Как выбрать горелку для похода
Поход любого уровня сложности предполагает организацию горячего питания на маршрутах. Как выбирать горелки для путешествия? Для туризма уже давно и активно применяются компактные и легкие устройства различных систем. Надёжность горелок определяет успех походных кашеваров.
Классификация горелок по видам используемого топлива
- газовые — для этих целей выпускают баллоны со смесью пропана, бутана и изобутана;
- на жидком топливе — бензине или керосине;
- мультитопливные, которые способны использовать как газовое топливо в баллонах, так и горючие жидкости.
Типы выпускаемых газовых горелок
- с накручивающимися на баллон насадками;
- с конфорками, соединяемыми с баллоном при помощи шланга.
В первом случае портативная горелка быстро вскипятит небольшое количество воды. В привычном нам домашнем понимании использовать такие системы для готовки не получится — не позволят размеры посуды.
Горелка газовая, sport-marafon.ru
Шланговый вариант будет удобнее для приготовления пищи в посуде с широким дном, рассчитанным на значительно большие, чем набалонники, объемы. С помощью такой горелки уже доступно приготовление блюд, требующих длительного времени обработки и перемешивания продуктов. Конструкция, благодаря шарнирно раздвигаемым ножкам-опорам, гораздо устойчивее набалонников, и снабжена мощной горелкой, хотя и с некоторым ущербом для компактности.
Баллоны для горелок
Самые распространённые баллоны для горелок соединяются с конфорками при помощи резьбового или байонетного соединения. При помощи переходников легко решается проблема взаимозаменяемости баллонов разных типов. Для защиты пламени от ветра применяют самодельные или промышленные тепловые экраны, и используют рельеф местности. При этом недопустимо применять полную круговую защиту набалонника, поскольку это приводит к перегреву газа и возникновению аварийной ситуации.
Горелка газовая, fonarik-market.
ru
Критерии выбора горелки
При выборе оборудования учитывают количество участников группы, продолжительность пешего похода, и погодные условия, в которых придётся готовить. Набалонники удобно использовать для кипячения воды для чая на небольшую компанию, или когда в рацион входят сублимированные продукты. Для приготовления пищи в объёмной посуде попробуйте применить тандем из двух горелок с шланговым вариантом присоединения.
Пешие походы
Ликийская тропа. Западная часть
NEW!
Цветные озера. Однодневный поход из Москвы
5 2
NEW!
Конная баллада в Подмосковье
5 1
Лохин остров. Однодневная прогулка из Москвы
Раннее бронирование
Ястребиное.
Скалолазание и тарзанка
4.875 8
Ладожский берег
4.9677 31
К достоинствам газового оборудования относятся компактность, простота в эксплуатации и экологичность. Газ горит без запаха и копоти. Для приведения в действие соединяют горелку с баллоном, открывают регулировочный клапан и зажигают газовую смесь. Многие модели оснащены для удобства пьезоэлементами для поджига. При неправильной эксплуатации пьезоподжиг способен выйти из строя, поэтому при сложном походе полезно иметь при себе запас спичек или зажигалки.
Газ в баллоны закачан в сжиженном состоянии под давлением, которое по мере расхода постепенно падает, и мощность пламени понижается, горелка начинает работать нестабильно. Этому неудобству в меньшей степени подвержены шланговые варианты, в которых баллоны допустимо перевернуть клапанами вниз, что прибавит системе ещё некоторое время работы. При планировании похода рассчитывают количество баллонов с газом, с учётом возможных форс-мажоров.
А это при длительном сложном маршруте и большом составе группы отразится на бюджете похода и весе рюкзаков со снаряжением.
В условиях заморозков давление газа в баллонах падает. Хоть производители и заявляют туристам, что современные газовые смеси обеспечивают устойчивую работу горелок при температурах до минус 20 градусов на восхождениях, будет надёжнее использовать устройства с системами предварительного подогрева топлива, или ППТ. Подогрев происходит за счёт тонкой металлической трубки, через которую газ подаётся в сопло горелки. Трубку располагают в непосредственной близости пламени горелки. При работе трубка раскаляется пламенем, и топливу, проходящему через неё, гораздо легче перейти из жидкого в газообразное состояние.
