Как встречали Новый год в Тбилиси в старину — забытые традиции
ТБИЛИСИ, 31 декабря – Новости-Грузия. Сегодня грузины могут похвастаться множеством традиций, связанных с празднованием Нового года. В каждом уголке страны издавна сложились свои обычаи.
Отличались они и в грузинской столице. Многие новогодние приметы прошли через века – жители Тбилиси и сегодня следуют им. Другие – были давно забыты.
В разные времена Новый год в Грузии приходился на разные числа. Так, согласно источникам, в IV веке Новый год в Грузии встречали с 5-го на 6-ое августа. Начиная с VII века это происходило в сентябре. Начиная с 20-х годов IX века, Новый год праздновали в первый месяц весны – в марте. И, наконец, в XIV веке встречать Новый год стали в январе. Именно в это время в Грузии начинает зарождаться множество новогодних обычаев.
Сладкий хлеб басилаОдна из самых главных забытых традиций связана с новогодними угощениями. Сегодня на новогоднем столе обязательно присутствуют гозинаки – самое известное грузинское лакомство из меда и орехов.
Гозинаки были популярным праздничным угощением и раньше. Они подавались к столу вместе со сладким пирогом, который называется «басила». Это угощение получило свое название в честь Святителя Василия Великого. Сегодня православные христиане чтят его память 14 января. По старому стилю этот день приходился на 1 января.
Фото: StockFood/Kruse, Giovanna-JoanaПирог «басила» пекли в форме человечка. В него всегда добавляли изюм и пряности. Особенной популярностью угощение пользовалось у детей.
Кусочки угля на счастьеСогласно еще одной забытой традиции, глава семьи в новогоднюю ночь прямо в центре дома бросал на пол большой кусок угля. Если уголь раскалывался на множество маленьких частей, то это означало, что в будущем году семью ждет богатство и процветание.
Похожих традиций, связанных с углем, у других народов нет.
Открыть дверьВ прежние времена, жители Тбилиси, как и всей Грузии, в канун Нового года оставляли входную дверь открытой.
Считалось, что это необходимо для того, чтобы проходившее мимо счастье зашло в дом.
Самая дальновидная забытая традиция касалась запрета для выпивших. Сильно выпившим на Новый год запрещалось не только подавать голос, но даже открывать рот.
Хозяйка должна остаться домаХозяйка должна была оставаться дома весь день. Гости могли прийти в любой момент. Встретить их требовалось должным образом, накрыв праздничный стол.
Традиция первого гостяВ Грузии во все времена было принято встречать человека, который первым переступил порог дома в Новом году, особенно радушно. Традиция первого гостя в Грузии называется «меквле». Считается, что меквле может принести в семью счастье, процветание и изобилие. Или же, наоборот, невезение.
Именно поэтому, название «меквле» жители Тбилиси специально подбирали человека с хорошей репутацией и приглашали его. Он первым приходил в дом на Новый год в качестве почетного гостя.
Григорий Гагарин. Тифлис. 1849 г. Фото: Historical Picture Archive/CORBISНовый год – семейный праздник?Заходя, меквле говорил: «Переступаю порог – благословит вас Господь! Мой след – след ангела! Доброго года — мира, богатства, любви, приумножения! Пусть прибавится в доме колыбелей, пусть созревают хлеба и вино! Гость хороший и все довольны! Счастливого Нового года!»
Наступление Нового года тбилисцы старались встретить дома, в кругу семьи. На второй день праздник перемещался на городские улицы, где проходили новогодние игры и гулянья.
Архитектура Тбилиси сыграла огромную роль в зарождении традиции масштабно отмечать разные праздники на улицах. Раньше дома в Тбилиси имели плоские крыши и служили идеальным местом для собраний.
Шумно встретитьПосле наступления Нового года глава каждой семьи выходил из дома и несколько раз стрелял в воздух из ружья.
«Новости-Грузия» в Telegram: подписаться >>>
«Новости-Грузия» в Facebook: перейти и обсудить >>>
«Новости-Грузия» в Viber: самое интересное >>>
Как встречали Новый год в Тбилиси в старину — забытые традиции — Грузинский язык c Гео
Сегодня грузины могут похвастаться множеством традиций, связанных с празднованием Нового года.
В каждом уголке страны издавна сложились свои обычаи.
Отличались они и в грузинской столице. Многие новогодние приметы прошли через века – жители Тбилиси и сегодня следуют им. Другие – были давно забыты.
В разные времена Новый год в Грузии приходился на разные числа. Так, согласно источникам, в IV веке Новый год в Грузии встречали с 5-го на 6-ое августа. Начиная с VII века это происходило в сентябре. Начиная с 20-х годов IX века, Новый год праздновали в первый месяц весны – в марте. И, наконец, в XIV веке встречать Новый год стали в январе. Именно в это время в Грузии начинает зарождаться множество новогодних обычаев.
