Инновационные технологии в гостиничном бизнесе: 10 новых технологий для гостиничных номеров. От умных термостатов до роботов на стойке регистрации. Тренды отельной автоматизации.

10 новых технологий для гостиничных номеров. От умных термостатов до роботов на стойке регистрации. Тренды отельной автоматизации.

---

1. Вход без ключа

Прошли те времена, когда вы могли потерять ключ-карту и остаться запертым в номере. В ближайшее время карты заменит смартфон, несколько крупных гостиничных сетей уже используют эту технологию. В частности, в Starwood Hotels and Resorts уже начали предоставлять гостям такую возможность через приложение SPG. Аналогичные технологии есть и у других гостиничных брендов, например у Hilton.

2. Телевизор-зеркало

Представьте, что во время своего нахождения в ванной вы смотрите телевизор в зеркале. Это уже стало реальностью в нескольких фешенебельных отелях по всему миру. Гости могут смотреть телевидение в HD-качестве в ванной комнате, сауне или бассейне.

3. Консьерж по SMS

Уже во многих отелях гость может по смартфону сообщить персоналу о своих потребностях.

Представьте, как удобно попросить новые полотенца, не вставая с кровати. Эта технология доступна, проста и скоро появится во многих отелях.

4. Умные термостаты

Отели все чаще используют технологию термостата. Она позволяет гостям регулировать температуру в своих номерах с мобильного устройства, даже если они еще не вошли в номер.

5. Потоковое видео и аудио

Сегодня во многих отелях гости могут подключить свои компьютеры, телефоны или планшеты к HD-телевизорам. Это позволяет смотреть и слушать свои любимые потоковые каналы, такие как Hulu, Spotify или Netflix.

6. Умное освещение

Освещением, так же как и термостатом, можно управлять со своего смартфона. Это особенно пригодится тем, кто планирует романтичный отпуск.

7. Док-станции

Это одна из наиболее распространенных технологий в нашем списке, но именно наличие док-станций гости рассматривают как стандарт качества.

Док-станции позволяют гостям включать свои мобильные устройства в часы или динамики, чтобы одновременно слушать музыку и заряжаться.

8. Высокоскоростной интернет

Хорошо, когда отели предоставляют доступ к высокоскоростному интернету. Но вместе с этим возникла проблема сделать интернет таким же быстрым, как и у гостя дома. Впрочем, эту проблему можно решить так: тарифицировать интернет по скоростям и продавать по разным ценам.

9. Светочувствительные сенсоры

Этот просто, но эффективно. Сенсоры включают свет, когда гость заходит в номер, и выключают, когда в номере в течение какого-то времени не наблюдается никакого движения.

10. Роботы

Это конечно фантастика, но в некоторых отелях уже есть роботы. Правда, делают они совсем не то, к чему мы привыкли в фильмах, максимум они приготовят вам кофе. Разработки собственных гостиничных роботов уже представили такие крупные гостиничные бренды как Marriott, Starwood и

Hilton. Однако самые необычные модели роботов встречают гостей японского отеля The Henn na Hotel в городе Сасебо. На стойке регистрации трудятся человекообразные роботы, а также механический динозавр Велоцираптор.

Источник: Hospitality / перевод и адаптация Resonline

---

Чтобы всегда оставаться в курсе новостей и событий гостиничной индустрии, а также следить за обновлениями на Hotelier.PRO – подпишитесь на еженедельную рассылку. Это бесплатно.

выгоды от применения, примеры успешного внедрения

Инновации в гостиничном бизнесе появляются регулярно. Главных задачи 2: привлечение новых клиентов и удержание уже посетивших ранее отель людей. Внедрение ранее не использовавшихся технологий может быть затруднено нежеланием собственника, большой стоимостью обновления, трудностями с адаптацией дела к обновлениям.

Понятие и сущность инновации в индустрии гостеприимства

Новшества в индустрии гостеприимства — это нововведения, увеличивающие конкурентоспособность предприятия. Такие решения должны либо улучшать качество удовлетворения уже существующей потребности гостей, либо создают услугу, удовлетворяющую желание, ранее не удовлетворявшееся.

Существует несколько целей инновационной деятельности. Разрабатываются и внедряются новые продукты для туристов, ресторанов, отелей. Вводятся в использование современные технические устройства. Новые технологии применяются при строительстве гостиничных комплексов или эксплуатации различных материалов. Не использовавшиеся прежде решения появляются и в сфере управления качеством услуг, маркетинге.

Смысл применения и выгоды

Инновационные технологии в гостиничном бизнесе необходимы для увеличения прибыли, получаемой собственником. Такие решения позволяют привлечь в отель большее количество отдыхающих, вызвать интерес у тех групп населения, которые в прошлом не обращались к услугам гостиницы. Кроме того, подобные обновления нужны, чтобы не дать конкурентам переманить постоянных гостей.

Для пользователей введение новых решений тоже приносит пользу, поскольку удовлетворяет какие-либо их желания, потребности.

Данный вид инвестиций позволяет улучшить качество обслуживания. Придется потратить деньги на приобретение оборудования или обучение персонала. Однако в будущем поток отдыхающих увеличится, больше станет выручка, затраты окупятся.

Примеры инноваций в гостиничном бизнесе

В гостиничной деятельности новшеств примеры могут быть приведены для разных сфер.

Более удобным можно сделать бронирование номеров. Возможность выбрать номер и оплатить проживание в нем может предоставляться в интернете. Специальная система резервирования позволит выбрать подходящую комнату, временной промежуток, укажет цены. Кроме того, удобна возможность на некоторое время закрепить за собой номер, отложив оплату на более поздний срок.

Выгоду приносит и создание специальных номеров, предусмотренных для сна. Помещения могут быть небольшими. В них имеется комплекс приспособлений, способствующих сну: возможность принять ванну с ароматическими маслами, специальные музыкальные композиции, успокаивающее нервную систему освещение.

Повысить эффективность системы управления гостиничным комплексом помогают программы, приложения для компьютеров. К специальной сети, содержащей все необходимые данные, подключают каждого сотрудника. Это позволяет получить доступ к информации тогда, когда возникает надобность, своевременно отреагировать на любые изменения, касающиеся продаж, бронирования.

Управление электричеством также стало хорошим новшеством. Подача электроэнергии в номер прекращается, когда карточку достают из специальной ниши. Это позволяет не только экономить, но и предотвращать пожары, порчу техники, которые могут возникнуть из-за невнимательности отдыхающих.

Для пользователей IPhone разработано специальное приложение, позволяющее открывать двери номера.

Полезны и специальные зеркала, транслирующие прогноз погоды.

Они позволяют туристам одеться в подходящие вещи, не используя для этого интернет и не выходя на улицу.

Гостеприимство из будущего: шесть трендов гостиничной индустрии

1. Технологии

Согласно опросам, 72% руководителей из индустрии гостеприимства в период с 2011 до 2016 года вкладывали деньги в технологические инновации. Посмотрим, что именно можно встретить в современных отелях.

Телефон вместо ключей

Традиционные ключи уже давно почти не встречаются в отелях, их заменили пластиковые карты. Теперь же отели пошли ещё дальше и предлагают гостям открывать номера с помощью приложений для телефона. Группа Marriott внедрила такую систему в гостиницах Starwood в 2014 году, а в 2016 году распространила и на Le Méridien, Westin, Sheraton и Four Points. Попасть в номер с помощью приложения можно в 160 гостиницах группы в 30 странах. Среди них:

Все эти отели можно забронировать на B2B.Ostrovok.

Hilton также предлагает схожую систему, которая пользуется популярностью у гостей. В 2017 году в приложении зарегистрировали 4 млн электронных ключей.

Возможно, скоро получится обходиться и вовсе без ключей, а номера будут узнавать гостей в лицо. Такую технологию тестируют в Китае. Учитывая, что смартфоны уже научились распознавать лица хозяев, развитие такой технологии кажется логичным для гостиниц. Но пока подобное можно встретить только в отеле FlyZoo в Ханчжоу, который принадлежит технологическому гиганту Alibaba.

Роботы

В ближайшие годы персонал отелей может не переживать за свои рабочие места. Роботы в отелях появляются, но полностью на них полагаться невозможно. Пока они больше служат фишкой для привлечения гостей и способом для компании заявить о внимании к технологиям. Современные роботы несамостоятельны, их работу всегда контролирует человек, и важных заданий им не доверяют.

Пока что роботы — просто фишка для привлечения внимания гостей.

В отеле Hilton McLean в штате Вирджиния в США гостей встречает робот Конни. Он рассказывает об услугах отеля, местных достопримечательностях и советует рестораны в округе. Конни — совместная разработка Hilton и IBM. Компании утверждают, что робот самообучается и со временем сумеет предугадывать желания и вопросы гостей, как лучший консьерж.

Робот Конни из Hilton McLean

В отеле Marriott Hotel Ghent в Бельгии трудится робот Марио. Делает он всё то же самое, что и его коллега Конни, да и выглядит похоже. Но «родитель» Марио — бельгийская компания QBMT, так что роботы не родственники.

В Aloft Cupertino и пяти других гостиницах в Кремниевой долине работают роботы-доставщики. Если гость просит принести в номер дополнительные полотенца, чашку кофе или шоколадку, доставку поручают роботу. Сотрудники загружают вещь в контейнер робота, вводят номер комнаты, и робот самостоятельно добирается до неё на лифте. Постучать в дверь ему нечем. Поэтому с порога он звонит в номер по телефону. Когда дверь открывают, робот в ответ открывает контейнер. После доставки робот не уезжает сразу, чтобы гость мог сделать с ним селфи.

Уборку номеров роботам ещё не доверяют.

Интересно, что примеров использования роботов для уборки пока нет. На роботы-пылесосы или роботы-стеклоочистители никто полагаться не готов. Убирают номера по-прежнему вручную даже в продвинутых гостиницах.

Интернет вещей

К приложениям подключают не только двери, но и все остальные предметы в номере. В современном отеле можно дистанционно управлять освещением, шторами, кондиционером, настройками телевизора и стриминговых сервисов, функциями матраса, музыкальным проигрывателем и кофеваркой.

Чтобы управлять вещами, Four Seasons ещё с 2011 года устанавливает в номерах планшеты. А в гостинице Sinclair Hotel (входит в сеть Marriott) в Техасе в 2018 году в номерах установили смарт-зеркала. Поверхность зеркала выполняет дополнительную функцию экрана и реагирует на прикосновения.

То, что это тренд, подтверждает и внимание к подобным технологиям диджитал-гигантов. Amazon доработала своего голосового помощника Алексу и выпустила специальную версию умной колонки для гостиниц.

2. Лобби

Традиционный образ отеля — просторное лобби с большой стойкой регистрации. Но скоро это может остаться в прошлом. Отели начинают трансформировать холлы, например, в коворкинги. С одной стороны, это отвечает изменяющимся запросам гостей, а с другой — помогает отелям экономически эффективнее использовать пространство. Впечатляющее лобби добавляет бренду статус, но содержать его может быть накладно.

Со временем лобби отелей могут превратиться в удобные коворкинги или выставочные пространства.

Длинные массивные общие столы при входе в отель Ace в Нью-Йорке заняты людьми с ноутбуками. К персоналу отеля они не имеют никакого отношения. Это дизайнеры, стартаперы, фрилансеры, учёные, директора рекламных агентств, адвокаты и другие специалисты. Одни работают здесь постоянно, другие приходят иногда, чтобы сменить офисную обстановку. Ace стал модным местом для деловых встреч, здесь даже проводят собеседования. Основатели отеля говорят, что именно к такой атмосфере они и стремились. Кроме того, обитатели коворкинга не только делают отель модным в творческой среде, но и приносят дополнительный доход. Сэндвичи в местных кафе не залёживаются на прилавках, и кофе льётся рекой.

Лобби отеля Ace в Нью-Йорке

Парижский Hotel de Crillon после масштабной четырёхлетней реновации отказался от формального фронт-деска. Вместо этого каждому гостю назначается персональный дворецкий. Он встречает гостей у входа, сразу же провожает в номер и решает все формальности с регистрацией. Освободившееся пространство переоборудовали под сигарную и коньячную комнаты.

Отель Nhow в Милане каждые несколько месяцев меняет дизайн общих пространств. Коридоры и лобби заполняют работами художников и дизайнеров, посвящённых одной теме. В результате Nhow стал точкой притяжения не только для путешественников. Здесь снимают видеоклипы, открывают шоурумы, устраивают модные показы. Кроме того, отель становится площадкой для проходящих в городе фестивалей. Получается, что отель не только регулярно обновляет интерьер, но и получает арендную плату от фирм за использование площади.

Экспонаты выставки в отеле NHow, Милан

3. Здоровый образ жизни

Бренд-менеджер люксового сегмента Marriott Тина Эдмундсон, опираясь на данные опроса клиентов сети, утверждает, что 80% людей сегодня уделяют больше внимания своему физическому и эмоциональному благосостоянию, чем три года назад. Речь идёт не только о правильном питании и спорте. Люди также начинают следить за качеством сна и взаимоотношениями с близкими, пробуют медитировать. И гостиницы уже стремятся подстроиться под появляющиеся потребности.

