Деревья и кустарники Крыма — каталог | Крымское досье
У самого южного склона Крымских гор на прибрежной песчано-галечниковой полосе, ширина которой 10-60 метров, растут только травы, полукустарники и кустарники (испанский дрок, три вида тамариксов и растопыренно-ветвистая курчавка отогнутая из семейства гречишных). Выше по склону, до высоты 350-400 метров над уровнем моря, расположены шибляковые сообщества, в которых профессор Н.И. Рубцов выделяет три группы: первую, где главной породой является дуб пушистый; вторую, где к этому виду дуба присоединяется можжевельник высокий; и третью, в составе которой тоже две господствующие породы — дуб и фисташка туполистная. Начиная с высоты 900-1000 метров идут леса из бука и сосны обыкновенной с подлеском из скального дуба, граба» рябины, клена, осины.В скалистых, влажных местах, среди буковых и дубовых лесов встречаются единичные экземпляры тиса ягодного — древнейшей реликтовой породы, дошедшей до нас со времен третичного периода.
Полуостров сокровищ :: Немного о Крыме :: Растительный мир Крыма :: Деревья и кустарники Крыма — каталог
Согласно давнему преданию, до появления на Земле Адама и Евы, розы, терн, ежевика и прочие зеленые «оруженосцы» были вовсе лишены колючек и только после грехопадения первой человеческой пары эти и некоторые другие растения были снабжены шипами.
Существенная выгода от появления вторичных новообразований очевидна. Не будь колючек, так бы их человек и животные обирали, что и на развод не оставили. Взять хотя бы шиповник. Пищевые, витаминные и лечебные его достоинства задолго до нас с вами распознали зверье и птицы. Уж на что ярко выраженная мясоедка лиса, а и то на них претендует. Желтогорлая мышь даже на камушек заберется, на цыпочки встанет, а дотянется-таки до низко висящей ягоды. Вернее до ложноягоды, как называют плоды шиповника ботаники.
Подробнее…
Интересна легенда о появлении скумпии в Крыму, приведенная В. Кондараки в его «Универсальном описании Крыма» (г. Николаев, 1873). В древнем княжестве Мангуп мужчины ушли воевать, оставив жен, стариков и детей на горной вершине Баба-Кая, а внизу в пещерах разместили рабов. Рабы, спустя некоторое время, отказались повиноваться. Женщины собрали совет и решили уничтожить непокорных, но рабы прознали об этом, выкрали оружие, разгромили женщин и сделали их своими наложницами.
Вернувшиеся мужья сочли для себя позорным сожительствовать с женщинами, имевшими детей от рабов, изрубили жен саблями и покинули страну. С тех пор, рассказывают деды, на крови их и возросли в Крыму скумпии.
Подробнее…
Откуда «есть пошла» по Русской земле ежевика? Если верить легенде, дело было так: шли как-то через дремучий лес калики перехожие. Шли день, два, пять, неделю, а лесу конца и края не видать. Обессилили люди, оголодали, возроптали на Бога, отчаялись. Ну хоть ложись и помирай. Вдруг, откуда ни возьмись, птица какая-то замысловатая налетела, порхает над людскими головами и четко так уговаривает: «Выживи-ка! Выживи-ка!» Осердились голодные, раздраженные люди, бросились на поимку, да и ввалились в спешке всем скопом в колючий куст. Начали выкарабкиваться — заметили на нем сизые ягоды и, попробовав, съели все. Окрепли, воспрянули духом, сориентировались и вышли к свету путем-дорогой. Вот с тех пор и называют эту ягоду не только ежевикой, но и выживикой.
Подробнее…
На рынках гости Крыма могут встретить персики начиная с июня и по октябрь. Со многими его сортами можно познакомиться в Никитском ботаническом саду, а также на туристских маршрутах, проходящих по Судакскому району, где лучшие сорта персика выращиваются в совхозе «Веселовском» и в совхозе «Судак». Представлены различные сорта персика и в поселке Медведовка в Джанкойском карантинном питомнике. Встречаются персиковые сады и на туристских маршрутах, проходящих через Чатыр-Даг, Бельбекскую долину (Крымская помологическая станция ВИРа), Щебетовку и во многих других местах горного и степного Крыма.
Подробнее…
Можжевельник принадлежит к великолепному и древнейшему семейству кипарисовых. Время появления его на Земле отстоит от наших дней на 50 миллионов лет с хвостиком, и тем не менее живут еще рядом с нами 70 видов этого растения. В Крыму растут можжевельники высокий, колючий, или красный, казацкий, вонючий и полушаровидный.
У можжевельника высокого, или древовидного, — широкопирамидальная, иногда яйцевидная, крона; чешуевидная сизовато-зеленая хвоя и черно-фиолетовые в зрелом состоянии плоды. Ботаник С.С. Станков об эффектной внешности этого вечнозеленого растения писал так: «…древовидный можжевельник, прекрасные высокоствольные, крепкие деревья которого с характерной лентовидно-потрескавшейся буро-красной корой и с ветвями, покрытыми кипарисовидной мягкой хвоей, в первый раз поражает северянина, встречавшего доселе можжевельники в виде приземистых колючих кустов в северных лесах».
Подробнее…
Род фисташек очень древний. Отдельные его представители появились на Земле еще в третичный период. В нашей стране дико произрастают два вида этих реликтовых растений: фисташка настоящая, или съедобная (клекотино дерево, пста, фишта), и фисташка туполистная, или, как ее еще называют, терпентин, кевовое, скипидарное, ладанное дерево.
Последняя встречается и в Крыму.
Высота крымских фисташек обычно небольшая, 8-10 м; ствол мощный; крона приземистая, сильно разветвленная; листья сложные, с сильным смолистым запахом. Цветет фисташка нерегулярно, с перерывом в 2-4 года. Осенью женские экземпляры деревьев покрываются яркими, собранными в кисти плодами. Плод — костянка, с очень твердой скорлупой, во многих из них семена либо не образуются вовсе, либо еще незрелыми их выедают насекомые. По этой причине, а еще потому, что молоденькие всходы вытаптывает и скусывает скот,
Подробнее…
Кто хотя бы однажды бывал в Крыму, наверное, видел дерево, название которого сразу запомнил — «бесстыдница». Но это не название, а прозвище земляничника мелкоплодного. С середины зимы и примерно до начала июня кора у него нарядная, коричнево-красная, но с наступлением жарких дней она начинает растрескиваться и отслаиваться тонкими, как бумага, лоскутами, под которыми видна шелковистая оливково-зеленого цвета молодая кора.
Интересно, что во время сбрасывания коры в местах скопления деревьев постоянно слышится мягкий треск и шорох, за что в Америке земляничные деревья зовут «шептунами».
Подробнее…
Казалось бы, чем больше получаешь от растения, тем более бережно и осмотрительно надо к нему относиться. К сожалению, на практике часто бывает наоборот. Возьмем тис. Сейчас беззащитное величие этого дерева у всех на виду, а редкие экземпляры его в Крыму — прямой укор человеку, вырубившему на полуострове это аборигенное реликтовое растение. Места, где встречаются рощицы тиса, можно пересчитать по пальцам: Большой каньон, долина реки Бельбек, склоны горы Тырке, роща древовидного можжевельника и тиса в районе поселка Семидворье и еще несколько мест, открытых крымскими учеными Т. Д. Водопьяновой и Г. Е. Гришанковым. От некогда широко распространенного растения осталось в лучшем случае 3-4 тысячи деревьев, или, другими словами, тис в числе тех зеленых друзей, которые одной ногой в могиле стоят.
О причинах исчезновения тиса говорят по-разному. Одни считают, что тис вымирает по причине древности своего рода и неприспособленности к изменившимся внешним условиям, другие твердо стоят на том, что тис вытеснен из Крыма человеком. Второе, пожалуй, правильней. Вот, например, В.Г. Ена в книге «Заповедные ландшафты Крыма» пишет о том, что в заповедной Бельбекской тисовой роще наблюдается в настоящее время неплохое семенное возобновление тиса.
Подробнее…
На Земле около 600 видов дуба, и только три из них можно встретить в Крыму: черешчатый, скальный и пушистый. Дуб черёшчатый растет главным образом на северных склонах гор, скальный — в среднем и верхнем горных поясах, ну а
Издавна с этим растением у людей связано понятие о красоте, здоровье, мощи и долголетии. Ранее слово «дуб» имело у славян более широкое значение: дерево вообще, а у кельтов, например, наблюдаем обратное: по-бретонски «деруэнн», по-кимрски «дервен» — дуб.
Интересно, что одного корня с «деревом» такие слова, как «древний», «здравый», «здоровый» и великолепное русское «здравствуйте».
Подробнее…
Буковые леса в Крыму тянутся прерывистой полосой от северных отрогов Айпетринской яйлы до города Старый Крым. Бук можно встретить на высоте от 350 до 1300-1350 м. Наиболее здоровые и величественные буковые леса расположены на северных склонах Крымских гор в высотных пределах 600-1100 м.
Красота чистых буковых лесов сумрачна и эффектна. Отдельные 20-30-метровые деревья с малосбежистыми, атласными стволами стоят не кучно, а держатся друг от друга на расстоянии. Причина такой обособленности — не светолюбив (бук очень теневыносливая порода), а мощно развитая, исключающая тесное соседство корневая система каждого дерева.
Подробнее…
Сосну считали любимым деревом Пана — одного из симпатичнейших, безвредных и веселых богов античного мира. Внешне он выглядел так: нос кривой, ножки кучерявые, козлиные, рогатая голова украшена сосновым венком.
Покровитель рыбаков и охотников. Пан был известен как любитель песен, шумливый прыгун, неутомимый ухаживатель за нимфами и охальник.
Согласно мифологии, происхождением своим сосна обязана именно этому, не шибко нравственному пасынку Олимпа. Нимфа Питие, воспылав грешной страстью к Пану, возбудила тем самым лютую ревность бога ветра Борея. Последний мучился, мучился и порешил: «Если уж не мне, то ведь не ему же!» — и превратил не подлежащую разделу прелестницу в прекрасное дерево — сосну.
Кроме Пана, сосна посвящалась Диане, Кибеле, Посейдону. Последний удостоился такой чести потому, что сосна была основной древесной породой, употреблявшейся в кораблестроении.
Подробнее…
Наверное, нет дерева или кустарника более счастливого на кровных родственников, чем боярышник. По одним данным, их у него 890, по другим — 1250! У нас в стране около 50 дикорастущих видов боярышника, из них 15 встречаются в Крыму. Латинское название боярышника Crataegus переводится как «сильный», «крепкий».
Этот лестный эпитет дерево получило за свою долговечность (200-400 лет), жизнестойкость и несокрушимо твердые шипы. Вспомним старую загадку о боярышнике: «Стоит дерево кудряво, а когти волчьи». Маленькие птахи — коноплянки и пеночки, горихвостки и зарянки, дрозды и мухоловки, овсянки и соловьи — давно оценили это растение и предпочитают строить гнезда на боярышнике. Уж где-где, а в его кроне, среди шипов, равных по крепости ястребиным когтям, хищникам делать нечего.
Что касается съедобности плодов боярышника, то в «Толковом словаре живого великорусского языка» В.И. Даль написал об этом коротко и исчерпывающе: «Съедомы». В «Словарях» и «Определителях» более позднего времени читаем: «Пищевое». Но есть среди боярышников виды с ядовитыми плодами, с невкусными плодами, однако в Крыму они не встречаются, и потому крымские боярышниковые «яблочки» с таким азартом и охотой поедают и дикие животные и домашние.
Подробнее…
Из 16 видов дикорастущих на территории бывшего СССР лип Крымскому полуострову принадлежит три: пушистостолбиковая, кавказская и мелколистная (сердцевидная).
Для первой Крым — единственное место ее обитания. С кавказской липой несколько иначе. Растет она и в северной части Ирана, и в Малой Азии, и на Кавказе. Директор Никитского ботанического сада Н.А. Гартвис, будучи в 1838 г. в Абхазии, настолько был ею очарован, что вернулся в Крым с кавказской прелестницей. Характеризовал кавказскую липу Гартвис так: «Самая красивая из всех лип и по исполинскому росту, и по красивым цветам, и по огромным листьям». Рост у этой липы действительно исполинский. На Кавказе и сейчас нередки деревья высотой в 15-20-этажный дом. А вот в Крыму, из-за недостатка влаги, кавказские липы заметно меньше.
Сердцевидная, или мелколистная, липа более долговечна, морозостойка и нектароносна по сравнению с остальными, но на вид, пожалуй, самая скромненькая и невзрачная из крымских сестер. Хотя применительно к липам вряд ли можно пользоваться таким определением, как «невзрачная». Дерево это великолепно и размерами, и видом, и долголетием, и теми неисчислимыми дарами, которыми на протяжении многих веков пользуются люди.
Если липа растет в приемлемых для нее условиях, прожить она может от 150 до 1000 лет.
Подробнее…
Царь Алексей Михайлович был великий охотник до всякого рода иноземных растений и велел при случае завозить их и высаживать в Подмосковье. Чего только не повидали москвичи! По царскому указу то хлопок сеют — для получения «хлопковой бумаги», то в Измайловском парке пальмы сажают, то виноградных кустов понатычут, а рядом с ними персиковые, миндальные и кизиловые деревца. Помаются, помаются южные пришельцы, да с божьей помощью и перемрут. Одним словом, не давалась царю интродукция.
Зачем же царю понадобился тот самый кизил, разговор о котором пойдет в этом очерке? Может, прослышал он о необыкновенных свойствах древесины, может, прельстился экзотическим названием дерева, а может, прознал о целебных свойствах диковинных южных ягод? «Туземцы Крыма, — пишет В. X. Кондараки, — считают кизиловый плод чрезвычайно полезным при всякого рода болезнях, если его употреблять в виде отвара.
В этих убеждениях они рассказывают, что все знаменитые медики древних времен, заезжая в Тавриду, не оставались в ней потому, что видели множества кизила, как самого лучшего врача против всех болезней, свойственных человеческому организму».
Подробнее…
Согласно давней русской поговорке, «зацвела ольха — встречай весну». И действительно, только-только отжелтеет на косогорах и обочинах мать-и-мачеха как вслед за нею запылят, задымятся серным цветом ольха и лещина. О листе у той и другой и помина нет, а цветками-сережками обвесились, зафорсили. У ольхи на одном дереве и красноватые скромные женские соцветия, и эффектные мужские пыльники, похожие на бурых, пушистых гусениц. Опылив женские цветки, мужские сережки теряют свою красу, подсыхают, скукоживаются и густой темно-бурой порошей усыпают подножия стволов. Женские цветки к осени превратятся в жесткие одревесневшие «шишечки», внутри которых, в тесноте да не в обиде, ждут своего часа односемянные двукрылые орешки.
Орешки в шишках сохраняются до весны, и только в марте-апреле, чуть-чуть опережая цветение, шишечки раскроются и крылатые плодики унесет на сторону ветер или проточная вода. Так и происходит у ольхи великое «растекание жизни».
Подробнее…
Авторизация / Регистрация
Логин / Забыли Ваш логин?
Пароль / Забыли Ваш пароль?
Запомнить меня
Объявления
Юмор на отдыхе
– Урна, которую вы видите, содержит пепел фараона, – говорит экскурсовод.
Турист:
– Вот уж не думал, что фараон был таким заядлым курильщиком!
>> Еще юмор
В помощь туристу
→ Полезные телефоны Крыма
→ Железнодорожные вокзалы Крыма. Контактная информация
→ Генеральное консульство Российской Федерации в Симферополе
→ Таблица расстояний между городами Крыма
>> Информация в помощь туристу…
Деревья и кустарники Крыма — каталог | Крымское досье
У самого южного склона Крымских гор на прибрежной песчано-галечниковой полосе, ширина которой 10-60 метров, растут только травы, полукустарники и кустарники (испанский дрок, три вида тамариксов и растопыренно-ветвистая курчавка отогнутая из семейства гречишных).
Выше по склону, до высоты 350-400 метров над уровнем моря, расположены шибляковые сообщества, в которых профессор Н.И. Рубцов выделяет три группы: первую, где главной породой является дуб пушистый; вторую, где к этому виду дуба присоединяется можжевельник высокий; и третью, в составе которой тоже две господствующие породы — дуб и фисташка туполистная. Начиная с высоты 900-1000 метров идут леса из бука и сосны обыкновенной с подлеском из скального дуба, граба» рябины, клена, осины.В скалистых, влажных местах, среди буковых и дубовых лесов встречаются единичные экземпляры тиса ягодного — древнейшей реликтовой породы, дошедшей до нас со времен третичного периода.
Полуостров сокровищ :: Немного о Крыме :: Растительный мир Крыма :: Деревья и кустарники Крыма — каталог
Давно это было. Еще в XVII в., когда Францией правил Людовик XIII — сын блистательной Марии Медичи. Этот очередной Людовик взял да и послал «в командировку» на свой королевский кошт придворного садовника Веспасиана Робина в Северную Америку.
Проезжая через Виргинию, приметил он там неведомое им ранее красивое дерево, раздобыл семян и привез их в 1635 г. в Париж. Парижанам виргинианка приглянулась. Прошло несколько десятков лет, и она из столичного Ботанического сада шагнула сначала на улицы и площади Парижа, а потом и в частные сады простых смертных.
Со временем прослышал об этом растении профессор В.Н. Каразин. Желая чем-нибудь ознаменовать открытие Харьковского университета, он выписал из Америки семена экзотического дерева. Семенами Америка поделилась, и в 1804 г. будущие студенты высадили неподалеку от новорожденного учебного заведения 1804 саженца робинии лжеакации.
Подробнее…
«Благородное, чистое дерево»,— говорили о кедре наши предки. Только вот о каком кедре? Хотя, если объективно, то и отечественные наши «кедры», и чужеземные, без всяких кавычек, истинно кедры,— в равной степени чистые, отмеченные печатью особого благородства деревья, возле которых царят «величие, спокойствие и безвременность»..jpg)
Сибирский кедр — не что иное, как сосна со съедобными семенами. Крайне неблагополучная судьба ее давно уже волнует наших соотечественников и обсуждается на страницах журналов и газет. Другое дело светлое и безоблачное существование давних таврических вселенцев — ливанского, гималайского и атласского кедров. В Крыму они в числе зеленых почетных гостей, и ни одному лесозаготовителю не придет в голову пустить их на дверные коробки или тарную дощечку.
Подробнее…
Ель у Крыма не кровное, а приемное дитя. Не довелось сухой и жаркой земле Таврии породить пушистенькую, влаголюбивую дочь. Что поделаешь, северянка она! Подавай ей кислые, лесные почвы, ублажай ее холодными дождями и росами, набрасывай на плечи снежную шаль, развешивай на ветвях тонкую вязь ледяных кружев. Где уж тут Крыму угодить! Потому и чувствует себя ель на юге не очень-то уютно. Даже в Никитском ботаническом саду на нее сотрудники жалуются: капризничает, растет плохо. И тем не менее, почти во всех парках Крыма красуется это дерево.
Сошлемся хотя бы на парк имени Гагарина в Симферополе, где высажено 260 елей.
На улицах городов и в парках чаще всего встречаются ель колючая и ель европейская, или обыкновенная, а также многочисленные искусствено выведенные декоративные формы этих деревьев.
Подробнее…
Карл Линней назвал это растение Juglans regia, что в переводе с латинского означает «царский желудь». Примерно десять веков назад привозили этот «зело лакомый плод» на Русь греческие купцы. С тех пор и укрепилось за ним название грецкий, или греческий орех.
Древние греки называли это растение синопским, персидским или королевским орехом. Часто упоминают о нем Диоскорид, Цицерон, Плиний и Вергилий.
В Крым орех завезли греки. Приступив к колонизации Таврики, они устраивались всерьез и надолго: основывали поселения, окружали их стенами и башнями, возводили жилые дома, храмы, привозили из Греции и сажали в Крыму привычные и необходимые растения. Среди них грецкий орех и миндаль.
После греков культуру этих растений на полуострове поддерживали генуэзцы.
Подробнее…
Вы видели, как в Крыму цветет церцис? Нет? Обделенный вы земными радостями человек! У каждого из деревьев есть свой взлет, свой праздник. Рябина, к примеру, наиболее красива в пору плодоношения, на клены и осины не наглядишься осенью, ну а звездный час церциса — ранняя весна. Вообразите себе какую-нибудь пропеченную, пахнущую горячим солнцем скалу, а рядом на фоне густоголубого крымского неба безлистное, но цветущее с головы до пят дерево.
В цвету все: и тонкие обрастающие веточки, и толстые скелетные ветви, и даже ствол! Этот высокий в 12-14 м «букет» смотрится по весне каким-то немыслимым чудом, ради которого стоит один раз в жизни приехать в Крым не в купальный сезон, а задолго до него, в апреле.
Подробнее…
Пихта — вечнозеленое хвойное дерево. На земном шаре насчитывается более 40 видов, в бывшем СССР дико произрастают девять из них.
Ярко выраженные излечивающие свойства различных видов пихт послужили причиной того, что для многих народов она была священным деревом.
Вероятно, поэтому в древних Афинах и Фракии обвитые плющом пихтовые ветви были знаком могущественной Гекаты — древнегреческой богини ворожбы и колдовства, с помощью которых наши предки на заре человечества пытались избавляться от недугов. Много мудрее поступали жившие 5000 лет назад шумеры. Они толкли высушенную пихтовую хвою, запаривали ее и в виде компрессов прикладывали к больным местам. С давних пор лечила пихта и наших соотечественников в Карпатах, в Сибири, на Дальнем Востоке.
Подробнее…
Просто удивительно, до чего много имен у этого растения. Только русских около десятка, и желательно знать их, потому что в разных старых и современных книгах одно и то же растение может называться по-разному. Итак, перечислим: дикая маслина, царьградская лоза, царьградский верес, серебряное дерево, лоховина, лоховник, агновы ветви, верба масляничная, маслинка. В народе лох называли армянским фиником, диким или северным фиником.
Как пищевое это растение культивируется давно, и так же давно оно популярно в народной медицине.
Фигурировал лох и в обрядовой символике тех стран и народов, где он растет дичком: считалось, что это колючее и очень душистое растение оберегало людей от злых духов. Плоды лоха — символ стойкости, жизненной силы и плодовитости — ритуальное угощение под Новый год.
Подробнее…
Инжир (фига, фиговое дерево, смоковница) — одно из древнейших на Земле культурных растений. По свидетельству археологов, уже 5000 лет его возделывают в Азии. Более чем за 2500 лет до н. э. египетские мастера изображали на барельефах уборку урожая фиг, или, как их еще называли, винных ягод. В Греции культура инжира существует с IX-VIII вв. до н.э. А вот когда и как это растение было завезено в Крым, точных сведений нет. П.С. Паллас связывает его появление с греческой колонизацией полуострова. В полном согласии с ним советские ученые считали, что на территории бывшего СССР Крым и Закавказье — наиболее древние районы культивирования инжира.
В Никитском ботаническом саду коллекция инжира в 1834 г. состояла из 34 сортов.
Через столетие разнообразие сортов возросло до 280. В 80-е годы садоводы-любители и хозяйства Крыма выращивали 14 сортов интродукции и селекции Сада. 23 сортам предстоят государственное и производственное сортоиспытания и от того, как они выдержат этот серьезный искус, будет зависеть их будущее. Культивируются у нас сорта и зарубежной селекции: Долматский, Адриатический, Кадота, Финиковый неаполитанский. Среди отечественных очень вкусны Крымский черный, Никитский ароматный, Абхазский фиолетовый, Сочинский-7, Вахшский, Чапла и др.
Подробнее…
Это растение появилось на свет, по одним данным, 100, по другим — 125, по третьим — 150 миллионов лет назад и не само по себе, а в составе большого ботанического семейства, включавшего несколько родов и множество видов. Ископаемые остатки гинкго, в свое время вскормившего «династию» динозавров, до сих пор встречаются не только у нас (особенно в Сибири), но и в Гренландии, Северной Америке.
Давным-давно минула мезозойская эра, повымирали у гинкго двулопастного все его близкие и дальние родичи, а он единственный сберег себя в Восточной Азии, где издавна пользовался большим почетом и любовью.
В Японии платье монахов украшалось гербами из павловнии и гинкго. На севере Китая семена этого растения принимались в виде дани. Как священное растение его высаживали не только вокруг пагод и храмов, но и в крошечных двориках возле жилищ.
Подробнее…
Зима была какая-то не зимняя, а весна пришла вовсе не весенняя. Солнце все еще редкий гость. Бывает и так на Южном берегу.
Когда еще цвели миндаль и слива, по утрам над морем собирались седые туманы, заволакивая горизонт непроглядной пеленой. Потом начинался легкий ветер, рвал серую пелену на громадные клочья, и они медленно плыли над городом, цеплялись за крыши высоких домов и острые верхушки кипарисов, а потом уходили куда-то за горы…
Растение это, принадлежащее к многочисленному семейству бобовых, родом из Восточного Китая. В 1816 году восточную красавицу впервые «приобщили» к европейской культуре. И обитательница лесов далекой Азии попала сперва в Парижский ботанический сад, спустя десять лет — в Никитский, а затем быстро распространилась по всему Южному берегу Крыма.
Подробнее…
Еще не успеет глициния надеть свои лиловые серьги, как в парках расцветает сирень. Многим, наверное, невдомек, что сирень, как и брат ее ясень, принадлежит к семейству маслиновых, что растение это увековечено в древнегреческой мифологии.
В Элладе существовал такой миф. Пан, бог лесов, полей и покровитель стад, с юности был влюблен в лесную нимфу Сирингу. Но нимфа была прекрасна, как майское утро, а Пан — бородат и рогат, да еще и с козлиными ногами. Всякий раз при встрече со своим обожателем лесная красавица старалась как можно скорее от него скрыться. Но молодой Пан не прекращал преследований, и Сиринга, спасаясь от него, превратилась в куст. Опечаленный Пан назвал куст ее именем. Из лучшей ветки сиринги-сирени сделал он свирель, с которой никогда не расставался. И когда играл на этой свирели, в лесу умолкали птицы, в поле утихал ветер, а на лугах засыпали стада…
Подробнее…
Среди богатейшей флоры Южного берега Крыма часто можно видеть деревья до 10 метров высоты с раскидистой кроной.
Нередко толстый ствол их искривлен, а у старых растений покрыт черной корой с глубокими трещинами.
Ничем не привлекательные, обнаженные зимой, эти деревья становятся необычайно красивыми, когда в конце апреля — начале мая надевают свой весенний наряд. И кажется тогда, что еще до появления листьев искусный садовник взял да и смазал все дерево клеем и, покрасив морские ракушки лилово-розовым лаком, обсыпал ими не только ветки, но и ствол. В Крыму нет другого дерева, о котором можно было бы сказать: у него ствол цветет.
Подробнее…
В мае в парках и на бульварах Крыма привлекают внимание большие красивые деревья с густой шаровидной кроной и серой корой на ровных толстых стволах. Зеленые пальчато-сложные, словно веера, листья делают весной деревья очень декоративными, а колокольчатые пятилопастные цветки величиной с пятак, собранные в стоячие, как свечи, многоцветковые пирамидальные метелки до 20-30 сантиметров высоты, придают им праздничную торжественность. Под крупными почками, покрытыми весной клейкими чешуйками, отчетливо выступают характерные широкие рубцы с подковообразно расположенными следами.
Это и есть каштан, за эти, только ему присущие признаки названный ботаниками конским.
Среди каштанов встречаются на Южном берегу и гибриды с розово-красными цветками и завезенные из Северной Америки очень красивые деревья с желтыми или красными цветами. Но наиболее распространен на Южном берегу конский каштан обыкновенный, из семейства конскокаштановых. Это могучее дерево достигает в высоту 25-30 метров при диаметре ствола до одного метра, цветы у него белые с красными крапинками.
Подробнее…
Нет в мире деревьев выше эвкалиптов. Наиболее высокие принадлежат к виду эвкалипт миндалелистный, из семейства миртовых. Максимальная их высота — 155 метров. Для перевозки по железной дороге цельной доски из такого дерева понадобилось бы не менее 14 двухосных платформ.
Эвкалипты насчитывают в своем роду свыше 600 видов и разновидностей. Растут они у себя на родине, в Австралии, в разнообразнейших климатических условиях. Есть виды нежные, страдающие от низких температур, а есть и такие, что легко переносят морозы до 12 градусов.
