Требования к отелю 5 звезд: Отели 4* и 5*: требования официальной классификации

Отели 4* и 5*: требования официальной классификации

Забота о респектабельности и впечатления, которые должны производить гостиницы 4* и 5,  усиливаются дополнительными требованиями.

Предусматривается, что в гостиницах этих категорий (если в них не менее 15 номеров) гостей у входа встречает швейцар и провожает в здание под козырьком для защиты от атмосферных осадков на пути от автомобиля (если только такой козырек может быть установлен по режиму охраны архитектурного облика здания, являющегося объектом культурного наследия).  В холодный сезон должна работать воздушно-тепловая завеса. 
Площадь входного холла рассчитывается: для гостиниц этих категорий из минимальных 30 кв.м. с прибавлением 1 кв.м. на каждый номер, начиная с 21-го, но она может не превышать 120 кв.м. (для «четырёхзвездной» категории) и 160 кв.м. (для «пятизвёздной» категории).  В располагаемой здесь службе приема и размещения, в «зоне отдыха и ожидания» должна звучать музыка и подаваться напитки

.  

Дополнительная степень надежности гостиничной инфраструктуры, обеспечивающей комфорт и безопасность гостей, реализуется требованием установок кондиционирования воздуха в 100% жилых и общественных помещений, термостатов для индивидуальной регулировки температуры в жилых помещениях (зимой — отопления, летом — охлаждения /кондиционирования), установок по обработке воды с целью обеспечения ее пригодности для питья (актуально в районах, где отсутствует гарантия качества питьевой воды).  

Лифты в гостиницах «четырёхзвездной» и «пятизвёздной» категорий должны быть установлены при этажности зданий выше 2 этажей и не заставлять ждать гостя более 30 сек.

Дополнительно к системам сигнализации и видеонаблюдения, в «четырёхзвездных» и «пятизвёздных» гостиницах должна быть обеспечена установка электронных замков в номерах, проведено внутреннее радиовещание с возможностью трансляции во все помещения, включая лифты. Несмотря на повсеместное распространение интернета, «Порядок классификации» предписывает его наличие в гостиницах, начиная лишь с категорий «четыре» звезды (в общественных помещениях) и «пять звёзд» (также и в номерах).

До максимального уровня поднимается планка требований к номерному фонду. В сравнении с «трёхзвёздной» категорией, минимальная жилая (без санузла) площадь одноместного однокомнатного номера в гостиницах «четырехзвзедной» и «пятизвёздной» категорий увеличивается до 14 кв.м. (с 12 кв.м) и однокомнатного двухместного номера до 16 кв.м. (с 15 кв.м.). Требуется в обеих категориях и более просторный санузел – площадью не менее 3,8 кв.м.

Комфорт обеспечивается применением в жилом фонде элементов с повышенным уровнем звукоизоляции ( окна, двери, покрытие), обеспечивающей уровень шума менее 35 db. 

Качество всего оборудования, мебели, предметов интерьера, гостиничного текстиля должно соответствовать взыскательному вкусу потребителей, вся обстановка номеров любых категорий должна быть безупречного, либо очень высокого качества.  В составе номерного фонда должны быть «многокомнатные» ( в «четырехзвзедной»), либо  «многокомнатные и соединяющиеся» номера (в «пятизвездной» гостинице). Не менее 5% номерного фонда «пятизвёздной» гостиницы должны относиться к «высшей» категории.

Требования «Порядка классификации» предписывают здесь наличие для гостей бизнес-центра (электронные средства связи, копировальная техника, компьютеры, помещения для переговоров), конференц-зала с соответствующим оборудованием – для «пятизвёздных отелей», если они имеют более 50 номеров и не расположены в зданиях, являющихся объектами культурного наследия.

Требования предписывают наличие спортивно-оздоровительного центра с тренажёрным залом, сауны с мини-бассейном или полноценного плавательного бассейна ( в гостиницах «пятизвёздной» категорий, если, опять-таки, устройству бассейна не препятствуют ограничения, накладываемые на объекты культурного наследия).

В гостиницах «четырехзвзедной» и «пятизвёздной» категорий предписывается наличие полноценной развитой структуры питания гостей. Ресторан (или рестораны) должны иметь несколько залов, кофе/бар, ночной клуб. Должен функционировать банкетный зал (залы), подвергающийся переоборудованию в конференц-площадку с соответствующей аппаратурой. Наличие такой развитой инфраструктуры может допускать ограничения, определяемые размером, типом и статусом средства размещения (как «объекта культурного наследия»). Рестораны гостиниц «четырехзвзедной» и «пятизвёздной» категорий не только обязаны предложить гостям возможность выбора из вариантов: завтрак, двухразовое, трехразовое питание, но обеспечивать это в формате высокой кухни, с широким ассортиментом блюд; поощряется наличие ресторанов в формате национальной кухни. 

Гостям гостиниц «четырехзвзедной» и «пятизвёздной» категорий сервируется завтрак «Шведский стол». Это подразумевает, что весь ассортимент блюд и напитков находится в неограниченном количестве в свободном доступе. При этом, ассортимент блюд и напитков должен быть не меньше ассортимента расширенного завтрака, но может и соответствовать ассортименту полного завтрака с большим выбором горячих блюд. Полный завтрак может быть на «шведском столе» либо подаваться официантами. Ассортимент блюд зависит от категории средства размещения.

Конференц-залы, рестораны, спортивно-оздоровительный центр, бассейн, а также обязательные для категории магазины и торговые киоски  создают систему общественных помещений, вблизи которых должны быть гардероб (несколько гардеробов). В общественных зонах должны размещаться и общественные туалеты, с традиционным набором оборудования, но с отличительно высоким качеством отделки, высококачественной сантехникой. В общественных туалетах гостиниц «пятизвездной» категории гостям должны обязательно предлагаться махровые салфетки для рук (с корзиной для использованных салфеток), диспенсеры с кремом для рук, с пакетами для предметов гигиены, с разовыми сидениями для унитаза.

Высокая планка качества инфраструктуры и оборудования гостиницах «четырехзвзедной» и «пятизвёздной» категорий подчеркивается максимально наполненной шкалой сервисных услуг. Приведем лишь те, которые являются обязательными для присвоения категории, хотя фактическое количество услуг и сервисов в реальной гостинице может существенно превосходить приводимый перечень (но не иметь изъятий из него!). Смена постельного белья должна проводиться 1 раз в 2 дня ( в «четырехзвзедной»), либо ежедневно ( в «пятизвёздной» гостинице), а полотенца принято меняются ежедневно еще с «трехзвездной» категории.

В этих гостиницах стирка для гостей должна исполняться в течении 1 суток, а в «пятизвездных» — также в формате «экспресс-обслуживания», т.е. срок не более 3-х часов, а утюжка — в течение 1 часа.

Гостям «четырехзвёздных» и «пятизвёздных» гостиниц полагается услуга встречи и проводов (в аэропорт, на вокзал), как бесплатная, так и по тарифу гостиницы, включаемому в стоимость номера.

На стойке консьержа гость должен получить услуги аренды / проката автомобиля, бронирования или приобретения билетов на различные виды транспорта, бронирования и приобретения билетов в театры, на спортивные и зрелищные мероприятия.

 Туристские услуги гости должны получить в форме туристской информации, заказа экскурсий и услуг гидов-переводчиков.

За медицинскими услугами гость «пятизвёздной» гостиницы может обратиться в обязательный для этой категории медицинский кабинет (все более низкие категории средств размещения обеспечивают вызов скорой помощи и пользование аптечкой). 

Подобрать отель три звезды вы можете, воспользовавшись формой поиска: http://www.lodging.ru/MarketingHotels/List

 

Материал подготовлен  Николаевым Л.В., директор аккредитованной организации ООО «Строим Отель»

Отелям в России предъявили жесткие требования — Российская газета

С начала следующего года, согласно планам минэкономразвития, вступит в силу список требований, по которым можно будет однозначно отличить трехзвездочный отель от двух- или четырехзвездочного. Ведомство разместило для обсуждения проект положения о классификации гостиниц, в котором подробно описаны все возможные варианты коллективного размещения.

Так правительство готовится к обязательной сертификации гостиниц. С 1 июля 2019 года иметь сертификат должны будут все отели и гостиницы с 50 и более номерами, с 1 января 2020 года к ним присоединятся «братья меньшие» — как минимум с 15 номерами, а еще через год — все остальные.

Звезд пять, но на деле — шесть

Отели будут оцениваться по уже привычной системе звезд, от одной до пяти, но в конечном счете категорий получится не пять, а шесть, потому что появится промежуточная — «3*плюс». Особенности «гостиничной» арифметики таковы, что по наполнению и уровню сервиса такие отели окажутся гораздо ближе к 4*, чем к 3*. Разница между оте­лями в 1* и 2* будет минимальной (271 и 276 баллов), то есть это как раз тот случай, когда место для ночлега можно выбрать исходя из цены и расположения. Отель 3* должен набрать минимум 324 обязательных балла, «3*плюс» — 440, 4* — 508, и 5* — 564 балла.

Площадь номера даже в самой простенькой гостинице должна быть не менее 9 м2

Чем меньше «звезд» у гостиницы, тем меньше притязаний должно быть у ее гостей. Так, площадь одноместных номеров в отелях «бюджетных» категорий должна быть не меньше 9 квадратных метров. Это немногим больше действующей в России санитарной нормы жилплощади — 6 метров на человека. В гостиницах «3*плюс» одноместный номер не может быть меньше 12 квадратных метров, для категорий 4* и 5* норма равна 14 метрам. Площади двухместных номеров должны составлять 12, 15 и 16 квадратных метров соответственно.

Под новое регулирование не подпадают разве что ледяные дома. Теперь описаны даже требования к плавучим гостиницам, турбазам и квартирным отелям. Фото: REUTERS

Все номера во всех отелях поделят на категории.

К «высшей» будут относиться «сюит» (75 квадратных метров, от трех комнат), «апартамент» (40 метров, от двух комнат), «люкс» (35 метров, две комнаты), «джуниор сюит» (25 метров, одна комната, часть которой отдана под гостиную) и «студия» (25 метров, одна комната с мини-кухней). Из мебели там кроме кровати обязательны диван, журнальный столик, платяной шкаф, зеркало в полный рост в прихожей. А еще прикроватные светильники, телефоны, будильники, по две подушки на гостя и дополнительное одеяло. Прописано даже то, какой должна быть туалетная бумага в таких номерах — многослойная, минимум два рулона.

Поговорим начистоту

В трех-, четырех- и пятизвездочных отелях индивидуальные санузлы должны быть во всех номерах — впрочем, это правило по умолчанию действует и сейчас. В двухзвездочных гостиницах номеров с собственной ванной и туалетом может быть половина, а в однозвездочных — лишь четверть. Жильцы остальных комнат должны будут пользоваться общими туалетами на этаже.

Площадь санузлов тоже варьируется — от 1,75 квадратного метра в одно- и двухзвездочных отелях до 3,8 метра в пятизвездочных. Этот критерий, кстати, вызвал серьезную критику со стороны экспертов рынка: по их мнению, многие отели, размещенные в исторических зданиях, потеряют «звездность» именно из-за него. В изначальной планировке туалеты там меньше, а увеличить их не позволит охранный статус самих зданий.

В однозвездочных отелях менять постельное белье должны не реже одного раза в пять дней, полотенца — не реже одного раза в три дня. В оте­лях 2* и 3* постель будут перестилать раз в три дня, а вешать новые полотенца — один раз в три и два дня соответственно. В отелях «3*плюс» и 4* свежее постельное белье должны стелить через день, а полотенца приносить ежедневно. В пятизвездочных отелях каждый день должны менять и то и другое.

Еще одно обязательное условие для отелей от трех звезд — чистая питьевая вода в номерах: по одной пол-литровой бутылке на гостя в сутки (сейчас в трехзвездочных гостиницах это редкость). В отелях более низких категорий должен быть кулер в коридоре.

Ключ вам в руки

Самое интересное новшество положения о классификации гостиниц — появление по аналогии с «системой звезд» еще и «системы ключей», а также «системы классификации хостелов».

Первая будет распространяться на акватели (гостиницы в стационарных плавучих транспортных средствах), гостевые дома, турбазы, квартирные отели, комплексы сервисных апартаментов. Им присвоят от одного до трех «ключей» в зависимости от уровня сервиса.

Чтобы получить хотя бы один «ключ», хозяева гостевого дома должны будут обеспечить жильцов круглосуточной подачей холодной воды. Горячая вода в свободном доступе в любое время суток даст право претендовать сразу на три «ключа». Вентилятор во всех номерах обязателен для объектов размещения, претендующих на два и три «ключа». Тем, кому достаточно одного, могут обойтись системой естественной вентиляции.

Двухместный номер с таким видом (на Манежную площадь и Кремль) должен быть не менее 16 квадратных метров. Фото: РИА Новости

Интернет должен быть доступен в общественных зонах объектов всех трех категорий. Для трех «ключей» беспроводная сеть должна работать и во всех жилых комнатах. Для обладания одним и двумя «ключами» достаточно оборудовать одну телевизионную комнату на всех гостей. Если хочешь получить три — придется поставить по телевизору в каждую комнату.

С санитарными требованиями в «системе ключей» тоже попроще, чем в «системе звезд»: для одного «ключа» достаточно оборудовать собственными санузлами лишь 10% номеров, двух «ключей» — 20%, трех — 30. Смена постельного белья для одного и двух ключей — раз в пять дней, для трех — раз в три дня. Смена полотенец — раз в три дня и раз в два дня соответственно.

Вторая из новых систем оценки вводит три категории хостелов — «максимум», «комфорт» и «стандарт». Хостелы, претендующие на категорию «максимум», должны принимать гостей круглосуточно. Им следует иметь телефон, интернет-терминал в холле, Wi-Fi и телевизоры с кабельными каналами в номерах, сейфовые ячейки для ценностей. Не менее половины площади должно быть отведено под холлы, столовые и зоны отдыха. Более того, им предписывается иметь буфет или ресторан, а вот наличие общей кухни вариативно. Для хостелов «стандарт» и «комфорт» кухня обязательна. Хостел категории «максимум» был бы очень похож на трехзвездочный отель, если бы не одно но: санузлы. Требования предписывают им иметь не меньше одного туалета и одной раковины на шесть гостей. Для хостелов категорий «комфорт» и «стандарт» они еще мягче: достаточно одного санузла на десятерых.

Не запутаться и не запутать

Требования к отелям необходимо упростить, а само «Положение о классификации гостиниц» привести в соответствие с требованиями Национальной системы стандартизации, считает профессор Института отраслевого менеджмента РАНХиГС Галина Дехтярь.