Восхождения
NEW!
Активный тур по Кавказским Минеральным водам
Раннее бронирование
4.
9194 62
Раннее бронирование
Восхождение на Эльбрус с проживанием в отеле
4.9194 62
Раннее бронирование
Восхождение на Эльбрус для новичков
4.9737 38
Раннее бронирование
Восхождение на Эльбрус с юга с посещением ущелья Адыр-су
4.9649 58
Раннее бронирование
Восхождение на Эльбрус для новичков4.9737 38
Интегрированные устройства
К отдельным категориям туристических горелок относят интегрированные устройства приготовления пищи.
Интегрированная система представляет собой набалонник, на который крепится котелок небольшого объёма. Котелок снабжается своеобразным радиатором, который снижает теплопотери и повышает общий КПД системы, кроме этого — дополнительно защищает пламя от ветра. Котелок-горелка-баллон представляют собою единый модуль, обеспечивающий экономичные показатели расхода газа.
Интегрированное устройство, kant.ru
Кемпинговые горелки
В кемпинговых горелках применяют большие по объёму баллоны, когда туристы не ограничены весом транспортируемого снаряжения. Эти системы отличаются от прочих повышенным ресурсом и мощными горелками, на которых можно приготовить много пищи в условиях базового лагеря или кемпинга.
Горелка кемпинговая, goodstoria.ru
Топливные горелки
Если планируете выход в условиях экстремального зимнего туризма, то надёжнее будет сделать основной акцент на топливных горелках. Такое снаряжение выпускается двух типов:
- компактные устройства, сродни старому, доброму советскому примусу “Шмель”, горелка закреплена на корпусе, в который и заливается горючее;
- шланговые варианты, горючая жидкость для работы которых заливается в специальные топливные фляги, и подается в горелку через шланг.
Горелка бензиновая, fonarik-market.ru
Зимние походы и выезды
Отдых в Карелии. Домик, шхеры и скалы Ладоги
5 4
NEW!
Река Ока и усадьба В. Поленова с экскурсией. Однодневный поход из Москвы
5 5
Раннее бронирование
Новогодняя Абхазия: горы, море и тусовка
5 10
Горнолыжный выезд в Кыргызстан
5 1
NEW!
Новогодний тур по Байкалу. Первый лёд, Ольхон и Листвянка
5 5
5 1
В обоих типах для создания вытесняющего давления применяют компактный ручной насос, ввинчивающийся в корпус или топливную флягу горелки.
Снабжённые системами ППТ и насосами, эти устройства лишены недостатка газовых собратьев — падения давления топливной смеси при низких температурах.
Горелка бензиновая, fonarik-market.ru
Мультитопливные горелки
Мультитопливные горелки стоят некоторым особняком. Устройство таких горелок позволяет без дополнительных замен действующих частей использовать для работы как газовые баллоны, так и жидкое горючее. Жидкость заливают в топливные фляги, снабженные ручными насосами — по аналогии с вариантами на жидком топливе.
Горелка мультитопливная, onlinetrade.ru
Выбирая горелку, приходится анализировать все факторы похода. Учитывайте обстоятельство, что в случае авиаперелёта в самолёт не разрешат пронести газовые баллоны. Придётся покупать газ в пути, уже миновав аэропорт назначения. Бензин во многих местах обойдётся значительно дешевле газа, но будет требовать повышенных мер безопасности при переноске в походе. Полезно применять в составе снаряжения горелки разных типов, чтобы использовать их эффективно в конкретной ситуации.
Надеемся, что этот небольшой обзор оказался для Вас полезным. Путешествуйте с Турклубом ПИК — вместе мы откроем новые горизонты!
Огонь в походе — газ, печки щепочницы, описание, советы, легкоход, фото, видео
Огонь в походе неотъемлемая часть путешествия!
(*ссылка: газовые горелки хорошего качества)
Огонь всегда сопровождает человека в его жизнедеятельности, и особенно он необходим для туристов в походе.
