формой. В плодоношение этот ранний сорт абрикосов вступает на 4-5-й год после посадки в сад.

Плоды весят 35-45 г, широкоовальной формы, золотисто-оранжевые с небольшим румянцем. Мякоть оранжевая, средней плотности, хороших вкусовых качеств. Сорт самоплодный, десертный, Урожайность выше, чем у сорта Краснощекий, на 20 %.

Мелитопольский поздний — еще один украинский сорт, получивший распространение в Южном Регионе. Дерево хорошей силы роста, с широко округлой кроной. В пору плодоношения вступает на 4-5-й год после посадки в сад. Генеративные почки более устойчивы к резким колебаниям температуры в зимне-весенний период по сравнению с сортом Краснощекий.

Плоды массой 40-50 г, широкоовальной формы, немного сжатые с боков, с клювиком, желто-оранжевые с румянцем. Мякоть у этого позднего сорта абрикосов оранжевая, плотная, сочная, сладкая, с хорошим сочетанием сахара и кислоты, не волокнистая. Плоды созревают в третьей декаде июля — первых числах августа. Сорт самоплодный, урожайный, дает до 15-20 ведер с дерева.

В Южном регионе проходили испытание не один десяток сортов абрикоса селекции многих селекционных центров бывшего Союза, но перечисленные три оказались наиболее устойчивыми к неблагоприятным погодным условиям и урожайнее других. Поэтому есть возможность при соблюдении агротехники и 2-стадийной обрезки (весной и летом) получать ежегодные гарантированные урожаи.

Источник: http://orhide.ru/?p=11031

Самые крупные сорта абрикоса, какой выбрать?

Абрикоса — это ароматная, вкусная, и очень полезная ягода, которая растет в различных регионах. Для каждого климата необходимо подбирать правильный сорт от этого плоды получаются полезными и вкусными.

Сорта делятся на раннеспелые и позднеспелые, также встречаются и те, которые относятся к среднеспелым. За счёт такой разновидности у многих садоводов появляется вопрос какой же абрикос лучше посадить у себя на участке.

Из-за разновидности становится понятно, что одни плоды появляются в начале лета, другие же появляется в самой середина тёплого периода, и есть те, которые готовы приносить плоды до самой осени.

К раннеспелым сортам принято относить такие деревья:

1. Алёша.
2. Ранний июнский.
3. Ранеюний абрикос.
4. Бадем-эрик.
5. Раний Самбурской.

Ранний абрикос является самым популярным сортам он имеет круглым, крупные плоды с жёлто-розовым окрасом. По вкусу эта ягода очень сладкая, ароматная и мягкая. Дерево растет высоко его ветви раскидистые.

Абрикосы, которое относятся к сорту Алёша имеет желтые плоды с красным отливом они растут круглой формы. Максимальный вес 1 ягоды 20 г. Вкус у этой ягоды кисло-сладкий мякоть оранжевая. Высота дерева достигает 4 м, а крона обретает пышную форму. Дерево является зима стойким и приносит много урожая.

К средним сортам абрикосы относятся такие деревья как:

1. Краснощёкие.
2. Мичурин.
3. Десертный.
4. Водолей.
5. Никитский.
6. Полесский крупноплодный.
7. Надёжный.

Дерево, которое носит название Десертный, созревает ближе к августу, он приносит свои плоды в конце июля. Дерево хорошо переносит зиму, растёт высоким и раскидистым. Вес 1 ягоды достигает 30 Г, окрас у этого плода светло-оранжевый, вкус у абрикосы сладкий, но имеется нотка кислинки.

Дерево относящиеся к старту Водолей имеет также крупные плоды, окрас жёлтый с необычным розовым бочком. Вкус у плода очень сочный, ягода получаются сладкой с небольшой кислинкой. Это дерево не боится никаких морозов, устойчива к резким перепадам температур созревает ягода в августе.

Сорт краснощекий приносит плоды в июле, начиная со второй декады плоды наливаются и растут, вес 1 ягоды может достигать 50 г. Окрас абрикосы золотистый имеет красный бок, ягода сама по себе очень сочная, ароматная и сладкая.

К поздним сортам относится:

1. Огонёк.
2. Ананасные Цюрупинский.
3. Сюрприз.
4. Медовый.
5. Фаворит.
6. Исфара.
7. Монгол.
8. Сюрприз.

Фаворит отличается высокой урожайностью плоды этой абрикосы появляются в сентябре, дерево вырастает высоким свыше 3 м отлично переносит морозы. Урожайность данного сорта абрикос очень большая.

Медовый сорт абрикос приносит вкусные, и в то же время мелкие плоды максимальный вес 1 абрикоса составляет 15 г. Ягода сама по себе мягкая, медовая, сочная, ароматная имеют желтый окрас. Урожайность у такого абрикоса очень большая. Дерево отлично переносит перепады температур, стойко выдерживает большие морозы.

Сорт огонек также имеет средний рост, его плоды в среднем весят 30-40 г, это ягода не имеет румянца, но окрас у неё нежно желтый. Сам по себе абрикос сладкий, но присутствует немного кислинки. Ягода сама по себе волокнистая, но в то же время сочная и ароматная. Этот сорт отличается хорошей морозоустойчивостью.

Нельзя точно сказать какой же из сортов абрикос является самым лучшим, и какой идеально подходит для выращивания. В зависимости от того какой климат в вашем регионе, какие держится погодным условиям и когда именно вы хотите получать плоды от этого и нужно отталкиваться во время выбора дерева.

Источник: http://tepliepol.ru/sad-i-ogorod/samye-krupnye-sorta-abrikosa-kakoj-vybrat

Лучшие сорта абрикосов для выращивания в Украине

Существует большое количество сортов абрикоса, поэтому стоит разобраться, какие из них лучше всего подходят для выращивания в отечественном климате. Лучше всего фруктовое дерево подбирать по сроку созревания.

В зависимости от срока созревания абрикосы делятся на три группы – раннеспелые, среднеспелый и позднеспелые.

1. Раннеспелые: Червневый, Самбурский ранний, Цунами, Эрли Блаш;
2. Среднеспелые: Александрийский черный, Голдридж, Запорожец, Особлывый Денисюка, Краснощекий, Полесский крупноплодный, Шаламарк, Цегледи Бибер;
3. Позднеспелые: Ветеран Севастополя, Выносливый, Киевский красень, Киевский консервный, Костюженский, Сирена и прочие.

Давайте рассмотрим самые популярные сорта в каждой из этих групп.

Александрийский черный

Общее название для целого ряда черноплодных сортов. Они отличаются хорошей урожайностью и оригинальным цветом плодов – темно-бордовым. По внешнему виду больше напоминают алычу, хотя по вкусовым качествам является типичными абрикосами. Лучше всего подходят для южных районов Украины, плоды созревают во второй половине июля. Основной недостаток – неустойчивы к монилиозу.

Ветеран Севастополя

Позднеспелый крупноплодный сорт абрикоса, который отличается устойчивостью к весенним заморозкам и общей стойкостью к неблагоприятным факторам окружающей среды. Плоды кисло-сладкие, хороши для транспортировки. В условиях центральных и северных регионов Украины созревают абрикосы этого сорта к началу августа.

Выносливый

Полностью соответствует своему названию, устойчив к заморозкам, засухе и заболеваниям. Один из лучших сортов для выращивания на продажу, плоды очень ароматные и отличаются повышенной сахаристостью.

Киевский красень

Абрикос Киевский красень – поздний сорт абрикоса, который подходит как для любительского, так и для промышленного выращивания. Плоды отличаются очень хорошей транспортабельностью, годятся как для употребления в пищу в свежем виде, так и для консервации. Является самым зимостойким из украинских сортов абрикос, отлично подходит для северных и восточных областей страны.

От других сортов отличается неприхотливостью к условиям, устойчив к заболеваниям и заморозкам. Меньше других сортов повреждается монилиозом, не требователен к условиям. Плоды очень сладкие.

Крымский Амур

Ранний сорт абрикоса с высокой урожайностью. Устойчив к засухе и морозам, плоды кисло-сладкие, хороши для транспортировки.

Устойчивый к заболеваниям среднеспелый сорт, отличается очень ароматными плодами. Хорошо плодоносит, устойчив к морозу. Плоды созревают в первой половине июля.

Рекомендуется к выращиванию в северо-западных и центральных областях Украины. Это зимостойкий сорт, который неплохо сопротивляется распространенным заболеваниям. Лютежский является частично самоплодным сортом абрикоса.

Полесский крупноплодный

Очень популярный в северных областях страны сорт. Плоды крупные, созревают в июле. Почки и древесина устойчивы к заморозкам. В целом сорт является одним из самых устойчивых к неблагоприятным погодным условиям.

Самбурский ранний

Поздно цветет, что исключает повреждение весенними заморозками, созревает уже в июне, особой устойчивостью к заморозкам и заболеваниям не отличается, зато дает урожай до 35 кг с одного дерева. Это лучший ультраранний сорт абрикоса для выращивания в Украине.

Кроме названных сортов, существуют менее популярные, но не менее интересные поздние сорта абрикосов, подходящих для выращивания в Украине – например канадский сорт Харгранд, который созревает в конце июля и отличается хорошо выраженным медовым вкусом и ароматом.

Источник: http://superdom.ua/garden/tree/1151-luchshie-sorta-abrikosov-dlya-vyrashtivaniya-v-ukraine

Абрикос — описание и названия сортов

Абрикос — растение южных широт, его родиной считается Тянь-Шань. Впервые это замечательное плодовое дерево начали культивировать еще за 2 тысячи лет до нашей эры. В Европе оно распространилось лишь начиная с XIX века. Существует несколько видов сорта абрикоса, из которых окультурены не все, да и плоды не у всех съедобны, однако в культуру «абрикос» вошло сразу несколько из них.

Наибольшее распространение во всем мире получил абрикос обыкновенный. К этому виду относится большинство известных нам сортов. Любопытно, что полностью из дикой природы он не исчез, хотя между культурными и дикорастущими его разновидностями существует большая разница. В частности, это касается размера плодов — если у культурных сортов масса плода может достигать 165 гр, то для абрикоса-дикороса 35 гр — это едва ли не предел, поскольку наиболее распространенными являются экземпляры с плодами массой 8—12 гр.

На Украине, кстати, нередко культивируют близкие по многим характеристикам к дикоросам непривитые абрикосы — жердели. Это мелкоплодные формы абрикоса, которые могут размножаться семенами. Жердели более зимостойки и засухоустойчивы, и менее требовательны к почвам, чем привитые культурные формы и сорта, зато качество плодов у них посредственное (малая сочность, нередко — горчинка).

Кроме абрикоса обыкновенного, крупноплодные культурные формы имеет вид абрикос маньчжурский. В Китае и Японии есть своя отдельная плодовая культура — абрикос ансу, а в Корее — абрикос муме, используемый в пищу скорее как овощ — в соленом и маринованном виде.

Иногда к абрикосам относят так называемый черный абрикос (гибрид абрикоса и алычи), который мы рассмотрели более подробного в отдельной статье.

Абрикос — дерево до 6 м высотой (реже больше). При этом штамб у абрикоса обычно невысокий — от 40 до 100 см, а диаметр ствола зависит от возраста дерева. Без воздействия человека деревья абрикоса образовывают в молодом возрасте обратно пирамидальную крону, в зрелом — обычно округлую. Корневая система у абрикоса очень мощная, с выраженным стержневым корнем, однако в зависимости от почвенных условий основная масса корней может размещаться на разных уровнях почвы.

Абрикос плодоносит на однолетних побегах, среди которых различают побеги продолжения, плодовые и букетные веточки (шпорцы). На побегах продолжения образуется основной урожай дерева. Плодовые веточки небольшие, тонкие. Букетные веточки короткие — от 1 до 5 см длиной. Из одной генеративной почки абрикоса образовывается только один цветок (отличительная особенность вида).

Основной урожай плодов образуется на побегах продолжения. Цветки у абрикоса розовые или (реже) белые, довольно ароматные и обоеполые. Абрикос, в зависимости от сорта, может быть как самоопыляемым, так и самобесплодным, то есть неспособным завязывать плоды от опыления собственной пыльцой, а значит, требующим опылителя другого сорта. Большинство сортов абрикоса самоплодны.

Плод — костянка шаровидная или сплюснутая с боков, с крепкой косточкой и плотной мякотью. Он быстро развивается: на 5—6-й год с одного дерева в среднем можно получить столько же плодов по весу, как с 10—12-летней яблони. Кстати, название «абрикос» происходит от латинского слова, переводящегося как «скороспелый».

Абрикос — типично южная культура, северная граница его промышленного культивирования проходит по линии Харьков — Ростов-на-Дону и оттуда—к среднеазиатским республикам, однако в частных садах абрикосы выращиваются (хоть и в небольшом количестве) вплоть до южных границ Московской области. Единственным недостатком абрикоса как культуры можно признать его низкую морозостойкость, зато в регионах, подходящих абрикосу по климату, большого и сложного ухода эта культура не требует, поэтому его выращивание сосредоточено главным образом в южных областях СНГ, а в Украине — в ее южных районах. Зато он почти нетребователен ко многим другим факторам, в частности к качеству почвы.

При этом главным препятствием для культивирования абрикоса в холодных краях служит не столько сам зимний холод, сколько перепады весенних температур, убивающие распустившиеся цветки. Цветки повреждаются, а плодоношение отсутствует, если во время цветения температуры хотя бы кратковременно снижались до -4 °С.

Абрикос превосходит многие культуры в скорости созревания плодов и раннего весеннего цветения, из-за чего урожаи его плодов не бывают стабильными даже на юге — слишком часто завязи гибнут от весенних заморозков.

