Инновации в гостиничном бизнесе: выгоды от применения, примеры успешного внедрения

Технологии и инновации

28238 0

Смарт-часы —  это не только отслеживание шагов и уведомления о входящих СМС или звонках, но…

• 5. 9kФаны

• 1.1kFollowers

• 2.4kFollowers

• Популярные публикации

  • 1

  • 2

  • 3

• Присоединяйтесь к нам!
• Рассылка
• Ближайшие события

  Событие не найдено!

• Маркетинговые идеи

Топ-10 инноваций в индустрии гостеприимства

В этом посте мы рассмотрели 10 лучших инноваций в индустрии гостеприимства за всю историю.

Инновации в гостиничном бизнесе важны, поскольку они способны изменить отрасль к лучшему.

За последние несколько лет изобретения в индустрии гостеприимства развивались стремительными темпами.

Хотя большинство поставщиков услуг и услуг, связанных с гостиничным бизнесом, делают все возможное, чтобы не отставать от этих быстрых изменений, новые технологии помогли отрасли развиваться.

Кроме того, ознакомьтесь с нашей статьей о самых инновационных концепциях отелей в мире, если вы хотите обратить свое внимание на концепцию и дизайн отеля.

Вот некоторые из 10 лучших инноваций в индустрии гостеприимства за последнее десятилетие или около того:

Технологии стали благословением для индустрии гостеприимства.

Восстановление индустрии гостеприимства и путешествий после коронавируса во многом будет зависеть от технологических инноваций.

Некоторые из ключевых инноваций в сфере гостеприимства, основанные на технологиях:

• Искусственный интеллект в сфере гостеприимства
• Дополненная реальность/Виртуальная реальность
• Робот-консьерж
• Блокчейн
• 5G/6G (мобильная технология) 9002 9002 сообщение об удивительных инновациях в сфере гостеприимства, чтобы узнать о них больше. Переходим к следующему набору отличных инноваций в сфере гостеприимства.
  2. Облако / SaaS (программное обеспечение как услуга) в гостиничном бизнесе

  SaaS помог сократить административные и ИТ-проблемы, особенно для небольших предприятий гостиничного бизнеса, которые не могут позволить себе инвестировать в техническую помощь внутри компании.

  SaaS определенно изменил индустрию гостеприимства. Искусственный интеллект является ответвлением того, что многие считают инновацией, столь же важной, как колесо.

  Даже бюджетные заведения общественного питания могут позволить себе полностью автоматизированные системы для работы и управления своей организацией.

  3. Усовершенствованные технологии в номерах и технологии самообслуживания как инновация в гостиничном бизнесе

  В настоящее время нет недостатка в технологиях в номерах, которые могут улучшить качество обслуживания гостей.

  Интеллектуальные технологии в номерах берут штурмом индустрию гостеприимства.

  Эти «умные» технологии, изменяющие гостиничную индустрию, включают в себя мобильные ключи, изящные устройства, которые позволяют гостям открывать двери своих номеров с помощью своих смартфонов; планшеты в номере; интеллектуальные системы регистрации и выезда; подставки для беспроводной зарядки; умные шторы и освещение; умные телевизоры, виртуальная реальность и многое другое.

  От ключей, активируемых телефоном, до возможности использовать планшет для контроля температуры, будущее индустрии гостеприимства выглядит ярче, чем когда-либо.

  Некоторые инновационные гостиничные концепции должным образом сочетают технологии в номерах с воображением, чтобы привести прекрасные примеры того, как инновации меняют индустрию гостеприимства.

  Носимые устройства используются в нескольких элитных отелях по всему миру и являются одним из лучших изобретений в гостиничной индустрии.

  Носимые устройства, такие как карты-ключи, как для сотрудников, так и для гостей, могут собирать данные, например о местах, которые чаще всего посещает ваш гость, чтобы можно было адаптировать обслуживание.

  Еще одна очень интересная инновация в индустрии гостеприимства — использование виртуальной реальности в гостиничных номерах.

  Итак, вместо ведерка картофеля фри или бутерброда теперь можно заказать виртуальную поездку через обслуживание номеров. Эти услуги были впервые предложены Marriott и находятся на стадии бета-тестирования для многих гостиничных сетей. На очереди много других вещей, и эта функция не ограничит вас только осмотром местных достопримечательностей.

  Звучит безумно, не так ли? Но это то, что готовит нам будущее. Это, безусловно, одна из главных технологических тенденций в гостиничной индустрии в 2022 году и далее.

