Читать онлайн «Кремлевская диета. 300 лучших рецептов», Евгений Черных – Литрес
Будем худеть, наслаждаясь едой
Кремлевская диета, ушедшая в народ со страниц «Комсомолки», стала самым популярным методом похудения. Даже старший прапорщик Шматко в рейтинговом сериале «Солдаты» недавно перешел на нее! Маму «Прекрасной няни» Любовь Полищук сценаристы тоже подсаживали на кремлевку. Зато Людмила Гурченко сама настояла, чтобы сценаристы сериала «Осторожно, Задов!» отправили ее в Петрозаводск худеть на кремлевской диете. Если уж самое важнейшее ныне из искусств – телесериальное – нас заметило…
К сожалению, сейчас гуляет много мифов, небылиц о кремлевской диете. В том числе на ТВ, в оздоровительных журналах. Кто по незнанию, а кто сознательно запускает слухи, будто здесь надо худеть исключительно на сале, мясе, колбасе, запивая водочкой по полной программе. Все остальное, дескать, запрещено, даже овощи. А это опасно для жизни. Согласен, опасно. Так худеть нельзя! Я тоже против такого метода похудения, ведущего прямиком на больничную койку.
С другой стороны, выпущено очень много макулатуры о КД. Шустрые издатели, паразитируя на популярности «Комсомольской правды» и спекулируя на вашем здоровье, заполонили страну книжками псевдодиетологов. Суть диеты в них извращена, много противоречивых, бесполезных, а то и опасных для здоровья советов. Да что этим авторам ваше здоровье! Главное, успеть денежки заработать.
Поэтому, прежде чем перейти к обещанным на обложке книги рецептам, хочу познакомить вас с основными принципами кремлевской диеты.
Худеем правильно
+ Перед тем, как сесть на диету, сдайте необходимые анализы крови, выясните содержание сахара в крови, холестерина, триглицеридов. Сделайте УЗИ внутренних органов. Если у вас имеются серьезные заболевания, ОБЯЗАТЕЛЬНО посоветуйтесь с врачом, какие продукты и в каком виде вам разрешены, а какие нет. Из разрешенных продуктов и составляйте свое кремлевское меню.
Через несколько месяцев повторите анализы, чтобы знать изменения в организме.
Сам я регулярно прохожу обследования, консультируюсь с лечащим врачом.
+ Беременным, кормящим матерям кремлевская диета не рекомендуется. Как и людям, имеющим проблемы с почками.
+ Основа диеты – таблица содержания углеводов в СТА граммах продуктов и напитков. 1 очко равно 1 грамму углеводов.
+ Чтобы похудеть, нужно в день набирать с едой около 40 очков (кто-то лучше худеет на 20, кто-то – на 30 35 очках. На 0 очков сидеть категорически нельзя!)
+ Чтобы сохранить новый вес, придерживайтесь 60 и более очков (каждый подбирает свою индивидуальную норму в зависимости от обмена веществ, физической нагрузки, возраста, пола).
Худеем медленно!
+ Первые две-три недели ваша еда – НЕЖИРНОЕ мясо, рыба, птица, яйца, сыр, морепродукты, грибы, ОВОЩИ. Именно за счет овощей вы и набираете необходимые углеводы (около 40 граммов).
+ Исключается хлеб и все мучное, сахар и все сладости, картофель, крупы, фрукты, ягоды, пиво, сладкие алкогольные и безалкогольные напитки. Чай, кофе – без сахара.
Если тяжело без сладкого, на первых порах добавляйте в чай, кофе сахарозаменители.
Крепкие напитки, сухое вино хоть и не запрещены, но первые недели лучше провести без них. Алкоголь задерживает процесс падения веса. Разве что бокал сухого вина, рюмка водки в выходные. За первые успехи.
+ Уже с третьей-четвертой недели (в зависимости от сброшенных килограммов) вы ПОСТЕПЕННО добавляете орехи, семечки, молоко, кефир, фрукты, ягоды (кроме винограда, бананов, арбузов). Укладываясь все в ту же суточную норму – около 40 очков.