Не случайно показателем зимостойкости сортов абрикоса служит в первую очередь длительность его зимнего периода покоя: чем позже дерево «проснется после спячки», тем меньше вероятность, что чередование заморозков и оттепелей погубит урожай. Продолжительность цветения у абрикосов неодинакова (в среднем оно продолжается 5—9 дней), поскольку зависит от сорта, вида, а также погодных условий.

Источник: http://ogorodguru.com/frukty/abrikos

Посадка и выращивание абрикоса, особенности ухода в средней полосе России, в Сибири, на Урале — Orchardo.

ru

Плоды абрикосового дерева любимы взрослыми и детьми. Они имеют сладкий приятный вкус, обладают нежным ароматом и содержат значительное количество витаминов и минералов.  Выращиванием абрикосов до недавнего времени занимались садоводы южных и теплых регионов. Селекционеры вывели сорта, адаптированные к разным погодным условиям, и теперь абрикос можно вырастить и в регионах с более прохладным климатом.  Как выбрать саженец и добиться урожая – расскажем в статье.     

Содержание

• Посадка абрикоса
  • Выбираем место для абрикосового дерева
  • Почва для абрикоса
  • Расстояние между деревьями абрикоса при посадке
  • Как посадить абрикос
• Выращивание абрикоса
  • Формирование кроны 
  • Цветение абрикоса   
  • Опрыскивание абрикоса 
  • Удобрения для абрикоса
  • Полив абрикоса
  • Размножение абрикоса
• Выращивание абрикоса в разных регионах России

Посадка абрикоса

Выбираем место для абрикосового дерева

Посадка абрикосового дерева начинается с подбора подходящего места в саду. Участок, отведенный под абрикос, должен быть расположен вдали от сквозняков и холода. Кроме того, выбирайте участок, хорошо освещаемый солнцем и с низким уровнем грунтовых вод.  Абрикос любит возвышенности, даже искусственно созданные. Высота холмика – до полуметра.  

Почва для абрикоса

Абрикос плохо растет на глинистой и тяжелой почве. Почва рекомендуется рыхлая и плодородная. Для подготовки почвы к посадке важно правильно подготовить место. Если посадка абрикоса планируется весной, то посадочная яма готовится осенью. Глубина ямы – 0,4-0,5 м, ширина – до 0,8 м.  Весной, примерно за 20 дней до планируемой посадки, яму наполняют питательной смесью, состоящей из навоза, суперфосфата и сернокислого калия. Несколько раз яму поливают водой, рыхлят.   

Расстояние между деревьями абрикоса при посадке

Посадку нескольких деревьев абрикоса следует выполнять с соблюдением оптимального расстояния между саженцами. Чтобы начать выращивание абрикосового сада, деревца высаживают точечно согласно схеме 5 м на 5 м.  Чтобы начать выращивать одиночные деревья абрикоса в обычном саду, следует посадить саженец на расстоянии трех или четырех метров от других деревьев и кустарников. Учитывая тот факт, что у взрослого абрикоса вырастает раскидистая крона, сокращать это расстояние нежелательно, иначе ветви разных растений будут путаться и мешать друг другу.  

Как посадить абрикос

Если приобретен абрикос с открытой корневой системой, его необходимо подготовить к посадке, выдержав в воде сутки. Если же саженец приобретен с закрытой корневой системой, подготовка также необходима. Дерево вынимают из контейнера и замачивают корни в воде на ночь. Корни деревца напитаются водой и станут жизнеспособнее. Перед посадкой корни осматривают и удаляют сухие и сломанные. Очищенное и увлажненное корневище опускают в глиняную болтанку. В центре ямы вбивают колышек, за который впоследствии привязывают абрикос. В посадочной яму создают небольшой холмик, на который устанавливают саженец абрикоса.  Корни расправляют и направляют вниз, чтобы растение быстрее укоренилось и начало правильно развиваться.  Питательным грунтом заполняют посадочную яму, слегка утрамбовывая все слои. Саженец привязывают к колышку и мульчируют приствольный круг. После посадки абрикосовое дерево обильно поливают. Если абрикос высажен в регионе с холодной зимой, его следует укрыть от мороза с помощью агроволокна. Мульчирование абрикосового дерева позволяет избежать пересыхания и вымерзания корней, удерживать влагу и уменьшить количество сорняков в области приствольного круга. Как вырастить абрикос: 

 

Выращивание абрикоса

Выращивание абрикосового дерева заключается в своевременном проведении некоторых процедур: обрезки, полива, мульчировании, укрытия на зиму и профилактики болезней.    

Формирование кроны 

Формирование кроны абрикоса начинается с первых лет жизни саженца. Постоянные обрезки помогают поддерживать здоровье дерева, формировать правильную крону и избавлять от излишних ветвей. Обрезка должна стать регулярной, так как она влияет не только на внешний вид дерева, но и на урожайность. Загущенная крона пропускает мало воздуха и света, поэтому на ветвях образуется гораздо меньше плодов. Кроме того, загущение вызывает появление вредителей и развитие болезней дерева, устранить которые бывает непросто.    Шаровидная форма кроны считается идеальной для абрикосового дерева.  Допустимо придать кроне разреженно-ярусную форму. При ней образование и созревание плодов идет регулярно и равномерно. Обрезка для создания таких форм проводится ежегодно. Кроме того, с четвертого года жизни абрикосовое дерево подвергают санитарной обрезке, во время которой дерево освобождают от сломанных, высохших или поврежденных ветвей.  

Цветение абрикоса 

  

Цветет абрикос в конце апреля или начале мая. Чаще всего цветы распускаются раньше, чем на ветвях появляются листья. Некоторые сорта абрикоса во время цветения причисляют к декоративным, так как красота цветов позволяет использовать их при создании флористических композиций и букетов.  Бутоны абрикоса образуются одиночно, каждый вырастает на короткой плодоножке или непосредственно на ветке.  Размер цветка абрикосового дерева – около трех сантиметров. Абрикос цветет белыми цветами с розовым оттенком. Некоторые сорта имеют темные крапинки на лепестках. 

Опрыскивание абрикоса 

Одной из важных процедур при выращивании абрикоса является опрыскивание дерева. Она помогает спасти растение от насекомых-вредителей и предотвратить развитие болезней.  Проводить опрыскивание лучше всего в теплый, сухой и безветренный день. пасмурная погода подойдет лучше солнечной, так как на листьях при свете солнца после опрыскивания могут образоваться ожоги. Допустимо проводить опрыскивание и в вечернее время.  Опрыскивание проводят в несколько этапов. Первый этап проводят ранней весной до появления почек. Первичную обработку делают с помощью диамила угольной кислоты. Если растение уже начало входить в вегетационный период, применяют препараты Циркон, Экоберин, бордоскую жидкость, медный купорос.  От клещей избавляют Неорон или коллоидная сера. Листовертки, долгоносики уничтожаются Кинмиксом, Децисом.  После завершения вегетационного сезона с профилактической целью абрикос опрыскивают раствором мочевины.

Удобрения для абрикоса

Подкормка абрикоса имеет большое значение для роста и плодоношения. Впервые удобрения вносят ранней весной, в почву добавляют азотные соединения. Помимо подкормки азот помогает бороться с вредителями.  В течение вегетационного периода абрикос подкармливают трижды. В июне в почву вносят азотные соединения, в конце июля растение нуждается в азоте, фосфоре, калии. А в августе абрикос удобряют фосфорно-калийными удобрениями. При использовании удобрений плодоношение абрикосового дерева начинается через пять или шесть лет после посадки. 

Полив абрикоса

Полив проводят после посадки, а затем процедура необходима при высыхании почвы и для качественного укоренения.  Весной абрикос поливают после наступления тепла. Затем обильный полив требуется во время формирования и созревания плодов. Полив позволяет улучшить качество урожая и вкус ягод.  Полив прекращают после завершения вегетационного сезона.

Размножение абрикоса

Размножение абрикоса проводится посадкой косточки, саженца или черенкованием. Допустимо проведение прививки абрикоса на иное фруктовое дерево.  Выращивание из косточки можно начать в домашних условиях. Для каждой косточки готовят отдельный контейнер. Сами косточки после извлечения из плода промывают и замачивают внутри влажной ткани. После появления первого корешка проводят посадку косточки. Дно контейнера должно иметь дренаж для отвода или стока лишней воды. Вырастить саженец из косточки лучше всего в торфяном грунте.  После посадки контейнер накрывают пленкой или банкой и ставят в тепло. После появления ростка контейнер перемещают на подоконник. Поливают абрикос по мере высыхания грунта. Как вырастить абрикос из косточки: 

  Абрикос размножают порослью и корневыми отпрысками. Саженцы собирают у крепких и сильных деревьев, высаживают на постоянное место и обеспечивают уход. Привить абрикос рекомендуется на сливу, алычу. Подвой должен иметь до двух ответвлений, крепкую кору и сильные корни. Для прививки годятся сформировавшиеся черенки с почечными зачатками. Прививку лучше делать поздней осенью. Перед прививкой саженцы растений ставят корнем в опилки. После прививания саженец отправляют в прохладное место и оставляют до весны.  Как привить абрикос на сливу:

      

Выращивание абрикоса в разных регионах России

Выращивание абрикоса возможно в разных уголках России, но следует учитывать некоторые особенности.  

1. Подбор сорта под климатические условия региона. 
2. В прохладных регионах (Подмосковье, Урал, Сибирь) посадка рекомендована в конце апреля. В Поволжье допустима посадка в марте и апреле.
3. При вероятных заморозках растение накрывают.  

Выращивание абрикосового дерева в Средней полосе России: 

  Посадка и выращивание абрикоса в холодных регионах: 

  Абрикос – плодовое многолетнее дерево, выращиваемое в разных регионах России. При правильном подборе сорта абрикос успешно растет и плодоносит не только в южных областях, но и в Сибири, на Урале.  Абрикос обычно высаживают весной, так дерево успешнее и быстрее укореняется и приживается на новом месте. Основными  процедурами по уходу для абрикоса являются полив, обрезка, подкормка, опрыскивание с профилактическими целями и укрытие на зиму.  При правильном уходе и своевременных процедурах абрикос дает регулярные и устойчивые урожаи.  

Оцените статью:

[Голосов: Среднее: ]

Абрикос для средней полосы: обзор районированных сортов и нюансы посадки

Абрикос в условиях средней полосы России становится обычным фруктовым деревом: его нередко можно встретить как в больших садах, так и на небольших дачных участках. И если совсем недавно это были лишь жердели — сорта с некрупными и не всегда вкусными плодами, то в последние годы ассортимент существенно расширился. Правда, крупноплодные сорта должны быть обязательно привиты на местные подвои.

Содержание

• 1 Сорта абрикоса, подходящие для средней полосы

  • 1.1 Зимостойкие сорта

    • 1.1.1 Лель

    • 1.1.2 Алёша

    • 1.1.3 Айсберг

    • 1.1.4 Графиня

    • 1.1.5 Фаворит

    • 1.1.6 Царский

  • 1.2 Самоплодные сорта

    • 1.2.1 Монастырский

    • 1.2.2 Водолей

    • 1.2.3 Краснощёкий

    • 1.2.4 Выносливый

  • 1.3 Низкорослые культивары

  • 1.4 Видео: хорошие абрикосы для средней полосы

• 2 Посадка абрикосовового саженца в средней полосе России

  • 2.1 Видео: посадка абрикоса

• 3 Отзывы

Сорта абрикоса, подходящие для средней полосы

Большинство опытных садоводов Центрального региона считает оптимальными такие сорта как Северный Триумф, Лель, Краснощёкий. В этом списке есть и другие, например, Медовый или Водолей. Впрочем, в Государственном реестре селекционных достижений РФ присутствует лишь около десятка сортов абрикоса для Центрального региона и соседних с ним областей, а многие из популярных в официальном списке отсутствуют.

Зимостойкие сорта

Для абрикоса слова «зимостойкий» и «морозостойкий» представляют собой несколько различающиеся понятия. Известно, что большинство имеющихся сортов абрикоса, за исключением самых южных, довольно легко переносят сильные морозы, но им страшны оттепели, а точнее, их последствия. После продолжительных положительных температур в зимнее время наступают сильные морозы, и растаявший снег превращается в лёд, который разрушает корневую шейку и приповерхностные корни дерева. Что же касается отрицательных температур, то для многих сортов не страшны и -28 °C. Весенние же заморозки часто вредят бутонам, завязям и цветкам. Поэтому истинно зимостойких сортов насчитывается не так много.

Лель

Абрикос Лель не является гигантом: дерево растёт медленно и даже к взрослому возрасту редко бывает выше трёх метров. Зимостойкость сорта хорошая. Это настолько скороспелый сорт, что некоторые садоводы считают его суперранним. Цветение Леля происходит поздно, обычно к этому времени риск возвратных заморозков проходит, поэтому «провальные» годы в его плодоношении встречаются редко. Несмотря на самоплодность, в паре с другими сортами, растущими рядом, Лель даёт более высокие урожаи. Сорт знаменит очень высокой устойчивостью к болезням, вредителям и продолжительным засухам. Некоторым недостатком считаются недостаточно крупные плоды (массой около 18 г), а также крупная косточка в них. Однако плюсом является то, что вкус абрикосов этого сорта оценивается как отличный.

Лель — один из самых известных в средней полосе сортов

Алёша

Абрикос Алёша быстро вырастает в форме среднего по высоте дерева с густой кроной, требующей частого прореживания. Первые плоды у него бывают уже на третий год, созревают они уже в последней декаде июля. Урожай неплохо хранится и легко переносит транспортирование. Плоды небольшие, массой около 15 г, окрашены в ярко-жёлтый цвет с красной покровной окраской, опушение почти отсутствует. Косточка крупная, полностью отделимая. Мякоть нельзя назвать нежной и сочной, она жёлтого цвета. Недостатком сорта считается излишняя кислинка во вкусе абрикосов, который считается лишь удовлетворительным.