Сеть Hyatt за последнее время провела две большие сделки в этом направлении. В 2017 году компания приобрела Miraval за 375 млн $. На своём сайте этот курортный бренд заявляет, что стремится помочь гостям жить сбалансированной жизнью. Второе приобретение Hyatt — спа- и фитнес-бренд Exhale. Стив Хагерти, глобальный стратегический руководитель Hyatt, отмечает, что Exhale выделяется среди конкурентов тем, что умеет работать не только с телом, но и с разумом.

Отели стараются заботится о физическом и эмоциональном здоровье постояльцев, устанавливая регуляторы освещения, современные системы очистки воздуха, услуги по медитации.

В Four Seasons Beverly Hills можно поселиться в специальных «комнатах здоровья». От обычных номеров их отличает целый спектр особенностей. Здесь установлены не простые кондиционеры, а системы очистки воздуха, которые удаляют не только пыль, но и аллергены и микробы. Душ оснащён фильтрами для очистки воды от хлора. Вместо обычных выключателей света — регуляторы, которые подстраивают освещение под циркадные ритмы в течение дня. Это помогает пережить джетлаг днём и улучшает сон ночью. А ещё для гостей записали эксклюзивный мастер-класс по медитации от популярного гуру Дипака Чопры.

Номер в отеле Four Seasons Beverly Hills

Beverly Hilton в конце 2019 года предложит гостям 15 новых оздоровительных программ. Среди них высокоинтенсивные интервальные тренировки с водяным охлаждением тела, криотерапия, терапия с использованием магнитных полей. Как и коллеги, Hilton поддерживает тренд, поэтому к программам для оздоровления тела добавят и программы для снижения стресса и тренировки разума.

4. Экосистемы

Современные отели предлагают гостю не просто комнату для ночлега, а создают целые экосистемы для путешественников. Цель в том, чтобы не только помочь человеку выспаться и поесть, но и получить уникальный опыт от поездки. Именно эти положительные эмоции и будут ассоциироваться с отелем.

Marriott вложилась в PlacePass, компанию по организации мероприятий. Таким образом, гости Marriott получили доступ к 100 000 событий в 800 городах по всему миру. Можно выйти на поединок с борцом сумо в Токио, получить эксклюзивный доступ к сокровищнице лондонского Тауэра в компании старшего смотрителя или покататься на верблюдах по пустыне с бедуинами.

Отели начинают создавать экосистемы для путешественников.

Исследования Waldorf Astoria показывают, что треть гостей не планируют поездку до прибытия в отель. Поэтому сеть уделяет повышенное внимание услугам, которые могут предложить гостям консьержи, и постоянно дополняет их. Так, мастер ванн подберёт травы и масла под настроение гостя или организует ванну, которая поможет уставшему путешественнику восстановить силы. А мастер-книжник проведёт экскурсию по букинистическим лавкам города и поможет познакомиться с работами местных авторов.

W Hotels подчеркивает своё внимание к музыке. В 2018 году W организовала собственный музыкальный фестиваль Wake Up Call. Впервые такое мероприятие прошло в стенах отеля. В 2019 году сеть запустила собственный рекорд-лейбл. Артисты будут записывать музыку в студиях отелей в Голливуде, Барселоне, Сиэтле и на Бали. Там же музыканты смогут снимать видеоклипы и проводить живые выступления. Артисты получают доступ к аудитории гостиниц, а гости получают эксклюзивный контент через программу лояльности гостиниц. Так W планирует укреплять связь со своими клиентами даже тогда, когда они не путешествуют и не останавливаются в отелях.

W Hotels, Барселона

5. Окружающая среда

Исследования туроператора TUI показывают, что десятая часть европейских туристов резервирует номера в экологичных отелях. Больше всего внимания на отношение отеля к окружающей среде обращают немцы (17%) и французы (18%). Кроме того, половина опрошенных жалуется, что отели не всегда прозрачны в этом отношении и редко публикуют информацию по теме.

Забота об экологии часто пугает компании, потому что грозит расходами на модернизацию. Но исследования Nielsen показывают, что затраты могут окупиться не только в моральном, но и в финансовом плане. Среди молодых людей 66% готовы платить за продукт больше, если производитель ответственно относится к экологии. 

IHG Green Engage — экологическая программа, благодаря которой отели могут га четверть сократить потребление энергии.

Гостиница Crowne Plaza в Нью-Йорке установила в 795 номерах умные термостаты и сенсоры присутствия. Когда гость покидает комнату, отопление выключается. Когда гость возвращается, система максимально быстро нагревает номер до комфортной температуры. В результате потребление энергии снизилось на 24%, что позволяет гостинице экономить 112 182 $ ежегодно. Получается, забота об экологии может быть выгодной.

InterContinental Hotel Group разработала экологическую программу IHG Green Engage. Это набор методик и приёмов, которые позволяют даже возрастным гостиницам группы сократить потребление энергии на 25%. Другие группы тоже обращают внимание на тренд. Hilton объявила, что снизит загрязнение вдвое к 2030 году.

6. Питомцы

Современного студента сложно представить без телефона в руках. Но исследования говорят о том, что молодые люди скорее расстанутся на неделю с телефоном, чем со своим домашним животным. Об этом заявили 65% опрошенных. Современные путешественники сильнее привязываются к своим питомцам и не хотят расставаться с ними даже на время отпуска. Это значит, что в скором времени больше отелей будут переходить в режим пет-френдли.

Пет-консьерж на прогулке с пушистым постояльцем

Венский Park Hyatt с радостью принимает гостей с животными уже сегодня. Причём и самих четвероногих встречают едва ли не лучше, чем хозяев. Рассказывают, что некоторых собак по желанию владельцев отводили на оперу.

Согласно исследованию Wakefield Research, 65% опрошенных охотнее оставят дома смартфон, нежели питомца.

В Milestone Hotel в Лондоне есть специальная должность — пет-консьерж. Сотрудник готовит номер к прибытию гостей, устраивает подходящее по размеру место для животного. Кроме того, в отеле есть специальное меню для питомцев. Заказы в номер можно делать круглосуточно.

Пет-консьерж в Milestone Hotel, Лондон

---

Хорошие отели говорят, что их успех основан на умении предугадывать желания гостей. Но, когда желаний у гостей много и они лежат в разных сферах, соответствовать им очень трудно. Как отели справятся с трансформацией и успеют ли они провести изменения достаточно быстро, чтобы называться современными, узнаем в ближайшем будущем.

Забронировать отель на B2B.Ostrovok

Автор: Семён Курашов

Информационные технологии в гостиничном и курортном бизнесах

2020: Русатом Инфраструктурные решения готовит ИТ-системы в сфере туризма в 15 городах России

9 октября 2020 года стало известно о выходе «Росатом» на туристический рынок. Входящее в госкорпорацию АО «Русатом инфраструктурные решения» (РИР; специализируется на развитии технологий интернета вещей в городах) намерено запустить в 15 городах собственные ИТ-системы в сфере туризма. Подробнее здесь.

2019: Каждые два отеля из трех передают персональные данные постояльцев рекламодателям и аналитическим компаниям

В середине апреля 2019 года производитель антивирусов Symantec опубликовал результаты исследования, согласно которому каждые два из трех отелей непреднамеренно передают персональные данные постояльцев сторонним фирмам, в том числе рекламодателям и аналитическим компаниям.

В ходе исследования было проанализировано более 1500 гостиничных сайтов в 54 странах, оценка которых варьировалась от двух до пяти звезд. Отели хранят такую информацию, как полные имена постояльцев, адреса электронной почты, данные кредитных карт и номера паспортов. Все эти конфиденциальные данные могут быть использованы киберпреступниками, которые все больше интересуются перемещениями влиятельных деловых людей и государственных служащих.

По данным Symantec, многие гостиницы, сами того не зная, передают персональные данные клиентов сторонним сервисам

Ни для кого не секрет, что рекламодатели отслеживают привычки пользователей в области интернет-серфинга, однако передаваемая информация может позволить сторонним сервисам войти в бронирование, просмотреть личные данные и даже вообще отменить бронирование», — отметил руководитель исследования Кандид Уист (Candid Wueest).

По данным экспертов Symantec, утечка данных обычно происходит, когда сайт отеля отправляет электронные письма для подтверждения — в них включена ссылка с информацией о бронировании. Код, прикрепленный к ссылке, может оказаться в руках более чем 30 различных поставщиков услуг, в том числе компаний, работающих с социальными сетями, поисковыми системами и рекламно-аналитическими услугами.

По словам Уиста, 25% сотрудников, занимающихся безопасностью конфиденциальных данных на сайтах соответствующих отелей, не ответили Symantec в течение шести недель после получения уведомления о проблеме. От остальных компаний ответ приходил в среднем через 10 дней. Некоторые сотрудники признали, что еще не полностью обновили системы в соответствии с новым европейским законом о защите данных, который вступил в силу в 2018 году и предъявляет строгие требования по организации борьбы с утечкой данных.^[1]

2018

Топ-5 ИТ-тенденций в туризме и гостиничном бизнесе в 2019 году — DataArt

8 ноября 2018 года американская компания DataArt, специализирующаяся на аутсорсинге разработки ПО и таких областях, как интернет-приложения, корпоративные базы данных и инструменты промышленной автоматизации, опубликовала список из пяти основных технологических тенденций, которые выведут туристическую и гостиничную отрасль на новый уровень в 2019 году.

Специалисты DataArt прогнозируют, что в 2019 году наибольшее внимание будет уделяться технологическим решениям, которые помогут повысить качество обслуживания клиентов во время путешествий .

1. Искусственный интеллект достигнет новых высот

Уже в 2018 году ИИ достиг больших успехов в туризме и гостиничном бизнесе, и ожидается, что в 2019 году его применение возрастет в разы. Способность этой технологии значительно повышать качество обслуживания клиентов при меньшем использовании человеческих ресурсов делает искусственный интеллект идеально подходящим для данного сектора, в связи с чем прогнозируется большой рост числа выпускаемых новых приложений и реализуемых на его основе проектов.



Компания DataArt опубликовала список из пяти основных тенденций, которые выведут туристическую и гостиничную отрасль на новый уровень в 2019 году

2. Открытые API будут задавать направление

В последние годы игроки отрасли сталкиваются с серьезными проблемами при попытках внедрить новые технологии, стараясь при этом не усложнять процесс управления своими существующими системами. В 2019 году большее распространение получат открытые API, которые обеспечат эффективную связь и синхронизацию между различными технологическими системами, используемыми в отрасли, считают аналитики.



3. Внимание будет приковано к технологии дополненной реальности

Эксперты DataArt ожидают, что в 2019 году технология дополненной реальности (AR) достигнет значительных успехов, найдя свое применение как в трехмерных видах гостиничных номеров в мобильных приложениях, так и в играх. Хотя по состоянию на конец 2018 года в отрасли туристических и гостиничных услуг данная технология внедряется относительно медленно, 2019-й должен стать годом, когда дополненная реальность будет одним из главных инструментов маркетинга и персонализации.



4. Технологии самообслуживания расширят свои границы



Исследования показывают растущий интерес потребителей к решениям на основе технологии самообслуживания, и отрасль будет отвечать на него, сокращая необходимость взаимодействия клиента с другим человеком для завершения транзакции. Сокращение временных затрат и простота будут выгодны как для компаний, так и для потребителей, в то время как дальнейшее развитие этой технологии уменьшит проблемы с системами самообслуживания и повысит их надежность.^[2]

5. Распространение голосовых помощников будет расти вместе с ожиданиями потребителей



Голосовые технологии уже широко распространены во многих сферах, и их внедрение в туристической и гостиничной отрасли будет расти впечатляющими темпами. Широкое распространение мобильных приложений и умных домов приводит к тому, что многие потребители уже привыкли к голосовым помощникам. Это позволяет использовать популярность данного решения также в туристическом и гостиничном бизнесе. Потребители сегодня ценят простоту и скорость больше, чем когда-либо прежде, и голосовые технологии станут важной частью комплексного ответа отрасли на растущий спрос, говорится в исследовании, опубликованном в начале ноября 2018 года.

Международный и туризм — это мощная отрасль по торговле услугами. Кроме того, современный туризм является глобальным компьютеризированным бизнесом, в котором участвуют крупные авиакомпании, комплексы гостиниц и туристические фирмы всего мира. Благодаря информационным технологиям туристический продукт становится более индивидуальным и гибким, а также более доступным для каждого потребителя.

Отчет Sabre Labs 2018 Emerging Technology Report

В апреле 2018 года Sabre Corporation, поставщик технологий для индустрии туризма и путешествий, опубликовал технологический прогноз 2018 Emerging Technology Report, подготовленный исследовательским подразделением Sabre Labs. В нем рассматриваются перспективы развивающихся технологий и их влияние на туризм в следующем десятилетии. Главными трендами 2018 года стали автоматизация, аутентичность и блокчейн.

