Гастроном «Елисеевский» — последние новости сегодня
Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
РИА Новости
За период
материалов
Еще
Гастроном «Елисеевский»ФотоСССРлюдижизньМоскваСмоленскНижний Новгородистория
Еще
Гастроном «Елисеевский»АвторыСССРМоскваЛеонид БрежневКПССПодкасты – Радио Sputnik
Еще
Гастроном «Елисеевский»ВидеоисторияТорговляМоскваМагазин
Еще
Гастроном «Елисеевский»ФотоМоскваКоммерческая недвижимостьМагазинТверская улица
Еще
Гастроном «Елисеевский»Москва Сегодня: мегаполис для жизниОбществоМоскваКомплекс городского хозяйства Москвы
Еще
Гастроном «Елисеевский»МоскваЕвропаЦентральный ФОВесь мирРоссия
Еще
Гастроном «Елисеевский»Аналитика
Еще
Гастроном «Елисеевский»ВидеоМоскваисторияОбщество — ВидеоКультура — ВидеоРоссия
Еще
Гастроном «Елисеевский»МоскваФото
Еще
Гастроном «Елисеевский»Москва
Вход на сайт
Почта
Пароль
Восстановить пароль
Зарегистрироваться
Срок действия ссылки истек
Назад
Регистрация на сайте
Почта
Пароль
Я принимаю условия соглашения и даю своё согласие на обработку персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности Федерального Государственного Унитарного Предприятия «Международное информационное агентство «Россия сегодня», расположенного по адресу: Россия, 119021, г.
Москва, Зубовский бульвар, д. 4.Войти с логином и паролем
Ваши данные
Восстановление пароля
Почта
Назад
Восстановление пароля
Ссылка для восстановления пароля отправлена на адрес
Восстановление пароля
Новый пароль
Подтвердите пароль
Написать автору
Тема
Сообщение
Почта
ФИО
Нажимая на кнопку «Отправить», Вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности
Задать вопрос
Ваше имя
Ваш город
Ваш E-mail
Ваше сообщение
Сообщение отправлено!
Спасибо!
Произошла ошибка!
Попробуйте еще раз!
Обратная связь
Чем помочь?
Если ни один из вариантов не подходит,
нажмите здесь для связи с нами
Обратная связь
Чтобы воспользоваться формой обратной связи,
Вы должны войти на сайт.
Разблокировать аккаунт
Вы были заблокированы за нарушение
правил комментирования материалов
Срок блокировки — от 12 до 48 часов, либо навсегда.
Если Вы не согласны c блокировкой, заполните форму.
Назад
Разблокировать аккаунт
Имя в чате
Дата сообщения
Время отправки сообщения
Блокировался ваш аккаунт ранее?
ДаНет
Сколько раз?
Удалили мое сообщение
Ваше сообщение было удалено за нарушение
правил комментирования материалов
Если Вы не согласны c блокировкой, заполните форму.
Назад
Удалили мое сообщение
Чтобы связаться с нами, заполните форму ниже:
Ваше сообщение
Перетащите, или выберите скриншот
Связаться с нами
Если вы хотите пожаловаться на ошибку в материале, заполните форму ниже:
Ссылка на материал
Опишите проблему
Перетащите,
или выберите скриншот
Связаться с нами
Чтобы связаться с нами, заполните форму ниже:
Ваше сообщение
Перетащите,
или выберите скриншот
Показать
«Елисеевский» гастроном в Санкт-Петербурге и Москве
thin-book-bookmarkedОТ РЕДАКЦИИ
В 2011 году телезрители всей страны смогли погрузиться в атмосферу «Елисеевского» гастронома: вышел сериал «Дело гастронома №1».
В фильме главный герой – директор магазина с 1972 по 1982 год Георгий Беркутов, в жизни руководителя «Елисеевского» того периода звали Юрий Соколов. История и в кино, и в жизни более, чем драматическая. Возможность получать дефицитные продукты, с одной стороны, обеспечивала покровительство высокопоставленных лиц, с другой стороны, близость к «сильным мира сего» привела Соколова сначала на скамью подсудимых, а в итоге к расстрелу. Взятки, коррупция, политическая борьба – всё это не гастрономические темы, поэтому возвращаемся к истокам, дореволюционной истории «Елисеевских» магазинов.
Чем известны магазины Елисеевых?
В магазинах Елисеевых – и в Петербурге, и в Москве – поражала роскошь самих помещений. Великолепная внутренняя отделка: колонны, тончайшая резьба, позолота, лепнина, объёмные хрустальные люстры, очень высокие потолки – и отсюда ощущение огромного пространства. Невиданное убранство делало интерьер похожим на картины из восточных сказок. Не менее впечатлял ассортимент.