Некоторые хорошо переносят сухой климат, но нередки и очень влаголюбивые.
Эвкалипт растет очень быстро. В местностях, где температура зимой не опускается ниже 8 градусов, многие виды его за 3 года достигают 8-метровой высоты. В Бразилии, например, ежегодный прирост в высоту составляет порою невероятную цифру — 7 метров.
Подробнее…
Ботаники называют ее магнолия крупноцветная, из семейства магнолиевых. На Южном берегу Крыма, у теплого моря, магнолия цветет и плодоносит не хуже, чем на далекой своей родине — во Флориде (США). Да не так-то просто удалась ее культура у нас, на крымской земле.
Впервые магнолия крупноцветная появилась в Никитском саду в 1817 году, но долго не могла примириться с известковыми почвами Южного берега. Работникам сада пришлось свыше сорока лет создавать ей искусственную почву из перегноя, пока не угодили заморской привереднице. И теперь магнолия по праву считается одним из великолепнейших декоративных растений, украшающих южнобережные парки.
Подробнее…
Авторизация / Регистрация
Логин / Забыли Ваш логин?
Пароль / Забыли Ваш пароль?
Запомнить меня
Объявления
Юмор на отдыхе
Летит самолет с туристами над США. Стюардесса подходит к человеку, лицу
арабской национальности, и спрашивает:
– Водка? Вино? Спирт?
– Нет! Спасибо! Мне сейчас за руль садиться…
>> Еще юмор
В помощь туристу
→ Автовокзалы и автостанции Крыма. Контактная информация
→ Таблица расстояний между городами Крыма
→ Железнодорожные вокзалы Крыма. Контактная информация
→ Полезные телефоны Крыма
>> Информация в помощь туристу…
лиственные, хвойные. Названия деревьев растущих в Крыму
56 674
Крым поражает огромным количеством природных достопримечательностей, редких растений, в том числе деревьев. Некоторые из них можно встретить в единичных экземплярах и только на полуострове.
Описать все их в одной статье невозможно, но ниже я собрал самые интересные древовидные представители Крымской флоры.
Земляничник мелкоплодный
Земляничник мелкоплодныйВечнозеленое растение семейства вересковых. Всего насчитывается примерно 20 видов. Относительно невысокое дерево, до 6 метров в основном произрастает на Южном берегу Крыма. В летнее время нежная крона каждый год трескается и опадает. Со временем нижняя прослойка зеленого цвета укрепляется, меняет окрас на красно-коричневый тон. Ягоды съедобные, напоминают ягоды земляники. Несмотря на невысокий рост в обхвате некоторые деревья (их всего 2 на полуострове, возраст – 1000 лет) достигают 4 метров.
Тис ягодный
Тис ягодныйРеликтовое дерево ядовито, растет преимущественно в лесах, на горных склонах. Очень редко можно увидеть тисовые рощи. Крона – крепкая, темно зеленого цвета. Растение относится к семейству хвойных, но не имеет смолы. Единственное дерево с такими свойствами. Срок жизни отдельных экземпляров составляет 4 тысячи лет.
Тис содержит огромное количество ядовитых веществ. Даже малейшая частичка, попавшая в организм человека, вызывает серьезное отравление. Возраст тиса, растущего на знаменитой горе Ай-Петри, составляет более 1000 лет.
Сосна Станкевича (Пицундская)
Сосна СтанкевичаДерево, высотой до 15 метров, имеет несколько отличий от обычной сосны. Во-первых, это темно-серая кора и повышенное содержание смол. Что делает ее идеальным строительным материалом. Сегодня вырубка запрещена. Во-вторых, иголки несколько длиннее, чем у других представителей сосновых. Дерево относится к эндемическому подвиду. Ствол редко ровный, в основном изогнутой, крученой формы. Находится под строгой охраной государства. Ее можно увидеть на горных склонах южного побережья, в заповеднике «Новый Свет».
Дуб
Дуб пушистыйВсего известно около 600 видов этого величественного растения, прославившегося с давних времен. На территории Крыма встречается только три: черешчатый, скальный и пушистый. Самый продолжительный период жизни у черешчатого дуба.
Он растет до 8 – 10 столетий. В то время как скальный или пушистый всего 100 – 200 лет. К сожалению, столетних пушистых дубов в Крыму сейчас встретить сложно. Чаще векового возраста достигают скальные виды. Скальные и черешчатые дубы похожи между собой кроной, формой листьев, цветом и так далее. Пушистый – сильно отличается от них.
Бук
БукРасполагаются буковые леса на высоте от 350 до 1350 метров над уровнем моря от Ай-Петринской яйлы до самого Старого Крыма. Самые большие деревья встречаются на северных склонах, примерно на высоте 600 – 1000 м. Средняя высота – от 20 до 30 метров. В отличие от других растут не кучно, а поддельности. В буковых лесах редкий травяной покров. Кустарники на их территории также редкие гости. Главной особенностью таких посадок является полное отсутствие птиц. Так что если желаете узнать что такое полная тишина – отправляйтесь в буковый лес Крыма.
Боярышник
БоярышникЕдинственное в своем роде дерево, в роду которых насчитывается от 890 до 1150 видов.
На территории Крыма произрастает 15 сортов, четыре из которых ученые назвали лекарственными. Все плоды съедобны, но в других странах есть и ядовитые представители. Боярышник также долговечен как дуб. Его возраст может достигать 400 лет. Листья дерева необычные, изрезанные, кора отличается ярким цветом, а соцветия большие, но со специфическим, не очень приятным запахом. Предпочитает заселяться на склонах и в расщелинах гор, оврагах.
Кизил
КизилУникальное растение, славившееся с давних времен своими полезными плодами, возможностью использования частей в самых разных направлениях. Цвет плодов варьируется от желтоватого оттенка до почти черного цвета. Форма ягод отличается в зависимости от сорта, может быть продолговатая или в форме «бочонка». Растет преимущественно в горах, придавая местности неповторимый вид, особенно в период цветения, выпадающий на февраль. Ценилась издавна и древесина кизила, светлая, с бурым ядром особенно полюбилась ремесленникам.
Ива
ИваИз 600 видов этого красивейшего дерева в Крыму встречается всего семь: белая, ракита (козья), пурпурная, трехтычинковая, вавилонская (плакучая), пепельная и другие.
Коренными крымчанками являются пурпурная, ломкая, белая и козья ивы. Дерево водолюбивое, поэтому встречается исключительно на берегах рек, озер и других природных водоемов. Продолжительность жизни небольшая – от 20 до 70 лет, но за этот относительно короткий срок она успевает принести человеку максимальную пользу. Вначале радуя глаз цветением в начале весны, после – лозой.
Ясень
ЯсеньЯсенем восхищались Гоголь и Даль. Это уникальное дерево, отличающееся очень редкой кроной и не повторным цветением в апреле – мае. В старину цвет растения выделял приятный аромат, сейчас этим могут похвастаться только некоторые виды. Сегодня темно-бурые или фиолетовые соцветия не имеют запаха. Плоды дерева похожи на лопасти вертолета, забавно кружатся при опадении, вызывая восторг у детей. Еще одной особенностью можно считать сезон листопада, когда ясен «раздевается» не меняя окраса листьев.
Кедр
КедрХвойное дерево, насчитывающее в своем роду на территории Крыма три вида: гималайский, ливанский и атласский. Все они были завезены на полуостров в то или иное время. Сегодня представителей рода кедровых можно встретить в Никитском ботаническом саду. Туда первые саженцы были завезены еще в начале 1800-х годов. Атласский сорт отличается сизоватой, жесткой хвоей, «этажным» типом кроны. У гималайского кедра крона наоборот – опущена. Привлекают внимание его длинные иголки (до 5 см) и достаточно крупные плоды – шишки.
Кипарис
КипарисСтройные кипарисы не всегда «жили» в Крыму. Их родина – Греция. Изначально растение появилось в Ботаническом саду города Никита, а сегодня настолько обжилось, что распространяется самостоятельно. Хвойное растение отличается конусообразной кроной, практически идеальной формы. Хвоя – мягкая, шишки – небольшие, круглые, украшенные затейливым рисунком. Аромат кипариса способствует улучшению работы дыхательной системы. Помогает справиться со многими заболеваниями. И знали об этом еще древние лекари.
Ель
ЕльБольше всего представителей ели можно встретить в парке Гагарина в Симферополе.
Ель – растение «заморское» в Крым ее тоже завезли и несмотря на «прихотливый характер» сегодня три ее вида украшают крымские сады и парки: колючая, европейская, обыкновенная. Крона отличается правильными очертаниями. Темно-зеленая хвоя держится на ветках недолго, всего 7 – 8 лет, а в городской черте и того меньше – до 4 лет. Продолжительность жизни хвойной красавицы от 300 до 500 лет. И с возрастом она становится еще прекраснее, величественней.
Секвойя тиссолистная
Секвойя тиссолистнаяЭто единственный вечнозеленый вид секвой, родина – побережье С. Америки, штат Калифорния. В Крым была завезена в 1840 году, как вы уже неверно догадались – в Никитский ботанический сад. Ствол покрыт красно-бурой корой, волокнистого типа, толщиной до 70 см. Ветки тонкие, складываются в красивую крону узкой пирамиды. Главная особенность данного вида секвой – древесина, не горящая в огне. На территории Крыма два легендарных дерева у западного фасада не менее знаменитого Массандровского дворца. Их высота около 35 м, в обхвате – 9.
Араукария чилийская
Араукария чилийскаяОригинальное дерево с толстыми, редкими ветками, стремящимися ввысь. Ствол, вместе с листьями, покрыт большими, жесткими листьями, напоминающими чешуи. Чешуйки имеют треугольно-заостренную форму, длина – до 3 см. Продолжительность жизни своеобразных иголок около 15 лет, минимум – 10. Крупные коричневые шишки, в диаметре достигающие 20 сантиметров внутри имеют до 300 (!) съедобных семян. В родных странах – Чили, Аргентина растет до 60 метров. В Крыму всего несколько араукарий – в Воронцовском дворце и в парке санатория Партенита.
Гледичия трехколючковая
Гледичия трехколючковаяРаскидистое дерево с кроной ажурного вида в дикой природе вырастает до 45 м, окультуренные виды значительно ниже. Всего 20 – 25 метров. Главная особенность – большие колючки, до 30 см, которыми усеян весь ствол на определенном расстоянии. Колючки красновато-белого цвета растут одиночно и скоплениями. Цветет растение в июне, соцветия не отличаются привлекательностью, но издают очень приятный аромат.
Плоды – бобы, коричневого цвета держаться на дереве до самой поздней осени придавая ему особенный вид.
Сакура
СакураДикая вишня – сакура, является символом Японии. В Крыму сегодня не редко можно встретить представителей этих небольших деревьев, поражающих своей красотой во время цветения. Нежные цветы розового цвета вызывают бурю эмоций. Цветение непродолжительное, около недели. Существует несколько видов растения. Самой высокой является мелкопильчатая сакура, отличающаяся более крупной листвой, окрашивающейся по осени в невероятно красивый пурпурный цвет. Цветы этого вида намного больше, чем у других его собратий.
Бобовник (Золотой дождь)
Бобовник (Золотой дождь)Растение может быть в виде куста или дерева, до 7 метров высотой. Характеризуется корой многоствольного дерева с корой серовато-зеленого или светло-бурого цвета. В садах и парках Крыма в основном встречаются кустарники. Эстетическое удовольствие доставляет в период цветения, золотисто-желтыми соцветиями, собранными в тридцатисантиметровые кисти.
Благодаря чему и получил второе название. Внимание: абсолютно все части растения ядовиты! Ни в коем случае не стоит контактировать ни с листьями, ни с соцветиями.
Пальма веерная китайская
Пальма веерная китайскаяВторое название – трахикарпус Форчуна. Растение относится к семейству пальм, из 1700 видов только он прижился на территории Крымского полуострова, но только на южной стороне. Эта холодостойкая пальма прекрасно чувствует себя в Никитском ботаническом саду. Растение тщательно оберегают в зимний период от сильных ветров, связывая его и окутывая специальной тканью. Особенно эффектно смотрится трахикарпус в мае, во время цветения растения. Соцветия имеют красивый вид свисающих початков ярко-желтого цвета. К осени они становятся похожими на рыжие метелки.
Описывать деревья и кустарники Крыма можно долго. Но, по-моему, и вышеописанных представителей Крымской флоры вполне достаточно чтобы понять, насколько природа полуострова неповторима и уникальна. В любое время года поражает своей красотой и уникальностью!
Станислав рекомендует:
- Где отдохнуть в январе
- Где отдохнуть в феврале
- Где отдохнуть в марте
- Где отдохнуть в апреле
- Где отдохнуть в мае
- Где отдохнуть в июне
- Где отдохнуть в июле
- Где отдохнуть в августе
- Где отдохнуть в сентябре
- Где отдохнуть в октябре
- Где отдохнуть в ноябре
- Где отдохнуть в декабре
Растительный мир Крыма
В Крыму около 2400 видов растений, из которых на деревья приходится 77 видов.
Кустарников -113 видов. Приурочена древесная и кустарниковая флора к предгорной и горной части полуострова: древесная — в основном к горной, занимающей всего 700 квадратных километров.
У самого южного склона Крымских гор на прибрежной песчано-галечниковой полосе, ширина которой 10-60 метров, растут только травы, полукустарники и кустарники (испанский дрок, три вида тамариксов и растопырено-ветвистая курчавка отогнутая из семейства гречишных). Выше по склону, до высоты 350-400 метров над уровнем моря, расположены шибляковые сообщества, в которых профессор Н.И. Рубцов выделяет три группы: первую, где главной породой является дуб пушистый; вторую, где к этому виду дуба присоединяется можжевельник высокий; и третью, в составе которой тоже две господствующие породы — дуб и фисташка туполистная. Первая группа шибляков самая распространенная и встречается от Севастополя до Феодосии. Сопутствующие древесные породы в различных группах шибляков — ясень, сосна крымская, земляничник мелкоплодный, а из кустарников — грабииник, кизил, держи-дерево, ладанник, боярышник, скумпия.
Начиная с высоты 900-1000 метров идут леса из бука и сосны обыкновенной с подлеском из скального дуба, граба» рябины, клена, осины.
В скалистых, влажных местах, среди буковых и дубовых лесов встречаются единичные экземпляры тиса ягодного — древнейшей реликтовой породы, дошедшей до нас со времен третичного периода.
На высоте 350 северного макросклона начинается пояс дубовых лесов. Здесь сопутствующие древесные породы и кустарники — клен, рябина, ясень, липа, держи-дерево, грабинник, кизил, бересклет, сумах, лещина и можжевельники — высокий и колючий. В подпоясе скального дуба, в дополнение к ним, — бук, граб в грабинниковых дубняках и черешня (птичья вишня) в кизиловых дубняках.
На северных склонах, Бабугана (ущелье Яман-Дере) на высоте 1200 метров над уровнем моря в сосновых лесах встречается в качестве небольшой примеси береза повислая с целой «свитой» растений, которые сопутствуют березе в более обычных для нее северных местах произрастания.
Рассказ о древесных растениях Крыма будет неполным, если не упомянуть о парковых деревьях-экзотах и плодовых деревьях-вселенцах. Под ними заняты большие площади, охотно выращиваются они крымчаками и в частных хозяйствах.
Сосна
Все растущие в Крыму сосны — крымская, пицундская и обыкновенная — цветут в мае. Мужские и женские цветки собраны у них на одном и том же дереве в разнополые соцветия. Опыляют сосны не пчелы, а ветер. Митрополит Кирилл, обучавший детей князя Голицына начаткам ботаники, так объяснял им великое таинство зачатия новой жизни в растительном царстве: «Видите, чада мои, и финики, и сосны, подобно человеку, два поля имеют — мужеский и женский. И растения немы, безгласны, как могли бы они поведать о том, женский пол мужескому? И вот ветер и пчела- они как бы бракосочетают меж собою растения».
После оплодотворения семена в шишках созревают через год, к октябрю, но раскрываются они только ранней весной следующего рода.
Плодоносят сосны нерегулярно, а с перерывом в три-пять лет.
Крымские сосны богаты смолой. П. Паллас писал, что в окрестностях Алупки сосновые леса сведены людьми, занимавшимися подсочкой, и что смола алупкинских сосен ничуть нехуже полученной от российских В наше время сосновая древесина идет на телеграфные столбы, причалы, дамбы, портовые сооружения. Доски и брусья незаменимы в домовом строительстве, производстве мебели, в судо- и вагоностроении; из сосны получается бочарная клепка, клавиатурная дощечка, ретрунные музыкальные инструменты, включая скрипки: «…и кажется, что в скрипке оживает немое сердце спиленной сосны». Продуктами химпереработки древесины являются дубильные вещества, масла, спирт, бумага, древесный уксус, синтетические ткани. Особое и далеко не последнее место занимает сосна в народной медицине. Пожалуй, именно сосна — один из древнейших целителей человечества. На глиняных табличках, покрытых клинописью, пять тысяч лет тому назад уже были записаны 15 различных рецептов, где фигурировала сосновая смола.
Древние шумеры использовали хвою для припарок и компрессов. Скипидаром лечили прострелы и простудные заболевания, а о противоцинготных свойствах сосновых Вишек, побегов и хвои впервые поведали миру северяне-поморы, то есть именно те, кто наиболее часто страдал от цинги. При Петре 1 строившие Петербург мужички ежедневно получали водку, настоянную на хвое, а начиная с XIX века «сосновые снадобья» непременно дрались с собой всеми плавающими и путешествующими. В Великую Отечественную войну настои из хвои спасли многих ленинградцев от цинги, особенно немилостивой к голодным, ослабленным людям. В настоящее время «хвойная лапка» — основное сырье, из которого получают витамин С.
Современная медицина отвары из почек сосны рекомендует как отхаркивающее, мочегонное средство, для лечебных ванн и ингаляций. Витаминизированной хвойной пастой лечат раны, она входит в противоастматическую микстуру Траскова. Кроме этого, сосна целиком, в живом благоденствующем состоянии — отличная санитарно-гигиеническая порода и применительно к ней вполне уместна турецкая пословица: «В деревне, где много деревьев, мало могил».
Совершенно точно установлено, что летучие выделения сосны полезны людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, они губительно действуют на туберкулезную палочку. Именно этим объясняется целебность Южного берега Крыма для легочных больных.
Многие народы почитали сосну как символ жизни, плодородия, вечности, долголетия, верности долгу и принципиальности. В Японии сосна, покрытая снегом, символ счастливой, долгой старости, а на Руси из сосны резали маленьких избяных и карманных божков и огромных богов для языческих капищ. На Руси на деревенских свадьбах в свежеиспеченную свадебную ковригу втыкалась как пожелание здоровья и долголетия крошечная сосенка. В Крыму в настоящее время сосняки тоже неприкосновенны. Вырубка горных лесов, и сосняков в том числе, категорически запрещена.
Шиповник
Значение шиповника как члена растительного сообщества сводится к тому, что плодами его питаются птицы и звери.
Пыльцой пользуются многие насекомые. Корни шиповника намертво закрепляют эродированные склоны и осыпи, а в колючих кустах его гнездятся и выводят потомство некоторые виды воробьиных птиц. Особенно часто — сорокопут. Из 12 видов крымских шиповников самый распространенный собачий, или роза собачья. Растет он по оврагам на лесных опушках, в дубовых лесах, среди скал и на каменистых осыпях. Цветут шиповники на стыке мая-июня. Август для этих растений — месяц начала покраснения и созревания знаменитых плодов. Биохимики обнаружили в плодах богатый набор витаминов (А, В1, В2, С, Е, РР, К, Р) и микроэлементов (марганец, кобальт, молибден, медь, хром, кальций, магний, железо). Львиная доля неполадок в организме человека и животных связана именно с недостатком тех и других.
Использование растения в качестве лекарственного насчитывает несколько тысячелетий. О нем знали древние греки, римляне и медики Тибета, а Гиппократ расхваливал его 2500 лет тому назад. У нас в Отечестве в давние времена цветки, плоды и корни шиповника считались чуть ля не основным лечебным сырьем и их с выгодой обменивали на драгоценные ткани и меха.
Во времена Ивана Грозного и Бориса Годунова за шиповником снаряжались целые экспедиции и к сбору его обязывали население целых деревень. Организованный и частный сбор плодов шиповника практикуется в Крыму повсеместно, но особенно широко в Белогорском районе. Однако в Бахчисарайском районе и в окрестностях горы Опук (Керченский полуостров), где гнездятся взятые под охрану государства птицы, сбор шиповника запрещен. Не рекомендуется его также собирать вдоль крымских автострад, где плоды перенасыщены свинцом выхлопных газов.
Липа
Когда-то тянулись по Руси на многие версты сведенные ныне леса из медового дерева — липняки. В пору цветения воздух напитан был томящим, густым ароматом, а на земле, меж стволов, солнечные монеты-кругляши вроссыпь. Совсем как у французского поэта Эдмона Ростана: «О солнце! Там, где тень от лип густа и ароматна, кидаешь ты такие пятна, что жалко мне ступать по ним».
В Крыму растут три вида лип: кавказская, сердцевидная и эндемичная липа пушистостолбиковая.
Кавказскую можно встретить в буковых лесах, пушистостолбиковую — на Южнобережье и северных склонах гор, а редко встречающаяся сердцевидная «по характеру» скалолазка, очень любит селиться в верхнем поясе горного Крыма. Липа закладывает цветок на молодом побеге в тот же год. Цветут деревья дней 10-12, нектар в цветках вкусноты и полезности необычайной.
Фисташка
Род фисташек очень древний. Отдельные его представители появились на Земле еще в третичный период. В нашей стране дико произрастают два вида этих реликтовых растений: фисташка настоящая, и фисташка туполистная, или, как ее еще называют, терпентин, скипидарное, ладанное дерево. Последняя встречается и в Крыму.
Высота крымских фисташек небольшая, 8-10 м, ствол мощный, крона приземистая, сильно разветвленная, листья сложные, с сильным смолистым запахом. Цветет фисташка нерегулярно, с перерывом в 2-4 года. Осенью женские экземпляры деревьев покрываются яркими, собранными в кисти плодами.
Плод — костянка с очень твердой скорлупой, во многих из них семена либо не образуются вовсе, или еще незрелыми их выедают насекомые. По этой причине, а еще потому, что молоденькие всходы вытаптывает и скусывает скот, фисташка размножается очень плохо. Но если деревце убережется от скота и войдет в силу, жизнестойкости его можно позавидовать. В условиях крайней сухости воздуха, высоких температур и недостатка влаги дикая фисташка ухитряется выкачать из земли 15-20 т воды за летний сезон. И в этом ей безотказные помощники — корни. Масса корневой системы у этого растения столь велика по сравнению с надземной частью, что последнюю сравнивают с видимой частью айсберга, основная часть которого находится, как известно, под водой.
По долголетию фисташка приближается к дубу. В Крыму встречаются экземпляры, возраст которых перешагнул за тысячелетие. Поросль от старейших фисташек до сих пор живет на месте средневековых поселений, у родников. Возраст этих порослевых деревьев около 900 лет.
Первое описание дикой фисташки в Крыму и присущих ей полезных свойств было сделано К. И. Габлицем в его классическом труде «Физическое описание Таврической области по ее местоположению и по всем трем царствам природы».
В живице дикой фисташки 70-75% смолы и до 25% эфирных ароматических масел. Наиболее интенсивное смолообразование наблюдается в июле — августе. В это время подсочка одного дерева может дать от 40 до 100 граммов живицы. Дереву она нужна для заживления ран и порезов, ну а человек, в соответствии со своими нуждами и соображениями, использовал по-разному. Древние греки сжигали канифоль (составная часть живицы) во время религиозных обрядов, а финикийцам смола фисташки нужна была для обработки деревянной посуды. В странах Азии и Востока она шла для ароматических курений и, как выразился Габлиц, «для благовонной жвачки». В Крыму дикую фисташку называли саккис-агач — смоляное дерево и считали, что постоянное жевание фисташковой смолы уничтожает неприятный запах во рту, очищает и укрепляет зубы и десны.
О применении фисташковых смол в народной медицине известно не так уж много. В России, по данным XIX века, они входили в состав мазей и пластырей, излечивающих ревматизм. Шла фисташковая смола и на приготовление мазей, заживляющих старые язвы и раны, для чего ее стапливали с воском и сливочным маслом. Около тысячи лет назад ею пользовал своих пациентов знаменитый Ибн Сина (Авиценна). Современные фармацевты делают из смолы фисташки лекарство, которым лечат ожоги, трещины на коже и пролежни.
Древесину фисташки называют либо русским эбеном, либо бакаутом. Бакаут — произрастающая в тропиках Америки порода с очень твердой древесиной. Последнее название особенно прочно прижилось в Крыму. В одной из старых книг писалось, что дикая фисташка стоит в одном ряду с лучшими породами: самшитом и розовым деревом, так как ее древесина очень плотная, тяжелая (тонет в воде), а по крепости «превосходит дуб и приближается к кости».
Крайне мизерные по площади фисташники Крыма абсолютно неприкосновенны из—за их громадного противоэрозийного значения.
Лесоводы Крыма еще в первой четверти нашего века писали о том, что туполистную фисташку не рубить, а сажать надо. Особенно на эродированных склонах и в безлесной восточной части полуострова.
И еще. Хорошо бы сажать молоденькие деревце с привитыми в их крону черенками настоящей съедобной фисташки. В свое время сотрудники Никитского ботанического сада немало потрудились над разработкой методики прививки съедобной фисташки в крону дикой.
Говорят, что впервые настоящую, съедобную» фисташку на дикую привил в Крыму в начале XX века директор Никитского ботанического сада Ф.К. Калайда. По другим данным эта операция была освоена еще в XVIII веке. Именно так появилась в Крыму крупноплодная азиатская съедобная фисташка.
Площадь под фисташкой туполистной в Крыму сегодня заметно сократилась. А ведь польза от деревьев двоякая; в надземной части будут зреть плоды, а отлично развитая корневая система притормозит эрозию почв, по причине которой Крым и сейчас теряет тысячи гектаров плодородных земель.
Все старые тысячелетние: фисташки сейчас в Крыму на учете, они в сфере внимания человека. В 1980 году фисташка туполистная внесена в Красную книгу — это дерево на территории Украины встречается только в Крыму.
Бук
В Крыму растут два вида бука — восточный и обыкновенный. Латинское название бука означает «кормящий, питающий». В его орешках около 30-40% вкусного масла, много белков» витаминов. Обильно плодоносит бук раз в три-четыре года, и в это благодатное время иждивенцев у него по осени хоть отбавляй: олени, кабаны, лисы, мыши, белки, косули, голуби-витютни, дятлы, сойки и еще многие животные, в том числе и домашние: куры, свиньи, козы, овцы.
Промышленных заготовок буковых орешков в Крыму не ведется, и люди собирают их в порядке частной инициативы для скота и для себя лично, причем те, кто собирает, хорошо знают, что сырые орешки вызывают головную боль, а поджаренные, в которых высокими температурами разрушен алкалоид фагии, очень вкусны и питательны.
В Карпатах, где ведется организованная заготовка буковых орешков, их постоянно добавляют в славящиеся своим вкусом хлебобулочные изделия. На Кавказе из тех же орешков делают различные сладости: козинаки. джандухи, халву. Буковое масло вполне заменяет прованское, ореховое, маковое и миндальное и может идти н» консервирование и приготовление вторых блюд, соусов, кондитерских изделий, салатов.
Внешность у бука броская, величественная. Цветет бук в апреле, одновременно с распусканием листьев, а впервые зацветает поздно — в 30, а то и в 60-80 лет.
Древесина у буков золотистая, расписанная «орнаментом», похожим на клинопись древних манускриптов. Ценится она очень дорого. За рубежом стоимость одного букового бревна равна стоимости легковой автомашины. У нас бука мало, а вырубка оставшихся горных лесов сейчас запрещена.
Используется буковая древесина на сапожные колодки, бочки для дорогих сортов вина, кухонную утварь, паркетную планку, гнутую мебель, музыкальные инструменты, ткацкие стайки, отделку кают и салонов самолетов.
Хорош бук и для поделочных работ. На строительство бук использовался обычно там, где ощущался недостаток других, более подходящих для этой цели пород — дуба или сосны, а вот на строительство флота бук в Крыму в конце XVIII века вырубался довольно интенсивно. Если древесину перегнать, получится поташ, деготь, креазот. Последний эффективен в основном против кожных и ленточных заболеваний. Впервые о крымских буках как о лекарственных растениях написал в 1918 году русский ботаник В. Любименко.