+ По мере приближения к запланированному вами весу ПОСТЕПЕННО добавляете «Геркулес», овсянку, гречку, виноград, арбузы, бананы, сухофрукты, коричневый рис, черный хлеб, мед.
+ Главное – не спешить. Рекорды здесь не нужны. Организм должен постепенно привыкнуть к новому стилю питания. Помните: очень важно продержаться первые три-четыре недели. Чтобы организм адаптировался. Обязательно будут периоды, когда за неделю-две не уйдет ни одного килограмма. Не паникуйте. Так бывает у всех!
+ Если нарушите диету, наутро продолжайте строго соблюдать ее.
+ Не голодайте, не пропускайте завтраки, обеды, ужины. Если голодны, перекусите сыром, а начиная с третьей-четвертой недели – яблоком, апельсином, орехами. Ужинать можно и после 18.00. Помните: голодное брюхо к похуданию глухо!
+ Принимайте витамины.
Держим вес!
+ Главное в любой диете – не просто похудеть, а надолго – в идеале навсегда – удержать новый вес.
+ Если вы, сбросив лишний вес, на радостях начнете вновь поглощать каждый день картошку, торты, белый хлеб, сахар, пиво, словом, вернетесь к прежнему режиму питания, то килограммы, увы, вернутся. Чудес не бывает.
Поэтому кремлевская диета должна стать для вас образом жизни. Тогда новый вес сохранится, здоровье станет лучше.
+ Похудев, вы сможете есть ПРАКТИЧЕСКИ ВСЕ. Ограничивая только сладкое и мучное. Белый хлеб, картошка, пиво, бананы, чернослив, изюм, не говоря уж про сахар, должны быть на вашем столе очень редко. Тот же сахар лучше заменить полезным для здоровья медом. Столовая ложка в день на весе не скажется. Да и кусочек торта, пирога в день рождения не отменяется.
+ Главное – не набрать вновь ТРИ лишних килограмма. Тогда СРОЧНО садитесь на сорок привычных очков, пока излишек не уйдет.
Но прелесть кремлевской диеты при правильном процессе похудания состоит в том, что ваш организм постепенно сам отвыкнет от сладостей, мучного и прочих продуктов, напитков, вызывающих ожирение и сопутствующие ему серьезные болезни. Вам просто не захочется потом это есть.
+ Не удивляйтесь, что станут меньше и сами порции. Ведь объем желудка придет в норму. Нормализуется давление, пропадут изжога, боли в желудке. Но для этого, повторяю, нужно время. Поэтому НЕ СПЕШИТЕ.
+ Кремлевскую диету желательно совмещать с УМЕРЕННОЙ физкультурой, баней, сауной.
Считаем углеводы
К сожалению, в одной таблице невозможно дать все продукты. Поэтому советую при походе в магазин внимательно изучать этикетки на упаковках, баночках, пачках, пакетиках, бутылках.
Там указана пищевая ценность, содержание белков, жиров, УГЛЕВОДОВ в СТА граммах продукта. На эти углеводы и ориентируйтесь.
Идеальный вес
Сколько килограммов надо сбросить? Вопрос далеко не праздный. Глупо гнаться за осиной талией. Так можно и здоровью навредить. Поэтому сбрасывать рекомендую действительно лишние килограммы.
Определить свой нормальный вес можно по формуле ИМТ – индексу массы тела.
Разделите свой вес в килограммах на рост в метрах, возведенный в квадрат.
Нормальный вес: результат от 19,5 до 24,9.
Излишняя худоба: ниже 19,5.
Избыточный вес: 25–27,9.
Ожирение 1-й степени: 28–30,9.
Ожирение 2-й степени: 31–35,9.
Ожирение 3-й степени: 36–40.9
Ожирение 4-й степени: свыше 41.
Пример: ваш вес – 83 кг. Рост – 1,78 м. Определяем, чему равен рост в квадрате в метрах. Умножаем 1,78 на 1,78 = 3,17. (Запишите каждый свое число, чтобы при дальнейших подсчетах не вычислять каждый раз!)
Нынешний вес 83 кг делим на 3.17 = 26. Вес избыточный. Будем худеть.