Что продавали в Елисеевских магазинах до революции?
До революции 1917 года в магазинах Торгового дома Елисеевых можно было купить практическую любую снедь и не только.
Например, в московском «Елисееве» было 3 торговых зала: бакалейный отдел, колониально-гастрономический, фруктовый, кондитерский и специальный отдел хрусталя Баккара. Выбор был богатейший.
Вина, которые хранились в специальных подвалах при необходимой температуре. Колониальные товары, представленные в поражающем воображение разнообразии: чай из разных стран (Цейлон, Индия, Китай, Япония, остров Ява), кофе, который обжаривали в магазине на специальных электромеханических жаровнях, специи. Заморские редкости, которых не встретишь в других магазинах и лавках: трюфели, например.
Торговый дом Елисеевых способствовал популярности «прованского масла» (его ещё называли «деревянное»). Сегодня мы именуем его оливковым. Масло везли из Прованса через Одессу в огромных бочках, а в магазине отстаивали в «масляном и уксусном отделении».
Следует отметить потрясающее качество товаров. Немыслимо было увидеть на прилавке подпорченный фрукт или овощ, несвежую рыбу и т. д.
«Елисеевский» гастроном, Москва, разборка фруктов в подвальном помещении, 1913 гЧем «Елисеевский» магазин отличался от других подобных?
Во-первых, широчайшим ассортиментом. Покупатель с самым изысканным вкусом и богатой фантазией мог найти здесь всё, что пожелает.
В-третьих, персонал магазина был великолепно обучен. Каждый работник был неизменно вежлив, внимателен, услужлив, великолепно знал весь ассортимент своего отдела. Грубость, тем более хамство считались абсолютно недопустимыми. Здесь были рады каждому покупателю. И богачу, покупающему устриц и пармезан, и скромному служащему, зашедшему за свежей булкой. «Елисеевский» принимал всех в свои объятия.
Елисеевский продовольственный магазин
+7 993 910-13-60
COVID-19
Этот старинный магазин, расположенный в историческом центре Москвы на Тверской улице, привлекает посетителей не только своими деликатесами, но и изысканным интерьером и уникальным декором.
Заходя в этот продуктовый магазин, чувствуешь себя гостем на приеме в богатом дворце конца 19 века.
Интерьер Елисеевского продовольственного магазина
История Елисеевского магазина
Особняк купил Григорий Елисеев, торговец вином и колониальными продуктами. Во время реконструкции дом был покрыт лесами. Некоторые проворные люди успели подсмотреть за стройкой и распустить слухи о строительстве индийской пагоды или мавританского замка. Но их удивление превзошло все догадки, когда они увидели «храм чревоугодия».
Елисеевский продуктовый магазин на старой открытке
«Елисеевский» был торжественно открыт церковной службой и священниками, специально приглашенными на эту церемонию. Это определенно разожгло воображение его клиентов. Они увидели богато украшенные интерьеры с огромными хрустальными люстрами, напоминающими гроздья винограда; проходы завалены экзотическими фруктами: пирамидами из кокосов и связками тропических бананов.
Разноцветные морские существа стали обитателями огромных стеклянных сосудов. В довершение всего многочисленные ряды сверкающих винных бутылок отражались в зеркалах и окнах. Клиенты просто терялись в его изобилии.
Новые деликатесы
Купец Григорий Елисеев удивил искушенную московскую публику не только великолепием интерьеров, но и выбором новых, необычных деликатесов.
Трюфели – французское лакомство всегда было и остается дорогим продуктом. Благодаря Елисееву московские гурманы впервые попробовали трюфели.
Оливковое масло из Прованса приобрело свою популярность после того, как появилось на прилавках нового гастронома.
Исключительное обслуживание
Чрезвычайно вежливые продавцы поспешили помочь своим клиентам сделать лучший выбор. Хорошо обученные продавцы могли узнавать своих «посетителей» не только по лицу и имени, но и по предпочтениям и вкусу.
Для них было обязательным владение несколькими иностранными языками.
Впервые представители состоятельных слоев были очень заинтересованы в том, чтобы делать покупки самостоятельно. Носильщики из магазина были наняты для доставки продуктов в тележки своих клиентов. Владелец магазина даже нанял двух ветеринаров, в обязанности которых входило заботиться о питомцах клиентов.