В Крыму растут два вида бука — восточный и обыкновенный. Значение их как водоохранных и почвозащитных деревьев переоценить трудно. Практиковавшаяся до революции вырубка буковых лесов в Крыму привела к смыву почв с горных склонов, резкому обеднению и даже полному .исчезновению водных источников.
Скумпия
На Украине скумпию назвали «рай-деревом», по всей вероятности, за .великолепную осеннюю царственно-пурпурную окраску листьев, которые единственные в живом мире владеют тайной красивой смерти.
устарлик ярчайшим багрянцем «поджигает» крымские предгорья и .перелески в .октябре. Скумпия явилась той красочно одаренной «волшебницей», которая .вдохновляла многих поэтов. Вот Жак писал о ней М. Волошин:
Старинным золотом и желчью напитал
Вечерний свет холмы. Зардели красны, буры
Клоки косматых трав, как пряди рыжей шкуры,
В огне кустарники…
Интересна легенда о появлении скумпии в Крыму. В древнем княжестве Мангуп мужчины ушли воевать, оставив жен, стариков и детей на горной вершине Баба-Кая.а внизу в пещерах разместили рабов. Рабы спустя некоторое время отказались повиноваться. Женщины собрали совет и решили уничтожить непокорных, но рабы прознали об этом, выкрали оружие и сделали женщин своими наложницами. Вернувшиеся мужья сочли для себя позорным сожительствовать с женщинами, имевшими детей от рабов, изрубили жен саблями и покинули страну. На их крови и возросли в Крыму скумпии.
Научная характеристика скумпии сводится к следующему. Крона густая, шаровидная, побеги голые, блестящие или опушенные, листья простые, очередные, синевато-зеленые. Женские и мужские цветки собраны в одной метелке. Плод — сухая костянка. Побеги при поражении выделяют млечный сок. Предельный возраст — 80-100 лет. Культивируют скумпию с 1650 года. В старых ботанических пособиях ее можно встретить под именами желтинник, скомпия, жевтушник, красильщик, шевское дерево, матрач, кожевенное дерево и париковое дерево. Синонимами также являются три научных названия: скумпия обыкновенная, сумах красильный и скумпия коггигрия. Желтинником и красильщиком ее назвали за ярко выраженные красящие свойства, а именем «париковое дерево» скумпия обязана пышным цветоносным метелкам, образующим над кустом как бы розовато-фиолетовый мягковолосистый «парик».
На службе у человека скумпия со времен незапамятных, и одна из древнейших областей ее применения — дубление кож.
Интересна скумпия и для медиков. Из содержащихся в разных ее частях танина и галловой кислоты изготавливаются лекарственные препараты (пираголол, секуринин, таноформ, таниган), благотворно действующие при кровотечениях, поносах, язвах, отеках, заболеваниях горла и кожи. Кора скумпии может заменить хну, а твердая, красивдй текстуры древесина идет на мелкие поделки и музыкальные инструменты.
Дикие заросли и искусственные посадки скумпия имеют в Крыму большое почвозащитное и противоэрозийное значение, потому ее столь часто можно увидеть на склонах оврагов, вдоль железных дорог, горных автострад и в лесозащитных насаждениях.
Можжевельник
Крымских можжевельников пять видов, но речь пойдет о можжевельнике высоком, или древовидном. Прежде всего потому, что этот «кровный» родственник кипариса, обладающий красотой и массой достоинств, в числе наиболее обижаемых людьми растений.
Можжевельник древовидный высок, строен, крона пирамидальная или яйцевидная, хвоя мягкая на ощупь, кипарисовидная, сизовато-зеленая.
Шишкоягоды в зрелом состоянии черные, с легкой фиолетинкой. Кора на старых 100-200-летних деревьях лентовидно растрескивается и отслаивается.
Можжевельник крайне светолюбив, засухоустойчив, не боится морозов. Цветет в апреле. Мужские цветки похожи на желтенькие пушистые колоски, женские — будто зеленые, округлые почечки — провозвестники будущих шишкоягод. Хвоя у можжевельника держится на растении три-пять лет, меняется постепенно. Опадая на землю, быстро минерализуется. Со временем в можжевеловом лесу накапливается рыхлая подстилка, образующая нейтральный, «Сладкий» перегной’, за что лесоводы дали можжевельнику почетное имя «отца почв». Можжевельник, как и муравьиные кучи,- показатель ягодных и грибных мест. Живет можжевельник иногда до 1000 лет, в Крыму — три-шесть столетий. Более старые поражаются гнилью и гибнут.
Приятный для человека запах высокого можжевельника совершенно невыносим для разного рода паразитов и вредоносных микроорганизмов.
Люди пользовались обеззараживающими, фитонцидными и инсектицидными свойствами можжевельника с незапамятных времен. Сотрудники Никитского сада установили, что летучие выделения можжевельника убивают 30% содержащихся в воздухе микроорганизмов. Один гектар можжевеловых посадок способен оздоровить воздух целого города. Однако можжевельник — яростный противник городского образа жизни. Не приживается в городах, гибнет, протестуя против чрезмерной загрязненности воздуха.
Несмотря на то, что можжевельник в Крыму растет во многих местах, везде он крайне немногочислен. Поэтому пусть для каждого он будет трижды неприкосновенным. Можжевельник занесен в Красную книгу.
Кипарис
Сумароков в двухтомном сочинении «Досуги крымского судьи» писал о кипарисах: «Редкие и к роскоши служащие произрастания укореняются с успехом в Крыму». Эти красавцы-деревья — пришельцы из Греции.
О кипарисах говорится в сочинениях Конфуция и в Библии.
Римляне уже в III-II веках до н.э. сажали их в своих зеленых двориках, а у греков и виэантийцев былисвященные кипариссовые рощи. Древнегреческий писатель-саптирик Лукиан, расхваливая храм Афродиты на острове Родосе прилегающим к нему садом, пишет, чтотам, радом с плодовыми деревьями, «стояли те, которые горстов не приносят, некоторым красота заменяет плод: кипарисы и платаны донеба-высоток…».
Практическому использованию кипариса может позавидовать любое дерево, кроме, пожалуй, сосны и дуба. Семена кипариса вылущивают дятлы, дубоносы, ими кормятся синицы, зарянки, воробьи, крапивники, зяблики. Вяжущие плоды кипариса в Турции употребляли против кровотечений, а в Крыму местное население запаривает их и принимает ванны от подагрических и артритных недуров.
В наше время работниками Никитского ботанического сада установлено, что эфирные масла кипарисов подавляют развитие стафилококков, туберкулезной палочки и ряда других вредоносных для человека микроорганизмов.
Еще древние греки заметили благотворное действие кипариса «а легочников и посылали своих больных в богатую кипарисами Кандию.
Кроме микроорганизмов, совершенно нетерпимо к запаху кипарисов относятся древоточцы и моль.
Древесина у кипариса твердая, прочная, противостоящая гниению и тоже ароматная. Это послужило ‘причиной того, «что кипарис считался символом нетленности и широко использовался не только в погребальных обрядах, но и на кресты, иконные доски, образа, распятия, четки, а также статуэтки богов. Отсюда и старая пословица: «Не из всякого дерева можно резать Меркурия«.
Спрос на кипарисовые саженцы и кипарисовую древесину всегда был велик и продавались ониподовольно высоким ценам.
Ценность кипарисовой древесины была так велика, что цари и полководцы древности, сдержав победу в завоевательных походах, разрушали дворцы и дома вельмож, чтобы извлечь ее из построек и вывезти к себе на родину.
В античной мифологии кипарисбыл посвящен и подземным богам, и мертвым. Его высаживали на могилах, из него плели погребальные венки, ветвями его опоясывали траурные арки и алтари, им устилали путь мертвых. Богиня смерти Атропа, что в переводе с греческого значит «неизбежная», изображалась древними греками с ветками «дерева могил» — кипариса — на голове.
Разноязычные фольклорные источники объясняют появление кипариса на Земле по-разному. Персы считали это дерево порождением благоухакмцего рая. У Назона в кипарис был превращен юноша, случайно убитый на охоте Аполлоном. Согласно легенде крымского происхождения кипарисом обернулась девушка, стоявшая на берегу в тщетном ожидании погибшего в море возлюбленного. Стояла она, стояло да, и проросла в землю корнями и осталась на утесе красивым, печальным-деревом -родоночальником всех таврических кипарисов.
Кипарисы впервые завезены в Крым греками. Впоследствии, в конце ХVШ века, они вторично появились на полуострове благодаря заботам и попечению княза Потемкина-Таврического.
Величавость, елейность н красота кипариса издавна привлекали внимание художников, поэтов, композиторов, архитекторов, поэтому он фигурирует во многих произведениях искусства. Так, любимым сюжетом картин Ван-Гога были подсолнечник и кипарис. Художник считал кипарис живым, «взывающим к солнцу» существом. Кипарисы можно увидеть на гравюрах А. Остроумовой-Лебедевой и на картинах Фрагонара, И. Айвазовского, Ф. Васильева. В Херсонесе в «Храме с ковчегом» кипарисы изображены на-передней стенке бассейна, имя же украшены фонтаны армянского монастыря неподалеку от Старого Крыма.
Миндаль
Дикий миндаль растет в Азии, Афганистане, Иране. И на побережье Таврики это растение культивируется давно. В садах средневекового княжества Феодоро вместе с грушами, яблонями, сливами-и грецким орехом рос и миндаль, одичавшее потомство которого до сих пор встречается на южных склонах Крымских гор.
Культура миндаля не получила еще достаточно широкого развития, и полторы тысячи гектаров, на которых в Крыму выращивают миндаль, далеко не удовлетворяют спрос населения и таких отраслей промышленности, как пищевая, фармацевтическая и парфюмерная.
Получить хороший урожай миндаля даже при тщательном уходе за ним не просто. Распускается он рано, резкие похолодания и заморозки сильно снижают, а иногда просто губят урожай плодов. Такое фенологическое неудобство характерно не только для крымских, но и для всех миндалей, вне зависимости оттого, где они растут. Будучи за границей, И.А. Бунин писал в Россию: «Миндальна Капри цветет в холода». Сотрудникам Никитского ботанического сада принадлежит заслуга в выведении мягкоскорлупых и неловреждаемых весенними заморозками позднецветущих сортов миндаля. Этот же сад располагает сегодня большой коллекцией плодового и декоративного миндаля.
Миндаль удивительно хорош в качестве декоративного дерева. Цветки у него белые, розовые и густо-розовые. Продолжительность цветения у разных видов и форм от двух до пяти недель. В одиночных и групповых посадках отлично выглядит миндале-персик с махровыми, похожими на мелкие розочки цветами. В последние годы эту форму начали размножать в Никитском ботаническом саду, чтобы использовать ее для озеленения.
Цветение миндаля в Крыму — явление исключительное. Когда лопаются крупные красноватые бутоны, листьев на деревьях еще нет. Проходит несколько дней — и все дерево в пушистой розовато-белой кипени пряно пахнущих цветков сплошь обсыпают отощавшие за зиму пчелы.
Грецкий орех
Карл Линней назвал это растение (в переводе с латинского) «царский желудь». Примерно десять веков назад привозили этот «зело лакомый плод» на Русь греческие купцы. С тех пор и укрепилось за ним название грецкий или греческий орех.
В Крым также орех завезли греки. Приступив к колонизации Таврики, они привозили из 1реции и сажали в Крыму привычные и необходимые им растения. Среди них — грецкий орех и миндаль. Постепенно грецкий орех расселился по всему Крыму. До прошлого столетия на полуострове еще встречались деревья, возраст которых исчислялся несколькими веками, и они поражали своими размерами воображение ученых и путешественников.
В XIX веке в Крыму наблюдается расцвет культуры грецкого ореха. Большую роль в экономике горного Крыма играли сбыт урожая оптом на местах, а также вывоз и продажа орехов за пределами полуострова. В девятисотых годах только одна Бельбекская долина давала до 100 тонн вкусных, полезных плодов. Славилась и Отузская долина, откуда тысячами пудов вывозили виноград, миндаль и орехи.
Позднее интерес к грецкому ореху несколько поубавился, и в 1941 году на всем .полуострове насчитывалось 40000 разновозрастных деревьев. Впоследствии сотрудники Крымского сельскохозяйственного института, Никитского ботанического сада и других учреждений Крыма сделали очень много для выявления перспективных деревьев и улучшения их сортового состава. К 1950 году из 30000 обследованных деревьев было отобрано 400, которые в течение шести лет проверяли на морозостойкость, урожайность, качество плодов. В итоге ученые остановились на нескольких быстрорастущих и преимущественно тонкоскорлупных сортах — чтобы каждый орешек был каждому по зубам.
Живет грецкий орех 400-1000 лет, плодоносить начинает с 10-12 лет, наибольшие урожаи дает в 100-180-летнем возрасте. С одного дерева, в зависимости от обстоятельств, можно собрать от 10 до 300 килограммов плодов. Последняя цифра отнюдь не из категории рекордных. На одном плане генерального межевания владений Южного берега Крыма был обозначен гигантский орех, у которого имелось 16 владельцев. Каждому принадлежала всего одна ветвь, переходившая от дедов к внукам по наследству. Если учесть, что дерево давало болеее 100 тысяч плодов ежегодно, то их хватало всем.
У некоторых народов грецкий орех считался символом изобилия, достатка и долголетия. Древние греки преподносили друг другу плод ореха в торжественных случаях, у римлян грецкий орех — непременный участник свадебных обрядов. На Кавказе и в Молдавии до сих пор держится прекрасная традиция: родился ребенок — посади ему в приданое ореховое дерево.
Пищевые достоинства грецких орехов исключительны. Они не только полезны и питательны, но и вкусны. Наши предки говорили о них: «Маленький горшочек, а кашка вкусна». В орехах есть почти все, что требуется для нормального роста ребенка, начиная от жиров, белков, солей, микроэлементов и кончая роскошным «букетом» всевозможных витаминов.
Грецкие орехи нужно есть всем, но особенно людям пожилым, так как богатые насыщенными жирными кислотами масла грецких орехов очень полезны при атеросклерозе и непорядках в работе кишечника. Нуждаются в грецких орехах и люди, занятие которых требует больших физических нагрузок, а также выздоравливающие после тяжелых заболеваний и операций.
Первые завозимые на Русь орехи были очень дорогими и подавались только к царскому столу и на столы власть имущих. В наше время без грецкого ореха не приготовишь многие сорта мороженого, пирожных, печенья, тортов, конфет, восточных сладостей. В каждом шестом или седьмом рецепте приготовления грузинских, абхазских, армянских блюд упоминаются орехи (в супах, подливках, соусах 116 мясу, сладостях и т. д.).
Масло грецких орехов необходимо фармацевтам, работникам консервной промышленности. Незрелые орехи вместе с зелеными околоплодниками используются для получения витаминных концентратов, их маринуют в уксусе, добавляя специи. В Крыму местное население издавна варило из них оригинального вида и вкуса варенье. И, накошу, жареные, подсоленные ядра грецких орехом — ультрасовременная закуска к шампанскому.
О том, что животные любят грецкие орехи не меньше человека, наверное, и говорить не приходится. Кабаны, белки, барсуки и даже олеин, косули не упустят возможности полакомиться вкусным орешком, многие виды животных запасают их впрок.
Инжир
Фига, фиговое дерево, смоковница — инжнр — одно из древнейших на Земле культурмых растений. Посвадетельству археологов, уже 5000 лет его возделывают в Азии. Более чем за 2500 лет до н.э. египетские мастера изображали на барельефах уборку урожая фиг, иди, как их езде называли, винных ягод. В Греции культура инжира существует с IX- VIII вв до н.э. Когда и как это растение было завезено в Крым, точных сведений нет. П.С. Паллас связывает его появление с греческой колонизацией полуострова.
В Никитском ботаническом саду коллекция инжира в 1834 году состояла из 34 сортов. Через столетие их разнообразие возросло до 280. В настоящее время садоводы-любители и хозяйства Крыма выращивают 14 сортов интродукции и селекции сада. Культивируются у нас и сорта зарубежной селекции: Долматский, Адриатический, Кадета, Финиковьта «саполитаиский. Среди отечественных очень вкусны Крымский черный, Никитский ароматный. Абхазский фиолетовый, Сочинский-7, Вахшский, Чапла и другие.
Все сорта авокира врвнадлежат к одному и тому же ботаническому виду Ficus carisa. Живут деревья 100-200 лет, к плодоношению приступают чуть ли не в младенческом возрасте — на второй-третий год, к 7-8 годам дают приличные урожаи. В зависимость от климатических условий цветут деревья от одного до трех раз в год. Корневая система мощная, сильно разветвленная. Молодые побеги толстые, интенсивно зеленые, с млечным соком. Листья опадающие, крупные, с нижней стороны опушенные. Плоды инжира мелкие, хрустящие на зубах орешки. Находятся они внутри разноцветных (в зависимости от сорта) соплодий в основном округлой и грушевидной формы.
Прежде чем люди разобрались во всех тонкостях возделывания деревьев и оплодотворения его соцветий, было много домыслов, недоразумений и даже анекдотических случаев. А все потому, что цветков в самом обычном понимании этого слова ни у мужских, ни у женских деревьев нет. Утех и других — одинаковые мясистые грушки-урночки, которые на одних деревьях превращаются в нежные вкусные «мешочки с вареньем», на других — желтеют и опадают. Уяснить, почему так происходит, было нелегко, а тут еще крошечные размеры фиговых ос, которых и заметить непросто, а уж то, что именно они и есть «гвоздь программы«, и вовсе было трудно предположить. Еще Аристотель знал о бластофагах и называл их «псен», но об истинном призвании их и назначении не догадывался, считал, что, проникая в недозревшие плоды инжира, эти «псен» предотвращают их опадание и только. Над загадкой инжира долго ломал голову Карл Линней, но до конца не решил ее. Высказывалось предположение, что женские экземпляры деревьев — это один вид инжира, мужские — другой. Когда натуралист Эзен привез инжир из Турции в Калифорнию и сказал, что в добавление к нему необходимо завезти в Америку и бластофагу, американские фермеры от души посмеялись над ученым. Было время, когда начисто отрицалось значение мужских деревьев в образовании соплодий. Тем, кто прикреплял на женские деревья — для пыления — нанизанные на нити каприфиги (мужские соцветия), говорили, что они занимаются никчемным делом. Любопытно, что каприфиги развешивали на женских экземплярах деревьев еще древние греки. Ими даже торговали, перевозя по Эгейскому морю на лодках с одного острова на другой.
Кустарники Крыма. Фото и названия цветущие, плодовые, декоративные
Содержание
Флора Крымского полуострова поражает разнообразием растительных сообществ от стелющихся трав до исполинских деревьев. Кустарники занимают особое место. Цветущие, плодоносящие и хвойные растения, фото и названия которых приведены в статье – все они привносят в природу Крыма особую красоту.
Хвойные кустарники
Хвойные — самая большая группа голосеменных деревьев и кустарников, насчитывающая около 630 видов во всем мире. Слово «хвойное дерево» по-латыни означает «шишка». Это древесные растения, в основном деревья и несколько кустарниковых пород, у них игольчатые или чешуйчатые листья, а большинство видов — вечнозеленые. К ним относятся экономически важные сосны, которые используются в строительстве и производстве бумаги.
Кустарники Крыма (фото и названия некоторых представителей флоры можно увидеть в статье) представлены многими видами дикорастущих и декоративных хвойных растений.
Дикорастущие хвойные породы Крыма:
| Порода | Подвид |
| Тис | · Тис ягодный |
| Сосна | · Сосна Палласа · Сосна Станкевича · Сосна Коха |
| Можжевельник | · Обыкновенный · Вонючий · Высокий · Колючий · Казацкий |
При этом общее число хвойных пород на полуострове Крым (в парках, ботанических садах, питомниках) свыше 100 видов.
Можжевельник казацкий
Стелющийся двудомный кустарник высотой до полутора метров, быстро разрастающийся и образующий густые заросли. Иногда растет как дерево с изогнутым стволом и отслаивающейся корой красно-коричневого цвета. Ядовитые побеги содержат эфирное масло. Хвоя можжевельника разнообразна: игольчатая, мягкая, заостренная и прямостоячая, сизовато-зеленая, длиной 4-6 мм. Хвоя при растирании издает характерный резкий запах.
Шишки у растения мелкие (5-7 мм) поникшие. Созревают семена осенью и весной. Можжевельник казацкий светолюбив, хорошо переносит засух Характерным качеством является резкий запах. Растет в лесах и рощах возле степей, на скалистых горных склонах и песчаных грунтах.
Сосна горная
Растет на высоте 2 тыс.500 м над уровнем моря. Представляет собой кустарник с одним или несколькими стволами, покрытыми зеленовато-коричневыми побегами.
Хвоя густая, часто скрученная.
Туя
Вечнозеленый кустарник покрыт мягкими игольчатыми листьями. Используется в качестве искусственного озеленения в городах. Хорошо переносит условия задымленности промышленных центров.
Лиственные
Кустарники Крыма (фото и названия широко представлены в каталоге Крымского досье) из породы лиственных отличаются разнообразием форм и расцветок. Они покрывают скалистые местности, обочины дорог и морское побережье.
Сумах
Небольшое растение семейства Анакардиевые хорошо растет в субтропическом и умеренном климате, включая Крымский полуостров.
Кустарники Крыма. На фото растение сумах.Кустарник покрыт простыми листьями с млечным соком. Используется для озеленения городских ландшафтов. В дикой природе украшает каменистые склоны Крымских гор, поднимается на высоту до 750 м над уровнем моря, предпочитая сухие южные склоны.
Скумпия
Листопадный кустарник, листья которого используются для получения желтого пигмента. Растение называют «рай-деревом» за его богатую пурпурную окраску. Растет на каменистых склонах в крымских предгорьях, сосновых лесах. В ботанических садах встречается под названием красильщик, матрач, жевтушник.
Держидерево
Лиственное растение, называемое также христова колючка, образует непроходимые заросли за счет зигзагообразных ветвей, покрытых колючками. Используется для формирования живых изгородей. Ареал – высота до 400 м над уровнем моря.
Курчавка узколистная
Многолетнее ветвистое растение, высотой не более 20 см.
Угловато-извилистые побеги покрыты сидячими листьями, суженными к основанию. Обитает на прибрежной галечниковой полосе у подножья южного склона Крымских гор.
Бересклет
Невысокий кустарник со светлой кроной. Листья глянцевые, плотные, светло-зеленого цвета. Встречается в качестве дополнительного компонента в ландшафтном дизайне. Дикорастущие виды предпочитают горную местность.
Тамариск
Растение используется в качестве закрепителей почвы. Предпочитает полупустыни и степи. Тамариксы-дикоросы встречаются вдоль крымских рек, на солончаках и галечниках. Выделяются чешуевидными листьями, не превышающие 7 мм в длину. Цветы мелкие, собраны в кисти или метелки. Формируют многосемянный плод.
Клещевина
Широкие раскидистые кусты с прямостоячими стеблями, имеющими голубоватый налет на красноватой коре.
Крупные зеленые листья составлены из 5-10 лопастей. Используется для озеленения клумб и газонов.
Лох
Вечнозеленый кустарник, покрытый толстыми колючками. Жесткие листья длиной до 10 см глянцевые и блестящие. Культивируется как декоративное растение. В дикой природе Крыма растет на побережьях рек, озер и моря.
Конский каштан
Кустарники, из тех, что часто встречаются на городских бульварах, имеют название конский каштан. Большие шаровидные растения (представлены на фото) покрыты продолговато-овальными заостренными листьями. Применяется для озеленения крымских городов. Среди каштанов встречаются гибриды с розово-красными цветами. Распространены на южном берегу Крыма, поскольку предпочитают влажные места.
Цветущие
Особое очарование придают крымским просторам цветущие кустарники. Разнообразие форм и расцветок создают особый декоративный ландшафт. Часто используются для искусственного озеленения и создания стильного городского пространства.
Ладанник
«Скальная роза» получила название из-за своего свойства обильно выделять ароматические капельки смолы, которые проявляются на молодых побегах и листьях.
Из смолы кустарника получают ладанное масло. Невысокие побеги покрыты войлочным опушением. Растет на сухих горных склонах, в светлых лесах на южном Берегу Крыма.
Форзиция
Это род лиственных цветущих растений принадлежит к семейству оливковых. Быстрорастущие кусты, не требующие особого ухода, имеют полуизогнутую форму. Длинные ветви кустарника, дуговидно свисающие, ранней весной покрываются многочисленными золотисто-желтыми цветками, напоминающими колокольчики. Растет на южном берегу Крыма.
Пион древовидный
Вырастает до 2 м, образуя на одном кусте более 20 крупных цветов. Расцветки лепестков от белого до темно-малинового тона. Несмотря на высокую декоративность, пион мало распространен на территории Крыма. Предпочитает местности, возвышающиеся над уровнем моря от 2 до 3 тыс. м.
Мирт
Известен нежным, душистым цветением. Белые цветы с сильным ароматом формируют черные плоды.
Само растение не превышает 3 м. Украшен ланцетовидными ароматными листьями.
Рододендрон желтый
Душистые желтые цветы по 7-12 шт. собраны в соцветия и распускаются одновременно с раскрытием листовых почек. Молодые побеги пушистые, формируют продолговатые листья с мелкопильчатым краем. Обитает на склонах гор, светлых лесах и местах, где выпадает много осадков.
Мушмула японская
Завезена в Крым более 150 лет назад. Используется для озеленения парков в групповых или солитерных посадках. Побеги рыжевато-серого цвета с густым войлочным опушением покрыты кожистыми овальными листьями. Цветы мелкие, образуют метелки и распускаются зимой. Произрастает на побережье Черного моря, южном берегу Крыма.
Олеандр
Завезен с берегов Средиземноморья в Крым 200 лет назад. Распространился по южному побережью. В декоративных целях применяется для озеленения садов и парков.
Крупный кустарник составлен из буроватых ветвящихся стеблей с узкими, ланцетовидными листьями. Цветки яркие, крупные. Наиболее популярны белые или розовые лепестки. В Никитском ботаническом саду представлена обширная коллекция различных сортов олеандра.
Кизильник иволистный
Получил распространение в 1930 г, благодаря обильному декоративному цветению и изящному виду листьев. Невысокий кустарник покрыт мелкими, простыми глянцевыми темно-зелеными листьями. Цветы белые или розовые, собраны в кисти или щитки.
Предпочитает равнинные просторы или предгорья. Часто встречается на каменистых склонах или лесных опушках.
Калина морщинистолистная
Кустарник достигает 5 м в высоту. Крона рыхлая и редкая, собрана из яйцевидно-продолговатых листьев. Глубокие морщины на листовой пластинке дали название растению. Цветы сложены в зонтичные соцветия до 20 см в диаметре. Произрастает на плодородных почвах Южного берега Крыма.
Лекарственная лавровишня
Используется в качестве парковой культуры. Обычно растет на южном берегу Крыма и прилегающей территории, реже в Феодосии, Судаке и Евпатории.
Привлекает растение густыми белыми соцветиями длиной до 13 см. Листья напоминают по форме лавровый лист, откуда и пошло название.
Тимьян
Растет на каменистых склонах и скалах, либо на лесных полянах и опушках. Представляет собой низкорослый кустарник с деревянистыми стеблями. Посадки распространены по территории Крыма из-за высокого содержания эфирных масел и фенольных соединений. Используется в парфюмерии, пищевой и фармацевтической промышленности.
Плодоносящие
Кустарники Крыма, фото и названия которых даны в ознакомительных целях, широко представлены плодоносящими культурами. Среди этих представителей Крымского полуострова выделяются несколько растений: кизил, барбарис, шиповник и ежевика. Плоды используются для заготовок и в рецептах народной медицины.
Кизил
Распространен повсеместно на юге от Севастополя до Старого Крыма. Растет на каменистых склонах, образуя заросли. Является листопадным кустарником и известен цилиндрически-грушевидными ягодами рубинового цвета.
Барбарис
Кустарник с иглоподобными колючками. Растет на сухих каменистых склонах, опушках, обочинах дорог или вдоль туристических троп. Выделяется ярко-желтым цветом древесины.
Весной цветет ярко-желтыми поникшими соцветиями.