«Сегодня становится очевидно, что туризм – это действительно технологический бизнес, – отметил Филип Лайкенс (Philip Likens), директор Sabre Labs. – Даже самая простая поездка создает огромный массив данных. Сбор, индексирование и интерпретация этой информации, а также то, как мы применяем ее для улучшения качества путешествий, стимулируют внедрение настоящих инноваций в туристической индустрии. Будь то искусственный интеллект, машинное обучение для автоматизации и оптимизации задач, решения для создания уникального цифрового опыта или использование новых протоколов, позволяющих, например, отправиться в поездку без кошелька и паспорта – технологии призваны изменить наши путешествия».

В отчете Sabre Labs представлен подробный анализ трех технологических трендов, которые, по мнению экспертов, окажут наиболее значительное влияние на туристическую индустрию:

Автоматизация

Автоматизация – не новая идея, однако успехи в области искусственного интеллекта и машинного обучения создают основу для качественных изменений в обслуживании клиентов в цифровой среде. Информированность и когнитивные способности машин открывают перед компаниями безграничные возможности, чтобы полностью переосмыслить, когда и что продавать, какой нужен штат сотрудников и как управлять бизнесом, как предвосхищать и превосходить ожидания потребителей.

Аутентичность

В современных условиях доверие в дефиците, поэтому аутентичность и уникальный сервис более ценны, чем когда-либо прежде. В то же время бизнесу все чаще приходится использовать технологии и оцифровывать решения, чтобы взаимодействовать с клиентами в требуемом масштабе. Не противоречит ли цифровая технология реальному миру? Как грамотно сочетать дополненную и виртуальную реальность с аутентичностью? Sabre изучает и решает эти сложные задачи.

Блокчейн

Информационный шум вокруг нестабильности курсов криптовалют отвлекает внимание от ценности самой технологии блокчейн, которая лежит в их основе. Реальный потенциал этой инновации заключается в том, что она позволяет совершать безопасные транзакции, не требующие дополнительной верификации. В туристической индустрии перспективы технологии блокчейн особенно многообещающие: например, она может дать возможность совершить кругосветное путешествие без паспорта и кошелька.

2017: Исследование Sabre Corporation

Sabre Corporation, разработчик технологий для мировой индустрии туризма и путешествий, опубликовал в сентябре 2017 года технологический прогноз «2017 Radar Report», подготовленный исследовательским подразделением Sabre Labs. В нем оцениваются девять инноваций, которые могут оказать серьезное влияние на все сферы жизни и бизнеса, включая туризм.

1) Искусственный интеллект. Прообразом машин с искусственным интеллектом является знаменитая парочка R2-D2 и C-3PO из «Звездных войн», которые сформировали предоставление об этой технологии как способном помощнике: обаятельном, независимом, отлично выполняющем конкретного рода задачи. Находясь на пороге этого будущего, принципиально важно построить мир, в котором люди и машины будут работать коллективно. Тогда человек обретет больше возможностей для творчества, отдыха и новых знаний.

2) Дополненная реальность. Возможности этой технологии простираются далеко за пределы игры Pokemon Go. В первую очередь, дополненная реальность может стать визуальной Wikipedia, когда на каждый предмет, здание или улицу будут проецироваться характеристики и данные об объекте. При этом потенциал технологии заключается не только в том, чтобы сделать информацию повсеместной и доступной, но и в создании нового функционала, контента и способов более глубокого взаимодействия людей с миром и друг с другом.

3) Автономная доставка. От дронов-курьеров, способных доставить заказ в любую точку, до автономных чемоданов и роботов-портье, которые будут следовать за владельцем, значительно упрощая поездки.

4) Блокчейн. Из-за невозможности фальсификации данных, это решение надежного распределенного хранения записей называют «Интернет доверия». Многие компании уже вступили в гонку, стремясь преобразовать с ее помощью различные сферы бизнеса, госуправления, торговли и культуры. На основе блокчейн-протоколов созданы Bitcoin, Ethereum, Hyperledger. В будущем эта технология может значительно повлиять на правила игры во всех секторах экономики, включая туризм.

5) Нейроинтерфейсы. Обмен информацией между мозгом человека и электронным устройством получит свое развитие в недалеком будущем. На начальном этапе это могут быть приложения, которые позволят управлять предметами, например, автономным чемоданом, который можно будет передвигать одной силой мысли. Со временем система сможет сама посылать мозгу информацию, скажем, о GPS-маршруте, или напоминать о запланированных делах и встречах.

6) Квантовые вычисления. Эта инновация направлена на возможность быстрой обработки огромных массивов данных, объем которых с развитием технологий будет постоянно расти.

7) Космический туризм. В «космической гонке» XXI века участвуют как страны, так и коммерческий сектор, и конкуренция в этом сегменте продолжит усиливаться. Уже сегодня существуют проекты орбитальных отелей и шаттлов, способных доставить туристов на Марс. Кроме того, прогресс в этой области позволит еще проще добираться до любого уголка Земли, и это будущее не за горами.

8) Достоверность присутствия. Речь идет о технологиях биометрии и распознавания лиц для идентификации и подтверждения личности. Будь то шоппинг без использования наличных денег и кредитных карт или прохождение контроля безопасности в аэропорту без предъявления паспорта – с внедрением подобных решений об очередях можно будет наконец-то забыть.

9) Виртуальная реальность. С развитием этой технологии к доступным сегодня визуальным и аудио-эффектам будут добавлены тактильные ощущения, чтобы пользователь мог максимально полно погрузиться в виртуальный мир. Все же специалисты Sabre Labs уверены, что виртуальная реальность не сможет заменить настоящее путешествие, а скорее наоборот – будет вдохновлять людей на новые открытия, стимулировать интерес к истории и наукам, а также способствовать росту продаж дополнительных услуг и премиум-сервисов.

2016: Исследование Zebra Technologies

Более 70% отелей планируют внедрить геолокационные сервисы, чтобы адаптировать услуги под индивидуальные потребности клиентов.

Компания Zebra Technologies опубликовала в декабре 2016 года результаты глобального исследования «Перспективы развития гостиничного бизнеса»^[3][4]. В исследовании приведен анализ гостиничной и курортной индустрии, а также тенденций в предпочтениях и технологических потребностях путешественников, которые влияют на общий уровень их удовлетворенности обслуживанием.

Исследование показало, что модель гостиничного бизнеса меняется вслед за изменившимися ожиданиями потребителей в отношении скорости Wi-Fi, отзывчивости персонала и программ лояльности. Гостиницы и курорты начали инвестировать в ИТ-решения, способствующие повышению уровня удовлетворенности гостей. В их числе сервисы, позволяющие зарегистрироваться в гостинице с помощью смартфона, предложения и услуги, основанные на определении местоположения пользователя (location-based services, LBS), и программы лояльности, реализуемые с помощью цифровых технологий.

Основные факты

Улучшение доступа

• 77% гостиниц и курортов по всему миру расширяют охват Wi-Fi-сетей, чтобы обеспечить переход персонала на мобильные компьютеры (и таким образом улучшить взаимодействие с гостями), расширить спектр геолокационных услуг и обеспечить надежный беспроводной доступ в Интернет.
• По данным исследования, 66% гостей больше всего удовлетворены обслуживанием в тех отелях, где персонал использует новейшие технологии, а 68% постояльцев хотели бы использовать смартфон для ускорения процедуры регистрации в отеле.

Индивидуальные предложения и программы лояльности

Примерно три четверти (74%) путешественников, участвовавших в исследовании, высоко оценивают гостиницы с индивидуальными предложениями и персонализированной рассылкой информации. Около 75% опрошенных готовы сообщать свои личные данные (пол, возраст, адрес электронной почты), чтобы получать информацию об актуальных промоакциях, купоны на интересующие их услуги, баллы за участие в программах лояльности или приоритетное обслуживание.

Услуги, основанные на определении местоположения

• Для создания предложений и привилегий, отвечающих индивидуальным потребностям клиентов, 74% гостиниц и курортов планируют внедрить LBS-технологии в течение следующего года. В приоритете анализ и учет пожеланий и претензий гостей, мобильные предложения на основе геотаргетинга , а также специальные промоакции и апгрейды.
• Согласно результатам исследования, гости менее охотно делятся своим местоположением, чем личной информацией, однако ответы различаются в зависимости от возраста опрашиваемых. Так, 34% респондентов из поколения миллениалов свободно раскрывают свое текущее местоположение, в то время как среди людей в возрасте от 50 до 64 лет это верно только для 13% опрошенных.

Географическая специфика

• Учет пожеланий и претензий гостей — это главный фактор развития LBS-технологий в Северной Америке. В этом регионе путешественники менее всего беспокоятся о конфиденциальности информации о своем местонахождении и приватности данных, которые они указывают в социальных сетях, а также больше других желают пользоваться технологиями самообслуживания.
• Гостиницы и курорты Латинской Америки рекордными темпами внедряют технологии LBS, поскольку этот регион характеризуется самыми высокими ожиданиями гостей относительно внимания со стороны персонала.
• Для Европы главным приоритетом является удержание имеющихся клиентов, ведь именно здесь путешественники наименее часто пользуются программами лояльности.
• В АТР, где решающим фактором выбора отеля или курорта является отзывчивость персонала, основными драйверами внедрения технологий LBS стали специальные промоакции и геотаргетинг пользователей мобильных устройств.

Примечания

1. ↑ Two out of three hotels accidentally leak guests’ personal data: Symantec
2. ↑ DataArt’s 2019 Predictions: Five Major Trends to Take the Travel and Hospitality Industry to the Next Level
3. ↑ Методология исследования: В двух глобальных исследованиях приняли участие около 1200 работников гостиниц и курортов, занятых в сфере ИТ, маркетинга, операционной деятельности и обслуживания гостей, а также более 1680 потребителей. В первом исследовании основное внимание уделялось тому, как гостиницы и курорты видят потребности гостей, роль стратегических технологий в повышении качества обслуживания и свой бизнес в будущем. Второе исследование было посвящено изучению предпочтений путешественников, их технологических потребностей и мнений о факторах, которые влияют на общий уровень их удовлетворенности гостиницами и курортами.
4. ↑ HIGH TECH FOR HIGH TOUCH: 2016 Hospitality Vision Study

«Стратегический менеджмент и инновационные технологии в гостиничном бизнесе» (Магистратура, Очная) в МГЛУ 

^*В логине допустимы только латинские буквы/цифры/точка

Выберите город, в который хотите поступатьАбаканАльметьевскАнапаАрхангельскАстраханьБакуБалашихаБарнаулБелгородБелорецкБиробиджанБлаговещенскБрянскБуденновскВеликий НовгородВладивостокВладикавказВладимирВолгоградВологдаВоронежВыборгВышний ВолочекГеленджикГрозныйДмитровДушанбеЕкатеринбургЕлабугаЕлецЕреванЕссентукиЖелезногорскЗлатоустИвановоИжевскИркутскКазаньКалининградКалугаКаменск-УральскКемеровоКировКирово-ЧепецкКисловодскКонаковоКраснодарКрасноярскКурганКурскЛипецкМагаданМагнитогорскМайкопМахачкалаМинскМичуринскМоскваМурманскНабережные ЧелныНижневартовскНижнекамскНижний НовгородНижний ТагилНовомосковскНовороссийскНовосибирскНорильскНур-Султан (Астана)ОбнинскОмскОрелОренбургОрскПензаПермьПетрозаводскПетропавловск-КамчатскийПодольскПсковПятигорскРжевРостов-на-ДонуРязаньСалехардСамараСанкт-ПетербургСаранскСаратовСаяногорскСевастопольСерпуховСимферопольСмоленскСосновый БорСочиСтавропольСтарый ОсколСтерлитамакСургутСыктывкарТаганрогТамбовТашкентТверьТольяттиТомскТулаТюменьУлан-УдэУльяновскУфаУхтаХабаровскХанты-МансийскХимкиЧебоксарыЧелябинскЧереповецЧеркесскЧитаЭлектростальЮжно-СахалинскЯкутскЯрославль

Пожалуйста, выберите, кем вы являетесьЯ абитуриентЯ сотрудник ВУЗаЯ родитель абитуриентаСтудент колледжаШкольник до 11-го классаСпециалистБакалаврМагистрЯ учитель в школе

Регистрируясь через данную форму, я соглашаюсь с политикой конфеденциальности и согласен на обработку персональных данных.

Хочу, что вы отправляли мне индивидуальные подборки и лучшие предложения от вузов по нужным мне критериям.

Новые технологии: когда отель не готов к изменениям

Отель становится все более технологичным. Это касается не только инноваций, связанных с обслуживанием гостей, но и систем продаж, продвижения, управления лояльностью и других операционных процессов. Автоматизация отеля с каждым годом охватывает все больше участков работы – от энерго и ресурсосберегающих систем до онлайн прогнозирования дохода, загрузки, ADR, постановки целей по различным показателям, электронной дистрибуции. Некоторые новинки закрепляются на рынке, некоторые, напротив, носят лишь декларативный характер и благополучно погибают на стадии стартапа.