Сорт Алёша весьма неприхотлив, но плоды не очень вкусные

Айсберг

Абрикос Айсберг созревает одним из первых, вырастает в форме дерева высотой 3–4 метра, со среднегустой кроной. Первые плоды даёт на 2-й или 3-й год после посадки, они имеют массу около 20 г, оранжевую окраску с небольшим загаром ярко-красного цвета. Мякоть абрикосов очень сочная, их вкус кисло-сладкий, считается хорошим или очень хорошим. К заболеваниям среднеустойчив. Общая урожайность при промышленном выращивании (48 ц/га) несколько выше, чем у абрикосов Лель и Алёша.

? Закажите саженцы абрикоса Айсберг от проверенных производителей >>>

Абрикос Айсберг считается более вкусным, чем Алёша

Графиня

Этот сорт также имеет высокие показатели морозостойкости и хорошо переносит зимы, районирован в Центральном регионе. Дерево набирает свыше 6 метров в высоту, плодоносит с 3–4 года после прививки очень вкусными плодами (по ВНИИСПК оценка 4,5, а по Госреестру 5 баллов) с прекрасно отделяющейся косточкой. Однако отдача сорта и качество урожая сильно зависит от погоды. В дождливое и холодное лето Графиня сильно, больше других сортов поражается грибками, инфекция способна полностью погубить урожай.

Фаворит

Сорт позднего плодоношения, рекомендованный Госреестром для Центрального региона, хотя при недостаточно тёплом и сухом лете плоды рискуют остаться зелёными даже в сентябре. Зато если урожай удался, он будет храниться долго, сорт лёжкий. Средней высоты дерево начинает давать абрикосы отличного вкуса (4,5 балла) средней массой 30 г с третьего года, среднеустойчиво к поражению клястероспориозом.

? Закажите саженцы абрикоса Фаворит от проверенных производителей >>>

Царский

Небольшие плоды Царского (15 г) спеют рано и имеют дегустационную оценку в Госреестре 4 балла, чуть ниже, чем у предыдущих сортов, хотя на сайте ВНИИСПК она выше — 4,5 балла. Они очень сочные и ароматные, заготовки получаются отменными. Дерево растёт медленно, регулярно плодоносит с третьего года. Урожайность средняя.

Популярные сорта абрикоса:

• Абрикос Триумф северный — настоящий подарок для тех, кто живет в холодных регионах или в средней полосе. Культура настолько урожайна, что уже к августу превращается в красно-оранжевое чудо, увешанное тугими плодами. Одно дерево дает до 60 килограммов сладкого и душистого деликатесного продукта за сезон.
• Абрикос колоновидный — Диаметр взрослого растения составляет всего около 40 сантиметров и его можно вместить даже в самое узкое пространство!
• Абрикос колоновидный Принц Март — хорошо переносит заморозки и устойчив к болезням различного типа. При оперативном ухаживании и своевременной обрезке, дерево приносит стабильно хороший урожай.
• Абрикос Ананасный — Приятный запах ананаса ощущается уже рядом с этим симпатичным деревцем, буквально облепленным нежно-оранжевыми плодами. Если разломить абрикос, аромат усиливается. Вкус у плода тоже напоминает изысканный десерт.
• Абрикос Черный принц — Вкус у культуры сладкий с кислинкой и немного терпкий. При полном созревании плоды становятся темно-бордового, почти черного цвета. Крупные (до 80 граммов), упругие и сочные.

Самоплодные сорта

Абрикос не всегда способен плодоносить в одиночку: многие его сорта могут давать приличный урожай лишь в присутствии других деревьев, выполняющих роль опылителя. И если в больших садах с этим нет проблем, при выборе саженца для маленького дачного участка надо внимательно следить за тем, чтобы сорт был самоплодным. Многие такие сорта достаточно морозостойки, но не могут быть признаны рекордсменами по урожайности. Впрочем, взрослые абрикосы дают так много плодов, что для средней российской семьи бывает достаточным и одного дерева в саду. Среди рассмотренных выше самоплодным является Лель; кроме этого, в средней полосе можно посадить следующие сорта.

Монастырский

Монастырский ­– позднеспелый сорт. Дерево имеет среднюю высоту, среднегустую шаровидную крону. Первые плоды в небольшом количестве формируются на 3-й год. Они округлые, небольшие (массой около 22 г), жёлтые с красным загаром. Мякоть абрикоса сочная, кисло-сладкого, хорошего вкуса. Помимо достаточной зимостойкости, сорт славится очень хорошей урожайностью, почти вчетверо превышающей урожайность сортов Лель или Алёша.

Монастырский созревает довольно поздно

Водолей

Плоды абрикоса Водолей созревают в начале — середине августа, располагаются на очень высокорослом дереве. Сигнальные плоды в небольших количествах бывают на третий год, затем урожайность стремительно растёт и приближается к урожайности абрикоса Монастырский. Плоды у Водолея тоже округлые, но немного более крупные, основная их окраска жёлтая, покровная, занимающая большую площадь, – оранжевая. Мякоть сочная, вкус оценивается на 5 баллов.

Водолей может похвастаться отличным вкусом

Краснощёкий

Абрикос Краснощёкий может приспосабливаться к разнообразным погодным условиям, он хорошо чувствует себя в центре России, хотя его зимостойкость и характеризуется как относительно невысокая. Лучше он растёт на Нижней Волге. Дерево вырастает крупным, сорт считается неприхотливым. Урожайность высокая, ежегодная. В условиях средней полосы плоды готовы к уборке в начале августа. Они весьма крупные, массой до 50 г, окрашены в золотистый цвет со значительным румянцем, имеют ярко выраженное опушение. Вкус отличный, аромат приятный, сильный. Урожай хорошо транспортируется. Плоды имеют универсальное назначение.

Краснощёкий сажают во многих регионах

? Закажите саженцы абрикоса Фаворит от проверенных производителей >>>

Выносливый

Сорт Выносливый назван за чрезвычайно высокую зимостойкость, но официального подтверждения этого факта найти сложно: как и многие другие сорта абрикоса, Выносливый не включён в Госреестр РФ. Тем не менее сорт успешно выращивается даже в сибирских условиях. Дерево растёт быстро, вырастает до средних размеров. Плоды у этого абрикоса крупные, массой около 40 г, сладкие, ароматные, окрашены в золотисто-жёлтый цвет. Готовы к съёму в первой декаде августа, годятся для всех вариантов использования.

Выносливый очень холодостоек

Низкорослые культивары

К сожалению, очень маленькими абрикосовые деревья не бывают. Когда речь идёт о средней высоте, имеется в виду 3–4-метровое дерево. Гораздо чаще можно встретить абрикосы, вырастающие выше дачных строений, собирать с них урожай сложно, в результате этого значительная доля плодов опадает и разбивается.

В продаже имеются саженцы так называемых колоновидных абрикосов, однако специалисты доказывают, что в реальности это дерево колоновидным быть не может, и те сорта, что продают под этой маркой (например, Принц Март или Звёздный) просто вырастают не очень высокими.

Принц Март позиционируется как очень зимостойкий сорт. Он может начать плодоношение уже на следующий год после посадки, как только отрастут боковые веточки. Созревают они к концу лета, могут дорастать до массы 50–60 г.

Абрикос Принц Март считают колоновидным

Сортов абрикоса с размерами дерева менее трёх метров практически не бывает; миниатюрными считаются двухметровый Снегирёк и ещё более низкорослая Чашечка. Плодоносят они стабильно, но дают не более трёх вёдер абрикосов с дерева. Достоинством сорта Снегирёк является высочайшая морозостойкость, но он довольно легко поддаётся болезням. Плоды некрупные, светло-жёлтые, сладкие. Чашечка тоже очень морозостойка, в начале августа даёт мягкие мелкие плоды кремового цвета, сладкие. Однако сорт абсолютно самобесплоден, требует наличия опылителей.

Некоторые другие сорта, выращиваемые в средней полосе, представлены на видео.

Видео: хорошие абрикосы для средней полосы

Посадка абрикосовового саженца в средней полосе России

Несмотря на морозостойкость многих сортов не стоит забывать, что абрикос — это всё-таки южный фрукт, поэтому для посадки дерева в средней полосе надо выбирать самое тёплое место, закрытое от холодных ветров. Но поскольку гораздо больший вред абрикосу наносят неожиданные зимние оттепели, в основном в центре России стараются сажать деревца на небольшие холмики, создавая их искусственно. Высота холмика 50–70 см, диаметр около 2 метров. В таком случае талые воды стекают с холма, и при возврате морозов основание ствола повреждается в меньшей степени.

Холм помогает избежать проблем с затоплением

Абрикос можно посадить и на склоне, особенно юго-западном или юго-восточном, но ни в коем случае не в низине. Южные склоны — хуже: деревья будут рано просыпаться и попадать под возвратные заморозки весной. Состав грунта большого значения не имеет (лучше — супеси или суглинки), но почва не должна быть кислой. Идеальное время для посадки в средней полосе — ранняя весна, до распускания почек. Сажать абрикос осенью рискованно.

Посадочная яма размерами около 70 х 70 х 70 см копается с осени. Дренаж на дне обязателен: это любые камни, щебень, куски шифера и т. д. Многие садоводы даже кладут прочный шифер, чтобы корни не росли вниз, а распространялись в стороны. Удобрения для ямы — 2–3 ведра перегноя и 300–400 г нитрофоски, древесной золы можно взять чуть ли не полведра.

Посадка абрикоса ничем не отличается от посадки другого фруктового дерева. Из ямы вынимают необходимое количество почвы, располагают в ней саженец так, чтобы корневая шейка была на 3–4 см выше уровня земли, постепенно засыпают корни. Саженец поливают несколькими вёдрами воды, подвязывают к предварительно вбитому колу, мульчируют почву. Через год-два на холмике можно посеять газонную траву.

Видео: посадка абрикоса

Отзывы

Мои два Северных Триумфа не вымерзли, а выпрели — поздно открыла в их первую весну со страху. И слишком хорошо их закутала. Насколько я про них читала, они боятся не столько морозов, сколько выпревания во время оттепелей. Потому, укрывать их надо, когда установятся холода (по мёрзлой земле) и стараться сверху накрыть полиэтиленом, но не плотно, чтобы были продухи снизу.

Талия
https://www.forumhouse.ru/threads/1322/page-72

Моя подруга также одержима абрикосом. Пытается вырастить на даче в Псковской области, каждый год покупает. Но уже 5 лет, и всё неудачно, гибнут.:( Но надежду ей даёт тот факт, что в Питере кто-то выращивает плодоносящие абрикосы. Но это около 5-этажного дома и с южной стороны, а двор закрыт со всех сторон другими пятиэтажками.

Таня
https://forumsad.ru/threads/abrikos-v-srednej-polose.556/

Лет пять садил деревья абрикоса, но результат постоянно плачевный, т.к. грунт супесчаный на даче и не всетда удавалось вовремя поливать. По совету оч интересного человека, ПОСЕЯЛ косточки на том месте, где должно в будущем расти дерево. Косточки проросли, и хорошо пошли в рост молодые деревца, через год привил их и сейчас имею сильно растущие деревья, без подкормок и обработок химикатами. Кстати, заплодоносили они на трёхлетних прививках.

Таурус
https://www.forumhouse.ru/threads/1322/page-7

Можно задуматься о том, чтобы мульчировать деревья весной, после первого прогрева почвы. Похоже, можно немного уйти от заморозков. Главное, не перебдеть, не укрыть слишком рано.

МихСаныч
http://vinforum.ru/index.php?topic=1648.80

У меня, на юге Московской области (Чехов), в разные годы были посажены однолетними саженцами сорта абрикоса: Алеша (2шт), Айсберг и Фаворит. Алеша-1 не проснулся после второй зимовки; Алеша-2, как ни странно, после второй зимовки проснулся и начал разворачивать листья, но потом всё равно засох. Фаворит вырос роскошным деревом, особенно бурными были приросты летом 2010 г и этим летом, 120–150 см в среднем. Деревце весной было всё в цвету, но летом созрел только один плодик (вкусный :)), а в начале сентября сильным ветром его сломало почти у самой земли, остался пенёк сантиметров 20–30. При ближайшем рассмотрении древесина в центре ствола оказалась заметно подмёрзшей. Айсберг жив, был весь в цвету весной, но плодов не завязалось. Такой вот невесёлый рассказ про абрикосы в Мос-й области.

Апрель
http://websad.ru/archdis.php?code=707723

Существует много сортов абрикоса, способных расти и плодоносить в условиях средней полосы, хотя в Госреестре РФ их значится не более десятка. Выбирая сорт, надо смотреть на его зимостойкость, самоплодность и качество плодов. Посадить дерево несложно, но стоит учитывать рельеф: часто абрикосы сажают на специально оборудованные холмики.

• Автор: Семён Владимиров
• Распечатать

Оцените статью:

(3 голоса, среднее: 3.3 из 5)

Поделитесь с друзьями!

время созревания в России, Абхазии, Армении, Азербайджане

Содержание:

• Время и условия созревания для абрикосов
• Сроки созревания абрикосов на территории РФ
  • В Москве
  • В Волгограде
  • В Краснодарском крае
  • В Ростовской области
  • В других регионах
• Когда созревают абрикосы за рубежом
  • В Абхазии
  • В Армении
  • В Азербайджане
• Особенности хранения абрикосов

Информация о происхождении абрикоса теряется в далекие времена. Большинство исследователей считает, что его родиной является Юго-Восточная Азия с основным центром в Северном Китае. Позже он был доставлен в Грецию и проник в другие части Европы. По распространенности в мире абрикос занимает только пятую позицию, после яблока, сливы, персика и вишни. Причинами этого являются более неопределенные урожаи, а также кратковременное созревание сортов, по сравнению с многими другими видами фруктов. Неустойчивая урожайность объясняется главным образом обморожениями плодовых почек, цветов и завязи. В отличие от персика, где основные сорта созревают с конца июня до середины сентября, сорта абрикоса созревают в РФ и рядом находящихся странах в течение месяца: с конца июня до конца июля.