  Посмотрите видео ниже, чтобы увидеть, как гостиничная индустрия развивается благодаря инновациям на примере Шарлотты Мариотт.

  Технологии самообслуживания приобретают все большее значение в индустрии гостеприимства.

  Индустрия гостеприимства прошла долгий путь, когда дело доходит до автоматизации услуг, и на то есть веские причины. Сегодняшние технически подкованные гости предпочитают технологии человеческому общению.

  Вот почему автоматическая регистрация входа и выхода стала нормой.

  От браузерных приложений до мобильных приложений автоматизация обслуживания является одним из самых инновационных продуктов в гостиничной индустрии.

  4. Простая регистрация

  Помимо традиционной регистрации, технологии упростили для гостей регистрацию, узнать о своих номерах или повышении класса обслуживания, а также получить RFID-ключи.

  Технологии сыграли ключевую роль, и простая регистрация является одной из самых простых вещей, но одной из самых важных инноваций в индустрии гостеприимства за последнее десятилетие.

  Больше никаких хлопот благодаря технологиям, ставшим одной из ключевых тенденций в индустрии гостеприимства.

  5. Вход без ключа — Комната, управляемая смартфоном

  С появлением на рынке бесплатных сопутствующих приложений теперь можно удаленно управлять своей комнатой через телефон или планшет, включая телевизор, просматривать и заказывать еду и т. д. на.

  Это одна из лучших технологий гостеприимства, которая уже используется во многих отелях.

  Когда авиаперевозки уже стали мобильными, почему гостиничная индустрия должна сдерживаться? Смартфоны могут легко выступать в качестве ключа, пульта дистанционного управления и устройства управления голосовыми командами.

  Это не только повышает удобство работы пользователей, но и снижает затраты гостиничного бизнеса в долгосрочной перспективе.

  Это также помогает в получении ключевой информации о клиенте, которая может быть использована для персонализированных маркетинговых предложений и услуг.

  Многие отели теперь позволяют всем управлять через приложения.

  Начиная с регистрации заезда и заканчивая управлением освещением. Прямо от охлаждения/нагрева до заказа еды. Теперь все это возможно через одно приложение. В ближайшем будущем вы увидите, как большинство крупных гостиничных сетей внедрят приложения, в то время как остальной гостиничной индустрии потребуется еще несколько лет, чтобы наверстать упущенное.

  Функция номеров, управляемых смартфоном, безусловно, является одной из самых интересных новых технологий в гостиничных номерах. Подумайте об интеллектуальных термостатах, управлении Wi-Fi и некоторых других функциях, которые эти приложения для смартфонов могут обеспечить для лучшего обслуживания гостей.

  6. Станьте своим собственным консьержем (Или пусть Siri будет вашим консьержем и дворецким)

  Приложения, доступные как для Android, так и для iOS, теперь могут предоставлять гостям доступ к целому ряду услуг, включая запись на посещение спа-салонов, установку звонков-будильников, заказ такси и т. д.

  «Siri» — это интеллектуальный виртуальный помощник в iPhone от Apple, который скоро можно будет увидеть в ваших гостиничных номерах. Разве это не интересно? Да, это одна из самых интересных технологий в гостиничных номерах будущего.

  Есть ли что-то сверх ожидаемого? Гостиничные номера с голосовым управлением определенно не относятся к их числу. Теперь «Siri» от Apple скоро можно будет увидеть в качестве виртуального помощника даже в ваших гостиничных номерах. Отели Aloft с помощью Siri от Apple начали предоставлять услуги голосового ответа гостям в качестве пилотного проекта.

  Если в вашем гостиничном номере слишком холодно или телевизор работает слишком громко, вы можете просто сказать своему гостиничному номеру, что вы от него хотите. Итак, если вы хотите повысить температуру в помещении или заказать еду и вино, сделайте это, просто приказав своей комнате.

  Поскольку «Amazon Echo» уже живет в нескольких гостиничных номерах, это станет еще одной вехой в технологических достижениях в сфере гостеприимства.

  Знаете ли вы о Project Jetson с Siri от Apple в качестве виртуального дворецкого / виртуального помощника? Aloft Hotels, бренд Starwood, теперь предлагает новую услугу обслуживания номеров с голосовым управлением, которая, безусловно, является волной будущего.

  Проект называется Project Jetson, и гости будут проживать в высокотехнологичных номерах, которые с помощью помощника Apple Siri будут реагировать на их команды. Project Jetson в настоящее время доступен в Бостонском морском порту и в Санта-Кларе.