Костер — это самый распространенный вид приготовления пищи, а так же он согревает, освещает, объединяет вокруг себя группу туристов и отпугивает некоторых животных.
Но есть, но! В заповедниках, за границей, в тундре, в горах и аналогичных местах — костер запрещен или не доступен, из-за отсутствия полноценных дров или запретов. Путешествовать хочется и кушать надо.
Поэтому есть альтернатива — это газ, сухое горючее, очищенный бензин, различные гелевые материалы и возможно еще какие-то современные технологии. А так же термоса объемные и не очень.
ПВД — походы выходного дня (в основном это суббота и воскресенье)
1. Поход на один день без ночевки (расчет на одного человека)
газ (схема приоритетов в картинках)
Гелевое топливо, сухое топливо хорошая альтернатива при минусовой температуре.
В зимний период так же актуален термос, но на один день (не более 12 часов).
Туристический газ производят в специальных баллонах небольшого размера. Стоит он дорого, поэтому газ я заправляю сам (это небезопасно, но возможно).
Стоимость перезаправки своими силами в разы дешевле. Для этого необходимо иметь два баллона — это 5-ти литровый (многие их используют на даче) и собственно туристический пустой баллон + переходник для перекачки вот ссылка >>
Описывать текстом бессмысленно весь процесс, лучше посмотреть видео, это более наглядно!
* Итак! Для однодневного похода необходим туристический баллон на 100 g.
2.
Поход на два дня с ночевкой (расчет на одного человека)
газ (схема приоритетов в картинках)
Тут все просто — на два дня газа нужно больше, и баллон подойдет емкостью 230 g.
Походы продолжительные от 3-х дней
Здесь тоже все понятно, чем больше дней, тем больше газа, но в тоже время и больший вес в рюкзаке!
Поэтому целесообразно брать самые большие баллоны, тем самым экономя на железе (корпусе). Это баллоны на 450 g.
газ (схема приоритетов в картинках)
Расчёт, сколько нужно таких баллонов на ваш поход, индивидуален и зависит от многих факторов.
Первое — это время года (окружающая температура вашего мероприятия на весь период). Чем жарче, тем меньше расход газа.
Второе — это защита от ветра вашей газовой горелки, чем лучше защита, тем лучше КПД.
Третье — это сама газовая горелка, КПД зависит от рассекателя пламени и технических характеристик всей конструкции.
Четвертое — это посуда, самая теплопроводящая это медь, потом алюминиевая (медные я не встречал в туризме), нержавейка, титан. Я использую титан из-за его прочности и легкости.
* Для примера: Мой примерный расход на день, в летний период на обычной горелке, с простой ветрозащитой из туристической пенки, в титановой кружке 600 ml воды (4 нагрева до кипячения без варки чего-либо) — 100 g.
Хотите сэкономить газ! Воду при наличии солнца выставляйте в темных бутылях на самое пекло. Пищу старайтесь брать быстрорастворимую или без продолжительной варки.
Походы продолжительные от 3-х дней — универсальный костер в печке щепочнице
(не попадает под запреты — но четких положений по этому поводу нет!)
Если вы отправляетесь в местность, где есть хоть какое-то наличие мелких дров, это: щепки, шишки, сухие ветки, прибрежный деревянный мусор вдоль морских берегов (его там полно).
Альтернатива газу это костер.
Конечно от костра, какой бы он не был, идет дым, а это впоследствии запах от вас и вашей одежды, искры могут прожечь снаряжение (современные ткани, очень хорошо прогорают и горят), но тем не менее в далеких и долгих путешествиях без костра никуда.
Нюансы по газу, газ например, в самолете нельзя провозить! И не факт, что по прилету, вы его найдете в отдаленных уголках вашего старта!
Потом, если ваш маршрут по продолжительности от месяца и более, то груз ваш будет очень тяжел и очень опасен, как на удары, так и на жаркую среду (как бы вы не распихивали большое количество баллонов, есть вариант, что где-то может и стукнуться неловко ваша поклажа).
Вариант мини костра, который пришел на рынок, достаточно давно используется.