Шиповник
Встречается повсеместно, включая вершину Главной гряды Крымских гор. Обычно формирует заросли на опушках, пастбищах, каменистых склонах. Заросли непроходимы из-за дугообразного наклона и густого переплетения ветвей. Колючие шипы легко отламываются, оставляя занозы.
Ежевика
Распространен кустарник по всей территории Крыма. Формирует заросли по обочинам дорог и на берегах водоемов. Гибкий стебель густо покрыт шипами. Кисло-сладкие плоды оставляют несмываемые пятна на одежде.
Рябина крупноплодная
Ареал охватывает южный макросклон Крымского полуострова, в частности, территории высокогорных пастбищ. Компактная крона сложена из сложных листьев длиной до 15 см. Собранные в щитки цветы формируют плоды во 2 половине сентября.
Крушина
Обитает в среднем поясе Крымских гор, предпочитая лесные прогалины.
Матовые побеги покрыты эллиптическими листьями. Цветет мелкими белыми цветами, формирующими черные костяные плоды.
Бузина
Побеги украшены длинными листьями. Желтовато-белые цветы собраны в щитки, источают душистый аромат. Плоды черно-фиолетового цвета с 2-4 косточками. Произрастает на опушках, оврагах, берегах рек и каменистых осыпях.
Из Красной книги
Кустарники Крыма (фото и названия составлены на основе изучения состояния редких видов растений), не все, но многие, включены в Красную книгу. Обновленное издание вышло в 2015 г. Особое внимание уделено растениям, находящимся под угрозой исчезновения.
Бересклет Черняева
Карликовое деревце имеет округлую крону. Побеги покрыты опушением. Цветы зеленовато-белые, незаметные. Встречается крайне редко в естественной среде. Относится к исчезающим видам.
Бересклет карликовый
Низкорослый кустарник, стебли которого покрыты многочисленными узколанцетными листьями на сизоватой ножке.
Полюбоваться бересклетом можно в Никитском ботаническом саду.
Боярышник Поярковой
Реликтовый куст 3-5 м высотой встречается в заповеднике Кара-Даг. Выращивается на площадке Никитского ботанического сада Крымского университета. Кустарниковая форма цветет весной и дает ярко-желтые плоды грушевидной формы.
Можжевельник казацкий
Стелющийся кустарник покрыт заостренной, прямостоячей хвоей. В Крыму растет на яйлах (пастбищах) от Гурзуфа до Караби. Охраняется в государственных заказниках и ботанических садах.
Волчеягодник крымский
Обитает в единственном месте – возвышенности в 1 тыс. 200м над уровнем моря яйла Тырке. Реликтовый эндемик находится под угрозой исчезновения.
Темно-бурые побеги покрыты кожистыми голыми листьями. Цветы кремовые, формируют ядовитый плод темно-красного цвета.
Интересные факты
С растительным миром Крыма связано множество легенд и поверий. Некоторые виды используются в фармацевтической и текстильной промышленности.
Факты:
- Кизил имеет народное название «шайтанова ягода». Используется для приготовления пасты и желе, которые брали моряки, отправляясь в дальнее плавание или для продолжительных экспедиций.
- Клещевина содержит самый сильный яд среди семенных растений. Токсин рицин, входящий в состав косточек, приводит к серьезному ущербу для здоровья, вплоть до летального исхода.
- Существует предание, что надетый на голову Христа венок, был сплетен из ветвей держидерева.
- Из листьев скумпии выделяются веществ, используемые для производства танина, применяемого при дублении кожи. А выделенный физетин – для окрашивания шерстяных, шелковых тканей, дерева и кожи в цвета желтой палитры.
- Из молотых ягод сумаха производится специя для заправки салатов или шашлыка. С недавних пор применяется в производстве крафтового пива.
- Тис ягодный – уникальное растение. Все его части, включая коренья, ядовиты. Исключение составляют ягоды – они безвредны, но не отличаются высокими вкусовыми качествами.
- Ладанник при повышении температуры окружающей среды более 32℃ самовозгорается. Причиной являются выделяющиеся капельки эфирных масел.
- Боярышник считается символом девичьей чистоты и целомудренности. На иконах Дева Мария изображена с веткой боярышника.
- Кизил считается почетным долгожителем. Его кусты могут расти и плодоносить в течение 300 лет.
- Древесина барбариса используется для изготовления желтого красящего пигмента.
- Из древесины бересклета добывают гуттаперчу – особую смолу. Она используется для производства коагулированного обработанного латекса.
- Плоды волчеягодника использовали в качестве румян, однако применение такой косметики приводило к повреждениям кровеносных сосудов.
- Форзиция считается «деревом весны». Она зацветает раньше всех остальных кустарников.
- Капля сока олеандра приводит к параличу сердечной мышцы из-за содержащихся в его составе гликозидов. Считается, что цветы олеандра вбирают негативную энергию и помогают избавиться от вредных привычек: алкоголизма, курения или агрессивности.
- Ежевика считалась лекарственной в Древней Греции из-за способности укреплять нервную систему и память.
- Плоды мушмулы японской необычные по вкусу. Они сочетают привкус земляники, абрикоса и яблока.
- Мирт в эпоху Возрождения считался символом вечной любви и супружеской верности. Венок из веточек мирта использовался в качестве свадебного украшения. До сих пор в букетах невест королевской британской семьи обязательно присутствует миртовая ветвь.
- Плоды и кора крушины используются для производства рвотного и слабительного средства.
- Ягоды кизильника применяются в народных рецептах в качестве болеутоляющего, противовоспалительного и успокоительного средства.
- Плоды лавровишни применяются для приготовления настоев от мигрени и нарушения сна. Однако избыток синильной кислоты, которая присутствует в составе ягод, может привести к летальному исходу.
- Уникальное свойство калины – наличие косточки в форме сердца. Больше ни у одного растения такой формы не встречается. Ягоды калины назначаются рабочим на вредных производствах, благодаря способности выводить радиоизотопы.
- Тимьян в Древней Греции сжигали в качестве жертвы богам. Его дым считался символом принятия благосклонного решения высшими силами. Принятие ванны с растением, чай с тимьяном помогали поднять боевой дух.
- Выделенные из древесины и листьев тамариска пигменты обладают долговечностью. Окрашенные изделия не выгорают и не теряют яркость цвета. Кроме того, тамариск используется в качестве кровоостанавливающего, обезболивающего и потогонного средства. В народе имеет название «божье дерево».
- Клещевина используется для добычи касторового масла. В Эфиопии клещевину высаживали рядом с жилищами. Такая ограда защищала посевы и дома от холода.
Растительный мир Крыма разнообразен и удивителен. Сочетание степей, горного рельефа и близости моря создало особые условия для роста многих экзотических растений. Кустарники встречаются в различных ареалах: от обочин дорог до непроходимых горных склонов. Среди многочисленных видов как известные представители, так и растения, занесенные в Красную книгу, фото и названия которых приведены выше.
Видео о кустарниках Крыма
Кустарники Крыма, фото и описание:
Деревья и кустарники Крыма — МегаЛекции
Полуостров сокровищ :: Немного о Крыме :: Растительный мир Крыма
В Крыму около 2500 видов растений, из которых на деревья приходится 77 видов. Кустарников несколько больше — 113 видов. Приурочена древесная и кустарниковая флора к предгорной и горной части полуострова; древесная — в основном к горной, занимающей всего 700 квадратных километров.
Крымские горы состоят из трех параллельных гряд, тянущихся в широтном направлении. Первая (Главная), самая южная, возвышается над уровнем моря на 1200 метров. Вторая (Внутренняя) грядаподнята над уровнем моря на 600 метров и по общему облику и форме сходна с первой. У нее тоже обрывисты южные склоны и более отлоги — северные. Третья (Внешняя),самая северная гряда Крымских гор, безлесна и непосредственно переходит в Степь, тянущуюся в сторону Сиваша, Перекопа и Азовского моря.
На южном склоне Первой гряды, начиная от береговой линии моря, вверх по склону, хорошо прослеживается вертикальная зональность (поясность) растительности. У самого моря на прибрежной песчано-галечниковой полосе, ширина которой 10-60 метров, растут только травы, полукустарники и кустарники (испанский дрок, три вида тамариксов и растопыренноветвистая курчавка отогнутая из семейства гречишных).
Выше по склону, до высоты 350-400 метров над уровнем моря, расположены шибляковые сообщества, в которых выделяется три группы: первая, где главной породой является дуб пушистый, вторая, где к этому виду дуба присоединяется можжевельник высокий, и третья, в составе которой тоже две господствующие породы — дуб и фисташка туполистная. Первая группа шибляков самая распространенная и встречается от Севастополя до Феодосии. Сопутствующие древесные породы в различных группах шибляков — ясень, сосна крымская, земляничник мелкоплодный, а из кустарников — грабинник, кизил, держи-дерево, ладанник, боярышник, скумпия.
Следующий высотный пояс Южного склона Первой гряды — пояс дубово-сосновых лесов из сосны крымской, дуба пушистого и можжевельника колючего. В подлеске, кроме указанных для шибляков видов, отмечены полевой клен, пираканта, некоторые виды шиповника. Начиная с высоты 900-1000 метров идут леса из бука и сосны обыкновенной с подлеском из скального дуба, граба, рябины, клена, осины. У границы с яйлой растут низкорослые сосновые редколесья. Сильные ветры и обильные снегопады всей тяжестью обрушиваются на кроны деревцев, искривляют ветки и стволики, в результате чего и получаются такие «кривоколенные» прияйлинские сосняки. Сама яйла в основном безлесна, покрыта луговыми степями, реже лугами, и только по закрытым от ветра долинкам и западинам, а также с подветренной стороны, у подножия склонов, наблюдается кое-где естественное возобновление сосны обыкновенной. Неплохо растут на яйлах и искусственные посадки некоторых древесных пород. Из кустарников для каменистых, петрофитных яйлинских степей характерны два вида дрока: прижатый и эндемичный, густо опушенный, дрок беловатый.
На Южном склоне Первой гряды, кое-где в скалистых, влажных местах, в составе буковых и дубовых лесов встречаются единичные экземпляры тиса ягодного — древнейшей реликтовой породы, дошедшей до нас со времен третичного периода.
К Северному макросклону причислены склоны всех трех горных гряд и начинаются они с пояса лесостепи, нижняя граница которой лежит на высоте примерно 150 метров, верхняя — не выше 350 метров над уровнем моря. В настоящее время большая часть лесостепи занята под виноградники и другие сельхозугодья и только кое-где сохранились исходные луговые степи с вкрапленными в них в верхней части лесостепного пояса лесными и кустарниковыми сообществами. В составе их порослевой пушистый дуб, грабинник, держи-дерево, терн, лохолистная груша, боярышники. Интересны в лесостепи маленькие участки островного леса, в котором встречаются все три вида дубов (скальный, пушистый, черешчатый). Это так называемые «дубки» — остатки когда-то уничтоженных рубками и чрезмерным выпасом скота крупномерных дубняков. В подлеске два вида вяза (голый и граболистный) и свидина южная — кустарник с беловатыми цветками в зонтиковидных метелках.
Выше 350 метров начинается пояс дубовых лесов, в составе которого подпояс с дубом пушистым и подпояс со скальным дубом. В зависимости от сопутствующих пушистому дубу древесных пород в первом подпоясе крымскими геоботаниками выделены гра-бинниковые, кизиловые и ясеневые дубняки, можжевеловые редколесья и сосняки. В составе подпояса скального дуба тоже кизиловые и грабинниковые дубняки, а также сосновые леса с примесью того же скального дуба. Сопутствующие древесные породы и кустарники в подпоясе пушистого луба — клен, рябина, ясень, липа, держи-дерево, грабинник, кизил, бересклет, сумах, лещина и можжевельники высокий и колючий. В подпоясе скального дуба, в дополнение к ним, нужно упомянуть бук, граб в грабинниковых дубняках и черешню (птичью вишню) в кизиловых дубняках.
Следующий высотный пояс лесной растительности — буковые и буково-грабовые леса. Тянутся они с запада на восток, начиная от Ай-Петри до Старого Крыма. Господствующей древесной породой бук становится на высоте 600-700 метров, а лучшие, величественные буковые древостои приурочены к высотам 600-1100 метров над уровнем моря. Недостатка в семенных деревьях в таких древостоях нет, но возобновляется бук все-таки плохо. Молодой самосев и подрост съедаются копытными, в основном оленями. В качестве сопутствующих пород у бука — липа, клен Стевена. яблоня, черешня, а из кустарников — боярышники и свидина.
Буково-грабовые леса растут на тех же высотах, что и чистые букники, и по составу они очень между собой близки, добавляются только граб, кизил, ежевика и единичные экземпляры осины. Предшествует яйлам не сосновое криволесье, как на Южном макросклоне, а — буковое, из приземистых и даже стелющихся по земле экземпляров бука.
Своеобычны и совсем не характерны для Крыма урёмные прирусловые леса на Северном макросклоне, приуроченные к верховьям крымских рек, к днищам ущелий, в верхних поясах гор. Раньше, как предполагает Н.И. Рубцов, урёмные леса спускались гораздо ниже по течению рек, но со временем они были уничтожены. В составе древесного яруса урёмных лесов такие деревья-влаголюбы, как ольха черная и клейкая, ивы белая и пурпурная, тополь белый, а еще ясень и клен. Из кустарников — боярышники, лещина, кизил и все это густо переплетено ломоносом, плющом, хмелем.
Отметим также, что на северных склонах Бабугана (ущелье Яман-Дере) на высоте 1200 метров над уровнем моря в сосновых лесах встречается, в качестве небольшой примеси, береза повислая с целой «свитой» растений, которые сопутствуют березе в более обычных для нее северных местах произрастания.
Рассказ о древесных растениях Крыма будет неполным, если не упомянуть о парковых деревьях-экзотах и плодовых деревьях-вселенцах. Под ними заняты большие плошади, охотно выращиваются они крымчанами и в частных хозяйствах.
Воспользуйтесь поиском по сайту:
Крым Айва — только фрукты и экзотика
Cold Hardy (20 °) — (15 °)
Зона выращивания 5A — 9B
Попыллятор Self Fertile
- Описание продукта
- .
Good Fresh Eating
Еще одна айва из России! У Крыма большие, круглые, ярко-желтые плоды, хрустящие. Превосходно приготовлено в соусах, масле, мармеладах или вареньях Чудесный ананасовый вкус и цитрусовый аромат.
Красивое маленькое самоплодное дерево с бледно-розовыми цветками весной. Очень урожайный и устойчивый к болезням. Отличное дерево для съедобных пейзажей. Созревание плодов сентябрь-октябрь.Cold Hardy (20 °)-(15 °) Контейнер. , 7A, 7B, 8A, 8B, 9A, 9B Mature Height 20-25 FT Mature Width 12-15 FT Pollinator Self Fertile Spacing 12-15 футов Солнечный свет Часть к полной Посадка и уход
Fruitscping с персиком, Plum и Nectarine Trees. рынки современного мира. Потеряв популярность не по своей вине, трудно поверить, что в начале ХХ века они занимали столь важное место на кухнях и в саду почти каждого сельского дома. Айва имеет высокое содержание пектина, ценится для киселей. Спелые плоды используются для традиционных соусов к рождественскому ужину и добавляются в острые мясные блюда.
Мы рады предложить несколько отличных фруктовых сортов, а также включили пару замечательных цветущих сортов айвы. Они принесут радость в унылый зимний сад и часто являются признаком приближающейся весны. Наполните вазы для зимних цветов и наслаждайтесь соусами из айвы долгими зимними днями.Исключительно корявая и искривленная форма айвы делает необычное дерево, которое можно добавить к границе кустарника. Нежные, крупные бледно-розовые цветы напоминают цветы яблони и имеют сладкий аромат, как и спелые плоды. Когда им позволено сосать и посажены близко друг к другу, их естественная привычка хорошо подходит для формирования живых изгородей.
Рекомендуемые удобрения для посадки и ухода- Стартовое удобрение: Посев с Espoma Organic Bio-tone® Starter Plus. Это увеличит корневую массу и поможет избежать потери рассады в сложных условиях посадки.
- Удобрение для ухода: Наши сорта айвы прекрасно сочетаются с органическим удобрением цитрусовых Espoma.
Нажмите здесь, чтобы найти полное руководство по посадке и выращиванию деревьев айвы
Дополнительная информацияОбрезка: маленькое изящное дерево, удаляя присоски с основания дерева. Стиль обрезки с открытым центром лучше всего подходит для жаркого и влажного климата, такого как Глубокий Юг.
Внесение удобрений: Отрегулируйте pH почвы до 7. Это высвобождает дополнительный кальций, предотвращая горькую гниль на созревающих плодах. Следует избегать большого количества азота на айве, так как он способствует бактериальному ожогу. Применяйте сбалансированное удобрение в январе и июне во Флориде.
Выращивание: Айва предпочитает хорошо дренированные почвы. Часть до полного солнца.
Информация о доставке
Ограничения на доставкуНам очень жаль… , но из-за сельскохозяйственных ограничений мы не можем отправлять какие-либо растения за пределы США или в штаты Калифорния, Гавайи и Аляска .
Вот некоторые важные сведения о ваших отправлениях растение здоровым после его получения. Кроме того, 90 003 цитрусовых дерева не могут быть отправлены за пределы штата Флорида. Мы НЕ отправляем голые корни: Наши деревья отправляются в тех же контейнерах, в которых они выращены, для наиболее здорового перехода. Перед упаковкой растения хорошо поливают и заворачивают в транспортировочный пакет, чтобы они оставались влажными во время транспортировки. Как будто вы сами пришли и забрали их прямо из нашего питомника!
Почему мы не предлагаем бесплатную доставку? В Just Fruits мы оцениваем все наши растения онлайн точно так же, как в питомнике. Таким образом, стоимость доставки — это просто стоимость доставки вашего заказа из питомника к вам. Многие конкуренты могут повышать цены на растения, чтобы скрыть стоимость доставки… мы этого не делаем. Мы хотим, чтобы наши клиенты точно знали, сколько стоит завод, отдельно от стоимости доставки.
Таким образом, если вы решите посетить питомник, чтобы забрать свои растения, вы будете знать, сколько вы сэкономите на доставке.Наблюдение за погодой: Теперь доставка осуществляется круглый год! Тем не менее, мы следим за экстремальной погодой. Если в районе даты отгрузки и на пути отгрузки ожидается очень холодная или жаркая погода, мы свяжемся с вами и уведомим вас о том, что мы планируем задержать отгрузку на следующую возможную дату отгрузки с лучшими условиями. Если вы попросите нас отправить его в соответствии с условиями, мы не будем нести ответственность за любой ущерб, причиненный заводу, и UPS не возместит любые претензии. Мы любим наши растения и не хотим, чтобы они умирали, поэтому лучше дождемся подходящего момента для отправки, чем рисковать потерять растение в пути.
Щелкните здесь, чтобы получить более подробную информацию о процессе доставки.
января
февраля
март
апрель
май
июнь
июля
август
сентябрь
октябрь
ноябрь
Decep.
Традиционное и современное использование в пищу дикорастущих растений, перечисленных в Российской фармакопее
Введение
На сегодняшний день более 7000 видов были зарегистрированы как съедобные (Lim, 2012), и многие из этих особых преимуществ для здоровья были заявлены, однако , как правило, только ограниченные фармакологические доказательства таких утверждений. Лишь малая часть из них используется в больших и экстенсивных масштабах. Дикие и культивируемые пищевые растения могут иметь лечебные, нутрицевтические, фармацевтические свойства и пользу для здоровья. Растения являются отличными источниками активных фитохимических веществ, важных для профилактики различных заболеваний. Растительные лекарственные средства получают признание для лечения и профилактики различных заболеваний. Прямая питательная польза таких растений часто известна лишь в ограниченной степени. Травяные настои добавят небольшое количество необходимых микроэлементов и витаминов к ежедневному потреблению.
Для больных или недоедающих людей это может способствовать восстановлению баланса между питательными веществами и, таким образом, улучшению или поддержанию здоровья (Lim, 2012).Размытость интерфейса продуктов питания и лекарств является общей темой в различных контекстах и культурах (Heinrich, 2016). Связь между едой и болезнями широко признана в качестве основы профилактического питания. На протяжении веков и, по крайней мере, с момента провозглашения «Пусть пища будет вашим лекарством, пусть лекарство будет вашей пищей», которое приписывают Гиппократу (ок. 480–377 до н. э.), врачи осознавали влияние пищи на здоровье человека. Вопрос о континууме между едой и лекарствами представляет большой интерес для (этно-)фармакологов (Эткин и Росс, 1982; Леонти, 2012; Валусси и Скир, 2012 г.; Дженнингс и др., 2014 г.; Аларкон и др., 2015).
Во многих странах лекарственные растения широко используются в качестве пищевых добавок, повседневных пищевых продуктов и функциональных пищевых продуктов с целью укрепления здоровья.
В восточных культурах считается, что еда и лекарства происходят из одного и того же источника. Их использование основано на одних и тех же фундаментальных теориях, и они одинаково важны как для поддержания и улучшения здоровья, так и для профилактики и лечения заболеваний, а также для облегчения реабилитации. В Китае, Японии, Корее и Юго-Восточной Азии лекарственные растения широко используются как в повседневных продуктах питания (злаки, овощи и фрукты), так и в пищевых продуктах функционального назначения, в замещающих и лечебных целях (Shi et al., 2011). За последние несколько десятилетий в Европу был завезен широкий спектр видов, используемых на других континентах, в том числе из Южной Африки, например. ройбуш ( Aspalathus linearis (Burm.f.) R.Dahlgren) и в меньшей степени медоносный чай ( Cyclopia sp.) или Hoodia gordonii (Masson) Sweet ex Decne. для регулирования аппетита. Кроме того, некоторые экзотические фрукты, такие как ацерола ( Malpighia glabra L. ) из Южной Америки, богатые витамином С, теперь продаются в качестве пищевых добавок (Franz et al., 2011).В ранней истории западной биомедицины диета играла важную роль в профилактике заболеваний и лечении. История биомедицины обычно восходит к Греции и Гиппократову корпусу, примерно 60 медицинским текстам, датируемым пятым-четвертым веками до нашей эры. Регулирование диеты было самым заметным элементом во всех текстах Гиппократа (Эткин, 2006). Благодаря своему расположению между Востоком и Западом русские традиции медицины и диетологии аккумулировали и переняли подходы, зародившиеся в Европе и Азии. Греческое влияние на русскую медицину в этом контексте имеет особое значение (Шиков и др., 2014а).
Россия в прошлом и настоящем может считаться «травофильным» обществом. Термин «гербофилия» был использован Лучаем (2008) для таких культур, в которых часто используются и высоко ценятся лекарственные и пищевые виды растений. Сообщается, что примерно 58% населения России используют фитофармацевтические препараты в качестве формы лечения (Шиков и др.
, 2011), включая дикорастущие растения. Растения – неотъемлемая часть русского быта. Большое количество видов зеленых овощей используется в сельскохозяйственных общинах, особенно в тех, где часто бывает нехватка продовольствия. Из-за суровых климатических условий в сочетании с неурожаем русские крестьяне научились выживать, полагаясь на дикорастущие растения (Ковалева, 19).72).Дикие пищевые растения стали приоритетом в СССР во время Второй мировой войны, особенно во время блокады Ленинграда (1941–1944). В 1942 г. был издан и распространен среди армии и населения специальный справочник о важнейших пищевых дикорастущих растениях Ленинградской области. Ученые из В.Л. В Ботаническом институте им. Комарова описаны тридцать семь трав и два съедобных лишайника, их питательные и функциональные свойства, особенности сбора и обработки пищевых продуктов (Тихомиров, 19).42).
В результате социально-экономических изменений после Второй мировой войны активная роль дикорастущих растений в обычном питании постепенно уменьшалась.
Однако некоторые виды все еще собираются и перерабатываются в продукты питания небольшими компаниями. Сбор дикорастущих ягод очень популярен, особенно среди сельского населения. Практика приготовления варенья, компотов и домашних наливок из лесных ягод передается хозяйками из поколения в поколение (Григорьева, 2008).Широкий выбор травяных лекарственных средств или растительных препаратов открыл новые возможности как для разработки, так и для сбыта растительных пищевых продуктов, диетических добавок и функциональных пищевых продуктов.
Дикие виды были отобраны для использования человеком в пищу не только из-за их приятного вкуса и аромата, но и из-за некоторых фармакологических эффектов (Gammerman and Grom, 1976). В последнее десятилетие продукты фитотерапии стали популярными и широко используются для лечения и профилактики различных заболеваний. Тем не менее, безопасность и эффективность фитотерапии должны быть подтверждены. Использование знаний о положительных фармакологических эффектах пищевых растений, включенных в фармакопею, является одним из, вероятно, безопасных и эффективных способов разработки функциональных продуктов с новыми полезными эффектами (Кунакова и др.
, 2011).Поиск новых пищевых добавок очень важен. Систематические исследования фармакопейных растений представляют собой одну из особенно актуальных возможностей в Восточной Европе, особенно в тех областях, которые по историческим причинам остаются относительно изолированными. Использование и значение российских лекарственных растений остаются малоизвестными на Западе. Целью данного обзора является обобщение данных о видах, упоминаемых в Российской фармакопее, и их пищевой ценности с уделением особого внимания литературе, опубликованной на русском языке.
Обзор видов из Российской фармакопеи, употребляемых в пищу
На протяжении веков многонациональное население России использовало растения в повседневном рационе и для самолечения. Благотворное влияние растений было тщательно собрано «знающими знатоками» (знахарь) и зафиксировано в летописях и рукописях. В 1778 г. Россия в числе первых стран ввела в действие национальную фармакопею: Российскую фармакопею в Санкт-Петербурге.
Эта работа содержит 770 монографий, из них 316 текстов по лекарственным растительным препаратам (Шиков и др., 2014а).С 1990 г. в Российской Федерации действует Государственная Фармакопея СССР (1990 г.) 11-е издание. Эта Фармакопея включает 83 отдельных монографии для растений, описывающих 119 видов. Существует 26 розоцветных, 12 сложноцветных (син. Asteraceae), восемь губоцветных, шесть видов Polygonaceae, по четыре вида Apiaceae, Betulaceae, Ericaceae и Malvaceae, по три представителя семейства Solanaceae, Leguminosae (Fabaceae) и Plantaginaceae, два вида каждый из Adoxaceae (Caprifoliaceae), Asparagaceae (Liliaceae, sl), Araliaceae Fagaceae, Gentianaceae, Hypericaceae, Laminariaceae, Pinaceae, Rhamnaceae и Violaceae, и по одному члену каждого из Acoraceae (Araceae), Brassicaceae, Caprifoliaceae (Valerianaceae), Crassulaceae , Cucurbitaceae, Cupressaceae, Equisetaceae, Hymenochaetaceae, Linaceae, Menyanthaceae, Myrtaceae, Papaveraceae, Poaceae, Polemoniaceae, Ranunculaceae, Rubiaceae, Saxifragaceae, Schisandraceae и Urticaceae, соответственно.
В большинстве монографий в качестве источника растительного материала описан только один вид. Тем не менее, 13 видов одобрены для Fructus rosae, 11 видов одобрены для Fructus crataegi, два вида одобрены для Herba hyperici, Fructus alni, Herba violae и т. д. Различные части описаны для Viburnum opulus L. (Cortex viburni как мочегонное средство и Fructus viburni). как потогонное и противовоспалительное средство) и Crataegus (Flos crataegi-13 видов и Fructus crataegi-11 видов при сердечно-сосудистых заболеваниях).
Известно, что подавляющее большинство видов, включенных в Российскую фармакопею (98 из 119), использовалось в пищу местным населением в России. У большинства видов часть растения, употребляемая в пищу и в качестве лекарства, одинакова. Например, надземные части Origanum vulgare L., Thymus serpyllum L., Leonurus Heartica L. используют в качестве лекарственного средства и в пищу. Желуди и листья Quercus robur L. и Q. petraea (Matt.