Однако, даже те решения, которые очевидно хороши и могут принести ощутимый результат для отеля, не всегда используются в полной мере.  Говард Айкен говорил: «Не беспокойтесь, что ваши идеи украдут. Если эти идеи хороши, вы должны вбить их людям в глотки».  Часто, купленные за немалые деньги решения остаются лишь дорогой игрушкой. Отель должен быть готов принять новую технологию – как с точки зрения операционной работы, так и с точки зрения квалификации и готовности к этому персонала. Если вы решите установить Android или iOs на домашний телефон с аналоговым набором, очевидно, что вас ждет фиаско. Мы постарались описать наиболее частые причины, по которым технология не дает надлежащего эффекта или вообще не используется нужным образом.

Высокая загрузка ответственных менеджеров и отсутствие контроля

Одна из наиболее частых причин, которая обеспечивает гарантированное забвение инновациям. Рутина, которая привычно занимает все рабочее время, дает ощущение постоянной занятости и важности деятельности, тогда как изучение новых методов или процессов работы кажется пустой тратой времени. Это довольно тупиковый путь, поэтому, если вы ощущаете, что приобретенная технология не работает, одна из причин может быть в том, что вы не уделяете должного внимания ее внедрению и контролю.

Один из поставщиков систем для отелей, Антон Сиротин, генеральный директор Группы компаний Hoist Hospitality Partner и SEAN рассказывает: «Переход на «цифровые» форматы предоставления информации не обошел стороной и гостиницы. Если обоснование покупки профессиональных средств отображения (профессиональные дисплеи, интерактивные киоски) уже не является долгим процессом, и бытовые телевизоры перестали быть приоритетным продуктом, то возможности специализированного программного обеспечения и контента отелями используются лишь на 30-40%. Таким образом, многие отели сознательно лишают себя возможности постоянного предоставления важной информации для гостей, информации о специальных акциях, новинках в меню ресторана, используя вместо этого, например, полиграфию». 

Подобную проблему отмечает и Николай Белошицкий, директор компании Hoteza: “В настоящий момент разрабатываемая нами система установлена во многих российских отелях, но при этом лишь некоторые из них используют весь предлагаемый нами функционал системы. Например, в системе есть возможность заказа обслуживания в номер через экран телевизора, однако не более 20% используют эту функцию, либо по причине того, что некому завести меню в систему, либо по причине боязни новых технологий и нежелания обработки запросов от гостя, поступающим по нетрадиционным каналам. Хотя, по нашей статистике, данный сервис очень востребован, как среди российских, так и среди иностранных гостей».

Неумение использовать технологии в полной мере также может быть обусловлено отсутствием времени на обучение таковым. После покупки ПО или иной технологии теряется момент, когда нужно бросить все усилия на ее максимальное изучение, а в дальнейшем, возвращаться к этому все сложнее. Поэтому, рассматривая приобретение инновационного решения, определите не только критерии выбора, но и сроки его изучения, внедрения и контроля над использованием. В противном случае его использование не только не принесет ожидаемого эффекта, но и может обернуться затратами.

Рассказывает Гончаренко Марина, руководитель  отдела по работе с отелями Bronevik. com: «Все онлайн-каналы имеют собственный экстранет для загрузки контента –  одного из основных «продающих» инструментов: фотографии, описание  отеля, его услуги, локация, размер номеров и кроватей, наличие душа или ванны  в номере – все, что угодно, и что может быть определяющим фактором в выборе того или иного отеля гостем.  И столько уже исследований на эту тему проводилось. Но, как ни странно,  мы сталкиваемся с тем, что занесение и обновление информации в экстранете оказывается каким-то непосильным трудом для отельеров.  И меня не удивляет, что некоторые онлайн-порталы берут управление контентом на себя».   

Противоречие процедурам работы отеля

Довольно типичная ситуация, когда при покупке и внедрении новой технологии не учтены базовые механизмы функционирования отеля. Основная цель информатизации любого объекта – увеличение эффективности бизнеса.  Однако внедрение программного обеспечения или новой технологии без наведения порядка в бизнес-процессах привнесет только больше проблем.

По словам Сергея Фомина, директора компании Libra Hospitality, поставщика PMS систем для гостиничной отрасли, при внедрении отчетливо проявляются все «кривые» технологии и встает вопрос – либо «допиливать» систему под  местное «ноу-хау», либо понять, почему весь мир работает именно так, а не иначе. Многие отели пытаются внедрять программы лояльности. Стремление быть уникальными, нередко приводит к необходимости дополнительной автоматизации объекта: покупке CRM, модуля лояльности и нередко к дополнительным расходам на доработку системы управления гостиницей PMS.  При этом сама система лояльности не продумана, отсутствует понимание основных стимулов и механизмов ее работы. В итоге, несмотря на приобретенные за немалые деньги системы, отель просто раздает гостям скидки или бонусы, которые в дальнейшем также превращаются в скидку. Гостиница теряет доход, а программное обеспечение просто это фиксирует.

По словам Марины Гончаренко, ситуация, когда потенциальный доход от использования технологий упирается в бухгалтерские проволочки, не редка. «Мы запустили продажу комплексного питания (обеды, ужины, HB, FB), не включенного в проживание.  Цель  — предложить рынку  онлайн-бронирование не только номерного фонда, но и дополнительных услуг отеля с гарантированной оплатой.  Начали получать комментарии от отелей с просьбой отключения опции, потому что «не предусмотрено», «не пропустит бухгалтерия» и т.д.  Казалось бы, вот же они —  гарантированные, пусть и небольшие, но деньги, конкурентное преимущество. Но нет».   

«Важно понимать, что интегрирование новых технологий зачастую невозможно поодиночке и требует принятия целого комплекса мер. И с этим также связаны некоторые проблемы. В частности, персонал, как правило, не принимает нововведения, так как боится не приспособиться к новой структуре, не обучиться новым функциям и не соответствовать новым требованиям. Отказ от реорганизации часто объясняется психологическими факторами. Часто слышишь от отелей: «у нас все отлажено, мы не хотим ничего менять», — говорит Виктория Громова, Директор по качеству управляющей компании Cosmos Group (ранее – ВАО «Интурист»). — Современные программы — это всего лишь инструмент, позволяющий сделать бизнес более эффективным, а не «волшебная кнопка», нажав на которую отель внезапно станет приносить прибыль. Естественно, когда понимания этого нет, наступает разочарование после внедрения новой системы, так как ожидания не оправдываются».

Нежелание что-то менять

«Зачастую нам не удается убедить коллег–отельеров в том, что отказ от архаичных технологий, уместных в эпоху бумажных «Шахматок» поможет разгрузить персонал, который сможет, вместо рутины, заниматься вопросами ревенью менеджмента и сервиса, – говорит Сергей Фомин. — Обычные аргументы – «мы так привыкли работать» и  «мы стоим лицом к гостю», хотя как раз гости от такого сервиса страдают в первую очередь. И отель, подобно двуликому Янусу,  должен стоять не только лицом к гостю, но и не поворачиваться спиной к владельцу и прилагать максимум усилий по увеличению доходности бизнеса, на что, собственно, современные технологии и нацелены».

«Я помню, как мы внедряли систему управления уборкой и проверкой номеров в отеле. Там нужно, чтобы горничные использовали гаджеты для следования алгоритму уборки, а супервайзеры должны использовать электронный чек-лист. Система оцифровывает качество уборки и время уборки. Сопротивление, главным образом, было со стороны супервайзеров и горничных, которые осознали, что скоро все станет прозрачно, и с неохотой ждали внедрения системы. Отклонение от принятых регламентов в использование системы — тоже сопротивление. Так, по программе требуется проверка по электронному чек-листу прямо в номере, а супервайзеры продолжали использовать бумажные чек-листы, и только потом у себя в офисе переносить в электронный вид. То есть работали по старинке и делали двойную работу»,  – рассказывает Алексей Волов, управляющий партнер Hotelite Group.

Бывает и ситуация, когда использование новых методов работы предусматривает дополнительную нагрузку на линейный персонал. Антон Матвеев, коммерческий директор TrustYou Russia / Big Tree говорит о том, что использование технологий было и будет зависеть от людей. «Могу сказать, что, даже обычный планшет для отзывов в лобби требует включения в процедуру выезда предложение гостю оставить свой отзыв прямо в отеле, пока ему готовят документы. Очевидно, что если администратор ленив и его действия не контролируются руководством, количество отзывов будет стремиться к нулю. Хотя именно на довольного гостя, который никогда не написал бы отзыв самостоятельно, направлена данная технология.  И пять – десять новых положительных отзывов в день могут существенно изменить вашу картину по рейтингам отеля в онлайне, а значит и по уровню конверсии. Но для этого необходим контроль и мотивация для персонала, который может полноценно реализовать задачи этой технологи».

Управляйте процессом

Очевидно, что во многих случаях поставщик решения или программного обеспечения недостаточным образом доносит важность использования технологий или не предоставляет полную информацию о ее функционале, поэтому не стоит винить только отели в неудачных внедрениях инноваций. У медали две стороны и оба участника процесса должны ответственно подходить к реализации технологического проекта. Отель, который инвестирует в новую технологию, конечно, рискует, в первую очередь, собственными деньгами и репутацией, поэтому контроль поставщика решения также должен осуществляться со стороны покупателя. При покупке решения оговаривайте все этапы – процесс внедрения, настройки, обучения и контроля за исполнением.

По словам Виктории Громовой, «любые нововведения необходимо внедрять продуманно и взвешенно. Положительный эффект достигается лишь в том случае, если у руководства существует ясное представление о путях решения поставленных целей и задач. То есть, если появляется инструмент, способный приносить пользу бизнесу, необходимо предвидеть, как будет развиваться сам бизнес в дальнейшем. В противном случае, этот инструмент, как правило недешевый, пользы бизнесу не принесет, а средства на новые технологии будут потрачены зря».

Использование новой технологии должно генерировать прибыль, прямым или косвенным образом. Если вы выбрали какое-то техническое или программное решение сравнивая его с конкурентными, вспомните, почему вы выбрали именно его? Используете ли вы эти преимущества или только обосновали им свои расходы? Выделите время на ее настройку, запуск и апробацию, если вы не сделали этого до покупки. Внесите в свой чеклист контроль за выполнением поставленных задач ответственным лицам. Если вы приобрели систему для управления репутацией, раз в неделю снимайте отчет – есть ли ответы на все негативные отзывы, прошла ли рассылка электронных анкет для гостей? Если речь идет по системе онлайн заказа room service, регулярно тестируйте, актуальная ли информация внесена, как много заказов проходит через нее и как можно повысить этот объем.

Исходя из вышесказанного, можно посоветовать отелям быть готовым к тому, что при внедрении новой технологии потребуется дополнительное время и ресурсы для отладки и максимизации эффективного использования технологии. И тогда, если вы не ошиблись с выбором, инновация будет работать на благо отеля.

Инновации в гостиничном и ресторанном бизнесе



Материал статьи раскрывает важность инновационных технологий на рынке гостиничных и ресторанных услуг в настоящее время. Гостиничные предприятия и предприятия общественного питания — неотъемлемая часть функционирования экономики в современном мире.

Данная статья раскрывает важность индустрии гостеприимства и туризма в развитии современной экономики и бизнеса. Также важность туризма, как социально-экономического механизма управления организационно-технологическими показателями.

Ключевые слова: ресторанный бизнес, гость, предприятие индустрии гостеприимства, инновация, клиент, номер, отель, ресторан, услуга.

The material of the article reveals the importance of innovative technologies in the hotel and restaurant services market at present. Hotel and catering enterprises are an integral part of the functioning of the economy in the modern world.

This article reveals the importance of the hospitality and tourism industry in the development of a modern economy and business. Also, the importance of tourism as a socio-economic mechanism for managing organizational and technological indicators.

Keywords: restaurant business, guest, hospitality industry enterprise, innovation, client, room, hotel, restaurant, service.

Гостиничный бизнес — играет неотъемлемою роль, в становлении экономики и бизнеса [1, с 1]. На данном этапе сфера гостеприимства и туризма является самой уязвимой по отношению к конкуренции. Количество туристов с каждым годом растет, а, следовательно, возникает большая необходимость в размещении гостей в отелях с соответствующим уровнем сервиса [2, с 208–211]. Отелям приходится вступать в борьбу за клиента, соревнуясь в уровне сервиса и в ассортименте оказываемых услуг.

В данной работе мы подробно разберемся и дадим характеристику основным инновациям в гостинично-ресторанной сфере. Проанализируем основные инновации в мировых гостиничных сетях. Сделаем вывод: — Для чего же все-таки нужны инновации в гостинично-ресторанном бизнесе?

Развитие инновационных технологий в индустрии гостеприимства стремительно растет. Перед специалистами в гостиничном хозяйстве поставлены задачи: привлечь как можно больше постоянных клиентов, при этом получить прибыль от данных услуг, а также завоевать себе постоянных клиентов. Достичь таких поставленных перед собой задач, без внедрения инновационных технологий практически невозможно. Соперничество за каждого гостя, требует от отелей и гостиниц совершенствоваться в технологиях [3, с 200].

