отдых на море. Достопримечательности Сочи.
Сочи — самый южный Черноморский курорт России!
Сочи — это теплый и радушный прием круглый год! Курорт Сочи летом — это благодатные субтропические природные условия у Черного моря и цветущие альпийские луга на хребтах Кавказа. Большой Сочи тянется от поселка Магри, где географически в России проходит деление на сухую и влажную зоны субтропиков, до реки Псоу у границ с Абхазией. Карта-схема Большого Сочи представлена 4 внутригородскими районами (Лазаревский, Центральный, Хостинский, Адлерский), 40 микрорайонами и двумя сельскими округами. Лазаревский — самый крупный из поселков Сочи (22 микрорайона). 70 км горного серпантина по восстановленному к зимней Олимпиаде 2014 года в Сочи автомобильному шоссе соединяет Лазаревский район с центром курорта Сочи. Железнодорожная ветка идет от Туапсе уже вдоль побережья Черного моря до Адлера. В каждом районе Сочи есть железнодорожный вокзал, а в Адлере — международный аэропорт.
Обновленный Сочи — это место проведения главных политических, спортивных и культурных мероприятий страны.
Отдых на Черном море в Сочи
Отдых в Сочи — это лучший отдых в России на Черноморском побережье Краснодарского края.
Сочи — город здоровья. На курорте Сочи созданы все условия для полноценного отдыха и эффективного лечения в санаториях. Мацеста — это сердце курорта Сочи с ее уникальным месторождением сульфидных вод.
Сочи — это один из лучших в мире приморский, климатический и бальнеологический курорт. На курорте Сочи удачно сочетаются морской субтропический климат, теплое Черное море, целебные сероводородные источники Мацесты и йодо-бромные воды Кудепсты (1969 год). Отдых на Черном море в Сочи — это новая волна позитива и многочисленных достопримечательностей!
В центре Сочи построены такие дворцы здоровья как санаторий имени Ворошилова, имени Орджоникидзе, «Металлург», «Чайка», «Волна», «Сочи», «Заря», «Светлана» с неповторимой архитектурой и природными парками комплексов. Именно рельсовый фуникулер в Сочи имеют только два санатория: Центральный Военный санаторий и санаторий имени Орджоникидзе. Рельсовый фуникулер (вагончики едут по земле) связывает территорию этих санаториев с их пляжами. Цены на проживание в Сочи различны в зависимости от сезона, но бронируя заранее можно существенно сэкономить.Booking.com
В Сочи очень много интересного, познавательного и увлекательного, а новые достопримечательности и природная красота создают незабываемую атмосферу отдыха. В окрестностях Сочи можно увидеть живописные реки и озера, большие и малые пещеры, водопады, смешанные леса, известную Тисо-Самшитовую рощу, живописнейший уголок Большой Ахун, древние культовые сооружения – дольмены и многое другое.
Достопримечательности Сочи
Сочи является самым крупным курортом России. Значительно увеличилось число туристов, в том числе иностранных, за счет проведения XXII Зимних Олимпийских игр в 2014 году в Сочи.
Отдых в Сочи — это прежде всего ласковое Черное море и солнце!
Пляжи Сочи
Протяженность пляжной зоны Сочи составляет 146 километров. Все пляжи Сочи галечные
, размер камней в воде от 15 до 30 см. В Сочи 131 пляж: 101 принадлежат санаториям и отелям, а тридцать муниципальных общественных пляжей – самые многолюдные. Самые лучшие пляжи находятся в Центральном районе Сочи у санаториев и отелей, посещение которых возможно за плату для сторонних отдыхающих. Бесплатные городские пляжи приглашают всех желающих для отдыха на воде: «Ривьера», «Маяк» (рядом аквапарк), «Приморский», «Солнечный». Здесь сосредоточены все возможные развлечения на воде. Пляжный отдых на курорте Сочи добавлен аэрариями, аэро-соляриями, павильонами для ночного сна у моря. На всех пляжах Сочи проведены проверки готовности спасательных служб к летнему сезону, пляжей, морского дна, набережных, развлекательных комплексов. Также есть «дикие» пляжи. На них мало людей, чисто, но как правило, нет развлечений и минимальных удобств.Новые пляжи и пешеходная набережная появились в районе Имеретинской низменности, Основной Олимпийской деревни на побережье и комплекса стадионов, построенных к Олимпиаде 2014 в прибрежной зоне.
В курортном сезоне 2011 в городе Сочи созданы 2 достопримечательности – перед центральным входом в парк «Ривьера» установлены уличные часы в виде жемчужной раковины. Вторые часы – представляют собой цветочную клумбу с циферблатом — установлены возле площади Морского порта. По вечерам часы эффектно подсвечиваются.После Зимней Сочинской Олимпиады интерес туристов к обновленному городу-курорту значительно вырос. Каждый год город Сочи готов принимать 12,5 млн туристов на пляжный отдых.
Цены на туры в Сочи и Адлер
Открытие летнего сезона в Сочи ежегодно стартует в середине мая. По традиции, торжество возглавляет Международная регата больших парусников. 15-18 мая более 50 судов размещаются в Сочинском Морском порту, а затем принимают участие в гонке по маршруту Сочи — Констанца.
Круизный отдых в Сочи начинается с обновленного Сочинского Морского порта.
Модернизированный новый Морской порт Сочи введен в эксплуатацию в 2015 году. Новый Морской вокзал, таможенный пункт пропуска и различные объекты социального назначения радуют горожан и гостей Сочи. Впервые Сочинский Морской порт стал принимать практически круглый год корабли длиной более 200 метров. Одновременно порт Сочи может вместить два огромных круизных лайнера и паром.
Сочи — это самый современный центр круизного судоходства на Черном море.
Дендрарий находится по адресу: Сочи, Курортный проспект, 74.
Дендрарий — особая достопримечательность в Сочинском уголке влажных субтропиков.
Дендрарий (дендропарк) обладает коллекцией растений в 1700 видов со всех уголков Земли. Дендрарий состоит из двух парков: Верхнего и Нижнего. Между ними проходит Курортный проспект. У Цирка, на углу проспекта Пушкина и Курортного проспекта, функционирует канатная дорога парка Дендрарий (воздушная переправа), которая доставляет туристов в Верхний парк. В Дендрарии Сочи действует не фуникулер с рельсами на земле, а канатная дорога по воздуху над землей.
Поднявшись в кабинках-вагончиках на самую верхнюю площадку Сочинского Дендрария (Видовая площадка), можно осмотреть весь парк как на ладони. Спускаясь из Верхней части дендрария, гости Сочи любуются Китайским двориком, Японским садиком, фонтаном «Сказка» и фонтаном «Амуры», виллой «Надежда«, Мавританской беседкой, гротами и уникальными растениями дендрария.Нижнюю часть дендропарка украшает Аллея магнолий, аквариум и огромный пруд с лебедями.
Змейковские водопады в Сочи
Водопады «Змейка» — одна из достопримечательностей курорта Сочи. Автобус № 120 от Сочинского цирка ( ул. Депутатская дом 8 ) доставит туристов до остановки «Змейка».
От касс до последнего пятого водопада всего 800 метров. Чуть дальше находится родник, где можно испить хрустальной ключевой воды. Свое название каскад водопадов получил по имени горы Змейка, которую огибает небольшая речка Дикарка — приток реки Мацеста. Первый самый большой двух каскадный Змейковский водопад самый красивый. Вода падает с высоты более 25 метров. Тенистые дубравы проведут туристов по всем водопадам, где можно искупаться и отдохнуть в жаркий летний день. Прямой каменный разлом и удивительный по красоте каньон останется запечатленным на фото и видеокамерах! Уголки дикой природы откроют для туристов другие достопримечательности Сочи. Искрящиеся на солнце брызги водопадов, чистейший горный воздух и прохлада родников запомнятся навсегда!
Сад — музей Дерево Дружбы в Сочи
Сад-музей содержит уникальную коллекцию субтропических растений свыше 200 видов. Только в этом саду Сочинского института горного садоводства и цветоводства находится единственная своеобразная достопримечательность — Дерево Дружбы. Эта достопримечательность природы символизирует дружбу народов. Все началось с дерева дикого лимона, которое в 1934 году посадил Ф. М. Зорин. Впоследствии, к нему прививались различные сорта и виды деревьев, которые позволяли получить новые сорта цитрусовых. Так были привиты: японские мандарины, итальянские лимоны, испанские апельсины, китайские кинканы, индийские грейпфруты и др. В настоящее время представители всех 5 континентов из 167 стран мира оставили свой уникальный автограф в виде привитых веток. Всего на дереве сделано около 630 прививок. Так как желающих привить свое растение оказалось много, то Дерево Дружбы теперь окружает целый сад Дружбы, который насчитывает уже 69 молодых деревьев .
Цирк в Сочи
Цирк Сочи рассчитан на 2000 зрителей, отвечает всем требованиям подобных объектов и оборудован кондиционерами. Кроме организации концертов, цирк предоставляет дополнительные услуги: фотографирование на слонах, катание на лошадях, посещение закулисной части для обозрения животных.
Цирк в Сочи. Россия.
Летний отдых на Черном море в городе-курорте Сочи, обновленном к Олимпиаде 2014 года, запомнится Вам отличной инфраструктурой и многочисленными достопримечательностями.
Большой Сочи / Travel.ru / Россия
Сочи — лауреат премии «Звезда Travel.ru» в номинации «Лучший курорт Черного моря» за 2003-2008 годы. |
Город-курорт Сочи протянулся вдоль восточного побережья Черного моря от Магри до реки Псоу. Большой Сочи состоит из четырех курортных районов: Лазаревского, Центрального, Хостинского и Адлерского, в который входит округ Красная Поляна. Отдыхая в Сочи, можно купаться в море, лечиться местными минеральными водами, совершать пешие, конные, велосипедные походы по окрестным горам, кататься на горных лыжах и сноуборде.
Районы Большого Сочи
Самый протяженный Лазаревский район расположен в 50 км к северо-западу от Сочи и в 29 км к юго-востоку от Туапсе. Помимо поселка Лазаревское он включает в себя населенные пункты Лоо, Магри, Дагомыс, Глубокая Щель, Голубая Дача, Макопсе, Якорная Щель. Лазаревский район — довольно популярное и многолюдное место отдыха, помимо пляжей оно славится многочисленными природными достопримечательностями.
- Курорт Лазаревское
- Закат над Черным морем
Наиболее густонаселенный Центральный район — это непосредственно сам город Сочи. Самый солнечный регион на всем курорте, летом средняя температура воздуха здесь +27°С. Центральный район подходит как для молодежного, так и для семейного отдыха. К недостаткам этого места можно отнести большое скопление отдыхающих в период курортного сезона, а также дороговизну отдыха по сравнению с другими районами Большого Сочи.
Хостинский район протянулся вдоль побережья на 20 км, занимая территорию от реки Кудепсты до реки Верещагинки. В Хостинском районе расположены Хоста, Кудепста и Мацеста — небольшие курортные поселки, место для тихого отдыха, где нет такой суеты и давки, как в Центральном районе. Инфраструктура, между тем, развита неплохо: есть рестораны, бары, клубы, дискотеки, кинотеатр.
Самая южная часть Большого Сочи, Адлерский район состоит из микрорайонов Голубые дали, Курортный городок, Черемушки, Молдовка, Казачий Брод, Галицино, Кепша, Веселое и других — всего их около 30. В состав района также входят горноклиматический курорт — округ Красная Поляна, расположенный на высоте 550-600 метров над уровнем моря, у подножия южного склона Главного Кавказского хребта. В зависимости от микрорайона курорт можно рекомендовать как для молодежного, так и для семейного отдыха. Большое количество развлечений сконцентрировано в Адлерском курортном городке, поэтому это место очень часто рекомендуют для отдыха с детьми.
Пляжи Большого Сочи
Пляжи Большого Сочи протянулись вдоль кромки Черного моря на 146 км. Всего в регионе 131 пляж, из которых примерно 100 относятся к гостиницам и санаториям и около 30 считаются общественными муниципальными. На всех пляжах есть лежаки и зонтики (или навесы и топчаны), работают кафе и закусочные. На общественных пляжах народу гораздо больше, там грязновато, но зато на них сосредоточены все увеселения.
Есть также «дикие» пляжи: людей на них меньше, удобства (души, туалеты, кабинки для переодевания) и развлечения обычно отсутствуют. Некоторые удаленные дикие пляжи неофициально считаются нудистскими.
Пляжи Лазаревского района — обширные галечные, шириной до 400 метров. Море достаточно глубокое. Размеры камней в воде сильно различаются в зависимости от места: ближе к Сочи они большие (15-30 см), возле Туапсе — меньше, около 5 см. Спуск к морю пологий, благоустроенный.
Все пляжи Центрального района галечные, там есть глиссера, надувные «бананы», гидроциклы и прочие развлечения на воде. На пляже «Маяк» рядом с морским портом находится аквапарк.
Пляжи Хосты мелкогалечные, местами попадается морской песок серебристо-серого цвета. Большинство пляжей благоустроенные: либо городские, либо прикрепленные к санаториям и пансионатам. В районе мыса Видный расположен «дикий» пляж.
В Адлерском районе есть разные пляжи: и галечные — в районе Адлера, и мелкопесчаные широкие — в районе Имеретинской бухты.
Климат Большого Сочи
Сочи славится приятным и даже считающимся целебным субтропическим климатом, довольно влажным в районе побережья. Горные гряды Кавказа оберегают город от студеных северных ветров. Летом на берегу Черного моря средняя температура воздуха в Сочи — 26,5°, морской воды — 24,5°. Зима в этом регионе мягкая и почти бесснежная, температура примерно +8°.
Лучшее время для поездок
В Большом Сочи можно отдыхать круглый год! С июня по сентябрь — отличное время для желающих позагорать и поплавать в море (хотя самые закаленные начинают сезон в мае и заканчивают в конце октября). С октября по июнь наступает благоприятный период для лечения в санаториях. Зимой — примерно с декабря по февраль — можно отдохнуть на горнолыжном курорте Красная Поляна.
Лечение в Большом Сочи
Сочи славится и как бальнеологический курорт. Около 50 минеральных источников были обнаружены в долинах рек Мацеста, Агура и Хоста, причем наибольшей популярностью пользуются сульфатно-хлоридно-натриевые воды Мацесты.
Значительную роль в лечении различных заболеваний играют и сочинские лечебные грязи, самые известные из которых — иловые из Имеретинского месторождения Адлерского района.
В регионе Большой Сочи сосредоточено более половины здравниц всего Краснодарского края. Первый гостиничный комплекс «Кавказская Ривьера» был построен в 1909 году. В нем были все возможности, чтобы поправить здоровье и хорошо отдохнуть: электросветоводолечебница, ванное здание, ресторан, концертный зал, казино.
И вот уже больше столетия в санаториях Сочи успешно лечат заболевания нервной, сердечно-сосудистой, эндокринной систем, желудочно-кишечного тракта и органов дыхания, опорно-двигательного аппарата, а также гинекологические, дерматологические, аллергические заболевания.
Праздники и фестивали в Большом Сочи
Апрель
- В апреле традиционно проводится Межрегиональный фестиваль-конкурс армейской песни «За Веру! За Отчизну! За Любовь!»
Май
- В последнем весеннем месяце Сочи приглашает на Международную СКФ Черноморскую регату учебных парусных судов и Кубок России по парусному спорту.
Июнь
- В начале лета в Сочи ежегодно проводится грандиозный праздник кино — Открытый российский кинофестиваль «Кинотавр».
- Международный конкурс Ю. Григоровича «Молодой балет мира» приглашает продемонстрировать свое мастерство молодых артистов со всей планеты.
Июль
- Хорошей традицией стало проведение в июле Международного яхтенного фестиваля «Черное море».
Август
- С 2013 года в Сочи регулярно проводится фестиваль «Короли караоке», в рамках которого организуются соревнования караоке-клубов, мастер-классы от победителей различных караоке-турниров.
- В августе можно послушать концерты российских и зарубежных джазовых коллективов и исполнителей, которые проходят в рамках Международного фестиваля «Акваджаз»: Игорь Бутман традиционно приглашает самых ярких звезд мирового джаза.
- В конце августа любителей юмора ждут на летнем Кубке КВН — феерической игре, ежегодно проходящей между чемпионами Высшей лиги КВН последних лет.
Сентябрь
- В гостинице «Гранд Отель Жемчужина» проводится Фестиваль народных мастеров и художников России, на котором можно увидеть творения ремесленников, работающих в разных техниках и жанрах: от художественной резьбы и росписи по дереву до кружевоплетения, от филиграни до ручного ткачества.