Но, технически он конструктивно был несовершенен, пока не наработалась определенная практика, и мудрые производители поработали над ошибками, и довели более-менее все до ума 🙂
* Итак, это щепочницы простые и турбопечки, в которых горит маленький костерчик
Альтернативная турбопечка ждет данной статьи.
..
печка щепочница (схема приоритетов в картинках)
7 лучших походных и походных печей 2022
7 лучших походных и походных печей 2022 | СтратегКаждый продукт независимо отбирается (одержимыми) редакторами. Вещи, которые вы покупаете по нашим ссылкам, могут приносить нам комиссию.
Лучший в классе
Пропустить список статейФотоиллюстрация: Стратег; Фотографии: Розничные торговцы
Даже новички в походах на природу могут понять ценность хорошей еды в лагере, будь то крепкая чашка кофе с наливом по утрам или перец чили у костра с семьей и друзьями после похода. Чтобы сделать это, вам понадобится регулируемая плита (чтобы вы могли измерять тепло, как на кухне) и надежная (если она не зажжется или у вас кончится топливо, Uber Eats не поможет.
спасти тебя). Чтобы найти лучшие печи для всего, от сверхлегкого пешего туризма до автомобильного кемпинга, мы проконсультировались с экспертами, включая опытных туристов, сотрудников Strategist, а также шеф-повара и туриста.
Вес : Выбор правильной печи начинается с определения того, в какое приключение вы собираетесь отправиться и сколько вы готовы взять с собой.
Почти все печи относятся к одному из двух лагерей: более тяжелые походные печи в виде чемодана (от 10 до 14 фунтов) и походные печи с одной горелкой, вес которых измеряется в унциях. Первый тип лучше подходит для таких ситуаций, как автомобильный кемпинг и RV, в то время как последний лучше работает, если вы путешествуете с рюкзаком или путешествуете пешком, и вы хотите выполнять основные задачи, такие как кипячение воды, увлажнение готовых к употреблению блюд и приготовление кофе. .
Количество горелок : Из-за относительно легкого веса походные печи имеют одну горелку. С другой стороны, походные печи иногда бывают с одной, но чаще с двумя или тремя горелками. Несколько поверхностей для приготовления пищи могут помочь вам работать с несколькими сковородами одновременно, поэтому, если вы готовите для толпы, вы можете рассмотреть более мощную походную плиту с тремя конфорками или поискать плиту с двумя конфорками, которую вы можете последовательно соединить.
Тип топлива : Обычно походные печи работают на пропане. Вы часто будете видеть эти печи, оснащенные вездесущими зелеными канистрами на 16 унций, но эти горелки также работают с 20-фунтовыми баками для автомобильного кемпинга или заднего хода. Туристические печи, как правило, работают на более широком диапазоне видов топлива. Некоторые навинчиваются на самоуплотняющиеся баллоны под давлением, содержащие изобутан. Изобутан надежен и быстро зажигается спичкой, но плохо работает в холодную погоду, и его может быть труднее найти в магазинах. Другим распространенным вариантом печей для походов является сжиженный газ (часто называемый белым газом, хотя некоторые печи также могут работать на керосине и неэтилированном бензине). Это то, что специалисты используют при отрицательных температурах и больших высотах, потому что вы используете насос для заливки топлива, а не полагаетесь на канистру под давлением.
БТЕ: Каждая печь имеет свою британскую тепловую единицу (БТЕ), которая указывает количество тепла, производимого печью. Чем выше BTU, тем горячее может быть горелка.
Особенности : С походными печами вы найдете кнопочный розжиг на всех вариантах, кроме моделей начального уровня. Как и ваш домашний гриль, они легко разжигают пламя, но обычно не вечны и могут увеличить цену печи. Даже если вы выберете эту функцию, рекомендуется носить с собой зажигалку или спички в качестве резервной копии.
Еще одним соображением является варочная поверхность: с двумя или более конфорками вы хотите убедиться, что кастрюли и сковородки вам подойдут. Большинство походных печей поставляются со складными ветровыми стеклами, а у некоторых есть складные ножки, чтобы поднять органы управления на более удобную рабочую высоту, когда они установлены на столе для пикника.