Я рассказал вам, друзья, лишь основные правила избавления от лишнего веса на кремлевской диете. Наверняка у вас возникнет много вопросов. И у новичков, и у тех, кто уже сбрасывает лишние килограммчики. Здесь действительно очень много нюансов. Но книга, которую вы держите в руках, посвящена рецептам «кремлевских блюд».
Подробнее же обо всех нюансах самого популярного метода похудения я расскажу в следующей книге «КРЕМЛЕВСКАЯ ДИЕТА ОТ ЕВГЕНИЯ ЧЕРНЫХ: ВОПРОСЫ И ОТВЕТЫ». В ней использован опыт многих читателей «Комсомолки», сбросивших за последний год до 50 кг, советы врачей. Книга скоро выйдет из печати. Так что ждите.
Читайте по средам ежедневную «Комсомольскую правду», по четвергам – еженедельную. Я по-прежнему пишу о кремлевской диете.
Если есть компьютер – заходите на blog.kp.ru
Это международный клуб читателей «Комсомолки», худеющих на КД. Кроме советов, новички получат здесь еще и моральную поддержку, так важную в первые недели.
На следующей странице вас ждет основа нашей диеты – знаменитая таблица углеводной «стоимости» продуктов, напитков. Она станет вашей путеводной звездой на пути к новому, здоровому и стройному телу.
Успехов вам, дорогие читатели, в борьбе с лишним весом!
Кремлевская диета
Таблица «стоимости» основных продуктов питания
Кремлевская диета — меню на неделю
Диета приносит пользу и желаемый результат, только когда соблюдаются все ее правила. Поэтому полное меню на неделю кремлевской диеты вам точно пригодится!
Таблица «кремлевки»
Кремлевская диета, как и большинство других, строится на ограничении потребления углеводов. Тогда организм перестраивается и начинает съедать собственные запасы. Также предполагается уменьшить количество жирного, соленого, алкогольного в рационе.
Как во многих других диетах, в кремлевской можно и нужно есть много зелени и овощей, пить простую воду (а еще минеральную, чай и кофе без сахара, томатный сок) — а еще есть мясо практически в любых количествах. Для тех, кто испытывает чувство голода от поглощения одних огурцов, это отличный выход.
Еда в кремлевской диете считается в баллах, для похудения желательно «наедать» не более 40 в день, для поддержания формы — до 60.
Таблица кремлевской диеты в баллах достаточно большая, приведем ее сокращенный вариант, из которого понятны основные принципы. Все продукты — в пересчете на 100 г.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Меню кремлевской диеты
Имея под рукой таблицу, составить меню кремлевской диеты на неделю не так уж сложно. Приведем пример меню до 40 баллов в день.
Понедельник
Завтрак: яичница из двух яиц, 100 г сыра, кофе
Обед: овощной салат с грибами, отбивная, гороховый суп, чай
Полдник: яблоки
Ужин: вареная курица, салат из помидоров и огурцов
Вторник
Завтрак: салат из цветной капусты, овсяная каша, чай
Обед: овощной салат с грибами, щи мясные, кофе
Полдник: сыр 200 г
Ужин: вареная рыба, листовой салат
Среда
Завтрак: омлет со шпинатом, сыр 100 г, кофе
Обед: люля-кебаб, салат из капусты, чай
Полдник: грецкие орехи 50 г
Ужин: жареная курица, салат из огурцов
Четверг
Завтрак:
творог со сметаной 200 г, 2 яйца с грибами, кофеОбед: бифштекс, салат из овощей, чай
Полдник: апельсин
Ужин: жареная рыба, зеленый салат, томатный сок
Пятница
Завтрак: омлет с сыром, кофе
Обед: уха, вареная курица, салат из огурцов, чай
Полдник: тыквенные семечки
Ужин: вареное мясо, помидор, кефир 200 мл
Суббота
Завтрак: яичница, 100 г сыра, кофе
Обед: борщ мясной, вареная рыба, салат из капусты, чай
Полдник: кедровые орехи
Ужин: отбивная, салат из огурцов
Воскресенье
Завтрак: творог со сметаной 200 г, вареные яйца, кофе
Обед: суп из шпината, жареная курица, салат из огурцов, чай
Полдник: яблоки
Ужин: вареная рыба, салат из капусты, томатный сок.