Время и условия созревания для абрикосов

Когда созревают абрикосы, зависит, прежде всего, от региона посадки и сортов. В целом, эта культура любит территории с теплым климатом. В России она распространена в южных регионах: Ростовской, Волгоградской, Астраханской области, Краснодарском крае, растут абрикосы в Крыму, на Кавказе. Из близлежащих регионов в РФ известен узбекский, абхазский абрикос, а также армянский и азербайджанский.

Время, необходимое плодам для достижения зрелости, составляет 40-дневный период. Это средний срок. И если в странах Средиземноморья ранние сорта начинают поспевать уже весной, то время созревания абрикосов в России начинается с последней декады июня.

Откуда в РФ появляются абрикосы в мае? Скорее всего, их привозят из стран с более теплым климатом.

Урожай абрикос

Сорта плодовой культуры можно сгруппировать по времени, когда спеют абрикосы:

1. Ранние. Начинается сбор плодов в период с 20-х чисел июня и заканчивается 4-6 июля. Ранними являются сорта для немедленного употребления в свежем виде или столовые;
2. Среднеранние. Также включают в себя столовые сорта и частично предназначенные для консервирования. Вызревают с первой недели июля до середины месяца;
3. Среднесрочные. Поспевают с середины июля до 20-х чисел;
4. Поздние. Зреют в конце июля.

Этими временными рамками определяется, когда в Крыму спеет абрикос. Их можно распространить и на южные области России, где климатические условия имеют несущественные отличия. В среднеазиатских странах плоды становятся зрелыми раньше приблизительно на месяц.

Важно! На кавказских и среднеазиатских горных территориях сроки сбора плодов зависят от высоты расположения абрикосовых деревьев. Сначала зреют фрукты в садах у подножия гор, а через месяц – в районах, находящихся выше.

Сроки, когда точно поспеют абрикосы разных сортов определяются:

• способом удобрений;
• видом грунта;
• погодными условиями;
• географическим расположением;
• системой орошения.

Зависят они и от индивидуальных особенностей дерева:

• возраста;
• наличия болезней;
• силы роста;
• урожайности.

Важно! Особенное влияние на урожайность абрикосового дерева оказывают заморозки в период цветения.

Сроки созревания абрикосов на территории РФ

Сезон абрикосов в России стартует с конца июня, продолжается весь июль, а некоторые сорта собирают даже в августе. После выведения морозоустойчивых сортов их стали выращивать также в более северных областях, находящихся в средней полосе РФ.

В Москве

Абрикосы на дереве

Когда созревают персики

Получать урожаи абрикосов в Москве стало возможно примерно с 60-х годов прошлого века. Селекционеры вывели сорта, способные переносить весенние заморозки. Но сажают их преимущественно в южных районах Московской области. Становится зрелым этот южный плод здесь несколько позднее. Ранние фрукты получают в последней декаде июля, а поздние – поспевают только к концу августа. Основная трудность в культивировании плодов в этом регионе – часто возвращающиеся весенние заморозки. Ведь абрикос начинает цвести очень рано, еще до появления листьев на дереве, на юге – уже в марте.

Важно! Особенно опасны оттепели, когда запускаются биохимические процессы древесного организма, а последующие понижения температуры повреждают плодовые почки.

Откуда же привозят ранние абрикосы в Москву? Прежде всего, из Узбекистана и Закавказья, затем наступает черед южных российских областей.

В Волгограде

Волгоградская область относится к благоприятным районам для выращивания сладкого плода, но погодные условия являются причиной того, что урожайность может сильно отличаться год от года. Когда созревают ранние абрикосы в Волгограде, можно определить, в соответствии с общими сроками достижения спелости фруктов на юге России. То же относится и к другим сортам. Средний период плодоношения – с конца июня по конец июля.

В Краснодарском крае

Краснодарский край – одно из самых «абрикосовых» мест России. Климат там исключительно подходящий для этих плодов. Их выращивают в промышленном масштабе, и трудно найти владельца приусадебного участка иди дачи, у которого не произрастало бы абрикосовое дерево. Много встречается и диких деревьев, растущих и плодоносящих в лесопосадках и на улицах маленьких городов и поселков. Растущие на них фрукты не отличаются высокими вкусовыми качествами, однако вполне съедобны.

Абрикосы очень урожайные

Время созревания для абрикосов в Краснодарском крае также стандартное для юга РФ. Уже в конце июня можно полакомиться ранними сладкими плодами, а в конце июля настает черед поздних.

В Ростовской области

Ростовская область наряду с Краснодаром – главный регион культивирования абрикосов. Но, несмотря на теплый климат, весенние заморозки все-таки иногда случаются, что влияет на количество получаемых плодов. Ростовский абрикос созреет в эти же сроки, что и краснодарский.

В других регионах

Хорошо вызревают абрикосы в Астрахани и Ставропольском крае, а также в Северо-Кавказских республиках, соседних с Ростовом и Краснодаром. Период достижения спелости идентичный.

Выращивают эти плоды и чуть севернее: в районе Саратова, Воронежа и Белгородской области. Но более суровый климат способствует сдвижению сроков вызревания на более поздние. Здесь культивирование этих фруктов связано с рисками, а сорта используются специально адаптированные к местному климату. Самые распространенные сорта в средней полосе поспевают ближе к середине июля, поздние – в середине августа.

Интересно. Распространение абрикоса в РФ не ограничивается этими регионами. Выращивают его в Приморье, Хакасии, Оренбургской области. В отдельные годы при благоприятной погоде и должном уходе и там получают хорошие урожаи. Выведенные сорта можно продвигать в другие части страны, расположенные севернее мест обычного культивирования плодов.

Когда созревают абрикосы за рубежом

Черешня в Крыму когда созревает

Страны, откуда поставляют ароматные фрукты, – это в основном постсоветские государства Средней Азии и Закавказья.

В Абхазии

Субтропический климат Абхазии очень подходит для абрикосов, как и для многих других южных фруктов, включая цитрусовые. Абрикосы могут достигать спелости здесь немного раньше, чем в Краснодарском крае, но незначительно. Июль считается «абрикосовым» месяцем для Абхазии, а начинают поспевать они уже с середины июня.

Дерево абрикос

В Армении

Эта страна Закавказья иногда именуется родиной абрикоса. Некоторые исследователи считают именно ее, а не Китай территорией происхождения фруктов. Гостям республики сразу рассказывают, как будет слово «абрикос» по-армянски. Оно звучит, как «циран». А на латыни плод называют армянской сливой. Абрикосу посвящен желтый цвет на флаге Армении, в честь него проводятся праздники. Вместе с европейскими здесь произрастают среднеазиатские и особые армянские сорта, отличающиеся отменными вкусовыми качествами.

Интересно. Из абрикосового дерева изготавливают национальный музыкальный инструмент Армении, называемый дудук. Именно из этой древесины получаются армянские дудочки с уникальным звуком.

Сезон абрикосов начинается в Армении в середине июня и продолжается почти до конца июля.

В Азербайджане

В соседнем с Арменией Азербайджане культивируют практически идентичные сорта плодов, климатические условия двух стран очень похожи. Из этого можно сделать вывод, когда зреют азербайджанские абрикосы, в тот же период, что и армянские. По сравнению с южными российскими регионами, здесь созревание фруктов происходит примерно на 2 недели раньше.

Особенности хранения абрикосов

Когда созревает черешня в Узбекистане

Абрикос – чрезвычайно деликатный фрукт, с нежной мякотью. Спелый плод надолго сохранить очень сложно из-за быстрой потери влаги и склонности к заболеваниям. Нежная структура затрудняет возможности транспортировки. Однако при соблюдении определенных условий добиться продления срока сохранения его годности в свежем виде можно.

Абрикосовое варенье

1. Если необходимо перевозить плоды и сохранить их в целости на продленный срок, то отбираются твердые, слегка недозрелые фрукты с целой поверхностью, без пятен и следов повреждения;
2. Чтобы плоды дозрели, они должны храниться вне холодильника, при температуре примерно 15°С, в помещении с хорошим светом и циркуляцией воздуха, но обязательна защита от прямых солнечных лучей;

Важно! Зеленые фрукты снимать с веток не стоит, до достижения полной степени зрелости плодов должно оставаться всего от трех до пяти дней.

3. Спелые фрукты хранятся в деревянных ящиках. Они не должны плотно прилегать друг к другу. Хорошо использовать ящики с отдельными ячейками. Если их нет, то каждый плод заворачивается в пергаментную бумагу;
4. Не допускается применять для хранения в холодильнике полиэтиленовые пакеты. Лучшая емкость – контейнеры из пластика, фруктовые лотки;
5. Идеальные вкусовые качества свежих плодов сохраняются около 3-х недель. У поздних сортов дольше;
6. При хранении абрикоса надо обеспечить температуру, не превышающую +5°С, влажность воздуха – от 90 до 95%. Такими условиями обладает микроклимат погребов. Срок, на который можно сохранить там плоды, составляет около 1 месяца;
7. Фрукты, достигшие спелости, подвергаются переработке для более продолжительного хранения. Их можно сушить, замораживать и консервировать.

Абрикосы не только очень вкусны, но и чрезвычайно полезны. Наслаждаться их вкусом лучше в период естественного созревания, границы которого несколько сдвигаются в разных климатических зонах. Сохранить и перевезти урожай можно, если правильно сберегать фрукты, а для закладки на длительный срок необходимо воспользоваться заморозкой, высушиванием или консервацией.

5 1 голос

Рейтинг статьи

Автор:

Наталья Григорьевна Власенко

Повышение адаптивности абрикоса к абиотическим факторам внешней среды

БИО Сеть конференций 17 , 00030 (2020)

Повышение адаптивности абрикоса к абиотическим факторам внешней среды

Минин Анатолий Николаевич 1 * Марковская ¹ , Елена Х. Нечаева ¹ , Юлия В. Степанова ¹ и Николай Н. Хохлов ²

¹ Самарский государственный аграрный университет, 446442 Кинель, Самарская область, Россия
² ООО «Сад», 445556 Садовый, Самарская область, Россия

^* Автор, ответственный за переписку: iv-minina@yandex. ru

Реферат

В результате многолетней селекционной работы по межвидовой и межвидовой гибридизации в Самарской области Создано и передано на государственное испытание 9 сортов абрикоса, из них 4 сорта внесены в государственный реестр Российской Федерации. В фазе органического покоя деревья абрикосов этих гибридов обладают высокой морозостойкостью древесины и цветковых почек. Определены благоприятные микрозоны для возделывания абрикоса, изучена продуктивность сортов, оценено качество плодов. Из 8 лет наблюдения за абрикосом шесть лет были урожайными. Два года урожая не было из-за подмерзания цветочных почек с наступлением заморозков после длительных оттепелей. Самарский (32,2 кг с дерева), Внучок (43,4 кг) и Элита №1 (24,9 кг).кг) сорта обладают высокой урожайностью. Сроки созревания, масса и вкусовые качества плодов абрикоса зависят от сорта, температуры воздуха и количества осадков. Крупными плодами обладают новые сорта Авдеевский, Андрюшка, Андрюшка, Бойцовый, Сеянец Военкомовский. Наилучшие вкусовые качества у сортов Андрюшка, Бойцовый, Сеянец Военкомовский, Трофей (дегустационная оценка 4,5 балла).

© The Authors, опубликовано EDP Sciences, 2020

Это статья с открытым доступом, распространяемая в соответствии с лицензией Creative Commons Attribution License 4.0, которая разрешает неограниченное использование, распространение и воспроизведение на любом носителе при условии, что оригинал работа цитируется правильно.

1 Введение

Абрикос – ценная косточковая культура, пользующаяся большим спросом у населения России. Деревья абрикоса характеризуются скороспелостью, продуктивностью, высокими товарными и вкусовыми качествами плодов. Это связано с хорошими вкусовыми качествами плодов этой культуры и их большим значением для здоровья человека.

Созревают в период отсутствия плодов других культур, заполняя промежуток между окончанием плодоношения вишни и началом созревания летних сортов яблони и груши. К сожалению, абрикос – культура, большинство сортов которой плодоносят нестойко. Основным недостатком европейских сортов при возделывании их в средней полосе плодоводства является низкая зимостойкость древесины и особенно цветочных почек.

После первой суровой зимы деревья этих сортов сильно подмерзают. В условиях резко континентального климата Среднего Поволжья деревья абрикоса недолговечны и нерегулярно плодоносят. Поэтому попытки выращивания южных сортов абрикоса в средней полосе всегда терпят неудачу. Даже И.В. Мичурин стремился «обездвижить» абрикос и переместить его далеко на север.

В начале прошлого века он выписал и посеял семена абрикоса из северо-восточного Китая и Монголии, из которых были получены сорта Сасер и Монгол. Позже из семян, полученных из Благовещенска, были получены сорта Лучший мичуринский и Товарищ. Так, И.В. Мичуриным были созданы первые морозостойкие сорта абрикоса, которые в дальнейшем послужили исходными формами в селекции для выведения новых сортов с более качественными плодами.