Туристические горелки, в которых сжигаются канистры с изобутаном, также могут иметь кнопочный розжиг. Если кипячение воды является вашей основной задачей, то система печи с поворотным замком обычно нагревает воду быстрее всего. С любой походной печью вы можете подумать о приобретении дополнительных стабилизаторов, которые облегчат удержание горелок в устойчивом положении. Чаевые могут не только привести к травмам, но и привести к порче еды — роскошь, которой у вас, вероятно, не будет во время путешествия на сверхлегком весе.
Camp Chef Everest 2X 2-конфорочная система приготовления пищи
190 $ сейчас скидка 14%
163 $
12 фунтов | Две горелки | Пропан | 40 000 БТЕ | Кнопочное зажигание
Для автомобильного кемпинга, RV и жизни в фургоне или для установки палатки в пределах разумной прогулки от вашей поездки Camp Chef Everest настолько близок к надежности, которую вы ожидаете от приготовления пищи в помещении. как вы можете получить в то время как под звездами. Everest 2X — это более новая версия оригинального Everest, который ранее был рекомендован в статье участника Strategist Али Слэгл о ее кухонных принадлежностях для кемпера за то, что он может «делать все, что может домашняя плита, — и быстрее».
(В предыдущей версии этой истории та же старая модель была названа фаворитом покупателей, а рецензенты хвалили ее «действительно хорошие, мощные и ровные горелки», которые выдерживают любые погодные условия.) Хотя, по сути, это одна и та же плита. у более новой модели более высокие ветровые стекла и более яркие красные ручки. Подключенная к баллону с пропаном, верхняя часть площадью 215 квадратных дюймов достаточно велика, чтобы вместить две десятидюймовые кастрюли рядом. «Мне нравится прочная конструкция, достаточно места для кастрюль и сковородок, а также хорошая теплотворная способность», — говорит Стив Корсо, основатель Outdoor Eats и шеф-повар, который разрабатывает рецепты для туристов и отдыхающих. «Он может справиться с варкой на медленном огне, а конструкция может выдержать тяжелую чугунную сковороду», — говорит он. 40 000 БТЕ этой печи удерживают ее в верхней части группы по тепловой мощности.
$163 на Амазонке
Купить
$190 в Кэмп Шеф
Купить
Пропановая плита Coleman Classic с двумя конфорками
48 долларов
com/strategist/_components/clay-paragraph/instances/cl79rk77000nu3b6r17z10g5l@published» data-word-count=»18″> 11,65 фунтов | Две горелки | Пропан | 20 000 БТЕ | Подходит для 12- и 10-дюймовой сковороды одновременно Для тех, кто новичок в кемпинге, Coleman Classic сводит к минимуму количество движущихся частей. Просто наденьте зеленую пропановую канистру (или 20-фунтовый баллон, для которого требуется отдельный адаптер) и зажгите горелку спичкой. В нашем руководстве для начинающих по кемпингу Чайла Андерсон, основатель Outdoorism, бренда, ориентированного на чернокожих женщин и другие недостаточно представленные сообщества на открытом воздухе, говорит, что ей нравится Coleman Classic, потому что «он компактен, безопасен и прост в настройке. ” 20 000 БТЕ здесь не самые мощные, но ручки делают его таким же привычным, как работа на гриле на заднем дворе.
Размеры корпуса означают, что он прекрасно устанавливается на узком конце стола для пикника.
Coleman Classic также фигурировала в предыдущей версии этой истории как самая популярная среди покупателей походная печь. «Пламя сильное для быстрого приготовления», — сказал один рецензент, а другой назвал его «классической плитой по какой-то причине», с эффективными горелками, которые они использовали для приготовления завтрака для нескольких взрослых одновременно.