Сладкий хлеб басила
Одна из самых главных забытых традиций связана с новогодними угощениями. Сегодня на новогоднем столе обязательно присутствуют гозинаки – самое известное грузинское лакомство из меда и орехов.
Гозинаки были популярным праздничным угощением и раньше. Они подавались к столу вместе со сладкий пирогом, который называется «басила».
Это угощение получило свое название в честь Святителя Василия Великого. Сегодня православные христиане чтят его память 14 января. По старому стилю этот день приходился на 1 января.
Пирог «басила» пекли в форме человечка. В него всегда добавляли изюм и пряности. Особенной популярностью угощение пользовалось у детей.
Кусочки угля на счастье
Согласно еще одной забытой традиции, глава семьи в новогоднюю ночь прямо в центре дома бросал на пол большой кусок угля. Если уголь раскалывался на множество маленьких частей, то это означало, что в будущем году семью ждет богатство и процветание.
Похожих традиций, связанных с углем, у других народов нет.
Открыть дверь
В прежние времена, жители Тбилиси, как и всей Грузии, в канун Нового года оставляли входную дверь открытой. Считалось, что это необходимо для того, чтобы проходившее мимо счастье зашло в дом.
Выпил – молчи
Самая дальновидная забытая традиция касалась запрета для выпивших.
Сильно выпившим на Новый год запрещалось не только подавать голос, но даже открывать рот.
Хозяйка должна остаться дома
Хозяйка должна была оставаться дома весь день. Гости могли придти в любой момент. Встретить их требовалось должным образом, накрыв праздничный стол.
Традиция первого гостя
В Грузии во все времена было принято встречать человека, который первым переступил порог дома в Новом году, особенно радушно. Традиция первого гостя в Грузии называется «меквле». Считается, что меквле может принести в семью счастье, процветание и изобилие. Или же, наоборот, невезение.
Именно поэтому, на звание «меквле» жители Тбилиси специально подбирали человека с хорошей репутацией и приглашали его. Он первым приходил в дом на Новый год в качестве почетного гостя.
Заходя, меквле говорил: «Переступаю порог – благословит вас Господь! Мой след – след ангела! Доброго года — мира, богатства, любви, приумножения! Пусть прибавится в доме колыбелей, пусть созревают хлеба и вино! Гость хороший и все довольны! Счастливого Нового года!»
Новый год – семейный праздник?
Наступление Нового года тбилисцы старались встретить дома, в кругу семьи.
На второй день праздник перемещался на городские улицы, где проходили новогодние игры и гулянья.
Архитектура Тбилиси сыграла огромную роль в зарождении традиции масштабно отмечать разные праздники на улицах. Раньше дома в Тбилиси имели плоские крыши и служили идеальным местом для собраний.
Шумно встретить
После наступления Нового года глава каждой семьи выходил из дома и несколько раз стрелял в воздух из ружья.
Источник
Если вам понравился данный материал, нажмите на кнопку любимой соц. сети, чтобы о нем узнали другие люди. Спасибо!
5 причин отпраздновать Новый год в Грузии — Visit Georgia
Самое прекрасное время года! 2021 год почти закончился, и ни на минуту раньше. Все готовятся к этим дням, кто-то шьет новое платье, кто-то составляет новый список желаний, а кто-то ищет новое место, чтобы сделать этот день особенным, но когда дело доходит до новогодней ночи, лучшего способа не найти. начать еще одну поездку, чем устроить потрясающую вечеринку.
Думаете, где провести главный праздник года? В этой статье мы собираемся убедить вас, что Грузия — один из лучших вариантов:
1. Новогодние украшения в Тбилиси
Новый год – особенный праздник во всем мире, и Тбилиси не исключение. Улицы, украшенные блестящими фонарями, больше всего создают праздничное настроение. Тбилиси весь сверкает яркими огнями, вечерняя прогулка по городу позволит окунуться в мечтательную атмосферу предстоящих торжеств.
Каждый регион встречает Новый год по-своему. В этот особенный день есть несколько мероприятий. В Тбилиси проходит несколько концертов под открытым небом в центре, где приглашаются все желающие присоединиться и выпить бокал вина. Грузинские базары и улицы радостны и полны красок.
2. Грузинское застолье
В каждой семье на несколько дней раньше начинается грандиозная подготовка к Новому году. Именно поэтому новогодний стол в Грузии имеет свой ни с чем не сравнимый шарм и вкус.
Есть топовые блюда, которые должны быть у каждого в новогоднюю ночь.
Если вы оказались в Грузии или хотите отпраздновать это важное событие как настоящий грузин, то у вас обязательно должна быть на супре (застолье) пятерка лучших блюд: Сациви (густая паста из грецких орехов, подается в холодном виде) , Козинаки (традиционное грузинское кондитерское изделие из карамелизированных орехов, обжаренных в меду), Баклажаны с грецкими орехами , Хачапури (хлеб с сырной начинкой), Чурчхела (Традиционная сладость).