Низкоуглеводная (кремлевская) диета в App Store
Описание
В последние годы низкоуглеводные диеты завоевывают все большее признание как лучший способ похудеть. Кремлевская диета является одним из таких низкоуглеводных подходов и согласуется с другими популярными диетами, такими как диета Аткинса и другие. Что отличает эту диету от аналогичных, так это простой метод ежедневного контроля потребления углеводов.
Приложение было разработано, чтобы сосредоточиться на основах образа жизни с низким содержанием углеводов. Это позволяет избежать ненужных «экзотических» надстроек. Вам не будут представлены списки готовых блюд. Здесь вам не придется заниматься анализом бесчисленных диаграмм и графиков или поиском поддержки через сайты социальных сетей. Все остается обтекаемым и практичным, с прицелом на скорость и простоту использования. Следуя указаниям кремлевского сейма, вы будете знать, как действовать. И вы обнаружите, что этот диетический подход не является болезненным или обременительным.
Полные инструкции находятся в приложении и включают пару страниц для чтения. Звучит хорошо до сих пор?Используя систему баллов Кремлевская диета, вы сможете легко контролировать свой рацион на основе большой базы данных продуктов, сгруппированных по категориям. Существует функция поиска, которая поможет вам очень быстро найти продукты питания. Существует также личная папка под названием «Мои продукты», которую вы можете использовать для хранения наиболее часто используемых товаров в одном месте (или для добавления специальных элементов). Для еще большего контроля, если хотите, вы можете отредактировать любой продукт питания.
Практичные функции составления графиков, встроенные в приложение «Кремлевская диета», предоставляют вам полезную информацию только о самом важном. Вы сможете ежедневно отслеживать потребление углеводов, а также сможете сразу увидеть свои последние 10 дней (вы можете прокрутить время назад, если хотите). Приложение также создает две линейные диаграммы: одну для вашего веса, а другую для измерения тела по вашему выбору, например, линии талии.
Это приложение было разработано для того, чтобы человек мог легко следить за своим питанием и успешно худеть, применяя принципы Кремлевской диеты (или другой низкоуглеводной диеты). Мы стремились разработать идеальное мобильное приложение для человека, живущего насыщенной жизнью. Чтоб ты добился поставленных целей!
________________
Знаете ли вы, что вы можете попробовать приложение БЕСПЛАТНО? Это возможно через веб-версию на Facebook, доступную по ссылке https://apps.facebook.com/nococalories. Поскольку для этого требуется флэш-плеер, используйте компьютер.
Версия 5.0
Темная тема.
Усовершенствованный интерфейс.
Синхронизация с iCloud.
Рейтинги и обзоры
2 оценки
Разработчик, Иван Березин, не предоставил Apple подробностей о своей политике конфиденциальности и обработке данных. Для получения дополнительной информации см. политику конфиденциальности разработчика.
Сведения не предоставлены
Разработчик должен будет предоставить сведения о конфиденциальности при отправке следующего обновления приложения.
Информация
- Продавец
- Иван Березин
- Размер 5 megabytes»> 6,5 МБ
- Категория
- Здоровье и фитнес
- Возрастной рейтинг
- 4+
- Авторское право
- © 2020 Noco Калории
- Цена
- 0,99 $
- Сайт разработчика
- Тех. поддержка
- политика конфиденциальности
Опоры
Еще от этого разработчика
Вам также может понравиться
Потребление и адекватность веганской диеты. Систематический обзор доказательств
Сохранить цитату в файл
Формат: Резюме (текст)PubMedPMIDAbstract (текст)CSV
Добавить в коллекции
- Создать новую коллекцию
- Добавить в существующую коллекцию
Назовите свою коллекцию:
Имя должно содержать менее 100 символов
Выберите коллекцию:
Не удалось загрузить вашу коллекцию из-за ошибки
Повторите попытку
Добавить в мою библиографию
- Моя библиография
Не удалось загрузить делегатов из-за ошибки
Повторите попытку
Ваш сохраненный поиск
Название сохраненного поиска:
Условия поиска:
Тестовые условия поиска
Электронная почта: (изменить)
Который день? Первое воскресеньеПервый понедельникПервый вторникПервая средаПервый четвергПервая пятницаПервая субботаПервый деньПервый будний день
Который день? воскресеньепонедельниквторниксредачетвергпятницасуббота
Формат отчета: SummarySummary (text)AbstractAbstract (text)PubMed
Отправить максимум: 1 шт. 5 шт. 10 шт. 20 шт. 50 шт. 100 шт. 200 шт.