$48 в Волмарт
Купить
$75 в Коулман
Купить
Плита MSR XGK EX
157 $
210 $ сейчас скидка 25%
157 $
13,2 унции | Одна горелка | Жидкое топливо | 10 500 БТЕ | Выдвижные ножки для устойчивости
com/strategist/_components/clay-paragraph/instances/cl79rdbk300nk3b6rtmd02298@published» data-word-count=»152″> К этой печи MSR подключается многоразовая топливная бутылка (продается отдельно) для сжигания белого газа, керосина или дизельного топлива, что делает ее надежной в самых суровых условиях. «Это как реактивный двигатель, и он никогда не выходит из строя», — говорит Эрик Ларсен, полярный исследователь, гид и альпинист, покоривший Эверест. «Вы можете бросить его в стену, переехать грузовиком, а затем вскипятить в нем воду. Это основная печь, которую я использую в полярных экспедициях». Горелка оснащена топливным насосом для создания давления в канистре и регулируемым клапаном для управления пламенем. В развернутом виде три опоры над горелкой имеют длину около четырех дюймов, что позволяет поддерживать кастрюли разных размеров. Он вскипятит литр воды всего за три минуты. Новичкам может потребоваться некоторое время, чтобы привыкнуть к жидкому топливу, но это туристическая печь, которую стоит выбрать, когда надежность имеет первостепенное значение.
$157 на Амазонке
Купить
$190 в РЭИ
Купить
Мини-плита MSR PocketRocket 2
60 долларов
60 долларов
2,6 унции | Одна горелка | изобутан | 8 200 БТЕ | Небольшая упаковка
Плиты не могут быть намного компактнее, чем PocketRocket 2, который достаточно мал, чтобы поместиться в стандартной кофейной кружке. Наденьте горелку на герметичную канистру с изобутаном, и она закипит литр воды примерно за три с половиной минуты с помощью простого в использовании клапана, который регулирует температуру от обжигающе горячей до кипения.
«Он крошечный, но в нем много БТЕ, и я использую его для пеших прогулок», — говорит Ларсен. Писатель-стратег Кэтрин Гиллеспи использовала крошечную плиту для приготовления каждой еды во время пятидневной поездки в национальный парк Патагонии Торрес-дель-Пайне. «PocketRocket 2 и моя титановая кружка Snow Peak — это все, что мне было нужно для кофе, овсянки и обезвоженных блюд в течение всех пяти дней», — говорит она. «Я чувствую, что это печь, которая будет у меня на всю жизнь».
$60 на Амазонке
Купить
$50 в Бэккантри
Купить
BioLite CampStove 2 Дровяная походная печь с зарядкой от USB
150 долларов
2,06 фунта | Одна горелка | Дерево | от 12 000 до 17 000 БТЕ | Имеет аккумулятор емкостью 3200 мАч для питания небольших устройств.
Эта уникальная печь работает на дровах, выделяя тепло, необходимое для приготовления пищи, а также для питания небольших устройств, таких как телефон. Размером пять на восемь дюймов, он, вероятно, слишком громоздкий для длительных походов вне сети, но для ночевки и более коротких поездок это может иметь смысл, особенно если вы планируете находиться в районе с большим количеством веток или сосновых шишек, которые можно сжечь. Автор стратегии Стивен Джонс считает, что это идеальное снаряжение для кемпинга, называя печь «прекрасным примером обновления классического, необходимого оборудования». BioLite использует тепло для питания внутреннего вентилятора (с четырьмя скоростями), который наполняет горелку кислородом — чем больше воздуха, тем больше огонь — так что вы получаете полное сгорание без какого-либо ожидаемого дыма. Это тепло также генерирует энергию, которую вы можете использовать, пока бушует пожар, чтобы зарядить телефон примерно так же быстро, как дома, или вы можете вынуть аккумулятор и использовать его для питания устройства, когда огонь не тухнет.
$150 у Биолита
Купить
200 долларов на Амазонке
Купить
Примус Тупике Печь
260 долларов
9,5 фунтов | Две горелки | Пропан | 10 200 БТЕ | Складные ножки
Фунт за фунтом, это самая мощная печь, которую Джонс использовал в автокемпинге. «Каждый раз, когда я разбиваю машину, эта плита всегда берется со мной, потому что мне еще предстоит найти гриль меньшего размера для простого приготовления пищи, который был бы так же эффективен, как этот», — говорит он. Пламя начинает течь при нажатии кнопки, а у печи есть ножки, которые можно сложить, если вы работаете на столе.