  Доступ к системе можно получить через iPhone человека или iPad в номере. Когда устройство подключено к комнате, они могут включать и выключать телевизор, спрашивая Siri. Он также будет управлять кондиционером, GPS, освещением и т. д. Гости могут узнать, где находятся ближайшие рестораны и магазины, обратившись за советом в номер.

  Компания Aloft планирует добавить в Project Jetson 2.0 больше функций, таких как заказы в номер.

  7. Инновационные инструменты управления рабочими процессами в индустрии гостеприимства

  Мы живем в эпоху непрерывных инноваций. Таким образом, мы восхищаемся только высокими технологиями и трансформационными инновациями.

  Технологии также привнесли некоторые дополнительные инновации в индустрию гостеприимства.

  Инструменты управления рабочим процессом — отличный пример таких постепенных инноваций.

  Изображение предоставлено ИТ-форумом

  Инструменты управления рабочими процессами стали важными, поскольку они помогают уменьшить число случаев пропуска гостей.

  Средства управления рабочими процессами, способные взаимодействовать между отделами, могут повысить общую эффективность.

  8. Улучшенные способы сравнения цен на отели и технология определения местоположения

  Теперь проще, чем когда-либо, найти лучшие предложения с помощью больших данных и инновационных сайтов, которые помогают потребителям принимать решения.

  Такие сайты позволяют гостям фильтровать отели по расположению, цене и близости к аэропорту.

  Лучшие веб-сайты о путешествиях по всему миру извлекают максимальную пользу из этой концепции, которая сделала путешественников настоящими победителями благодаря приливу инноваций.

  Когда речь заходит о главных инновациях в индустрии гостеприимства, услуги на основе определения местоположения производят фурор среди гостей.

  Хотя многие из этих изящных технологий находятся в зачаточном состоянии, мы можем ожидать, что они помогут персоналу найти гостя без особых хлопот.

  Это, безусловно, один из лучших инновационных продуктов гостиничной индустрии, за которым стоит следить.

  9. Бесплатный Wi-Fi в гостиничных номерах и SIP-DECT

  Теперь список инноваций для индустрии гостеприимства будет полным без этого? Старое — это золото, ты же знаешь. Ни один список инноваций не был бы полным без быстрого интернета.

  Интернет настолько повлиял на каждый уголок нашей жизни, что гость не останется в отеле, если у него нет доступа к wi-fi.

  Это новшество стало коммерциализированным, и большая часть отеля теперь предоставляет бесплатный Wi-Fi. Не прошло и нескольких лет, как отели взимали огромную плату за использование Wi-Fi.

  Изображение предоставлено Cisco

  Что такое SIP-DECT?

  Это высшая инновация в индустрии гостеприимства, очень похожая на установки, применяемые в фиксированных сетях.

  SIP-DECT, однако, представляет собой мобильную технологию, которая предлагает потрясающие функции гостиничных услуг, не привязывая их к фиксированному местоположению.

  Представьте себе что-нибудь вроде VoWLAN — SIP-DECT намного надежнее и гибче.

  10. Социальное прослушивание и экономика совместного потребления

  Из-за экономики совместного использования люди теперь арендуют напрямую у других.

  Одноранговые сети изменили индустрию гостеприимства, так как они оказали большее давление на отели и гостевые дома.

  Такие компании, как Airbnb, меняют привычный подход индустрии гостеприимства к путешественникам.

  Другие туристические агрегаторы следуют этой модели, и путешественники выходят победителями.

  Кроме того, технологии социального прослушивания меняют индустрию гостеприимства, как никогда раньше.

  Поскольку большинство клиентов уже зарегистрированы в социальных сетях, отельеры могут получить «внутреннюю информацию».

  Таким образом, они могут предлагать персонализированные услуги.

  Ожидайте, что это станет все более и более заметным в будущем.

  Заключение

  Вот вам краткий обзор лучших инноваций индустрии гостеприимства за последние пару десятилетий.

  Project Jetson компании Aloft — не первая попытка компании, похожая на Jetson. Есть много других инноваций в гостиничной индустрии, которые могут показаться вам чрезвычайно интересными.

  Эти высокотехнологичные проекты неустанно работали над тем, чтобы превратить арендованные комнаты в мир мечты для технарей.

  Например, в здании Купертино, Калифорния, есть робот-дворецкий, а также зеркала со встроенным сенсорным дисплеем, которые проходят испытания в Newark, New Jersey Element, дочернем бренде Aloft.

  Есть и другие интересные проекты, такие как автоматизированные отели в Токио или виртуальная реальность от Marriott.

  Будущее индустрии гостеприимства безоблачно и зависит от технологий и клиентоориентированности.