Как писал Б. Твисс: «Инновация — деятельность, в результате которой изобретение или идея приобретает экономическое содержание» [4, с 250].

Ф. Никсон, определяет понятие инновация, как: «Мероприятие, в результате которого на рынке появляются новые или улучшенные технологические процессы и оборудование [5, с 8].

Гостиничный бизнес в России находится у истоков пути совершенствования, а спрос на гостиничные услуги остается неудовлетворенным в полной мере, предприятия гостеприимства и туризма сталкиваются с необходимостью бороться за клиента. В соответствии с циклично меняющейся жизнью, любое гостиничное предприятие, вынуждено изменяться, становясь организатором инновационных процессов. Данные этапы не должны протекать стремительно их необходимо осуществлять последовательно в рамках разработанной стратегии предприятия [5, с 108]. Ниже будут подробно описаны современные инновации в гостинично-ресторанной сфере:

1) Информационные технологии: на сегодняшний день компьютеры поглотили нашу жизнь, мы уже не представляем, как это прожить день и не проверить электронную почту или же, не посмотреть новости в интернете. В гостинично-ресторанной сфере важность инновационных процессов объясняется тем, что современные компьютерные технологии делают процесс обслуживания в гостинице быстрее. Например, на стойке приема и размещения гостей есть компьютеры с программами для быстрой регистрации и заселения гостей в номер, также принтеры, факсы и сканеры. В ресторанах или на барах в гостиничных комплексах существуют удобные программы для вбивания заказа и расчета с гостями, например (R-keeper, Micros).

2) Тенденция в настоящее время — это привлечение гостей в рестораны, для показа теплан-шоу, когда на глазах у изумленной публики повар виртуозно создает какое-нибудь фирменное блюдо. Но как бы ни было увлекательным представление, нравится это далеко не всем. Технологический прогресс предложил и теплан-инновации ресторанного бизнеса: рядом с рабочим местом повара на кухне устанавливают камеры, а по монитору на столике за его действиями наблюдают лишь те посетители, кому это интересно.

3) Интерактивное меню — позволяет гостям ресторана самим делать заказ, что является достаточно удобным процессом. Гостю, не приходится ждать пока официант освободится и сможет подойти к нему. Исходя из общественного мнения, клиентам нравится такое новшество в работе большинства предприятий питания. в ожидании заказа можно поиграть в игры, почитать новости, посмотреть статьи в Интернете.

4) Изобретение QR-кода-двухмерного штрих-кода — открыло новые неограниченные возможности для online взаимодействия компаний и потребителей. В маленьком ярком квадратном лабиринте QR-кода можно с помощью смартфона отсканировать все известные инновации ресторанного бизнеса [6, с 200]. В ярком квадратике можно сканировать историю ресторана, происхождение, возраст, авторство уникальных деталей интерьера и картин, а также меню блюд и напитков.

5) Достаточно популярной инновационной технологией стал интерактивный бар, представляющий собой встроенную в барную стойку информационно-развлекательную систему. Фактически, речь идет об интерактивном экране, служащим для отображения видеоэффектов, характер и интенсивность которых продиктованы наличием предметов на стойке и человеческим поведением. Технология делает все для развлечения клиента и удержания его у бара как можно более продолжительный срок.

6) Создание специальных приложений для ресторана, потребует более крупных затрат (нужно будет как минимум оплатить работу программиста), но в то же время владельцам не нужно будет самостоятельно приобретать какую-либо технику. Приложение может быть загружено из любых доступных источников в гаджет посетителя, и с его помощью он сможет забронировать столик, выбрать вино или другой напиток, узнать о новинках. В ряде случаев такие приложения можно строить в режиме игры [7, с 300].

7) В некоторых гостиницах Японии, теперь гостей вместо живых портье, встречают электронные роботы. Конечно, регистрация проходит быстро, но данная инновация пока находится на ступени разработке, т. к. не все согласны, что роботы могут заменить живое общение людей.

Приведем инновации в международных гостиничных ассоциациях:

1) Например, гостиничный холдинг «Starwood Hotels and Resorts» предлагает своим гостям стать участником программы «Starwood Preferred Guest (SPG) Программа для гостей Старвуда. Члены данной программы получают баллы и дополнительные услуги в отелях сетей Westin, Sheraton, St. Regis, Luxury Collection, W Hotels и Four Points — в более 740 отелях в 80 странах.

2) Для того чтобы удовлетврять потребности VIP-клиентов сеть «Шератон» разработала программу «Гостиницы в аэропортах» в девяти европейских аэропортах и четырех американских. Эта инновационная программа включает «Кухню по биологическим часам», разработанную лучшими шеф-поварами сети и диетологами для того, чтобы побороть негативные эффекты от перелетов, «Номера для отдыха днем», которые можно забронировать за половину цены, при этом воспользовавшись теми же удобствами, что и во время проживания в отеле. Кроме того, клиентам предоставляется набор «Transit Survival Kit», в который входят предметы личного пользования, и, конечно, услуги прачечной и химчистки.

3) В номерах гостиницы «Балчуг Кемпински Москва» установлены два вида телефона: стационарный телефонный аппарат, обеспечивающий связь внутри отеля, городскую и международную связь. Однако есть еще и радиотелефон, которым можно пользоваться не только в номере, но и в ресторане, оздоровительном центре и других общественных помещениях, где обычная мобильная связь может быть не доступна. Если гостя нет в номере, звонок автоматически переключается на радиотелефон.

4) Отель The Regent Berlin особый вид шопинга предлагает не выходя из своего номера, гости могут приобрести мужскую и женскую одежду из коллекции фирмы Boss. Этот вид сервиса в первую очередь ориентирован на бизнес-гостей, которые в любой момент могут получить приглашение на прием, вечеринку или концерт, и не иметь при этом подходящего образа.

5) Сеть St. Regis предлагает своим постояльцам новую услугу: беспроводную связь с обслуживающим персоналом. Таким образом, компания обеспечит гостям максимальную заботу и детальное решение возникающих проблем. Личные дворецкие в сети St. Regis выполняют множество разнообразных функций: встречают и провожают гостей в аэропорту, заказывают столик в ресторане, кресло в театре или зал для деловой встречи, помогают разобрать и собрать вещи, следят за выполнением всех особых пожеланий гостей и так далее.

6) Американский отель «The SoHo Loft Hotel» использует в качестве замка отпечаток пальца гостя. Для соблюдения конфиденциальности, отпечатки удаляются через каждые несколько дней.

7) Для номеров гостиницы «Peninsula Hotels» разработаны сушилки для ногтей, индикаторы уличной температуры и влажности, интернет-радио на 300 станций и три уровня освещения. Телефон из номера можно взять с собой, переключив его на сеть 3G, когда гость покидает отель [8, с 203–208].

8) Во многих зарубежных отелях, владельцы проводят для своих клиентов необычные выставки, так, например, в сети отелей «Peninsula Hotels», запустили передвижную инсталляцию работы Айвана Наварро, «Джанет Эчельман».

В данном научном исследовании выявлено, что в индустрии гостеприимства возможны два основных варианта повышения конкурентоспособности:

1. Практика применения технологий бенчмаркинга: процессный;
2. Сравнительный бенчмаркинг.

При использовании процессного бенчмаркетинга происходит поиск организаций-конкурентов, успехи которых высоки, с целью исследования и применения их опыта на практике

При сравнительном бенчмаркетинге происходит сравнение конкурентов, и детальный разбор ведения их работы.

Главной задачей в реализации технологий бенчмаркинга бизнес-процессов на предприятиях туризма, является повышение качества, где под качеством гостиничных услуг подразумевается степень удовлетворения гостей [9, с 10].

Исходя из выше сказанного можно сделать вывод, что инновации в гостинично-ресторанной сфере нужны, в первую очередь для того чтобы гостиница могла соревноваться с конкурентами, так как сфера услуг очень уязвима к конкуренции. Большинство гостей привлекают именно отели с хорошим набором услуг. Особенно инновации нужны для бизнес-туристов, которые просто не представляют своей жизни без компьютеризации и информационных технологий.

Также отелям не нужно забывать, что какими бы не были их инновации важнейшую роль, в привлечении потенциального клиента играет реклама. Отель должен грамотно организовывать PR-деятельность предпрития, ответственно подходить к созданию сайта, печати рекламных брошюр и листовок.

Подводя итоги вышесказанного, можно сказать, что данная статья раскрывает сущность гостиничных и ресторанных инноваций, дает определение основным понятиям. В данной статье приведены примеры инноваций международных гостиничных сетей. Также подробно детализированы основные методы внедрения нововведений и способы привлечения и удержания потенциальных клиентов.

Литература:

1 Гареев, Р. Р. Инновационные методы стимулирования спроса в индустрии гостеприимства и туризма / Р. Р. Гареев. — 18118. — Москва:, 2019. — 230

2 Никольская, Е. Ю. Управление лояльностью в сфере гостиничных услуг/Е. Ю. Никольская, В. Э. Бек. Сборник научных статей по итогам международной научно-практической конференции 20–21 ноября 2015 г: Инновации в формировании стратегического вектора развития фундаментальных и прикладных научных исследований, Санкт-Петербургский институт проектного менеджмента, 2015. — с. 208–211;

3 Скобкин, С. С. Менеджмент в туризме / С. С. Скобкин. — 2 издание. — Москва: «Юрайт», 2017. — 445 c. 2015. -С. 149–154;

4 Мамадов, О. Ю. Современная экономика / О. Ю. Мамадов. — 3 издание. — Ростов-на-Дону: «Феникс», 2001. — 544 c.

5 Питер, Дойль Маркетинг ориентированный на стоимость / Дойль Питер. — 9-е изд. — Санкт-Петербург: Питер, 2001. — 480 c.

6 Исмаев Д. К. Маркетинг гостиничных услуг в России. — М.: Высшая школа по туризму и гостиничному хозяйству, 2008. — 322 с.

7 Кулибанова, В. В. Сервисная деятельность / В. В. Кулибанова. — 1-е изд. — Санкт-Петербург: Москва, 2019. — 259 c.

8 А. В. Сорокина Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах / А. В. Сорокина —1-е изд. — Альфа-М: Москва, 2013. — 304 с.

9 Котлер, Ф. Маркетинг. Гостеприимство. Туризм / Ф. Котлер, Дж Боуэн, ДЖ Мейкенз. — 6-е изд. — Москва: Юнити-Дана, 2016. — 1071 c.

Основные термины (генерируются автоматически): инновация, гостинично-ресторанная сфера, гость, отель, клиент, ресторанный бизнес, услуга, SPG, гостиничный бизнес, индустрия гостеприимства.

14 Предстоящих инноваций на 2021 год

Современные отели привлекают клиентов по-разному, включая качество обслуживания, предлагаемые удобства, дизайн отеля, а также гостиничные технологии. Эта технология часто используется для повышения качества обслуживания клиентов, и это особенно важно в эпоху COVID, когда ожидания клиентов быстро меняются и когда людей нужно убедить, что путешествовать стоит. В этой статье вы можете прочитать о последних тенденциях в сфере гостиничных технологий на 2021 год.

Почему гостиничные технологии становятся все более важными?

Понятие «бизнес как обычно» в гостиничной индустрии быстро развивается. Хотя несколько лет назад общих и так называемых услуг «печенья» могло хватить, сейчас это уже не так. Гости теперь требуют более персонализированных вариантов, чтобы свойства могли удовлетворить их дискретные потребности. Кроме того, рост цифрового сообщества означает, что конкуренция процветает.Таким образом, отели должны использовать имеющиеся в их распоряжении ресурсы и системы, если они надеются сохранить лояльных клиентов. Гостиничные технологии играют значительную роль, и ожидается, что в ближайшие годы их присутствие будет только расти. Давайте теперь взглянем на одиннадцать перспективных и интересных тенденций в сфере гостиничных технологий в гостиничной индустрии.

Тенденции гостиничных технологий: откройте для себя 14 основных тенденций в гостиничных технологиях и COVID

Ниже вы найдете обзор новейших тенденций в сфере гостиничных технологий. Некоторые нововведения связаны с общими изменениями в поведении потребителей и прогрессом технических разработок, а некоторые изменения ускорились из-за изменения поведения потребителей в связи с пандемией коронавируса.

1. Бесконтактные платежи

Бесконтактные платежи — одна из наиболее важных тенденций в сфере гостиничных технологий, помогающая повысить скорость транзакций. В прошлом это было ограничено бесконтактными картами. Тем не менее, недавнее появление мобильных кошельков и носимых устройств расширило эту область, предоставив клиентам возможности, даже если у них нет с собой карт.

В то время как бесконтактные платежи обычно рассматривались как удобство, они стали гораздо более необходимыми после пандемии коронавируса. Многие клиенты неохотно обращаются с наличными деньгами или используют клавиатуру для ввода своего PIN-кода, хотя использование бесконтактных методов в максимально возможной степени также может помочь защитить ваших сотрудников.