Отправить, даже если нет новых результатов
Необязательный текст в электронном письме:
Создайте файл для внешнего программного обеспечения для управления цитированием
Полнотекстовые ссылки
Эльзевир Наука
Полнотекстовые ссылки
. 2021 май; 40(5):3503-3521.
doi: 10.1016/j.clnu.2020.11.035. Epub 2020 7 декабря.
Димитра Рафаилия Бакалоуди 1 , Афтон Халлоран 2 , Холли Л. Риппин 3 , Артемида Кристина Оикономиду 4 , Теодорос I Дардавесис 5 , Джулианна Уильямс 6 , Кремль Викрамасингхе 7 , Жоао Бреда 8 , Михаил Чурдакис 9
Принадлежности
- 1 Лаборатория гигиены, социальной и профилактической медицины и медицинской статистики, Медицинский факультет, Факультет медицинских наук, Университет Аристотеля в Салониках, Греция. Электронный адрес: [email protected].
- 2 Европейское бюро ВОЗ по профилактике НИЗ и борьбе с ними, Европейское региональное бюро ВОЗ, Москва, Российская Федерация; Департамент питания, физических упражнений и спорта, Факультет естественных наук, Копенгагенский университет, Дания. Электронный адрес: [email protected].
- 3 Европейское бюро ВОЗ по профилактике НИЗ и борьбе с ними, Европейское региональное бюро ВОЗ, Москва, Российская Федерация. Электронный адрес: [email protected].
- 4 Лаборатория гигиены, социальной и профилактической медицины и медицинской статистики Медицинского факультета факультета медицинских наук Университета Аристотеля в Салониках, Греция. Электронный адрес: [email protected].
- 5 Лаборатория гигиены, социальной и профилактической медицины и медицинской статистики Медицинского факультета факультета медицинских наук Университета Аристотеля в Салониках, Греция. Электронный адрес: [email protected].
- 6 Европейское бюро ВОЗ по профилактике НИЗ и борьбе с ними, Европейское региональное бюро ВОЗ, Москва, Российская Федерация. Электронный адрес: [email protected].
- 7 Европейское бюро ВОЗ по профилактике НИЗ и борьбе с ними, Европейское региональное бюро ВОЗ, Москва, Российская Федерация. Электронный адрес: [email protected].
- 8 Европейское бюро ВОЗ по профилактике НИЗ и борьбе с ними, Европейское региональное бюро ВОЗ, Москва, Российская Федерация. Электронный адрес: [email protected].
- 9 Лаборатория гигиены, социальной и профилактической медицины и медицинской статистики Медицинского факультета факультета медицинских наук Университета Аристотеля в Салониках, Греция. Электронный адрес: [email protected].
- PMID: 33341313
- DOI: 10.1016/j.clnu.2020.11.035
Бесплатная статья
Димитра Рафаилиа Бакалоуди и др. Клин Нутр. 2021 май.
Бесплатная статья
. 2021 май; 40(5):3503-3521.
doi: 10.1016/j.clnu.2020.11.035. Epub 2020 7 декабря.
Авторы
Димитра Рафаилия Бакалоуди 1 , Афтон Халлоран 2 , Холли Л. Риппин 3 , Артемида Кристина Оикономиду 4 , Теодорос I Дардавесис 5 , Джулианна Уильямс 6 , Кремль Викрамасингхе 7 , Жоао Бреда 8 , Михаил Чурдакис 9
Принадлежности
- 1 Лаборатория гигиены, социальной и профилактической медицины и медицинской статистики, Медицинский факультет, Факультет медицинских наук, Университет Аристотеля в Салониках, Греция. Электронный адрес: [email protected].