  Информационные технологии в гостиничном бизнесе движут изменениями, и Siri в гостиничном номере — один из многих проектов искусственного интеллекта и машинного обучения в индустрии гостеприимства.

  «Сири» сама по себе является интересным проектом Apple, который сделал виртуального помощника доступным для всех. Услуги виртуального дворецкого или виртуального консьержа в отелях станут отличным дополнением для Siri.

  Следующая версия готовится к внедрению «искусственного интеллекта», который будет более интеллектуальным и адаптивным. Со следующей версией «Siri» от Apple или Alexa от Amazon в ваших номерах вы никогда не знаете, какие возможности открываются впереди в отношении инноваций в сфере гостеприимства.

  Мы, конечно, пропустили некоторые из них, связанные с улучшением обслуживания в индустрии гостеприимства, но мы обещаем продолжать обновлять это пространство интересными инновациями в индустрии гостеприимства.

  Стратегия инноваций в сфере гостеприимства на практике

  Отчет об индустрии инноваций в сфере гостеприимства, подготовленный доцентом EHL доктором Карлосом Мартином-Риосом, основан на комплексной модели, в которой рассматриваются комбинации технологических и нетехнологических инноваций и анализируется, как различные инновационные стратегии способствуют Создание конкурентных преимуществ для гостиничного бизнеса.

  В течение последних нескольких лет д-р Риос отслеживал инновации в сфере гостеприимства, опрашивая сотни менеджеров и беседуя с более чем 50 руководителями и лидерами мнений для подготовки этого отчета.

  ---

  Управление инновациями в гостиничном бизнесе является одной из самых важных тем в международном гостиничном бизнесе, туризме и управлении путешествиями. Для многих инновации приравниваются к технологиям, и только ученые и инженеры воплощают инновации в жизнь. Тем не менее, это может произойти во многих областях, которые имеют мало или вообще ничего общего с технологиями или наукой.

  Выявление роли различных форм инноваций и их влияния на отдачу от инноваций и производительность фирмы предоставляет ценную информацию для принятия решений менеджерами отелей. Мы собрали ключевые выводы из отчета.

  Технологические инновации: все о продуктах, услугах и процессах

  В настоящее время большинство инноваций в сфере услуг в гостиницах основано на технологических инновациях. Это важнейший фактор роста, эффективный способ нейтрализовать цифровой прорыв со стороны OTA и компаний, работающих в сфере экономики совместного использования, а также эффективный инструмент для привлечения молодого поколения.

  Технологические инновации

  В нашем исследовании близко к 72% руководителей сообщили, что внедрили значительную долю инноваций в категории технологий ; Тем не менее, если присмотреться к использованию онлайн-технологий, можно увидеть значительные различия в том, как отели, OTA и AirBnB взаимодействуют со своими гостями до, во время и после их пребывания и предоставляют персонализированное обслуживание на протяжении всего времени.

  Высшее руководство и старшие менеджеры согласны с необходимостью укрепления способности отрасли к постоянной адаптации и инновациям путем содействия инвестициям в новые технологии и постоянной адаптации к новым технологическим возможностям. Несмотря на важность развития технологий, эти фирмы не достигают значительно более высоких результатов в общем удержании клиентов и среднем уровне занятости койки. Инвестиции в новые технологии следует укреплять за счет сочетания нескольких форм инноваций.

  Инновационные услуги

  Кроме того, одним из ключей к прибыльности разработки новых услуг является запуск уникальных, превосходных услуг с привлекательным ценностным предложением. Этой тенденцией в значительной степени пользуются успешные гостиничные предприятия, поскольку инновации в сфере услуг широко распространены среди успешных гостиничных предприятий. Как показывают недавние исследования, за последние годы характер услуг и темпы изменений резко изменились, и овладения традиционными аспектами предоставления услуг уже недостаточно (McKinsey, 2015).

  Инновации процессов

  Часто инновации в гостиничном бизнесе связаны не столько с новыми услугами, сколько с процессами . Прошло некоторое время с тех пор, как отели модернизировали свои процессы и оптимизировали свою деятельность путем их стандартизации. Долгое время большая часть гостиничной практики вращалась вокруг традиционных процессов прибылей и убытков. Сегодня новые процессы объединяют потребительский опыт, электронную коммерцию, большие данные и цифровую трансформацию, а также аналитику роста доходов.

  Нетехнологические инновации: практика мягких инноваций в организационных, управленческих, маркетинговых и бизнес-моделях.