) Liebl. используются в пищу, а кора дуба используется в качестве лекарства. Плоды и кора Viburnum opulus L. используются в качестве лекарства, причем съедобны только плоды. Корни и корневища Acorus calamus L., Taraxacum campylodes G.E.Haglund (син. Taraxacum officinale L.) и Aralia elata (Miq.) See. используются в качестве лекарственного средства, а молодые побеги, листья, цветы и плоды употребляются в пищу. Надземные части Equisetum arvense L. используют в медицине, а его шишковидные побеги и черные клубеньки, прикрепленные к корням, весной употребляют в пищу в сыром виде.В целом, учитывая все 98 видов съедобных растений Российской Фармакопеи 11-го издания, в пищу используется большее количество частей растений, чем в медицине. В контексте данной статьи термин «дикорастущие лекарственные растения» относится в основном к некультивируемым видам. Двадцать одно растение, в том числе Calendula officinalis L., Eucalyptus viminalis Labill.
, Pimpinella anisum L., Zea mays L. и некоторые другие, не встречаются в России вне культуры и исключены из обзора. Все ядовитые и ядовитые виды не употребляются в пищу как таковые, как виды, принадлежащие к пасленовым ( Atropa Belladonna L., Datura Stramonium L., Hyoscyamus Niger L.), Asparagaceae ( Convallaria Majalis L., Convallaria Keiskei Miq.), . cathartica L.), Ranunculaceae ( Adonis vernalis L.), Papaveraceae ( Chelidonium majus L.) и некоторые виды из вновь выделенного Plantaginaceae ( Digitalis purpurea L., Digitalis grandiflora Милл.).Потребительские и маркетинговые исследования неизменно показывали, что вкус, в отличие от воспринимаемой пищевой ценности или ценности для здоровья, является ключевым фактором, влияющим на выбор продуктов питания (Drewnowski and Gomez-Carneros, 2000). Восприимчивые к вяжущему вкусу дубильных веществ или некоторых горьких ядов, люди отказываются от пищи, которая воспринимается как чрезмерно вяжущая или горькая.
Polemonium caeruleum L. (Polemoniaceae), Rubia tinctorum L. (Rubiaceae), Alnus incana (L.) Moench и Alnus glutinosa (L.) Gaertn. (Betulaceae) не считаются съедобными из-за их вкуса, а также Gnaphalium uliginosum L. и Bidens tripartita L. (Asteraceae), которые, однако, не имеют сильного вкуса.Съедобные дикорастущие виды, включенные в Фармакопею РФ, имеют широкий спектр применения: отхаркивающее, мочегонное, вяжущее, кровоостанавливающее, горько-желчегонное, противовоспалительное, потогонное, тонизирующее, седативное, спазмолитическое, поливитаминное, сердечно-сосудистое, противоглистное (табл. 1). ).
Таблица 1 . Дикие лекарственные растения и их применение в кулинарии.
Растения с отхаркивающими свойствами облегчают симптомы больных на определенных стадиях бронхита или трахеита. Благоприятные отхаркивающие эффекты отмечены для девяти съедобных диких видов. Некоторые съедобные виды (девять видов) являются естественными мочегонными средствами.
Вяжущие виды (восемь видов) придают не только специфический вкус вину, чаю и другим напиткам из-за высокого содержания дубильных веществ, но и эффективны для остановки потока крови или других выделений, а также устраняют диарею. Горчичники и желчегонные травы (семь видов) полезны для разработки функциональных пищевых продуктов с улучшающими пищеварение свойствами. Гемостатические эффекты трав (шесть видов) часто обусловлены такими механизмами, как вяжущее действие танина, а не усиление коагуляции, хотя было показано, что некоторые гемостатические травы сокращают время свертывания крови и оказывают ингибирующее действие на фактор агрегации тромбоцитов. Четыре вида, включенные в Российскую фармакопею, используются из-за их противовоспалительного действия. В последние десятилетия популярность приобрели так называемые натуральные противовоспалительные диеты (Sears, 2015). Потогонные травы (четыре вида) вызывают непроизвольное потоотделение и, таким образом, снижают жар, улучшают кровообращение, снимают мышечное напряжение, боль в суставах и воспалительные состояния кожи. Эти травы также используются для облегчения диареи, дизентерии, нефрита почек, печени, мочевыводящих путей и желчного пузыря. Тонизирующие травы (четыре вида) в качестве добавки к пище ежедневно потребляются во всем мире для улучшения здоровья и включены во многие напитки. Пустырник и валериана оказывают мягкое седативное действие. Виды со спазмолитическим действием (два вида) заметны в качестве компонентов диет для лечения желудочно-кишечных заболеваний.Ягоды и цветки боярышника полезны для создания функциональных продуктов с сердечно-сосудистыми свойствами. Противогельминтные свойства пижмы дополняют ее желчегонное действие. Хорошо задокументированный анксиолитический эффект L. heartica L. может привести к разработке антистрессовых функциональных пищевых продуктов. Расширение доступа к информации посредством систематической оценки лекарственных растений и их питательных свойств будет способствовать генерированию идей для функциональных продуктов питания с новыми свойствами с добавленной стоимостью.
Подземные части, такие как корни, побеги и листовая зелень, ягоды и другие мясистые плоды, семена и другие виды, обычно дают продукты, собранные в дикой природе, практика, основанная на специальных культурных знаниях об их сборе, приготовлении, приготовлении и других формах обработка.
Съедобные дикорастущие растения – подходы и методы оценки использования и доказательства
На основании Государственной фармакопеи СССР мы отобрали семьдесят дикорастущих видов, используемых в пищу в России, и провели систематический поиск научной литературы (опубликованной в период с 1878 по 2016 г.) для получения данных используют общероссийскую прикладную онлайн-базу E-library.ru, библиотечные каталоги публичных библиотек Санкт-Петербурга, базы данных Scopus, Web of Science, PubMed, поисковую систему Google Scholar. Основным критерием поиска было пищевое применение лекарственных растений.
К съедобным дикорастущим растениям относятся знакомые всем категории продуктов питания: зеленые овощи и зелень, дикорастущие ягоды и фрукты, напитки, заменители чая и кофе, приправы и специи, сладости, заменители хлеба, растения, используемые для консервирования.
Названия семейств видов взяты из базы данных www.theplantlist.org, в скобках указаны названия из Российской фармакопеи (табл. 1). Также включены приложения в пищу.Зеленые овощи и зелень
В эту категорию входит большинство исследованных растений. Особенно весной или в начале вегетационного периода многие дикие виды дают нежные, съедобные листья и побеги, а также цветы в начале цветения. Некоторые, как пастушья сумка (Capsella bursa-pastoris (L.) Medik.), василек ( Cyanus segetum Hill ., syn. Centaurea cyanus L.), а подорожник широколистный ( Plantago major L.) можно употреблять в пищу в сыром виде, предварительно очистив от почвы (Соколов, 1985, 1990; Черепнин, 1987; Грисюк и др., 1989; Буданцев, Лесиовская). , 2001; Turner et al., 2011), тогда как другие, например крапиву двудомную ( Urtica dioica L.), необходимо каким-либо образом готовить на пару или готовить (Литвинцев, Кощеев, 1988; Федоров, 1984; Торен, 1996). Эти растения используют для салатов, добавляют в супы, борщи, омлеты, варят и используют как гарнир.
Многие виды съедобной зелени, появляющиеся сразу после таяния снега, особенно важны весной из-за содержания в них витамина С и традиционно используются для предотвращения и облегчения цинги. В частности, щи и борщи с крапивой популярны не только у сельского, но и у многих городских жителей (Губанов и др., 1976; Кощеев, 1981; Черепнин, 1987; Литвинцев, Кощеев, 1988).
Тонизирующие свойства побегов аралии ( Aralia elata (Miq.)Каж.) были признаны уссурийскими аборигенами (Дальний Восток). Молодые побеги не более 20 см готовят и подают на гарнир (Измоденов, 1989).
Дикорастущие ягоды и фрукты
Дикорастущие ягоды и фрукты, по-видимому, являются наиболее излюбленной группой съедобных лекарственных растений в России и сегодня, вероятно, используются наиболее часто. В России чаще всего собирают дикорастущие плоды черники ( Vaccinium myrtillus L.), боярышника ( Crataegus spp.) и шиповника ( Rosa spp.) (Губанов и др., 1976; Кощеев, 1981; Соколов, 1987; Черепнин, 1987; Грисюк и др.
, 1989; Ефремова, 1992; Буданцев, Лесиовская, 2001; Соенов, 2002; Лучай и др., 2012; Сыуканд и др., 2013; Новрузов, 2014). Все они употребляются в свежем виде, но некоторые и консервируют на зиму, делая варенья, мармелад или пастеризованные компоты (Турова и Сапожникова, 19).89). Кроме того, они используются для приготовления напитков. Некоторые ягоды популярны среди всех групп населения (например, черника), другие виды, которые когда-то использовались в качестве ценного источника пищи в некоторых регионах России, сократили употребление в пищу из-за горького или вяжущего вкуса, как, например, калина ( Viburnum opulus L.), черемухи ( Prunus padus L.), рябины ( Sorbus aucuparia L.) (Байков, 1968; Рубцов, 1971; Губанов и др., 1976; Соколов, 19).85, 1990; Черепнин, 1987; Грисюк и др., 1989; Торен, 1996; Смертина и др., 2011). Ягоды и семена лимонника китайского (Turcz.) Залог. употреблялись в пищу нанайскими (голдскими или самагирскими) охотниками с Дальнего Востока России, так как «это дает силы ходить целый день за соболем без пищи» и были признаны тонизирующим средством, улучшающим ночное зрение и уменьшающим голод, жажду и истощение (Паносян и Викман, 2008).Напитки
Надземные части, листья или цветы используются в основном для приготовления напитков, тогда как подземные части используются редко. Ароматические растения, принадлежащие к сложноцветным и губоцветным, используются для подслащивания или ароматизации алкогольных и безалкогольных напитков: тысячелистник ( Achillea millefolium L.), пижмы ( Tanacetum vulgare L.) и душицы ( Origanum vulgare L.) (Тимошенко, 1940; Вюстенфельд, Геслер, 1959; Кощеев, 1981; Берсон, 1991; Соколов, ; Буданцев, Лесиовская, 2001; Соенов, 2002; Калле, Сыуканд, 2012; Сыуканд и др., 2013). Сочные плоды видов, принадлежащих к розоцветным (рябины и черемухи), часто используют для окрашивания алкогольных напитков и придания им более выраженного аромата. Плоды этих растений используются как в домашнем ликеро-водочном производстве, так и в винодельческой и пивоваренной промышленности для производства ликеров, горьких настоек, вин и пива (Wustenfeld, Gesler, 19).59; Губанов и др.
, 1976; Кощеев, 1981; Черепнин, 1987; Торен, 1996; Буданцев, Лесиовская, 2001). Изготовление наливок из ягод рябины, по-видимому, является давней привычкой, которая была в моде в России (Тимошенко, 1940). Аромат – важный атрибут освежающих безалкогольных напитков (квас, лимонад, морс), популярных в летний сезон.Тонизирующие свойства женьшеня и аралии отмечены охотниками на Дальнем Востоке России и их корни регулярно добавлялись в алкогольные и безалкогольные напитки, бальзамы (Грушвицкий, 1961; Журавлев, Коляда, 1996; Буданцев, Лесиовская, 2001; Палагина и др., 2011; Палагина, Богуутдинова, 2012).
Березовый ( Betula pendula Roth., B. pubescens Ehrh.) сок собирали по всей России и обычно использовали в качестве освежающего напитка (Федоров, 1984; Черепнин, 1987; Буданцев, Лесиовская, 2001) . Сегодня Россия, Эстония, Латвия, Литва, Украина и Беларусь — единственные страны, где сбор и использование березового сока остается важным. Этому способствовали большие березовые леса, низкая плотность населения и инкорпорация сока в бывшую советскую экономическую систему (Сванберг и др.
, 2012). Березовый сок использовали различными способами, описанными русским этнографом Зелениным (1927). Его пили свежим, а также ферментировали, добавляя солод, воск, бобы или ржаной хлеб.Заменители чая и кофе
После воды чай является вторым наиболее потребляемым напитком в мире (Keating et al., 2015). Хотя английский термин «чай» обычно обозначает настой, приготовленный из листьев Camellia sinensis (L.) Kuntze, многие травяные чаи, которые обычно представляют собой моно- или политравные составы, изготовленные из (лекарственных) растений (растений), доступны. Мировой. Исторически в России были широко распространены такие травяные чаи, чаще всего из местных видов. Самовар и чаепитие – неотъемлемый элемент русской культуры. С C. sinensis недоступны для подавляющего большинства населения, местные суррогаты/заменители чая использовались на протяжении веков. Наиболее известные заменители чая были получены из кипрея ( Epilobium angustifolium L.), а в Сибири — Bergenia spp.
(Черепнин, 1987; Похлебкин, 1998; Шиков и др., 2006, 2014б; Сыуканд и др., 2013). До появления в Европе восточного (черного или зеленого) чая E. angustifolium считался «изначально русским чаем» и широко использовался в России и за ее пределами (Литвинцев и Кощеев, 19).88; Сыуканд и др., 2013). Однако этого растительного препарата нет в Российской фармакопее. Сообщается, что экстракты черных и ферментированных листьев B. crassifolia подавляют аппетит и потребление энергии (Шиков и др., 2012). Другие виды, используемые в качестве заменителей чая в России, относятся к разным семействам. Прежде всего, они должны придать чаю восхитительный аромат, вкус и приятный цвет. Чай болотный Лабрадор ( Ledum palustre L.), чабрец ( Thymus serpyllum L.), полынь горькая ( Artemisia absinthium L.), сильно ароматны. Надземные части зверобоя продырявленного ( Hypericum perforatum L.), душицу, чабрец, листья брусники ( Vaccinium vitis-idaea L.), цветки липы ( Tilia cordata Mill. и T. platyphyllos Scop.) являются одними из самых популярных компонентов травяных чаев в России (Крылов, 1972; Кощеев, 1981; Соколов, 1985; Грисюк и др., 1989; Ефремова, 1992; Калле, Сыуканд, 2012). В качестве заменителей чая используют сухие плоды шиповника, боярышника, рябины (Губанов и др., 19).76; Черепнин, 1987; Буданцев, Лесиовская, 2001). В этноботанических данных в качестве заменителей кофе указаны также сушеные и жареные корневища одуванчика ( Taraxacum campylodes G.E. Haglund), сухие семена калины, жареные плоды боярышника и плоды R. canina L. (Клобукова-Алисова, 1958; Вульф, Малеева, 1969; Кощеев, 1981; Соколов, 1990, 1993).Приправы, специи
Ароматические травы являются очень важной частью местной гастрономии, особенно в качестве приправ и специй на юге России. В частности, аир (A. calamus L.), валериана ( Valeriana officinalis L.), корни и корневища девясила ( Inula helenium L.), плоды можжевельника ( Juniperus communis L.
) и тмина ( Carum carvi L.), бессмертник карликовый ( Helichrysum arenarium (L.) Moench) и цветки пижмы, тысячелистник, душица, тимьян и надземные части полыни обычно используются в качестве усилителей аромата и вкуса или дижестивов (Соколов, 1988, 1994; Берсон, 1991; Машанов, Покровский, 1991). Эти виды используются как в кулинарии в домашних условиях: их добавляют в супы и вторые блюда, салаты, мясные блюда, выпечку, так и в пищевой промышленности при производстве колбасных, кондитерских и хлебобулочных изделий.Конфеты
В России изготавливают своеобразные цукаты из аира и девясила путем отваривания в сиропе ломтиков поперечного корня и сушки (Губанов и др., 1976; Кощеев, 1981; Берсон, 1991). В качестве сладости используют цукаты боярышника, черемухи, калины (Губанов и др., 1976; Кощеев, 1981; Черепнин, 1987; Буданцев, Лесиовская, 2001).
Суррогаты хлеба
В восемнадцатом и первой половине девятнадцатого века мука и продукты из нее, такие как хлеб, были основным продуктом питания русских крестьян.
Следовательно, каждый продолжительный период непогоды, приводивший к неурожаю, приводил к крупномасштабному голоду. Это объясняет, почему для начинки хлеба использовались самые разные части растений, включая корни, плоды, листья и кору. Известно, что корни и корневища некоторых растений являются хорошими источниками крахмала и углеводов. Порошкообразные корни Persicaria bistorta (L.) Samp. добавляли в ржаную муку для выпечки хлеба (Рубцов, 1971; Федоров, 1984; Черепнин, 1987). Корневища бадана употребляли в пищу вместо хлеба (Верещагин и др., 1959; Черепнин, 1987). Мука из черных листьев бадана используется для приготовления печенья (Бугдаева и др., 2005). В качестве источника крахмала использовали корни аира (Берсон, 1991). Целый или измельченный тмин, высушенные и истолченные в муку плоды боярышника, черемухи, рябины, калины добавляли в кондитерские изделия при выпечке хлеба и сладкой выпечки (тортов и блинов) (Губанов и др., 19).76; Кощеев, 1981; Черепнин, 1987; Буданцев, Лесиовская, 2001).В середине XIX века плоды калины ( Viburnum opulus ) были популярны в Тверской губернии России как ингредиенты для приготовления кулага, каши на основе солодовой муки. Плоды калины, размягченные с мукой и медом, были «вкусной едой и изысканным вкусом для горожан, не исключая знати» (Торен, 1996). Жители Псковской губернии получили прозвище «калинники» за то, что варили вкусную кашу с ягодами калины («калина» по-русски) и мукой солодки, которую продавали на базаре (Торень, 19).96).
Несмотря на то, что на сегодняшний день добавки дикого хлеба почти полностью исчезли из рациона европейцев (Luczaj et al., 2012), в России некоторые местные пекарни производят хлеб и булочки с крапивой, боярышником и шиповником.
Виды, используемые в пресервах
Домашнее варенье имеет давнюю традицию в России из-за продолжительного и сурового холодного сезона. В каждом доме есть множество рецептов консервирования продуктов, которые передавались из поколения в поколение.
Растения, используемые для консервирования, можно разделить на две большие группы. Свежие сочные ягоды шиповника, калины, рябины, черемухи, черники широко используют для приготовления варенья, компотов, мармелада. Все эти ягоды пригодятся для начинки пирогов (Клобукова-Алисова, 19).58; Байков, 1968; Губанов и др., 1976; Соколов, 1985, 1990; Буданцев, Лесиовская, 2001; Соенов, 2002). Ко второй группе относятся виды, используемые в качестве пряностей и приправ при мариновании и засолке капусты, огурцов, помидоров и других овощей, а также грибов: тмин, можжевельник, чабрец (Рубцов, 1971; Губанов и др., 1976; Кощеев, 1981). ; Черепнин, 1987; Литвинцев, Кощеев, 1988; Грисюк и др., 1989; Сыуканд и др., 2013).Выводы
В этом обзоре основное внимание уделяется растительным лекарственным средствам с монографией в 11-м издании Российской Фармакопеи и их потенциалу как неиспользованных ресурсов, выходящих за рамки их строго медицинского применения. В целом советский период характеризовался закрытостью страны не только с политической точки зрения, но и с научной.
Чаще всего результаты исследований были доступны только на русском языке и не переводились на английский язык, что резко ограничивало их доступность для международного сообщества. Здесь такую информацию, опубликованную на русском языке, оценивали, ориентируясь на лекарственные виды из Российской (Советской) Фармакопеи и используемые в пищу. Это подчеркивает важность Российской фармакопеи как источника информации о видах растений, традиционно используемых на стыке продуктов питания и медицины.Очевидно, что наш подход ограничен тем, что он фокусируется только на видах, включенных в фармакопею, и, следовательно, местные или эндемичные виды в основном исключаются. Однако в контексте разработки ценных продуктов с потенциальной пользой для здоровья приоритет должен отдаваться видам, которые широко доступны и не подвержены риску чрезмерной эксплуатации в случае увеличения спроса.
Доказательства для отдельных видов различаются, и хотя мы не утверждаем, что их использование может быть, исходя из текущих данных, доказательным, обзор обеспечивает основу для дальнейших исследований и разработок.
«Функциональное питание» — это продукты, которые служат не только для обеспечения питания, но и могут быть источником профилактики и лечения различных заболеваний. В этом обзоре подчеркивается потенциал диких российских видов, описанных в его фармакопее, для дальнейшей разработки новых функциональных пищевых продуктов, а через призму их включения в фармакопею демонстрируется значение этих видов в России.
Вклад авторов
AS, AT, OP и VM написали первый черновик рукописи. AS, OP и MH пересмотрели и улучшили различные проекты и редакции. Все авторы видели и согласовали окончательный вариант рукописи.
Заявление о конфликте интересов
Авторы заявляют, что исследование проводилось при отсутствии каких-либо коммерческих или финансовых отношений, которые могли бы быть истолкованы как потенциальный конфликт интересов.
Сноски
1. Государственный электронный реестр лекарственных средств Министерства здравоохранения Российской Федерации, http://grls.
rosminzdrav.ru/GRLS.aspx (по состоянию на август 2017 г.).Ссылки
Аларкон Р., Пардо-де-Сантаяна М., Пристли К., Моралес Р. и Генрих М. (2015). Лекарственные и местные пищевые растения на юге Алавы (Страна Басков, Испания). Ж. Этнофармакол. 176, 207–224. doi: 10.1016/j.jep.2015.10.022
CrossRef Full Text
Анненков Н. И. (1878). Ботанический словарь. Справочник ботаника, сельского жителя, садовода, лесника, химика, врача, агронома, путешественника о России и всех земляках . СПб.: Типография Императорской Академии наук.
Байков Г.К. (1968). «Дикие плодовые и ягодные растения горно-лесных районов Южного Урала», в с. 9.0203 Дикорастущие и интродуценты полезных растений Башкирии , Vol. 2. Казань: Изд-во Казанского университета.
Берсон, Г. З. (1991). Дикие съедобные растения . Ленинград: Гидрометеоиздат.
Боева, А., Нонинска, Л., и Цанова, М. (1984). Podprawkite kato Chrana I Lekarstwo (Виды как продукты питания и лекарства).
София: Медицина и фисккультура.Буданцев А.Л. (1996). Растительные ресурсы России и сопредельных стран: Часть I – Семейства Lycopodiaceae-Ephedraceae, Часть II – Приложение , Том. 1–7. СПб.: Мир и семья−95. Наука.
Буданцев А.Л., Лесиовская Е.Е. (2001). Дикорастущие полезные растения России. СПб.: Изд-во НПЦПА.
Бугдаева Н.П., Дамбаев Б.Д., Ешеева В. (2005). Способы использования листьев бадана толстолистного в пищевой промышленности. мод. Высокие технологии. 4:62.
CODEX STAN 321-2015 (2015). Стандарт на продукты из женьшеня . Доступно в Интернете по адресу: http://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/sh-proxy/en/?lnk=1&url=https%253A%252F%252Fworkspace.fao.org%252Fsites%252Fcodex%252FStandards%252FCODEX. %2BSTAN%2B321-2015%252FCXS_321e_2015.pdf
Древновски, А., и Гомес-Карнерос, К. (2000). Горький вкус, фитонутриенты и потребитель: обзор. утра. Дж. Клин. Нутр. 72, 1424–1435.
Реферат PubMed | Google Scholar
Ефремова Н.
А. (1967). Лекарственные растения Камчатки и Командорских островов . Петропавловск-Камчатский: Дальневосточное книгоиздательство.Ефремова Н. А. (1992). Заветная трава. Дикорастущие и культурные растения Северо-Востока России и их лечебные свойства . Петропавловск-Камчатский: Камшат.
Эткин, Н. (2006). Пищевые лекарства. Этнофармакология продуктов питания . Тусон: Издательство Аризонского университета.
Google Scholar
Эткин Н.Л. и Росс П.Дж. (1982). Еда как лекарство и лекарство как еда: адаптивная основа для интерпретации использования растений хауса в северной Нигерии. Соц. науч. Мед. 16, 1559–1573. doi: 10.1016/0277-9536(82)
-8PubMed Abstract | Полный текст перекрестной ссылки | Академия Google
Фаччола, С. (1998). Рог изобилия II: Справочник по съедобным растениям . Виста, Калифорния: Публикации Кампонга.
Федоров А.А. (1984). Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, применение.
Семейства Magnoliaceae-Limoniaceae . Ленинград: Наука.ФАО/ВОЗ (2012a). СОВМЕСТНАЯ ПРОГРАММА ФАО/ВОЗ ПО ПИЩЕВЫМ СТАНДАРТАМ КОМИССИЯ CODEX ALIMENTARIUS, 35-я сессия . Женева.
ФАО/ВОЗ (2012b). СОВМЕСТНЫЙ КОМИТЕТ КОДЕКСА ПРОГРАММЫ ФАО/ВОЗ ПО ПИЩЕВЫМ СТАНДАРТАМ НА ПЕРЕРАБОТАННЫЕ ФРУКТЫ И ОВОЩИ, 26-я сессия . Монтего Бэй.
Франц, К., Чиззола, Р., Новак, Дж., и Спонца, С. (2011). Ботанические виды, используемые для производства растительных пищевых добавок (PFS) и сопутствующих товаров в государствах-членах ЕС и некоторых третьих странах. Функц. 2, 720–730. doi: 10.1039/c1fo10130g
PubMed Abstract | Полный текст перекрестной ссылки | Google Scholar
Гаммерман А.Ф. и Гром И.И. (1976). Дикорастущие лекарственные растения СССР. Москва: Медицина.
Григорьева А. (2008). Секреты домашней консервации. Русские традиции . Москва: Белый город.
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Ю. (1989). Дикие пищевые, технические и медоносные пчелы Украины .
Киев: Урожай.Грушвицкий И. В. (1961). Женьшень. Аспекты биологии . Ленинград: Наука.
Губанов И. А., Крылова И. Л., Тихонова В. Л. (1976). Дикоценные растения СССР. Москва: Мысл.
Генрих, М. (2016). «Интерфейс пищевых продуктов и лекарственных трав», в Энциклопедия продуктов питания и здоровья , ред. Л. Труго, П. Финглас и Б. Кабальеро (Оксфорд: Elsevier), 94–98.
Холлоуэй, П.С., и Александр, Г. (1990). Этноботаника района Форт-Юкон, Аляска. Экон. Бот. 44, 214–225. doi: 10.1007/BF02860487
Полный текст CrossRef | Google Scholar
Hu, SY (2005). Пищевые растения Китая . Гонконг: Издательство Китайского университета.
Реферат PubMed | Google Scholar
Ипатьев А. Н. (1966). Овощные растения Земли. Минск: Высшая школа.
Измоденов А.Г. (1989). Лес Самобранка. Мед, овощи и соки Уссурийские леса. Хабаровск: Хабаровское книжное издательство.
Дженнингс Х.
М., Меррелл Дж., Томпсон Дж.Л. и Генрих М. (2014). Еда или лекарства? Взаимодействие продуктов питания и лекарств в домохозяйствах Силхета. J. Этнофармакол. 167, 97–104. doi: 10.1016/j.jep.2014.09.011PubMed Abstract | Полный текст перекрестной ссылки | Академия Google
Калле, Р., и Сыуканд, Р. (2012). Исторический этноботанический обзор дикорастущих съедобных растений Эстонии (1770-1960-е гг.). Акта Соц. Бот. Полон. 81, 271–281. doi: 10.5586/asbp.2012.033
Полный текст CrossRef | Google Scholar
Китинг Б., Линдстром А., Линч М. Э. и Блюменталь М. (2015). В 2014 г. продажи чая и травяных чаев в США выросли на 3,6%. HerbalGram 105, 59–67.
Келлер, Б. А. (1941). Дикие съедобные растения . Москва; Ленинград: АН СССР.
Google Scholar
Хан, И. А., и Абурашед, Э. А. (2010). Энциклопедия общих натуральных ингредиентов Люна: используемые в продуктах питания, лекарствах и косметике, 3-е изд. . Хобокен, Нью-Джерси: John Wiley & Sons.
Google Scholar
Кибала, Дж. А. (1986). Специи и приправы . Прага: Артия.
Клобукова-Алисова Е. Н. (1958). Дикорастущие полезные и вредные растения Башкирии . Москва; Ленинград: АН СССР.
Кощеев А.К. (1981). Дикие съедобные растения в нашем питании . Москва: Пищевая промышленность.
Ковалева Н.Г. (1972). Лечение растениями. Москва: Медицина.
Крылов Г.В. (1972). Травы жизни и их искатели . Новосибирск: Западно-Сибирское книгоиздательство.
Кунакова Р.В., Зайнуллин Р.А., Абрамова Л.М., Анищенко О.Е. (2011). Пищевые и лекарственные растения в продуктах функционального питания . Уфа: Гилем.