- 2 Европейское бюро ВОЗ по профилактике НИЗ и борьбе с ними, Европейское региональное бюро ВОЗ, Москва, Российская Федерация; Департамент питания, физических упражнений и спорта, Факультет естественных наук, Копенгагенский университет, Дания. Электронный адрес: [email protected].
- 3 Европейское бюро ВОЗ по профилактике НИЗ и борьбе с ними, Европейское региональное бюро ВОЗ, Москва, Российская Федерация. Электронный адрес: [email protected].
- 4 Лаборатория гигиены, социальной и профилактической медицины и медицинской статистики Медицинского факультета факультета медицинских наук Университета Аристотеля в Салониках, Греция. Электронный адрес: [email protected].
- 5 Лаборатория гигиены, социальной и профилактической медицины и медицинской статистики Медицинского факультета факультета медицинских наук Университета Аристотеля в Салониках, Греция. Электронный адрес: [email protected].
- 6 Европейское бюро ВОЗ по профилактике НИЗ и борьбе с ними, Европейское региональное бюро ВОЗ, Москва, Российская Федерация. Электронный адрес: [email protected].
- 7 Европейское бюро ВОЗ по профилактике НИЗ и борьбе с ними, Европейское региональное бюро ВОЗ, Москва, Российская Федерация. Электронный адрес: [email protected].
- 8 Европейское бюро ВОЗ по профилактике НИЗ и борьбе с ними, Европейское региональное бюро ВОЗ, Москва, Российская Федерация. Электронный адрес: [email protected].
- 9 Лаборатория гигиены, социальной и профилактической медицины и медицинской статистики Медицинского факультета факультета медицинских наук Университета Аристотеля в Салониках, Греция. Электронный адрес: [email protected].
- PMID: 33341313
- DOI: 10. 1016/j.clnu.2020.11.035
Абстрактный
Фон: Веганские диеты, при которых из рациона исключаются продукты животного происхождения и все их побочные продукты, приобрели популярность, особенно в последнее десятилетие. Однако оценка этого типа диеты не получила достаточного освещения в научной литературе. Это исследование было направлено на изучение адекватности веганских диет европейского населения и их потребления макро- и микроэлементов по сравнению с рекомендациями Всемирной организации здравоохранения.
Методы: Был проведен систематический поиск в PubMed, Web of Science, IBSS, Кокрановской библиотеке и Google Scholar, и было включено 48 исследований (12 когорт и 36 поперечных).
Полученные результаты: Что касается макронутриентов, веганские диеты потребляют меньше белка по сравнению со всеми другими типами диет. Веганство также связано с низким потреблением витаминов B9.0329 2 , Ниацин (B 3 ), B 12 , D, йод, цинк, кальций, калий, селен. Потребление витамина B 12 среди веганов значительно ниже (0,24-0,49 мкг, рекомендации 2,4 мкг), а потребление кальция у большинства веганов было ниже рекомендуемых (750 мг/день). Существенных различий в потреблении жиров не наблюдалось. Веганские диеты не связаны с дефицитом витаминов А, В 1 , В 6 , С, Е, железа, фосфора, магния, меди и фолиевой кислоты и имеют низкую гликемическую нагрузку.
Выводы: Соблюдение веганской диеты может привести к дефициту микронутриентов (витамин B 12 , цинк, кальций и селен), что нельзя игнорировать. Однако низкое потребление микро- и макроэлементов не всегда связано с ухудшением здоровья. Лица, придерживающиеся веганской диеты, должны знать о риске потенциального дефицита диеты.
Ключевые слова: европейское население; Воздействие на здоровье; веганские диеты; веганство; ВОЗ.
Copyright © 2021 Авторы. Опубликовано Elsevier Ltd. Все права защищены.
Заявление о конфликте интересов
Конфликт интересов Авторы заявляют, что у них нет конкурирующих интересов в отношении содержания данной статьи. Авторская группа берет на себя исключительную ответственность за содержание этой статьи, и содержание этой статьи отражает только взгляды авторов. JB, KW и JW являются сотрудниками Европейского регионального бюро ВОЗ, а HR и AH являются консультантами ВОЗ. Всемирная организация здравоохранения не несет ответственности за любое использование содержащейся в нем информации.