Октябрь
- Все фанаты «Формулы-1» мечтают оказаться на этапе Гран-при России.
- В октябре завершается сбор винограда, поэтому по всему Краснодарскому краю проводится Праздник молодого вина.
Ноябрь
- Осенью маленьких зрителей приглашают посетить показы Международного детского фестиваля искусства «Кинотаврик».
Декабрь
- В конце года в Сочи проходит Международный фестиваль команд высшей лиги КВН КиВиН 2014.
Активный отдых в Большом Сочи
В Сочи множество возможностей для активного отдыха: особенно популярны пешие, конные и велосипедные походы в Кавказском государственном биосферном заповеднике и Сочинском национальном парке. Можно совершить сплав по горным рекам разных уровней сложности, полеты на парапланах и воздушных шарах. В этом регионе будет чем заняться увлекающимся скалолазанием, маунтинбайком, джипингом и водными развлечениями — дайвингом, виндсерфингом, парусным спортом.
Отели в городе-курорте Сочи
Гостиницы есть как непосредственно в Сочи, так и в соседних прибрежных поселках, самыми крупным из которых являются Адлер, Хоста, Лазоревское. Забронировать проживание можно в разделе «Гостиницы Сочи» на сайте Travel.ru.
- Sochi Spa resort
- Отель «Богатырь» около детского комплекса «Сочи-Парк»
Транспорт Большого Сочи
Аэропорт
Новый, построенный к зимней Олимпиаде-2014 международный аэропорт Сочи находится в Адлерском районе. В него совершают регулярные рейсы такие авиакомпании, как «Аэрофлот», S7 Airlines, «Трансаэро», «ВИМ-Авиа», «Оренбургские авиалинии», «Якутия», «Уральские авиалинии», «ЮТэйр» и другие — всего около 40 российских и зарубежных авиаперевозчиков. Из Москвы до Сочи самолет летит 2-2,5 часа, из Санкт-Петербурга — примерно 3 часа 10 минут. Билеты можно поискать в разделе avia.travel.ru.
- Международный аэропорт Сочи
- В международном аэропорту Сочи
- Адрес:
- Сочи, А-355.
- Тел.:
- +7 (8622) 40-00-88
- Интернет:
- basel.aero
Железнодорожные вокзалы
В Большом Сочи шесть железнодорожных вокзалов: в городе Сочи, Адлере, Лазаревском, Лоо, Хосте и Дагомысе. В сезон между Сочи и крупными городами РФ курсирует более трех десятков поездов. Билеты можно купить в разделе rzd.travel.ru.
Между аэропортом и центром города Сочи с остановкой в Адлере ходят поезда «Аэроэкспресс», вдоль курортного шоссе курсирует автобус и маршрутное такси №105 и 124.
- Железнодорожная ветка вдоль моря
Автовокзалы
В Большом Сочи — три автовокзала:
- В городе Сочи — автовокзал «Сочиавтотранс»
- Адрес:
- Центральный район, Сочи, ул. Горького, 56а.
- Тел.:
- +7 (862) 262-03-30, +7 (862) 264-64-35
- В Адлере
- Адрес:
- Адлерский район, Адлер, ул. Ленина, 113.
- Тел.:
- +7 (862) 245-04-69, +7 (862) 245-05-06
- В Лазаревском — автостанция «Лазаревское»
- Адрес:
- Лазаревский район, Лазарева, 90.
- Тел.:
- +7 (862) 272-20-44
- Городской автобус
Морской порт
Из сочинского морского торгового порта в сезон можно отправиться в Гагру (Абхазия), Батуми (Грузия), Трабзон (Турция). В порт регулярно заходят крупные лайнеры международных круизных компаний, на которых из Сочи удастся поехать в вояж по Средиземному морю и вокруг Европы, на Багамы и Бермуды. Также при порте есть марина для частных яхт.
- Адрес:
- Сочи, ул. Войкова, 1.
- Тел.:
- +7 (8622) 609-609
- Интернет:
- www.morport-sochi.ru
Развлечения в Сочи – что посмотреть и чем заняться в 2021 году
Собираясь отдохнуть в Сочи вы уже, наверное, купили билеты и забронировали жилье. Хорошо, а чем будете заниматься по приезду? Мы считаем, что вам обязательно нужно привезти домой незабываемые впечатления и яркие эмоции. Наш каталог активных развлечений Сочи поможет в этом. Осматривайте достопримечательности новым активным (а иногда и экстремальным) способом — за рулем квадроцикла, верхом на лошади или из иллюминатора экскурсионного самолета. Осталось только выбрать!
Найдено 90 развлечений поблизости. Заказывайте скорее!
Уже приближается день, когда вы отложите в сторону все дела и поедете в Сочи! Сумки собраны, документы проверены, с жильем все решено. А определились ли вы с тем, что будете делать на курорте и как организуете свой досуг? Куда отправитесь за адреналином, чтобы пощекотать себе нервы, а заодно и насладиться красотами Сочи и окрестностей?На нашем сайте свои предложения выкладывают лучшие и проверенные поставщики туристических услуг. Выбрав подходящую экскурсию, внесите предоплату в размере 10–15%. Место забронируется за вами, а на электронную почту придет билет. Хотите сделать оригинальный подарок близкому человеку или коллеге? Закажите подарочный сертификат на выбранную экскурсию, полностью оплатив тур, и порадуйте будущего туриста возможностью отправиться на самые необычные экскурсии.
Что делать в Сочи?
В Сочи множество мест, которые можно посетить и запечатлеть себя на фоне знаменитых Дерева Дружбы, Поющих фонтанов, маяка и других достопримечательностей. Детям обязательно понравятся:- Цирк, куда часто приезжают артисты с гастролями.
- Дельфинарий, где сердца зрителей покоряют умные и обворожительные животные.
- Аттракционы в Сочи в Олимпийском и других парках развлечений.
Если же вы и ваша семья являетесь сторонниками более активных и даже экстремальных развлечений, изучите подробнее наш сайт. Предложения, подготовленные поставщиками туристических услуг, рассчитаны на то, чтобы отдыхающие получили максимум удовольствия и драйва. Вы можете почитать отзывы о каждом туре и составить предварительное мнение о данной экскурсии. Все предложения актуальны, их база постоянно обновляется. Внимательно просмотрев туры, вы узнаете, сколько стоит отдохнуть одному человеку, и рассчитаете стоимость для вашей группы.
Чем заняться в Сочи
Давно мечтали заняться туризмом? Отправляйтесь в увлекательные походы (однодневные или с ночевкой) и откройте для себя прекрасные виды сверху на окрестности Сочи. Нет желания ходить пешком? Приобретайте джип-тур или прогулку на квадроциклах по труднодоступным живописным каньонам, пещерам, водопадам. А от прогулок на лошадях в сопровождении гида в восторге будут даже самые маленькие туристы.Если вам нужен настоящий экстрим, испытайте себя в виа-феррате – покорите скалы и осмотрите окрестности Сочи с высоты птичьего полета. Также вам предлагается пройти каньоны горных рек. Будьте готовы к тому, что в некоторых местах маршрут придется преодолевать вплавь.
Попробуйте свои силы в рафтинге. Сплав по горным рекам Шахе и Мзымта доступен всем желающим, достигшим возраста 5 лет. При участии в экстремальных видах отдыха вам предоставляется необходимое снаряжение и помощь инструктора. Зимой тоже скучать не придется – покоряйте горы на снегоходах, любуясь самыми живописными местами Кавказского заповедника!
рестораны с традиционной и морской кухней
Содержание
- Море и горы
- Обязательная программа
- Стоит посетить
- Рыба и морепродукты
- Агротуризм
В районе Сочи вино не делают уже больше 100 лет, и этот уголок субтропиков стал исключительно курортной местностью, где летом полно любителей пляжного отдыха, а зимой – горнолыжников. Но при этом благодаря Олимпиаде в Сочи теперь много интересных ресторанов и кафе, и многие предлагают прекрасный выбор именно российских вин. Так что наша олимпийская столица отлично подходит для отпуска на море, совмещенного с возможностью каждый день пробовать что-нибудь интересное.
Море и горы
В Сочи, вытянутом вдоль моря, несложно ориентироваться: большинство ресторанов в Центральном районе сконцентрированы вокруг Морпорта, на набережной и вдоль нескольких центральных улиц. Сам Морпорт – образец большого советского стиля, построенный Каро Алабяном. Другие примеры курортного сталинского ампира – отель «Родина» (но чтобы его осмотреть, надо быть его постояльцем) и постепенно разрушающийся санаторий Орджоникидзе, где в 1956 году снимали один из эпизодов фильма «Старик Хоттабыч».
Отели Сочи в связи с сумасшедшей популярностью города в этом году стоят изрядных денег, поэтому многие снимают квартиры. Тем, кто готовит самостоятельно, может помочь местный рынок и небольшая сеть гастрономических и винных бутиков «Гастроман», где продают стейки, сыры, соусы, копченое и вяленое мясо, приправы и полуфабрикаты со всего света.
Обязательная программа
«Баран-Рапан»
Название ресторана говорит о том, что здесь опираются на местные продукты. Шеф-повар Валерий Порядин представляет их в меню в авторских блюдах: севиче из дикой форели с мандарином, голубцы с рапаном, баклажан с мацони и т.п. В винной карте доминирует европейская классика, но интересные российские вина тоже встречаются.
Red Fox
Флагманский ресторан группы White Rabbit Family за пределами Москвы расположен на курорте «Роза-Хутор» и исправно кормит горнолыжников и всех любителей интересной кухни уже седьмой год. Шеф-повар Юрий Косторев активно использует локальные продукты для таких блюд, как тартар из горной форели с черешней, колдуны с боровиками с пошехонским сыром, сулугуни с гранатовым соусом.
© архив пресс-службы White Rabbit Family
«Хмели Сунели»
Один из самых известных ресторанов города много лет удерживает звание места, куда надо идти за честно приготовленными блюдами, выражающими местный колорит: от шашлыков и хачапури до хинкали с рапанами и брынзы с томатами и ялтинским луком.
«Плакучая ива»
Рыбный ресторан холдинга White Rabbit Family патронирует бренд-шеф Владимир Мухин, а за кухню отвечает Александр Вяхерев. В меню как местная (барабулька, сарган), так и привозная (сибас, палтус) рыба, несколько видов пасты, морепродукты и небольшой раздел мясных блюд для тех, кто без мяса совсем не может.
Dodici
Винный бутик посвящен в первую очередь винам Никиты Михалкова из одноименного поместья в Италии, но карта ресторана ими не исчерпывается: есть и российские, и грузинские, и испанские, и итальянские, и французские вина.
Стоит посетить
Mamai-Calé
Новейшее пополнение в ресторанной коллекции города в национальном парке с огромной собственной территорией, разделенной на несколько зон: fine dining ресторан, винный бар Bordo Express на 4 000 бутылок, Casual bar Leo с бургерами и пиццей, а также бассейн и террасы-беседки. Название ресторану дали в честь древней крепости Мамай-Кале, построенной в I–II веках н. э., – ее руины находятся неподалеку. Меню соединяет европейскую и кавказскую кухни, за него отвечает шеф-повар Андрей Кошкодан. В целом это роскошный загородный клуб, до которого при этом можно доехать от центра города за 10 минут. Ресторан работает только по предварительной брони и предполагает дресс-код.
DOM
Роскошный четырехэтажный мультиформатный ресторан с прекрасным видом с террасы на Морпорт и яхты. Шеф-повар Айдар Бакиров готовит известные и популярные блюда из местных продуктов: брускетта с цыпленком с аджикой, рагу из рапанов и т.д. В большой и продуманной винной карте достаточно интересных российских позиций.
«Гастропорт»
Не так давно в центре Сочи появился фуд-корт, открытый группой «Ташир». Из знакомых москвичам и петербуржцам названий здесь есть бургерные #Farш и «Дагестанская лавка» с пирогами чуду, есть еще грузинский корнер «Уахтанг» и сугубо местный «Бабуля-Барабуля», где кормят черноморской рыбой (кроме титульной есть сарган, ставрида, кефаль, калкан и т. д.)
Barceloneta
Большой испанский ресторан в центре города, где за еду отвечают сразу три испанских шефа, которые регулярно приезжают поддержать нужную степень аутентичности, в первую очередь – паэльи: на нее съезжается весь Сочи. Прочая испанская классика представлена крокетами из трески и картошки, осьминогом на гриле, десертом крема-каталана.
«Высота 5642»
Один из самых удачных форматов империи Аркадия Новикова. Ресторан кавказской, в том числе адыгской, кухни очень успешно работает в Сочи третий год. Как и в Москве, здесь готовят аджапсандал, лягур с телятиной, харчо и другие сытные яркие блюда.
Fettuccine Trattoria
Шеф-повар Даниэле Бенедетти следит за тем, чтобы пасту, пиццу, тальятту и паннакотту готовили как положено. Кроме итальянской еды здесь есть еще прекрасные завтраки – подойдут тем, кто остановился в районе Адлера.
«Брунелло»
Редкий пример гастрономического ресторана в казино. В меню – креветка ботан с соусом из крапивы, говяжьи ребра в соусе «черный перец» с чатни из ананаса и манго, пористое мороженое с трюфелем и т. п.
The Bazar
Огромный проект в Красной Поляне, включающий зону стритфуда (тут бургеры, шаурма, сэндвичи, салаты, плов) и ресторан, где шеф-повар Аслан Тогузов готовит европейскую классику с авторскими акцентами. Но хинкали и хачапури место в меню тоже нашлось.
Corks
Один из первых винных баров города представляет тщательно организованную винную карту и набор подходящих к вину закусок. Неплохая коллекция российских вин.
Wine Time
Винный бар с картой на более чем 400 этикеток, где, кроме прочего, можно обнаружить вина крошечных российских виноделен, которые непросто найти в продаже. Временами здесь проводят эногастрономические ужины и всегда предлагают по бокалам что-нибудь любопытное.
Яблоки печем
Ресторан в Красной Поляне с грандиозным видом на горы с веранды. В меню – традиционные и авторские блюда, в основном из местных продуктов, есть и блюда из русской печи. Можно так же заказать чаепитие с самоваром.
Династия
Семейный ресторан кавказской кухни с полным набором классики в меню, от харчо до хинкали.
Гости
Мясной ресторан на Красной Поляне у подножия горы Аибга. В меню соединяются европейская и кавказская кухни: несколько видов стейков, краснополянская форель, черноморская камбала, мидии в вине.
Кроме «Гости» в группу компаний входит так же сеть ресторанов «Гостидзе», которые представлены в разных районах города.
Восточный квартал
Халяльный ресторан с кавказской и среднеазиатской кухнями, где почти все блюда готовят из продуктов из собственного хозяйства «Ферма Экзархо».
Sea Zone
Рыбный ресторан почти на кромке прибоя предлагает свежайшие морепродукты, устричный бар, более двух десятков вариантов подачи мидий и импровизации на тему черноморской кухни.
Kauri
Большой панорамный ресторан с авторской средиземноморской кухней, приготовленной с «привлечением» черноморских рыб и морепродуктов. Расположен на территории Скайпарка с самым большим пешеходным мостом в Европе. Можно совместить.
Рыба и морепродукты
Ceretto-Море
Филиал известной московской сети ресторанов с такой же концепцией – рыба и морепродукты со всего мира, от крабов до магаданских креветок, от щуки до барабульки.
DelMar
В ресторане с итальянским акцентом рыбу и морепродукты используют в первую очередь в ризотто, пасте и пицце. Кроме привозных кальмаров и тунца здесь готовят и черноморских мидий, и крымских креветок, и барабульку, и саргана.
У ресторана есть собственный пляж.
«Океан»
Ресторан в том же стиле, что DelMar, что неудивительно, поскольку они входят в один холдинг. Меню создано в более интернациональном стиле: есть и севиче, и строганина, и татаки, и стейк из осетрины, и даже хачапури с барабулькой и кутабы с крымскими креветками.
Агротуризм
Экоферма «Волино»
Ферма специализируется на производстве сыров, но недавно здесь открылось так же кафе с террасой, так что теперь сюда можно приехать не только за покупками.
Дом варенья в Уч-Дере
В старинном доме находятся цех, где варят варенье, магазин и дегустационный зал. Сюда стоит приехать погулять, полюбоваться видами и купить не самый стандартный сувенир: баночка варенья из фейхоа, кизила, инжира или мандаринов доставит друзьям больше удовольствия, чем обычный магнитик или бейсболка.
Фото на обложке: © архив пресс-службы White Rabbit Family.