Леонти, М. (2012). Коэволюционная перспектива континуума продуктов питания и медицины и дикорастущих и культивируемых овощей. Жен. Ресурс. Кроп Эвол. 59, 1295–1302. doi: 10.1007/s10722-012-9894-7
Полный текст CrossRef | Google Scholar
Лим, Т.К. (2012). Съедобные лекарственные и нелекарственные растения, Vol.
1, Фрукты . Дордрехт; Гейдельберг; Лондон, Нью-Йорк, Нью-Йорк: Springer.Литвинцев А.Н., Кощеев А.К. (1988). Зелень на столе. Иркутск: Восточно-Сибирское книжное издательство.
Лучай, Л. (2008). Архивные данные о дикорастущих пищевых растениях, использовавшихся в Польше в 1948 г. J. Ethnobiol. Этномед. 4:4. doi: 10.1186/1746-4269-4-4
PubMed Abstract | Полный текст перекрестной ссылки | Google Scholar
Лучай Л., Фрессель Н. и Перкович С. (2013). Дикие пищевые растения, используемые в деревнях природного парка озера Врана (Северная Далмация, Хорватия). Акта Соц. Бот. пол. 82, 275–281. doi: 10.5586/asbp.2013.036
Полный текст перекрестной ссылки | Google Scholar
Лучай Л., Пьерони А., Тардио Дж., Пардо-де-Сантаяна М., Сыуканд Р., Сванберг И. и Калле Р. (2012). Использование диких пищевых растений в Европе 21 века: исчезновение старых традиций и поиск новых кухонь с использованием дикорастущих пищевых продуктов.
Акта Соц. Бот. пол. 81, 359–370. doi: 10.5586/asbp.2012.031CrossRef Full Text
Макарова Т.И., Суржин С.Н., Павлова У.Г., Сергеева Т.В. (1960). Использование отечественных специй в рыбном хозяйстве, Vol. 5 . Л.: Труды БИН РАН СССР, Растительное сырье.
Маркова Л.П., Беленовская Л.М., Надеждина Т.П. (1985). Дикорастущие полезные растения флоры Монгольской Народной Республики . Ленинград: Наука.
Машанов В.И., Покровский А.А. (1991). Пряные и ароматические растения . Москва: Агропромиздат.
Моэрман, Д.Э. (2010). Пищевые растения коренных американцев: этноботанический словарь . Портленд; Лондон: Тимбер Пресс.
Молчанов Г.И., Молчанова Л.П., Гулько Н.М., Молчанов А.Г., Сучков И.Ф. (1989). Съедобные лекарственные растения Кавказа. Ростов на Дону: Издательство Ростовского университета.
Некрасова В. Л. (1958). История изучения ресурсов дикорастущих растений в СССР , Vol. 1.
Москва: АН СССР.Новрузов А. Р. (2014). Содержание и динамика накопления аскорбиновой кислоты в плодах 9 видов.0203 Rosa canina L. Химия Растительного Сырья 3, 221–226. doi: 10.14258/jcprm.1403221
CrossRef Полный текст | Google Scholar
Палагина М.В., Богоутдинова А.А. (2012). Применение экстрактов нарда в производстве новых сортов безалкогольного пива. Новости Дальнего Востока. Кормили. ун-т Экон. Управление 2, 122–126.
Палагина М.В., Тельтевская О.П., Боярова М.Д. (2011). Характеристика растительных экстрактов семейства аралиевых и их возможное применение в технологических спиртах. Новости Дальнего Востока. Кормили. ун-т Экон. Управление 1, 88–92.
Паносян, А., и Викман, Г. (2008). Фармакология лимонника китайского (Bail.): обзор российских исследований и применения в медицине. J. Этнофармакол. 118, 183–212. doi: 10.1016/j.jep.2008.04.020
PubMed Abstract | Полный текст перекрестной ссылки | Google Scholar
Парада, М.
, Каррио, Э., и Валлес, Дж. (2011). Этноботаника пищевых растений региона Альт-Эмпорда (Каталония, Пиренейский полуостров). J. Appl. Бот. Качество еды. 84, 11–25.Пьерони, А. (2000). Лекарственные растения и пищевые лекарства в народных традициях провинции Верхняя Лукка, Италия. J. Этнофармакол. 70, 235–273. doi: 10.1016/S0378-8741(99)00207-X
PubMed Abstract | Полный текст перекрестной ссылки | Google Scholar
Пьерони А., Небель С., Санторо Р. Ф. и Генрих М. (2005). Еда на два сезона: кулинарное использование некультивируемых местных овощей и грибов в южно-итальянской деревне. Междунар. Дж. Пищевая наука. Нутр. 56, 245–272. doi: 10.1080/09637480500146564
PubMed Abstract | Полный текст перекрестной ссылки | Google Scholar
Похлебкин В.В. (1998). Чай, его история, свойства и потребление. Москва: Молодая гвардия.
Пояркова А. И. (1958). «Бузина — Sambucus L», в сб. Флора СССР , под ред. Б.К. Шишкина (Москва-Л.
: АН СССР). 422–442.Рид, Б. Э. (1982). Продукты голода Чжу-хуан Пэн-ц ао. Южный Материальный Центр. Тайбэй: INC.
Рубцов, Н. И. (1971). «Дикие полезные растения Крыма», в кн. Известия Никитского ботанического сада , вып. XLIX. Ялта.
Саратиков А.С. (1974). Золотой корень (родиола розовая) . Томск: Изд-во Томского университета.
Сирс, Б. (2015). Противовоспалительные диеты. Дж. Ам. Сб. Нутр. 34, 14–21. doi: 10.1080/07315724.2015.1080105
PubMed Abstract | Полный текст перекрестной ссылки | Google Scholar
Ши, Дж., Хо, К.Т., и Шахиди, Ф. (ред.). (2011). Функциональные продукты Востока . Бока-Ратон, Флорида; Лондон; Нью-Йорк, штат Нью-Йорк: CRC Press.
Шиков А. Н., Полтанов Э. А., Дорман Х. Д., Макаров В. Г., Тихонов В. П. и Хилтунен Р. (2006). Химический состав и оценка антиоксидантов in vitro коммерческих водорастворимых экстрактов иван-чая ( Epilobium angustifolium L.).
Дж. Сельское хозяйство. Пищевая хим. 54, 3617–3624. doi: 10.1021/jf052606iPubMed Abstract | Полный текст перекрестной ссылки | Академия Google
Шиков А. Н., Пожарицкая О. Н., Каменев И. Ю., Макаров В. Г. (2011). Arznei und Gewurzpflanzen в России. З. Арзн. Gewurzpflanzen 16, 135–137.
Шиков А. Н., Пожарицкая О. Н., Макаров В. Г., Вагнер Х., Верпоорте Р. и Генрих М. (2014a). Лекарственные растения Российской фармакопеи, история и применение. J. Этнофармакол. 154, 481–536. doi: 10.1016/j.jep.2014.04.007
PubMed Abstract | Полный текст перекрестной ссылки | Академия Google
Шиков А. Н., Пожарицкая О. Н., Макарова М. Н., Ковалева М. А., Лааксо И., Дорман Х. Дж. Д. и соавт. (2012). Влияние экстрактов Bergenia crassifolia L. на увеличение веса и пищевое поведение крыс с ожирением, вызванным высококалорийной диетой. Фитомедицина 19, 1250–1255. doi: 10.1016/j.phymed.2012.09.019
PubMed Abstract | Полный текст перекрестной ссылки | Google Scholar
Шиков А.
Н., Пожарицкая О. Н., Макарова М. Н., Макаров В. Г., Вагнер Х. (2014b). Bergenia crassifolia (L.) Fritsch–фармакология и фитохимия. Фитомедицина 21, 1534–1542. doi: 10.1016/j.phymed.2014.06.009PubMed Abstract | Полный текст перекрестной ссылки | Google Scholar
Смертина Е. С., Федянина Л. Н., Каленик Т. К., Кушнерова Н. Ф., Вигерина Н. С. (2011). Применение дикорастущих растений в хлебобулочных изделиях функционального назначения. Новости Дальнего Востока. Кормили. ун-т Экон. Управление 3, 129–133.
Соенов В.И. (2002). Сбор растительной пищи на Алтае . Древности Алтая, 9. Режим доступа: http://e-lib.gasu.ru/da/archive/2002/09/02.html (дата обращения: август 2017 г.).
Соколов П.Д. (1985). Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, применение. Семейства Paeoniaceae-Thymelaeaceae. Ленинград: Наука.
Соколов П.Д. (1987). Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, применение.
Семейства Hydrangeaceae-Haloragaceae . Ленинград: Наука.Соколов П.Д. (1988). Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, применение. Семейства Rutaceae-Elaegnaceae. Ленинград: Наука.
Соколов П.Д. (1990). Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, применение. Семейства Caprifoliaceae-Plantaginaceae. Ленинград: Наука.
Соколов П.Д. (1991). Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, применение. Семейства Hippuridaceae-Lobeliaceae. СПб: Наука.
Соколов П.Д. (1993). Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, применение. Семейство сложноцветных . СПб: Наука.
Соколов П.Д. (1994). Растительные ресурсы России и сопредельных стран: цветковые растения, их химический состав, применение. Семейства Butomaceae-Typhaceae. СПб: Наука
Соколов С.Ю. (2000). Фитотерапия и фитофармакология: Руководство для врачей .
Москва: МИА.Сыуканд, Р., Куаве, К.Л., Пьерони, А., Пардо-де-Сантаяна, М., Тардио, Дж., Калле, Р., и др. (2013). Растения, используемые для приготовления рекреационного чая в Европе: обзор на основе конкретных исследовательских сайтов. Ж. Этнобиол. Этномед. 9:58. doi: 10.1186/1746-4269-9-58
PubMed Abstract | Полный текст перекрестной ссылки | Google Scholar
Государственная фармакопея СССР (1990). Государственная фармакопея СССР, 11 изд., часть 2 . Москва: Медицина.
Стрямец Н., Элбакидзе М., Цойтерик М., Ангелстам П. и Аксельссон Р. (2015). От экономического выживания к отдыху: современное использование диких продуктов питания и лекарств в сельских районах Швеции, Украины и Северо-Запада России. Ж. Этнобиол. Этномед. 11:53. doi: 10.1186/s13002-015-0036-0
PubMed Abstract | Полный текст перекрестной ссылки | Google Scholar
Сванберг, И. (2012). Использование дикорастущих растений в пищу в доиндустриальной Швеции.
Акта Соц. Бот. пол. 81, 317–327. doi: 10.5586/asbp.2012.039CrossRef Full Text
Сванберг И., Сыуканд Р., Лучай Л., Калле Р., Зырянова О., Денес А. и др. (2012). Использование древесных соков в северной и восточной частях Европы. Акта Соц. Бот. пол. 81, 343–357. doi: 10.5586/asbp.2012.036
CrossRef Full Text
Черепнин В. Л. (1987). Пищевые растения Сибири. Новосибирск: Наука.
Тихомиров Б. А. (1942). Кардинал дикоросов Ленинградской области . Ленинград: Ленинградская газета-журнал и книжное издательство.
Тимошенко Б.Н. (1940). Травы для ликероводочной промышленности . Москва; Ленинград: Пищепромиздат.
Торен, доктор медицины (1996). Русская народная медицина и психотерапия . СПб.: Литера.
Тернер, Нью-Джерси, Лучай, Л. J., Migliorini, P., Pieroni, A., Dreon, A.L., Sacchetti, L.E., et al. (2011). Съедобные и ухаживаемые дикорастущие растения, традиционные экологические знания и агроэкология.
Крит. Преподобный завод наук. 30, 198–225. doi: 10.1080/07352689.2011.554492CrossRef Полный текст | Google Scholar
Турова А.Д., Сапожникова Е.Н. (1989). Лекарственные растения СССР и их применение . Москва: Медицина.
Валлес, Дж., Боне, М.А., Гарнатье, Т., Мунтане, Ж.О.А.Н., Парада, М., и Ригат, М. (2010). Sambucus nigra L. в Каталонии (Пиренейский полуостров). Под. недоэкспл. Хортик. Культуры 5, 393–424.
Валусси, М., и Скир, А.С. (2012). Количественная этноботаника и традиционные функциональные продукты. Nutrafoods 11, 85–93. doi: 10.1007/s13749-012-0032-0
CrossRef Full Text
Верещагин В.И., Соболевская К.А., Якубова А.И. (1959). Полезные растения Западной Сибири . Москва; Ленинград: Изд-во АН СССР.
Вульф Е.В., Малеева О.Ф. (1969). Мировые ресурсы полезных растений . Ленинград: Наука.
Вустенфельд, Г., и Геслер, Г. (1959). Производство кордиала и бренди.
Москва: Пищепромиздат.Зеленин Д.К. (1927). Русское (Остславское) Volkskunde . Берлин: В. де Грюйтер.
Журавлев Ю.Н., Коляда А.С. (1996). Araliaceae: женьшень и другие. Владивосток: Дальнаука.
§ 27. Растительность | Физическая география Украины, 8 класс
Тема 10. Флора
§ 27. Растительность
1. Помните, что природные факторы, влияющие на видовой состав растений.
2. Какие типы растительности типичны для смешанной формы? леса и степь?
Формирование растительного покрова. Дополнительные 15 — 12 тысяч лет назад во время последнего оледенения в Европе почти все Украина была покрыта травянистой растительностью. На севере образовались холодные тундры, а Юг — не слишком теплые равнины. Леса и теплолюбивые растения сохранились только в уединенные долины на юге и в крымских горах.
После льда
периода конца антропохенового периода сформировалась современная растительность. Его
видовой состав и распространение зависели от изменения климата. Теплый влажный
периоды способствовали распространению широколиственных лесов из бука, дуба, каштана, граба, клена и др.
появились в эпоху холодных сосново-березовых лесов. В южной части того же
В Украине сто тысяч лет господствовала степная растительность.В настоящее время растительность нашей страны представлена видами растения, оставшиеся от древних геологических эпох. Их называют реликвиями . В Украине произрастают реликтовые тис ягодный, рододендрон желтый, меч-трава болотная, камнеломка болотная и другие.
О видовом составе современной растительности и под влиянием Деятельность человека, вызвавшая исчезновение некоторых видов растений и распространение новых, привезенных из других областей.
Рекорды Украина
Самые старые деревья еще растут на Земля в Украине гинкго билоба: Это дерево виды росли еще в юрский период, т.
е. 160 миллионов лет назад! В настоящее время растет в
Киевский ботанический сад, Белая церковь, Крым.Схемы распространения растительность. Разнообразие растительность Украине представлены более 30 тысяч видов высших растений, в том числе Преобладают травы. Деревья и кустарники всего 280 видов. Более 600 видов высшие растения эндемичные — Те, что встречаются только на этом территория. Естественная растительность в Украине сохранилась только в лесах, на лугах, болота, склоны холмов и оврагов, в заповедниках.
Растения, произрастающие в определенной местности, способны приспосабливаться к сходным условиям окружающей среды (климат, топография, геологические постройки, земельные участки и др.). образуют растительных сообществ. Они гармонично уживаются деревья, кустарники, травянистые растения, мхи, лишайники, грибы. В Украине наиболее распространены лесные, степные, луговые и болотные растительные сообщества. В разных частях Украины их видовой состав разный, что обусловлено различия в увлажнении, освещении, тепловом режиме и почвах.
На нижнем
части Украины растительный покров в основном зональный — в зависимости от
широта. В горах наблюдается высотная смена растительности
пояса.Рис. Какие растительные сообщества распространены на севере Украина, а какая — на юге?
2. Где в стране растут широколистные леса?
3. Какие растительные сообщества наиболее распространен в Украине?
4. Какая растительность образуется у вас область?
Лес растительность. Леса Наиболее сложные растительные сообщества. Растения придумывают истории в соответствии с их ростом и возрастом. Леса покрывают почти 15% территории Украины. Большинство из них — в горах и на севере. Леса составляют там большие сплошные территории, охватывающие 40% общей площади Карпат, 32% — Горный Крым и 25% — Полесье . На юге и востоке Полесья Украины составляют всего 4%.
Основными древесными породами лесов Украины являются: хвойные — сосна, ель, пихта, лиственница, с лиственными породами — бук, дуб, липа, ясень, клен, береза, тополь, ольха.
На равнинах сосны обыкновенной (боры),
лиственные и смешанные (хвойно-широколиственные) леса. Сосна и смешанная
леса типичны для Полесья и частично лесные и лиственные — лесные для.
Преобладающие породы в смешанных лесах – сосна и дуб, примеси образуют
граб, липа, клен, ясень и другие.Инжир. Сосновый лес
Лиственные леса различаются по породам состав на разных территориях: дуб-бук, распространенный на западе Украины дубово-грабовый — на Правом берегу, дубово-кленово-липовый — на Левом.
Особенно меняющийся породный состав лесов горных области Украины. В предгорьях Карпат распространены преимущественно широколистные леса. дуб, граб, бук, клен, клен. В нижнем горно-лесном поясе они выход бук (буковые леса) и смешанные елово-пихтово-буковые. Верхняя лесная зона — полоса елово-пихтовых лесов. Ближе к вершине встречаются криволесья и редколесья, ольха, Можжевельник криволинейный.
В северных предгорьях Крыма распространен в основном дубравы и кустарники, а южные — низкорослые дубравы и еловые леса кустарники. Склоны Главной гряды Крымских гор, покрытые дубовыми и буковыми лесами, выше иногда видоизмененная сосна. Появляется Южный берег Крыма. теплолюбивое вечнозеленое растение субтропические виды Самшит, лавр, кипарис, магнолия, платан, веерная пальма, олеандр, лавровишня и др. Они в основном завезенные сюда человеком и выросшие в парках и садах.
Рекорды Украина
Самое высокое дерево Украины — лиственница: в Рахово срублено дерево, которое в возрасте 140 лет имело высоту 54 м. Самый низкий дерево — ива туполистная: Карпатский карликовый вид вырастает до 15 см высотой
Степь растительность. Кому развитие сельского хозяйства в Украине естественная степная растительность занимал почти 2/3 его площади. Теперь он сохранился отдельные небольшие места в предгорьях Крыма, на песчаных косах Азово-Черноморское побережье, склоны холмов и оврагов, речные долины и на заповедных территории.
В средней полосе Украины остальные луговые степи Где они чередуются с полями и лесами. Их встеляют тыпчак, ковыль, пырей, тонкохвост, плевел, шалфей, клевер. В почвах и вдоль прибрежного охраняемого участка Полынно-злаковые степи . Это переходный тип растительности от степи к пустыне. В их среди злаков преобладали типчак, жытняк, ковыль и полынь. Практически исчезла разнотравно-типчаково-ковыльная степи, що занимали северные степной зоны и типчаково-ковыльные степи по Причерноморская низменность.
Луг и болотная растительность. Лука Украина – настоящий кладезь цветущих сортов трав. Они разделены В потопе и земной горе. Наиболее распространены заливные луга с богатыми смесями, которые образуют клевер, лютик, щавель, тысячелистник, овсяница, митлица, келерия. На сухопутных лугах растут одуванчики, плевел, василек, пырей, тимофеевка, беловус.
Горные луга охватывающие долины гор Карпат и Крыма яйлы.
Дерна там много — мякина, беловус, кочка, клевер,
арника, горечавка, ятрышник и другие.Водно-болотные угодья виды растительности понесли большие убытки из-за дренажных работ. Мавр обыкновенный в основном на еще живых. Они покрыты ковром из зеленых сфагновых мхов или над которым рост клюква, грязь, росянка, звездчатка, гипсофила. Травы болото находится в Полесье, лесостепи и поймах рек. Они сажают покровообразующие осока, тростник, рогоз, хвощ болотный.
Рекорды Украина
Самые высокие травянистые растения, Стебель прямостоячий, Украина имеет камыш и сибирский борщевик высотой иногда достигает 4,5 м.
Овощи Ресурсы. Растения всегда сопровождают человека. Прежде всего они обеспечивают среду своего существования, снабжая атмосферу кислородом. Освоение питательных веществ почвы и сбор солнечной энергии с помощью фотосинтеза, растения незаменимы в пище человека и в качестве корма для животных.
Они используются как ценные лекарства, строительные материалы, сырье.
для различных отраслей. Растения издавна служат топливом. И уголь,
нефть, природный газ и торф также имеют растительное происхождение. Среди зеленого мира
Человек-растение черпает вдохновение, эстетическое наслаждение, вдохновение, освежение и
здоровье.Особое значение — Леса. Они смягчают климат (зимой легче переносят заморозки, а летом — тепло), уменьшают скорость ветра, дольше сохраняют влагу. Леса бьют сетью ну не сухая река. Выдающийся ученый В. Вернадский подчеркивалось, что лесная почва настолько хорошо фильтрует стоки, что с ней не сравнится вода в лаборатории. Корневая система деревьев для предотвращения эрозии почвы, оползни.
Человек широко использует лесные богатства. Древесина идет на мебель, спички, упаковку, обои, бумагу, карандаши, товары для дома, подарки. Плоды многих кустарников (роза, боярышник, малина, шиповник, облепиха) используют для приготовления лекарств. Целебные свойства также много лекарственных растений (валериана, фиалка, одуванчик, зверобой, земляника, чистотел, подорожник, ландыш, барвинок и др.
). Леса богаты грибами:
бурые, пидосычники, белые лисички масленки. Это идеальные места
место для санаториев, домов отдыха.Итак, Флора обеспечивает того самого мужчину разнообразные ресурсы: пищевые, медицинские, промышленные, сельскохозяйственные (пастбища и сенокосы), рекреационные.
Защита растений. Значение растений в природе и человеческая жизнь необходима для эффективного и разумного их использования. На К сожалению, воздействие человека на природу не всегда бывает положительным. Разрушительная вырубка леса, грубый дренаж водно-болотных угодий и речной паводок, чрезмерная вспашка прерий территории, разрушение природных систем и добыча полезных ископаемых промышленные отходы приводят к обеднению и уничтожению растительных сообществ, исчезновение многих видов растений Украины. Это, в свою очередь, вызывает др. негативные процессы. В частности, вырубка лесов привела к резкому сокращению поглощение почвы, обмеление рек, пересыхание родников и колодцев. Прошли и изменения климата: усилилась летняя жара, участились ливни.
дожди вызывают наводнения в реках. И в Украинских Карпатах
недавняя неконтролируемая вырубка лесов стала причиной все более частых
оползни.Необратимость негативных процессов в растении мира вызвало необходимость принятия мер по защите и восстановлению его видов и сообществ. Так, в 1980 г. был оформлен Красной книги Украины . В ней описаны редкие и исчезающие виды растений, требующие особого внимания. места их распространения, меры по их сохранению и воспроизводству. Если в первое издание Красной книги Украины было включено 150 видов растений, сейчас их более 600. Среди них, например, хорошо известны подснежник обычный, сон-трава, первоцвет обыкновенный, лук медвежий, рододендрон восточно-(красная рута), альпийская билотка (эдельвейс) можжевельник высокие, тысячи ягод и другие. Большинство эндемичных и редких видов Крымские горы и Украинские Карпаты.
Рис. Можжевельник высокий
Рис.
Подснежник Для сохранения редких растительных сообществ в 1987 г. создана Зеленая книга Украины , в которую сейчас включены 130 травяных комбинаций. Это сообщество, в котором правители редки, эндемичные и реликтовые виды растений, уникальные сообщества (например, альпийский, прерийный, паводковый), что практически полностью уничтожило бизнес виды деятельности.
Основные растительные сообщества Украины леса, пастбища, луга и болота.
Растительность нижней части Украины меняется в зависимости от широты, а в Украинских Карпатах Горный Крым — с высоты.
Редкие и исчезающие виды, требующие охраны занесены в Красную книгу Украины, растительные сообщества — в Зеленую книгу Украина.
Вопросы и задания
1. Расскажите, пожалуйста, какие растительные сообщества образовалась в Украине.
2. Каков лесной видовой состав растительности? наша страна?
3. Назовите степные виды.
Где сохранились
естественная степная растительность?4. Какие меры принимаются для защиты растений?
5. Подумайте, почему вырубка лесов привели к негативным изменениям в окружающей среде.
6. Что группа растений и некоторые общие растения в вашем сообществе? Здесь им публиковать прессикты и эндемики? какая ридкисни Растения занесены в Красные книги Украины?
- ← § 26. Почвы Украины
- § 28. Дикая природа →
Sophora — Trees and Shrubs Online
Спонсор этой страницы
Информацию о том, как вы можете спонсировать эту страницу, см. в разделе How You Can Help
Род около восьмидесяти видов деревьев, кустарников, полукустарников и многолетних трав, разбросанных по всему миру. Листья непарноперистые, обычно с многочисленными листочками. Цветки в кистях или метелках, иногда одиночные. Венчик состоит из стандарта, крыльев и киля, но явно не имеет формы цветка гороха в S.
tetraptera и родственные ему виды. Тычинки свободные или почти свободные. Завязался яичник. Стручки сужены между семенами, поэтому имеют форму ожерелья (монилиформа), обычно мясистые или деревянистые и нераскрывающиеся. Культивируемые виды делятся на две четко выраженные группы: первая представлена S. japonica , цветки которой имеют форму гороха (папилионовые), а вторая представлена S. tetraptera и ее союзниками (группа Edwardsia), в которой мотыльковая форма венчика затемнена за счет направленных вперед лепестков. Последняя группа имеет замечательное распространение: остров Лорд-Хау; Новая Зеландия и остров Чатем; Гавайи; Остров Пасхи; острова Хуан-Фернандес; умеренная Южная Америка; Реюньон (в Маскаренской группе островов). Таким образом, эта группа имеет преимущественно островное распространение, и только в Новой Зеландии и Чили она встречается на расстоянии более нескольких миль от океана. См. далее в: Хорошо, География цветковых растений (1953), с. 117 и рис. 34).Родовое название Sophora было первоначально применено Линнеем к S. alopecuroides , травянистому многолетнику, в основном из Западной Азии, но простирающемуся до Юго-Восточной Азии. Россия и Крым, sophora или sophera , являющиеся, по его словам, «древним» названием какого-то подобного растения. На самом деле это арабское название, вероятно, для растения, которое Линней позже назвал Cassia sophera . Рендеринг Sophora для настоящего рода позволили ему сделать каламбур. Ибо он заметил, что это имя могло также означать «из мудрецов» ( sophorum ), поскольку оно принесло «знание и предупреждение» о том, что растения, сочетающие мотыльковые цветки со свободными тычинками, как в Sophora , не могут рассматриваться как образуя отдельный класс ( Hort. Cliff . (1737). стр. 156). Из-за десяти свободных тычинок и одного пестика он поместил Sophora в свой Decandria Monogynia 9.0204 , где он связан со многими родами , совершенно не связанными с Leguminosae , среди них Rhododendron .
У большинства родов Leguminosae с цветками гороха все десять тычинок или девять из них более или менее сросшиеся, а те, что известны Линнею, были помещены в его Diadelphia Decandria .Статья из New Trees, Ross Bayton & John Grimshaw
Kowhais
Синонимы: Edwardsia Salisb.
Sophora — род среднего размера, насчитывающий около 50 видов, широко распространенный в субтропических регионах мира. Он особенно разнообразен в Тихом океане (Hurr et al. 1999), где он часто является важным компонентом островной растительности: цветок S. tetraptera (Kowhai) является национальным цветком Новой Зеландии, а S. toromiro (Филиппи) Скоттсб. (Торомиро) было единственным местным древесным деревом, пригодным для строительства домов и резьбы по дереву на острове Пасхи — одно время оно было сокращено до единственного экземпляра, а теперь является объектом интенсивных мер по сохранению (Маундер 9).1321 и др.
2000). Виды Sophora — невооруженные, небольшие и средние деревья и кустарники, реже травы. Листья листопадные или вечнозеленые, непарноперистые. Листочки цельнокрайние, мелкие и многочисленные или немногочисленные и крупные. Прилистники мелкие и опадающие. Соцветия простые, верхушечные кисти или метелки. Цветки желтые, 5-членные; стандартные лепестки широкие и прямостоячие или загнутые, лепестки крыльев свободные, лепестки киля перекрываются или частично срастаются. Плоды бобовых имеют цилиндрическую или монолитную форму, редко крылатые, могут быть мясистыми, деревянистыми или кожистыми; стручки не раскрываются или открываются медленно (Allen & Allen 1981).Ранее большой и разнообразный род Sophora в последние годы подвергся тщательному ботаническому изучению и на основании морфологических, генетических и химических данных был разделен на три довольно отдаленно родственных рода, два других — Calia Teran & Берляндия. и Styphnolobium Schott (Pennington & Wojciechowski 2008).