— «Звезды» давно понятны и россиянам, и иностранцам. «Ключи» относят нас в непонятную потребителю сферу клубов по активному отдыху. К объектам размещения будет применяться целый ряд разных требований — обязательные, заменяющие обязательные, не заменяющие обязательные. Это запутает и работников гостиниц, и менеджеров по туризму, которые будут продавать туры, и самих потребителей. Поэтому документ нужно доработать, с пониманием отнесясь и к бизнесу, и к проверяющим, — говорит Галина Дехтярь.

Классификация гостиниц на 5 звезд — присвоить 5 звезд гостинице в России

В связи с вступлением в силу Постановления Правительства №_ 1860 от ноября 2020 года в классификации гостиниц произошли существенные изменения, которые также коснулись характеристик места размещения.

На текущий момент “5 звезд” является наивысшей категорией для гостиниц. Основное отличие от более низких категорий приходится на внешний вид здания, номерной фонд, оснащение номеров и общественных зон.

Заказать классификацию гостиницы в компании «Астелс» можно по телефону 8(800) 70-70-144 или электронной почте — [email protected]. Консультанты предоставят подробную информацию и ответят на все интересующие вопросы.

В целом минимальное количество баллов для “5-звездочной” гостиницы по оценке качественного состояния здания, оснащения и оборудования составляет 53-62 балла. Предел установлен для разных видов размещения: наибольшее количество баллов требуется для аттестации курортным отелям и санаториям – 57 баллов, а также загородным отелям – 62 балла.

Предусмотрена и балльная оценка за оснащение номерного фонда, ванных комнат в номерах, предоставления услуг и пр. удобств. Критерии этой оценки также по понятным причинам существенно меняются в зависимости от вида размещения.

Однако при аттестации гостиниц на “звезды” первоочередной является экспертная оценка общих обязательных требований к гостиницам. Здесь строго оценивается наличие или отсутствие того или иного параметра в группах:
• Здание и прилегающая территория.
• Техническое оборудование и оснащение.
• Номерной фонд.
• Санитарные объекты общего пользования.
• Общественные помещения.
• Помещения для предоставления услуг питания.
• Услуги.
• Услуги питания.
• Технологии обслуживания/персонал.

Обязательные требования для “5 звезд»

Обязательные требования для “5 звезд”

Здание и прилегающая территория
• Подсветка фасада здания и входа.
• Отдельный вход для гостей с тепловой завесой.
• Освещаемая или светящаяся вывеска.
• Парковка.

Техническое оборудование и оснащение
• Аккумуляторный источник электропитания в аварийном режиме.
• Стационарный генератор.
• Круглосуточное горячее, холодное водоснабжение. В том числе, горячее от резервной системы в случаи аварии.
• Система отопления (индивидуальная регулировка температуры из номера).
• Система кондиционирования воздуха.
• Вентиляция (естественная и (или) принудительная).
• Лифты в здания выше 2-х этажей круглосуточной работы.
• Служебные, грузовые лифты.
• Телефоны общего пользования в общественных помещениях.
• Доступ к «Интернет» во всех помещениях.
(Существуют некоторые исключения для определенных видов размещения.)

Более не предусматривается радиовещание во всех помещениях гостиницы и предоставление городской, междугородней и международной телефонной связи из номера.

Номерной фонд
В гостиницах “5 звезд” должны присутствовать только номера 1-ой категории и выше. (Согласно новому закону наличие номеров второй — пятой категорий не допускается).

Данные номера должны также получить минимальное допустимое количество баллов для соответствия определенной категории гостиницы по результатам балльной оценки:
• номера “высшей” категории для отелей 5 звезд — минимум 27 баллов;
• номера “первой” категории (стандарт) – 26 баллов.

Номера высшей категории должны составлять не менее 5% от общего номерного фонда.

Площади номеров (за исключением номеров категорий “джуниор сюит” и “студия” и без учета площади санузла, лоджии, балкона):
• одноместного – более 14 м.кв,
• двухместного – более 16 м.кв;
Площадь санузла (включает умывальник, унитаз, ванну или душ) – от 3,8 м.кв.

Общественные помещения
• Площадь холла — 30-160 кв. м.
• Гардероб.
• Служба приема и размещения с зоной для отдыха и ожидания, с подачей напитков, а также с сейфовыми ячейками для хранения ценностей.
• Оборудованный конференц-зал.
• Оборудованный бизнес-центр (копировальная техника, компьютеры и подобное).
• Конференц-зал (с сис-ми отображения информации и управления, звуковой аппаратурой).
• Спортивно-оздоровительный центр.
• Служебные помещения для персонала: помещение для приема пищи разного типа, санитарные узлы, раздевалки, помещения для отдыха, подсобные помещения.

Обращаем внимание, что из обязательных требований исключены плавательный бассейн, магазины и торговые киоски.

В качестве оформления предусматриваются ковровое покрытие в зонах отдыха и коридорах или другое напольное покрытие, декоративное озеленение, художественные композиции в холле.

Услуги
• Круглосуточная служба приема.
• Утренняя побудка.
• Вечерняя подготовка номера.
• Швейцар и поднос багажа.
• Ежедневная уборка, заправка постели и смена полотенец.
• Смена постельного белья 1 раз в два дня (или ежедневно).
• Стирка и химчистка — экспресс-обслуживание.
• Глажение и мелкий ремонт одежды.
• Организация встреч и проводов.
• Аренда машины без водителя.
• Заказ или продажа билетов на различные виды транспорта дальнего следования.
• Экскурсии, гиды и гиды-переводчики
и подобное.

Такая важная опция, как наличие медицинского кабинета в отелях “5 звезд”, из нового Постановления была убрана.

Услуги питания
• Возможность выбора любого из вариантов предоставляемого питания (завтрак- шведский стол, 2-х разовое, 3-х разовое).
• Круглосуточное предоставление услуг питания.
• Круглосуточное обслуживание номеров и пр.

Персонал
Для аттестации гостиницы на категорию “5 звезд” также важно учитывать
требования, которым должен соответствовать персонал.
Среди них:
• уровень образования;
• стаж работы;
• знание иностранных языков;
• соблюдению инструкций, правил распорядка персонала гостиницы и подобное.

Минимальное количество баллов для гостиницы “5 звезд” по озвученным требованиям составляет 30 баллов.

Обратиться в компанию «Астелс» стоит по следующим причинам:

• стоимость аккредитации ниже средней рыночной;
• бесплатная доставка результата в любой регион России.

Купив сертификат соответствия гостиницы в «Астелс» клиент может быть уверен в качестве предоставляемых услуг. Компания гарантирует:

• качественное выполнение работы квалифицированными специалистами;
• оптимальную цену за предоставляемые услуги.

Получить консультацию можно по телефону 8(800) 70-70-144. — Информация на странице была полезна? Поделитесь ей с друзьями!

Требования и система классификации категории отелей по 2, 3, 4, 5 звезд (что входит)

Классификация отелей едина практически во всем мире и позволяет правильно подбирать уровень сервиса. Классификация отелей по звездам распространена повсеместно и указывает на уровень сервиса. Категории отелей представлены в таблице на этой странице.

Требования	Количество звезд
	1	2	3	4	5
Площадь однокомнатного одноместного номера (без санузла, лоджии, балкона), в м2	8	8	10	12—16	14—18
Площадь однокомнатного двухместного номера (без санузла, лоджии, балкона), в м2	12	12	14	14—20	16—25
Телевизор	на этаже	на этаже	в номере	в номере	в номере
Холодильник	на этаже	на этаже	в номере	в номере	в номере
Кондиционер	—	—	+	+	+
Телефон в номере	—	+	+	+	+
Радио	+	+	+	+	+
Ежедневная уборка	+	+	+	+	+
Услуга «Утренний звонок»	+	+	+	+	+
Ванная комната	не менее 2-х на этаж	не менее 2-х на этаж	в номере	в номере	в номере
Туалет	хотя бы 1 на 5 комнат	хотя бы 1 на 5 комнат	в номере	в номере	в номере
Умывальник	1	1	—	—	—
Смена постельного белья	один раз в 5 дней	один раз в 3 дня	один раз в 3 дня	ежедневно	ежедневно
Смена полотенец	один раз в 3 дня	один раз в 3 дня	ежедневно	ежедневно	ежедневно
Зеркало	1	1	хотя бы 1	более чем 2	более чем 2
Фен	—	—	—	+	+
Шампунь, мыло, пена для ванн	—	—	только мыло	+	+
Полотенца (на каждого гостя)	хотя бы 2	хотя бы 2	хотя бы 3	хотя бы 5	хотя бы 5
Охраняемая парковка	—	—	+	+	+
Письменные принадлежности	—	—	+	+	+
Ковры или ковровое покрытие в коридоре	—	—	+	+	+
Декоративные растения, картины, музыкальный фон	—	—	+	+	+
Бизнес-центр	—	—	+	+	+
Спортивно-оздоровительный центр с тренажерным или спортивным залом и сауной	—	—	—	+	+ с плавательным бассейном
Парикмахерская	—	—	+	+	+
Салон красоты	—	—	—	+	+
Комната бытового обслуживания	+	+	+	—	—
Ресторан или кафе (для отелей с более чем 50 комнатами)	—	+	+	—	—
Кафе	—	—	—	+	+
Ресторан	—	—	—	несколько залов, отдельные комнаты, банкетный зал	несколько залов, отдельные комнаты, банкетный зал
Привратник	—	—	—	+	+
Стирка и глажение	+	+	+	+	+
Химчистка	—	+	+	+	+
Простой ремонт одежды	+	+	+	+	+
Чистка обуви	—	+	+	+	+
Обмен валюты	—	—	в течение дня	круглосуточно	круглосуточно
Аренда автомобилей	—	—	—	+	+
Бронирование билетов на различный транспорт	—	—	+	+	+
Выбор разных типов питания (НВ, ВВ, FB)	—	для отелей с более чем 50 комнатами	для отелей с более чем 50 комнатами	+	+
Круглосуточный бар или кафе	—	—	—	+	+
Подача еды и напитков в номер	—	во время завтрака	с 7:00 до 24:00	с 7:00 до 24:00	круглосуточно
Меню завтрака в номере	—	—	—	+	+
Форменная одежда персонала, различная у разных служб, нагрудные визитки (бейджи)	—	—	+	+	+
Оборудование для дополнительной фильтрации воды	—	—	—	+	+
Горячая вода от резервной системы на время аварии или профилактических работ	—	—	+	+	+

Например, выше показано, что входит в отель 2 звезды для постояльцев. Категории отелей с расшифровкой в таблице выше с полным списком сервисных услуг. Требования к отелю 3 звезды показаны в таблице в подробном виде. Требования к отелю 4 звезды можно найти в соответствующем разделе. Требования к отелям 5 звезд самые строгие и они могут подвергаться ужесточению в зависимости от страны расположения гостиницы.

Система классификации отелей разработана давно и постоянно совершенствуется. В некоторых странах (в частности, в Турции) есть еще две категории кроме вышеперечисленных для клубных отелей:

HV-1 — отель клубной системы первой категории с размещением в коттеджах или бунгало. Примерно соответствует 3—4-звездочному. Как правило, имеют большую озелененную территорию, номера небольшие.

HV-2 — клубный отель более низкого, чем HV-1, класса.

В Греции категория отелей обозначается латинскими буквами:

• DeLuxe — аналогичен отелю категории 4—5*;
• А — аналогичен отелю категории 3—4*;
• В — аналогичен отелю категории 2—3*;
• С — аналогичен отелю категории 1—2*.

Эта же классификация иногда встречается и в других странах как дополнение к основной.

Классификация и типы размещения в отелях с расшифровкой

Существуют различные типы размещения в отелях по месту расположения номера и количеству поселенных в нем гостей. Классификация размещения в отелях обозначается буквенной аббревиатурой или названием типа номера. Типы размещения в отелях с расшифровкой предлагаются далее на этой странице.

MB (main building) — основное здание отеля.

HV (holiday village) — отель, представляющий собой комплекс бунгало или небольших строений.

BGL, BG (bungalow) — строение (бунгало), стоящее отдельно от основного здания.

Chale — пристройка к основному зданию.

Cabana — постройка на пляже (или около бассейна) типа бунгало, стоящая отдельно от основного здания.

Cottage — коттедж.

Executive floor — один или несколько этажей в отеле с более высоким, чем остальные этажи в отеле, уровнем обслуживания.

SGL (single) — одноместное размещение.

DBL (double, double twin) — двухместное размещение с одной двухспальной или двумя отдельными кроватями.

TRPL (triple) — трехместное размещение (обычно двухместный номер с двумя кроватями и дополнительная раскладывающаяся кровать либо диван).

QDPL (quadriple) — четырехместное размещение. ExB (extra bed) — возможность установки дополнительной кровати.

Chld (child) — стоимость проживания ребенка до 12 лет. Иногда обозначают: CH — большой ребенок, до 12 — 15 лет; ch — маленький ребенок до 6 лет, inf (infant) — ребенок до 2-х лет.

ВО (bed only) — размещение без питания.

ROH (run of the house) — размещение на усмотрение отеля.

Классификация и категории номеров в отеле

Далее предложена классификация номеров в отеле, по которой можно заранее определить тип помещения. Все представленные категории номеров в отелях обозначаются аббревиатурой или названиями сервисного уровня.

STD (standart) — стандартная комната.

BDR, BDRM (bedroom) — номер со спальней.

Superior — комната большего размера, чем стандартная.

Studio — студия (однокомнатный номер больше стандартного c кухней).

Family room — семейная комната размером больше стандартной.

Family studio — номер для семьи, состоящий из двух смежных комнат.

Extra bed (или king size) — номер с одной большой двухспальной кроватью.

Suite — номер с гостиной и спальней.

Suite mini — номер улучшенной категории.

Junior suite — двухместный однокомнатный номер большого размера.

Deluxe — двухместный однокомнатный номер большого размера с более дорогой обстановкой.

Executive suite, suite senior — номер повышенной комфортности, состоящий из двух и более комнат.

Business — большой номер с оргтехникой (компьютером, факсом), пригодный для работы.

Honeymoon room — номер для молодоженов.

Connected rooms — расположенные рядом номера, имеющие дверь из одного в другой.

Duplex — двухэтажный номер.

Apartment — номера, приближенные к виду современных квартир.

President — самые роскошные номера отеля, состоят из нескольких спален, кабинета, двух или трех туалетов.

Balcony — номер с балконом.

City view — номер с видом на город.

Beach view — номер с видом на пляж.

Pool view — номер с видом на бассейн.

Garden view — номер с видом на сад или внутренний дворик с деревьями или кустами.

Ocean view — номер с видом на океан.

Land view — номер с видом на окрестности.

Dune view — номер с видом на дюны.

Mountain view — номер с видом на горы.

Park view — номер с видом на парк.

SV (Sea view) — номер с видом на море.