В последние годы во многих научных учреждениях средних и северных районов плодоводства ведется целенаправленная работа по селекции абрикоса. селекционеров в Хабаровске [1], в Саратове [2], в Москве [3], в Хакасии [4, 5], в Иркутске [6], в Орле [7] при гибридизации морозостойких сортов маньчжурской и сибирской были выведены для этих районов плодоводства. В Оренбурге [8–12] в результате аналитической селекции были отобраны урожайные и крупноплодные гибридные формы абрикоса местной популяции.

Таким образом, благодаря селекционной работе советских и российских ученых по межвидовой гибридизации абрикоса, эта культура сегодня продвинулась далеко на север. Однако здесь абрикос не имеет промышленного значения и выращивается только в любительском садоводстве. Мелкие насаждения абрикоса встречаются в Черноземье, в Нечерноземье, в Нижнем и Среднем Поволжье, на Южном Урале, на Дальнем Востоке и даже в Сибири – в наиболее благоприятных микрозонах.

Абрикос в Среднем Поволжье — новая культура, возделывание которой стало возможным в результате межвидовых гибридов абрикоса обыкновенного с маньчжурскими и сибирскими сортами.

Самарские селекционеры также стремились создать адаптивные сорта этой культуры [13–16]. В результате работы в Государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации включены 4 сорта абрикоса самарской селекции – Куйбышевский Юбилейный, Первенец Самары, Самарский и Янтарь Поволжья. Остальные 5 сорта – Валентина, Жемчужина Жигулей, Жигуленок, Сокол и Трофей переданы и проходят государственное сортоиспытание. В 2019 году на госиспытания переданы новые элиты абрикоса – Авдеевский, Андрюшка и Гномик. Вся эта огромная работа говорит о важности и перспективности селекции с целью выведения зимостойких сортов абрикоса, способных плодоносить в суровых климатических условиях.

В связи с этим особую актуальность приобретает комплексная хозяйственно-биологическая оценка имеющегося племенного материала с целью его дальнейшего размножения и внедрения в производство.

Цель исследований — создание сортов абрикоса, способных стабильно плодоносить в условиях лесостепи Среднего Поволжья.

Перед нами поставлены следующие задачи:

• на начальном этапе работ оценить агроэкологический потенциал отдельных агроклиматических районов Самарской области и выявить наиболее благоприятные районы для возделывания культуры абрикоса;

• провести экспедиционное обследование сортов абрикоса в данных районах и отобрать лучшие для размножения аналитическим отбором;

• методом межвидовой гибридизации создать собственные сорта абрикоса , способные плодоносить в стрессовых условиях Среднего Поволжья;

• изучить хозяйственно-биологическую характеристику созданных сортов абрикоса по важнейшим показателям: зимостойкости, урожайности, вкусовым и технологическим качествам плодов.

2 Материалы и методы

Работа по селекции и первичному изучению сортов абрикоса проводилась в 2011 – 2018 гг. в Самарском ГАУ. Объектами исследования стали 15 сортов и элит абрикоса самарской селекции. При первичном изучении сортообразцы представлены 1–2 маточными и привитыми деревьями зимостойких сортов сливы домашней. По годам оценивали следующие показатели: продуктивность, сроки цветения и созревания плодов, качество плодов. Фенологические наблюдения и учеты проводились в двух районах края (поселок Жигулевские Сады Кировского района и дачный поселок Сокские Зори Красноярского края), различающихся по климатическим и почвенным условиям. Сорта в коллекции изучали по программе сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур [17].

Изучение, отбор и передачу сеянцев гибридов на государственное испытание проводили, руководствуясь методикой селекции плодово-ягодных и орехоплодных культур [18]. Урожайность сортов абрикоса учитывали на 8–12-летних деревьях визуальным способом. Сроки созревания плодов определяли по наступлению потребительской зрелости плодов. Среднюю массу плодов рассчитывали путем взвешивания не менее 30 штук плодов в пробе каждого сорта. Выход трактовался как однофакторный опыт с удвоенной частотой и с конвертацией дат. Собранные данные обрабатывались в табличном процессоре Excel.

3 Итоги и обсуждение

Самарская область географически занимает центральную часть Среднего Поволжья и расположена в пределах двух климатических зон – лесостепной и степной. Климат резко континентальный. Среднегодовая температура составляет +2,9….+3,9 ^O С. Летом максимальная температура может достигать +40°С и даже выше, а зимой в отдельные годы минимальная температура опускается до -40°С. °C…- 45°C и ниже. Это препятствует стабильному росту, развитию и плодоношению абрикосовых деревьев.

Основными факторами, ограничивающими успешный рост абрикоса в регионе, являются: низкие минимальные температуры зимой; резкие перепады температуры в виде оттепелей и последующих заморозков в конце зимнего периода; частые засухи весной, летом и осенью; возвратные заморозки, а также жаркая сухая погода, приводящие к нарушению микро- и макрогаметогенеза в период цветения и образования завязей; поражение абрикосовых деревьев монилиальным ожогом; часто лай наблюдается в теплые малоснежные зимы.

За 70 лет в Самарской области в результате селекции и посева семян сформировалась своя локальная популяция межвидовых гибридных форм, в происхождении которых участвовали абрикос обыкновенный, сибирский и маньчжурский.

Возникновение культуры абрикоса и ее формирование в Самарской области имеет свою историю. Интродукцию и акклиматизацию абрикоса в Самарской области впервые в 1949 году предприняла сотрудница Куйбышевского ботанического сада Отвиновская В.Е. Кости она получила от научных учреждений бывшего СССР и посеяла в ферме.

Позднее Авдеев В.С. в своей работе [19] указывал, что суровые условия резко континентального климата Среднего Поволжья вносили существенные коррективы в сохранность гибридного потомства. Только несколько сеянцев достигли плодоношения. Эти сохранившиеся сэнцы использовались в скрещиваниях как исходные родительские формы В.А. Молчанова в 1964–1965 гг. и были получены гибриды второго поколения, часть из которых выделена в сорта – Карлик, Куйбышевский Юбилейный, Куйбышевский Ранний (Самара), Жигули (Трофей) [16].

В то же время и до сих пор сотрудники ботанического сада активно распространяли саженцы абрикоса среди опытных садоводов. Большая часть этих проростков впоследствии погибла в результате их промерзания или нагревания коры в области корневой шейки. Многие из них достигли плодоношения и дают достойные урожаи плодов разного качества и разного срока созревания. Как показала история их изучения, в происхождении этих сеянцев участвовали родительские формы различных эколого-географических групп (среднеазиатских – карлик, восточноазиатских – куйбышевский Юбилейный).

Позднее в результате скрещиваний в 1989 году нами было получено около 500 гибридных сеянцев абрикоса третьего поколения. Большая часть этих сеянцев вновь погибла в результате нагревания коры в области корневой шейки. Из остальных гибридов, доведенных до плодоношения (первое плодоношение в 2000 г.), 5 гибридов выделены в элиту. По данным первичного сортоиспытания (2000–2002 гг.) выявлено 3  сорта , рекомендованных помологической комиссией к передаче на государственное сортоиспытание – Самара (Куйбышевский Юбилейный X Куйбышевский Ранний), Жемчужина Жигулей (Куйбышевский Юбилейный X Карлик) , Янтарь Поволжья (Карлик Х Куйбышевский Юбилейный)

В настоящее время на участке первичного сортоизучения насчитывается более 200 гибридов, полученных от межвидовых скрещиваний, а также свободного опыления сортов отечественной селекции. Это гибриды четвертого поколения. В то же время для пополнения коллекции имеется коллекция сортов и лучших гибридных форм других научных учреждений. Большое значение придается сбору и пополнению существующей коллекции других сортов рода Prunus с дальнейшим привлечением последних к селекционной работе. Существующая коллекция сортов абрикоса также пополняется материалом двух-трех гибридных поколений, поступающих от опытных садоводов.

В настоящее время при семенном способе размножения возник широкий сорт гибридных форм разной зимостойкости, многие экземпляры страдают от нагревания коры стебля. В популяции преобладают преимущественно мелкоплодные формы с массой плода от 10 до 30 г. Однако некоторые формы уже имеют массу плода 30–35 г и более. Большинство фигур желтого цвета, с размытыми точками и пятнами красного румянца на солнечной стороне. Большинство плодов слегка опушены. Много гибридных форм с волокнистой мякотью горького вкуса. Горький вкус плодов они унаследовали от абрикоса маньчжурского, строго передающего этот признак гибридному потомству.

Ядро косточки самарского абрикоса горькое. Урожайность гибридных форм и новых сортов нестабильна по годам и только в благоприятные годы она высока. Нестабильность урожая связана с систематическим подмерзанием цветочных почек из-за короткого периода покоя. Этот признак также явно унаследован от сибирских и маньчжурских сортов.

В результате экспедиционных обследований определены наиболее благоприятные микрозоны для выращивания абрикоса. Это правый берег реки Волги; левый берег – окрестности г. Сызрани, г. Октябрьск; окраина Самары по левому берегу р. Волга, южная окраина Самары – сухая Самарка, деревня Гранный, а также земли у слияния рек Сок и Волга. Здесь абрикос плодоносит почти регулярно. Абрикос выращивают только на хорошо освещенных местах: западные, юго-западные склоны на почвах легкого и среднего механического состава.

До суровой зимы 2009/10 г. в первичном изучении находилось 30 сортов абрикоса. Из 30 сортов этой зимы, семь интродуцированных сорта (23,3%) сорта абрикоса были подморожены. Пять сортов (16,7 %) имели среднюю и выше среднего степень промерзания (3,5 – 4,5 балла), многие из которых впоследствии также погибли. Восемнадцать сортов (60 %) пережили зиму с морозами 2,0 – 3,0 балла, и только два сорта абрикоса Самарский и Янтарь Поволжский имели незначительные повреждения морозами (1,5 – 2,0 балла). Основной ущерб деревьям составило подмерзание скелетных ветвей и подмерзание цветковых почек.

Известно, что урожай фруктовых деревьев посажен в прошлом году. Погодные условия в летне-осенний период 2010 г. были неблагоприятными для закладки и дифференциации цветочных почек у абрикоса. Летом и осенью наблюдалась сильная атмосферная и почвенная засуха. В такой стрессовой ситуации многие сорта деревьев не заложили цветочные почки из-за большого дефицита влаги. Погодные условия для зимовки зимой 2010/2011 гг. изначально складывались благоприятно для абрикоса. Однако в феврале установилась морозная погода с ясными солнечными днями и морозными ночами. В результате набухшие цветочные почки сильно повреждались морозом и зимним увяданием. Позже, с наступлением теплой погоды, они отпали. В 2011 г. урожай наблюдался только на сортах Внучок и Элита №1 (табл. 1).

Сорта Карлик, Самарский и Янтарь Поволжья дали одиночные плоды. В этом году связи между возрастом деревьев и их продуктивностью не обнаружено (r=+0,2261*). Можно предположить, что погодные условия в большей степени повлияли на отсутствие урожая, чем возраст. В последующие два года была заметна связь между плодоношением и возрастом деревьев – r=+0,5341* в 2012 г. и r=+0,6374* в 2013 г. Коэффициент корреляции между продуктивностью и возрастом деревьев составляет +0,5567*. То есть взрослые деревья давали больший урожай. Косточковые плоды считаются недолговечными, особенно в наших краях. За этот период испытаний не удалось выявить отрицательной связи между долголетием деревьев абрикоса и их продуктивностью. Хорошую продуктивность показали сорта Валентин, Внучок, Элита №1, Самара.

Вегетационный период 2012 года начался на 8 дней раньше средних многолетних сроков. В мае 2012 г. (в период цветения и завязывания плодов) наблюдался повышенный температурный режим и дефицит осадков. Цветение основной массы сортов абрикоса проходило в жаркую сухую погоду с частыми суховеями, что крайне негативно сказалось на завязывании плодов. В таких условиях рыльца пестиков быстро засыхали, и нормального оплодотворения не происходило.

Слабое цветение (2-3 балла) отмечено у сортов Андрюшка, Карлик, Сокол, Сокские зори, Трофей. Сорта Бойцовый, Валентин, Куйбышевский Юбилейный зацвели на 4 балла. Внучок, Самара, Элита №1, Янтарь Поволжья цвели отлично (цветение 5 баллов).

В 2012 г. коэффициент корреляции между продуктивностью и степенью цветения составил +0,59*. Это означает, что 34 % изменчивости продуктивности по сортам были вызваны колебаниями степени цветения. В 2013 г. эта связь также была положительной, но более слабой (r = +0,48*). То есть в условиях, более благоприятных для цветения, только 23 % вариации урожайности обусловлено различиями в степени цветения сортов.

В 2013 году цветение у всех сортов было обильным (4-5 баллов). У большинства сортов абрикоса урожай в 2012 г. был слабее, чем в 2013 г.

В 2012 году урожай Сеянец Военкомовский отсутствовал в элите; в 2013 г. элитная форма абрикоса Сокские зори урожая не имела.

В 2014 и 2015 годах цветение отсутствовало на всех сортах абрикоса из-за подмерзания цветочных почек в зимне-весенний период после оттепелей.

За последние три года наблюдений особо суровых зим не наблюдалось. Условия зимовки деревьев абрикоса зимой 2015/2016 и в период цветения абрикоса сложились очень благоприятные.

В Красноярском крае абрикосы Карлик и Самарский зацвели 23-24 апреля при относительно низкой температуре воздуха днем ​​9-13°С. 26-27 апреля зацвели Валентина, Сокол. 26 апреля температура днем ​​была 22°С.

В Кировской области цветение началось на 3–5 дней позже. 27 апреля зацвели сорта Андрюшка, Бойцовый, Сокские зори, Карлик, а сорт Трофей зацвел 30 апреля. В основном все сорта имели достаточно хорошее цветение. За исключением элиты Сокские зори, его скорость цветения оценена в 3,5 балла и является средней. В основной группе сортов цветение было хорошим и оценено в 4 балла. Сорта Внучок и Элита №1 имели обильное цветение на 5 баллов.