Видео: Бесконтактные платежи — как это работает?

Прочтите «Бесконтактные платежи становятся все более важными в сфере гостеприимства», чтобы узнать больше об этой гостиничной технологии.

2. Роботы для отелей

Использование роботов — одна из увлекательных тенденций в области гостиничных технологий, поскольку эта технология быстро совершенствуется. Уже есть примеры отелей, которые использовали роботов для таких вещей, как приветствие гостей по прибытии или предоставление туристической информации в режиме 24/7. Тем не менее, теперь их использование выходит далеко за рамки этого.

Гостиничные роботы могут помочь в таких домашних операциях, как уборка полов пылесосом и уничтожение микробов, что может быть особенно важно для защиты вашей собственности от COVID. Однако некоторые отели также используют роботов для перевозки багажа, безопасности, обслуживания номеров и ожидания в ресторане.

Это технология, которая, вероятно, будет продолжать развиваться в ближайшие годы, поскольку роботы становятся более надежными и лучше оснащены для повышения производительности с течением времени за счет искусственного интеллекта и машинного обучения.

Видео: «Отель будущего» от Alibaba использует роботов

Видео: Роботы-убийцы для очистки гостиничных номеров

Найдите более подробную информацию и примеры использования роботов в гостиничном бизнесе в статьях «Примеры использования роботов в гостиничном бизнесе».и «Гостиничные роботы: обзор различных роботов, используемых в отелях».

3. Чат-боты

Чат-боты и онлайн-виджеты входят в стандартную комплектацию многих веб-сайтов и могут составлять жизненно важную часть современной маркетинговой стратегии отеля. Однако теперь они также используются в таких вещах, как Facebook Messenger и WhatsApp. Основным преимуществом здесь является возможность оперативно давать клиентам ответы на вопросы в любое время дня.

Некоторые чат-боты также могут быть настроены для общения на разных языках, что обеспечивает более полную поддержку клиентов. Важность чат-ботов также возросла после COVID, потому что у клиентов часто возникают вопросы о политиках и процедурах, и на них обычно можно эффективно ответить с помощью ботов.

Видео: пример чат-бота для отелей

Видео: бронирование отеля с помощью чат-бота

Ознакомьтесь со статьями «Причины, по которым каждому отелю нужен отель. Чат-бот »и« Каковы важные особенности при выборе гостиничного бота? » для дополнительной информации.

4. Hotel Virtual Reality Tours

Виртуальная реальность, или сокращенно VR, — это технология, которая включает создание цифровой среды для изучения пользователями. Он особенно эффективен для тех, кто занимается гостиничным менеджментом, поскольку позволяет вам представить цифровую версию вашей гостиницы, чтобы пользователи могли проверить ее, не выходя из собственного дома.

Во многих отношениях VR — это лучший способ познакомиться с отелем перед бронированием, и многие веб-сайты отелей обращаются к VR-турам и панорамным видео во время процесса бронирования, чтобы привлечь дополнительные продажи.Учитывая опасения по поводу COVID, VR-туры могут быть особенно полезны, помогая клиентам точно понять, чего ожидать во время их пребывания.

Большинство туров виртуальной реальности можно просматривать в стандартном веб-браузере на компьютере, мобильном телефоне или планшете, что делает эту технологию широко доступной для отелей. Тем не менее, опыт можно улучшить с помощью специальной гарнитуры VR.

Видео: Pullman Brisbane King George Square Экскурсия по отелю виртуальной реальности

Более подробную информацию и примеры того, как виртуальная реальность может принести пользу вашему отелю, можно найти в статьях «Как виртуальная реальность (VR) может Обогатите гостиничную индустрию ». и «Причины, по которым в каждом отеле должно быть видео виртуальной реальности».

5. Мобильная регистрация на рейс

Мобильная регистрация на рейс позволяет клиентам регистрироваться с помощью мобильного приложения. В этом смысле он имеет сходство с бесконтактными платежами, потому что оба они направлены на снижение трения для клиентов. Кроме того, обе эти тенденции в гостиничных технологиях могут повысить удобство и качество обслуживания клиентов за счет сокращения времени ожидания.

Опция мобильной регистрации может помочь отелям отказаться от установления времени, когда гостям необходимо пройти регистрацию, потому что процесс регистрации может выполняться без необходимости участия человека.По этой причине это также хорошая технология для отелей, которую следует выделить в ваших маркетинговых усилиях, связанных с COVID.

Вы можете узнать больше, прочитав наше «Мобильное приложение для регистрации на рейс для отелей: каковы преимущества?» почтовый.

6.

Голосовой поиск

Рост популярности домашних гаджетов, таких как Alexa и Siri, показал, что за последние несколько лет механизмы базового голосового поиска претерпели невероятные изменения. Предоставляются не только более подробные ответы, но и гораздо проще использовать эти системы в качестве средства расширения существующих гостиничных технологий.В мире громкой связи это имеет большой смысл. Теперь гости могут забронировать столик или немедленно связаться с представителем отеля с помощью специальных голосовых приложений. Это очень полезно в дороге. Голосовые технологии, безусловно, заменят более традиционные варианты, такие как статический телефонный номер. В эпоху, частично определяемую электронной непосредственностью, логично, что голосовой поиск был включен в этот список.

Видео: голосовой поиск в гостиничном бизнесе

Видео: пример голосового управления

Более подробную информацию и примеры применения голосового поиска можно найти в гостиничной индустрии в статье «Как голосовое управление может принести пользу гостиничной индустрии?».

7. Cyber ​​Security

Отели подвержены все возрастающему риску возникновения проблем с кибербезопасностью, начиная от потери данных клиентов и заканчивая более серьезными угрозами, такими как фишинг, DDoS-атаки и программы-вымогатели. По этой причине вам необходимо инвестировать в обучение и использовать инструменты кибербезопасности.

Важность наличия правильных протоколов кибербезопасности возрастает, если в вашем отеле некоторые сотрудники работают из дома в ответ на пандемию.В этих ситуациях сотрудники могут использовать свои собственные устройства или удаленно подключаться к вашей сети, и это может создать дополнительные риски безопасности, которые необходимо учитывать.

Гостиничная отрасль является особой целью для этих угроз, поскольку отели обрабатывают большой объем данных о клиентах, а также, как правило, имеют большое количество сотрудников, каждый из которых имеет учетные записи, которые потенциально могут быть скомпрометированы.

8. Умные отели

Кажется, что «умные» технологии стали неотъемлемой частью нашей повседневной жизни.Его значение не потеряно в гостиничном секторе. Автоматизированные кассовые услуги, индивидуальные настройки окружающей среды в каждой комнате, использование Интернета вещей (IoT) и беспроводное соединение данных теперь становятся обычным явлением. Конечная цель — предоставить гостям полностью индивидуальный подход. Это поможет усилить фирменный стиль отеля, о котором идет речь, и, как следствие, они с большей вероятностью вернутся в будущем.

Видео: Smart Hotel Solutions

Вы можете прочитать более подробную информацию и примеры того, как умные гостиничные номера могут принести пользу вашему отелю, в статьях «Smart Hotel Room; Какие преимущества для владельцев отелей и гостей? »И« 7 способов превратить гостиничный номер в умный ».

9. Автоматизация услуг

Автоматизация самообслуживания предназначена для передачи процесса принятия решений в руки гостей, а не персонала отеля. Это напрямую следует за тенденциями, которые наблюдались во многих секторах. Киоски самообслуживания, онлайн-регистрация, целевые анкеты обратной связи и опции для предварительной настройки удобств в комнате теперь начинают занимать центральное место. Однако это не означает, что традиционные сотрудники были исключены из уравнения.Их услуги скорее дополняются повышенным чувством внутренней автоматизации.

10. Технология распознавания лиц

Многие потребители только начинают привыкать к технологии распознавания лиц; особенно в отношении безопасности смартфонов. Тем не менее, важно отметить, что те же самые методы представляют собой еще один важный аспект современных гостиничных технологий. Есть несколько преимуществ, которые приложения распознавания лиц могут предоставить для управления гостиницей:

• Повышенный уровень безопасности и конфиденциальности
• Только авторизованный персонал может входить в определенные зоны
• Этот метод может использоваться в сочетании с электронными платежами, поскольку другая форма проверки

Видео: Регистрация лиц в Marriott China

Более подробную информацию о том, как ваш отель может извлечь выгоду из распознавания лиц, можно найти в статье «4 случая использования Распознавание лиц в гостиничном бизнесе ».

11. Искусственный интеллект (AI)

Можно утверждать, что ИИ представляет собой наиболее яркий пример развития гостиничных технологий. В немалой степени это связано с тем, что его присутствие можно увидеть в большинстве упомянутых выше систем. Конечная цель искусственного интеллекта — предоставить гостям более удобное и удобное обслуживание во время пребывания. Это можно сделать несколькими способами:

• Сопоставление и интерпретация данных о гостях
• Сопоставление и идентификация предпочтений пользователей для создания индивидуального пакета размещения
• Более целенаправленные и эффективные маркетинговые методы
• Возможность проактивного определения эффективность рекламной кампании
• Персонализация всего опыта гостя

Искусственный интеллект играет огромную роль в гостиничных технологиях, и этот метод только недавно стал широко использоваться на рынке. По мере того, как его присутствие растет, для клиентов вполне разумно ожидать уникального опыта.

Видео: Влияние искусственного интеллекта на повышение показателей бронирования отелей

Более подробную информацию и примеры использования искусственного интеллекта в гостиничной индустрии можно найти в статье «Как использовать искусственный интеллект в Гостиничная индустрия ».

12. Дополненная реальность (AR)

Дополненная реальность предназначена для улучшения физической среды конечного пользователя с помощью таких устройств, как смартфоны и планшеты. Некоторые приложения в гостиничном секторе включают предложения внутренних интерактивных элементов (таких как карты и достопримечательности), предоставление цифровой истории объекта и предоставление гостям соответствующей информации, когда они находятся в определенных частях отеля (например, меню, если они случайно войдут в ресторан).

Видео: пример дополненной реальности в гостиничном бизнесе

Более подробную информацию и примеры того, как дополненная реальность может принести пользу вашему отелю, можно найти в статье «Как дополненная реальность меняет гостиничный бизнес» .

13. Гостевые приложения

Смартфоны заняли центральное место в повседневной коммуникации. От общения с друзьями до ответов на электронные письма и покупки продуктов в Интернете — дело в том, что средний потребитель стал зависеть от таких инновационных приложений. Это наблюдение не потеряно в гостиничном секторе. В настоящее время отели разрабатывают собственный набор фирменных приложений, чтобы гости могли наслаждаться еще большим уровнем связи и переписки.Современные пакеты предлагают такие функции, как виртуальные платежи, круговой обзор комнаты и немедленный контакт с консьержем.

Видео: Smart Guest App

14.

Большие данные

Большие данные представляют собой одну из «модных фраз» недавнего времени, и не зря. Способность собирать, интерпретировать, распространять и реагировать на эту информацию имеет решающее значение для отелей. Это особенно актуально для больших объектов, которые могут обслуживать тысячи гостей ежемесячно.Благодаря сочетанию данных, которые они собирают сами, и информации, доступной в Интернете, отели могут использовать большие данные, чтобы помочь им со стратегией управления доходами, выявляя предложения, которые могут удовлетворить конкретных путешественников или гостей отеля, или использовать правильные подходы к продажам и маркетингу отеля.

Видео: пример больших данных и прогнозного анализа

Более подробную информацию о больших данных в гостиничном бизнесе можно найти в статье «5 способов, которыми большие данные могут помочь тем, кто работает в гостиничном бизнесе. ».

Нет никаких сомнений в том, что передовые гостиничные технологии никуда не денутся. Эти одиннадцать примеров должны пролить свет на то, что клиенты могут ожидать в ближайшие месяцы. Предлагая непревзойденный уровень удобства и гибкости, отели должны иметь возможность использовать эти инновационные методы, если они надеются сохранить конкурентное преимущество на все более цифровом рынке.

Последние технологические тенденции в индустрии гостеприимства в 2021 году

Крайне важно не только отслеживать новейшие технологические тенденции в индустрии гостеприимства, но и идти в ногу со временем, потому что отрасль очень конкурентоспособна и те, кто не приспосабливаются, остались позади. Всегда держать руку на пульсе особенно важно в контексте COVID, потому что ожидания и требования клиентов постоянно меняются. В этой статье вы можете узнать больше о последних технологических тенденциях на 2021 год, о которых должны знать гостиничные компании.

Узнайте о последних технологических тенденциях в индустрии гостеприимства

Ниже вы найдете общие технологические тенденции в сфере гостеприимства, а также технологические тенденции, которые служат решением для пандемии коронавируса и связанных с ней изменений в поведении потребителей.

1. Голосовой поиск и голосовое управление

Голосовой поиск — это растущая технологическая тенденция в сфере гостеприимства, потому что все большее число гостей или клиентов обращаются к голосовому поиску, чтобы найти отели, рестораны и кафе, поэтому стоит потратить время на правильно извлечь из этого выгоду. Для этого вам необходимо убедиться, что ваш веб-сайт и система бронирования структурированы так, чтобы можно было правильно использовать голосовой поиск.