SSV (Side Sea view) — номер с боковым видом на море.

Inside view — вид на внутреннюю часть отеля.

Типы питания в отелях с расшифровкой категории и классификации

Типы питания в отелях обычно соответствуют международному стандарту, определяемому количеством звезд. Расшифровка типов питания в отелях будет полезна начинающим туристам, которым сложно выбрать подходящую систему. Все категории питания в отелях влияют на стоимость размещения и проживания.

Классификация питания в отелях с расшифровкой предложена далее на этой странице:

ОВ, NA (only bed) — без питания. Питание по меню — ограниченное число блюд из меню.

BB (bed & breakfast) — в стоимость проживания включен завтрак (шведский стол). Дополнительное питание за отдельную плату в ресторанах и барах отеля.

HB (half board) — полупансион. В стоимость проживания включен завтрак и ужин (шведский стол), бесплатный чай, кофе, вода на завтрак.

HB+ (half board +, extended half board) — расширенный полупансион. Завтрак и ужин (шведский стол), а также алкогольные и безалкогольные напитки местного производства весь день.

FB (full board) — полный пансион. Завтрак, обед и ужин (шведский стол).

FB+, EXTFB (full board +, extended full board) — расширенный полный пансион. Завтрак, обед и ужин (шведский стол), а также напитки (в ряде отелей пиво и вино) во время приема пищи включены в стоимость проживания.

Mini all inclusive — полный пансион с напитками местного производства не только во время еды, но в ограниченном количестве.

ALL, Al (all inclusive) — все включено. Завтрак, обед и ужин (шведский стол). В течение дня предлагаются напитки местного производства (алкогольные и безалкогольные) в неограниченном количестве, дополнительное питание (второй завтрак, полдник, поздний ужин, легкие закуски, барбекю в барах отеля и т. п.).

Continental Breakfast, континентальный завтрак — завтрак, состоящий из кофе или чая, сока, булочки, масла и джема.

English breakfast, английский завтрак — полный завтрак, обычно включает сок, яичницу, тосты, масло, джем и кофе или чай.

American breakfast, американский завтрак — аналогичен континентальному, включает в себя обычно еще и яичницу с беконом.

HCAL (hign class all inclusive) — все услуги и питание в отеле бесплатны, кроме магазинов, телефона, врача, парикмахерской, некоторых водных видов спорта и подводного плавания.

UAL, UAI (ultra aIl inclusive, Elegance all inc, VIP all inc, Super all inc, Deluxe all inc, VC all inc, Superior all inc, MEGA all inc, Superior all inc VIP Service, Royal Class all inc, Ultra deluxe all inc, Extended all inc, Exellent all inc, Max all inc, Imperial all inc) — ультра все включено. Завтрак, поздний завтрак, обед, полдник и ужин (шведский стол). Большой выбор сладостей, десертов, всевозможных закусок, а также широкий выбор напитков местного и импортного производства. Большинство отелей, работающих по системе Ultra All Inclusive, предлагают гостям дополнительное бесплатное питание в ресторанах с кухней разных народов мира, питание в течение дня, включая напитки импортного производства (в том числе спиртные).

Отель и транспорт

Отель и транспорт в современном мире связаны между собой тесным образом. Гостям необходимо добраться до гостиницы из аэропорта или с вокзала.

Complimentary Ticket	бесплатный проезд
Endorsment	полномочия, которые заключаются в возможности заменить или перерегистрировать авиабилет на другой самолет
PartyTicket	групповой билет
RevalidationSticker	официальная надпись на летном купоне обозначает новую бронь, которая должна быть сделана
Standby (ожидание)	пассажир, у которого нет подтвержденной брони, но который ждет в аэропорту возможности вылета, если посадочные места в самолете появятся в продаже в последнюю минуту. Многие авиакомпании предлагают очень низкие цены для таких пассажиров
Летный купон	часть авиабилета, на которой указывается информация о бронировании места для пассажира
Место назначения	место, куда по контракту с туроператором (турагентом) должен доставить туриста (пассажира) перевозчик
Открытый билет	Имеется в виду открытая дата отъезда. Пассажир может забронировать билет на более позднее время (день)
Пассажирский талон	Карта для пассажира, вручаемая ему до посадки в самолет. Содержит сведения о багаже, подробную информацию о классе, которым летит пассажир, номере кресла в самолете
Прямой полет	Полет между двумя определенными пунктами без пересадки на другой самолет, даже если произойдет промежуточная посадка
Транзит	Провоз пассажиров из одной страны в другую через промежуточную страну
Трансфер	Организация переезда аэропорт—отель (отель—аэропорт)
Чартер	Аренда самолета для перевозки пассажиров на определенный рейс или срок
Чартерный рейс	Рейс, заказанный эксклюзивно для специальной группы людей, которые принадлежат одной организации или их перелет организуется от одного имени (например, туроператором). Чартерные рейсы обычно намного дешевле, чем регулярные рейсы авиалиний по расписанию. Эти рейсы могут осуществляться дополнительными самолетами или самолетами, выполняющими регулярные рейсы
Шатл-сервис	Обозначение транспорта (самолета, автобуса, поезда), который совершает очень частые рейсы, в основном на очень короткое расстояние

Основные требования к гостиничным номерам в отелях || Азия Вязьма

Каким требованиям должны соответствовать номера в гостиницах?

В любой гостинице, даже без наличия «звезды», должны в обязательном порядке соблюдаться определенные нормативы. Также в них предусматривается все необходимое оборудование, специально приспособленное для отелей. В обычной гостинице одноместные номере должны иметь в наличии следующие элементы: стол, тумбочка возле кровати, двуспальная кровать. Также в комнате должны присутствовать зеркало, холодильник и телевизор, различные принадлежности для принятия душа, санузел и ванная.

В номере любой гостиницы важно иметь выход в интернет. Это может быть WI-FI или соединение с провайдером через провода. В одноместном номере обычного типа должны свободно разместиться 2 человека, например, муж с женой.

Некоторые гостиницы размещают на этаже санузел и душ, а не в номере для проживающих. В этом случае их можно считать недорогими хостелами, а не гостиницами. Гостиница обычного типа не сможет создать большого комфорта для гостей. Специальные условия всем проживающим могут предложить только те отели, которые имеют звезды.

Как выглядят номера в звездных отелях?

Обычно оборудование для отелей с 3-мя или более звездами включает шкаф, чтобы свободно разместить одежду, и рабочий стол. Кроме того, в комнате должны быть все вещи и предметы для номера стандартного типа. С ними можно было познакомиться ранее.

В том случае, если гостиница имеет «5 звезд», она будет отличаться наличием в обстановке различных предметов искусства. К ним относятся красивые ковры, картины или скульптуры.

В отелях с тремя и более звездами обязательно должна отдельно находиться ванная комната. Отель, который относится к высшей категории, обычно располагает ванной, размер которой составляет не меньше 160 см в длину.

Любой номер в гостинице, которая относится к категории звезд, должен иметь определенную площадь. Она составляет не менее 6 кв. м. Комната в номере в отеле «3 звезды» будет составлять примерно 12 кв. м. Для отеля «4 звезды» этот показатель равен 14 кв. м. В отеле с 5 звездами номер в гостинице может иметь площадь не менее 16 кв. м. В одноместных номерах смогут разместиться независимо от количества «звезд» в отеле всего 2 человека. Но некоторые отели, чтобы получить дополнительный доход, устанавливают в номерах больше кроватей. Это, конечно же, является совершенно нечестным по отношению к клиентам.

Для приятного и комфортного проживания в гостиничном номере нужно заранее побеспокоиться о бронировании комнаты. Также стоит узнать, какое оборудование, предназначенное для отелей, будет находиться в номере. Это позволит сделать вывод о том, соответствует ли его цена предоставляемой услуге.

Стоит позаботиться и о гигиенической составляющей: салфетках и туалетной бумаге — предпочтение следует отдавать продуктам из качественной гипоаллергенной бумаги проверенных брендов. Наличие дозатора с жидким мылом также является обязательным атрибутом любого гостиничного номера.

Повышение уровня отеля до 5 звезд

Пользовательское соглашение

1. Я (Клиент), настоящим выражаю свое согласие на обработку моих персональных данных, полученных от меня в ходе отправления заявки на получение информационно-консультационных услуг/приема на обучение по образовательным программам.

2. Я подтверждаю, что указанный мною номер мобильного телефона, является моим личным номером телефона, выделенным мне оператором сотовой связи, и готов нести ответственность за негативные последствия, вызванные указанием мной номера мобильного телефона, принадлежащего другому лицу.

В Группу компаний входят:
1. ООО «МБШ», юридический адрес: 119334, г. Москва, Ленинский проспект, д. 38 А.
2. АНО ДПО «МОСКОВСКАЯ БИЗНЕС ШКОЛА», юридический адрес: 119334, Москва, Ленинский проспект, д. 38 А.

3. В рамках настоящего соглашения под «персональными данными» понимаются:
Персональные данные, которые Клиент предоставляет о себе осознанно и самостоятельно при оформлении Заявки на обучение/получение информационно консультационных услуг на страницах Сайта Группы компаний http://mbschool.ru/seminars
(а именно: фамилия, имя, отчество (если есть), год рождения, уровень образования Клиента, выбранная программа обучения, город проживания, номер мобильного телефона, адрес электронной почты).

4. Клиент — физическое лицо (лицо, являющееся законным представителем физического лица, не достигшего 18 лет, в соответствии с законодательством РФ), заполнившее Заявку на обучение/на получение информационно-консультационных услуг на Сайта Группы компаний, выразившее таким образом своё намерение воспользоваться образовательными/информационно-консультационными услугами Группы компаний.

5. Группа компаний в общем случае не проверяет достоверность персональных данных, предоставляемых Клиентом, и не осуществляет контроль за его дееспособностью. Однако Группа компаний исходит из того, что Клиент предоставляет достоверную и достаточную персональную информацию по вопросам, предлагаемым в форме регистрации (форма Заявки), и поддерживает эту информацию в актуальном состоянии.

6. Группа компаний собирает и хранит только те персональные данные, которые необходимы для проведения приема на обучение/получения информационно-консультационных услуг у Группы компаний и организации оказания образовательных/информационно-консультационных услуг (исполнения соглашений и договоров с Клиентом).

7. Собираемая информация позволяет отправлять на адрес электронной почты и номер мобильного телефона, указанные Клиентом, информацию в виде электронных писем и СМС-сообщений по каналам связи (СМС-рассылка) в целях проведения приема для оказания Группой компаний услуг, организации образовательного процесса, отправки важных уведомлений, таких как изменение положений, условий и политики Группы компаний. Так же такая информация необходима для оперативного информирования Клиента обо всех изменениях условий оказания информационно-консультационных услуг и организации образовательного и процесса приема на обучение в Группу компаний, информирования Клиента о предстоящих акциях, ближайших событиях и других мероприятиях Группы компаний, путем направления ему рассылок и информационных сообщений, а также в целях идентификации стороны в рамках соглашений и договоров с Группой компаний, связи с Клиентом, в том числе направления уведомлений, запросов и информации, касающихся оказания услуг, а также обработки запросов и заявок от Клиента.

8. При работе с персональными данными Клиента Группа компаний руководствуется Федеральным законом РФ № 152-ФЗ от 27 июля 2006г. «О персональных данных».

9. Я проинформирован, что в любое время могу отказаться от получения на адрес электронной почты информации путем направления электронного письма на адрес: [email protected]. Также отказаться от получения информации на адрес электронной почты возможно в любое время, кликнув по ссылке «Отписаться» внизу письма.

10. Я проинформирован, что в любое время могу отказаться от получения на указанный мной номер мобильного телефона СМС-рассылки, путем направления электронного письма на адрес: [email protected]

11. Группа компаний принимает необходимые и достаточные организационные и технические меры для защиты персональных данных Клиента от неправомерного или случайного доступа, уничтожения, изменения, блокирования, копирования, распространения, а также от иных неправомерных действий с ней третьих лиц.

12. К настоящему соглашению и отношениям между Клиентом и Группой компаний, возникающим в связи с применением соглашения, подлежит применению право Российской Федерации.

13. Настоящим соглашением подтверждаю, что я старше 18 лет и принимаю условия, обозначенные текстом настоящего соглашения, а также даю свое полное добровольное согласие на обработку своих персональных данных.

14. Настоящее соглашение, регулирующее отношения Клиента и Группы компаний действует на протяжении всего периода предоставления Услуг и доступа Клиента к персонализированным сервисам Сайта Группы компаний.

ООО «МБШ» юридический адрес: 119334, Москва, Ленинский проспект, д. 38 А, этаж 2, пом. ХХХIII, ком. 11.

Адрес электронной почты: [email protected]
Тел: 8 800 333 86 68, 7 (495) 646-75-17

Дата последнего обновления: 28.11.2019 г.

Классификация отелей, типы жилья для туристов

Когда появился первый постоялый двор с ночлегом и обедом для путешественников, история умалчивает, но появление первого туристического агентства и, соответственно — начало эпохи организованного туризма датируется 1841 годом. Наверное, тогда и зародилась идея — систематизировать информацию о качестве различных гостиниц, для удобства туристов и формирования рыночной ценовой политики в отельном бизнесе.

Типы жилья для туристов

С тех пор, как стало понятно, что туристическая индустрия может вносить значительный вклад в экономику и благосостояние государства, во многих странах сосредоточились на том, что называется развитие туристического сектора. Вместе с развитием и продвижением своих туристических объектов и достопримечательностей в каждой стране появляется множество инфраструктурных объектов, в том числе — различных типов жилья для туристов на любой вкус и кошелёк.

Сегодня, выбирая отель в конкретной стране или туристическом месте, кто-то смотрит на качество и уровень сервиса, а кому-то важна цена проживания. При этом, каждый турист понимает: чем комфортнее отель, тем дороже в нём номера. Быстро понять, чем один отель отличается от другого помогают специальные условные обозначения и классификация отелей, в том числе — по количеству звезд…

Hostel / Хостел

По-нашему — общежитие c минимальными ценами и набором удобств, предлагающее бедным студентам и очень экономным туристам, вместо отдельных номеров, простые койки (лежачие места :), иногда — с совместным размещением в одной комнате до 20 жильцов разного пола.

Конечно, хостелы бывают разные. Нормальный хостел, как правило, обладает приятным интерьером, имеет просторное и уютное лобби, холл общего пользования с кафе, телевизорами и прочими бонусами для жильцов в виде настольных игр и т.п.. Естественно, такие хостелы отмечены на всех туристических картах. Пробелы в российском законодательстве, до недавнего времени, позволяли из любой квартиры в обычном жилом доме сделать ночлежку, просто набив её 2-ярусными кроватями.