3. Новогодние традиции
Вы узнаете много интересного о новогодних традициях в Грузии. Даже местный Дед Мороз — «Товлис Бабуа» сильно отличается от обычного и вместо красно-белого платья носит белоснежную «Набади» (по-грузински бурка). Более того, первый гость, переступивший порог в новогоднем «Меквле», может принести счастье или, наоборот, неудачу. Помимо традиционной елки в Грузии вы сможете украсить «чичилаки» — маленькую елочку из ветки орешника.
4. Совместите зимние каникулы
Если вы хотите совместить новогодние праздники с экстремальным отдыхом и насладиться любимыми зимними видами спорта, то Грузия – лучшее место для вас. У него довольно разнообразный зимний опыт.
Вы можете исследовать Тбилиси и его музеи, исторические бани и современные бары. Батуми – кофе, сваренный на горячем песке, зимнем море и заснеженных горах. Сванетия – средневековые башни, сокровища, скрытые от захватчиков, и захватывающие дух пейзажи. Монастыри, винные погреба и спа-отели в Кахетии.
Вы сможете незабываемо провести время на одном из высококлассных горнолыжных курортов и насладиться величественными снежными пейзажами. Гудаури, Бакуриани, Местия, Годердзи или Тетнулди – это заслуживающие внимания горнолыжные курорты Грузии, где вы можете сделать празднование Нового года особенным в кругу своих близких.
5. Отмечаем дважды!
Поскольку страна расположена между Европой и Азией, смесь влияний двух континентов привела к уникальным местным традициям и обычаям – в отличие от того, что вы найдете где-либо еще: например, тот факт, что грузины празднуют Новый год дважды.
1 января отмечается первое празднование Нового года. И только через две недели, все еще в новогоднем настроении, 14 января мы встречаем Старый Новый год.
Где встретить Новый год в Тбилиси — Мероприятия
- Дом
- События
- Где встретить Новый год в Тбилиси
События
Опубликовано: 2 года назад
Автор: Нина Гомартели
Приготовьтесь к самым большим вечеринкам, которые может предложить Тбилиси. Каждая улица, площадь, бар и клуб заполнены как местными жителями, так и путешественниками. Каждый дом встречает вас грузинскими супрами. На улицах полное безумие и хаос, фейерверки каждые полсекунды и очень заразительная энергия веселья и тусовки.
Вот несколько примеров:
Мзесумзира
Община Мзесумзира прощается с 2019 годом с новым проектом. Арбуз – это проект, который будет проходить на территории фестиваля EZO и будет согревать гостей до наступления лета.
Виды деятельности: Фейерверк, многофункциональное пространство, Электронная музыка
Цена: 50-60 лари
Местонахождение: Мтацминда
Бассиани
Один из самых влиятельных художников-модернизаторов и технарей На сцене ar Bassiani выступят лейбл Hush и Mistress Recordings DVS1, а также Newa, Ndrx B2B, Zitto B2B и Kancheli.
HOROOM: МАРКИС ХОУКС | Кванчи | Mercurrio
Цена: 50-80 лари
DRB
Дараба открывает свои двери в час ночи с бодрым, энергичным звуком.
Программа: 01:00 — 04:00 | 2-й этаж: ცა — TSA
02:00 — 06:00 |1-й этаж: Cyan85 [Германия]
Цена: стоячий билет 50 лари — стол 100 лари
Кето и Котэ E00ve E0ve 0
8 ужин в ресторане «Кето и Котэ» с известной грузинской джазовой женщиной Майей БаратаШвили.
Когда диафрагма Майи расширяется, мир сжимается», — прокомментировала однажды британский музыкальный критик Эми Сперлинг, услышав пение Майи Бараташвили.
Стоимость пакета на человека: 120$ (цена включает НДС)
Американская певица Кристал Уотерс выступит в Республике.
Мероприятия: костюмированное выступление Melancholia Costume Project, грузинские музыканты — Tobako Tween и Levi Love Disco.
Цена: 150 лари
Spacehall
Decoder во второй раз примет немецкого музыканта Recondite. Грузинский музыкант Таде (Таде Тодуа) и Cosmic Love Rotation (Бесо Махароблидзе) исполнят сеты, насыщенные элементами эйсид-хауса, космик-диско и электро-индустриала.
Цена: 50-70 лари
Хостел «Фабрика»
Хостел «Фабрика» проведет новогоднюю ночь Супра — грузинский гастрономический опыт с акцентом на общественное вино и обед, снисходительное празднование в 9ВЕЧЕРА. В меню совместного ужина будут отмечены лучшие блюда грузинской кухни в сопровождении лучшего белого вина, любимого местными жителями.
Ваш комментарий будет первым