Что попробовать в Сочи: 11 необычных продуктов
Для того, чтобы узнать, чем богаты в плане необычных блюд Сочи, мы поговорили с шефами местных ресторанов. Они рассказали нам, как о своих коронных блюдах, так и о неожиданных продуктах региона, про которые вы скорее всего не слышали.
1. ВИНОГРАДНЫЕ УЛИТКИ
В Красной поляне водятся те самые виноградные улитки, которые очень популярны во Франции. «Их тут очень много, ползают себе в огородах, – рассказывает Александр Акмаев, шеф-повар ресторана «Высота 2320». – Когда я только переехал в Сочи, то работал в ресторане, хозяином которого был француз. И однажды я увидел, как девушка-гречанка готовит улиток. Очень удивился, но потом узнал, что для греков, которые считаются коренными жителями Красной поляны, такое блюдо вполне привычно».
Краснополянские улитки по вкусу ничем не уступают французским, а, если приготовлены умело, то и превосходят их. «Сегодня местные улитки – одно из блюд моего авторского сета, – говорит Александр Акмаев. – Я делаю их классическим способом по-бургундски: сначала в сувиде, а потом запекаю с маслом в духовке».
2. КРАСНОПОЛЯНСКИЕ ГРИБЫ
«Так как мой ресторан находится высоко в горах Красной поляны, я стараюсь подчеркнуть это в своих авторских блюдах, – продолжает Александр Акмаев из ресторана «Высота 2320». – А что есть в горах? Конечно же, грибы, ягоды и травы». В Красной поляне собирают черные лисички, трюфели и белые грузди. Черные лисички – более ароматные, чем обычные. Трюфели же – дорогой продукт. Местные знают, как их находить, но большую часть отправляют в рестораны Москвы и Краснодара.
«Для меня трюфели собирает одна тетушка, – говорит Александр. – Я их протираю, заливаю маслом и добавляю по чуть-чуть в разные блюда. А белые грузди сам собираю и солю, подаю в сете с белыми грибами».
3. РАПАНЫ И МИДИИ
По словам Айдара Бакирова, шефа ресторана DOM, «Рапаны – главный черноморский деликатес. Их мясо очень нежное, но только если правильно приготовить моллюсков. Обычно рапанов жарят с луком и чесноком, но если вы впервые беретесь за их приготовление, то лучше потушите их с томатами или сливками – так они гарантированно получатся мягкими». Кроме того, стоит упомянуть и черноморские мидий, сегодня их выращивают в Анапе.
4. БАРАБУЛЬКА
Черноморская барабулька, не такая крупная как средиземноморская, но не менее вкусная. «Чтобы сохранить сладковатый вкус барабульки внутри, ее лучше всего обвалять в муке, а потом обжарить, – говорит Айдар Бакиров. – Также обязательно попробуйте барабульку горячего копчения. В ресторанах ее подают редко, но это – деликатес, на который стоит охотиться».
5. РЕДКАЯ РЫБА САРГАН
Шефы ресторанов Сочи очень отмечают редкую рыбу сарган, по праву считающуюся еще одним местным специалитетом. «Сарган – длинная тонкая рыбка с заостренным носом, – делится секретами Александр Акмаев из ресторана «Высота 2320». – Мы ее готовим на гриле с минимум специй, чтобы передать вкус и аромат моря».
Хвалит саргана и Никита Приходько, шеф бара «Художественный». «Самые любопытные продукты для меня – дары моря, особенно, сарган, которого я считаю одной из самых специфических, но при этом передающих вкус Черного моря рыб. Например, в моем меню есть черноморский сарган с щавелем, молодым картофелем и пеной со вкусом моря».
6. ФОРЕЛЬ, ПЕЛЕНГАС И КАМБАЛА
Кроме того, в Сочи обязательно нужно есть другую черноморскую рыбу: камбалу, кефаль и ставриду. «Камбалу я готовлю в соусе порто, – рассказывает Айдар Бакиров из DOM. – Вино придает рыбе необычную сладковатую нотку, а бульон, сваренный на костях сибаса, дорады, лосося и панцирях креветок, обеспечивает насыщенный рыбный вкус». Александр Акмаев также отмечает две другие рыбы – «Пеленгас из рода кефалевых мне нравится за нежную мякоть, умеренную жирность и малое количество костей. И хочу обратить внимание на форель Адлерского рыбохозяйства. Там выращивают радужную форель покрупнее и янтарную маленькую. По пятибальной шкале я бы поставил ей четверку, но зато это самый что ни на есть локальный продукт».
7. КАШТАНЫ
Каштаны в Сочи растут повсеместно, они, как и в Европе, – съедобные и имеют приятный сладковатый вкус. «Я считаю, что местные каштаны – потрясающие, – говорит Александр Акмаев, – из них традиционно готовят гарнир к мясу и супы, а еще я перемалываю каштаны в муку, чтобы испечь хлеб и лепешки, и добавляю их в теплый тарт с горным папоротником, который получается очень ароматным».
8. СЫР НА КРАПИВЕ
Этот продукт – личное изобретение Александра Акмаева из ресторана «Высота 2320». «Рецепт я позаимствовал у басков, – рассказывает шеф. – В Стране Басков испокон веков делают сыр из козьего молока с использованием крапивы. Крапива содержит специальный «сычужный» фермент, который позволяет молоку загустеть. У такого сыра получается свежий интересный вкус с нотами травы, текстурой, напоминающий фету. Сейчас для ресторана я делаю сыр на крапиве из коровьего молока и подаю его вместе с джемом из лопухов».
Самый же типичный сыр в регионе – это сулугуни, который бывает как обычным, так и подкопченным. Интересующимся же локальным гастротуризмом и сырами советуем отправиться на хутор «Шишин двор», где живут козочки, а их владельцы делают сыры различных видов, например, качотту.
9. МУШМУЛА, АЙВА, ФЕЙХОА И ДРУГИЕ ФРУКТЫ И ЯГОДЫ
В плане экзотических фруктов в Сочи тоже все хорошо. «Мне нравится мушмула, мандарины, инжир и особенно фейхоа, – говорит Александр Акмаев. – Фейхоа люблю за аромат и яркий вкус, перетираю плоды с сахаром и подаю к жареному сулугуни».
Мушмула же – сезонный фрукт, он появляется в начале лета, и, увы, ненадолго. «Я подаю жареную мушмулу с грецким орехом к шейке теленка, – говорит Никита Приходько, шеф бара «Художественный», – а к рибаю – маринованную айву. Также у нас в меню есть копченый угорь с авокадо и эмульсией из айвы и обжаренные абхазские мандарины с тыквой».
Очень хорош и местный инжир, недаром шефы часто карамелизуют его и подают к сыру. Сочинская хурма тоже прекрасна: у нее плотная текстура и приятная сладость, и часто из нее делают соус к сыру или к десертам. «Иногда я собираю чернику и ежевику в горах, – говорит Александр Акмаев, – потом добавляю ягоды в блюда для сета. Все-таки это настоящая экзотика для путешественников подняться к нам на высоту 2320, чтобы съесть какую-то местную ягодку».
Еще одна гастрономическая редкость, доступная в Сочи, – ягода шелковица. «Она не только очень вкусная, но и целебная, – говорит Алексей Павлов, шеф ресторана Barceloneta. – Вообще фрукты и ягоды здесь растут даже во дворах и в парках и используются в неожиданных сочетаниях, например, мушмулу, запечённую на углях с солью, идеально подавать к мясу в качестве гарнира».
10. ПАПОРОТНИК, ЛОПУХ И ЧАБРЕЦ
Местные шефы научились использовать сочинскую фауну самыми разными способами. Само собой, дикие растения черноморского региона они тоже вниманием не обошли. «Для сета мы печём специальный хлеб с горными травами, он получается по-особенному ароматным, – рассказывает Александр Акмаев из ресторана «Высота 2320». – Также ранней весной я сам собираю папоротник: по вкусу и текстуре он похож на спаржу. Из лопуха варю джем. Иван-чаем в Красной поляне усыпаны все горы, его я тоже собираю, ферментирую и подаю в сете. Еще одна распространенное здесь растение – чабрец. Если же вы пойдете на рынок, рекомендую прикупить лавровый лист, он здесь очень пахучий».
А вот Никита Приходько из бара «Художественный» использует эвкалипт, лаванду и лавровишню для маринадов, рыбных и мясных блюд, а также делает на их основе ароматные масла. Кроме того, в регионе растут лимонник, можжевельник, пихта, боярышник, барбарис, бузина, тимьян и розмарин. «Если увезти травы собой и добавить дома в какое-то блюдо, они придадут ему утонченную нотку и вкус, а заодно и напомнят о нашем вкусном регионе», – говорит Никита.
11. КРАСНОПОЛЯНСКИЙ МЕД
В Красной поляне имеется несколько пасек, где собирают разные виды меда. Конечно, краснополянский мед не имеет таких головокружительных вкусов, как алтайский, но все равно это – местный продукт, и он хорош. Например, Александр Акмаев из ресторана «Высота 2320» подает каштановый мед вместе с иван-чаем.
Понравился материал? Присоединяйтесь к нам на фейсбук
Поделиться с друзьями
Людмила Егоршина — Людмила Егоршина — в прошлом обозреватель журнала «Афиша» и ведущая рубрик о путешествиях, культуре и моде на сайте elle.ru. Объездила половину мира, но особую склонность питает к культуре Азии и итальянской кухне.
Вам также может понравиться
prevnextс нами в pinterest
Гастрономический гид по Красной Поляне, Адлеру и Сочи
Сочи — неожиданно цветущий в гастрономическом плане город. Крабы соседствуют с веган-круассанами, грузинская кухня с итальянской, бары соревнуются в количестве крафта в холодильниках. В окрестностях Сочи не менее увлекательно. «Афиша Daily» представляет умеренно краткий гастрономический гид для тех, кто едет на юг за снегом — или пальмами.
Красная Поляна
Многие места в Красной Поляне и прилегающих горнолыжных курортах рассчитаны на людей, которым некуда деваться с горы. Но все же выбор есть. Правда, если вы не едите мяса, будет сложно — но и с этим можно справиться. Остерегайтесь шведских столов в отелях! Они того не стоят.
«Яблоки печем»
Комсомольская линия, 4а
Настолько популярное заведение, что бронировать стол нужно хотя бы за 5 дней. Правда, если персонал заподозрит, что вы можете не прийти, то бронь легко отдадут кому‑то другому. Но побороться стоит — тут сказочно: и внутри, и снаружи. Фишка — в собственной дровяной печи. В ней готовят осьминога в тыкве (990 р. за 100 грамм) и баранью лопатку в каштановом корыте на дубовых вениках (590 р. за 100 грамм). Блюда рассчитаны на компанию, и заказывать их придется за 4–6 часов. Отдельно упомянем соленья собственного производства (490 р.) и камамбер в пепле с малиной. Хорошее место для праздника, свидания и просто вечера в компании гор.
«Шамбала»
ПГ «Красная Поляна», Заповедная, 8
Китайский чат, хиппи-вайб, йога, медитации и другие занятия, приличествующие свободным художникам. Половину меню занимает китайский чай (от 6,5 р. до бесконечности). Если разбираетесь, удивитесь разнообразию сортов. Если не очень — обязательно помогут. Вторая половина — сыроедческие и ведические сладости. Есть пирожные на зеленой гречке, из золотого льна, с базиликом, кэробом и всеми полезными для человека ингредиентами (от 260 до 350 р.). Беспроигрышный вариант — пять видов бурфи (90 р. за штуку) и храмовый чизкейк из сгущенки, сметаны и песочного печенья (180 р.). Из относительно серьезной еды есть самосы (от 160 до 195 р. в зависимости от начинки). Это пирожки из песочного теста, почти полностью состоящие из начинки. Если вы уже гуляли по Сочи, они вас вряд ли удивят: их готовит только один человек в городе, и они встречаются почти во всех кафе без кухни.
Pandan
Поляна 960, Горная, 4
Паназиатский ресторан, умещающий вьетнамскую, тайскую, японскую и китайскую кухню. Скорее всего, это единственное место на курорте «Красная Поляна», где вегетарианцы могут съесть что‑то кроме картошки фри. Набор, правда, ограниченный: мисо-суп с тофу (490 р.), рис с яйцом (250 р.). битые огурцы (250 р.) и спринг-роллы с овощами (530 р.).
Для остальных групп население раздолье. Есть нэмы с угрем, свининой и креветками (530–630 р.), утка с кули-маракуйя (730 р.), морской волк в китайском стиле (870 р). Десерт в меню пока один: запеченный боул с фисташковым кремом (500 р.). Боулы с морскими обитателями стоят от 430 до 650 р. в зависимости от экзотичности. Том-ям и фо-бо, конечно, тоже в наличии.
Тут не так много места, но пространство выстроено так, что никто никому не мешает. Если все столики заняты, могут посадить за каменный общий стол на 10 человек: из‑за него видна местная архитектура и все гости (впрочем, вы тоже всем видны). Зато тут легко помещаются мамы с колясками — а это сразу +100 баллов Гриффиндору.
«Груша»
ГК «Роза Хутор», плато 1170, Медовея, 8/1
Казалось бы, главного героя «Груши» вычислить просто, но не тут-то было! Груша тут встречается в нескольких блюдах. Это хачапури с грушей и голубым сыром (690 р.), грушевый мусс (450 р.) и грушевый пирог с шоколадом и пломбиром (490 р.). Но тут в целом очень неплохо: есть алтайские грузди сухого посола (490 р.), борщ (590 р.), бургеры, устрицы и другие блюда, поднимающие уровень тепла и энергии в горнолыжниках.
Лимонады тут делают сами из груши и сладких абхазских мандаринов. Есть затейливые горячие напитки — грог с ромом и яблочной основой (400 р.) или малиново-ибмирный микс с ромом (490 р.). А еще есть грушевый и черносмородиновый сидры (160–260 р. в зависимости от объема). Внимательно смотрите на коктейльную карту: она многое скрывает, в том числе кедровуху и другие хитрые настойки (350–400 р.).
Подробности по теме
День в Сочи и на Красной Поляне
День в Сочи и на Красной ПолянеRed Fox
ГК «Роза Хутор», наб. Лаванда, 3
Фэнси-бар с обширным ассортиментом мяса — возможно, это то, ради чего мы едем в Красную Поляну, а не в Швейцарию. В меню есть все необходимое: домашняя паста с крабом, колдуны с боровиками и пошехонским сыром, тар-тар из горной форели и трюфельное мороженое с хурмой и сельдереем. Мы, конечно, шутим: вообще-то это приятное место, чтобы спастись от рутины и попробовать что‑то особенное. Меню продумывал Владимир Мухин, и получилось очень нарядно и продуманно.
Как водится вокруг Черного моря, тут есть аквариум с императорскими устрицами, морскими ежами и дальневосточными гребешками (все по 450 р.). Борщ варят с уткой и подают с пирожком с языком теленка и сметаной (580 р.), а крем-суп из тыквы идет с гребешком и сыром грюйер (690 р). Осьминогов, черноморских калканов и цыпля готовят в дровяной печи (от 790 до 1350 р. за 100 грамм). К чаю принято брать варенье (200 р.) и чайную тарелку с щербетом, халвой и белым и черным трюфелем (420 р.). Обратите внимание на мороженое из ряженки с голубикой и тархуном (560 р.) и на сливовый тарт с ванильным мороженым (520 р.).
Барная карта обойдется без спойлеров.
Why Not
Эстонская, 97/3, и Островского, 47
Симпатичные молодежные бары с полными холодильниками крафтового пива. В Красной Поляне — сразу на выходе с подъемников, а в Сочи — в самом центре города. На кранах стоит зарубежное: стауты, сидры, пиво с фруктовыми оттенками и другие приятные сорта. Основная ценность — в дизайне и контингенте. По виду Why Not похож на более современную версию «Циферблата»: ковры, картины локальных художников, красивый свет, молодые бармены. Здесь же проходят встречи с местными художниками, концерты и весьма популярный стендап. На это слетаются «северные» — те, кто приехал из Москвы и Питера на сочинское тепло. Ощущение, будто пришел на вписку: все красивые, смешные, легко идут на контакт, даже если пока не пили.
Если выбор пива для вас проблема, скажите бармену, что в пиве вам нравится, а что нет — обычно попадают в точку. Цены в районе 200–450 р. и на краны, и на крафт в банках. Для тех, кто не пьет алкоголь, привозят сложные лимонады с фиалками и лавандой.
Адлер
И снова: игнорируйте шведские столы. Первым делом сходите на рынок за абхазскими лимонами и вяленой хурмой и устройте пикник на море. Помните, что столовые сравнительно безопасны, но довольно похожи, а у поваров в «Патиссоне» есть свойство пересаливать и переперчивать еду. Пробуйте фрукты перед покупкой на рынке и на развалах, будьте добры и снизьте градус ожиданий.