Лето было довольно сухим и жарким. Во все месяцы средняя температура воздуха была выше нормы. Все сорта и элитные формы в этом году показали высокую урожайность. Дисперсионный анализ урожая подтвердил различия между сортами. Хорошую продуктивность в 2016 году показали сорта Авдеевский, Гномик, Валентин и Самарский, а минимальными показателями были Сокол и Сеянец Военкомовский.

Согласно опросам, 2016 год характеризуется очень урожайным годом. Осень, наоборот, была довольно дождливой. Октябрь характеризовался прохладной пасмурной погодой в течение всего месяца. Декабрь был самым холодным, а во второй половине зимы 2016/17 г. наблюдались затяжные оттепели. В марте вслед за оттепелями пришли сильные морозы, особенно ночью.

Приводили к отмиранию цветочных почек, что резко сказывалось на продуктивности растений. Таким образом, условия осенне-зимнего периода оказали негативное влияние на дифференциацию и сохранность цветочных почек. Погодные условия весны и первой половины лета 2017 года были очень дождливыми и крайне неблагоприятными для цветения и завязывания плодов. В 2017 году у большинства сортов абрикоса, произрастающих в Красноярском крае, не было цветения. Деревья сортов Авдеевский, Самарский, Гномик, Карлик, Сеянец Военкомовский зацвели на 1,0 – 1,5 балла. Сорта Кировского района — Андрюшка, Бойцовый, Трофей, Куйбышевский Юбилейный, Сокские Зори — имели среднюю степень цветения (3-3,5 балла).

2017 год характеризовался слабым по урожайности культурой абрикоса. У многих сортов урожай отсутствовал. На других она была слабой (от 1,0 до 2,0 кг с дерева). Несколько большую урожайность в этом году показали сорта Валентин и Куйбышевский Юбилейный.

Минимальная температура воздуха зимой 2017/2018 не опускалась ниже -30°С. Январским морозам (-25…-30°С) предшествовали неглубокие оттепели, сменявшиеся умеренно отрицательными температурами. Продуктивность изучаемых сортообразцов в 2018 г. также была высокой, а по отдельным сортообразцам даже выше, чем в 2016 г.

Таким образом, анализ урожая показал существенные различия как по годам, так и между сортами абрикоса. Наибольшую продуктивность в среднем за 8 лет наблюдений показали сорта Самарский, Внучок элита и Элита №1. Новые сорта Авдеевский, Валентин, Гномик имеют хорошую урожайность.

В результате наблюдений (2011–2018 гг.) и обследований сортов абрикоса выявлено, что из-за подмерзания цветочных почек во второй половине зимы после продолжительных оттепелей и наступления последующих заморозков дважды отсутствовал урожай – в 2014 и 2015 годах.

Из 6 лет плодоношения особенно урожайными были два года (2013 и 2018). Слабый урожай и не на всех сортах наблюдался в 2011 и 2017 годах. В 2 раза урожай был средним (2012 и 2016 годы).

Сроки созревания, масса и вкус плодов абрикоса из года в год менялись в зависимости от температуры воздуха и количества осадков. Однако последовательность сортов по срокам созревания плодов сохранилась. При сравнении сортов между собой в 2016–2018 гг. (табл. 2) более четко выделялись группа с крупными плодами (Авдеевский, Андрюшка, Бойцовый, Гномик, Сеянец Военкомовский) и группа с мелкими плодами – Внучок, Карлик, Элита №1.

Поскольку резких различий между остальными группами не было, в группу среднеплодных сортов с массой плодов 15–30 г вошли сорта и элиты Валентин, Куйбышевский Юбилейный, Самарский, Сокол, Трофей, Янтарь Поволжья.

Лучшими признаны сорта Андрюшка, Бойцовый, Сеянец Военкомовский, Трофей (дегустационная оценка 4,5 балла). Большинство сортов (от 4,0 до 4,4 балла) получили среднюю вкусовую оценку. Вкус «ниже средней оценки» у сортов Карлик, Элита №1 (3,9точки).

Таблица 1.

Урожайность сортов абрикоса за 2011–2018 гг.

Таблица 2.

Качественная характеристика плодов абрикоса за 2016–2018 гг.

4 Заключение

Экологическая адаптация абрикоса сильно ограничена. В условиях Самарской области абрикос распространен только в районах с весьма специфическими природными условиями, благоприятными по климатическим условиям для его выращивания. В результате селекционной работы по межвидовой гибридизации абрикоса созданы новые более адаптивные сорта, обладающие высокой морозостойкостью древесины и цветочных почек в период органического покоя. Выявлены и рекомендованы к разведению сорта с высокими вкусовыми и технологическими свойствами.

Путем вовлечения в гибридизацию абрикоса других сортов сибирского и маньчжурского удалось решить важную задачу – значительно повысить морозостойкость древесины и цветковых почек у растений в фазу органического покоя. В селекции абрикоса до сих пор остаются нерешенными две основные, на наш взгляд, задачи повышения устойчивости к абиотическим факторам среды: создание сортов, устойчивых к заморозкам после оттепелей; создание сортов, устойчивых к подрыву коры стебля в мягкие малоснежные зимы.

Каталожные номера

• Г.Т. Казьмин, В.А. Марусич, Дальневосточный абрикос (Хабаровское книжное издательство, 1989 г.) [Google ученый]
• ЯВЛЯЮСЬ. Голубев, Селекция абрикоса в Саратовских садах России 1, 42–48 (2010) [Google ученый]
• А.К. Скворцов, Л.А. Крамаренко, Абрикос в Москве и Московской области (Ассоциация научных изданий КМК, Москва, 2007 г.) [Google ученый]
• И. Л. Байкалов, Садоводы Сибири: Альбом-справочник Абакан (Абакан, 2002) [Google ученый]
• Т. Дускабилов, Т.И. Дускабилова, Е.И Пискунов, Абрикос на юге Средней Сибири (Российская академия сельскохозяйственных наук. Сибирское отделение. ГНУ НИИ аграрных проблем Хакасии РАСХН, Новосибирск, 2004) [Google ученый]
• Т.В. Еремеева, Сады Прибайкалья (Иркутск, 2007 г.) [Google ученый]
• Э. Н. Джигадло, А.А. Гуляева, Улучшение ассортимента косточковых культур в средней полосе России Электронный журнал современного садоводства 3, 1–18 (2013) [Google ученый]
• В.И. Авдеев, Современные центры происхождения абрикоса северного в Евразии Электронный журнал 3, 22–27 (2012) Источник: http://www.vestospu.ru [Google ученый]
• В.И. Авдеев, А.Ж. Саудабаева, Генетический фонд местного абрикоса Оренбуржья (Приуралье) Вестник Оренбургского ГАУ, 2011. Т. 2. С. 234–238. [Google ученый]
• А. Ж. Саудабаева, Разнообразие форм на юго-востоке, молекулярно-биологическая характеристика Armeniaca scop. Оренбургская область. Автореферат кандидатской диссертации (Оренбург, 2013) [Google ученый]
• Э.П. Стародубцева, Состав, классификация местных форм Armeniaca scop. Оренбургский Урал. Автореферат кандидатской диссертации (Оренбург, 2012) [Google ученый]
• В.В. Шмыгарева, Форменный сорт культивирования Armeniaca scop. на востоке Оренбургского Урала. Автореферат кандидатской диссертации (Оренбург, 2011) [Google ученый]
• СРЕДНИЙ. Бронников, А.Н. Минин, Некоторые итоги изучения сортов абрикоса Самарской области Плодоводство и ягодоводство России XXXIX, 36–37 (2014) [Google ученый]
• А.Н. Минин Селекция абрикоса на морозостойкость в Самарской области Плодоводство и ягодоводство России 31(2), 73–77 (2015) [Google ученый]
• А.Н. Минин, Э.Г. Нечаева, Н.А. Мельникова. Селекция и выращивание абрикоса в лесостепи Среднего Поволжья // Вестник Самарской государственной сельскохозяйственной академии. 2016. Т. 2. С. 3–7. [Google ученый]
• В. А. Молчанов, Абрикосы Среднего Поволжья (Парус-Принт, Самара, 2004) [Google ученый]
• Программа и методика селекции плодовых, ягодных и орехоплодных культур (Издательство ВНИИСПК, Орел, 1995) [Google ученый]
• Программа и методика селекции плодовых, ягодных и орехоплодных культур (Издательство ВНИИСПК, Орел, 1999 г.) [Google ученый]
• В. С. Авдеев, Некоторые итоги акклиматизации абрикоса в Интродукция и акклиматизация декоративных и культурных растений 109, 46–61 (Куйбышев, КГУ, 1973) [Google ученый]

Все таблицы

Таблица 1.

Урожайность сортов абрикоса за 2011–2018 гг.

В тексте

Повышение адаптивности абрикоса к абиотическим факторам среды

Открытый доступ

Проблема		БИО веб-конф. Том 17, 2020 Международная научно-практическая конференция «Сельское хозяйство и продовольственная безопасность: технологии, инновации, рынки, человеческие ресурсы» (FIES 2019)
Номер статьи		00030
Количество страниц)		5
DOI		https://doi. org/10.1051/bioconf/20201700030
Опубликовано онлайн		28 февраля 2020 г.

• Г.Т. Казьмин, В.А. Марусич, Дальневосточный абрикос (Хабаровское книжное издательство, 1989 г.) [Google ученый]
• ЯВЛЯЮСЬ. Голубев, Селекция абрикоса в Саратовских садах России 1, 42–48 (2010) [Google ученый]
• А.К. Скворцов, Л.А. Крамаренко, Абрикос в Москве и Московской области (Ассоциация научных изданий КМК, Москва, 2007 г.) [Google ученый]
• И. Л. Байкалов, Садоводы Сибири: Альбом-справочник Абакан (Абакан, 2002) [Google ученый]
• Т. Дускабилов, Т.И. Дускабилова, Е.И Пискунов, Абрикос на юге Средней Сибири (Российская академия сельскохозяйственных наук. Сибирское отделение. ГНУ НИИ аграрных проблем Хакасии РАСХН, Новосибирск, 2004) [Google ученый]
• Т.В. Еремеева, Сады Прибайкалья (Иркутск, 2007 г.) [Google ученый]
• Э. Н. Джигадло, А.А. Гуляева, Улучшение ассортимента косточковых культур в средней полосе России Электронный журнал современного садоводства 3, 1–18 (2013) [Google ученый]
• В.И. Авдеев, Современные центры происхождения абрикоса северного в Евразии Электронный журнал 3, 22–27 (2012) Источник: http://www.vestospu.ru [Google ученый]
• В.И. Авдеев, А.Ж. Саудабаева, Генетический фонд местного абрикоса Оренбуржья (Приуралье) Вестник Оренбургского ГАУ, 2011. Т. 2. С. 234–238. [Google ученый]
• А. Ж. Саудабаева, Разнообразие форм на юго-востоке, молекулярно-биологическая характеристика Armeniaca scop. Оренбургская область. Автореферат кандидатской диссертации (Оренбург, 2013) [Google ученый]
• Э.П. Стародубцева, Состав, классификация местных форм Armeniaca scop. Оренбургский Урал. Автореферат кандидатской диссертации (Оренбург, 2012) [Google ученый]
• В.В. Шмыгарева, Форменный сорт культивирования Armeniaca scop. на востоке Оренбургского Урала. Автореферат кандидатской диссертации (Оренбург, 2011) [Google ученый]
• СРЕДНИЙ. Бронников, А.Н. Минин, Некоторые итоги изучения сортов абрикоса Самарской области Плодоводство и ягодоводство России XXXIX, 36–37 (2014) [Google ученый]
• А.Н. Минин Селекция абрикоса на морозостойкость в Самарской области Плодоводство и ягодоводство России 31(2), 73–77 (2015) [Google ученый]
• А.Н. Минин, Э.Г. Нечаева, Н.А. Мельникова. Селекция и выращивание абрикоса в лесостепи Среднего Поволжья // Вестник Самарской государственной сельскохозяйственной академии. 2016. Т. 2. С. 3–7. [Google ученый]
• В. А. Молчанов, Абрикосы Среднего Поволжья (Парус-Принт, Самара, 2004) [Google ученый]
• Программа и методика селекции плодовых, ягодных и орехоплодных культур (Издательство ВНИИСПК, Орел, 1995) [Google ученый]
• Программа и методика селекции плодовых, ягодных и орехоплодных культур (Издательство ВНИИСПК, Орел, 1999 г.) [Google ученый]
• В. С. Авдеев, Некоторые итоги акклиматизации абрикоса в Интродукция и акклиматизация декоративных и культурных растений 109, 46–61 (Куйбышев, КГУ, 1973) [Google ученый]

Текущие показатели использования показывают совокупное количество просмотров статей (полные просмотры статей, включая просмотры HTML, загрузки PDF и ePub, согласно имеющимся данным) и просмотров рефератов на платформе Vision4Press.

Данные соответствуют использованию на платформе после 2015 года. Текущие показатели использования доступны через 48-96 часов после онлайн-публикации и обновляются ежедневно в рабочие дни.

Абрикосы сушеные | OEC — Обсерватория экономической сложности

О

#постоянная ссылка на раздел

Обзор Эта страница содержит последние данные о торговле сушеными абрикосами. В 2020 году сушеных абрикосов заняли 2964-е место в мире по объемам продаж с общим объемом торговли 376 миллионов долларов. Между 2019 г.а в 2020 году экспорт абрикосов сушеных снизился на -0,074%, с 376 млн долларов до 376 млн долларов. Торговля Абрикосами сушеными составляет 0,0022% от общего объема мировой торговли.