Хостел дизайнерский

Хостел по-проще

Bed&Breakfast (B&B) / Постель и завтрак

Самые распространённые в мире бюджетные гостиницы семейного типа, предлагающие ночлег и завтрак. Качество номеров и меню может различаться радикально, обычно, это отражается в «звёздном статусе» отеля. В известных туристических городах даже крупные отели часто практикуют систему B&B, вкличая в стоимость проживания только завтраки.

Отель B&B

Интерьер стандартного номера

Motel / Мотель

Придорожная гостиница с невысокой, иногда — почасовой оплатой за проживание. Сегодня всё чаще на российских автомобильных трассах, по пути из центра в Крым или на Кавказ, возле автозаправок крупных нефтяных брендов появляются целые комплексы, включающей мотель, магазин и кафе.

Мотель

Интерьер стандартного номера

Camping / Кемпинг

По-нашему — туристический лагерь, специально оборудованное место для цивилизованного отдыха на природе, предусматривающее (в случае автокемпингов) места для стоянки автомобилей, размещения туристических палаток и минимальный набор бытовых удобств (душ, туалет, электричество, сбор и вывоз мусора). Особо комфортные автокемпинги оборудованы автомойками, имеют магазинчики с товарами поседневного спроса.

Кемпинг

Автокемпинг

Lodge / Лодж — охотничий домик

Небольшой отель, расположенный в природном заповеднике или рекреационной зоне, далеко от цивилизации, реализующий идею экологического туризма и отдыха в «дикой природе».

Сначала лоджи действительно были охотничьими домиками в Африке для европейских любителей охоты, приезжающих на сафари в дикие места. Сейчас это — комфортабельные отели с экзотическим антуражем, в экзотических местах, где охота уходит далеко на задний план. На первый план выходит покой и общение с дикой природой, а это, в сочетании с удалённостью от цивилизации, стоит приличных денег…

Отель — лодж

Интерьер отеля

Сhalet / Шале — хижина пастуха

Небольшие гостиницы на горнолыжных курортах, построенные в стиле классических деревенских домов в швейцарских, французских, австрийских или баварских Альпах. Теперь в архитектурном стиле «шале» модно строить маленькие отели в горах, не только Европы, но и Кавказа, и на горнолыжных курортах США и Канады.

По уровню сервиса и стоимости проживания шале бывают разные. Есть настоящие старые пастушьи дома с минимальным набором удобств и современные горные гостиницы в стиле шале представляют собой дорогие дизайнерские отели с высоким уровнем сервиса и предлагающие постояльцвм не только инвентарь для спорта и горного туризма, но и комплексы СПА-процедур, но для настоящих любителей горных лыж, ценность отеля определяется его близостью к горнолыжной трассе.

Отель — альпийское шале

Интерьер отеля

Апартаменты

Частнные квартиры с полным набором мебели и бытовой техники, кухней, столовой, иногда — несколькими спальнями. Аренда апартаментов на время отпуска апартаментов для большой семьи или дружеской компании — реальный способ сэкономить на проживании.

По размерам, качеству интерьеров и сервису апартаменты бывают на любой вкус и кошелёк, от самых простых до люксовых. В крупных деловых и туристических районах давно существует практика строительства целых кварталов, жильё в которых иммет статус апартаментов — покупай и живи или сдавай туристам.

Апартаменты 1

Апартаменты 2

Вилла

Как и в случае с апартаментами — частнные дома с участками, предназначеные для сдачи туристам в курортных зонах на морском побережье, бывают абсолютно разных размеров и уровня комфорта, от простых домиков в несколько комнат с мангалом во дворе, до огромных фешенебельных вилл с бассейнами и морскими причалами.

До недавнего времени, пока курс рубля к европейской валюте не обвалился, многие россияне арендовали в Испании, в прибрежных деревнях простые виллы вскладчину на 2 — 3 семьи. Выходило значительно дешевле, чем заселяться в отелях на Коста-дель-Соль…

Маленькая вилла

Большая вилла

Апарт-отель

Крупный гостиничный комплекс, предлагающий туристам как обычные номера, так и апартаменты. Зачастую, апартаменты в таких отелях небольшие по площади и отличаются от обычных гостиничных номеров только наличием маленькой кухни, но бывают и по-настоящему дорогие.

От частных апартаментов жильё в апарт-отеле отличается более широким набором отельных сервисов, подразумевает стандартную регистрацию на ресепшен и уборку помещений, иногда — с мытьём посуды. Короче говоря, апарт-отель объединяет прелести проживания в отдельной квартире с гостиничным сервисом, решающим бытовые проблемы.

Апартаменты в отеле по-проще

Апартаменты в отеле по-богаче

Бизнес-отель

От обычных гостиниц отели с приставкой «Бизнес» отличаются обязательным наличием конференц-залов, увеличенных холлов на этажах, переговорных комнат и прочей инфраструктуры, необходимой для проведения различных деловых мероприятий прямо в отеле. Часто в концертных залах бизнес-отелей проходят не только официальные и деловые, но и развлекательные мероприятия.

По дизайну и антуражу в любом крупном городе можно найти бизнес-отели на любой вкус: старинная классика с кожей и золотом — ближе к историческому центру или современный хайтек и футуристические интерьеры — в новых районах. Что касается уровня комфорта и качества номеров, тут — как везде, чем больше звёзд, тем круче и дороже отель.

Бизнес-отель, зал для переговоров

Холл в бизнес-отеле

Спа-отель

Отели, располагающие спа-центром и предлагающие туристам широкий ассортимент спа-процедур, купаний, массажей, обёртываний восстановительного, омолаживающего и прочего физиотерапевтического действия, не требующего направления от врачей. Обычно, всё это выглядит очень дорого, дополняется спокойствием, тишиной и релаксирующим антуражем.

Самые престижные и дорогие спа-отели располагаются на знаменитых европейских курортах Эвиан и Виши во Франции, Абано-Терме в Италии и Спа в Бельгии. У российких туристов пользуются популярностью более скромные и бюджетные, но не менее полезные, курорты с термальными источниками в Венгрии, в районе озера Балатон и спа-курорты в Турции, в районе Денизли и Памуккале.

Спа-отель, релакс

Бассейн в спа-отеле

Бутик-отель

Известно, что бутик (boutique) — маленький, но дорогой магазин. По этому принципу и открываются маленькие гостиницы с оригинальными дизайнерскими, часто — тематическими интерьерами, всем своим видом говорящие: «это — для утончённых натур, здесь всё очень стильно, атмосферно и дорого»…

Родоначальниками такого стиля в отельном бизнесе были европейцы. Там, в исторических центрах туристических городов и надёте, что хотите за свои деньги. Но, по мнению бывалых туристов, сегодня владельцам бутик-отелей редко удаётся чем-то удивить своих гостей, кроме выгодного расположения в красивых местах. Здесь ключевыми словами, как правило, являются маленький и дорогой…

Бутик-отель, холл

Номер в бутик-отеле

Resort / Курортный отель

Резорт-отели, большие гостиничные комплексы на огромной закрытой территории, предлагающие массовому туристу множество развлечений, гарантирующие разнообразный отдых без необходимости покидать территорию отеля. Первые отели курорты появились с развитием туризма в известных нам Египте и Турции. Сегодня курортные отели с системой «всё включено» — популярнейший вид отдыха на тёплых морях у российских туристов среднего уровня доходов.

Помимо приставки Resort- в тех же Турции и Египте часто встречаются всевозможные Beach- Club-, Spa-отели, но разницы большой нет. Только, в зависимости от количества звёзд, меняется качество номеров и уровень сервиса. Иногда, при виде вывески «Beach / Club / Spa / Resort-Hotel» в рекламе отеля, понимаешь — ну, совсем all inclusive…

Резорт-отель по-богаче

Резорт-отель по-проще

Классификация отелей по звездам

В эпоху всемирной глобализации стремление привести всё к единому стандарту затронуло и сферу туризма. Задача определения категорий отелей по уровню сервиса и классификации их по единой системе продвигается медленно, но верно. Сегодня наибольшую популярность при оценке качества гостиниц в странах Европы, Африки и Азии приобрела «звёздная» классификация, определяющая 5 основных категорий отелей с редким использованием подкатегорий со знаком «+».

В России условно начали делить гостиницы на категории по звёздам только в 2013 году. Кроме основных 5-ти категорий у нас есть шестая — отели без звёзд. Согласно правилам, утверждённым Минкультуры, определение звёздности отеля проводят уполномоченные организации, которые проверяют гостиницы по множеству параметров, от качества отделки и оснащения номеров до набора услуг и уровня подготовки персонала. По итогам проверок выставляются баллы и отелю присваивается соответствующая звёздная категория, которую необходимо подтверждать каждые 3 года.

16.02.2019 Постановлением Правительства Российской Федерации № 158 принято Положение о классификации гостиниц, законодательно определяющие требования к гостиницам и персоналу для присвоения различных категорий (от 0 до 5 звёзд).

До 2021 года постепенно все объекты туристической индустрии, включающие гостиницы, курортные отели, дома отдыха, и иные средства размещения на территории России должны пройти обязательную классификацию и присвоение соответствующей категории.

Отели без звёзд

Минимальный набор услуг:
• размещение в любое время суток,
• хранение багажа,
• хранение ценностей в сейфе администрации отеля,
• вызов скорой помощи,
• предоставление постояльцам гладильных принадлежностей (утюг, доска),
• ежедневная уборка номров с заправкой постелей,
• смена постельного белья 1 раз в 5 дней,
• смена полотенец 1 раз в 3 дня,
• утренняя побудка, по просьбе постояльцев.

Требования к номерам:
• площадь 1-местного номера — не меньше 9 м²,
• площадь 2-местного номера — не меньше 12 м²,
• наличие в каждом номере кнопки вызова персонала отеля,
• площадь многооместного номера — из расчёта не меньше 4,5 — 6 м² на одного постояльца.

Требования к номерам в хостелах:
• площадь номера — не меньше 4 м² на одну кровать (1- или 2-ярусную),
• расстояние от верхней спинки двухъярусной кровати до потолка — не меньше 75 см,
• наличие в каждом номере кнопки вызова персонала отеля,
• площадь многооместного номера — из расчёта не меньше 4,5 — 6 м² на одного постояльца.

Отели 1 звезда

Дополнительные услуги:
• предоставление вентилятора в номер — для отелей в регионах с жарким климатом,
• хранение багажа,
• континентальный завтрак с 07:00 до 10:00.

Отели 2 звезды

Дополнительные услуги:
• доставка багажа из машины в номер и обратно по просьбе гостей,
• смена постельного белья — 1 раз в 3 дня.

Отели 3 звезды

Дополнительные услуги:
• смена полотенец — ежедневно,
• стирка, химчистка, мелкий ремонт одежды,
• обмен валюты,
• почтовые, телеграфные услуги,
• вызов такси,
• автоматическая чистка обуви,
• предоставление туристической информации,
• несколько вариантов питания: расширенный завтрак, двухразовое или трехразовое.
• обслуживание в номере, круглосуточное меню.

Отели 4 звезды

Дополнительные услуги:
• музыка и подача напитков в холле отеля
• смена постельного белья — каждые 2 дня,
• швейцар, экскурсовод, гид-переводчик,
• прокат машин, бронирование билетов на различные виды транспорта,
• бронирование билетов в театры, на концерты и спортивные мероприятия
• почтовые, телеграфные услуги,
• вызов такси,
• обязательная доставка багажа из машины в номер и обратно,
• завтрак по системе «шведский стол» с 07:00 до 10:00
• круглосуточное питание,
• круглосуточное обслуживание в номерах.

Отели 5 звёзд

Немногочисленная, высшая и самая дорогая категория отелей.
Помимо требований, предъявляемых к отелям младших категорий:

Требования к отелю:

• площадь холла отеля — до 160 м².
• наличие плавательного бассейна и оборудованного конференц-зала,
• доступ в Интернет во всех номерах и общественных помещениях отеля,
• количество номеров высшей категории (сьют, джуниор сьют, люкс, апартаменты, студия) — не меньше 5% в номерном фонде отеля,
• во всех санузлах расширенный набор аксессуаров и средств гигиены,

Дополнительные услуги:
• ежедневная смена постельного белья,
• стирка и химчистка в формате экспресс-обслуживания,
• возможность посещения медицинского кабинета.

Разные рейтинги гостиниц в мире

Не смотря на всеобщую глобализацию и унификацию, туристический бизнес не до конца принял единые стандарты. В разных странах мира ещё действуют собственные системы классификации гостиниц.

До недавнего времени в Швеции существовало сразу несколько систем определения класса гостиниц. Только в 2010 году, после присоединения Швеции к европейской системе гостиничной классификации (Hotelstars Union), порядок оценки местных отелей соответствует стандартам, принятым в развитых туристичесих странах Европы: Венгрии, Чехии, Германии, Австрии…

В Северной Америке (США, Канада, Мексика) и на островах Карибского моря популярна система оценки отелей по бриллиантам, похожая на звёздную.

В Великобритании до сих пор, хоть и редко, встречается классичикация гостиниц по количеству корон (от 1 до 6-ти), в зависимости от класса и уровня сервиса.

В Греции различают категории отелей по буквам:
C ~ стандартные 2 звезды,
B ~ стандартные 3 звезды,
A ~ стандартные 4 звезды,
Deluxe ~ стандартные 5 звёзд.

В Индии и некоторых странах Азии специальные комиссии оценивают отели по баллам:
100-150 ~ 1 звезда
150-210 ~ 2 звезды
210-260 ~ 3 звезды,
260-290 ~ 4 звезды,
более 290 ~ 5 звёзд.

Стоит заметить, что, вне зависимости от страны и системы оценки отелей, основными критериями всех гостиничных рейтингов являются:

1. Расположение и размер отеля:
   какой бы крутой или бюджетный отель вы не выбрали, стоимость проживания будет зависеть ещё и от близости к основным местным туристическим объектам, в том числе — к морю (на морских крортах) или горнолыжным трассам (в горах).
2. Размер и качество номеров в отеле..
3. Инфраструктура отеля (рестораны, бассейны, конференц-залы…)
4. Уровень сервиса в гостинице.
5. Набор предлагаемых отелем услуг.

Также, в спорных ситуациях при общении с персоналом отеля, следует знать свои права и помнить, что по правилам Всемирной Туристской Организации при ООН (United Nations World Tourism Organization), любая гостиница должна отвечать определенным требованиям безопасности и гигиены, предоставлять своим клиентам медицинскую помощь, хранению ценностей и почтовые услуги.

В России существуют свои Правила предоставления гостиничных услуг, регламентированные соответствующим постановлением Правительства с последней редакцией от 30.11.2018.

Безвизовые страны

Куда поехать легко, без предварительного оформления туристичекой визы.