Похожие статьи
Состояние микроэлементов и их потребление всеядными, вегетарианцами и веганами в Швейцарии.
Шюпбах Р., Вегмюллер Р., Бергеранд К., Буй М., Хертер-Аэберли И. Шюпбах Р. и соавт. Евр Дж Нутр. 2017 фев; 56 (1): 283-293. doi: 10.1007/s00394-015-1079-7. Epub 2015 26 октября. Евр Дж Нутр. 2017. PMID: 26502280
Высокое соблюдение диетических рекомендаций в когорте мясоедов, рыбоедов, вегетарианцев и веганов: результаты европейского проспективного исследования рака и питания, проведенного в Оксфорде.
Собиецки Дж.Г., Эпплби П.Н., Брэдбери К.Е., Ки Т.Дж. Собецкий Дж. Г. и соавт. Нутр Рез. 2016 май; 36(5):464-77. doi: 10.1016/j.nutres.2015.12.016. Epub 2016 6 января. Нутр Рез. 2016. PMID: 27101764 Бесплатная статья ЧВК.
Потребление микронутриентов и жирных кислот детьми-вегетарианцами, веганами и всеядными детьми (1–3 года) в Германии (исследование диеты VeChi).
Ведер С., Келлер М., Фишер М., Беккер К., Алекси Ю. Ведер С. и соавт. Евр Дж Нутр. 2022 Апрель; 61 (3): 1507-1520. doi: 10.1007/s00394-021-02753-3. Epub 2021 2 декабря. Евр Дж Нутр. 2022. PMID: 34855006 Бесплатная статья ЧВК.
Потребление питательных веществ и статус у взрослых, придерживающихся растительной диеты, по сравнению с мясоедами: систематический обзор.
Нойфингерл Н., Эйландер А. Нойфингерл Н. и соавт. Питательные вещества. 2021 23 декабря; 14 (1): 29. дои: 10.3390/nu14010029. Питательные вещества. 2021. PMID: 35010904 Бесплатная статья ЧВК.
Витаминный и минеральный статус в веганской диете.
Вейкерт С., Треффлих И. , Менцель Дж., Обейд Р., Лонгри А., Диркес Дж., Мейер К., Хертер-Эберли И., Май К., Штангл Г.И., Мюллер С.М., Швердтле Т., Лампен А., Абрахам К. Weikert C, et al. Dtsch Arztebl Int. 2020 31 августа; 117 (35-36): 575-582. doi: 10.3238/arztebl.2020.0575. Dtsch Arztebl Int. 2020. PMID: 33161940 Бесплатная статья ЧВК.
Посмотреть все похожие статьи
Цитируется
Мелкомасштабный промысел осьминогов обеспечивает экологически и социально-экономически устойчивый источник питательных веществ в условиях изменения климата.
Виллер Д.Ф., Олдридж Д.С., Гоф С., Кинкейд К. Виллер Д.Ф. и соавт. Нат Фуд. 2023 фев; 4 (2): 179-189. doi: 10.1038/s43016-022-00687-5. Epub 2023 26 января. Нат Фуд. 2023. PMID: 37117849
Веганские диеты с точки зрения аллергии — Позиция рабочей группы DGAKI по пищевой аллергии.
Риз И., Шефер С., Балмер-Вебер Б., Бейер К., Долле-Бирке С., ван Дуллемен С., Яппе У., Мюллер С., Шнадт С., Треудлер Р., Ворм М. Риз I и др. Аллергол Селект. 2023 31 марта; 7:57-83. DOI: 10.5414/ALX02400E. Электронная коллекция 2023. Аллергол Селект. 2023. PMID: 37056444 Бесплатная статья ЧВК.
Влияние веганской диеты на сердечно-сосудистую систему.
Кутентакис М., Сурма С., Рогула С., Филипяк К.Ю., Гонсецкая А. Кутентакис М. и соавт. J Cardiovasc Dev Dis. 2023 22 фев; 10(3):94. doi: 10.3390/jcdd10030094. J Cardiovasc Dev Dis. 2023. PMID: 36975858 Бесплатная статья ЧВК. Обзор.
Влияние метаболических факторов и диеты на фертильность.
Лакома К.
Ваш комментарий будет первым