Абрикосы сушеные входят в состав Сухофруктов.

Экспорт В 2020 году крупнейшими экспортерами Абрикосов сушеных были Турция (270 млн долларов США), Узбекистан (17 млн ​​долларов США), Афганистан (15,6 млн долларов США), Германия (9,14 млн долларов США) и Кыргызстан (7,11 млн долларов США).

Импорт В 2020 году крупнейшими импортерами Абрикосов сушеных были США (43,9 млн долларов), Германия (32,2 млн долларов), Франция (27,7 млн ​​долларов), Россия (24,3 млн долларов) и Великобритания (21,2 млн долларов).

Тарифы В 2018 году средний тариф на Абрикосы сушеные составил 17,2%, что делает его 779-м самым низким тарифом с использованием классификации продуктов HS6.

Странами с самыми высокими импортными тарифами на Абрикосы сушеные являются Иран (55%), Ангола (50%), Бутан (48,9%).%) и Сирии (46%). Страны с самыми низкими тарифами — Маврикий (0%), Гонконг (0%), Мальдивы (0%), Сингапур (0%) и Швейцария (0%).

Рейтинг Абрикосы сушеные занимает 4415-е место в индексе сложности продукта (PCI).

Последние тенденции

#permalink к разделу

Последние данные

#permalink к разделу

View

Flow

Scalets

ValueCaret-Downtrade0005

Следующая визуализация показывает последние тенденции в области сушеных абрикосов. Страны показаны на основе наличия данных.

Для получения полной информации о структуре торговли посетите обозреватель тенденций или продукт в профиле страны.

* С использованием обменных курсов на январь 2020 г., если торговые данные представлены в местной валюте.

Изучение последних тенденций

Исторические данные

#постоянная ссылка на раздел

Экспортеры и импортеры

#постоянная ссылка на раздел

Торговля от страны

год.

В 2020 году крупнейшими экспортерами Абрикосов сушеных были Турция (270 млн долларов), Узбекистан (17 млн ​​долларов), Афганистан (15,6 млн долларов), Германия (9,14 млн долларов) и Кыргызстан (7,11 млн долларов).

В 2020 году ведущие импортеры Абрикосы сушеные были США (43,9 млн долларов), Германии (32,2 млн долларов), Франции (27,7 млн ​​долларов), России (24,3 млн долларов) и Великобритании (21,2 млн долларов).

Explore Visualizations

Market Dynamics

#permalink to section

Trade by country

Startingcaret-down20192018201720162015201420132012201120102009200820072006200520042003200220012000199919981997Endingcaret-down202020192018201720162015201420132012201120102009200820072006200520042003200220012000199919981997

Стоимость

В период с 2019 по 2020 год самыми быстрыми темпами сокращения экспорта Абрикосов сушеных были Афганистан (-6,69 млн долл. США), Нидерланды (-2,04 млн долл. США), США (-1,28 млн долл. США), Франция (-1,12 долл. США). м) и Греции (-742 тыс. долларов).

В период с 2019 по 2020 год самыми быстрорастущими импортерами сушеных абрикосов были США (7,52 млн долларов), Германия (3,05 млн долларов), Австралия (2,97 млн ​​долларов), Бразилия (2,46 млн долларов) и Нидерланды (1,41 млн долларов). ).

Изучение визуализаций

Концентрация рынка

#permalink to section

Совокупная доля рынка

Стоимость

На этой диаграмме показано изменение концентрации рынка экспорта Абрикосы сушеные.

В 2020 году концентрация рынка, измеренная с помощью энтропии Шеннона, составила 2,09. Это означает, что большая часть экспорта Абрикосы сушеные приходится на 4 страны.

Изучение визуализаций

Net Trade

#permalink в раздел

Годовой конец202020192018201720162015201420132012201120200920082007200200520042003200200120001999198199997

2002002001200019991981999997008ERILE. Каждая страна окрашена в зависимости от разницы в экспорте и импорте Абрикосов, сушеных в течение 2020 года.

0351 Абрикосы сушеные были Турции (266 млн долларов), Узбекистана (16,8 млн долларов), Афганистана (15,6 млн долларов), Таджикистана (4,82 млн долларов) и Южной Африки (4,81 млн долларов).

В 2020 году странами с наибольшей стоимостью импорта по сравнению с экспортом Абрикосов сушеных были США (39 млн долларов США), Россия (23,6 млн долларов США), Германия (23,1 млн долларов США), Франция (20,8 млн долларов США). ) и Соединенное Королевство (19,8 млн долларов).

Сравнение стран

#постоянная ссылка на раздел

Continentscaret-downВсеАфрикаАнтарктидаАзияЕвропаСеверная АмерикаОкеанияЮжная Америка

Поток

Мера

Рейтинг

На этой визуализации показаны страны, в торговле которых важное значение имеет доля Абрикосы сушеные . Можно выбрать основные страны, которые экспортируют или импортируют абрикосов сушеных в мире или по континентам, а также выбрать интересующую меру.

Сложность продукта

#постоянная ссылка на раздел

Граница диверсификации

#permalink to section

Специализация

На диаграмме сложность-связь сравниваются риск и стратегическая ценность потенциальных экспортных возможностей продукта. Связанность предсказывает вероятность того, что страна увеличит свой экспорт продукта. Сложность связана с более высокими уровнями доходов, потенциалом экономического роста, меньшим неравенством доходов и меньшими выбросами.

Интернет-журнал USDA ARS Vol. 51, № 6

Абрикосовое дерево апач. (К10487-1)	Сладкий, нежный вкус и соблазнительный аромат свежесобранных абрикосов делают этот фрукт фаворитом весны и начала лета. Впечатляющее разнообразие вкусных абрикосов в вашем супермаркете отчасти является результатом продолжающихся исследований ученых ARS в двух калифорнийских лабораториях. Генетик Крейг А. Ледбеттер выводит новые вкусные абрикосы. Он базируется в центральной Калифорнии в Парлье, недалеко от Фресно. Чарльз Дж. Саймон, генетик и руководитель исследований, курирует официальную национальную коллекцию абрикосовых деревьев со всего мира. Он находится в северной Калифорнии в Дэвисе, недалеко от Сакраменто. Ледбеттер и его коллега Луи Виттоне недавно разработали новый сочный абрикос, который они назвали «Апач». Его плоды из косточки — примерно среднего размера — имеют привлекательную розовато-оранжевую кожицу. Внутри оранжевая мякоть гладкая и имеет мелкую текстуру. Абрикос созревает раньше, чем любой другой абрикос, выращенный в ARS. Готовые к сбору урожая в первую неделю мая, сочные абрикосы Apache обязательно станут хитом, «особенно среди тех, кто всю зиму ждал вкуса созревшего на дереве абрикоса», — отмечает Ледбеттер.
Опоясывающая обработка, примененная генетиком Крейгом Ледбеттером к ветке абрикоса Apache вскоре после цветения, повысит скороспелость плодов и увеличит их размер. (К10432-1)	Для образования плодов апачу нужна пыльца других видов абрикосовых деревьев. Но это не проблема для садоводов. Популярные сорта абрикоса, такие как Кэти и Кастлбрайт, являются отличным источником пыльцы, которую пчелы переносят на цветы апачей. В настоящее время исследователи точно определяют, сколько таких деревьев-опылителей необходимо и как близко к Apache они должны быть посажены. Apache добавлен в генбанк Apache хорошо транспортируется и хранится и, вероятно, подходит для выращивания в любом штате, где уже созданы коммерческие абрикосовые сады. Именно Ледбеттер скрестил или гибридизировал два родительских абрикоса, получив первое дерево апачей. Это в конечном итоге привело к более чем десятилетнему исследованию. За это время Ледбеттер и Виттонет оценили сотни экспериментальных деревьев апачей в коммерческих и исследовательских садах в центральной Калифорнии. Они тщательно изучили тысячи отдельных плодов апачей с этих деревьев. В прошлом году команда впервые сделала древесину для прививки доступной для селекционеров и питомников. Сегодня древесина по-прежнему сезонно доступна у Ледбеттера, а также у генетика Саймона из генбанка Дэвиса.
Генетик Крейг Ледбеттер исследует процесс цветения на ветке абрикосового дерева Apache . (К10431-1)	Генетический банк, официально известный как Национальное хранилище клональной зародышевой плазмы фруктовых и ореховых культур, представляет собой живую коллекцию растений. Это один из общенациональной сети управляемых ARS генных банков, которые защищают культурные растения и их дикие сородичи на будущее. (См. соответствующую статью о зародышевой плазме на стр. 20.) В противном случае они могут быть утеряны, когда сады или поля будут засыпаны мостовой или когда новые сорта заменят старые. Сокровища в генбанке Дэвиса включают абрикосы из России, Польши, Казахстана, Турции, Непала, Пакистана, Южной Африки и еще около десятка стран. Некоторые из этих экземпляров имеют имена столь же экзотические, как и их происхождение, например Джанджир, Хубани, Чакса, Мин-Дзе-Син и Луизет. Фруктовый сад с десятками сортов В саду генбанка растет около 150 различных сортов абрикосов. Он расположен в Винтерсе, недалеко от офисов и лабораторий куратора Саймона. Возраст этих деревьев варьируется от одного года до 20 лет и старше. Хотя деревья могут вырасти до 30 футов, сотрудники генбанка обрезают их до более приемлемых 20-25 футов.
В период раннего цветения абрикоса Крейг Ледбеттер выхолащивание цветков подготовка к гибридизации, первый этап создания новых саженцев в программе селекции абрикоса. (К10436-1)	Большинство из них являются разновидностями Prunus armeniaca, вида, наиболее широко выращиваемого в Соединенных Штатах. «Считается, что около пяти других видов Prunus являются абрикосами, — объясняет Саймон. «Из них, вероятно, наиболее интересным является японский абрикос, P. mume. Если вы посмотрите его в книге по садоводству, вы увидите, что он описан как «цветущее декоративное растение». Свежие плоды мумэ кислые, но в Японии их маринуют и едят как закуску». В генбанк также входит резервная коллекция абрикосовых деревьев, растущих в 5-галлонных горшках внутри полностью экранированного ограждения. «Виды Prunus, как правило, немного более деликатны, — комментирует Саймон, — поэтому им нужна защита нашей экранной будки». Садоводы и селекционеры, такие как Ледбеттер, используют эту коллекцию. Вместе с садоводами-любителями и другими они дарят новые образцы. Генетический банк является крупнейшим общедоступным собранием абрикосов в Соединенных Штатах. Великолепно сладкие пакистанские абрикосы Среди самых ценных образцов генбанка — абрикосы, собранные известной исследовательницей растений Максин М. Томпсон во время ее экспедиции в Пакистан в 1988 году. Выращенный из мягкого семени, спрятанного внутри жесткой косточки абрикоса, этот пакистанский фрукт «невероятно сладок», сообщает Саймон. «Это помогает компенсировать тот факт, что у некоторых деревьев есть 4-дюймовые шипы, которые делают их медведями для работы». Генетик Ледбеттер, который получил некоторые из этих абрикосов из банка генов, обнаружил, что пакистанские деревья не растут в климате центральной Калифорнии. Чтобы решить эту проблему, он скрестил их с выносливыми калифорнийскими абрикосами. Его работа дала новое поколение сильнорослых деревьев. Их плоды даже слаще, чем у апачей. Ледбеттер надеется, что в течение нескольких лет по крайней мере один из этих суперсладких абрикосов будет готов для производителей и питомников. калифорнийских производителей производят почти все абрикосы в этой стране. Большинство из них продаются в виде мягких жевательных сухофруктов. Другие предназначены для продажи на свежем рынке или консервированы, заморожены или протерты. Свежие абрикосы с низким содержанием калорий и натрия. Они обеспечивают несколько необходимых питательных веществ, включая витамины А и С. Свежие или сушеные абрикосы придают вкус и текстуру традиционным блюдам, таким как джемы, кофейные пирожные, пироги и глазури для жареного или жареного мяса. Они также добавляют изюминку в новые блюда, такие как абрикосово-черничные кексы, абрикосовую сальсу с юго-запада или теплый абрикосово-луковый винегрет на охлажденном курином салате. — Марсия Вуд, информационный сотрудник Службы сельскохозяйственных исследований. Это исследование является частью Национальной программы ARS «Генетические ресурсы растений, микробов и насекомых, геномика и генетическое улучшение» (№ 301), описанной в World Wide Web по адресу www.nps.ars.usda.gov. Крейг А. Ледбеттер из Центра сельскохозяйственных наук USDA-ARS в долине Сан-Хоакин, 9611 S. Riverbend Ave., Parlier, CA 93648; телефон (559) 596-2817, факс (559) 596-2791. Чарльз Дж. Саймон из Национального хранилища клональной зародышевой плазмы для фруктовых и ореховых культур Министерства сельского хозяйства США, One Shields Ave., Davis, CA 95616; телефон (530) 752-6504, факс (530) 752-5974. «Абрикосы! Восхитительные плоды калифорнийских исследований» были опубликованы в июньском номере журнала «Сельскохозяйственные исследования» за 2003 год.

 

Глубокое южное блюдо: сладкий и острый русский цыпленок

Сладкий и острый русский цыпленок, приготовленный из куриных бедер на кости, с красной русской заправкой, абрикосовым джемом и домашней луковой приправой.

Этот рецепт — настоящий возврат к далекому прошлому, который некоторые из вас, возможно, помнят. Возьмите старую церковную, общинную или кулинарную книгу юниорской лиги, и она обязательно будет где-то там, хотя ее часто называют другими именами, а иногда просто называют абрикосовой курицей, хотя она всегда была более широко известна как русская курица.