Jan Coffee
Кирова, 37
Место для ностальгии по Москве. Кофейня экономичного размера: внутренняя терраса вмещает 6–8 человек, а столик у входа рассчитан на двоих. Кофе обычный, и цены как у всех, но тут чрезвычайно инстаграмный для такого маленького заведения интерьер. Пальмы, красивое зеркало, хорошенький деревянный домик. Лучше всего приходить вечером, поближе к темной ночи. Сразу же возникает чувство, что ты сидишь летом на Чистопрудном бульваре: вокруг бульвар, немного машин, фонарики, зелень; жаль, что рядом нет «Зинзивера» и «Сосны и липы».
Дегустационный зал при форелеводческом заводе «Адлер»
с. Казачий Брод, Форелевая, 45а
Небольшое пространство при форелеводческом заводе. Выглядит непритязательно, зато готовят свежевыловленную форель. Есть в фольге (105 р. за 100 грамм), а есть в виде ухи (100 р). Тут солят и коптят балык и периодически придумывают новые блюда с форелью. Лучше всего попадать сюда с экскурсией, чтобы не только попробовать рыбу, но и понять, как она растет. Самостоятельно лучше приходить до закрытия в 17.00.
Есть опция спортивной рыбалки. 350 р. за вход на пруд, а после рыбалки отдельно оплачивается выловленная рыба: от 90 р. за килограмм карасей до 650 р. за килограмм янтарной форели. Рыбаку выделяют беседку и мангал, а если доплатить еще немного, будет еще и одноразовая скатерь, приправы для рыбы, фольга и консервированная кукуруза. Все опции — на сайте.
Mare d’amore
Нижнеимеретинская, 36
Ресторан, похожий на итальянскую виллу, а внутри — весь возможный набор морепродуктов. Устрицы (350–450 р.), анадара — моллюск с кровеносной системой (720 р.), лобстеры и камчатские крабы. Рапанов готовят с грибами, мадагаскарских креветок подают сразу на две персоны, равиолли лепят с начинкой из краба. В меню есть блок «Родина». Под этим подразумеваются «привычные» блюда: донская уха с белорбицей и овощами (650 р.), оливье с лососем (590 р.), котлеты из щуки с булгуром и другие преобразованные блюда русской кухни. Еще тут есть хоспер, в котором томят всех подряд — и поросят, и кальмаров. Получается хорошая комбинация итальянской и краснодарской приморской традиций с нежным налетом русского духа.
«Гостидзе»
пляж «Ривьера», у главной лестницы
В Сочи «Гостидзе» несколько: в центре города, на «Газпроме» и на «Красной Поляне». Этот — особенный, в формате бистро. Меню короткое. 300 грамм хинкали за 350 р., «Огромный чебурек с мясом» или такой же огромный, но с сулугуни и шпинатом за 150 р., закуски к вину, суджук к пиву, печенье и мороженое для детей. Все остальное — напитки. Есть и киндзмараули (400 р. за бокал), и крымский шардоне за те же деньги.
Подробности по теме
И с рыбкой в самолет сесть: что нужно привезти из Сочи
И с рыбкой в самолет сесть: что нужно привезти из СочиСочи
В Большом Сочи большие проблемы с фруктами: ни на Центральном рынке, ни в сетевых магазинах сложно найти что‑то достойное. Обратите внимание на абхазских бабушек в центре. Зато тут много чайных, хороших кофеен, грузинских заведений, вегетарианских мест. На высокую кухню тоже пожаловаться сложно.
Plants & Friends
Кафе при хостеле в питерском стиле. Белые стены, джунгли, плетеная мебель, дружелюбные официанты. Лучший выбор, если вы устали от провинциального вайба и просто хотите уже съесть что‑то столичное: круассанов с начинкой, тыквенного супа или грушевый пирог. Кофе варят на зернах не только от московских, но и от местных обжарщиков. Правда, есть нюанс: тут совсем нет мяса. Но есть рамен (450 р.), непривычный из‑за плотного овощного бульона и остроты, три вида каши на завтрак (до 250 р.) и истекающая соусом кесадилья с грибами — ее совершенно невозможно есть руками, но она внушает уважение. К кофе можно взять банановый хлеб или кекс: стоят в районе 130 р., а вкусы кексов периодически меняются. Что‑то неудачное тут найти трудно.
«Лалеби»
Островского, 47
Традиционная грузинская кухня без приколов. Пухлые, как младенцы, хачапури по-аджарски (270 р.), сочные хинкали (от 65 р. за штуку), яркие по виду и вкусу салаты. Жареные хинкали с сыром — вещь удивительная: и сыр тянется, и корочка хрустящая. Тут только один вид грузинского пива — «Зедазени» (250 р.), зато в винной карте — полный стандартный набор. Кстати говоря, морс тут густой, как ягодный сироп. В «Лалеби» можно приходить каждый день — тут и демократично, и вкусно, и сытно.
Музыку ставят грузинскую: от грустных песен про любовь до модных Mgzavrebi. Внутри довольно громко — если хочется относительной тишины, пересаживайтесь на террасу.
Rustaveli
Один из самых красивых грузинских ресторанов в Сочи. Ощущение, как будто бы наконец границы открылись, и вы в Тбилиси, полные любви и надежд. Маринованные овощи тут отдают букетами (300 р.). Овощные салаты сдабривают маслом из Кахетии. Супы есть как знакомые, так и экзотические — такие как хашлама (370 р). Если мерять по хачапури по-аджарски — здесь оно стоит 570 р., — получается, что Rustaveli — парадный грузинский ресторан и правильное место для знакомства с грузинской кухней и культурой.
Все вины здесь — грузинские, цены на бокал начинаются от 480 р. Есть и «Алазанская долина», и киндзмараули от нескольких хозяйств. В барной карте 9 страниц, так что от жажды умереть будет категорически сложно.
И просто знайте, что тут 17 видов соусов.
«У пальмы»
Лучшее по соотношению «цена — качество» заведение в этой подборке. Кухня русско-грузинская: есть и хачапури, и ека, и борщ — самый наваристый в городе (200 р.). Выглядит кафе так: столики вокруг гигантской пальмы, рядом — домик с кассой и вход на террасу. Естественно, приличные люди сидят только под пальмой, с видом на море. Технология посещения следующая. Вы приходите и видите длинную очередь (летом затягивается на 45 минут). Краем глаза вы пытаетесь найти свободный столик, но решаете подумать об этом ближе к делу. Энергичные грузинки периодически кричат: «Лодочка! 11-й стол!» — и к ним бросается несколько человек в надежде, что эта лодочка — для них. Лодочки (270 р.) все-таки лучше в «Лалеби», но здесь можно попросить сделать с двумя желтками (330 р). В конце до вас доходит очередь, вы заказываете сковороду с мясом и овощами (450 р.), хачапури, лимонад «Нататхари» с фейхоа (130 р.), расплачиваетесь и бросаетесь занимать стол, чтобы потом прислушиваться к восклицаниям грузинок.
Немаловажно, что в меню есть три постных супа — чечевичный, щавелевый и борщ, — и можно взять половинку. Есть пхали трех видов, так что наесться сможет и веган. Из сладкого — только мороженое (по особым случаям).
D.O.M.
Несебрская, 1А
Самые востребованные места — на террасе, оттуда открывается вид на стройные ряды яхт. Зимой веранду закрывают, так что скорее всего предложат столик на первом этаже, с видом на стройку и зеленый забор у порта, так что придется рассматривать окружающих и интерьер. Столики бронируйте заранее. Имеет смысл приходить пораньше: до 16.00 можно позавтракать на сумму до 500 р. Каши (180 р.) варят на коровьем и альтернативном молоке, можно добавить топпинг: от 50 р. за мед до 90 р. за «Нутеллу». За классический или лимонный круассан просят 120 р., а за круассан с лососем — 280 р. Must eat — груша в вине со сметаной, вареньем и блинчиком (380 р.), вызывает зависимость. Самый шик — «Завтрак по-сочински» за 9800 р.: бутылка Moët & Chandon Brut c черной икрой и блинами.
Блюда основного меню — о море с оттенком Азии, Италии и Кавказа. Главное: живой гребешок — 380 р., крымские устрицы по 440. На огне готовят и мини-кальмаров, и барабулю, и баранью корейку. Гарниры по ЗОЖу: помидоры, шпинат, спаржа и другие спокойные вещи. Не обошлось и без половины утки по-пекински (1400 р.) и роллов с угрем, лососем, креветками и другими жителями морей (от 340 до 1180 р.).
«Баран-Рапан»
Театральная, 11
Считается, что «Баран-Рапан» — крутое заведение. Основа меню — локальные продукты, в том числе морепродукты. Здесь два этажа: первый — повседневный, а второй — для торжественных случаев. Изначально кухню ставили Андрей Колодяжный (Blush) и Валерий Порядин, а теперь здесь главный Андрей Грязев. Он ввел элементы гастрономического шоу: тартар из говядины (1100 р.) замешивают прямо в зале, а салат с перепелкой и фуа-гра (1350 р.) фламбируется при подаче. Гриль, правда, обходится без фокусов. А в рапане с фиолетовым картофелем и белыми грибами чувствуется рука предыдущего шефа.
Большинство вин — российские, так что цены начинаются от 300 р. за бокал.
Barselonetta
Несербская, 6
Практически два заведения в одном. На втором этаже — приглушенный свет, бар, кальянный зал и другие атрибуты серьезных людей, а на первом — светлый лофт и аквариум с крабами, гребешками и устрицами. Выпивать тут не слишком интересно: собственных коктейлей почти нет, а классика на саму себя не похожа. Лучше приходите на морской завтрак. Возьмите на заметку омлет со снежным крабом (490 р.), яичницу с морепродуктами (560 р.), вафли с индейкой и апельсиновым соусом (350 р.) и овощные оладьи с лососем и яйцом (500 р.). Из окон первого этажа вид на пальмы, море и яхты, а свет как раз подходящий для классных фоток в инстаграме.
Кстати, бренд-шефов тут три, и все они испанцы.
«Мамай-Кале»
Виноградная, 248/1
Ресторан в лесу (это не шутка). Формат предполагает, что вы приедете к обеду, нагуляетесь на природе, искупаетесь в бассейне и счастливые придете обратно — выпить вина и посмотреть кино (показывают и фильмы Вуди Аллена). Приезжать за вином можно каждые выходные — в местной коллекции 3000 бутылок. Меню крайне разнообразное. Есть котлеты из фазана (1160 р.), крем-суп из тыквы с икрой осетра (980 р.), манты с диким лососем (690 р.), кальцоне с болонским рагу (850 р.) и венские сосиски BBQ (350 р.). К вину подают эклер с чернилами каракатицы (280 р.) и паштет из утки на фруктовом хлебе (320 р.). Выглядит это все как праздник гедонизма.
«Кофефорния»
Горького, 53, и Конституции, 22
У «Кофефорнии» два заведения. Приятнее сидеть в ЦУМе: вид на пальмы, обогреватель в зимнее время, хороший кофе, приятная еда. Выглядит кафе странно: в правом крыле наливают кофе, а в левом готовят круассаны, посередине — два небольших диванчика. Кофе варят на зерне от Coffee Soldiers. Круассаны бывают двух видов: классические и полностью веганские. Они небольшие, но симпатичные. Самая нежная из сладких начинок — яблоко-крем.
Sun Coffee
5 кофеен: на Московской, Навагинской, Курортном проспекте и в других местах
Сеть из пяти кофеен, в которой стабильно хороший кофе. Цены начинаются от 100 р. за американо или фильтр. Попробуйте горячий шоколад: он плотный и полностью обволакивает рот (149 р.). В некоторых кофейнях в подарок к любому напитку дают большое, сладкое и хрустящее овсяное печенье. Есть бонусная система: дарят чашку кофе за 6 оплаченных. Во всех Sun Coffee, кроме будочки на Курортном проспекте, можно посидеть и поработать. Больше всего места розеток в кофейне на Чайковского.
Locals Coffee
Виноградная, 4
Кофейня вдали от цивилизации — на Виноградной улице. Позиционируется как кофейня от местных для местных, продукты стараются брать у фермеров, а кофе — у местных обжарщиков 10Coffee. Десерты классические: эклеры с бананом и карамелью, грушей с горгонзолой (по 180 р.), медовики. За 80 р. можно съесть круассан. Есть чиа-пуддинги и смузи-боулы от Simply Green (от 180 до 270 р.). Выглядит место по-московски приятно: деревянная мебель, красивая плитка, пальмы.
Surf Coffee
11 заведений в совершенно разных локациях
Очевидно, что Surf Coffee захватил Сочи и окрестности — тут 11 кофеен. Пять из них в Красной Поляне: в поселке Красная Поляна, на станции Эсто-Садок у подьемников на гору и на ближайшем променаде, на Розе Хутор 560 и на Розе Плато 1170. Еще по одному — на границе с Абхазией и около Имеретинского морского порта. Куда бы вы не пошли, скрыться от серф-вайба не удастся. Цены обычные для сети: 159 р. за маленький американо, 249 р. за большой какао. Еда периодически меняется, но служит скорее дополнением к кофе. За банановый хлеб просят 190 р., за сандвичи — от 145 до 135 р.
«Чайная на мосту»
Чайковского, 34
В Краснодарском крае активно выращивают чай, а в Сочи не менее активно его пьют. Так что чайных тут достаточно. «Чайная на мосту» — не самая старая, зато самая капсульная из чайных. Особенно здесь любят краснодарский чай, продают по 100 р. за 10 грамм. Мини-дегустации проводят почти каждый день. Чай для каждого гостя внимательно подбирают, даже если запрос «чтобы расслаблял, не горчил и пах детством в Красноярске». Устроить чаяпитие можно не сходя с места. На первом этаже — столы на двух гостей, а на втором — комната для больших собраний. Есть не только чай, но и посуда — чайники, пиалы, гайвани и чабани. В 5 метрах есть пространство «Портал», где еще больше красивой посуды. Там же проводит выставки художественная группировка «Аэрарий».
официальная информация, фото, видео, пляжи, достопримечательности
Видео: Сочи
Основные моменты
Порт города СочиКурортный город разделен на четыре района: Лазаревский, Центральный, Хостинский и Адлерский. Кроме того, в его состав включен поселок Красная поляна, где находится популярный горнолыжный центр. Сочи и его ближайшее курортное окружение имеют отлично развитую туристическую инфраструктуру. Здесь построено несколько аквапарков, дельфинариев, зоопарков, музеев, разнообразных спортивных и развлекательных центров, а также аттракционов.
В городской черте Сочи созданы прекрасные возможности для занятия спортом. В парке «Ривьера» открыт большой, разноплановый спортивный городок. Скейтерам и роллерам обязательно понравится на возданном на площади им. Н. А. Островского сочинском скейт-парке.
Красная Поляна Парк РивьераКурортный проспект СочиВид на Черное мореВ окрестностях Сочи есть все условия для любителей активного отдыха. В живописных кавказских предгорьях популярны пешеходные и конные прогулки, рафтинг по горной реке Мзымта, скалолазание и каньонинг в горных долинах. Кроме того, из Сочи можно съездить автобусные обзорные экскурсии по Абхазии, в Красную Поляну, в Ахштырскую и Воронцовские пещеры, а также к водопадам в долине р. Шахе.
Окрестности СочиРафтинг по реке МзымтаВоронцовские пещерыКлимат
Чайная плантация под ДагомысомКурорты Сочи расположены в зоне субтропического климата. Эта местность сильно прогревается солнцем в теплое время года и обладает высокой влажностью воздуха, особенно на морском побережье. В таком климате хорошо растут разные пальмы, цитрусовые деревья, стройные кипарисы, душистые магнолии и зеленые заросли самшита. А под Дагомысом расположены одни из самых северных в мире чайных плантаций.
Стена гор Главного Кавказского хребта прикрывает курортную местность холодных северных ветров. В летние месяцы средняя температура воздуха на курорте держится в районе +27ºС, а вода прогревается до +24…+25 ºС. Купальный сезон в Сочи начинается в конце мая и заканчивается в середине октября.
Зима в курортной местности теплая, и на это время года приходится максимум осадков. Поскольку город лежит на северной границе субтропиков, здесь возможны снегопады и заморозки. Однако, среднемесячная температура в декабре-феврале держится обычно в районе +10ºС.