Со стандартной пропановой канистрой на 16 унций вы можете рассчитывать на приготовление около часа, хотя она также будет сжигать изобутан. Решетки выглядят так же, как ваша домашняя плита, а под ними находится поддон из нержавеющей стали, облегчающий очистку. Кроме того, в комплекте идет решетка для сковороды, с помощью которой можно наносить полоски на гамбургеры и плавить сыр на бутерброды. В то время как производительность печи превосходна, также не помешает иметь красивые акценты из дуба и латуни, которые хорошо состарятся.
$260 в Бэккантри
Купить
Jetboil MiniMo Система для приготовления пищи на походной и туристической плите
155 долларов
155 долларов
14,6 унции | Одна горелка | изобутан | 6000 БТЕ | Включает литровую кастрюлю, которая поворачивается и фиксируется на верхней части горелки
com/strategist/_components/clay-paragraph/instances/cl79rnaw000o73b6r1xs4lmoz@published» data-word-count=»164″> «Мне нравится мой MiniMo из-за его сверхбыстрого закипания — я кипятил воду менее чем за три минуты», — говорит писатель-стратег Джереми Реллоса. В отличие от моделей MSR из этого списка, этот JetBoil имеет литровую кастрюлю, обернутую в изолирующий неопреновый чехол, который скручивается и фиксируется на горелке для надежного соединения. Сама горелка эффективно использует топливо, а встроенный регулятор помогает обеспечить ее работу в жарком или холодном климате и даже на больших высотах. Клапан, контролирующий подачу газа, позволяет вернуть его к кипению для более мягкого приготовления. А кнопочный запальник заведется, даже когда на улице до 20 градусов. Алюминиевая кастрюля предназначена для перехода от приготовления пищи к еде, поэтому ее легко держать, а низкие бортики упрощают использование ложки. JetBoil также поставляется с раскладывающимся стабилизатором, который крепится к нижней части газового баллона, чтобы сделать потенциально тяжелую систему приготовления пищи более устойчивой.
$155 в РЭИ
Купить
$165 на Амазонке
Купить
Недорогая компактная походная печь
27 долларов
35 долл. США сейчас 23% скидка
Купить на Амазонке
Читатели выбирают легкие и простые в настройке
$34
40 долларов сейчас 15% скидка
Купить на Амазонке
Работает на бутане или пропане
Купить на Амазонке
• Чайла Андерсон, основатель Outdoorism
• Стив Корсо, основатель Outdoor Eats
• Кэтрин Гиллеспи, писатель-стратег
• Стивен Джонс, автор стратегии
• Эрик Ларсен, полярный исследователь, гид и альпинист
• Джереми Реллоса, стратег писатель
• Али Слэгл, соавтор отдела стратегии
получить информационный бюллетень специалиста по стратегии
Действительно выгодные предложения, умные советы по покупкам и эксклюзивные скидки.
Этот сайт защищен reCAPTCHA и Google Политика конфиденциальности и Применяются Условия использования.
The Strategist предназначен для предоставления наиболее полезных экспертных рекомендаций по покупкам в обширном пространстве электронной коммерции. Некоторые из наших последних завоеваний включают в себя лучшие Средства от прыщей , Чемодан на колесиках , Подушки для сна на боку , Натуральные средства от беспокойства Мы обновляем ссылки, когда это возможно, но имейте в виду, что срок действия сделок может истечь, и все цены могут быть изменены.
Каждый продукт независимо отбирается (одержимыми) редакторами. Вещи, которые вы покупаете по нашим ссылкам, могут приносить нам комиссию.
Топ кликов за сегодня
Чемодан для ручной клади Amazon Basics Hardside Spinner
Купить на Амазонке
Лендс-Энд 30-летие Hunters Star Quilt
112 долларов США
$112 280 долларов США Скидка 60%
Купить в Лендс-Энд
с кодом: RIG
EltaMD UV Clear Широкий спектр SPF 46
Купить в Дермсторе
Пена для автозагара Bondi Sands
Купить в Ульта Бьюти
Матовые светодиодные лампы Philips A19 с регулируемой яркостью (4 шт.