В некоторых случаях потребность в голосовом управлении также растет.Это может включать в себя все: от использования умных динамиков в гостиничных номерах, позволяющих управлять различными устройствами в номере, до автоматического приема заказов в ресторанах и кафе, что означает, что клиентам больше не нужно будет ждать, пока обслуживающий персонал примет свой заказ. .

Видео: голосовой поиск в гостиничном бизнесе

Видео: примеры голосового управления в гостиничном бизнесе

Посмотрите на Контроль приносит пользу индустрии гостеприимства? » пост для дальнейшего понимания этой области гостеприимства, включая информацию о том, как работает голосовое управление и почему оно так полезно.

2. Бесконтактные платежи

Бесконтактные платежи предлагают ряд преимуществ для отелей, курортов, ресторанов, баров и кафе, поэтому в последнее время это одна из основных технологических тенденций в индустрии гостеприимства. Помимо ускорения платежей и повышения удовлетворенности клиентов, бесконтактные технологии также легко совместимы с программами лояльности.

Мобильные бесконтактные платежи возможны, даже если у клиентов нет кошелька с собой или даже если их кредитная карта была потеряна. Кроме того, поскольку COVID прочно занимает умы гостей отелей и других клиентов сферы гостеприимства, бесконтактные платежи также могут стать отличным способом сокращения контактов между людьми.

Видео: как работают бесконтактные платежи?

Прочтите сообщение «Бесконтактные платежи становятся все более важными в сфере гостеприимства» для получения дополнительной информации о ценности бесконтактных платежей и преимуществах для бизнеса и клиентов.

3. Роботы в отелях и ресторанах

Одна из самых захватывающих технологических тенденций, с которыми сталкивается индустрия гостеприимства, — это рост робототехники и использование роботов для выполнения задач, традиционно выполняемых людьми. Например, роботы могут выполнять роль консьержа в отелях, приветствуя гостей и предоставляя им важную информацию о клиентах.

Точно так же некоторые отели начали использовать роботов для уборки, например, для уборки полов пылесосом и даже для уничтожения микробов.Это практика, которую можно повторить и в остальной индустрии гостеприимства, в том числе в ресторанах, и использование роботов также может помочь сделать среду более защищенной от COVID.

Видео: Робот-отель Alibaba — прямиком из будущего

Видео: Роботы готовят — Ресторан будущего

Проверить статьи «Гостиничные роботы: обзор различных роботов, используемых в отелях» и «Примеры роботов, используемых в индустрии гостеприимства», чтобы узнать больше о роботах, используемых в гостиничном бизнесе, а также получить информацию о преимуществах, недостатках и точных сведениях о том, как они могут быть развернутым.

4. Чат-боты

Чат-боты были новой тенденцией в сфере гостеприимства в течение нескольких лет, но важность этого варианта только возрастает, особенно потому, что теперь клиенты требуют быстрых ответов на вопросы в любое время дня. Отели и рестораны также часто привлекают запросы от людей из разных часовых поясов, поэтому найти персонал сложно.

Хороший чат-бот ответит на самые распространенные вопросы без участия человека. В более сложных случаях чат-бот может получить информацию от клиента, а затем передать запрос сотруднику-человеку при первой же возможности, а также предоставить ему доступ к тому, что сказал клиент.

Видео: пример чат-бота для ресторанов

Сообщение «Причины, по которым каждому отелю нужен гостиничный чат-бот» более подробно освещает эту тему. Также стоит отметить, что с появлением COVID у клиентов могут возникнуть вопросы по этой теме. Чат-боты могут быть идеальными для ответа здесь, поскольку эти вопросы часто требуют стандартных ответов о процедурах и политиках.

5. Виртуальная реальность

Виртуальная реальность — еще одна из основных технологических тенденций в индустрии гостеприимства, о которой вам необходимо знать.В частности, это может иметь значение на этапе, когда клиенты готовы сделать заказ, потому что это даст потенциальным клиентам гораздо более четкое представление о том, чего они могут ожидать, когда они посещают по-настоящему.

Во время пандемии COVID те, кто занимается маркетингом в сфере гостеприимства, имеют особенно хорошую возможность извлечь выгоду из технологии виртуальной реальности и получить преимущество перед конкурентами, поскольку она дает клиентам возможность испытать элементы отеля или увидеть планировку отеля. ресторан до бронирования.

Большинство современных видеороликов о турах виртуальной реальности можно просматривать в веб-браузере, что делает их легко доступными. Еще большего уровня погружения можно достичь, если у пользователей есть доступ к гарнитуре VR.

Пример: Пример виртуального тура по мысу Дара в Паттайе

Вы можете узнать больше о текущих тенденциях в области технологий виртуальной реальности, прочитав наши статьи «6 причин, почему каждый отель должен иметь видео в виртуальной реальности. »И« Как виртуальная реальность (VR) может обогатить индустрию гостеприимства ».

6. Мобильная регистрация

Мобильная регистрация на рейс — еще одна важная область, на которую следует обратить внимание, поскольку она может помочь улучшить качество обслуживания клиентов в момент их первоначального прибытия. Это особенно полезно, потому что первое впечатление может иметь огромное влияние на то, что клиенты в конечном итоге думают о своем визите или пребывании.

Важно отметить, что мобильная регистрация устраняет необходимость личного взаимодействия с клиентом, а это означает, что клиенты потенциально могут иметь большую гибкость с точки зрения времени регистрации. Это связано с более широкими тенденциями в области бесконтактных технологий в индустрии гостеприимства и может быть особенно полезно для тех, кто нервничает по поводу COVID.

Взгляните на «Мобильное приложение для регистрации заезда в отелях: каковы преимущества?» для получения дополнительной информации.

7. Технология распознавания

Технология распознавания — одна из наиболее важных новых технологических тенденций в целом, но ее потенциальное использование в индустрии гостеприимства особенно интересно. В частности, биометрия используется, чтобы открыть новую эру бесшовной аутентификации, и это может принести пользу гостиничным процессам и покупкам клиентов.

Например, представьте, можно ли в вашем отеле использовать отпечатки пальцев или технологию распознавания лиц для разблокировки номеров. Теперь рассмотрим использование одной и той же технологии для регистрации и выезда. В будущем эта технология, вероятно, также позволит совершать покупки без каких-либо проблем с аутентификацией платежей на ощупь.

Пример: Регистрация по распознаванию лиц в Marriott China

Более подробную информацию о том, как ваш бизнес может извлечь выгоду из распознавания лиц, можно найти в статье «4 примера использования распознавания лиц в сфере гостеприимства. Промышленность».

8. Искусственный интеллект

В современную эпоху клиенты ожидают, что смогут взаимодействовать с гостиничными компаниями по различным цифровым каналам и получать быстрые ответы. Конечно, на самом деле иметь персонал, контролирующий все эти каналы и доставляющий быстрые ответы, может быть сложно, если не невозможно, и именно здесь появляются чат-боты и искусственный интеллект (ИИ).

Чат-боты могут понимать простые вопросы и давать ответы почти мгновенно. , снимая нагрузку с обслуживающего персонала и улучшая качество обслуживания клиентов.Между тем использование ИИ распространяется и на другие важные области для отелей, включая анализ данных. Вкратце: определенно технологическая тенденция, на которую стоит обратить внимание.

Пример: пилот Hilton и IBM «Конни»

Более подробную информацию и примеры использования искусственного интеллекта в индустрии гостеприимства можно найти в статье «Как использовать искусственный интеллект в индустрии гостеприимства. Промышленность».

9. Интернет вещей (IoT)

Еще одна технологическая тенденция в сфере гостиничного бизнеса — это «Интернет вещей» , или IoT, который предполагает расширение возможности подключения к Интернету для повседневных предметов, устройств и устройств.Затем эти устройства могут собирать данные и обмениваться данными или взаимодействовать через Интернет, превращая ранее неинтеллектуальные устройства в «умных» устройств , которые часто являются частично или полностью автономными.

Примером того, что уже используется в сфере гостеприимства, являются термостаты с подключением к Интернету, которые используются для автоматической регулировки температуры в помещении во время регистрации заезда и отъезда или в ответ на колебания температуры, вызванные солнцем или окна открываются. Та же концепция также применяется для освещения, повышая энергоэффективность, например, за счет снижения интенсивности света в светлое время суток.

Пример: Интернет вещей входит в сеть отелей

Более подробную информацию о «Интернет вещей» в индустрии гостеприимства можно найти в статье «Как Интернет Вещи (Интернет вещей) могут принести пользу индустрии гостеприимства ».

10. Дополненная реальность

Наконец, дополненная реальность стала технологической тенденцией, похожей на технологию VR, но еще более доступной; обычно требуется немного больше, чем доступ к смартфону и Интернету.В отличие от виртуальной реальности, которая помещает пользователей в цифровую среду, дополненная реальность предназначена для улучшения реальной среды за счет наложения информации.

Опять же, это открывает безграничный потенциал. Представьте, что в вашем отеле есть настенные карты, совместимые с AR, на которых клиенты могут навести телефон на карту и узнать информацию о конкретных местах. В качестве альтернативы, как насчет приложения, которое позволяет пользователям просматривать отзывы клиентов о местных ресторанах, глядя на здание через свой телефон?

Пример: Дополненная реальность в индустрии гостеприимства

Более подробную информацию и примеры того, как дополненная реальность может принести пользу вашему бизнесу, можно найти в статье «Как дополненная реальность меняет индустрию гостеприимства».

11. Кибербезопасность

Наконец, растущая потребность в кибербезопасности является одной из наиболее важных технологических тенденций в индустрии гостеприимства. Сегодня отели и рестораны больше полагаются на данные, чем когда-либо прежде, и также больше используют ИТ-системы, чем когда-либо прежде. Однако это потенциально оставляет их в гораздо более уязвимом положении.

Некоторые из самых серьезных угроз включают атаки программ-вымогателей, фишинговые атаки, распределенные атаки типа «отказ в обслуживании» (DDoS) и человеческий фактор внутри компании.По этой причине отелям необходимо адекватно инвестировать в обучение по вопросам кибербезопасности, защищать свои ИТ-системы, обеспечивать безопасность данных клиентов и обеспечивать их резервное копирование и возможность восстановления.

12. Большие данные

Сбор данных стремительно растет практически во всех отраслях, но он может быть использован с большим успехом в гостиничном бизнесе для обеспечения более персонализированного опыта. Например, туристические агенты могут использовать его для составления разумных рекомендаций по пунктам назначения на основе возраста, пола, бюджета, предыдущих посещенных мест и т. Д.

В гостиничной индустрии большие данные позволяют предприятиям выявлять тенденции, которые могут использоваться для управления доходами. Это позволяет использовать более основанные на данных подходы к стратегиям ценообразования и позволяет руководителям бизнеса получить более четкое представление о текущих показателях бизнеса и внешних воздействиях, которые на них влияют.

Пример: большие данные и прогнозный анализ

Более подробную информацию о больших данных в индустрии гостеприимства можно найти в статье «5 способов, которыми большие данные могут помочь работникам индустрии гостеприимства».

Для тех, кто работает в индустрии гостеприимства, идти в ногу с последними тенденциями в области технологий имеет первостепенное значение не только для улучшения качества обслуживания клиентов, но и для одновременного улучшения внутренних процессов. Изучая семь технологических тенденций, описанных выше, вы можете помочь своему бизнесу опережать своих конкурентов.

Лучшие отели используют инновационные технологии в сфере гостеприимства

Гостиничные технологии нового поколения уже меняют то, как мы кормим гостей, продаем недвижимость и даже заходим в номера.Вот несколько способов использовать инновации в сфере гостеприимства и оставаться в курсе последних тенденций.

16 творческих способов, которыми отельеры могут внедрять последние инновации в сфере гостиничных технологий

Узнайте, как использовать эти замечательные инструменты, приложения и расходные материалы.

1. Мобильные дверные ключи

Что это такое: Телефоны заменяют пластиковые карты как способ доступа в гостиничные номера. Все, что нужно сделать гостям, — это загрузить мобильное приложение и держать свои телефоны или устройства под рукой.Поскольку карты-ключи часто используются или пропускаются (размагничивание, потеря на месте и т. Д.), Эта инновация в сфере гостеприимства повышает качество обслуживания гостей с помощью более удобного инструмента, к которому они уже привыкли.

Как использовать: Обновите свою систему с помощью таких инструментов, как OpenKey или любого другого безопасного провайдера. И если вам нравится экологически чистый аспект этой тенденции, но вы не хотите отказываться от своей карточной системы, попробуйте перейти на версии из древесного волокна (они водонепроницаемы и сокращают количество пластиковых отходов).