Вид на Олимпийский паркКафе на набережнойПервый снег в СочиПляжи
Летом в Сочи приезжают ради теплого моря, и в курортной местности достаточно хорошо оборудованных пляжей для приятного отдыха. Пляжная полоса протянулась вдоль Черноморского берега более чем на 140 км. На сочинских курортах оборудовано около 130 мест для пляжного отдыха, где есть зонтики и шезлонги, открыты кафе и рестораны, работают пункты проката спортивного снаряжения, а для удобства отдыхающих построены туалеты, души и места для переодевания. Большая часть таких оборудованных пляжей принадлежат здравницам и отелям, а остальные считаются муниципальными. Кроме них, в Сочи достаточно и небольших «диких» пляжей, которым отдают предпочтение любители тихого, малолюдного отдыха.
Практически все сочинские пляжи галечные, и лишь кое-где встречаются участки песка. Насыпной пляж из песка создан в Имеретинской бухте, и здесь одновременно могут принимать солнечные ванны до 900 человек.
Песчанный пляж в Имеретинской бухтеПляж МаякГалечный пляжЦентры водных развлечений города-курорта
Многие туристы, помимо отдыха у моря, любят проводить время в современных центрах развлечений и на водных аттракционах. На территории Большого Сочи их несколько.
Аквапарк «Маяк» является единственным водно-развлекательным центром, который имеет собственную прекрасно обустроенную пляжную территорию и свободный выход к морю. Площадь аквапарка составляет 22 тыс. кв. м. Здесь расположены 7 разновеликих горок, игровой комплекс в виде корабля и водный городок для детей, кафе и бары, пляжная зона с лежаками и зонтами от солнца, душевые, гардеробы и раздевалки. Этот аквапарк находится в центральной части города-курорта, на Приморской ул., 3/7.
Морской порт СочиАквапарк Маяк Сочинский дендрарийРядом с железнодорожным вокзалом Хосты, всего в 15 минутах езды от города Сочи, в летнее время открыт аквапарк «Бриз» (ул. Железнодорожная, 9). Он построен на территории одноименного пляжно-развлекательного комплекса, принадлежащего отелю. В этом аквапарке есть открытый бассейн на 25 м, анимированный детский бассейн, аттракционы, а также джакузи и горки для взрослых.
В центральной части Курортного городка Адлера для отдыхающих в летнее время работает центр водных развлечений «Амфибиус». На площади более чем в 2 га в созданы несколько бассейнов, 15 водных аттракционов для взрослых и специальная зона для детских развлечений, где есть неглубокий бассейн размером 60 на 15 м. «Амфибиус» находится на территории отеля «Весна», по адресу: ул. Ленина, 219А.
Сочинские шоу животных и зоопарки
Отдыхая в Большом Сочи, многие туристы любят посещать зоопарки и различные шоу, в которых принимают участие животные. В курортной местности открыто несколько океанариумов и аквариумов, в которых можно познакомиться в обитателями Черного моря.
Большой океанариум расположен в Адлерском районе Сочи и называется «Sochi Discovery World Aquarium». Его коллекция огромна и занимает 29 выставочных емкостей, объем воды в которых составляет около 5 млн л. Побывав в этом океанариуме, можно увидеть более 4 тыс. видов морских обитателей и около 200 видов представителей пресноводной фауны.
Sochi Discovery World AquariumПомещения океанариума стилизованы под тропические рифы, затонувшие корабли и подводные пещеры. А если подгадать по времени, то можно попасть на ежедневные живописные подводные шоу с участием «русалок» или зрелищное кормление акул. Расположен океанариум в адлерском Курортном городке (ул. Ленина 219А/4).
Морской лев в АкваторииЗдесь же, в Курортном городке, открыт морской парк «Акватория», который вот уже 15 лет пользуется большой популярностью у гостей Сочи и местных жителей. Дельфины, белухи, морские львы и морские котики участвуют в ежедневных ярких захватывающих шоу. Рядом с морским парком разместилась постоянная выставка экзотических животных и птиц, привезенных из разных стран. Она называется «Мир джунглей». Для детей на территории этой выставки работает контактный зоопарк.
В сочинском парке «Ривьера» находится знаменитый дельфинарий города-курорта, где выступают черноморские дельфины-афалины, южные морские львы и морские котики из северных морей. Кроме шоу, в помещении дельфинария проводятся сеансы дельфинотерапии, плавания и дайвинга с морскими животными.
Экзотариум зоопарка РиоВ здании дельфинария открыт также зоопарк «Рио», где можно увидеть лемуров, обезьян, черепах, крокодилов, питонов, белых какаду и других животных. А рядом с зоопарком для отдыхающих доступны живописный сад бабочек и пингвинарий – целый зоологический комплекс (ул. Егорова, 1).
Кроме того, в парке «Ривьера» гости курорта могут посетить океанариум, где выставлены рыбы, живущие в водах Индийского океана, обитатели коралловых рифов и представители пресноводной фауны. В открытой зоне океанариума можно увидеть волны, имитирующие океанский прибой, и услышать его шум. Кроме того, несколько раз в день здесь проходят красочные шоу с русалкой и аквалангистом.
Океанариум в парке Ривьера Обезьяний питомник Института медицинской приматологииВо время отпуска в Сочи очень интересно съездить в знаменитый обезьяний питомник Института медицинской приматологии, который принадлежит РАМН. Он занимает большую территорию в 100 га. Для посетителей в питомнике круглогодично проходят часовые экскурсии с показом богатейшей коллекции из 4 тыс. приматов – резусов, мартышек, павианов, гамадрил и других видов обезьян. Они используются институтом для проведения медицинских экспериментов и подготовки к космическим полетам. Обезьяний питомник расположен в Адлерском районе, неподалеку от границы с Абхазией. Из Адлера или Сочи сюда можно подъехать на маршрутных такси (остановка «Гумария»).
Если хочется больше узнать о кавказской природе, то стоит посмотреть коллекцию зверей в вольерном комплексе, расположенном в Красной поляне. Здесь, в условиях близких к естественным, содержатся два с половиной десятка видов животных – кабаны, зубры, пятнистые олени, волки, лисы, енотовидные собаки, лесные коты, косули и другие виды, обитающие в горной местности. Вольерный комплекс стал не просто зоопарком, а центром, где выхаживаются раненые звери или молодняк, оказавшийся по разным причинам без родительского присмотра. От Сочи до вольерного комплекса ходит автобус № 105 (п. Эсто-Садок, ул. Ачипсинская).
Вольерный комплекс в Красной поляне Страусиная ферма «Три Софии»По пути к Красной поляне можно заехать на страусиную ферму «Три Софии», где в просторных открытых вольерах выращивают африканских страусов и австралийских эму. Кроме них, на ферме разводят золотых фазанов, лебедей-крикунов и лебедей-шипунов, египетских гусей, уток-мандаринок и индийских павлинов. Настоящий зоопарк пернатых! Подъехать к ферме можно на маршрутных такси № 105 и 106. А расположена она у входа в Ахштырский каньон (село Казачий Брод, ул. Форелевая, 41А).
Неподалеку находится сочинское форелевое хозяйство, которое считается самым крупным в России и официально называется Племенным форелеводческим заводом «Адлер». Здесь выращивают самые ценные виды форели. На территории форелевого хозяйства можно попробовать свои силы в спортивной рыбалке и продегустировать рыбные блюда в местном кафе (ул. Форелевая, 45А).
Посмотреть на морских обителей, а также животных, чья жизнь тесно связана с водоемами, возможно и в курортной части Сочи – Новой Мацесте. В местном океанариуме живут бегемоты, нильские крокодилы, черный кайман, нерпы, морские котики, моржи, пингвины Гумбольдта, акулы, пираньи, а также рыбы, обитающие в Черном море (Хостинский район, ул. Аллея Челтенхэма, 4). До этого океанариума из города ходят автобусы и маршрутные такси (остановка «Новая Мацеста»).
Племенной форелеводческий завод «Адлер»Морской котик в океанариуме Новой МацестыАттракционы и уличные шоу Сочи
В курортной зоне Сочи, особенно вдоль береговой линии создано несколько парков аттракционов, которые очень популярны у отдыхающих. Самый большой и посещаемый из них – парк «Ривьера», предназначенный для полноценного отдыха, прогулок, общения и развлечений. На курорте есть поговорка: «Съездить в Сочи и не побывать на «Ривьере» – все равно что не приезжать в Сочи!». Любопытно, что эту парковую территорию начали обустраивать еще в 1882 году.
Аттракционы в парке Ривьера Парк РивьераПо красивому зеленому парку приятно гулять. Здесь разбиты цветущие клумбы, и много места отдано под великолепный розарий. В парке работает Зеленый театр, комната смеха, детский комплекс «Гудвин», планетарий 7D, несколько уютных кафе и торговых палаток, большой современный спортивный городок, музей-выставка восковых фигур, океанариум и дельфинарий.
Курортная местность постоянно застраивается. Почти каждый год здесь появляются новые развлекательные центры и аттракционы. «Мегатролл» был открыт в июне 2015 года и сразу стал популярен у гостей курорта. Как многое в Сочи, этот аттракцион претендует на рекорды. Спуск по тросу над Ахштырским ущельем позволяет его участникам почувствовать скорость до 150 км/час. Одновременно спускаться могут до 3 человек, так как подвесная система выдерживает вес до 250 км.
Мост через Ахштырское ущельеПротяженность трассы троллея составляет 700 м. А находится он в селе Казачий Брод, на Краснофлотской улице. До аттракциона организованы трансферы от железнодорожного вокзала в Адлере – с 10.30 до 17.00, каждые полчаса, а также от Скайпарка – с 11.00 до 18.30. Кроме того, до троллея можно подъехать из Сочи на автобусе № 131.
МегатроллПоющие фонтаны в СочиОдна из визитных карточек черноморского курорта – поющие или танцующие фонтаны. Они расположены сразу в двух местах Сочи. Старый поющий фонтан находится в городском центре, на Платановой аллее, рядом с Морским вокзалом. Его большой бассейн с водотоками оснащен специальной световой аппаратурой. Все это создает яркое зрелище. Высоко поднимающиеся струи воды красиво «танцуют» в такт музыкальному сопровождению и различным световым эффектам. Это инженерное чудо было открыто в Сочи в 1970 году, несколько раз реконструировалось и стало знаковой достопримечательностью города.
Новый «танцующий» музыкальный фонтан был создан не так давно в Олимпийском парке Сочи. Он состоит из 264 отдельных фонтанов, и водяная струя под напором поднимается здесь на высоту до 70 м. В летние месяцы шоу старого поющего фонтана проходит с 19.00 до 21.00. А фонтан в Олимпийском парке «танцует» с 20.30 до 21.30.
Если есть желание в разгар лета покататься на коньках, то нужно отправляться в Адлерский район Сочи, где построен современный ледово-развлекательный центр. Здесь можно приятно провести время – покататься на катке с натуральным льдом, а также отметить праздник или день рождения. Внутри здания находятся уютное кафе, игровая зона для детей, а также бильярд для взрослых. А рядом расположен песчаный баггидром (ул. Суздальская, 14).
Музеи
В Сочи, Хосте и Адлере существуют собственные краеведческие музеи, рассказывающие о местной истории, культуре и природе. Кроме того, в городской черте Сочи собрано много других интересных музейных коллекций.
Большой музей истории Сочи находится в центральной части города (ул. Воровского, 54/11). Музейная экспозиция размещена в трех основных разделах. В первом собраны уникальные артефакты, найденные во время археологических раскопок в Сочинском районе – коллекции древних монет и украшений, холодное оружие, посуда и наконечники стрел первобытных охотников.
Большой музей истории СочиВторой раздел краеведческого музея посвящен уникальной природе Кавказских гор. В нем можно узнать о животных, обитающих в окрестностях Сочи, посмотреть на искусно сделанные макеты колхидских лесов, а также на чучела жителей подводного мира Черного моря.
Особый интерес вызывает уникальный музейный раздел о советских и российских космонавтах. В нем выставлены подлинные скафандры, продукты питания космонавтов и даже спускаемый аппарат от космического корабля «Союз-9».
Рядом с администрацией города Сочи расположен музей, посвященный развитию спорта в городе и достижениям местных спортсменов (ул. Советская, 26А). В его залах размещены награды, кубки и дипломы знаменитых спортсменов-сочинцев, их спортивная форма и снаряды для тренировок. Большой раздел экспозиции посвящен проведенным в Сочи Олимпийским и Параолимпийским Играм 2014 года. Интересными экспонатами также являются несколько макетов спортивных сооружений курорта и сочинского аэропорта.
Музей спортивной славы СочиАвтомузей в СочиВ Олимпийском парке (ул. Международная), открыт интересный «Автомузей», где представлено более ста советских легковых автомобилей, выпущенных с 1930-х по 1990-е годы. Кроме того, в Олимпийском парке можно побывать в необычном электрическом музее Николы Теслы. Здесь в совершенно безопасных условиях показывают молнию на расстоянии вытянутой руки, демонстрируют посетителям удивительные физические опыты и лазерные спецэффекты. Кроме того, в музее Теслы можно узнать много любопытной информации об электрических батареях и электротранспорте.
В Сочи можно посетить дом, в котором жил писатель Николай Островский. Здесь организован его мемориальный музей, и хранятся подлинные предметы быта, мебель 30-х годов прошлого века, а также личные вещи писателя (ул. П. Корчагина, 4).
Дом-музей Н. ОстровскогоХудожественный музей СочиЗнаменитый художественный музей Сочи стараются посетить все любители живописи, графики и декоративно-прикладного искусства. Кроме картин и рисунков, в музее собраны произведения народного творчества – игрушки, расписная посуда и деревянные поделки (Курортный проспект, 51).
В самом центре города-курорта расположен уникальный сад-музей «Дерево Дружбы». Его история начинается в конце XIX века, когда была создана опытная сельхозстанция Сочи. Необычное, единственное в своем роде «Дерево Дружбы» в 1934 году высадил ученый-биолог Федор Михайлович Зорин. Поначалу это был простой дикий лимон. Позже на него сделали прививки других цитрусовых. К настоящему времени число этих прививок достигло 630. А вокруг «Дерева Дружбы» было посажено более 70 молодых деревьев, привезенных гостями Сочи из разных стран мира (ул. Я. Фабрициуса, 2/5А). Из центра Сочи до сада-музея можно добраться на автобусах и маршрутках (остановки «Дерево дружбы» или «Стадион»).
Сад-музей «Дерево Дружбы»Достопримечательности и курорты Сочи
Все достопримечательности СочиСамостоятельные экскурсии по Сочи и ближайшим пригородам
В городской черте Сочи есть интересные места, куда несложно доехать самостоятельно на общественном транспорте или арендованном автомобиле. Это Сочинский парк культуры и отдыха на Платановой улице, 8А; Японский сад, расположенный на перекрестке Курортного проспекта и Морского переулка; или Лунапарк между Курортным проспектом и ул. Орджоникидзе.
Платановая аллея в СочиЯпонский сад в Сочи Гора АхунМного интересных природных достопримечательностей находится в окрестностях города-курорта. На полдня можно организовать самостоятельные экскурсии на гору Ахун, к Ореховому, Змейковским и Агурским водопадам, на Мацестинские чайные плантации, а также совершить путешествие в долину реки Аше, к каньону Чертовы ворота или на Орлиные скалы.
Отдыхая в Сочи, стоит также отправиться на морскую прогулку. Это отличная возможность увидеть красивое побережье, познакомиться с новыми интересными местами и полюбоваться красотой Черного моря с воды. Морские прогулки в Сочи организуют многие туристические агентства и частные фирмы, и объявления о них легко найти в сочинском морском порту.
Замечательный современный способ путешествий по Сочи – это квесты, частично заменившие традиционные городские экскурсии. Участвуя в квесте, можно весело и в занимательной форме изучить город-курорт. Все, что потребуется – оплатить игру и иметь выход в сеть. Сегодня туристы могут пройти две игры – «Солнечный Сочи» и «Олимпийский Сочи». Первый маршрут-приключение знакомит с памятными местами курортного города – его «визитными карточками». Второй квест стартует возле Чаши, где был зажжен Олимпийский огонь, а финиширует у «Автомузея». Его участники знакомятся со спортивными объектами Сочи.
Олимпийский огонь и стадион «Фишт»Сочинский ДендрарийОтдыхая на курорте, можно выделить время и съездить в уникальный музей живой природы под открытым небом – сочинский Дендрарий, который известен далеко за пределами России (Курортный проспект, 74). Его территория разделена на две отдельных тематических части. Внизу расположен равнинный парк, а на склоне – горный. В нижней части парка в созданном аквариуме экспонируются представители черноморской фауны. А в горном парке можно увидеть макет древнего дольмена. Обе парковые части соединены подземным тоннелем, проложенным под Курортным проспектом. Уголки этого огромного парка оформлены по-разному, поэтому прогулка по нему никогда не бывает утомительной.