  Управленческие инновации

  В то время как производственные последние управленческие тенденции возникли одновременно в сфере производства и обслуживания, включая гостиничный бизнес. Например, принципы и методы гибкого управления (или Scrum, Lean и Kanban 9).0252 ) или совместные отношения и инновации, ориентированные на пользователей и поставщиков.

  Инновации в управлении играют важную роль в гостиничном бизнесе. Не только с точки зрения результата, но и для разработки, внедрения и мониторинга прогресса отличительных стратегий повышения конкурентоспособности.

  Организационное поведение

  Гостиничный бизнес — общеизвестно трудоемкая деятельность. Таким образом, с точки зрения организационного поведения, эффективное управление является жизненно важным компонентом для повышения производительности. Хотя около 37% фирм гостиничного бизнеса сообщают о высоком уровне организационных инноваций, отчет показывает, что организационная практика предприятий гостиничного бизнеса, т. е. внедрение новых способов организации рабочих процессов, создание альтернативных способов управления сотрудниками и укрепление внутреннего лидерства, вообще лучше сформулировать. Действительно, существует значительная взаимосвязь между поиском организационных решений и управленческими инновациями, и результаты свидетельствуют о тесной связи между организационными инновациями, инновациями бизнес-модели и общей организационной эффективностью фирмы.

  Маркетинговые инновации

  Около 40% всех фирм вложили значительные средства в свою стратегию маркетинговых инноваций. Маркетинговые инновации позволяют предприятиям гостиничного бизнеса использовать силу удовлетворенности клиентов, и многие отели приложили огромные усилия для повышения лояльности к бренду с помощью различных маркетинговых инноваций, включая создание онлайн-сообществ брендов, новые программы лояльности или аналитику в социальных сетях. Однако эти инновации не работают изолированно, поскольку маркетинговые инновации не имеют прямых существенных экономических последствий для отелей.

  ---

  Нужны дополнительные ресурсы в сфере путешествий, туризма и гостеприимства?

  Индустрия гостеприимства – ответы на все ваши вопросы

  ---

  Инновационная бизнес-модель

  Бизнес-модель можно определить как разработанную фирмой структуру или архитектуру механизмов создания, предоставления и захвата стоимости, которые она использует. В то время как новое поколение революционных технологий уже здесь — Интернет вещей (IoT), блокчейн, 3D-печать, искусственный интеллект (ИИ), — готовы ли отели бросить вызов традиционному мышлению и инвестировать в новые бизнес-решения?

  На самом деле, только 19% опрошенных компаний придерживаются среднеинтенсивной инновационной стратегии в отношении формулирования бизнес-модели . Тем не менее, те фирмы, которые активно внедряют инновации в свои бизнес-предложения, также являются компаниями с самой сложной инновационной стратегией и самой высокой интенсивностью инноваций. Существует сильная положительная связь между инновационной бизнес-моделью и всеми показателями эффективности, за исключением средней заполняемости коек, поскольку сезонные колебания и внешние социально-экономические факторы имеют значительные экономические последствия для отелей.

  Что дальше: инновационные тенденции в гостиничном бизнесе

  Хотя устойчивость и открытые инновации не являются частью инновационной стратегии многих гостиничных фирм, наши результаты показывают, как некоторые гостиничные фирмы используют эти новые формы изменения потребительского опыта и развития широких сетей. отношений для получения инновационной отдачи и производительности фирмы.

  Инновации в области устойчивого развития

  Инновации в области устойчивого развития — это больше, чем пиар-ход, это не может быть просто корпоративная реклама. Индустрия гостеприимства является основным двигателем экономического развития и оказывает большое влияние на несколько аспектов устойчивого развития (УР). Твердая приверженность устойчивому развитию путем внедрения устойчивых методов может принести пользу гостиничной индустрии. Хотя около 80% фирм в исследовании указали, что они вкладывают значительные средства в экологические инновации, примеров отелей, полностью приверженных устойчивому управлению, немного (пока). По этой причине такие первопроходцы, как Six Senses уже имеют ряд существенных преимуществ.

  Внешние деловые отношения

  От официальных деловых отношений (альянсы, проекты НИОКР или консорциумы) до неформальных отношений сотрудничества, отели могут извлечь выгоду из участия в различных видах сетевых отношений . Значительная часть руководителей считает, что внедрение новых методов организации внешних связей с заинтересованными сторонами оказывает существенное влияние на эффективность их бизнеса. Участие в установлении внешних связей помогает им получать, объединять и обмениваться важными знаниями, которые непосредственно связаны с их экономической деятельностью и стратегическими приоритетами бизнеса.

  No related posts.