Calia включает четыре вида небольших деревьев и кустарников из засушливых районов юго-запада США в центральную Мексику, в том числе популярные 9 видов.1321 C. arizonica (S. Wats) Yakovlev и C. secundiflora (Ortega) Yakovlev с пурпурными цветками. Калия широко культивируется как декоративное растение в засушливых районах на юге Соединенных Штатов, и были сделаны различные отборы по качеству листвы (от зеленого до серебристого) и окраске цветков. Styphnolobium оказывается тесно связанным с Cladrastis Raf., на который он похож тем, что встречается как в юго-восточной Азии, так и в восточной части Северной и Центральной Америки к югу от Колумбии; его девять членов включают знакомые S. japonicum (L.) Schott и S. affine (Torr. & A. Gray) Walp.Остаток Sophora (около 50 видов) включает большинство известных в садоводстве видов, в том числе популярную S. microphylla и ее родственников S.
prostrata и S. tetraptera из Новой Зеландии, а также чилийскую таксоны. В Новой Зеландии недавно были признаны еще несколько видов Sophora , их идентичность ранее была утеряна под общим названием 9.1321 S. microphylla . Каждый из них имеет узнаваемую морфологию и отличное распространение, что вызывает серьезные опасения по сохранению в отношении посадки соответствующих местных ковхаев в этих районах (Heenan et al. 2001, Heenan 2004). Некоторые из них выращиваются под этими новыми названиями, в том числе S . chathamica Cockayne, S. fulvida (Allan) Heenan & de Lange, тендер S. Howinsula (W.R.B. Oliver) P.S. Зеленый (Зеленый и др. 2002), S. longicarinata G. Simpson & J.S. Thomson и S. molloyi Heenan & de Lange. Сорта, принадлежащие к нескольким из этих таксонов, были отобраны в Новой Зеландии, но большинство из них еще не распространено за ее пределами (Hughes 2002). Селекция S. molloyi , «Dragon’s Gold», стала довольно широко доступна в продаже. Это произошло из семян, собранных в 1950-х годах Р. Вейчем из Отдела дикой природы Новой Зеландии на острове Стивенс в проливе Кука — прибежище любопытных рептилий туатара, которое позже дало название. Клон был отобран из этого материала Терри Хэтчем из Joy Plants, Пукекохе, Новая Зеландия (Hughes 2002). Он был завезен в северное полушарие в 1985 Грэма Хатчинса из питомника County Park, Хорнчерч, Эссекс (Hillier & Coombes 2002). Обычно это компактный куст, но с возрастом может достигать 6 м в высоту, с мелкой листвой, на каждом листе до 31 листочка. Его лимонно-желтые цветы появляются в конце зимы и ранней весной. Еще один вид, который, как известно, не культивируется, по крайней мере, в северном полушарии, — это S. godleyi Heenan & de Lange, но в Новой Зеландии были отобраны висячие сорта (Hughes 2002). Различные сорта относятся к S. microphylla в садоводческой литературе и каталогах питомников, но ввиду недавних сегрегаций их, вероятно, следует пересмотреть. Доступен ключ к новозеландским таксонам (как дикие растения, с оговоркой о гибридности в культуре) (Heenan 2004).Софору нетрудно выращивать в хорошо дренированной почве, но она нуждается в укрытии от холодных ветров. Размножение семенами, желательно стиранием кожуры и предварительным замачиванием в теплой воде; или из черенков.
S. Affinis (теперь Styphnolobium Affine (Torr. & A. Grey) Walp.) B386, S494, K325
Рекомендованная Citation
03 ‘Spophora’ . Онлайн (деревья и кустарники, на линии.орг/ статей/ софора/ ). Проверено 15 сентября 2022 г. Семейство
- Leguminosae (Papilionoideae)
Общие названия
- Kowhais
Синонимы
- Edwardsia Salisb.
Species in genus
- Sophora affinis
- Sophora cassioides
- Sophora davidii
- Sophora flavescens
- Sophora godleyi
- Sophora japonica
- Sophora macrocarpa
- Софора вторичноцветковая
- Софора четырехкрылая
Глоссарий
- венчик
- Внутренний оборот околоцветника. Состоит из свободных или соединенных лепестков, часто эффектных.
- завязь
- Самая нижняя часть плодолистика, содержащая семяпочки; позже превращаясь в плод.
- клон
- Организм, возникающий в результате вегетативного или бесполого размножения.
- сросшийся
- Сросшийся с аналогичной деталью. (Ср. сросшийся.)
- венчик
- Внутренний оборот околоцветника. Состоит из свободных или соединенных лепестков, часто эффектных.
- невскрывающийся
- Не раскрывающийся естественным образом; остаются закрытыми по истечении срока. (См. Раскрывающийся.)
- key
- (плодов) Народный английский термин для обозначения крылатых самар (как, например, Acer Fraxinus Ulmus )
- moniliform
- Как нить бус.
- морфология
- Видимая форма организма.
- непарноперистые
- непарноперистые; (сложного листа) с центральным стержнем и нечетным числом листочков из-за наличия концевого листочка. (См. парноперистое.)
Ссылки
В этой статье нет активных ссылок.
Credits
Статья из Bean’s Деревья и кустарники Hardy на Британских островах
Род около восьмидесяти видов деревьев, кустарников, полукустарников и многолетних трав, разбросанных по всему миру. Листья непарноперистые, обычно с многочисленными листочками. Цветки в кистях или метелках, иногда одиночные. Венчик состоит из стандарта, крыльев и киля, но явно не имеет формы цветка гороха в S. tetraptera и родственные ему виды. Тычинки свободные или почти свободные. Завязался яичник. Стручки сужены между семенами, поэтому имеют форму ожерелья (монилиформа), обычно мясистые или деревянистые и нераскрывающиеся. Культивируемые виды делятся на две четко выраженные группы: первая представлена S. japonica , цветки которой имеют форму гороха (папилионовые), а вторая представлена S. tetraptera и ее союзниками (группа Edwardsia), в которой мотыльковая форма венчика затемнена за счет направленных вперед лепестков.
Последняя группа имеет замечательное распространение: остров Лорд-Хау; Новая Зеландия и остров Чатем; Гавайи; Остров Пасхи; острова Хуан-Фернандес; умеренная Южная Америка; Реюньон (в Маскаренской группе островов). Таким образом, эта группа имеет преимущественно островное распространение, и только в Новой Зеландии и Чили она встречается на расстоянии более нескольких миль от океана. См. далее в: Хорошо, География цветковых растений (1953), с. 117 и рис. 34).Родовое название Sophora было первоначально применено Линнеем к S. alopecuroides , травянистому многолетнику, в основном из Западной Азии, но простирающемуся до Юго-Восточной Азии. Россия и Крым, sophora или sophera , являющиеся, по его словам, «древним» названием какого-то подобного растения. На самом деле это арабское название, вероятно, для растения, которое Линней позже назвал Cassia sophera . Рендеринг Sophora для настоящего рода позволили ему сделать каламбур.
Ибо он заметил, что это имя могло также означать «из мудрецов» ( sophorum ), поскольку оно принесло «знание и предупреждение» о том, что растения, сочетающие мотыльковые цветки со свободными тычинками, как в Sophora , не могут рассматриваться как образуя отдельный класс ( Hort. Cliff . (1737). стр. 156). Из-за десяти свободных тычинок и одного пестика он поместил Sophora в свой Decandria Monogynia 9.0204 , где он связан со многими родами , совершенно не связанными с Leguminosae , среди них Rhododendron . У большинства родов Leguminosae с цветками гороха все десять тычинок или девять из них более или менее сросшиеся, а те, что известны Линнею, были помещены в его Diadelphia Decandria .Статья из New Trees, Ross Bayton & John Grimshaw
Kowhais
Синонимы: Edwardsia Salisb.
Sophora — род среднего размера, насчитывающий около 50 видов, широко распространенный в субтропических регионах мира.
Он особенно разнообразен в Тихом океане (Hurr et al. 1999), где он часто является важным компонентом островной растительности: цветок S. tetraptera (Kowhai) является национальным цветком Новой Зеландии, а S. toromiro (Филиппи) Скоттсб. (Торомиро) было единственным местным древесным деревом, пригодным для строительства домов и резьбы по дереву на острове Пасхи — одно время оно было сокращено до единственного экземпляра, а теперь является объектом интенсивных мер по сохранению (Маундер 9).1321 и др. 2000). Виды Sophora — невооруженные, небольшие и средние деревья и кустарники, реже травы. Листья листопадные или вечнозеленые, непарноперистые. Листочки цельнокрайние, мелкие и многочисленные или немногочисленные и крупные. Прилистники мелкие и опадающие. Соцветия простые, верхушечные кисти или метелки. Цветки желтые, 5-членные; стандартные лепестки широкие и прямостоячие или загнутые, лепестки крыльев свободные, лепестки киля перекрываются или частично срастаются. Плоды бобовых имеют цилиндрическую или монолитную форму, редко крылатые, могут быть мясистыми, деревянистыми или кожистыми; стручки не раскрываются или открываются медленно (Allen & Allen 1981).Ранее большой и разнообразный род Sophora в последние годы подвергся тщательному ботаническому изучению и на основании морфологических, генетических и химических данных был разделен на три довольно отдаленно родственных рода, два других — Calia Teran & Берляндия. и Styphnolobium Schott (Pennington & Wojciechowski 2008). Calia включает четыре вида небольших деревьев и кустарников из засушливых районов юго-запада США в центральную Мексику, в том числе популярные 9 видов.1321 C. arizonica (S. Wats) Yakovlev и C. secundiflora (Ortega) Yakovlev с пурпурными цветками. Калия широко культивируется как декоративное растение в засушливых районах на юге Соединенных Штатов, и были сделаны различные отборы по качеству листвы (от зеленого до серебристого) и окраске цветков.
Styphnolobium оказывается тесно связанным с Cladrastis Raf., на который он похож тем, что встречается как в юго-восточной Азии, так и в восточной части Северной и Центральной Америки к югу от Колумбии; его девять членов включают знакомые S. japonicum (L.) Schott и S. affine (Torr. & A. Gray) Walp.Остаток Sophora (около 50 видов) включает большинство известных в садоводстве видов, в том числе популярную S. microphylla и ее родственников S. prostrata и S. tetraptera из Новой Зеландии, а также чилийскую таксоны. В Новой Зеландии недавно были признаны еще несколько видов Sophora , их идентичность ранее была утеряна под общим названием 9.1321 S. microphylla . Каждый из них имеет узнаваемую морфологию и отличное распространение, что вызывает серьезные опасения по сохранению в отношении посадки соответствующих местных ковхаев в этих районах (Heenan et al. 2001, Heenan 2004).
Некоторые из них выращиваются под этими новыми названиями, в том числе S . chathamica Cockayne, S. fulvida (Allan) Heenan & de Lange, тендер S. Howinsula (W.R.B. Oliver) P.S. Зеленый (Зеленый и др. 2002), S. longicarinata G. Simpson & J.S. Thomson и S. molloyi Heenan & de Lange. Сорта, принадлежащие к нескольким из этих таксонов, были отобраны в Новой Зеландии, но большинство из них еще не распространено за ее пределами (Hughes 2002). Селекция S. molloyi , «Dragon’s Gold», стала довольно широко доступна в продаже. Это произошло из семян, собранных в 1950-х годах Р. Вейчем из Отдела дикой природы Новой Зеландии на острове Стивенс в проливе Кука — прибежище любопытных рептилий туатара, которое позже дало название. Клон был отобран из этого материала Терри Хэтчем из Joy Plants, Пукекохе, Новая Зеландия (Hughes 2002). Он был завезен в северное полушарие в 1985 Грэма Хатчинса из питомника County Park, Хорнчерч, Эссекс (Hillier & Coombes 2002). Обычно это компактный куст, но с возрастом может достигать 6 м в высоту, с мелкой листвой, на каждом листе до 31 листочка. Его лимонно-желтые цветы появляются в конце зимы и ранней весной. Еще один вид, который, как известно, не культивируется, по крайней мере, в северном полушарии, — это S. godleyi Heenan & de Lange, но в Новой Зеландии были отобраны висячие сорта (Hughes 2002). Различные сорта относятся к S. microphylla в садоводческой литературе и каталогах питомников, но ввиду недавних сегрегаций их, вероятно, следует пересмотреть. Доступен ключ к новозеландским таксонам (как дикие растения, с оговоркой о гибридности в культуре) (Heenan 2004).Софору нетрудно выращивать в хорошо дренированной почве, но она нуждается в укрытии от холодных ветров. Размножение семенами, желательно стиранием кожуры и предварительным замачиванием в теплой воде; или из черенков.
S. Affinis (теперь Styphnolobium Affine (Torr.
& A. Grey) Walp.) B386, S494, K325Рекомендованная Citation
03 ‘Spophora’ . Онлайн (деревья и кустарники, на линии.орг/ статей/ софора/ ). Проверено 15 сентября 2022 г. Sophora — род среднего размера, насчитывающий около 50 видов, широко распространенный в субтропических регионах мира. Он особенно разнообразен вокруг Тихого океана (Hurr и др. 1999), где он часто является важным компонентом островной растительности: цветок S. tetraptera (Kowhai) является национальным цветком Новой Зеландии, а S. toromiro (Philippi) Skottsb. (Торомиро) было единственным местным древесным деревом, подходящим для строительства домов и резьбы по дереву на острове Пасхи — когда-то оно было сокращено до единственного экземпляра, а теперь является объектом интенсивных мер по сохранению (Maunder et al. 2000). Виды Sophora — невооруженные, небольшие и средние деревья и кустарники, реже травы.
Листья листопадные или вечнозеленые, непарноперистые. Листочки цельнокрайние, мелкие и многочисленные или немногочисленные и крупные. Прилистники мелкие и опадающие. Соцветия простые, верхушечные кисти или метелки. Цветки желтые, 5-членные; стандартные лепестки широкие и прямостоячие или загнутые, лепестки крыльев свободные, лепестки киля перекрываются или частично срастаются. Плоды бобовых имеют цилиндрическую или монолитную форму, редко крылатые, могут быть мясистыми, деревянистыми или кожистыми; стручки не раскрываются или открываются медленно (Allen & Allen 1981).Ранее большой и разнообразный род Sophora в последние годы подвергся тщательному ботаническому изучению и на основании морфологических, генетических и химических данных был разделен на три довольно отдаленно родственных рода, два других — Calia Teran & Берляндия. и Styphnolobium Schott (Pennington & Wojciechowski 2008). Calia включает четыре вида небольших деревьев и кустарников из засушливых районов юго-запада США в центральную Мексику, в том числе популярные 9 видов.
1321 C. arizonica (S. Wats) Yakovlev и C. secundiflora (Ortega) Yakovlev с пурпурными цветками. Калия широко культивируется как декоративное растение в засушливых районах на юге Соединенных Штатов, и были сделаны различные отборы по качеству листвы (от зеленого до серебристого) и окраске цветков. Styphnolobium оказывается тесно связанным с Cladrastis Raf., на который он похож тем, что встречается как в юго-восточной Азии, так и в восточной части Северной и Центральной Америки к югу от Колумбии; его девять членов включают знакомые S. japonicum (L.) Schott и S. affine (Torr. & A. Gray) Walp.Остаток Sophora (около 50 видов) включает большинство известных в садоводстве видов, в том числе популярную S. microphylla и ее родственников S. prostrata и S. tetraptera из Новой Зеландии, а также чилийскую таксоны. В Новой Зеландии недавно были признаны еще несколько видов Sophora , их идентичность ранее была утеряна под общим названием 9.
1321 S. microphylla . Каждый из них имеет узнаваемую морфологию и отличное распространение, что вызывает серьезные опасения по сохранению в отношении посадки соответствующих местных ковхаев в этих районах (Heenan et al. 2001, Heenan 2004). Некоторые из них выращиваются под этими новыми названиями, в том числе S . chathamica Cockayne, S. fulvida (Allan) Heenan & de Lange, тендер S. Howinsula (W.R.B. Oliver) P.S. Зеленый (Зеленый и др. 2002), S. longicarinata G. Simpson & J.S. Thomson и S. molloyi Heenan & de Lange. Сорта, принадлежащие к нескольким из этих таксонов, были отобраны в Новой Зеландии, но большинство из них еще не распространено за ее пределами (Hughes 2002). Селекция S. molloyi , «Dragon’s Gold», стала довольно широко доступна в продаже. Это произошло из семян, собранных в 1950-х годах Р. Вейчем из Отдела дикой природы Новой Зеландии на острове Стивенс в проливе Кука — прибежище любопытных рептилий туатара, которое позже дало название. Клон был отобран из этого материала Терри Хэтчем из Joy Plants, Пукекохе, Новая Зеландия (Hughes 2002). Он был завезен в северное полушарие в 1985 Грэма Хатчинса из питомника County Park, Хорнчерч, Эссекс (Hillier & Coombes 2002). Обычно это компактный куст, но с возрастом может достигать 6 м в высоту, с мелкой листвой, на каждом листе до 31 листочка. Его лимонно-желтые цветы появляются в конце зимы и ранней весной. Еще один вид, который, как известно, не культивируется, по крайней мере, в северном полушарии, — это S. godleyi Heenan & de Lange, но в Новой Зеландии были отобраны висячие сорта (Hughes 2002). Различные сорта относятся к S. microphylla в садоводческой литературе и каталогах питомников, но ввиду недавних сегрегаций их, вероятно, следует пересмотреть. Доступен ключ к новозеландским таксонам (как дикие растения, с оговоркой о гибридности в культуре) (Heenan 2004).Софору нетрудно выращивать в хорошо дренированной почве, но она нуждается в укрытии от холодных ветров.
Размножение семенами, желательно стиранием кожуры и предварительным замачиванием в теплой воде; или из черенков.Sophora
Род около восьмидесяти видов деревьев, кустарников, полукустарников и многолетних трав, разбросанных по всему миру. Листья непарноперистые, обычно с многочисленными листочками. Цветки в кистях или метелках, иногда одиночные. Венчик состоит из стандарта, крыльев и киля, но явно не имеет формы цветка гороха у S. tetraptera и родственных ему видов. Тычинки свободные или почти свободные. Завязался яичник. Стручки сужены между семенами, поэтому имеют форму ожерелья (монилиформа), обычно мясистые или деревянистые и нераскрывающиеся. Культивируемые виды делятся на две хорошо выраженные группы, первая из которых представлена S. japonica , цветки которого имеют форму гороха (папилионовые), и второй по S. tetraptera и ее союзникам (группа Edwardsia), у которых мотычковая форма венчика скрыта из-за направленных вперед лепестков. Последняя группа имеет замечательное распространение: остров Лорд-Хау; Новая Зеландия и остров Чатем; Гавайи; Остров Пасхи; острова Хуан-Фернандес; умеренная Южная Америка; Реюньон (в Маскаренской группе островов).
Таким образом, эта группа имеет преимущественно островное распространение, и только в Новой Зеландии и Чили она встречается на расстоянии более нескольких миль от океана. См. далее в: Хорошо, География цветковых растений (1953), с. 117 и рис. 34).Родовое название Sophora было первоначально применено Линнеем к S. alopecuroides , травянистому многолетнику, в основном из Западной Азии, но простирающемуся до Юго-Восточной Азии. Россия и Крым, sophora или sophera , являющиеся, по его словам, «древним» названием какого-то подобного растения. На самом деле это арабское название, вероятно, для растения, которое Линней позже назвал Cassia sophera . Рендеринг Sophora для настоящего рода позволили ему сделать каламбур. Ибо он заметил, что это имя могло также означать «из мудрецов» ( sophorum ), поскольку оно принесло «знание и предупреждение» о том, что растения, сочетающие мотыльковые цветки со свободными тычинками, как в Sophora , не могут рассматриваться как образуя отдельный класс ( Hort.
Cliff . (1737). стр. 156). Из-за десяти свободных тычинок и одного пестика он поместил Sophora в свой Decandria Monogynia 9.0204 , где он связан со многими родами , совершенно не связанными с Leguminosae , среди них Rhododendron . У большинства родов Leguminosae с цветками гороха все десять тычинок или девять из них более или менее сросшиеся, а те, что известны Линнею, были помещены в его Diadelphia Decandria .Какие растения растут в крыму. Цветущий Крым (краткий ботанический справочник). На суше и на воде
Конец апреля/май – лучшее время для посещения Крыма. Еще не очень жарко, зелень не выгорела, нет толп людей, как летом.
Но главной достопримечательностью этого времени являются цветы.Ниже приведены фотографии и описания крымских цветов, сделанные в 2003, 2004, 2005, 2007 и 2008 годах, во время майских праздников (конец апреля/начало мая). В основном представлены Бахчисарайский, Ялтинский и Судакский районы Крыма.
МЕЧТА-ТРАВА, КРЫМСКИЙ УДАР (Pulsatilla taurica)
Он снежный тюльпан, он же сончик, он травка-трава, он бор, он стрелок, он пройдоха, он бобер.
Растет в горах, дубравах, на горных лугах, в степных районах предгорий и на каменистых склонах.
Самый красивый весенний цветок Крыма — им можно любоваться и фотографировать бесконечно.
Занесен в Красную книгу УкраиныСон Трава. Май 2005 Чатыр-Даг
Сон Трава. Май 2005 Чатыр-Даг
Сон Трава. Апрель 2004 Чатыр-Даг
Сонная трава. 2.05.03 Ялта Яйла
Сон Трава. Май 2005 Чатыр-Даг
Сон Трава. 5.05.07 Ангар-Бурун
Подснежник складчатый (Galanthus plicatus M. Bieb.)
Подснежник складчатый (Galanthus plicatus) — вид, отличающийся от других видов складчатыми листьями с сизым налетом, с загнутыми к нижней стороне складками.
Ранее считался эндемичным крымским видом, но в настоящее время ареалы подснежника складчатого выявлены на Кавказе, в Турции, Румынии и Молдавии.
Занесен в Красную книгу Украины4.05.07 Недалеко от т/с «Бойко»
Подснежник. Май 2005 Чатыр-Даг
Подснежник. 1.05.03 Гранд-Каньон
Пролеска двулистная L.
Она же пролеска крымская (Scilla taurica (Regel) Fuss), она же пролеска снежная (Scilla nivalis Boiss.). Очень красиво смотрятся поляны, заросшие черникой вперемешку с подснежником.
Шилла. 05.02.03 Восхождение на Роман-Кош
КРОКУС КРЫМСКИЙ (Crocus tauricus (Trautv.) Puring)
Он же шафран крымский. Эндемичный крымско-кавказский вид. Растет в горах на открытых каменистых местах, травянистых склонах яйлов. Занесен в Красную книгу Украины.
Крокус Крымский.4.05.07 Недалеко от Ай-Петри
Крокус Крымский.1.05.03 Ялтинская яйла
ПРИМУЛЫ (PRIMULOSES) Primula
Произрастает в южных районах европейской части России, на Кавказе, в Крыму, Южной и Средней Европе.
Вид похож на примулу весеннюю, но с неразвитой цветочной стрелкой. Цветение с апреля. Растение холодостойкое – цветет на кромке снега.
Древние греки считали, что примула способна исцелять от всех недугов и называли ее «цветком двенадцати богов».В старых немецких сагах первоцвет — это ключи весенней богини Фрейи. С помощью этих ключей прекрасная богиня, украшенная разноцветным радужным ожерельем, открывает настоящее тепло после долгой зимы. Куда ни падает ее радуга, там появляются золотые ключики, и из них прорастают весенние цветы — первоцветы.
Датчане уверены, что сама принцесса эльфов превратилась в примулу. Однажды духи выпустили девушку на землю, и там она влюбилась в юношу, забыв о родных. За это духи превратили принцессу в примулу, а ее возлюбленного в анемону.
На Руси примулы ласково называли барашками. Был даже такой обычай: ощипанных ягнят бросать под ноги и топать — на долголетие.
У англичан примула — любимый цветок. Его выращивают в садах и огородах, берут с собой в поездки, дарят близким.
Согласно английским сказкам, гномы прячутся в первоцветах, а если весной выйти на поляну, то можно услышать хор нежных голосов из цветов.Примула обыкновенная (Рrimula vulgaris) или бесстебельная (Primula acaulis) апрель 2004 г. Район т/с «Бойко»
Дорога заросшая первоцветами.26.04.03 от Эски-Кермен до Шулдан
Примула Сибторпа (Primula sibthorpii) 25.04.03 Рядом Эски-Кермен
Примула обыкновенная.25.04.03 у Красного мака
ФИАЛКИ
В Крыму много разных. Особенно красивые и крупные встречаются на яйле. Желтый и синий очень красиво смотрятся.
Фиолетовая собака (Viola canina) 25.04.03 близ Эски-Кермена
Фиалка душистая (Viola odorata)25.04.03 близ Эски-Кермен
Фиалка горная (Viola oreades Bieb.) апрель 2004 Ай-Петринская яйла
Фиалка горная (Viola oreades Bieb.) апрель 2004 Ай-Петринская яйла
Поле фиалок.
Апрель 2004 Эски-Кермен Купена душистая (Polygonatum odoratum)
Куплена лекарственная, куплена аптечная (Polygonatum officinale L.), она же печать Соломона. Растет на сухих, слабокислых, богатых, гумусированных, рыхлых, преимущественно маломощных, песчаных, каменистых и глинистых почвах: в лесах, кустарниках и на склонах. Вид на опушку леса. Растение ядовито.
Купил ароматный. Апрель 2004 Эски-Кермен
Мак сомнительный (Papaver dubium L.)
Мак сомнительный — однолетнее травянистое растение высотой 30-60 см. Цветет в апреле-июне. Растет на сухих каменистых, щебнистых, глинистых склонах, среди кустарников, на песках, в лесостепи и степи, на полях, вдоль дорог, в горах до среднегорного пояса. Ядовитый.
Mac под вопросом. апрель 2004 г. с. Красный мак
ИБЕРИЯ, СТЕННИК (Иберис)
Название растения указывает на область естественного распространения: Иберия, как раньше называли Испанию.
Род включает около 40 видов, распространенных в Средиземноморье и Центральной Европе.Иберийская образует плотные округлые подушки, которые в период цветения, в апреле-мае, кажутся припорошенными снегом из-за сиренево-белых цветков. В Крыму живут на каменистых местах, в горах, на ЮБК.
Различают скалистую иберию (Ib.saxatilis), крымскую иберию (Ib.taurica), очень редко — горькую иберию (Ib.amara) и перистую иберию (Ib.pinnata). Эти виды различаются в основном формой листьев.
Candytuft. 1.05.03 Большой Крымский каньон
ПТИЦА С БАХРОМОЙ (Ornithogalum fimbriatum Willd)
Он также волокнистый человек-птица, он человек-птица с ресничками.
Растет в лесах по опушкам, в степях, на яйлах. Из подрода Ornithogalum. Растения не более 12 см высотой. Стрелка покрыта волосками. Цветет в середине весны, до 15 дней.птицевод. Апрель 2003 Район Павильона Ветров
ПИОН ТОНКОЛИСТВЕННЫЙ Paeonia tenuifolia L.
(P. lithophila Kotov, P. biebersteiniana Rupr.) Пион узколистный. Травянистый многолетник до 50 см высотой. Растет в луговых степях, на выщелоченных черноземах, на горных склонах. Цветет в мае. Занесен в Красную книгу Украины.
Пион тонколистный. Апрель 2004 и 05.05.07 Восхождение на Чатыр-Даг
Пион тонколистный. Апрель 2004 Чатыр-Даг
Заросли пиона тонколистного 29.04.08 Склоны Лялель-Оба
Пион КРЫМСКИЙ (Paeonia daurica)
Он же пион таврический (Paeonia taurica auct.), он же пион тройчатый (Paeonia triternata) Эндемик Крыма. Растет в редколесьях, обычно в подлеске дубрав. Встречается массово на высотах от 200 м до верхней границы леса. Цветет в мае. Занесен в Красную книгу Украины
Пион крымский. Апрель 2004 Эски-Кермен
Мускари (Muscari ignoreum Guss)
Он же гадюковый лук незамеченный, он же мышиный гиацинт.
Невысокий, до 15 см высотой, луковичной многолетник семейства лилейных.