Москва

Отдых в Москве — интересное путешествие по крупнейшему городу Европы с богатейшей историей, архитектурой, культурой и сферой развлечений.

Крым

Отдых в Крыму — идеальный климат, чистый горный и морской воздух, великолепные пейзажи, уникальные памятники архитектуры и воинской славы…

Кавказ

Отдых на Кавказе — пляжный загар, горные лыжи и турпоходы, круглогодичные курорты с минеральными водами и знаменитое кавказское гостеприимство…

Поволжье

Отдых на Волге — это простор и шикарные пейзажи великой русской реки, красивая природа, рыбалка, охота и просто прогулки по воде и вдоль берега. ..

Байкал

Отдых на Байкале — общение с мистической силой «Голубого ока Сибири», новое ощущение и понимание жизни. Так говорят все, видавшие священное «Священное море» хоть раз…

Алтай

Отдых на Алтае — бескрайние просторы и чистый горный воздух, красивейшие озёра и целебные источники, сплав по бурным рекам и чудесные горнолыжные склоны…

Урал

Отдых на Урале — экстремальные туристические маршруты, экскурсии по заповедникам и местам, пропитанным сверхестественной силой…

Камчатка

Отдых на Камчатке — для любителей дикой природы. Знаменитые камчатские вулканы, Долина гейзеров, рыбалка на берегах чистейших рек…

Якутия

Отдых в Якутии — знакомство с самым огромном регионом России, необъятные просторы тундры и тайги, суровая красота скал и безбрежные арктические пейзажи…

Разница между четырехзвездочными и пятизвездочными отелями

Дворецкие в пятизвездочных отелях могут помочь вам побриться, накрасить ванну или разложить одежду. (Фото: Майкл Гринберг / Photodisc / Getty Images)

Отели получают кеш-память с их историей или списком гостей, усеянным знаменитостями, но звездные рейтинги показывают потенциальным гостям, что предлагают отели помимо очаровательных других посетителей. Путеводитель Forbes публикует звездные рейтинги отелей, также известных как Mobil Stars, на основе тщательной независимой проверки сотен деталей.Чтобы получить четырех- или пятизвездочный рейтинг, отели должны демонстрировать строгий набор высококлассных характеристик.

Номера

Согласно критериям размещения Mobil Star, как четырехзвездочные, так и пятизвездочные отели обеспечивают своим гостям роскошную атмосферу. Различия в физическом окружении, особенно в номерах, заключаются в деталях. В четырехзвездочных номерах есть все необходимое, такие как трехстворчатые кровати, не менее 10 видов вешалок и живые растения. Между тем, пятизвездочные номера также включают продуманные детали, которые создают ощущение, такие как свежие цветы, высококачественные стеклянные материалы для смешивания напитков, стаканы и стереосистема.

Сервис

Одним из ключевых различий между четырехзвездочным и пятизвездочным местоположением является комплексность предоставляемых услуг и доброжелательность обслуживающего персонала. Четырехзвездочные отели предлагают вежливое, уважительное и индивидуальное обслуживание, приносят бесплатные напитки, прибирают во время подготовки постели ко сну, индивидуальное обслуживание и при необходимости используют имена гостей. В пятизвездочном отеле ни один запрос гостя не выглядит слишком диковинным и даже не встречен шоком или сдержанностью. В отеле Lanesborough (лейнсборо.com) в Лондоне, запросы на редкие японские яблоки, зебровое молоко или звонок в последнюю минуту о частном ужине из пяти блюд на восемь человек — это всего лишь обычная дневная работа для персонала дежурных дворецких.

Удобства

В четырех- или пятизвездочном отеле вы можете рассчитывать на то, что все ваши прихоти будут учтены, если они еще не были продуманы до вашего приезда. В номерах есть кабельное телевидение премиум-класса и две — три, в случае пятизвездочных гостиниц — телефонные линии. В фитнес-залах есть персональные наушники или телевизор, а также свежие журналы.Но на самом деле это лишь минимальные требования для получения высоких звездных рейтингов. В четырехзвездочных отелях ожидайте первоклассные современные удобства, такие как док-станция для iPod, будильники и система заказа номеров для iPad, а в пятизвездочных отелях вы найдете все необходимое, включая обслуживание комнат для домашних животных, персональные халаты с монограммами и маленьких дворецких.

Расположение и окружающая среда

Пятизвездочные отели должны создавать особые впечатления и выделяться как один из лучших вариантов проживания в своей стране.Следовательно, многие из самых известных в мире отелей имеют рейтинг пятизвездочных отелей: Hôtel Plaza Athénée (plaza-athenee-paris.com) в Париже, Ritz Carlton (ritzcarlton.com) в Нью-Йорке и Savoy. Отель (fairmont.com) в Лондоне. Помимо превосходного обслуживания и действительно шикарных номеров, эти отели имеют историческую родословную, которая отличает их от своих четырехзвездочных коллег.

Ссылки

Ресурсы

Биография писателя

Габи Логан начала писать статьи о еде и путешествиях в 2004 году.Работы Логана публиковались в сетевых журналах Бостона, в том числе «The Second Glass» и «The Savvy Bostonian», а также в публикациях Массачусетского технологического института. Она имеет степень бакалавра итальянского языка и культуры в Смит-колледже.

Рейтинг отелей — Категории и требования

В гостиничном бизнесе нет ничего более прибыльного и непревзойденного, чем получение этого 5-звездочного золотого рейтинга. В этом посте мы обсудили дополнительную информацию об этой системе оценки отелей и о процессе получения отелями 5-звездочного рейтинга.

Мы также перечислили в этой статье ключевые особенности всех звездных категорий отелей.

Мы также перечислили основные требования к отелям звездных категорий.

В этой статье также исследуется, чего можно ожидать от звездного рейтинга любого отеля.

Независимо от того, с какой стороны вы смотрите на это, пятизвездочный рейтинг — верный признак того, что ваш отель достиг зенита в мире гостеприимства.

Пятизвездочный рейтинг — это своего рода Святой Грааль в гостиничном бизнесе.

Будь то одна из крупнейших гостиничных сетей или отдельная роскошная гостиница, звездные рейтинги отеля имеют решающее значение для бренда.

Система звездных рейтингов отелей сама по себе является надежным, гибким и всеобъемлющим стандартным подходом к гостиничной индустрии.

Давайте перейдем к деталям.

Прежде чем мы перейдем к категориям звезд и требованиям к отелям, мы должны ответить на важный вопрос.

Лучший отель Звездный рейтинг Награды

Итак, возникает вопрос об органах присвоения 5-звездочного рейтинга.

Не существует окончательного списка того, кто присваивает отелю звездный рейтинг.

Есть несколько признанных систем звездного рейтинга отелей, установленных известными организациями.

Существуют сотни организаций и медиа-компаний с новыми рейтингами звезд, которые не так надежны.

Здесь мы перечисляем несколько самых надежных систем рейтинга отелей по всему миру.

Эти имена должны быть указаны рядом с рейтингом вашего звездного отеля.

1. AA — Британская автомобильная ассоциация, основанная в 1905 году, оценивает отели категории «звезды» от 1 до 5. Другие организации, такие как Visit Britain, Visit Wales и Visit Scotland, присоединились к AA, чтобы создать единую систему звездного рейтинга отелей в Великобритании.
2. AAA- Американская автомобильная ассоциация — самая популярная ассоциация звездного рейтинга в Северной Америке и особенно в США.Рейтинг AAA с точки зрения бриллиантов, причем 5 бриллиантов указывают на элитную недвижимость. Менее 0,5% (из почти 30 000 проверенных отелей) получают оценку «пять бриллиантов». Узнайте больше о классификации Diamond в официальном отделе новостей AAA.
3. Путеводитель Forbes — Система звездных рейтингов Forbes насчитывает более пятидесяти лет и пользуется популярностью во всем мире. Новый звездный рейтинг 2020 года от Forbes уже вышел. Посетите официальную страницу списка Forbes, чтобы увидеть новых участников элитной 5-звездочной лиги.Вы также можете исследовать звездные отели в стране по вашему выбору через вышеупомянутый список звездности от Forbes.
4. Австралийские автоклубы — Клубы, такие как RAA, NRMA и т. Д., Оценивают все объекты размещения в Австралии под брендом Австралийских автоклубов. Физический осмотр является одним из более чем 200 пунктов, которые учитываются при присвоении отелям различных звездных рейтингов.
5. HOTREC — Ассоциация отелей и ресторанов составляет звездные рейтинговые системы более двух десятков организаций в Европе.

Есть несколько других организаций, которые присваивают звезды отелям, но не существует признанной и принятой во всем мире системы звездных рейтингов.

Справочники звездных рейтингов упомянутых выше организаций, вероятно, являются наиболее признанными во всем мире.

Существуют альтернативные рейтинги отелей, такие как Green Key International, Green Key Global, Green Globe и т. Д., Как указано в Википедии.

Теперь перейдем к значению и категориям звездных рейтингов этих отелей.

Звездный рейтинг отеля Категории и характеристики

Давайте теперь проведем поиск в системе запуска отелей, изучив все категории звездочных отелей.

В каждую звездную категорию мы включили требования и критерии звездного рейтинга отелей.

Кроме того, в каждую категорию включены требования к оценке звездности отелей и ожидаемый уровень обслуживания от этих отелей.

Давайте начнем с обсуждения звездной системы рейтинга отелей с самыми лучшими из отелей.

Отели 5 звезд

Это не ваши обычные отели; это шедевры, предлагающие первоклассные услуги в сфере гостеприимства.

Чтобы получить рейтинг 5-звездочного отеля, вы должны предлагать самый высокий в отрасли уровень услуг и проживания.

Все отели этой категории предоставляют высочайший уровень индивидуальных услуг.

• Эти отели обычно расположены в элитных районах или пригородных районах.
• Садовые ванны, видеотека в номере, большие телевизоры со светодиодной подсветкой, мраморные ванны, изысканный интерьер — вот лишь некоторые из особенностей номеров категории 5 звезд
.
• Обслуживание номеров круглосуточно и без выходных является обязательным для 5-звездочного рейтинга
• Бассейны с подогревом, джакузи и многое другое — это лишь малая часть того, что предлагают эти отели мирового класса.
• Естественная зелень и растения в вестибюлях и местах общего пользования — еще одна ключевая особенность пятизвездочных отелей
.
• Стойка регистрации должна быть открыта круглосуточно и должна быть укомплектована членами, говорящими на нескольких языках.
• В этих отелях обычно есть услуги консьержа и дворецкого.
• Для получения 5-звездочного рейтинга должны быть предложены услуги по подготовке постели ко сну и другие услуги по уборке номера по запросу.
• В пятизвездочных отелях должны быть рестораны и кафе с разными кухнями (и, возможно, также должны быть бары, за исключением доступных).

Ожидается, что эти отели превзойдут роскошные ожидания гостей и будут пользоваться постоянным покровительством.

Эти отели гарантируют, что они понимают последние тенденции в индустрии гостеприимства, чтобы оправдать ожидания клиентов.

Подумайте о самых красивых отелях в мире, самых дорогих отелях в мире и роскошных курортах мира, когда вы думаете о пятизвездочном рейтинге отелей.

Требования для получения рейтинга пятизвездочного отеля

Получение 5-звездочного рейтинга отеля творит чудеса с отелем и, конечно же, с брендом.

Вы можете взимать больше, не беспокоясь о потере клиентов. Клиенты готовы платить, поскольку они получают соотношение цены и качества с точки зрения роскоши и обслуживания клиентов.

Это волшебное очарование 5-звездочного отеля. Итак, как отель может улучшить свою игру, чтобы получить этот прибыльный 5-звездочный рейтинг?

1. Встреча и приветствие. Хотя большинство отелей (включая отели с более низким рейтингом) предлагают услугу «встречи и приветствия», вам нужно поднять ее на более высокий уровень. Согласно Forbes, отель должен встретить и помочь гостю в течение 60 секунд после прибытия.
2. Доставить будильник в течение 2 минут после запрошенного времени
3. Не следует удерживать вызов гостя более чем на 30 секунд
4. Предлагаем первоклассные услуги: представьте себе большие бассейны, мраморные ванны, бассейны с подогревом и многое другое.
5. Чтобы быть пятизвездочным отелем, подумайте о люксах. Во всех пятизвездочных отелях обязательно есть апартаменты как минимум с 2 спальнями.
6. Бассейн с регулируемой температурой претендует на звание 5 звезд.

Чтобы стать отелем с рейтингом 5 звезд, организации должны думать о непревзойденной роскоши.

Итак, что означает рейтинг 5-звездочного отеля?

5-звездочный рейтинг будет включать все, что дает отелям желанный ярлык роскоши.

Из-за большого шума вокруг рейтинга 5-звездочных отелей он всегда вызывал крохотные споры.

Но что это на самом деле означает?

Как и любая другая отрасль, в гостиничном бизнесе создана система рейтингов, основанная на качестве.

Как и следовало ожидать, отельеры приглашают отраслевых экспертов для оценки своего заведения, услуг и персонала.

В конце концов, они присуждают отелю числовую ценность, при этом рейтинг 1 звезда является самым низким, а рейтинг 5 звезд — самым высоким и самым прибыльным. В США отели награждаются бриллиантами вместо звезд AAA.

Даже с самого начала вы должны понимать, что наличие одной звезды не означает, что отель некачественный; Все это для того, чтобы соответствовать всем критериям рейтинга 5-звездочного отеля.

Кроме того, стандарт 5-звездочного рейтинга отелей постоянно развивается по мере того, как все больше и больше улучшаются гостиничные удобства.

Есть ли среди отелей рейтинг 7 звезд? — Ответ одним словом — «Нет».

Многие отели по всему миру заявляют, что имеют уникальный 7-звездочный рейтинг, но они являются неофициальными и не поддерживаются международными организациями.

Одним из самых известных семизвездочных отелей считается Burj Al Arab в Дубае. Однако он не утверждает, что это официальная сертификация.

Напротив, этот супер-роскошный отель утверждает, что получил эту награду от СМИ, а не через одну из признанных систем рейтинга отелей.

Официально отель имеет пятизвездочный рейтинг BAA.

Отели 4 звезды

По мере того, как мы опускаемся в иерархии звездных категорий отелей, необходимость в четырехзвездочных отелях превращается в роскошь.

Это большие и обычно формальные отели с украшенными вестибюлями.Они часто предлагают услуги посыльного.

Вот основные услуги и требования для получения 4-звездочного рейтинга.

• Комнаты обычно просторные, хорошо освещены и прекрасно меблированы.
• В этих номерах есть множество удобств, от больших ванн до телевизоров со светодиодной подсветкой, а также все, что есть в промежутке между
• Минибар и косметические продукты — лишь некоторые из множества дополнений к этой звездной категории.
• Стойка регистрации будет открыта в течение более длительного времени, напитки можно заказать в холле отеля или в зоне общего пользования.
• Зона отдыха в холле, где есть газеты и журналы
• Обычно это один или два ресторана, которые предлагают услуги от завтрака до ужина.