Сочинский Дендрарий Канатная дорогаВ огромной коллекции субтропических культур Дендрария собрано более двух тысяч растений со всего мира. Удобно, что каждое растение парка снабжено табличкой с названием. По территории проложено несколько красивых подвесных мостов и поставлено большое количество мастерски сделанных деревянных скульптур. При желании, можно подняться пешком или по подвесной канатной дороге на верхнюю смотровую площадку парка, чтобы оттуда насладиться великолепными видами Черноморского побережья и панорамой города Сочи.
Одно из отделений сочинского Дендрария находится в Адлере. Его основой стал парк, заложенный в начале прошлого века в имении Д.В. Драчевского «Случайное» садоводом-декоратором А.Е. Регелем. Гулять по этому дендропарку очень приятно. На территории в 19 га обустроено несколько искусственных декоративных прудов, где плавают утки и лебеди, а вокруг разбит регулярный французский парк. Здесь есть большой розарий, богатая коллекция рододендронов, деревьев хвойных пород, китайских веерных пальм, тюльпанового дерева, бамбуков и сакуры. Доехать до территории дендропарка можно на автобусах № 125 и 125с (Адлер, Нагорный тупик).
Тисо-самшитовая рощаПроводя свой отпуск в Сочи, интересно побывать на территории Кавказского биосферного заповедника и совершить пешеходное путешествие по тисо-самшитовой роще. Она занимает площадь более 300 га и расположена в 2,5 км от побережья, на юго-восточном склоне горы Большой Ахун. Заповедная роща колхидского леса – настоящий памятник природы и признана ЮНЕСКО объектом Всемирного наследия. Для туристов по роще проложено два кольцевых маршрута – Большой (5 км) и Малый (2 км). Пройдя по ним, можно увидеть тисовые деревья, возраст которых превышает две тысячи лет, зеленые древовидные субтропические лианы и красивое Хостинское ущелье.
Малое или Самшитовое кольцо по асфальтированной дорожке несложно обойти за 30-40 мин. На Большом кольце есть участки гравия и лесной тропы. Его обходят за 2-3 часа, в зависимости от остановок в пути. Для путешествия по этому маршруту лучше обуться в кроссовки и взять запас воды. Находится тисо-самшитовая роща в Хостинском районе Сочи (ул. Самшитовая), в 2 км от железнодорожного вокзала.
Подвесной мостОчень интересная для посещения природная территория площадью почти 300 га расположена за Олимпийским парком Сочи, неподалеку от Абхазской границы. И называется она – «Природный орнитологический парк». Это единственное в нашей стране место, где колхидские водно-болотные угодья сохранились в естественном состоянии.
Просторный орнитологический парк замечателен для прогулок, и в нем можно увидеть редкие виды птиц: желтую и египетскую цапель, малого баклана, серого журавля, кудрявого пеликана, стрепета, серую утку, краснозобую казарку, змееяда, каравайку, султанку, кольчатую горлицу, авдотку и ходулочника. Кроме того, здесь растет много «краснокнижных» растений. Парк расположен в Имеретинской низменности, на ул. Ленина, 96.
Природный орнитологический паркТранспорт
Все сочинские курорты соединены федеральной трассой А147. Для обхода центральной части города существует автодорога «СКАД» («Обход Сочи»). Основной транспортный узел города расположен на площади перед железнодорожным вокзалом и автовокзалом. Удобно, что город Сочи и его курортные пригороды имеют развитую сеть общественного транспорта, поэтому добраться из центра города в любую часть курорта не обременительно.
СКАДЖелезнодорожный вокзал СочиОсновной вид общественного транспорта в Сочи – автобус. Около 200 маршрутов связывает центральные улицы города и отдаленные курортные поселки. Пассажиров здесь возят и на больших автобусах, и на маршрутных такси. Помимо Центрального автовокзала, в курортной местности открыты 6 автостанций – в аэропорту, в Адлере, Лазаревском, Хосте, Дагомысе и в районе Олимпийской деревни.
Поезд в Красную полянуСамым быстрым видом общественного транспорта сочинской агломерации считаются электропоезда. Они связывают город, аэропорт, пригородные поселки на морском берегу, а также Олимпийский парк и Красную поляну. При желании, на электропоездах из Сочи можно доехать до Краснодара, Майкопа, Горячего Ключа и Туапсе.
От городского морского вокзала теплоходами туристы добираются до Гагр, Батуми и Трабзона. Морской и железнодорожный вокзалы Сочи разделяет 1,5 км.
Для передвижения по Сочи можно также воспользоваться фуникулерами и канатными дорогами. Линия действующего фуникулера имеет протяженность 380 м и связывает санаторий «Сочинский» с берегом моря. Наиболее популярные канатные дороги работают возле Дендрария, санатория «Заря», пансионата «Нева», а также в Красной поляне.
Спецпредложения на отели Сочи
Booking.comКак добраться
Международный аэропорт Сочи – самый крупный в Южном федеральном округе России. Он находится в Адлерском районе города. Через этот аэропорт на Черноморские курорты ежегодно попадают более 3,1 млн человек.
Международный аэропорт СочиКруглый год в Сочи летают самолеты из Москвы, Санкт-Петербурга, Норильска, Оренбурга, Самары, Волгограда, Кирова, Уфы, Екатеринбурга, Волгограда, Краснодара и других городов России. Кроме того, из аэропорта Сочи можно отправиться за границу: например, выполняются регулярные рейсы в Турцию, Иран, Армению и Узбекистан. Сочинский аэропорт удален он городского центра на 30 км. Доехать от него до города можно на автобусах, маршрутках, электропоездах или такси.
Двухэтажный поезд Москва – АдлерБольшая часть путешественников приезжает в Сочи на поезде. Это стоит дешевле, чем самолет, но путь по железной дороге до Большого Сочи требует терпения. От российской столицы до черноморского курорта поезд идет около 40 часов. Из Москвы, Санкт-Петербурга, Красноярска, Архангельска, Екатеринбурга и некоторых других российских городов до Сочи ходят прямые поезда. Удобно, что в летний период количество таких поездов увеличивается.
Автолюбители могут добраться до сочинских курортов по федеральной трассе М4 на собственных автомобилях. Расстояние от Москвы до Сочи составляет 1622 км, и проехать его можно за 20-21 ч.
Календарь низких цен на авиабилеты в Сочи
Не пейте воду в Сочи, Россия
На прошлой неделе мы говорили о некоторых опасениях олимпийских сноубордистов относительно безопасности хафпайповой трассы на зимних Олимпийских играх 2014 года в Сочи, Россия. При повышении температуры выше ожидаемого организаторами хафпайп плавился и замерзал, создавая опасно твердую поверхность.
Но это лишь одно из многих противоречий вокруг Олимпийских игр. Журналисты теперь используют социальные сети, чтобы привлечь внимание к некоторым олимпийским ужасам, включая ужасную коричневую воду из сочинского отеля (рисунок справа).Здравый смысл подсказывает вам, что вода не должна выглядеть как яблочный сок. Хотя официальных тестов воды не проводилось, мы могли только предполагать, какие бактерии и химические вещества обитают внутри.
Стейси Сент-Клер из «Чикаго Трибьюн» сделала печально известную фотографию бурой воды в Сочи и опубликовала ее в своем аккаунте в Твиттере. По прибытии в свой отель в Сочи Сент-Клер заметила, что там нет водопровода, и обратила на это внимание сотрудников.Вскоре вода снова начала течь; однако темный коричневый цвет указывал на то, что что-то все еще «не работает».
Сент-Клер сделала снимок коричневой воды и опубликовала ее в своем аккаунте в Твиттере со следующим: « Вода восстановлена, вроде как. С другой стороны, теперь я знаю, как выглядит очень опасная вода для лица ».
Йорг Рейтер, немецкий фотограф и журналисты, сказал следующее:
«Открытая площадка и полы / лестница / лифт внутри все еще находились в стадии строительства и были полностью грязными.В главной комнате не было света, вода из крана была желто-коричневой, кондиционер, телевизор, посуда не работали. В некоторых комнатах вы действительно видели, что там все еще спят и живут строители ».
Мы действительно не знаем, что находится внутри коричневой воды, сфотографированной Стейси Сент-Клер. Однако, если бы я останавливался в Сочи, я бы, вероятно, придерживайтесь бутилированной воды, увидев это фото
Конечно, коричневая вода — не единственная проблема журналистов на зимних Олимпийских играх в Сочи в 2014 году.В социальных сетях ходят десятки других ужасных историй, некоторые из которых включают недостроенные отели, строительных рабочих, спящих в видимых местах, оголенную электропроводку, сомнительную сантехнику и многое другое.
Как вы относитесь к планированию и подготовке Россией зимних Олимпийских игр в Сочи в 2014 году? Сообщите нам свое мнение в разделе комментариев ниже!
, 18 февраля 2014 г., Safety Jane
интересных фактов о Сочи, которые вы должны знать
Сочи — один из самых длинных городов мира | © Фисенко Михаил
С теплыми днями, лазурной водой и красивой архитектурой нетрудно понять, почему Сочи является лучшим местом для летнего отдыха в России.Вот несколько интересных фактов о приморском городе.
В это трудно поверить, но это правда; Сочи находится на той же широте, что и такие горячие точки, как Канны и Ницца. В этом городе (часто называемом «Русской Ривьерой») есть пальмы, влажное лето и мягкая зима.
Зимние Олимпийские игры 2014 года в Сочи стали первым и единственным случаем проведения Игр в субтропическом климате. Сочи обошел Зальцбург и Пхенчхан, в частности, благодаря близлежащим горам Красная Поляна, которые находятся всего в часе езды от города.
Брита Сигурни из США разбилась в финале женского лыжного хафпайпа на зимних Олимпийских играх 2014 года в Сочи, Россия | © Сергей Гриц / AP / REX / Shutterstock
У известных теннисистов Марии Шараповой и Евгения Кафельникова в Сочи общая история. Фактически, вскоре после переезда в Сочи отец Шараповой познакомился и подружился с отцом Кафельникова, который подарил Шараповой ее первую теннисную ракетку, когда ей было четыре года. После тренировок в парке Сочи Шарапова стала одной из лучших теннисисток мира, выиграв пять титулов Большого шлема, в том числе два Открытого чемпионата Франции, Открытый чемпионат Австралии, Уимблдон и Открытый чемпионат США.Кафельников стал двукратным чемпионом турнира Большого шлема. В 2001 году он подарил деньги, которые он выиграл на Кубке Кремля, семьям, потерявшим родственников в авиакатастрофе у Черного моря в Сочи.
Мария Шарапова наносит удар слева, матч Кубка Федерации против Ципора Обзилер, Национальный теннисный центр, Рамат-ха-Шарон, Израиль | Levg
Санатории были советскими государственными лечебно-оздоровительными учреждениями, которые способствовали отдыху и восстановлению досуга и были предназначены для омоложения советской рабочей силы.Сотни таких заведений были разбросаны по России и постсоветским странам. Санатории в окрестностях Сочи славились своими успехами в лечении респираторных и кожных заболеваний, чему способствовали чудесно теплый климат, соленый воздух океана и обилие природных источников.
С 1936 года до своей смерти в 1953 году Сталин проводил около четырех месяцев в году, купаясь в теплой погоде в Сочи. Летнее жилище вождя было больше дворцом, чем коттеджем, и в нем был бассейн глубиной всего пять футов.Что еще более странно, на вилле не было ковра, потому что Сталин любил слышать шаги людей, когда они приближались. Сегодня вилла является туристической достопримечательностью и отелем, поэтому обязательно загляните в нее, если вам захочется переночевать в доме мертвого диктатора.
Сочи — российская столица теплых, душистых ночей | © rsaspb / Pixabay
В 1901 году русский крестьянин создал зимостойкий чай. При этом Сочи стал крупным поставщиком на внутреннем рынке. Дагомысская чайная плантация — единственный производитель чая в России и самая северная плантация в мире.Посетите Сочинские чайные домики, чтобы купить заварку и забрать домой.
Сочи соревнуется с австралийским Пертом за звание самого длинного города в мире. Сочи тянется вдоль береговой линии примерно на 145 километров (90 миль) до начала Кавказского хребта.
Сочи | © bolotina-o / Pixabay
На Орлиных скалах (Орлиная скала), недалеко от города, стоит статуя в память о греческой легенде о Прометее, титане, сотворившем человечество из глины.Он также крадет огонь у Зевса и раздает его людям вопреки воле бога. Говорят, что в наказание Зевс привязал его к Орлиной скале в Сочинском национальном парке.
О Сочи
Сочи часто называют неофициальной «летней столицей» России или жемчужиной Черного моря. Это самый большой и оживленный летний морской курорт страны, ежегодно привлекающий более четырех миллионов посетителей своим удивительным горным побережьем, бесконечными галечными пляжами, теплыми солнечными днями и бурной ночной жизнью.С мая по сентябрь население Сочи как минимум удваивается за счет туристов, включая знаменитостей и политическую элиту страны.
В национальном менталитете России Сочи всегда ассоциировался с югом, пальмами и жарким климатом, поэтому для многих было немало неожиданностью, что город выиграл зимнюю Олимпиаду 2014 года в 2007 году. суровые морозы и очень перспективный альпийский курорт Красная Поляна в черте города. XXII зимние Олимпийские игры проходили 7-23 февраля 2014 года, а через две недели за ними последовали Зимние Паралимпийские игры 7-18 марта 2014 года.Олимпийские и Паралимпийские игры прошли в Сочи и на близлежащем горнолыжном курорте «Роза Хутор» в Красной Поляне. В 2014 году Сочи принимал первый Гран-при России Формулы-1 на территории Олимпийского парка. Формула 1 в России продолжается и сегодня на Сочи Автодроме.
Сочи привлекает к себе на различные мероприятия и объединяет людей со всего мира. Когда-то здесь проходил крупнейший в мире хоровой фестиваль и конкурс — IX Всемирные хоровые игры, 6–16 июля 2016 года. Сочи принимал международное молодежное мероприятие — XIX Всемирный фестиваль молодежи и студентов 14–22 октября 2017 года.Сочи был одним из городов 21-го чемпионата мира по футболу FIFA 2018 в России. Город Сочи стал известен во всем мире и продолжает привлекать множество различных национальных и международных мегасобытий.
Влажный субтропический климат, высокие горы, экзотическая растительность, бесконечные пляжи, минеральные ванны, национальные парки, историческая архитектура, захватывающие достопримечательности, фестивали искусства и оживленная мультикультурная среда делают Сочи популярным курортом. Сочи есть что предложить всем, кто любит природу, спорт, историю, отдых на солнечном пляже и активные приключения.В Сочи слишком много дел и слишком много всего, что стоит посмотреть, так что скучать вам никогда не придется.
Узнайте 10 фактов о Сочи Россия
Сочи — город-курорт, расположенный в субъекте Российской Федерации Краснодарский край. Это к северу от границы России с Грузией, вдоль Черного моря, недалеко от Кавказских гор. Большой Сочи протянулся вдоль моря на 90 миль (145 км) и считается одним из самых протяженных городов Европы. Город Сочи занимает общую площадь 1 352 квадратных миль (3 502 кв. Км).
Географические данные о Сочи
Ниже приводится список из десяти самых важных географических фактов о Сочи, Россия, которые необходимо знать:
- Сочи имеет долгую историю, которая восходит к древнегреческим и римским временам, когда этот район был заселен зигийцами. Однако с VI по XI века Сочи принадлежал грузинским царствам Эгриси и Абхазии.
- После 15 века регион, составляющий Сочи, был известен как Убыхия и контролировался местными кланами горцев.Однако в 1829 году прибрежная зона была передана России после Кавказской и русско-турецкой войн.
- В 1838 году Россия основала Александрийский форт (который был переименован в Навагинский) в устье реки Сочи. В 1864 году произошло последнее сражение Кавказской войны, и 25 марта на месте Навагинского был основан новый форт Даховский.
- В начале 1900-х годов Сочи превратился в популярный российский курортный город, а в 1914 году ему были предоставлены муниципальные права. Популярность Сочи росла еще больше во время правления Иосифа Сталина в России, поскольку Сочи построил в городе загородный дом или дачу.С момента основания Сочи также служил местом подписания различных договоров.
- По состоянию на 2002 год в Сочи проживало 334 282 человека, а плотность населения составляла 200 человек на квадратную милю (95 человек на квадратный километр).
- Рельеф Сочи разнообразен. Сам город расположен на берегу Черного моря и находится на более низкой высоте, чем его окрестности. Однако он не плоский и с него открывается прекрасный вид на Кавказские горы.