Продуктовый магазин сегодня
После революции 1917 года магазин был национализирован и продолжал работать под названием «Гастроном №1». Однако москвичи назвали его «Елисеевским», отдав дань уважения его основателю, чей портрет продолжал украшать стену главного торгового зала.
С тех пор ничего не изменилось. Это по-прежнему продуктовый магазин, принадлежащий торговой сети «Алые паруса». Он до сих пор поражает своих клиентов и посетителей своим удивительным интерьером и обильным убранством. Он по-прежнему предлагает множество российских и зарубежных деликатесов, в том числе черную икру, элитные водки и многое другое.
Прогуливаясь по Тверской улице, не упустите шанс зайти в Елисеевский магазин со своим московским гидом или самостоятельно. Мы легко можем включить короткую остановку в магазине в любой из ваших туров по Москве.
Елисеевский продуктовый магазин
Лучшие туры по Москве и России
Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить ваше взаимодействие с нашим веб-сайтом и облегчить предоставление вам услуг, доступных через наш веб-сайт. Продолжая использовать наш веб-сайт, вы принимаете использование нами файлов cookie, условия нашей Политики конфиденциальности и Условия обслуживания.
Елисеевский магазин в Москве: когда супермаркет — это еще и дворец
Это то, что я называю «только в России». Прямо в центре Москвы, на Тверской улице, вы можете найти один из самых потрясающих памятников архитектуры и прекрасный образец стиля необарокко, от которого буквально отвисает челюсть. А что вы спрашиваете? Дворец? Кафедральный собор? Библиотека, может быть? Неа! Елисеевский в Москве — это супермаркет! Обычный русский супермаркет.
Хорошо, я преувеличиваю, это не обычный супермаркет. Елисеевский уникален, и многие люди, приезжающие в Москву, считают его достопримечательностью. В то же время многие другие люди, живущие поблизости, считают его хорошим местом для покупки продуктов. Я видел в супермаркете обоих типов: тех (таких, как я) с камерами, боящихся прикоснуться к чему-либо; и другие, набивающие свои тележки кучей товаров. Покупки здесь определенно обойдутся вам в целое состояние, но эй! так будет жить в самом сердце российской столицы, на Тверской улице.
Елисеевский: от Дворца до продуктового магазина
Елисеевский магазин, которому более 100 лет, имеет богатую историю. Задолго до того, как здесь построили магазин, здание служило домом Екатерине Козицкой, жене Григория Козицкого, статс-секретаря Екатерины II.
Дом достался по наследству Зинаиде Волконской, которая, как говорят, обладала большими литературными способностями и прекрасным голосом. Она превратила дворец в настоящий храм искусств.
Ее литературные салоны посещали лучшие художники и писатели того времени, такие как А. Пушкин и И. Тургенев.
В 1898 году здание купил петербургский мещанин Григорий Елисеев. Бывший дом Е. Козицкой был капитально отреставрирован архитектором Гавриилом Барановским, который объединил первый и второй этажи, что привело к очень высоким потолкам. Во время ремонта к зданию пристроили леса, что вызвало множество слухов о том, что же будет внутри.
Елисеевский магазин был открыт в 1901 году и назван в честь его владельца. К тому времени Елисеев уже владел самым большим магазином в России на Невском проспекте в Санкт-Петербурге. Посетив Елисеевский в Санкт-Петербурге, могу уверить вас, что он такой же грандиозный и впечатляющий. В советское время магазин был переименован в «Гастроном №1», но название не прижилось, и люди продолжали называть его прежним названием «Елисеевский».
Купи все, что душа пожелает, в Елисеевском магазине
В России мы говорим «все, что душа пожелает», чтобы показать, насколько широк ваш выбор.
Ассортимент товаров в Елисеевском всегда был ошеломляющим: от импортного вина до сыра и экзотических фруктов.
Одним из нововведений стала продажа домашней выпечки и пирожных, которые мужчины покупали для дам, проходя мимо магазина. Сегодня вы все еще можете купить традиционную русскую выпечку, например, ватрушка, пирожное с творогом в середине…
пирожок, пирожок с начинкой внутри…
… или картошка, печенье сдобное, какао a советское пудра. Картошка в переводе с русского означает картошка, и именно так обычно выглядит эта выпечка. Но иногда повар проявляет изобретательность и вместо этого делает ежика. В Елисеевском также распространены такие деликатесы, как красная и черная икра.
Табличка гласит: «Икра всегда в наличии». Кризис или не кризис, икра всегда должна быть в наличии.
В 2003 году на ремонт было потрачено около 3 миллионов долларов, так как декор со временем испортился.
Ваш комментарий будет первым