Вы также не пропустите услуги парковщика, услуги консьержа, полностью оборудованные фитнес-центры и большие бассейны.

Здесь можно вспомнить несколько отелей гостиничных сетей Hyatt и Marriott.

Многие самые красивые бутик-отели имеют рейтинг «Четыре звезды».

Чаще всего вы встретите группу 4-звездочных отелей, расположенных в одном деловом районе или даже на улице.

В районе Голд-Кост в Австралии расположено более 200 4-звездочных отелей.

Отели 3 звезды

Сразу же в этих отелях есть большие номера и красиво оформленные вестибюли.

Многие отели гостиничных сетей Hilton, Radisson Blu и Holiday Inn должны прийти в голову, когда вы думаете о категории трехзвездочных.

Хотя они все еще могут не предлагать услуги Bellhop, они обычно расположены недалеко от бизнес-центров, крупных транспортных узлов, торговых точек и имеют умеренные цены.

Вот основные удобства и услуги, которые можно ожидать от 3-звездочного отеля:

• Дежурный и система управления жалобами
• Фитнес-центры
• Услуги парковщика и багажа
• Бассейны
• Дополнительные удобства в номерах, включая гладильные принадлежности и стиральную машину, зеркала, крем для обуви, фен и т.д.
• Телефон в комнатах
• Обслуживание номеров в дневное время должно быть доступно
• Круглосуточная служба ресепшн с администраторами, говорящими на нескольких языках

В них также есть рестораны среднего размера, которые работают полный день.

2-звездочные отели

Далее идут двухзвездочные отели.

Как правило, это небольшие заведения, принадлежащие собственникам и управляемые ими.

Обычно эти отели имеют до 4 этажей и предлагают более индивидуальную атмосферу и пространство.

По сути, они обычно имеют следующие удобства. Базовый поиск двухзвездочного отеля по количеству звезд даст нам следующую информацию. Взглянуть!

• Оплата на месте картой
• Лампа для чтения на тумбочке
• Туалетные принадлежности, сантехника, полки для белья
• Шведский стол
• Wi-Fi в номерах или в общественных местах
• , а иногда и телевизоры и телефоны.

Чаще всего двухзвездочные отели расположены в непосредственной близости от остановок общественного транспорта, доступных туристических объектов и основных перекрестков.

Хотя в них может и не быть полноценного ресторана, он всегда есть поблизости.

Недвижимость этой категории есть не только у владельцев, но и у гостиничных сетей.

Многие отели Ibis, сеть отелей Day Inn, Ginger Hotels by Taj и т. Д. Являются прекрасным примером 2-звездочных отелей.

Во многих подобных гостиничных сетях есть отели как 2-звездочной, так и 3-звездочной категорий. Отель Ibis даже перешел в категорию люкс в странах Юго-Восточной Азии.

1-звездочные отели

Излишне говорить, что это гостиничные заведения, которые находятся в нижней части пирамиды гостиничной индустрии.

Тем не менее, 1-звездочные отели намного лучше, чем незвездные отели, поскольку им все же необходимо выполнить несколько критериев, чтобы обеспечить удовлетворенность гостей.

В этой категории можно вспомнить Motel 6, Formula One или Econolodge.

Изображение Motel 6 в Лос-Анджелесе

В рейтинге 1-звездочных отелей обычно указываются названия брендов и независимых заведений, предлагающих услуги неизменно высокого качества.

Вот основные вещи, которых можно ожидать от 1-звездочных отелей:

• Не менее ежедневная уборка комнаты
• Комнаты с туалетом, столом и стулом, банными полотенцами и мылом у умывальника
• Приемная
• Ресторанные услуги по крайней мере ограничены с возможностью завтрака
• Варианты сейфа в номере или в любом месте гостиницы
• Телефонная связь в номере или в общественных местах

и так далее.

Гостиницы этого класса, как правило, от малого до среднего размера и часто расположены в непосредственной близости от достопримечательностей или достопримечательностей с приемлемой ценой.

Общей чертой является то, что не всегда предоставляются услуги посыльного и обслуживание номеров.

Заключение

Как видно из подробностей в этой статье, получить рейтинг 5-звездочного отеля непросто.

Однако, к счастью, глобальная система звездных рейтингов основана на надлежащих рекомендациях и в основном едина во всем мире.

Рейтинговые органы четко описывают требования и присуждают рейтинги на их основе. Мы постарались перечислить здесь много деталей, которые могут быть полезны для изучения того же.

Надеюсь, вы нашли путеводитель по рейтингам отелей интересным и информативным.

Чтобы привлечь в отель больше клиентов, все отели должны гарантировать, что агентства оценивают их как лучшие. Даже путешественники обращаются к этим рейтингам, прежде чем решат забронировать номер в отеле.

Надеюсь, теперь вы знаете, к какой организации обратиться и какие удобства должны быть в желанном 5-звездочном гостиничном клубе.

Классификация пятизвездочных отелей — Перечень необходимых удобств и услуг — Управление и прочее

Пятизвездочные отели — важная составляющая туристического продукта. И они вносят свой вклад в общий туристический опыт благодаря стандартам предлагаемых ими удобств и услуг.

Приведенный ниже перечень удобств и услуг обеспечивает необходимые стандарты для получения вашей гостиницы категории 5 звезд или 5 звезд Делюкс.

Общие удобства для 5-звездочного отеля:

• Полный рабочий день 7 дней в неделю в сезон.
• Организация, имеющая все необходимые торговые лицензии.
• Организация по страхованию гражданской ответственности.
• 24 ч. лифты для зданий выше уровня земли плюс два этажа.
• Спальни, ванные комнаты, общественные зоны и кухня обслуживаются ежедневно.
• Все поверхности пола чистые и в хорошем состоянии.
• Полы могут иметь любую поверхность и любой материал.
• Резервный источник питания или дизельный генератор — наборы DG.

Услуги в номере для 5-звездочного отеля

• Минимум 10 сдаваемых внаем комнат, все комнаты с окнами / вентиляции.
• Минимальный размер спальни без ванной комнаты — 200 кв. Футов
• Кондиционирование воздуха должно быть выполнено в 100% комнатах
• Чистая смена постельного белья и полотенец ежедневно и между заселением.
• Минимальная ширина кровати для односпальной 90 см и двойной 180 см.
• Матрас толщиной минимум 10 см.
• Минимум 2 простыни, подушка и чехол, одеяло, наматрасник / покрывало.
• Люкс номер — 2% от квартирного блока, минимум 1 номер люкс.
• 5-звездочные отели класса люкс должны предоставлять фен в номере бесплатно.
• В номере должен быть сейф.
• Мини-бар / холодильник — предметы, хранящиеся в мини-баре, должны соответствовать местным законам.
• Питьевая вода минимум один стакан на каждого гостя со стаканом.
• Гостиницы всех категорий должны предоставить две запечатанные бутылки фирменной бутилированной воды не менее 500 мл. на человека в день бесплатно.
• Гость должен быть обеспечен чистым постельным бельем хорошего качества.
• Место для полок / ящиков для пятизвездочной гостиницы.
• Гардероб с минимум 4 вешалками для каждой кровати.
• Достаточное освещение, по 1 на койку
• Заземленная розетка на 5 ампер возле прикроватной тумбочки и зарядное устройство USB.
• Тумбочка и ящик.
• TV — кабельные или спутниковые каналы при наличии.
• Письменный стол или поверхность с достаточным освещением.
• Корзина для бумаг в комнате.
• Непрозрачные шторы или ширма на всех окнах.
• Зеркало не менее половины длины (3 дюйма).
• Стационарная папка, содержащая канцелярские товары.
• Уведомление «Не беспокоить».
• Уведомление о чистоте моей комнаты.
• Покрывало ночное / покрывало.
• Энергосберегающее освещение.
• Бельевая комната или гардероб хорошо вентилируются.
• Телефон с прямым набором номера и домофоном.

Необходимые ванные комнаты для 5-звездочного отеля

• Все комнаты должны быть с прилегающими ванными комнатами.
• Минимальный размер ванной комнаты в квадратных футах — 45 SQF.
• Минимум 1 банное полотенце и 1 полотенце для рук на каждого гостя.
• Коврик для ванной должен быть предоставлен.
• Новые туалетные принадлежности для гостей должны быть предоставлены как минимум 1 новое мыло на каждого гостя
• Предоставление туалетных принадлежностей в бутылках.
• Крючки для одежды в каждой ванной / душевой.
• Санитарный контейнер с крышкой должен быть предоставлен.
• В каждом западном туалете-туалете должно быть сиденье с крышкой и туалетная бумага.
• 5-звездочные отели должны предоставлять спреи для воды, биде, умывальники или другие современные средства гигиены после туалетной бумаги на водной основе.
• Полы и стены должны иметь непористую поверхность.
• Горячая и холодная вода круглосуточно.
• Душевая кабина или душевая кабина или ванны с занавесками для душа.
• Установка водосберегающих кранов и душевых.
• Энергосберегающее освещение для установки в ванной.

Зона общественного пользования для 5-звездочного отеля

• 24X7 Приемная.
• Услуги парковщика (парковка) будут доступны.
• Наличие Room, F & B и других пакетов / тарифов.
• Отопление и охлаждение в общественных местах.
• Гостиная или зона отдыха в вестибюле
• Общественные туалеты для мужчин и женщин с мылом и чистыми полотенцами.
• Умывальник с горячей и холодной водой, зеркало, унитаз с крышкой в ​​мужском и женском туалете.

Комната и другие удобства для инвалидов

• Как минимум одна комната для гостей с ограниченными возможностями
• Санузел с удобствами для инвалидов.
• Пандусы с противоскользящими полами у входа.
• Минимальная ширина двери должна составлять один метр для доступа инвалидных колясок.
• Общественные туалеты должны быть оборудованы для гостей с ограниченными физическими возможностями.

Пункты питания и напитки для 5-звездочной классификации.

• Один круглосуточный ресторан мульти-кухни с кафе.
• Один специализированный ресторан и круглосуточно.
• 24 X 7 Обслуживание в номерах или доставка еды и напитков в номер.
• Бар.
• Посуда и стекло для использования во всех обеденных зонах.
• Столовые приборы должны быть, по крайней мере, из нержавеющей стали или предпочтительно из EPNS (никель-серебро с гальваническим покрытием).
• Использование металлических столовых приборов хорошего качества, алюминиевые столовые приборы запрещены.
• Пластиковые изделия принимаются только в зоне бассейна.

Кухня, необходимая для 5-звездочной классификации.

• Холодильник с морозильной камерой.
• Раздельное хранение мяса, рыбы и овощей.
• Синтетические разделочные доски с цветовой кодировкой.
• Стены кафельные, полы нескользящие.
• Головные уборы для всего персонала кухни и производственного персонала.
• Ежедневная бактерицидная уборка полов.
• Сосуды и посуда хорошего качества.
• Использование алюминиевых сосудов запрещено, кроме хлебобулочных
• Все контейнеры для пищевого оборудования, подлежащие использованию.
• Питьевая вода для обработки с УФ-фильтрацией.
• Должна быть доступна хорошая система вентиляции.
• Разделяемый мусор — сухой и влажный.
• Зона с влажным мусором для кондиционирования.
• Приемные зоны и склады должны быть чистыми и отличными от площадок для мусора.
• Каждые шесть месяцев должны проводиться медицинские осмотры производственного персонала F&B.
• Тренинг по оказанию первой помощи для всего кухонного персонала.
• Борьбу с вредителями следует проводить через регулярные промежутки времени.

Требуемая квалификация, навыки и благополучие персонала для 5-звездочной классификации.

• Униформа для фасада дома.
• Англоговорящий персонал на стойке регистрации.
• Доля контролирующего персонала должна составлять 80%.
• Доля квалифицированного персонала должна составлять 60%.
• Униформа должна быть чистой и в хорошем состоянии
• Иметь официально квалифицированных руководителей отделов.
• Наблюдательный или опытный персонал может пройти обучение или пройти сертификацию.
• Степень / диплом известных школ или университетов гостеприимства.
• Помещения для отдыха персонала — отдельные для мужчин и женщин с двухъярусными кроватями, хорошо освещены и вентилируются.
• Раздевалка для персонала — зеркало в полный рост, сушилка для рук с дозатором жидкого мыла.
• Туалеты.

Услуги для гостей по 5-звездочной классификации.

• Предоставление инвалидной коляски для инвалидов.
• Услуги парковщика (парковки) будут доступны.
• Химчистка / прачечная.
• Принадлежности для чая / кофе в номере.
• Производство утюга и гладильной доски.
• Платный транспорт по вызову.
• Чистка обуви, рожок для обуви, тапочки.
• Лед (из питьевой воды) по запросу.
• Прием обычных кредитных карт и оборудование / инфраструктура для приема / осуществления платежей с помощью цифровых транзакций.
• Помощь с багажом по запросу.
• Телефон-автомат в помещении.
• Стоимость установки известна гостю.
• Услуга пробуждения по запросу (как автоматически, так и вручную операторами.)
• Сообщения для гостей будут записаны и доставлены.
• ФИО Адрес и телефоны врачей приемной (Дежурный врач)
• Почтовые марки и почтовые отправления.
• Газеты.
• Доступ к услугам туристического бюро.
• Камеры хранения.
• Предоставление предметов первой необходимости, таких как лекарства, туалетные принадлежности, аптечка.
• Здоровье — Фитнес-центр.
• СПА и массаж.
• Салон красоты и парикмахерская.
• Флорист.
• Коммунальный магазин / киоск.
• Обменные пункты.
• Телефон на расстоянии вытянутой руки от сиденья унитаза.
• Предусмотрите как минимум две универсальные розетки.
• Телефон для входящих и исходящих звонков в номер.
• ПК / бизнес-центр для гостей с доступом в Интернет.
• Беспроводной доступ в Интернет в номерах и общественных местах.
• Подключение к Интернету в номере / порт данных.
• Развлекательная система в номере, такая как платное телевидение, потоковое онлайн-вещание и т. Д.
• Электронная почта.
• Факс, копировальные и полиграфические услуги.
• Бассейн.
• Парковочные места.
• Конференц-залы.

Средства защиты и безопасности для 5-звездочной классификации.