- Климат Сочи считается влажным субтропическим на его более низких высотах, а низкие зимние температуры редко опускаются ниже нуля на длительные периоды.Средняя температура января в Сочи составляет 43 ° F (6 ° C). Лето в Сочи теплое, а температура колеблется от 77 ° F до 82 ° F (25 ° C-28 ° C). Ежегодно в Сочи выпадает около 1500 мм осадков.
- Сочи известен разнообразной растительностью (многие из которых — пальмы), парками, памятниками и экстравагантной архитектурой. Около двух миллионов человек приезжают в Большой Сочи в летние месяцы.
- Сочи известен не только как курортный город, но и своими спортивными сооружениями.Например, теннисные школы города подготовили таких спортсменов, как Мария Шарапова и Евгений Кафельников.
- В связи с его популярностью среди туристов, историческими особенностями, спортивными объектами и близостью к Кавказским горам Международный олимпийский комитет выбрал Сочи местом проведения зимних Олимпийских игр 2014 года 4 июля 2007 года.
Источники
Википедия. «Сочи». Википедия — Бесплатная энциклопедия . Получено с: http: // en.wikipedia.org/wiki/Sochi
В Сочи лето теплое, душное и в основном ясное, а зима долгая, очень холодная, влажная и частично облачная. В течение года температура обычно колеблется от 36 ° F до 81 ° F и редко бывает ниже 28 ° F или выше 87 ° F . Судя по оценке пляжей / бассейнов, лучшее время года для посещения Сочи в жаркую погоду — с в начале июля до в конце августа . Обзор климатахолоднохолоднохолоднохолодноЯнФебМарАпрМайИюньИюлAugSepOctNovDecNowNow92% 92% 37% 37% ясная облачность осадки: 4,7 осадки: 4,7 дюйма2,2 дюйма в лужах: 73% влажные: 73% 0% 0% Оценка drydrybeach / бассейн: 8,0Щелкните каждую диаграмму для получения дополнительной информации. Теплый сезон длится 3,0 месяца , с 15 июня по 17 сентября , со средней дневной высокой температурой выше 74 ° F . Самый жаркий день в году — августа 4, , со средним максимумом 81 ° F и минимумом 68 ° F . Прохладный сезон длится 3,8 месяца , с декабря 1 до 26 марта , со средней дневной высокой температурой ниже 54 ° F .Самый холодный день в году — это , 28 января, , со средним минимумом 36 ° F и максимумом 47 ° F . Средняя высокая и низкая температураСреднесуточная максимальная (красная линия) и минимальная (синяя линия) температура с полосами от 25 до 75 и от 10 до 90 процентилей. Тонкие пунктирные линии — соответствующие средние воспринимаемые температуры. На рисунке ниже представлена краткая характеристика среднечасовых температур за весь год.Горизонтальная ось — день года, вертикальная ось — час дня, а цвет — средняя температура для этого часа и дня. Средняя почасовая температураСредняя почасовая температура в СочиЯнфевМарАпрМайИюньИюльАвгСентОктНовДек12 AM12 AM4 AM4 AM8 AM8 AM12 PM12 PM4 PM4 PM8 PM8 PM12 AM12 AMNowNowNowNowTow очень холодно очень холоднохолоднохолоднохолоднохолодно тепло очень холодно очень холоднохолодный 15 ° F замораживание 32 ° F очень холодно 45 ° F холодно 55 ° F круто 65 ° F комфортный 75 ° F теплый 85 ° F горячий 95 ° F душно Средняя часовая температура, цветовая кодировка полос.Заштрихованные накладки указывают на ночь и сумерки. В Сочи средний процент неба, покрытого облаками, испытывает экстремальных сезонных колебаний в течение года. более ясная часть года в Сочи начинается около 6 июня и длится 3,9 месяца , заканчивая около 2 октября года. августа 1 , самый ясный день года, небо ясное , в основном ясно или частично облачно 92% времени и пасмурно или преимущественно облачно 8% случаев. Часть года с более облачной начинается примерно в октября 2 и длится 8,1 месяца , заканчивая примерно 6 июня года. 17 января , самый облачный день года, небо пасмурно или преимущественно облачно 63% времени и ясно , преимущественно ясно или частично облачно 37% случаев. Категории облачного покрова0% прозрачный 20% в основном прозрачный 40% переменная облачность 60% переменная облачность 80% пасмурно 100% Процент времени, проведенного в каждой полосе облачного покрова, с разбивкой по проценту неба, покрытого облаками. влажный день — это день, когда выпадает не менее 0,04 дюйма, жидких или эквивалентных жидкостей осадков. Вероятность дождливых дней в Сочи варьируется в течение года. Более влажный сезон длится 6,4 месяца , с 21 октября по мая 1 , с вероятностью более 29% того, что данный день будет влажным. Вероятность дождливого дня достигает пика 40% 29 декабря . Сезон сушки длится 5.6 месяцев , с мая 1 по 21 октября . Наименьшая вероятность дождливого дня составляет 18% 12 августа . Среди дождливых дней мы различаем те, в которые идет только дождь , только снег или смесь из двух. Основываясь на этой классификации, наиболее распространенной формой осадков в течение года является , только дождь , с максимальной вероятностью 39% 29 декабря . Ежедневная вероятность осадковПроцент дней, в которые наблюдаются различные типы осадков, исключая следовые количества: только дождь, только снег и смешанные (и дождь, и снег выпали в один и тот же день). ОсадкиЧтобы показать изменение в пределах месяцев, а не только месячные итоги, мы показываем количество осадков, накопленных за скользящий 31-дневный период, сосредоточенный вокруг каждого дня года. В Сочи наблюдается существенных сезонных колебаний месячного количества осадков. В Сочи круглый год идут дожди. наибольшее количество осадков выпадает в течение 31 дня с центром около ноября 19 , со средним общим накоплением 4,7 дюйма . наименьшего количества дождя выпадает около 8 августа , при среднем общем накоплении 2,2 дюйма . Среднемесячное количество осадковСреднее количество осадков (сплошная линия), накопленное в течение скользящего 31-дневного периода с центром в рассматриваемый день, с полосами 25–75 и 10–90 процентилей.Тонкая пунктирная линия — соответствующий средний снегопад в жидком эквиваленте. СнегопадКоличество выпадающего в жидком эквиваленте количества снега в Сочи за 31 день существенно не меняется в течение года, оставаясь в пределах 0,1 дюйма, и 0,1 дюйма, на протяжении всего года. Среднемесячный снегопад в эквиваленте жидкостиСреднее количество снегопадов в жидком эквиваленте (сплошная линия), накопленное в течение скользящего 31-дневного периода с центром в рассматриваемый день, с диапазоном 25–75 и 10–90 процентилей.Тонкая пунктирная линия — соответствующее среднее количество осадков. Продолжительность дня в Сочи существенно меняется в течение года. В 2021 году самый короткий день будет 21 декабря , с 8 часов 56 минут светового дня; самый длинный день — 21 июня , с 15 часов 26 минут дневного света. Часы дневного света и сумерекКоличество часов, в течение которых видно Солнце (черная линия).Цветные полосы снизу (наиболее желтые) и вверх (наиболее серые) обозначают: полный дневной свет, сумерки (гражданские, морские и астрономические) и полную ночь. Самый ранний восход солнца — это 4:39 AM 15 июня , а самый ранний восход — 3 часа 15 минут позже, в 7:54 AM 3 января . Самый ранний закат — это 16:44 9 декабря , а самый поздний закат — 3 часа 22 минуты позже в 20:06 26 июня . В 2021 году в Сочи не будет перехода на летнее время (DST). Восход и закат с сумеркамиСолнечный день в течение 2021 года. Снизу вверх черные линии показывают предыдущую солнечную полночь, восход, солнечный полдень, закат и следующую солнечную полночь. День, сумерки (гражданские, морские и астрономические) и ночь обозначаются цветными полосами от желтого до серого. На рисунке ниже представлено компактное представление основных лунных данных на 2021 год.Горизонтальная ось — день, вертикальная ось — час дня, а цветные области показывают, когда луна находится над горизонтом. Вертикальные серые полосы (новолуние) и синие полосы (полнолуние) указывают на ключевые фазы Луны. Восход, заход и фазы ЛуныВремя, когда Луна находится над горизонтом (голубая область), с указанием новолуния (темно-серые линии) и полнолуния (синие линии). Заштрихованные накладки указывают на ночь и сумерки. Мы основываем уровень комфорта влажности на точке росы, поскольку она определяет, будет ли испаряться пот с кожи, тем самым охлаждая тело.Более низкая точка росы ощущается более сухой, а более высокая точка росы ощущается более влажной. В отличие от температуры, которая обычно значительно варьируется между днем и ночью, точка росы имеет тенденцию меняться медленнее, поэтому, хотя ночью температура может снижаться, душный день обычно сменяется душной ночью. В Сочи наблюдается экстремальных сезонных колебаний воспринимаемой влажности. Период злобного года длится 3,1 месяца , с 11 июня по 15 сентября г. , в течение которого уровень комфорта составляет угрюмый , угнетающий или убогий не менее 18% года.Самый жаркий день года — это 30 июля , с влажными условиями 73% времени. наименее душный день в году — это 28 февраля , когда душные условия практически неслыханны. Уровни комфорта влажностисухой 55 ° F комфортный 60 ° F влажный 65 ° F кружка 70 ° F репрессивный 75 ° F несчастный Процент времени, проведенного при различных уровнях комфортной влажности, с разбивкой по точке росы. В этом разделе обсуждается средний почасовой вектор ветра (скорость и направление) на обширной территории на высоте 10 метров и над землей. Ветер, испытываемый в любом конкретном месте, сильно зависит от местной топографии и других факторов, а мгновенная скорость и направление ветра варьируются в более широких пределах, чем средние почасовые значения. Средняя часовая скорость ветра в Сочи значительных сезонных колебаний в течение года. windier часть года длится 4.8 месяцев , с 4 ноября по 29 марта , со средней скоростью ветра более 5,7 миль в час . Самый ветреный день в году — 31 января , со средней часовой скоростью ветра 7,3 миль в час . Более спокойное время длится 7,2 месяца , с 29 марта по ноября 4 . Самый спокойный день в году — это 30 мая , со средней часовой скоростью ветра 4.2 мили в час . Средняя скорость ветраСреднее значение средней часовой скорости ветра (темно-серая линия) в диапазонах 25–75 и 10–90 процентилей. Преобладающее среднечасовое направление ветра в Сочи меняется в течение года. Чаще всего ветер дует с западного в течение 4.0 месяцев , с 29 мая по 30 сентября , с пиковым процентом 42% 15 июля .Чаще всего ветер дует с юга в течение 8,0 месяцев , с 30 сентября г. г. до 29 мая г. г. с пиковым процентом 47% 1 января г. Направление ветрасевер восток юг запад Процент часов, в которых среднее направление ветра соответствует каждому из четырех основных направлений ветра, за исключением часов, в которых средняя скорость ветра меньше 1.0 миль / ч . Слегка окрашенные области на границах — это процент часов, проведенных в подразумеваемых промежуточных направлениях (северо-восток, юго-восток, юго-запад и северо-запад). Сочи расположен недалеко от большого водоема (например, океана, моря или большого озера). В этом разделе сообщается о средней температуре поверхности этой воды на большой площади. Средняя температура воды подвержена значительным сезонным колебаниям в течение года. Время года с теплой водой длится 3.1 месяц , с 23 июня по 26 сентября , со средней температурой выше 72 ° F . День в году с самой теплой водой — 11 августа , со средней температурой 78 ° F . Время года с более холодной водой длится 4,1 месяца , с 17 декабря по 21 апреля , со средней температурой ниже 54 ° F . День в году с самой прохладной водой — марта 2 , со средней температурой 47 ° F . Средняя температура водыСреднесуточная температура воды (фиолетовая линия) с полосами от 25 до 75 и от 10 до 90 процентилей. Чтобы охарактеризовать, насколько приятная погода в Сочи в течение года, мы вычисляем два балла путевых расходов. Оценка туризма отдает предпочтение ясным без дождя дням с воспринимаемой температурой от 65 ° F до 80 ° F . Основываясь на этой оценке, лучшее время года для посещения Сочи для обычных туристических мероприятий на открытом воздухе — с в начале июня до в середине сентября , с пиковым значением в первую неделю июля года. Оценка туризмаОценка туризма (закрашенная область) и ее составляющие: оценка температуры (красная линия), оценка облачности (синяя линия) и оценка количества осадков (зеленая линия). Оценка пляжа / бассейна : отдает предпочтение ясным дням без дождя с воспринимаемой температурой от 75 ° F до 90 ° F . Основываясь на этой оценке, лучшее время года для посещения Сочи для жаркой погоды — с в начале июля до в конце августа , с пиковым баллом в на последней неделе июля . Оценка пляжа / бассейнаОценка пляжа / бассейна : (закрашенная область) и ее составляющие: оценка температуры (красная линия), оценка облачности (синяя линия) и оценка количества осадков (зеленая линия). МетодологияДля каждого часа между 8:00 AM и 9:00 PM каждого дня в период анализа (с 1980 по 2016 год) вычисляются независимые оценки для воспринимаемой температуры, облачности и общего количества осадков.Эти оценки объединяются в единую почасовую сводную оценку, которая затем объединяется в дни, усредняется за все годы периода анализа и сглаживается. Наша оценка облачности : составляет 10 для полностью ясного неба, линейно падает до 9 для в основном чистого неба и до 1 для полностью пасмурного неба. Наша оценка осадков , которая основана на трехчасовом осадке с центром в рассматриваемый час, составляет 10 для отсутствия осадков, линейно снижаясь до 9 для следовых осадков и до 0 для 0.04 дюйма осадков или более. Наша оценка туристической температуры составляет 0 для воспринимаемых температур ниже 50 ° F , линейно возрастает до 9 для 65 ° F , до 10 для 75 ° F , линейно падает до 9 для 80 ° F и до 1 для 90 ° F или выше. Наша оценка температуры пляжа / бассейна составляет 0 для воспринимаемых температур ниже 65 ° F , линейно возрастает до 9 для 75 ° F , до 10 для 82 ° F , линейно падает до 9 для 90 ° F и до 1 для 100 ° F или выше. Определения вегетационного периода во всем мире различаются, но для целей этого отчета мы определяем его как самый продолжительный непрерывный период незамерзающих температур (≥ 32 ° F) в году (календарный год в Северном полушарии или с 1 июля по 30 июня в Южном полушарии). Вегетационный период в Сочи обычно длится 9,0 месяцев ( 275 дней ), примерно с 8 марта до примерно декабря 8 , редко начинается до 8 февраля или после 31 марта и редко заканчивается раньше 9 ноября или после 4 января . Время, проведенное в различных диапазонах температур и вегетационный периодхолодный 15 ° F замораживание 32 ° F очень холодно 45 ° F холодно 55 ° F круто 65 ° F комфортный 75 ° F теплый 85 ° F горячий 95 ° F душно Процент времени, проведенного в различных температурных диапазонах.Черная линия — это процентная вероятность того, что данный день находится в пределах вегетационного периода. Градусо-дни роста — это мера годового накопления тепла, используемая для прогнозирования развития растений и животных и определяемая как интеграл тепла выше базовой температуры без учета любого превышения температуры выше максимальной. В этом отчете мы используем основание 50 ° F и колпачок 86 ° F . Основываясь только на днях роста, первые весенние цветы в Сочи должны появиться около апреля 3 , лишь изредка появиться до 8 марта года или после 9 сентября 23 апреля года. Дни повышения квалификацииДни повышения квалификации в СочиЯнФебМарАпрМайИюньИюль АвгустСентябрь Ноябрь0 ° F0 ° F500 ° F500 ° F1,000 ° F1,000 ° F1,500 ° F1,500 ° F2,000 ° F2,000 ° F2,500 ° F2,500 ° F3,000 ° F3, 000 ° F3,500 ° F3,500 ° F4,000 ° F4,000 ° Fpr 384 ° Fpr 384 ° FИюнь 20900 ° FИюнь 20900 ° FИюль 301800 ° FИюль 301,800 ° FDec 313519 ° FDec 313,519 ° FСейчасСреднее количество дней с градусами роста накапливалось в течение года с 25-го по 75-й и с 10-го по 90-й процентили. В этом разделе обсуждается общая дневная падающая коротковолновая солнечная энергия, достигающая поверхности земли на большой площади, с полным учетом сезонных колебаний продолжительности дня, высоты Солнца над горизонтом и поглощения облаками и другими атмосферными. составляющие.Коротковолновое излучение включает видимый свет и ультрафиолетовое излучение. Средняя дневная коротковолновая солнечная энергия испытывает экстремальных сезонных колебаний в течение года. Период ярче года длится 3,5 месяца , с 7 мая до 24 августа , со средней дневной падающей коротковолновой энергией на квадратный метр выше 6,1 кВтч . самых ярких дней в году — это июля 2 , в среднем 7.3 кВтч . более темный период года длится 3,5 месяца , с 31 октября до 15 февраля , со средней дневной падающей коротковолновой энергией на квадратный метр ниже 2,6 кВтч . Самый темный день в году — 23 декабря , в среднем 1,4 кВтч . Среднесуточная аварийная коротковолновая солнечная энергияСредняя дневная коротковолновая солнечная энергия, достигающая поверхности земли на квадратный метр (оранжевая линия), в диапазонах 25–75 и 10–90 процентилей. Для целей настоящего отчета географические координаты Сочи: 43,599 градуса широты, 39,726 градуса долготы и 46 футов над уровнем моря. Топография в пределах 2 миль от Сочи содержит значительных отклонений высоты с максимальным перепадом высот 669 футов и средней высотой 140 футов над уровнем моря. В пределах 10 миль содержит значительных отклонений высоты ( 3304 фута, ).