Название блюда не имеет ничего общего со страной или народом России и происходит от использования русской заправки, изначально представлявшей собой острую приправу из майонеза и кетчупа, чем-то похожую на заправку «Тысяча островов», восходящую к ранним 1900s, как говорят, был изобретен Джеймсом Э. Колберном, жителем Нью-Гемпшира, США.

Сегодняшняя русская заправка немного больше основана на томате и содержит немного концентрата сока цитрусовых и свеклы, придающего более красноватый цвет.

Традиционно готовится из куриных бедрышек на кости, луковой смеси для супа, красной заправки в русском стиле и абрикосового варенья, что, по моему скромному мнению, является правильным выбором, хотя я возился с ним на протяжении многих лет, находя его довольно так же хорошо подойдет любая красная заправка, а также множество варенья, джемов или желе. Сладкий и острый, почти напоминающий наше барбекю, это действительно отличный рецепт, который настолько прост, насколько это возможно, хотя и немного грязный.

Вот как это сделать.

Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Застелите противень размером 9 x 13 дюймов или немного больше алюминиевой фольгой для облегчения очистки. Я только что использовал здесь свою эмалированную чугунную жаровню, которую потом нужно было замочить.

Приправьте от 6 до 8 куриных бедрышек на кости с обеих сторон солью, перцем и каджунской приправой и положите в форму для запекания. У меня в морозилке лежал пакет из 5 мясистых бедер хорошего размера, которые я отделил от большой семейной упаковки, которая была в продаже, и вот что я использовал.

Традиционно русская курица готовится с красной русской заправкой, как и этот бренд Wish-Bone. Я считаю, что подойдет любая красная повязка в стиле Каталины, если вам трудно найти русскую повязку. Русская заправка имеет более глубокий красный цвет, а заправка в стиле Каталина дает более оранжевый цвет.

Курица по-русски также обычно готовится из абрикосового джема, но я часто заменяю его тем, что есть под рукой. Используйте домашнюю версию смеси для лукового супа, указанную в рецепте, или положите ее в пакет с сухой смесью, если хотите. Просто не забудьте отрегулировать добавленную соль!

Сверху вылейте половину заправки, переверните курицу, чтобы она покрывала все стороны, и верните кожурой вверх. Сверху вылить оставшуюся смесь для заправки.

Выпекайте, не накрывая, при температуре 350 градусов по Фаренгейту в течение от 1 часа до 1-1/4 часов, в зависимости от размера бедер, переворачивая несколько раз, пока курица не будет приготовлена ​​и не зарегистрирует 170-175 градусов по Фаренгейту на термометре мгновенного считывания, при введении в самую толстую часть бедра. Если вы используете другие куски курицы, общее время также будет зависеть от этого. Подавайте курицу на горячем вареном рисе, сняв лишний жир с верхушки капель и ложкой соуса сверху.

Цыпленок по-русски, приготовленный с соусом Каталина и желе из персиков и перца. Как вы можете видеть, это дает более оранжевый результат.

Не можете увидеть печатную форму ниже на вашем устройстве? Кликните сюда.

Сладкий и пикантный цыпленок по-русски

Время приготовления: 10 минВремя приготовления: 1 ч и 15 минОбщее время: 1 ч и 25 мин консервы и домашняя луковая приправа.

Ингредиенты

• От 6 до 8 куриных бедрышек на кости
• Кошерная соль, свежемолотый черный перец и каджунская приправа или кайенский перец по вкусу ) банка абрикосового варенья
• 3 столовые ложки сушеных луковых хлопьев
• 1 столовая ложка говяжьей основы (например, Better than Bouillon) или гранулированного бульона
• 1 чайная ложка чесночного порошка
• 1 чайная ложка лукового порошка
• 1/4 чайной ложки соли с приправами
• Горячий вареный рис

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Застелите противень алюминиевой фольгой для облегчения очистки.
2. Приправьте курицу с обеих сторон солью, перцем и каджунской приправой и положите в форму для запекания.
3. Смешайте заправку, варенье и оставшиеся ингредиенты (кроме риса). Сверху вылейте половину заправки, переверните курицу, чтобы она покрывала все стороны, и верните кожурой вверх. Сверху вылить оставшуюся смесь для заправки.
4. Запекайте без крышки от 1 часа до 1-1/4 часов, пока курица не будет полностью приготовлена ​​и не зарегистрирует температуру от 170 до 175 градусов по Фаренгейту на термометре мгновенного считывания, когда он вставлен в самую толстую часть бедра. Общее время будет зависеть от размера бедер.
5. Снимите лишний жир с капель и соуса с отдельных порций курицы. Подавайте курицу на горячем вареном рисе, снимите лишний жир с верхней части капель и ложкой соуса сверху, а также добавьте зеленые овощи или салат сбоку.

Примечания:

Можно заменить одним пакетом смеси для лукового супа луковые хлопья и приправу с солью. Можно использовать любую заправку в стиле Catalina или французскую заправку на красной основе, а также персиковое варенье, перцовое желе, ананасовое варенье или ваше любимое варенье. Можно также заменить варенье небольшой банкой клюквенного соуса. Можно заменить целой нарезанной курицей или другими кусками курицы с костями, регулируя время по мере необходимости. При желании снимите с курицы кожу, чтобы уменьшить накопленный жир. Достаньте курицу и нарежьте ее, а затем верните в обезжиренный соус, чтобы использовать в качестве тушеной курицы для бутербродов и тако.

Мультиварка: При желании снимите с курицы кожу, чтобы уменьшить накопление жира в мультиварке. Приправьте курицу с обеих сторон перцем и приправой Cajun или кайенским перцем. Поместите кожурой вниз в скороварку. Вылейте смесь заправки вокруг и на курицу, переверните, чтобы покрыть, накройте крышкой и готовьте на высокой мощности в течение 3–4 часов или на низкой температуре в течение 6–8 часов для бедер, хотя фактическое время будет зависеть от нарезки и размера используемой курицы. Для грудки с костью потребуется меньше времени. Я не рекомендую использовать грудки без костей и кожи в мультиварке, так как они легко перевариваются.

Рекомендуемые продукты:

Абрикосовое варенье

Русская заправка

Мультиварка

Похожие рецепты

. html

Изображения и полное содержание поста, включая рецепт © Deep South Dish. Не копируйте и не вставляйте в другое место без явного разрешения. Все права защищены.

Цыпленок, куриные бедра, медленноварка, возврат. Винтаж

Основное блюдо

Американский

Вы приготовили по этому рецепту?

Отметьте @DeepSouthDish в Instagram и пометьте его хэштегом #deepsouthdish

Изображения и полный пост, включая рецепт © Deep South Dish. Закрепление и обмен ссылками приветствуется и поощряется, но, пожалуйста, не размещайте повторно и не публикуйте в других местах, таких как другие страницы Facebook, блоги, веб-сайты или форумы, без явного предварительного разрешения. Все права защищены.

Раскрытие информации: Если не указано иное, вы должны исходить из того, что размещаете ссылки на упомянутых поставщиков товаров и услуг, устанавливаете партнерские отношения и/или другие материальные связи и что я могу получить компенсацию при покупке у поставщика. Вы никогда не обязаны что-либо покупать при использовании моих рецептов, и вы всегда должны проявлять должную осмотрительность, прежде чем покупать товары или услуги у кого-либо через Интернет или офлайн.

.

Рецензия на «Абрикосовое варенье»: Рассказы Солженицына

(ФАЙЛЫ) На снимке, опубликованном 13 июня 2007 года, лауреат Нобелевской премии Александр Солженицын слушает президента России Владимира Путина в своем доме в Троице-Лыково под Москвой, 12 июня 2007 года, когда Путин пришел навестить его, так как Александр Солженицын не смог получить Государственную премию во время церемонии в Кремле из-за болезни. Российский писатель и диссидент Александр Солженицын скончался в ночь с воскресенья на понедельник, сообщило информационное агентство ИТАР-ТАСС со ссылкой на его сына Степана 3 августа 2008 года. Ему было 89 лет.. Солженицын получил Нобелевскую премию по литературе в 1970 году за то, что написал душераздирающие работы о системе трудовых лагерей в Советском Союзе. Он был выслан из Советского Союза в 1974 году. После своего возвращения в Россию в 1994 году он критиковал Запад и постсоветскую эволюцию России, призывая к возврату к традиционным моральным ценностям. Михаил Климентьев/AFP/Getty Images

Абрикосовый джем и другие истории

Александр Солженицын; перевод Кеннета Ланца и Стефана Солженицына

(Контрапункт; 375 страниц; $28)

Александр Солженицын написал две самые важные книги ХХ века — «Один день Ивана Денисовича» и «Архипелаг ГУЛАГ» — в свои 40 лет, когда ему уже было переживший войну, тюрьму, трудовые лагеря, внутреннюю ссылку и рак (хотя «ГУЛАГ» не публиковался, пока ему не исполнилось 50 лет).

Через четыре года после получения Нобелевской премии по литературе в 1970 году Солженицын был выслан из Советского Союза. В течение 20 лет, которые он прожил за границей, в основном в Кавендише, штат Вирджиния, его резкое осуждение материализма и бессодержательности западной культуры не принесло ему много друзей в США. И «Красное колесо», его эпический 5000-страничный цикл романов, посвященных событиям, приведшим к русской революции, не принес ему восторженных читателей, как его более ранние книги, раскрывающие суровые условия жизни в Советском Союзе.

Девять рассказов в сборнике «Абрикосовый джем и другие рассказы», ​​впервые доступном на английском языке, были написаны в 1990-е годы, когда Солженицыну было за 70. (Он умер в 2008 году в возрасте 89 лет.) Это смешанная картина, в которой есть проблески как его властной ранней работы, так и его требовательного, более мешковатого более позднего стиля.

Написанные в период великого перехода как для России, так и для писателя, вернувшегося на родину в 1994 году, действие рассказов происходит в основном в бурные годы крестьянских восстаний против Советов, Второй мировой войны и великого сталинского порыва. В то время как три бессвязных рассказа о Второй мировой войне кажутся устаревшими, том включает в себя несколько интригующих «бинарных» или двухчастных рассказов, которые демонстрируют моральную силу Солженицына через тонкую тематическую связь между двумя, казалось бы, отдельными повествованиями.

Два рассказа критикуют принудительное хладнокровие литературы соцреализма. В своем одноименном бинарном рассказе о двух женщинах по имени Настенька учитель, вынужденный принять пролетарскую повестку дня, тоскует по «литературе с сердцем!» Мощный заглавный рассказ сборника сопоставляет рассказ несчастного фабричного рабочего о безжалостном горе с теплой жизнью известного писателя, к которому он обращается с мольбой о помощи.

За чаем с мягким белым хлебом и вареньем знаменитый писатель и его гости, в том числе критик, возглавляющий Госиздат и потому «державший в руках бразды всей литературы», обсуждают роль «монументального реализма». «в коммунистическом обществе. Писатель настаивает на том, что « язык произведения искусства — это просто все », сравнивая его «удивительный цвет и свет» и «очень янтарную прозрачность» с абрикосовым джемом. Он описывает письмо отчаявшегося фабричного рабочего, написанное именно таким «первобытным языком». На вопрос, собирается ли он отвечать, он отвечает с ужасающей черствостью: «Что я могу ему сказать? Дело не в ответе. Суть в том, чтобы открыть язык.»

1. Гороскоп на субботу, 01.10.22 от Кристофера Ренстрома
2. Средняя школа Bay Area заняла первое место в списке лучших государственных школ Калифорнии
3. Таинственные исчезновения на побережье Напали на Гавайях и тропа Калалау на Кауаи
4. В калифорнийской тюрьме скончалась женщина, которую прозвали «черной вдовой»
5. Департамент здравоохранения временно закрывает рынок Canyon Market в Сан-Франциско из-за нашествия грызунов
6. Маршруты: покупка авиабилетов станет намного проще
7. Часть Universal Studios Florida оказалась под водой из-за урагана «Иан».

Несколько историй касаются как важности, так и трудности адаптации к быстро меняющимся временам. В «Новом поколении» профессор инженерии, призванный делать особые скидки для кандидатов, которые являются частью «политики массового образования», пропускает студента вопреки его здравому смыслу. Спустя годы, когда его арестовывают по обвинению в неповиновении, одним из его следователей является этот бывший студент, который убеждает его признаться в чем-то или донести на некоторых коллег, чтобы избежать расстрела или отправки в трудовой лагерь.

Когда он упирается — «Просто — как он мог опозорить себя, самую свою душу?» — его бывший ученик предупреждает его, что его дочь заплатит за его сопротивление. В нескольких рассказах Солженицын показывает, как угрозы близким расшатывают принципы и разрешают даже эффективнее, чем пытки.

«Точки перелома», самый современный рассказ, обращается к побочным продуктам безжалостной «погони за тем, что было выгодно», которая началась после перестройки и продолжает поражать российскую культуру сегодня. Солженицын сопоставляет деловую хватку и ловкость двух мужчин с разницей в 40 лет: инженера, который строит колоссальный оборонный завод в XIX веке.50-х годов, а затем, после того, как государственное финансирование иссякнет во время Великой реформы, умело делит и приватизирует компанию и переключается на потребительские товары; и молодой человек, который становится целью убийцы после того, как разбогател на банковском деле, что вынуждает его начинать все заново.

Ключом к выживанию и успеху, как утверждают эти люди, является «ум, который никогда не теряет своей удивительной гибкости; вы должны немедленно изменить все те вещи, которые руководили вами до сих пор, как если бы ни одно из них ничего не значило, и затем отправляйтесь бодрым маршем по какой-то новой тропе».

Солженицын был достаточно ловок, чтобы пережить войну, голод, арест, рак, ссылку и репатриацию в резко изменившейся стране; но, как свидетельствуют эти истории, он никогда не терял своего морального компаса.

No related posts.