• Металлоискатели (дверные коробки или портативные).
• CCTV в стратегических местах.
• Рентгеновский аппарат у гостевого входа для проверки багажа.
• Ручные проверки могут проводиться для персонала и поставщиков в определенных точках входа.
• Подбрюшье, сканеры для проверки транспортных средств.
• Проверка гостя действующим удостоверением личности, паспортом, визой и т. Д. Во время регистрации.
• Персонал обучен противопожарным учениям.
• Меры безопасности на всех входах в гостиницу.
• Дверь каждой спальни оснащена замком и ключом, смотровым окном / глазком и внутренним устройством защиты.
• Все отели должны провести проверку своих сотрудников и поставщиков полицией
• / частные охранные агентства.
• Цепь безопасности / защелка на поперечном рычаге или смотровое окно / глазок.
• Детекторы дыма.
• Уведомления о пожаре и действиях в чрезвычайных ситуациях и план выхода, размещенные в комнате за дверью.
• Пожарная и аварийная сигнализация должна иметь световые и звуковые сигналы.
• Аптечка с безрецептурными лекарствами на стойке регистрации.
• Знаки пожарного выхода на гостевых этажах с аварийным / резервным питанием.
• Проводить периодические пожарные учения и поддерживать руководства по управлению стихийными бедствиями, оказанию первой помощи и пожарной безопасности.
• Ежеквартальные учения по пожарной безопасности и технике безопасности в соответствии с законом.

Прочие помещения и потребности.

• Сбор дождевой воды.
• Управление отходами.
• Методы контроля загрязнения воздуха, воды и света.
• Внедрение оборудования, не содержащего ХФУ, для охлаждения и кондиционирования воздуха, а также других экологически чистых мер и инициатив.
• Солнечные панели.

Что на самом деле означает звездный рейтинг отеля?

Очень легко запутаться в оценке качества и ценности звездных рейтингов отелей.Например, вы можете увидеть тот же объект недвижимости, отмеченный пятью звездами на сайте PlacesToStay.com, четырьмя звездами на сайте Travelocity и тремя звездами на сайте Orbitz. Что вообще означают звездные рейтинги отеля, если они не совпадают от веб-сайта к веб-сайту?

Когда я изучил этот вопрос, мне показалось, что не существует универсального критерия для оценки стоимости, удобства и общего потенциала отеля для удовлетворения потребностей клиентов. Так что я копнул глубже.

Дэвид Деннис, менеджер по продукции Expedia, согласен с тем, что звездные рейтинги отелей могут сбивать с толку.«Все отзывы наших клиентов и СМИ о том, что рейтинги отелей казались произвольными, и что им нельзя доверять. Таким образом, мы недавно обновили нашу систему классификации, чтобы все данные об отелях — удобства, отзывы СМИ, качество обслуживания клиентов и профессиональные показатели — были включены в средневзвешенный рейтинг ».

Несмотря на усилия по повышению рейтинга, я все еще был озадачен тем, как один отель может давать такие разные звездные рейтинги на нескольких туристических сайтах, и решил расшифровать систему.Сначала я совершил поездку по отелям, чтобы воочию увидеть, что предлагает данная недвижимость. Во-вторых, я попросил у организаторов путешествий дать конкретные определения. Наконец, я сравнил расположенные рядом сайты с рейтингами реальных потребителей на TripAdvisor. Мои результаты? Качество (по большей части) субъективно и зависит от индивидуальных предпочтений путешественников.

Что означают звездные рейтинги отеля?

Чтобы разместить рейтинги в контексте, ниже приведены упрощенные определения с каждого из основных туристических сайтов.

Одна звезда	Удовлетворяет основные потребности бюджета	Эконом, ночлег без излишеств	Простые помещения
Две звезды	Удовлетворяет основные потребности	Value, чистый, простой	Цена, удобство, доступность
Трехзвездочный	Высокий сервис, дополнительные удобства	Качество, стиль, комфорт, индивидуальное обслуживание	Среднего размера, удобство плюс комфорт
Четыре звезды	Улучшенная недвижимость, разнообразие удобств	Superior, высококлассный, качественный	Делюкс / высококлассный, комфорт плюс качество
Пятизвездочный	Роскошная обстановка, безупречный сервис для гостей	Лучшие отели, роскошь, превосходный сервис, высочайшие стандарты комфорта	Роскошные, первоклассные услуги, хорошо оборудованные и современные удобства

Однако вы все равно можете быть сбиты с толку противоречивой информацией о звездных рейтингах.Чтобы лучше понять, какие отели вас интересуют, используйте рейтинг каждого сайта в качестве общего ориентира и проверяйте оценки пользователей и отзывы на сайте TripAdvisor.

Помимо собственных рейтинговых систем, Expedia и Travelocity также перечисляют отзывы потребителей об отдельных отелях. Обратите внимание на тон каждой записи: какие-то жалобы похожи на проблемы, которые вас обычно беспокоят? Соответствует ли похвала тому, что вам обычно нравится в отеле? Сравнивая свои вкусы с впечатлениями предыдущих гостей, вы сможете лучше понять данный объект.

«Выбирайте сайты, которым вы доверяете, и те, которые предоставляют больше всего информации», — рекомендовал Деннис. «Помимо звездных рейтингов отелей, ищите фотографии номеров, сведения об имуществе и то, что говорят другие клиенты, чтобы принять наиболее обоснованное решение».

Экскурсии по отелям: оценка отеля из первых рук

Чтобы получить представление об удобствах и качествах, присущих отелям различных брендов, я посетил несколько отелей, представляющих основные национальные сети в моем родном городе Бостоне.Экскурсии включали осмотр различных залов, конференц-залов, ресторанов, фитнес-центров и любых дополнительных удобств, которые, по мнению персонала, выделяли их отели среди остальных.

Отели, в которых я побывал, включают:

Гостиницы от двух до трех звезд:

• Best Western Roundhouse Suites: включает проживание в люксах, бесплатную парковку и бесплатный трансфер от / до аэропорта.
• Comfort Inn: включает развлечения на территории (боулинг, детские залы), бесплатный трансфер, рестораны и кондитерскую для гурманов.

Трехзвездочные отели:

• Residence Inn on Tudor Wharf: включает расположение на набережной, номера в стиле люкс с кухнями, час общения и бассейн / джакузи.
• Sheraton Commander Hotel: включает расположение на Гарвардской площади, фитнес-центр с солнечной террасой и недавно отремонтированные номера.

Гостиницы от трех до четырех звезд:

• Hilton Boston Back Bay: Включает бесплатное обслуживание Lincoln Town Car, туалетно-косметические принадлежности Neutrogena и двойную насадку для душа.
• Hyatt Regency Boston: Включает высокоскоростной доступ в Интернет, фитнес-центр и изысканный ресторан.
• Wyndham Boston: включает библиотеку, индивидуальные услуги для участников и виды на город.

Пятизвездочные отели:

• Отель Four Seasons Boston: роскошные удобства включают пятизвездочную кухню, индивидуальное обслуживание, туалетные принадлежности L’Occitane, спа на крыше и бассейн с видом на город.

Не уверены, что это подходящий отель? Проверьте рейтинг

Прежде чем бронировать отель, определитесь, чего вы хотите от поездки.После этого вы сможете использовать систему звездных рейтингов отелей, чтобы выбрать лучший отель для вашей экскурсии, а также установить ориентир для ценообразования.

Решите, чем вы хотите заниматься, пока вас нет, и если тратиться на отель — это то, что вы считаете оправданными расходами. Некоторые просто хотят потратить деньги на еду, достопримечательности и ночную жизнь, и используют отель только как место для сна. Таким образом, вам вполне подойдет отель более низкого класса.

Другие используют отели как часть отпуска и ожидают дополнительных функций, таких как бассейн, обслуживание номеров или спа-салон на территории.Если вы собираетесь бронировать отель более высокого класса с множеством удобств, убедитесь, что вы собираетесь ими воспользоваться, иначе вы будете платить только за более высокий звездный рейтинг.

Где ты хочешь быть? Если вы собираетесь в город и планируете остаться в центре города, лучшим вариантом может быть отель, расположенный в самом городе (независимо от звездного рейтинга). Однако, если вам нужна доступность или вы хотите изучить регион, подумайте о том, чтобы выбрать отель в центре города, по отношению ко всем местам, которые вы хотите увидеть, и не обязательно в городе.

Дополнительный бонус: отель более высокого класса за пределами города может быть более доступным, чем аналогичный отель или отель более низкого класса в городе, а также может иметь более дешевые варианты парковки.

Это командировка? Если это так, вы можете потратить дополнительные деньги на отель более высокой звезды, который находится в центре города, легко добраться до тех мест, где вам нужно быть. (Обратите внимание, что отели в центре города могут иметь более высокий звездный рейтинг просто из-за хорошего расположения.) Во время моих туров я узнала, что Wyndham более высокого класса обслуживает деловых путешественников, особенно женщин-руководителей.Таким образом, немного исследуйте отели в центре города, чтобы убедиться, что вы выбираете отель с технологией, местоположением и (если применимо) бизнес-центром, чтобы сделать вашу поездку максимально гладкой.

Вам нужно длительное пребывание? Некоторые бренды, такие как Residence Inn, адаптируют свои тарифы для гостей, которым нужен дом вдали от дома (обычно проживает не менее 30 дней). Хотя такие объекты обычно имеют более высокий рейтинг из-за множества удобств (номера в стиле люкс, кухни и т. Д.)), они могут предложить конкурентоспособные цены: чем дольше вы остаетесь, тем дешевле будет ваша дневная ставка. Если вам нужно длительное пребывание, обязательно изучите отели, рассчитанные на таких гостей.

Как выбрать, как сэкономить

После того, как вы сузили свой поиск до нескольких вариантов, позвоните в отели напрямую, чтобы узнать, доступны ли какие-либо текущие распродажи или пакетные предложения в те даты, которые вы хотите посетить: вы можете воспользоваться отличной ценой или дополнительным льготы, чтобы сделать ваше пребывание более незабываемым.Или посетите веб-сайт отеля, чтобы узнать, предлагаются ли цены только в Интернете (или гарантии с самыми низкими ставками).

Больше от SmarterTravel:

Что делает путеводитель Forbes пятизвездочным? — Forbes Travel Guide Stories

Новые звезды засияют 16 февраля.

Когда опытные инспекторы Forbes Travel Guide посещают объект, они анонимно проверяют его на соответствие 900 строгим стандартам. Только лучшие из лучших получают желанный пятизвездочный рейтинг, наш наивысший рейтинг.В преддверии объявления победителей нашей премии 2021 Star Award 16 февраля мы расскажем, что нужно для того, чтобы получить пятизвездочную награду Forbes Travel Guide.

Красивые кровати
Нет ничего лучше отличной кровати в отеле. Итак, что делает кровать «пять звезд» для путеводителя Forbes? Матрас должен быть исключительного качества, постельное белье — мягким и удобным, подушки — полными, пухлыми и аккуратно размещенными на кровати. Также должны быть декоративные элементы, делающие презентацию интересной.Есть ли на одеяле уникальный узор? Есть ли пледы, валики или декоративные подушки, которые добавляют ощущение места?

Acqualina надеется повторить свой пятизвездочный подвиг. Кредит: Acqualina Resort and Residences on the Beach

Отличительные напитки
В пятизвездочном баре или лаундже Forbes Travel Guide вы не только сможете заказать коктейль, но и узнать, какие впечатления от этого отеля вам понравятся. его возлияние. Может ли простой джин с тоником сопровождаться модифицированным клубным обслуживанием, кубиками льда с замороженными внутри ягодами можжевельника, домашним тоником или тоником, специально подобранным для того типа джина, который вы заказали, потому что это идеальный баланс хинина и растительных компонентов в духе?

Высшее обслуживание
Сотрудник пятизвездочного отеля Forbes Travel Guide не только должен быть чрезвычайно профессиональным, но и демонстрировать интуитивное, вдумчивое и предупредительное обслуживание.Кажется, персонал волшебным образом знает, чего вы хотите, даже до того, как вы об этом спросите? Знает ли посыльный, что вы приехали в командировку, и предлагает услуги по глажке одежды и чистке обуви, чтобы вы хорошо выглядели перед встречей? Консьерж не только забронирует столик на ужин и предложит маршрут проезда, но и позвонит заранее, чтобы убедиться, что вы получите лучший столик в ресторане?

В прошлом году отель Krug Room получил пять звезд. Кредит: The Krug Room

Памятные блюда
Недостаточно, чтобы еда в пятизвездочном ресторане Forbes Travel Guide была идеально сбалансирована по вкусу и тщательно сервирована.Наряду с многочисленными аспектами исполнения он также должен быть запоминающимся. Мы просим наших инспекторов подумать о своей трапезе через несколько дней после обеда — могут ли они легко вспомнить блюдо, потому что оно выделяется как уникальное, замечательное и то, за чем им придется пойти в этот конкретный ресторан?

Продуманные удобства в номере
Путеводитель Forbes Пятизвездочный отель выходит за рамки обычных удобств номеров, таких как утюг и гладильная доска, зонтик и щетка для обуви.В них также есть определенные предметы, которые вам, вероятно, понадобятся в этом конкретном месте. Например, собственность в тропическом регионе может предоставить шлепанцы, средство от алоэ и средство от комаров. А городской отель может снабдить свои номера картами для бега, ковриками для йоги и сумками для покупок.

Доброжелательная уборка
Ожидается, что ваш номер в пятизвездочном отеле Forbes Travel Guide будет красиво оформлен и обставлен, а также будет исключительно чистым. Но уборка — это не просто уборка — это восстановление помещения до его первоначального состояния с помощью вещей гостя.Но как с этими предметами обращаться? Домработница увидела ваши солнцезащитные очки и принесла салфетку из микрофибры с логотипом отеля? Она заметила, что вы любите мармеладных мишек и оставляете бесплатную сумку? Зарядные устройства для мобильных телефонов и ноутбуков хорошо скручены и, возможно, закреплены лентой?

Пятизвездочные виды из Ботанического спа Пуэрто-Рико. Кредит: The Ritz-Carlton Hotel Company LLC

Искренний интерес
Персонал пятизвездочного отеля Forbes Travel Guide внимательный, любезный и вдумчивый, и это проистекает из искреннего интереса к вам как к гостю.Проявление беспокойства — это не просто задавание вопросов; это также доказывает, что вы прислушались к ответу. При отъезде сотрудники спрашивают вас о вашем пребывании, а затем говорят, что было здорово, что вы были в гостях? Служащие на стойке регистрации благодарят вас и выказывают признательность во время отъезда, но вам также кажется, что вам немного грустно, что вы уезжаете? Растягивает ли водитель-камердинер ремень безопасности на взятом напрокат автомобиле, чтобы его было легче пристегнуть?

Превосходя ожидания
В пятизвездочном отеле Forbes Travel Guide главное — превзойти ожидания гостя.На запись ваших предпочтений для создания безупречного опыта уходит много времени. Домработницы отметили, что вам нравится, когда в вашем номере температура 68 градусов, и каждый раз, когда вы заселяетесь в свою комнату, была установлена ​​эта температура? Они запомнили вашу аллергию на орехи и заранее убрали эти предметы из мини-бара? Знают ли они вашу любимую футбольную команду и напоминают ли вам, в какое время и на каком канале будет проходить игра?