Растет на солнечных каменистых полянах, на опушках леса. Часто образует сплошной голубой ковер. Цветет в апреле-мае.Мускари. Конец апреля 2004 г. Чатыр-Даг
Мускари. 25.04.03 Эски-Кермен
ИРИС карликовый (Iris pumila) ИЛИ ИРИС КРЫМСКИЙ (Iris taurica. Iridaceae)
Он же ирис низкий, он же ирис карликовый.
Травянистый многолетник 10-20 см высотой. Растет в степях, на травянистых склонах, на каменистых и маломощных почвах, на высотах от 300 до 700 м над уровнем моря, редко спускается до 50 м и поднимается до 900-1000 м.
Ирисы фиолетовые и желтые 29.04.08 Склоны Лялель-ОбаИрис карликовый. Апрель 2004 Эски Кермен
Карликовые ирисы. 25.04.03 в районе пос. Красный мак
АРОНИК ВОСТОЧНЫЙ (Arum orientale Bieb., A. maculatum auct.)
Реликтовый вид, относится к одному из старейших родов тропического происхождения в Украине.
Многолетнее травянистое растение высотой 20-30 см. Растет в тенистых лесах. Очень специфический запах. Цветет в мае. Занесен в Красную книгу УкраиныВосточный Аронник. Апрель 2004 г. возле монастыря Шулдан
ТЮЛЬПАН ШРЕНК (Tulipa schrenkii Regel)
Он же тюльпан Геснера (Tulipa gesneriana L.). Растения высотой 10-40 см. ствол б. часов голые, иногда опушенные. Листья отогнутые, серповидные, отстоящие, более или менее курчавые, голые или опушенные, не превышающие цветка. Цветок одиночный, красный или желтый. Листочки околоцветника относительно короткие, широкие, тупые. Пятно у их основания черное, с желтой каймой, желтое или отсутствует. Цветет в апреле. Растет преимущественно в степном Крыму, а также в предгорьях и на ЮБК.
Тюльпан Шренка 29.04.08 Склоны Лялель-ОбаМИНДАЛЬ НИЗКИЙ (Amygdalus nana L.)
Он бобр, он же карликовый миндаль, он же степной миндаль.
Растет в зоне разнотравно-луговых степей, в лощинах, по оврагам, балкам.Заросли карликового миндаля. 29.04.08 в районе т/с «Ай-Серез» в/ч
АДОНИС ВЕСЕННИЙ (Adonis vernalis L.)
Он весенний горицвет, он же весенний старый дуб. Цветет 9 мая.1409 г. в степях, по опушкам лесов, на освещенных лесных полянах, остепненных склонах, лугах. Очень яркий и красивый цветок.
Адонис весенний. 29.04.08 Верховья реки Ай-Серез
АСФОДЕЛИНА ЖЕЛТАЯ Asphodeline Lutea (L.) Reichend
Редкий исчезающий вид восточного Средиземноморья. Травянистый многолетник с толстым высоким, до 60 см, стеблем. Стебель от основания до соцветия покрыт кинжаловидными трехгранными мясистыми листьями. Цветочная кисть густая, длинная и состоит из крупных зеленовато-желтых цветков до 2,5 см в диаметре. Листочки околоцветника имеют характерную зеленую жилку. После цветения образуется плод – крупная коробочка. Занесен в Красную книгу Украины
Асфоделина желтая (Asphodeline lutea) 29.04.
08 т/с Маски в Украине встречается только в Крыму ОРХИДЕЯ (Orchidaceae)
Дикорастущие орхидеи — самые чудесные цветы весеннего Крыма.
По разным данным, в Крыму произрастает 20-39 видов орхидей. Все они занесены в Красную книгу. Популяции дикорастущих орхидей невелики и продолжают сокращаться в основном из-за вырубки лесов и уничтожения цветов для букетов.
В основном есть ятры (фиолетовая, обезьянья), мне посчастливилось наткнуться на редчайший крымский орис, которого осталось всего несколько экземпляров.27.04.08 Лисья бухта. Ятрышник расписной (точечный) (Orchis picta Loisel.)
Офрис крымский Ophrys taurica Nevski
Orchis simia Lam.
Ятрышник фиолетовый Orchis purpurea Huds.
Ятрышник точечный
Ятрышник волчий Orchis x wulffiana и steveniella satyrioides Steveniella satyrioides Schlechter
Орки Апрель 2004 г.
При подготовке материала использовались следующие замечательные ресурсы:
1) http://www.plantarium.ru On-line справочник растений
Открытый иллюстрированный атлас сосудистых растений России и ближнего зарубежья.
2) http://family-travel.narod.ru/flora/flora.html Фото гербария. Дикорастущие растения Крыма.
г. 3) http://mail.menr.gov.ua/publ/redbook/redbook.php Червоная книга Украины.Ярослав Кузнецов ©2009
Крым по праву можно назвать «маленькой Австралией». Во-первых, на этом уникальном полуострове встречаются сразу три климатические зоны: умеренно-континентальный климат степей, горный пояс и субтропики южного побережья. Во-вторых, здесь произрастает огромное количество эндемичных растений и обитает много эндемичных животных. В-третьих, на сравнительно небольшой территории (чуть более 26 тысяч квадратных километров) насчитывается около 50 соленых озер и впадает 257 рек.
Высокие крымские горы, близость сразу двух морей — Черного и Азовского, древнейшие города — все это определило уникальность природы Крыма.
Флора Крыма
Флора Крымского полуострова очень необычна и самобытна. Его разнообразие поражает. Так, на полуострове насчитывается свыше 2500 видов растений. Для сравнения: в европейской части России произрастает всего 1500 видов растительности. Кроме эндемиков здесь много реликтовых растений – тех, которых не видели уже много тысячелетий. И главная особенность крымской флоры в том, что она значительно варьирует с севера на юг.
На севере Крыма, где расположен Керченский полуостров, находится царство холмистых степей. Большинство из них распаханы под сельскохозяйственные угодья. Необработанными остались лишь необработанные хлебные площади: солончаки, овраги, овраги, каменистые равнины. В этой части Крыма преобладают культурные насаждения и посевы.
Если двигаться отсюда на юг, то мы попадем в зону предгорий, где степь сменяется лесостепью. Здесь чаще встречаются липа, ясень, скумпия, граб, много можжевельника, груши, боярышника.
Еще южнее лесостепь постепенно переходит в полосу дубрав. Дубняк, кстати, занимает более 60% полуострова. Среди сортов наиболее популярны дубы скалистые, пушистые, черешчатые. Дубравы в Крыму очень светлые, разреженные, с роскошным подлеском и высокой травой.
Чуть выше в горах самые богатые буковые леса. Эти могучие деревья растут на высоте от 700 до 1200 м над уровнем моря. Буковые леса поражают своим величием и тишиной. Они густые, темные, без подлеска и травы, только море опавших листьев обвивает корни деревьев. И только на самых вершинах Крымских гор буки маленькие и корявые. И часто здесь они перемежаются с грабами.
В каменистых сырых местах сохранились заросли тиса ягодного — реликтового дерева, сохранившегося с третичного периода.
Впрочем, сами вершины Крымских гор принято называть Яйлой. Яйла представляет собой цепь своеобразных столообразных плоских пиков, соединенных глубокими перевалами. Когда-то здесь были прекрасные пастбища с сочной травой и луговыми растениями.
Большинство крымских эндемиков произрастает на яйле.А дальше на юг начинается спуск к морю, а флора в этих местах просто поражает яркостью зелени и разнообразием. На южных склонах гор буковые леса сменяются сосновыми. Еще южнее начинается шилячный пояс (разреженные древесно-кустарниковые леса), где встречаются пушистые дубы, можжевельники, фисташки, земляника, лиственница понтийская, густые заросли кизила и колючей держидреве.
Но следует отметить, что на Южном берегу Крыма шибляк в первозданном виде сохранился лишь в некоторых местах: в бухте Ласпи, на мысах Мартьян, Ая. В основном эта часть полуострова претерпела значительные изменения из-за деятельности человека. Именно здесь расположены все здравницы и курорты Крыма, а растения в этой части полуострова на 80% импортные. Но многие из них растут здесь веками. Так, например, береза — крайне нетипичное для Крыма дерево. Его завезли сюда из России всего каких-то 200-250 лет назад.
В общей сложности площадь крымских парков раскинулась на 2000 га.
Здесь уже можно встретить экзотические растения, привезенные на полуостров со всего мира: кипарисы, инжир, крокусы, миндаль, более 20 тысяч видов орхидей, папоротники, тюльпаны и цикламены.Животный мир Крыма
Уникальность географического положения полуострова определила и своеобразие фауны. В Крыму много эндемичных животных, но при этом фауна намного беднее, чем, например, даже в соседних регионах России и Украины.
Исследования показали, что когда-то в Крыму жили страусы и жирафы. Затем, с изменением климата, на полуостров переселились северные олени и песцы. Таким образом, фауна полуострова представляет собой удивительный конгломерат самых разнообразных видов, многие из которых приспособились к местным условиям обитания.
Богато представлена ихтиофауна: более 200 видов морских рыб, многие живут постоянно, более 50 видов находятся «в пути», путешествуя вдоль побережья Крыма до Босфора. В пресных водах озер и рек зоологи насчитали 46 видов рыб, из них 14 видов являются «аборигенными».
Остальные, такие как сазан, судак, окунь, карась, толстолобик, белый амур были интродуцированы и прекрасно акклиматизировались в Крыму.Из амфибий наиболее распространены озерные и квакши, жабы и тритоны. А из 14 видов крымских гадов ядовит только степная гадюка. Много змей, медных полозов, есть желтобрюхие, четырехполосые и леопардовые ужи. В Крыму обитает только один вид черепах — болотные. Населяют преимущественно горные воды. Но сразу 6 видов ящериц, среди которых чаще встречаются крымская, скалистая и шустрая.
Птицы Крыма и более 200 видов. Более 60% из них гнездятся на полуострове, около 17 видов прилетают на полуостров на зимовку. Крупные хищные птицы предпочли жить в горных районах. Это орлы, скопы, могильники, беркуты, грифы, черные грифы, орланы, сапсаны, филины, балобаны, белоголовые сипы. В поймах речных долин водятся кулики, жаворонки, перепела, в степи — дрофы и стрепеты. Пеликанов можно увидеть на крымском побережье. Но, в основном, здесь обитают морские птицы: чайки, крачки, утки, гуси, серые цапли, бакланы.
А еще на Лебединых островах можно увидеть огромное количество видов лебедей.Что касается млекопитающих, то их в Крыму около 60 видов. Обитают в основном в заповедниках, заказниках и горных районах. Их хищниками являются ласки, лисы, барсуки, куницы. Зайцы и хорьки водятся в степях и лесах. В горных районах и предгорьях обитают благородные олени и кабаны. Недавно были завезены лани и муфлоны, предпринимаются попытки возродить популяцию этих животных, но пока безрезультатно. Когда-то в Крыму тоже жили волки, но последний из волчьего племени исчез в начале прошлого века.
На побережье Крыма обитает 4 представителя морских животных: это тюлени-монахи и три вида дельфинов.
Климат в Крыму
Хребет Крымских гор защищает полуостров от воздушных масс, поступающих с материка, и поэтому на полуострове сохраняется тропический климат с теплым летом, жарким солнцем, обилием зелени и теплой морской водой южное побережье.
Весна в Крыму невероятно красива и разнообразна.
Проливные дожди и туманы часто сменяются ясными погожими днями. Купальный сезон начинается в мае. Лето нежаркое, так как морской бриз значительно охлаждает воздух. Температурный «потолок» наблюдается в разгар июля, когда воздух прогревается до +36°С +38°С.До середины октября на побережье царит теплая осень — солнечная, бархатная. И только в конце декабря наступает зима – нехолодная, часто с плюсовыми температурами, дождями и очень редкими снегопадами. Зато в горах вовсю царит зима, заметая высокие сугробы. В горных районах Крыма зима длится 100-120 дней.
Официальный статус Красной книги Республики Крым обеспечивает надежную государственную охрану включенных в нее биологических видов и предполагает строгую юридическую ответственность лиц, причиняющих ущерб их популяциям.
В это издание включено 297 видов сосудистых растений, 35 видов мохообразных, 18 видов макрофитных водорослей, 22 вида лишайников и 33 вида макроскопических грибов. В таком порядке эти группы расположены в книге.
Сосудистые растения делятся на отделы псилотофитов, хвощей, папоротников, голосеменных и цветковых растений; далее мохообразные в печеночные и листостебельные мхи, водоросли в зеленые, охрофитные, красные и харовые, а грибы в сумчатые и базидиомицеты.Внутри каждого отдела отряды, семейства, роды и виды даны в алфавитном порядке (в соответствии с их латинскими названиями). Красная книга Республики Крым учитывает последние достижения мировой науки в области макросистематики сосудистых растений. В частности, классификация цветковых растений дана по системе APG III (см. Reveal, Chase, 2011), то есть традиционное деление их на однодольные и двудольные в данной публикации не принято. Системы папоротников (Christenhusz, Chase, 2014) и голосеменных (Christenhusz et al., 2011) также заимствованы из самых последних публикаций.
Названия видов сосудистых растений даны в основном по «Природной флоре Крымского полуострова» (Ена, 2012). Отклонения в основном связаны с новыми сведениями, опубликованными в более поздних работах (в частности, о многих орхидеях, тюльпанах, подосиновиках), реже — с авторской позицией авторов очерков (о боярышнике и крымской капусте).
Небольшая часть видов, занесенных в Красную книгу, но не вошедших в «Природную флору Крымского полуострова», была впервые обнаружена в Крыму лишь в последние два-три года (костенец Хаусскнехта, скальный скит, ряд видов дремликов).Очерки по каждому виду включают русские и латинские названия, охранный статус таксона, краткую информацию об его ареале, описание морфологических и биологических особенностей, факторы угрозы и принятые и необходимые меры по сохранению.
Описание каждого вида сопровождается цветной иллюстрацией (фото или рисунком), автор которой указывается в конце реферата (в случае двух фотографий авторство указывается в порядке слева направо)
К описанию каждого вида также прилагается карта с сеточным обозначением его местонахождений на территории Республики Крым. Основой этих карт является карта основных ландшафтных зон Крыма (Приоритеты развития, 1999), воспроизведенная здесь с условными обозначениями на следующей странице. Распространение видов отмечено на картах квадратами 10*10 км.
Красными точками обозначены квадраты, в которых присутствие вида подтверждено современными находками, сделанными после 1994. Синие точки указывают на то, что вид присутствовал в этом квадрате по информации, полученной до 1994 г., и либо исчез, либо, как известно, существует в настоящее время. после 1994 года не тестировались.В Красную книгу Республики Крым включены все виды, занесенные в (2008 г.; далее СК РФ
) Практически в каждом уголке нашей планеты обитают животные, находящиеся на грани исчезновения. Крым не исключение; там же обитают редкие представители животного мира.
Лимитирующие факторы
В первую очередь разнообразие, а также уникальность животного и растительного мира полуострова определяется его географическим положением. Небольшую территорию, около 27 000 км², делят на три климатические зоны: горный пояс и субтропики на южном побережье, а также умеренно-континентальный степной климат. Эти территории относятся к бассейну Черного моря и расположены на пересечении миграционных путей представителей фауны.
Еще одним интересным фактом является наличие в этой местности пятидесяти соленых озер и двухсот пятидесяти семи рек. Специалисты заметили, что из-за значительных темпов генетической эрозии в последние десятилетия некоторые виды растений были сожжены.Красная книга
На полуострове обитает огромное количество исключительных животных, находящихся на грани исчезновения. Было решено создать документ о таких жителях.
Красная книга использует восьмибалльную шкалу для определения степени редкости. К животным Крыма, занесенным в Красную книгу России, относятся трехцветная остроухая ночница, обыкновенная длиннокрылая ночница, малый и большой подковонос, черноголовая чайка, большой кроншнеп.
Фауна полуострова
Из истории известно, что раньше на полуострове жили страусы и жирафы, а из-за изменения климата люди заметили песцов и северных оленей. Помимо животных, в водах Крыма обитает около двухсот видов рыб. Из них в пресных озерах и реках сорок шесть, из них четырнадцать туземцев.
Остальные были завезены на полуостров и хорошо там адаптировались.В Крыму насчитывается четырнадцать видов пресмыкающихся, и только один ядовитый – степная гадюка, а также шесть видов ящериц. Среди черепах обитает только болотная черепаха, которую можно встретить в горных водоемах. Здесь обитает около двухсот видов птиц, обитающих в основном в горных районах. Из них на зимовку прилетают семнадцать видов. Млекопитающих насчитывается более шестидесяти видов, они обитают в горных районах, а также в заповедниках. На полуострове водятся лисы, барсуки, куницы, также здесь можно встретить хищных животных. Зайцы и хорьки водятся в лесах и степях. Здесь жили волки, но в начале ХХ века их популяция полностью вымерла. В водах обитают тюлени-монахи и три вида дельфинов.
Редкие животные Крыма, занесенные в Красную книгу
Среди редких млекопитающих можно выделить степного хорька и обыкновенную бурозубку, численность которых сокращается быстрыми темпами. А также охраняются дикие бараны — муфлоны.
Это единственное стадо во всей Восточной Европе. Ящерица семейства веретенообразных, или ее еще называют желтобрюхая, относится к охраняемым видам, находящимся на грани исчезновения. У ящерицы большая голова и большие веки. У желтого колокольчика песочно-желтая окраска с темным рисунком на верхней части тела. Редкие животные Красной книги Крыма: средиземноморский геккон, беркут, карликовая летучая мышь, белобрюхий тюлень-монах.Морские жители
Охраняются и крымские афалин. Они способны развивать скорость до сорока км/ч и всплывать из-под воды на высоту до пяти метров. Белобрюхий тюлень или тюлень-монах находится на грани исчезновения, на нашей планете осталось всего 600 представителей этого вида. За стремление к уединению, а также короткую стрижку их называли монахами. Эти редкие животные Крыма, занесенные в Красную книгу, довольно неуклюжи на суше, зато отлично чувствуют себя в воде. В поисках пищи тюлени могут уплывать далеко от берега и нырять на глубину до пятисот метров.
Животные достигают в длину около двух метров и весят около трехсот килограммов. Самцы, как правило, покрыты густым черным мехом, а самки заметно светлее. Из-за светлой нижней части тела тюлень получил еще одно название – белобрюхий.Степная и горная лисица
В горах Крыма можно встретить горных лисиц, а в степях — их степных подвидов. Питаются в основном хомяками, сусликами, мышами, в редких случаях даже дикими кроликами.
Во время голода лисы едят ящериц, насекомых и лягушек. В связи с тем, что эти животные Красной книги Крыма восприимчивы к бешенству, туристам следует быть осторожными. Раньше их вакцинировали, а сейчас этого не происходит. С этими животными не бывает частых встреч, потому что они очень осторожны и пугливы.
ласка
На первый взгляд может показаться, что это очень маленькое и миролюбивое животное, но с кровожадностью ласки не сравнится даже волки. Однако ее часто приручают, и она становится довольно нежным питомцем.
Ласка быстро подружится с другими домашними обитателями.
В доме, в котором живет это животное, никогда не появятся насекомые и грызуны. Однако в неволе ласки едва доживают до пятилетнего возраста.Белодушка
Это название дано каменной кунице, грудь и горло которой покрыты белым мехом. Белодушка — очень подвижный и прожорливый хищник. Однако каменная куница может есть и вегетарианскую пищу. В летний и осенний сезон белолобые животные занесены в Красную книгу; в Крыму едят груши, виноград, боярышник. При попадании в курятник быстро задушит всех кур.
Барсук
Мирный представитель животного мира Крыма из семейства куньих. Братья барсука — соболи и выдры. Эти животные очень смелые и энергичные представители фауны. Их норы похожи на пещеры, состоящие из нескольких этажей, и могут достигать двадцати метров в длину. Каждый этаж имеет свое назначение.
Это довольно чистоплотное животное, поэтому в доме убираются ежедневно. Пол в норах усеян ароматной травой, которую меняют два раза в год. Расширение и усовершенствование дыры происходит постоянно.
Через определенное время норы превращаются в целые барсучьи подземные города. Эти животные, занесенные в Красную книгу, в Крыму питаются в основном грибами, дикими ягодами, желудями, а также сусликами, улитками и мышами. Кроме того, барсуки любят мед. Это миролюбивые животные, но когда дело касается их собратьев или дома, они стоят до конца.муфлон
Это дикое животное, относящееся к парнокопытным, роду баранов. Муфлоны обитают на лесистых горных склонах, а зимой спускаются немного ниже. Самцы весят около 50 кг, а самки — 35 кг. У самцов есть рога. Муфлоны очень осторожные животные и стараются жить подальше от людей.
Кабан
Эти животные обитали в Крыму с древних времен, но в девятнадцатом веке были полностью уничтожены. Начиная с 1957 г. из Черниговской области завозили одного кабана и 34 самки из Приморского края. Впоследствии количество особей значительно увеличилось.
Кабан — животное Красной книги Крыма, фото которого можно увидеть в статье, питается различными корешками, грибами, орехами или желудями.
В редких случаях они могут питаться насекомыми, птичьими яйцами и грызунами.Олень крымский благородный
Олень – самое крупное животное на полуострове. Его вес может достигать 260 кг, а в высоту они вырастают до 140 см. В основном продолжительность жизни крымского оленя составляет 60-70 лет. Рога считаются их главным оружием. В Крыму врагами оленей считаются только охотники. Таким образом, они используют свои рога во время боев за самку, которые обычно проходят в сентябре.
В начале ХХ века олени — животные, занесенные в Красную книгу, практически полностью исчезли в Крыму. С 1923 года вступил в силу запрет на отстрел оленей. А уже в 1943 году количество особей увеличилось до двух тысяч.
Косуля
Когда-то эти животные жили в степях Крыма. Сейчас косули обитают на склонах Главного хребта, кроме того, их можно встретить и в лесах. При встрече с людьми животное замирает на несколько секунд, затем, обнаружив, что его заметили, с огромной скоростью прячется в лесных зарослях.
Косуля похожа на оленя. Эти животные, занесенные в Красную книгу, в Крыму питаются почками деревьев, корой, травянистыми растениями. У самцов есть рога, которые они сбрасывают в начале осеннего периода. Весной рога снова отрастают. Врагами косули считаются лисы и куницы. У животных отличный слух. Как только они чувствуют опасность, они тут же предупреждают своих собратьев. Их крик разносится на расстояние до трех километров.Какие животные занесены в Красную книгу Крыма?
- Обыкновенная бурозубка считается одним из самых редких видов млекопитающих. В основном обитает в горно-лесной части Крыма.
- Степной хорек – представитель хищников. Питаются эти животные мелкими позвоночными, а также мышевидными грызунами.
- Кожаноподобная летучая мышь ведет в основном оседлый образ жизни. Питается мелкими насекомыми.
- Обыкновенный барсук активен в сумерках и ночью. Длина тела от 60 до 90 см, длина хвоста 20 см. Голова маленькая, на лапах мощные когти.
- Маленький суслик живет в норах, которые достигают почти двухметровой глубины, а их длина составляет более четырех метров. Распространен в полынных и разнотравно-ковыльных степях.
Животные Крыма, занесенные в Красную книгу России: великан-вечерняк, серый сорокопут, филин, малая крачка, щитовка, степная тиркушка.
Птицы
Серый журавль находится под охраной закона, охота на него запрещена повсеместно. На полуострове животное обитает исключительно на заболоченных лугах и тростниковых зарослях. Розовый скворец также занесен в Красную книгу. Он живет на горе Опук. Рыжий королек, распространенный в горных районах Крыма. Филин — редкая птица в Крыму. Активен, как правило, ночью, охотится на мелких животных и позвоночных.
Крымский полуостров – это маленькая вселенная, в которой сочетаются разнообразный климат, уникальная природа и разнообразная флора и фауна.
В Красную книгу занесены животные, нуждающиеся в охране, а также исчезающие виды.
Первое издание вышло в 2015 году. Первый том описывает животный мир. Вот некоторые названия животных, занесенных в Красную книгу Крыма: степной хорек, обыкновенная бурозубка, обыкновенный барсук, кожистая нетопырь, малый суслик. Второй том посвящен растениям, грибам и водорослям. Всего включено четыреста пять видов растений и грибов, а также триста семьдесят видов животных. Красная книга считается официальным документом, содержащим сведения о диких животных, растениях и грибах, постоянно или временно проживающих (растущих) на территории Крымского полуострова.Урок 1: «Дерево, Кустарник, Трава»
Студенты поймет разницу между деревом, кустарником и травянистым завод.
Нажмите по следующим ссылкам, чтобы перейти к материалам, необходимым для этого урока. Пожалуйста, распечатайте и скопируйте любые карты или рабочие листы, необходимые для урока. Ссылки на аудиовизуальные программы предоставят вам информацию о том, как приобрести необходимый фильм или видео. Помните, что вам может понадобиться использовать кнопку «НАЗАД» вашего браузера. кнопку, чтобы вернуться на эту страницу. Аудиовизуальные средства программа
«Пайнлендс Нью-Джерси, первый национальный парк нашей страны». Резерв»Искусство бумага и художественные принадлежности (цветные карандаши, мелки и т. д.)
Образцы кустарников и травянистых растений (может быть растительным материалом Pinelands, но это не является обязательным для урока) Скажи студенты собираются посмотреть программу о Нью-Джерси Пайнлендс .
Попросите их найти в программе примеры сосновых растений. Прямой
чтобы они записывали названия растений, которые они видят. Посмотреть аудиовизуальная программа. Когда класс закончил просмотр программы спросите учащихся, какие растения они видели, и запишите ответы учащихся. на доске (ответы могут быть такими широкими, как деревья, цветы и т. д. или как детализированы в виде конкретных названий растений). Спросите учащихся, все ли растения, которые они перечислил одинаковые. Попросите учащихся попытаться найти способы сгруппируйте растения по категориям (у них могут быть такие идеи, как цвет или размер как фактор группировки).
Скажи учащимся, что растения можно разделить на три основные категории: деревья, кустарники и травянистые растения.
Спросить учащимся определить, какие растения на доске являются деревьями.
Определить кустарники и травянистые растения для учащихся. Раздайте образцы кустарников и травянистых растений группам учащихся.
Спросить следующие вопросы:
Что Вы заметили различия в образцах растений? (они должны соблюдать одревесневшие стебли некоторых растений могут определить их как травянистые в природе)
Спросить учащиеся смотрят на список на доске и решают, какие растения травы, а какие кустарники.
Определить лиственными для учащихся, а затем попросите их привести примеры лиственных растения от названий, перечисленных на доске.
Пропуск из художественной бумаги и художественных принадлежностей. Предложите учащимся нарисовать, подписать и раскрасить дерево, кустарник и травянистое растение.
Учитель может предложить
примеры из энциклопедий, Интернета или приводя живые примеры. ОЦЕНКА:
Чек точность рисунков учеников, чтобы убедиться, что ученики понимают разница между деревом, кустарником и травой .
ПОСЛЕДУЮЩИЕ МЕРЫ:
1. Предложите учащимся создать наброски листьев, чтобы проиллюстрировать различные типы листьев. структуры.
Это урок познакомит учащихся со следующими словарными словами: (нажмите на слове, чтобы увидеть его определение — используйте кнопку «Назад» в браузере, чтобы вернуться на эту страницу)
навес, травянистый, кустарник, дерево
Это Урок охватывает следующие стандарты основной учебной программы штата Нью-Джерси. Щелчок
на номере стандарта приведет вас к полному тексту стандарта.
Вы должны использовать кнопку «НАЗАД» вашего браузера, чтобы вернуться на эту страницу
на связанных страницах стандарта основной учебной программы. Наука стандарты:
5.1-Все студенты научатся идентифицировать системы взаимодействующих компонентов и понять, как их взаимодействие сочетается, чтобы произвести общее поведение системы.
5.2-Все учащиеся разовьют навыки решения проблем, принятия решений и исследования, отражается формулированием полезных вопросов и гипотез, планированием экспериментов, проведение систематических наблюдений, интерпретация и анализ данных, рисование выводы и сообщение результатов.
5.6-Все учащиеся получат представление о структуре, характеристиках, и основные потребности организмов.
5.7-Все студенты будут исследовать разнообразие жизни.
Оценка наш сайт! Нажмите на значок «Страница оценки», чтобы перейти на нашу страницу оценки.
Ваш комментарий будет первым