в упаковке)
24 доллара
$24 25 долларов скидка 4%
Купить на Амазонке
Нет запрета на газовые плиты, но все равно купите портативную бутановую горелку
Если вы хоть немного пользуетесь Интернетом, вы, возможно, видели, что последнее, о чем у людей внезапно сложилось очень жесткое мнение, — это газовые плиты. Республиканцы говорят, что вы вырвете их из их холодных мертвых рук, домашние повара беспокоятся о переходе на электричество, а некоторые тролли в Твиттере шутливо заявляют, что негазовые плиты антиазиатские. Все это исходит из недавнего объявления Комиссии по безопасности потребительских товаров (CPSC) о том, что она рассмотрит новые санитарные нормы в отношении газовых плит, учитывая многочисленные исследования, указывающие на то, что газовые плиты и отопление являются загрязнителями помещений, которые могут повысить риск детской астмы.
Некоторые города и штаты в настоящее время запрещают установку газовых плит в новостройках, а правительство предлагает налоговые льготы домохозяйствам, которые переходят на индукционную плиту. Переоборудовать дом под негазовую плиту по-прежнему дорого, а если у вас нет собственного жилья, иногда это невозможно сделать. Но даже если это не проблема, есть смешанные чувства. Может быть, вы не хотите отказываться от приготовления определенных блюд или беспокоитесь о будущем запрете, который вынудит вас. (Хотя CPSC говорит, что этого не произойдет.)
Для последних проблем есть решение. Если вы переезжаете в место, где есть электрическая или индукционная плита, или планируете приобрести ее, но опасаетесь отсутствия огня, или у вас уже есть электрическая плита, но вы хотите правильно жарить, просто купите одну газовую горелку за времена, когда вам действительно нужно пламя.
Газовая промышленность проделала потрясающую работу по использованию эмоционального аспекта приготовления пищи.
Готовить на огне во многих отношениях кажется естественным, и давайте посмотрим правде в глаза: все, от роти до пузырчатых шишито и обугленных баклажанов для баба-гануша, просто не будет работать так же на электрической катушке. Для многих людей разжигание гриля на улице решит эту проблему, но некоторые из нас живут в небольших квартирах и переживают зиму, поэтому, пожалуйста, проверьте свои привилегии.
Магазины ресторанных принадлежностей продают бутановые плиты по цене менее 20 долларов, которые могут прекрасно стоять на вашей плите или рядом с ней и работать точно так же, как горелки на вашей плите. Но, в отличие от газовой плиты, вам не нужно использовать ее каждый раз, когда вы готовите, потому что в большинстве случаев приготовление пищи на самом деле не требует огня. Нагрев сковороды, чтобы поджарить стейк или жарить яйцо, не требует огня, а кипение воды происходит быстрее при индукции. И хотя одна газовая горелка создает аналогичные риски для здоровья, выбор использования пламени, когда это действительно необходимо, а не использование его каждый раз, когда вы готовите, значительно снизит эти риски.
Около 38 процентов американских домохозяйств в настоящее время используют газовые плиты, и газовая промышленность лоббировала более низкие требования к эффективности газовых плит по сравнению с электрическими и индукционными, что привело к огромной разнице в стоимости. «Они смогли в основном оставить на рынке эту базовую, не очень хорошую плиту, — говорит Андреа Крумс, организатор общественной власти, — так что вы все еще можете пойти и купить более дешевую газовую плиту, потому что они не форсировал его эффективность». Но если когда-нибудь наступит день, когда вам нужно или захочется переключиться, одна конфорка будет делать то же, что и газовая плита, только тогда, когда вам это нужно.
В то время как домашние повара, безусловно, страдают от газовых плит, именно работники ресторана подвергаются наибольшему риску, подвергаясь воздействию газового пламени в течение нескольких часов по работе. Нам всем было бы хорошо бороться за улучшение требований к вентиляции как на коммерческих, так и на жилых кухнях, как из-за риска метана, так и из-за всех этих респираторных заболеваний.
Ваш комментарий будет первым