Посетите ForbesTravelGuide.com 16 февраля, чтобы увидеть список получателей премии Forbes Travel Guide Star Award 2021 года.

звездных рейтингов отелей: что они означают?

Владельцам недвижимости сказано, что они должны жить или умереть, исходя из рейтинга их отелей. Проблема? Не все звезды созданы равными.

Некоторые клиенты отказываются останавливаться в отеле менее пяти звезд. Звездный рейтинг может мгновенно повлиять на решение о покупке Всего одна дополнительная звезда что-то говорит о качестве вашего бренда, роскоши и обслуживании клиентов. Но четырехзвездочный отель в Европе предлагает совершенно другие впечатления, чем четырехзвездочный отель в США; в этом и заключается проблема отельеров, стремящихся понравиться взыскательным гостям.

Как вы должны улучшить свой звездный рейтинг, когда существует так много разных показателей, элементов и градиентов, которые определяют ваш отзыв? Между системами звездного рейтинга отелей есть некоторые общие черты, которые могут помочь вам сузить круг ваших усилий. Начните с этого руководства, чтобы узнать, где вы стоите со звездами — и как небольшие изменения в вашей собственности могут иметь большое влияние на ваш звездный рейтинг.

Краткая история и предыстория пятизвездочной системы

Учитывая непоследовательность звездной системы во всем мире, неудивительно, что пятизвездочная рейтинговая система, используемая в США, исходила не от представителя мира гостеприимства.Пятизвездочная система была создана нефтегазовой компанией Mobil. Сотрудники Mobil, путешествующие по стране для обслуживания своих заправочных станций и мест добычи, начали использовать пятизвездочную систему для оценки отелей и составления путеводителей. Пятизвездочная система быстро распространилась, но даже сегодня она не регулируется.

Вы правильно прочитали: в США система звездных рейтингов отелей основана на общепринятом мнении. Однако европейские отели используют четыре звезды, а не американские пять, чтобы обозначить качество отеля.Что еще больше усложняет ситуацию, в каждой стране есть своя собственная методология регулирования и определения звездных рейтингов отелей. «Следовательно, три звезды в Англии — это не совсем то же самое, что три звезды в Испании. Хуже того: три звезды в Барселоне — это не то же самое, что три звезды в Мадриде или Севилье (каждый регион Испании принимает свои стандарты) », — пишет Travel + Leisure.

Что на самом деле означает каждый уровень звездности отеля?

Нет однозначного ответа на вопрос о точном определении каждой звездности.В США и других странах используются совершенно разные подходы к присвоению звезд; Проблема усугубляется определением «качества» в каждой отдельной рейтинговой системе.

Тем не менее, потребители и управляющие недвижимостью должны понимать некоторые общие правила. Во-первых, звездные системы отелей измеряют качество объектов, а не впечатления. Это очень важно для менеджеров по управлению недвижимостью. Каким бы прекрасным ни был сервис на стойке регистрации, веселое приветствие при регистрации не повлияет на ваш звездный рейтинг.В отелях с большим количеством звезд больше удобств, таких как большие номера, бассейны, джакузи и ванны.

Каждый рейтинг зависит от того, кто его выставляет. Некоторые страны более строгие, чем другие; аналогично, разные OTA будут иметь разные критерии того, что соответствует определенному звездному рейтингу. Тем не менее, есть некоторые общие сведения, которые владельцы отелей могут использовать для измерения своего относительного положения:

• Одна звезда: основных номеров, небольшие комнаты; Эти свойства не гарантируют наличие ванных комнат, круглосуточной стойки регистрации или ежедневной уборки.Подумайте о хостелах или номерах мотелей для пеших туристов.

• Две звезды: Часто двухзвездочные отели находятся в старых зданиях, которые невозможно отремонтировать. Эти объекты являются шагом вперед по сравнению с однозвездочными отелями, поскольку они, вероятно, предлагают круглосуточную стойку регистрации, уборку и простую ванную комнату. Удобства по-прежнему ограничены, но вы можете получить континентальный завтрак и номер с телефоном и телевизором.

• Три звезды: Типичный отель будет иметь три звезды и предлагать обслуживание в номерах, ванные комнаты, ежедневную уборку, письменный стол или стол и Wi-Fi.Это стандартный отель, которого ожидает большинство путешественников, если у них нет жесткого бюджета.

• Четыре звезды: В этих отелях есть бассейн, тренажерный зал, бар / ресторан или услуга парковщика. У них более красивые комнаты и большие вестибюли. Быстрый интернет входит в стандартную комплектацию.

• Пять звезд: элитных роскошных отелей получают пять звезд. На территории отеля будет хороший бар и ресторан, а также спа, тренажерный зал, большие ванные комнаты и удобные кровати.

Удобства и удобства играют главную роль (без слов) в достижении более высокого рейтинга. Но также важно осознавать некоторые нюансы, присущие звездным рейтингам OTA, и различия между странами, чтобы лучше всего оценить, на что потратить свой бюджет.

Звезды отелей означают разные вещи, в зависимости от того, кого вы спрашиваете

Во всех странах существуют разные подходы к оценке звездности отелей. Даже внутри страны рейтинги могут варьироваться в зависимости от города или региона.

Во Франции, США, Германии и Великобритании классификация отелей является добровольной. Франция, например, разрешает частным организациям присваивать рейтинг (с разрешения Cofrac, Французского комитета по аккредитации). Другие европейские страны, включая Германию, используют HotelStars Union, торговую ассоциацию отелей и ресторанов. В США используются AAA и Forbes Stars.

Но в Италии, Испании и Греции ответственность за присвоение звездного рейтинга ложится на региональные правительства.Например, каждый регион в Испании примет законодательство, которое точно описывает характеристики и минимальные требования, которые должен иметь каждый отель, чтобы получить этот уровень звезд. Общественные инспекторы посещают каждый объект, чтобы убедиться, что отель соответствует правилам, установленным для каждой категории.

Путешественники редко замечают разницу между рейтингом в звездах, присвоенным государственным инспектором, оценкой торговой организации или попутчиками в онлайн-туристическом агентстве.Даже среди OTA есть явная разница в том, как присваиваются звезды. Вот хороший пример того, как звездные рейтинги различаются в зависимости от платформы.

Рейтинг	⭐	⭐⭐	⭐⭐⭐	⭐⭐⭐⭐	⭐⭐⭐⭐⭐
Гостиницы.com	Недвижимость от малого до среднего, с телефоном и телевизором в спальне, без обслуживания номеров.	2–4 этажа, удобный транспорт, чистый, но простой, без ресторана	Более просторные номера, украшенные вестибюли, рестораны среднего размера на территории; часто включают фитнес-центры или бассейны	Большие, формальные отели, хорошо освещенные комнаты, красиво оформленные; предложить континентальный завтрак; умные приемные и обслуживание в номерах	Высокий уровень персонального обслуживания; «Роскошные» вестибюли; услуги консьержа, стильные номера, элегантная интимность
Expedia	Базовый, простой, с минимальными удобствами, маленький и функциональный	Стоимость, чистая, стандартная, ежедневная уборка	Качество, стиль, комфорт, индивидуальное обслуживание, постельное белье лучшего качества, большие ванные комнаты	Высококлассный декор, превосходные удобства, такие как подготовка постели ко сну и консьерж	Ужин для гурманов, роскошный спа-центр, безупречный сервис, улучшенная регистрация заезда, элегантный декор
Мишлен *	н / д	н / д	Качественный	Отлично	Великолепно
Форбс **	н / д	н / д	«Рекомендуемые» объекты Forbes — это объекты с «неизменно хорошим обслуживанием и удобствами»	Исключительная недвижимость с высококачественным обслуживанием и удобствами	Выдающиеся, культовые объекты недвижимости с безупречным сервисом и прекрасными удобствами
AAA ***	Основное, без излишеств, бюджетное	Скромные по общим физическим характеристикам, элементам дизайна и удобствам	Изысканный стиль, повышенное качество удобств и комфорта	Высококлассный во всех областях; изысканный и стильный, с гостеприимством, сервисом и вниманием к деталям	Наивысшая роскошь и изысканность; экстраординарный во всех смыслах.

* Ранее Michelin служила надежным ориентиром для взыскательных путешественников, но с тех пор бренд сузил свое внимание до ресторанов и баров. Их печально известной трехзвездочной рейтинговой системой теперь управляет партнер по имени Tablet.

** Forbes предлагает путеводитель по подписке, который вырос непосредственно из исходных туристических рейтингов Mobil. Команда использует контрольный список из 800 пунктов, чтобы определить свой звездный рейтинг; в основном они фокусируются на четырех- и пятизвездочных объектах недвижимости, то есть стремятся подтвердить роскошь, а не дать объективный обзор.

*** AAA не ограничивает свои рейтинги высококлассной недвижимостью, но использует контрольный список из 33 пунктов, аналогичный подходу Forbes. Предварительно одобренная недвижимость оценивается на основе отзывов участников и профессиональных оценщиков, работающих полный рабочий день. Вместо звездочек AAA награждает «бриллиантами»; В отеле с тремя бриллиантами должны быть телевизоры в каждой комнате и, например, бассейн.

Очевидно, что каждая платформа учитывает разные элементы в своей рейтинговой системе. Некоторые включают показатели впечатлений гостей, например уровень обслуживания клиентов (Hotels.com), в то время как другие сосредоточены на удобствах (Expedia). Стратегия, которая пытается заработать пять звезд для вашей собственности на одной платформе, может по-прежнему не оправдать ожиданий на другой.

Технологии не принесут вам звезд, но определенно помогут

Нижняя строка? Сосредоточьтесь на предоставлении отличных удобств, отличном обслуживании клиентов и поддержании вашей собственности в актуальном состоянии. Технологии не могут напрямую заработать вам больше звезд от рейтингового агентства, но они могут повлиять на качество обслуживания гостей — и, в конце концов, вот что имеет значение.Внедрение решения для входа без ключа, такого как популярное решение ASSA ABLOY Global Solutions Keyless Entry, демонстрирует, что вы готовы вкладывать средства в обслуживание и повышать качество обслуживания.

Пример: Four Seasons Boston. Новый отель на улице One Dalton Street представляет собой современный 61-этажный небоскреб, в котором установлены дверные замки VingCard Essence, разработанные компанией ASSA ABLOY, и замки VingCard Signature RFID. В этом пятизвездочном отеле важны детали: современная элегантная система безопасности и доступа соответствует дизайну здания.Благодаря тому, что все электронные компоненты заключены внутри самой двери, и только гладкий считыватель RFID / BLE, видимый для гостей, VingCard Essence может обойти безошибочно коммерческий и громоздкий вид традиционных дверных замков для отелей.

Такие детали, как VingCard, не только в моде — доступ без ключа ASSA ABLOY также функционирует. VingCard Essence соответствует высочайшим стандартам безопасности протоколов шифрования для защиты от риска несанкционированного доступа. Замки VingCard Essence можно настроить для мобильного доступа, что означает, что отель может разрешить гостям разблокировать свой номер с помощью личного устройства — без необходимости замены существующего оборудования.Аналогичным образом VingCard Essence может быть настроен для доступа к термостатам в гостевых комнатах, помогая достичь целей управления энергопотреблением, позволяя вашей собственности регулировать температуру, когда это необходимо.

Эксперты-рецензенты — не только критики, но и гости. На них, как и на других гостей, влияют гостиничные технологии и личные данные; умные гостиничные технологии могут косвенно повлиять на звездный рейтинг, если их использовать продуманно и стратегически.

5-звездочный отель Определение / значение

Что означает 5-звездочный отель в индустрии гостеприимства?

5-звездочный отель — это отель, предлагающий роскошные услуги во всех сферах деятельности.Люкс (*****)

5-звездочный отель ориентирован на обслуживание гостей на самом высоком уровне. Поэтому все, от внешнего вида отеля до посуды, должно быть отличным качеством и с большим вниманием к деталям. Обслуживающий персонал должен быть хорошо обучен, и все внимание должно быть сосредоточено на предоставлении гостю наилучших впечатлений. Исключительный уровень проактивного обслуживания и заботы о клиентах имеет важное значение.

Персонал, работающий в местах общественного питания, должен продемонстрировать отличный уровень знаний и навыков обслуживания в области продуктов питания, напитков и винных продуктов.В меню ресторана обязательно должен быть широкий выбор блюд высочайшего качества, представленных в безупречном меню. Все торговые точки должны быть укомплектованы персоналом с хорошо структурированными и специализированными командами с глубоким уровнем управления. Это позволяет им предоставлять услуги, превышающие нормы. Такие как услуга парковщика, сопровождение в спальни, активное обслуживание столиков в барах и лаунджах и за завтраком, услуги «консьержа», круглосуточная стойка регистрации, круглосуточное обслуживание номеров, полный послеобеденный чай.

Обслуживание номеров при заказе доставляется и оформляется высокопрофессионально и эффективно.Размер комнаты и планировка позволяют организовать доставку еды и напитков в номер. Значительное большинство спален очень просторны, что позволяет легко перемещаться, комфортно, обедать и отдыхать. Кровати и изголовья отличного качества. Просторные, роскошные и многочисленные туалеты с такими изысками, как индивидуальные полотенца для рук, высококачественные туалетные принадлежности и аксессуары, которые обслуживаются очень регулярно в течение дня.

Гостиница должна иметь дополнительные удобства e.грамм. вторичная столовая, досуг, бизнес-центр, спа и т. д. Все услуги включены в цену, и гости могут рассчитывать на индивидуальный подход и обслуживание. В отеле должен быть хотя бы один ресторан, открытый для жителей и нерезидентов на все время приема пищи семь дней в неделю.

В отеле должен быть как минимум один постоянно действующий люкс (состоящий из трех отдельных комнат — спальни, гостиной и ванной комнаты).

Все области деятельности должны соответствовать пятизвездочному уровню качества в отношении чистоты, обслуживания, гостеприимства, а также качества материальных средств и предоставления услуг.Эти отели демонстрируют превосходное качество, что делает их достойными пятизвездочной классификации.

отелей получают звездные рейтинги, чтобы помочь людям определить стандарт и уровень услуг, не посещая отель самостоятельно. Тем самым они способствуют доверию между людьми и облегчают торговлю. Классификация отелей основана на шкале от 1 до 5, одна из которых соответствует самому низкому, а пять — высшему. Уровень обслуживания, удобств и дизайн отеля всегда должны соответствовать звездному рейтингу отеля.

Уровень звезд, который имеет отель, варьируется в зависимости от мира и не обязательно может быть присужден конкретной организацией.

См. Также:

.