В пределах 50 миль также содержит крайних отклонений по высоте ( 10 902 футов ). Территория в пределах 2 мили от Сочи покрыта деревьями ( 39% ), водными ( 30% ) и искусственными поверхностями ( 20% ), в пределах 10 миль по вода ( 48% ) и деревья ( 45% ), а в пределах 50 миль на вода ( 53% ) и деревья ( 40% ). Этот отчет иллюстрирует типичную погоду в Сочи на основе статистического анализа исторических почасовых сводок погоды и реконструкций моделей с 1 января 1980 г. по 31 декабря 2016 г. Температура и точка росыРядом находятся 2 метеостанции, которые позволяют нам оценить температуру и точку росы в Сочи. Для каждой станции в записи вносятся поправки на разницу высот между этой станцией и Сочи в соответствии с Международной стандартной атмосферой, а также на относительное изменение, присутствующее в повторном анализе спутниковой эпохи MERRA-2 между двумя местоположениями. Расчетное значение для Сочи рассчитывается как средневзвешенное значение индивидуальных вкладов от каждой станции с весами, пропорциональными обратной величине расстояния между Сочи и данной станцией. Станции, участвующие в реконструкции: Международный аэропорт Сочи (91%, 25 км, юго-восток) и аэропорт Майкоп (9%, 117 км, север). Прочие данныеВсе данные, относящиеся к положению Солнца (например, восход и закат), вычисляются с использованием астрономических формул из книги Жана Миуса «Астрономические алгоритмы 2-е издание». Все другие данные о погоде, включая облачный покров, осадки, скорость и направление ветра, а также поток солнечной энергии, взяты из ретроспективного анализа современной эры MERRA-2. Этот повторный анализ объединяет множество измерений на обширной территории в современной глобальной метеорологической модели для восстановления почасовой истории погоды во всем мире на 50-километровой сетке. Данные о землепользовании взяты из базы данных Global Land Cover SHARE, опубликованной Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций. Данные о высоте поступают из программы Shuttle Radar Topography Mission (SRTM), опубликованной Лабораторией реактивного движения НАСА. Названия, местоположения и часовые пояса мест и некоторых аэропортов взяты из географической базы данных GeoNames. Часовые пояса для аэропортов и метеостанций предоставлены AskGeo.com. Карты © Esri, с данными из National Geographic, Esri, DeLorme, NAVTEQ, UNEP-WCMC, USGS, NASA, ESA, METI, NRCAN, GEBCO, NOAA и iPC. Заявление об ограничении ответственностиИнформация на этом сайте предоставляется как есть, без каких-либо гарантий ее точности или пригодности для каких-либо целей. Данные о погоде подвержены ошибкам, сбоям в работе и другим дефектам. Мы не несем ответственности за какие-либо решения, принятые на основе содержания, представленного на этом сайте. Мы обращаем особое внимание на то, что мы полагаемся на реконструкцию на основе модели MERRA-2 для ряда важных рядов данных. Обладая огромными преимуществами временной и пространственной полноты, эти реконструкции: (1) основаны на компьютерных моделях, которые могут иметь ошибки, основанные на модели, (2) имеют грубую выборку на сетке 50 км и, следовательно, не могут восстановить локальные вариации. многих микроклиматов, и (3) испытывают особые трудности с погодой в некоторых прибрежных районах, особенно на небольших островах. Мы также предупреждаем, что наши оценки путешествий настолько хороши, насколько хороши данные, на которых они основаны, что погодные условия в любом конкретном месте и в любое время непредсказуемы и изменчивы, и что определение оценок отражает определенный набор предпочтений, которые могут не совпадать с таковые любого конкретного читателя. |
Почему Сочи, по иронии судьбы, является идеальным местом для проведения зимних Олимпийских игр
По иронии судьбы, это идеальное место для мероприятия, пронизанного коррупцией
Ежедневное объяснение мираThe Economist объясняет
автор А.О. | МОСКВА
СОЧИ, субтропический курорт на берегу Черного моря, кажется странным местом для проведения зимних Олимпийских игр. Это самое теплое место в России, куда люди уходят, спасаясь от зимы. Прогноз погоды на побережье, где состоится церемония открытия 7 февраля, составляет 10–12 ° C (50–54 ° F). Соревнования, требующие снега, пройдут в горах над Сочи, где дневная температура чуть выше нуля. Опасаясь недостатка снега, Россия хранила прошлогодний (хотя недавние снегопады сделали эту страховку излишней).Сочи также находится на краю зоны боевых действий на Северном Кавказе. Контртеррористические операции проводятся менее чем в 200 милях. Почему русские сделали такой любопытный выбор?
Российские официальные лица отмечают, что Сочи — не первое субтропическое место проведения зимних Олимпийских игр. Игры в 1998 году проводились в Нагано в Японии, которая также имеет субтропический климат. Что касается угрозы теракта, в наши дни нет безопасных мест: меры безопасности на Олимпийских играх в Лондоне были столь же строгими.Все это правда. Сочи был выбран главным образом потому, что это любимая площадка президента России Владимира Путина. Он много времени проводит в своей сочинской резиденции и хочет, чтобы игры рассматривались как доказательство его господства над природой и как символ его международной легитимности. Тем не менее, по иронии судьбы, выбор вполне уместен в одном отношении. С советских времен Сочи имел репутацию дерзкого и захудалого курорта, горячей точки для секса в отпуске и места, где торговцы на черном рынке и подпольные предприниматели со всего Советского Союза тратили свои не всегда честно заработанные рубли.«Если бы я знал карточный фокус, я бы жил в Сочи», — гласит старая пословица. Это делает его, пожалуй, идеальным местом для проведения Олимпийских игр, которые стали образцом кланового капитализма России и мировым чемпионатом по коррупции. Те, кто выигрывал строительные контракты, наверняка знают пару уловок.
Сочи уже установил рекорд самых дорогих игр в истории. При ориентировочной стоимости в 51 миллиард долларов это в пять раз дороже зимних Олимпийских игр в Нагано, подготовка к которым включала строительство арен, дорог и сверхскоростной железной дороги из Токио.Основная причина такой астрономической стоимости — взятка. По крайней мере, так считают почти 50% россиян, согласно опросам общественного мнения. Только 15% согласны с доводами официальных лиц о том, что сложность проекта увеличила стоимость. Коррупция проявляется в разных формах: завышение затрат, заключение контрактов с друзьями и родственниками (некоторые из которых не имеют квалификации) и многократная переделка одной и той же строительной площадки, чтобы оправдать увеличение платы. Большая часть денег поступала напрямую от государства или через государственные банки.Алексей Навальный, антикоррупционный блогер и оппозиционный политик, говорит, что перерасход составляет 150–250%. Он опубликовал списки главных победителей олимпийских проектов. Тот факт, что некоторые отели еще не достроены, делает уровень расходов еще более необычным.
Что касается остального населения России, то оно не в восторге от сочинских игр, которые они рассматривают как хвастовство в советском стиле и пустую трату денег, которые лучше было бы потратить на разрушающиеся больницы, дороги и школы.Недавний опрос Левада-центра показывает, что 38% россиян считают, что основной причиной проведения сочинских игр является деление государственных денег. Менее четверти населения России видит какие-либо преимущества для престижа страны. Сочи, можно сказать, оставил их равнодушными.
Сочи: город без мечети
В Нью-Йорке проблема строительства мечети спровоцировала противостояние между западным и мусульманским миром. Похожая проблема может развиваться и в России.
В Сочи нет мечети, хотя мусульманское население составляет 20 000 человек. В 2014 году в городе пройдут Зимние Олимпийские игры. Интересно, где мусульманские спортсмены будут молиться пять раз в день? И почему нет мечетей в городе, который был столицей независимой Черкесии в 19 веке, с полностью мусульманским населением?
В 2014 году многие мусульманские спортсмены приедут в Сочи для участия в зимних Олимпийских играх. Но будет ли город готов к их религиозным потребностям?
Сегодня в Сочи есть имам.Он черкес, и единственная мечеть, которую он может использовать, находится в 20 км от Сочи, в небольшой черкесской деревне под названием Тхагапш. Он находится в горах и насчитывает 180 жителей. Когда-то население было намного больше, но жители деревни уехали с сотнями тысяч других черкесов, которые эмигрировали в Турцию после 1864 года, когда русские завоевали страну и изгнали все население. Оставшихся переселили в заболоченные места за рекой Кубань.
Село было занято 1-м Кавказским батальоном русской армии и солдаты называли его Божие воды или Божественные воды, потому что вода считалась лечебной.Когда русские ушли, сюда вернулись несколько черкесских поселенцев из других сел. В 1935 году название села было изменено на Киров, в честь большевистского героя, но в 1993 году оно было снова изменено на Божественные воды, Тхагапш по-черкесски.
Черкесский имам Сочи Батмиз Шхалахов
Мечеть здесь построена в 19 веке. В сталинские времена он был закрыт и использовался как склад. Сейчас это единственное религиозное сооружение в Сочи или его окрестностях, уцелевшее в советские времена.Сюда приезжают туристы, мусульмане Сочи приезжают помолиться. В 2010 году он был отремонтирован и вновь открылся в мусульманский праздник Ураза-байрам. В реконструкции принимала участие вся община, помогали сочинцы (русские, черкесы, дагестанцы, ингуши, чеченцы и многие другие). Работы проводил черкесский строитель А. Коблев, который считает мечеть уникальным архитектурным сооружением.
Одновременно с открытием мечети Тхагапш Владимир Путин посетил соборную мечеть в Москве.Российские мусульманские лидеры воспользовались возможностью, чтобы поднять вопрос о строительстве хотя бы временной мечети в Сочи для использования во время зимних Олимпийских игр. Премьер-министр России пообещал передать сообщение своему заместителю Дмитрию Козаку, который отвечает за организацию зимних Олимпийских игр.
Их запрос касался временной мечети из-за удивительного подхода к предыдущему запросу на постоянную мечеть. 15 июля 2009 года президент Дмитрий Медведев посетил ту же соборную мечеть в Москве.В то время он сказал, что «абсолютно необходимо строить мечети, особенно в местах, где живет много мусульман и много гостей посещают». Президент дал надежду мусульманским лидерам, сказав, что нужно учитывать и Сочи. Когда один из мусульманских лидеров осторожно предположил, что временной мечети будет достаточно для зимних Олимпийских игр, президент не согласился. «Зачем строить временную мечеть? Это было бы неприемлемо, иррационально и плохо со всех точек зрения. Если что-то должно быть построено, то это нужно делать прочно и много веков назад.»
« Старая мечеть в Тхагапше могла бы стать символом черкесского протеста на Зимних Олимпийских играх … когда мусульманские спортсмены пойдут молиться у этого старого деревянного здания, на экранах мировых СМИ появится символ обезлюдевшего страна, спрятанная в горах … и напоминающая нам о трагедии, случившейся здесь 150 лет назад ».
В Сочи имама и других мусульманских лидеров очень воодушевили четкое послание Медведева и заместитель мэра Сочи А.Рыков, ранее заявлявший, что «не хорошо, что в нашем городе нет действующей мечети». Он добавил, что вопрос будет немедленно рассмотрен.
Но потом, совершенно неожиданно, когда он услышал, что сказал Медведев, он передумал. По инициативе президента Союз муфтиев России обратился в мэрию Сочи за разрешением на строительство мечети. Насколько велико было их удивление, когда они получили категорический отказ от А. Рыкова о том, что у них уже есть мечеть в Тхагапше, поэтому он посчитал, что нет необходимости в другой.
Старая мечеть в Тхагапше — уникальный символ, крохотный островок, оставшийся от забытой мусульманской страны. Возможно, эта забытая мечеть станет символом черкесских протестов на Зимних Олимпийских играх, которые по иронии судьбы должны состояться ровно через 150 лет после окончания русско-черкесской войны. Сегодняшнему черкесскому движению не хватает именно такого символа, но в преддверии 2014 года этот вопрос набирает обороты, как снежный ком, катящийся с холма.
В феврале 2010 года во время Зимних Олимпийских игр в Ванкувере черкесы США устроили акции протеста у Русского дома.Их послание миру было таким: если вы позволите играм 2014 года пройти в Сочи по плану, вы будете кататься на лыжах по могилам наших угнетенных предков. В ответ посольство России в Вашингтоне, округ Колумбия, выступило с заявлением через своего пресс-секретаря Ю. Хоришко о том, что «геноцида черкесов не было. Все подобные обвинения безосновательны ».
Другой вопрос — объединение территорий. Во времена Сталина 700 000 русских черкесов делились на три региона: Адыгею, Кабардино-Балкарию и Карачаево-Черкасию.Третья проблема — это 5-миллионная черкесская диаспора, проживающая в 50 странах и не имеющая права возвращаться на родину.
Грузия пытается извлечь выгоду из нежелания России решать черкесский вопрос. В марте 2010 года Фонд Джеймстауна организовал в Тбилиси конференцию, участники которой обратились к парламенту Грузии с просьбой признать геноцид черкесов. В июне 2010 года парламент Грузии провел заседание по этой проблеме, на которое были приглашены ученые.Также в июне депутаты парламента Грузии приняли участие в другой конференции, организованной Фондом Джеймстауна в Вашингтоне. Он назывался «Сочи-2014: может ли Олимпиада пройти на месте изгнания черкесов 150 лет назад?»
Эти события стали называть «войной конференций». Они способствовали неожиданно позитивному развитию грузино-черкесских отношений, объединив стороны в сочинском вопросе. В войне 1992-93 годов между Грузией и Абхазией на стороне абхазов воевали 2000 черкесских добровольцев, поэтому год назад никто не мог предположить, что Грузия поддержит черкесов.
Нет сомнений в том, что администрация Сочи внимательно следит за черкесским вопросом и проблемой строительства мечети. Экологи озабочены экологией Сочи; некоторые граждане объявили голодовку в знак протеста против потери своих домов; прошли непростые выборы на пост мэра Сочи. Все пытаются заработать на сочинской карте. Властям пока удается удерживать эти движения отдельно, но как долго они смогут это сделать?
Городские власти не очень хорошо разбираются в исламском богословии, поэтому они, вероятно, не знают, что мусульмане предпочитают молиться коллективно, а не индивидуально, и что пятничные молитвы должны проводиться в мечети.Они, наверное, не могут представить себе, как мусульманские спортсмены со всего мира едут в черкесскую деревню помолиться в старой мечети, которую возглавляет черкесский имам Батмиз Шкалахов.
Религиозные и политические лидеры подчеркнули необходимость строительства новой мечети для мусульманского населения Сочи. В настоящее время ближайшее место поклонения находится в 20 км от Тхагапша.
Однако, похоже, заместитель мэра Сочи не упустил этот момент. Он планирует «использовать опыт летних Олимпийских игр 2008 года в Пекине, чтобы оборудовать специальные места для молитв для участников Олимпийских игр, учитывая при этом, что зимние виды спорта не популярны в мусульманских странах.«Правда ли, что в мусульманских странах нет зимних видов спорта? Сколько мусульманских спортсменов приедут из немусульманских стран? Включая Россию, которую заместитель мэра, очевидно, считает немусульманской страной, несмотря на то, что в ней проживает 25 миллиардов мусульман, среди которых много чемпионов мира. Можно ли измерить Сочи по той же шкале, что и Пекин, в котором 70 мечетей?
Одно можно сказать наверняка: черкесы повторят свой протест в Ванкувере. Вынуждая мусульман идти в черкесскую мечеть, власти Сочи вскрывают еще одну незаживающую российскую рану, которая становится все более болезненной по мере приближения Олимпийских игр.
Ваш комментарий будет первым