2. Мониторинг онлайн-обзоров

Что это такое: Большинство клиентов каким-то образом взаимодействуют с вашим брендом в Интернете, прежде чем они обратятся напрямую в ваш отель. Это включает в себя просмотр ваших социальных сетей, поиск вашего отеля в результатах поиска и, да, чтение сайтов с отзывами. Лучший способ справиться с отзывами (как положительными, так и отрицательными) — быстро ответить на них и как можно скорее исправить все нерешенные проблемы, пока клиенты все еще достаточно заботятся, чтобы, возможно, обновить свой комментарий.Такие инструменты, как мониторинг онлайн-обзоров, предоставляют обновления в реальном времени на всех возможных платформах, поэтому вы можете предоставлять более качественные услуги быстрее, чем когда-либо прежде.

Как использовать: Менеджеры отелей по социальным сетям и отделы обслуживания гостей могут совместно решать задачи по удовлетворению запросов, проведению дополнительных исследований и обновлению файлов клиентов по мере необходимости.

3. Приложения для пользовательских маршрутов путешествий

Что это такое: Крупные гостиничные сети внедряют персонализированные технологии, которые включают инструменты, которые помогают клиентам делать более осознанный выбор во время их пребывания. Эти приложения могут составлять список дел, которые нужно делать как на месте, так и за его пределами, создавать красивую визуализацию маршрута, давать рекомендации, достойные консьержа, и даже служить платформой прямого бронирования для самообслуживания гостей.

Как использовать: Если прямые трансляции являются важной частью вашей маркетинговой стратегии, вы можете легко продвигать свои собрания через собственное приложение для определения маршрута, чтобы увеличить посещаемость.

4. Tech-Led Vegan and Vegetarian Dining

Что это такое: Выйдите за рамки диетических предпочтений и ограничений и принесите миллионы U.Граждане S. Наука о продуктах питания на основе растений прошла долгий путь, и теперь предприимчивые отели предлагают гостям веганские или вегетарианские меню. Некоторые бренды даже создали веганские люксы и веганские спа-пакеты.

Как использовать: Даже если вы можете предлагать только одно вкусное блюдо на основе овощей за раз, внесение небольших изменений с течением времени может помочь вам не отставать от популярных стилей образа жизни.

5. Служба поддержки клиентов Текстовые сообщения

Что это такое: Большинство гостей (около 67% из них) предпочли бы написать незнакомым людям текстовые сообщения, чем позвонить им.Вот почему программы обмена сообщениями службы поддержки клиентов сейчас в тренде в индустрии гостеприимства. Такие бренды, как Shangri-LA, уже добились успеха в отправке текстовых сообщений клиентам с момента их добавления к их услугам всего несколько месяцев назад.

Как использовать: SMS-сообщения по Wi-Fi отлично подходят для отелей, которые обслуживают в основном международную клиентуру. Вы можете либо использовать популярный сторонний сервис (например, Shangri-LA, когда они решили сотрудничать с WeChat), либо добавить эту функцию в приложение бренда вашего отеля.

6. AI Virtual Agents

Что это такое: Роботы не заменят ваших агентов на стойке регистрации в ближайшее время, но они могут предложить помощь для централизованного бронирования. Программы, представленные сегодня на рынке, могут автономно отвечать на вопросы клиентов (с высоким уровнем удовлетворенности пользователей), сокращать трудозатраты, связанные с взаимодействием с низкой рентабельностью инвестиций, и помогать вашей команде сосредоточиться на задачах, связанных с доходом.

Как использовать: Оптимизируйте операции с помощью таких инструментов, как Hotelequia или новейшего решения от RLH.

7. Использование личного голосового помощника

Что это такое: Если в ваших комнатах есть голосовой помощник, вам следует подумать о том, чтобы разрешить вашим гостям использовать их по-новому — подключив их к их личным учетным записям. Это шаг, который в прошлом ставил под сомнение безопасность данных, но такие бренды, как Westin, говорят, что это изменение стало хитом.

Как использовать: Причина, по которой гости так воодушевлены этой тенденцией, заключается в том, что она заставляет их гостиничные номера чувствовать себя все более и более как дома вдали от дома.Даже если вы не предлагаете голосовой помощник прямо сейчас, вы все равно можете учитывать этот основной принцип при проектировании будущих пространств.

8. RFID-браслеты для самообслуживания

Что это такое: Эти технологически усовершенствованные браслеты уже используются на многих курортах и ​​достопримечательностях, но небольшие, независимые гостиничные бренды также переходят на них. Они помогают гостям с регистрацией на рейс, надежно хранят платежную информацию для безкарточных транзакций, а также помогают обслуживающему персоналу предоставлять более качественные услуги.

Как использовать: Большинство поставщиков RFID-браслетов для гостиничных сетей предлагают индивидуальный брендинг, поэтому воспользуйтесь этой маркетинговой возможностью так же, как и с ключ-картой.

9. Решения по франчайзингу

Что это такое: Платформы управления проектами используются известными отелями для оптимизации процесса покупки франшизы и владения. Эти инструменты не только обеспечивают единообразное обслуживание и брендинг для всех объектов недвижимости, но также предлагают мощные функции поиска, а также библиотеку информации, к которой владельцы франшизы могут получить доступ в любое время.

Как использовать: Даже если ваш отель не является франшизой, вы можете легко использовать платформу управления отелем, чтобы лучше обучать руководителей с помощью обновленных и доступных инструментов политики.

10. Возможности подключения 5G

Что это такое: Не считая других вариантов высокоскоростного Интернета, здесь есть блестящий новый 5G, который готов помочь гостям загружать контент и передавать данные в геометрической прогрессии быстрее, чем когда-либо прежде. Это будет приобретать все большее значение, поскольку отели продолжают внедрять новейшие технологические инновации, подобные упомянутым выше.И важно отметить, что быстрый интернет — одна из главных причин, по которой отели получают (и сохраняют) свои 5-звездочные отзывы.

Как использовать: Взгляните на свои варианты 5G (на рынке их больше, чем когда-либо прежде). Если вы по-прежнему не можете найти тот, который вам подходит, внимательно изучите возможности подключения к сети в вашем отеле.

11. Распознавание лиц

Что это такое: Технология распознавания лиц используется для сканирования лиц гостей отеля и создания персонализированных карточек-ключей от номеров.Это делает регистрацию намного быстрее (в некоторых отчетах говорится, что за 3 секунды) и проще для всех участников. Его также можно использовать для автоматического открытия дверей и оплаты удобств или услуг.

Как использовать: Эта инновационная технология в сфере гостеприимства особенно важна для брендов, стремящихся доставить волшебный опыт. Если вы еще не уверены, что ваши гости будут восприимчивы к добавлению, настройте своих сотрудников в системе, чтобы они помогали им получать доступ к определенным частям собственности и попрактиковаться в проверке друг друга.

12. Образ жизни брендов, запускающих отели

Что это такое: Такие компании, как Equinox, начинают играть в гостиничную игру, предлагая роскошные номера с оздоровительными процедурами, которые включают новейшие технологии, включая напоминания о тренировках через чат-ботов, мониторинг состояния здоровья гостей и мобильное приложение, которое позволяет легко забронировать один из многих занятий или тренеров.

Как использовать: Как это применимо к традиционным гостиничным структурам? Фитнес не ограничивается брендами стиля жизни.Включение хотя бы нескольких из этих практик в вашу стратегию взаимодействия с гостями поможет вашему бренду воспользоваться преимуществами актуальной темы здоровья.

13. Циркадное освещение комнаты

Что это такое: Естественный свет и синий свет от устройств напрямую влияют на наши суточные циркадные ритмы и качество сна. Поэтому логично, почему осветительные приборы для отелей теперь оснащаются такими функциями, как мобильные рабочие фонари и другие продукты, в которых используются светодиодные лампы (ключевой компонент освещения, способствующий лучшей гигиене сна).

Как использовать: Циркадное освещение может быть достигнуто с помощью множества доступных инструментов, таких как специальные лампочки.

14. Расширенное управление энергопотреблением

Что это такое: Отели обращаются к аппаратным и программным решениям для экономии затрат на электроэнергию для таких вещей, как отопление, охлаждение и электричество. Хотя управление энергопотреблением не ново, инновации в сфере гостиничных технологий, которые мы используем, чтобы отслеживать, оценивать и корректировать его.

Как использовать: Попробуйте любую комбинацию новых опций управления гостиницей, включая датчики присутствия, которые автоматически выключают свет в незанятых комнатах, исторические отчеты об использовании энергии по комнатам, панели индикаторов энергопотребления, которые предоставляют действенную информацию о Ваш отель в целом.

15. Экологически чистые чистящие средства

Что это: Более быстрые чистящие средства, которые повышают удовлетворенность гостей и одновременно служат для сохранения окружающей среды? Подпишитесь на нас! Новые антибактериальные спреи от таких компаний, как CleanCoat, предлагают быструю и эффективную очистку поверхностей, основанную на диоксиде титана (распространенный солнцезащитный ингредиент) для получения раствора без запаха.

Как использовать: Вы также можете попробовать один из этих отличных экологически чистые промышленные чистящие средства.

16. Языковой перевод в реальном времени

Что это такое: Общение с гостями, безусловно, важно, и иногда у вас не всегда есть кто-то, кто говорит на нужном языке, и доступен в нужное время. Используйте инструменты голосового перевода в реальном времени, чтобы помочь гостям на месте с небольшой помощью Google.

Как использовать: Сотрудники могут использовать приложение для перевода на своих личных телефонах, или вы можете предложить им портативные инструменты для решения конкретных задач.

Теперь вы готовы добавить в свой инструментарий еще больше отличных технических решений для индустрии гостеприимства!

А теперь послушайте некоторые из этих замечательных подкастов о гостеприимстве, наймите агентство для ребрендинга и узнайте больше о том, как роботы влияют на восприятие современных гостей.

10 лучших инноваций в индустрии гостеприимства

В этом посте мы рассмотрели 10 лучших инноваций в индустрии гостеприимства.

Инновации в гостиничном бизнесе важны, потому что они способны позитивно преобразовать отрасль.

За последние несколько лет изобретения в индустрии гостеприимства развивались быстрыми темпами.

Хотя большинство поставщиков услуг и услуг, связанных с гостеприимством, делают все возможное, чтобы идти в ногу с этими быстрыми изменениями, новые технологии помогли отрасли расти.

Также посмотрите нашу статью о самых инновационных концепциях отелей в мире, если вы хотите обратить свое внимание на концепцию и дизайн отелей.

Вот некоторые из 10 лучших инноваций в индустрии гостеприимства за последнее десятилетие:

1. Носимые технологии (и Виртуальная реальность в гостиничных номерах)

Носимые устройства Технология была внедрена в нескольких элитных отелях по всему миру и на сегодняшний день является одним из лучших изобретений в гостиничной индустрии.

Носимые устройства, такие как карточки-ключи, как для сотрудников, так и для гостей, могут собирать такие данные, как наиболее часто посещаемые гостями места, чтобы можно было адаптировать обслуживание.

Еще одно очень интересное нововведение в индустрии гостеприимства — использование виртуальной реальности в гостиничных номерах.

Итак, вместо ведра картошки фри или сэндвича теперь можно заказать виртуальное путешествие через обслуживание номеров. Эти услуги были внедрены Marriott и находятся на стадии бета-тестирования для многих гостиничных сетей.В очереди есть много других вещей, и эта функция не ограничит вас только местными достопримечательностями.

Звучит безумие, не правда ли? Но это то, что ждет нас в будущем.

Изображение предоставлено Springwise

Это определенно одна из ведущих технологических тенденций в гостиничной индустрии в 2019 году и в последующий период.

2. Облако / SaaS (программное обеспечение как услуга) в гостиничном бизнесе

SaaS помогло сократить административные и ИТ-проблемы, особенно для малых предприятий гостиничного бизнеса, которые не могут позволить себе инвестировать в собственные средства техническая помощь.

SaaS определенно изменил индустрию гостеприимства. Искусственный интеллект появляется как ответвление того, что многие считают столь же важной инновацией, как колесо.

Даже бюджетные заведения гостеприимства могут позволить себе полностью автоматизированные системы для работы и управления своей организацией.

Статьи по теме

3. Усовершенствованное оборудование для размещения в номерах как инновация в гостиничном бизнесе

В настоящее время нет недостатка в технологиях, которые могут гостевой опыт лучше.

От клавиш, активируемых телефоном, до возможности использовать планшет для управления температурой — будущее индустрии гостеприимства выглядит ярче, чем когда-либо.

Некоторые инновационные концепции отелей должным образом сочетают в себе технологии в номерах с воображением, которое дает прекрасные примеры того, как инновации меняют индустрию гостеприимства.

Посмотрите видео ниже, чтобы проверить, как развивается гостиничная индустрия благодаря инновациям, на примере Шарлотты Мариотт.

4. Простая регистрация

Помимо традиционного опыта регистрации, технология упростила для гостей регистрацию, информацию о своих номерах или обновления, а также получение ключей RFID.

Технологии сыграли ключевую роль, и простая регистрация — одна из простых вещей, но одна из самых важных инноваций в индустрии гостеприимства за последнее десятилетие.

Больше никаких хлопот с технологией, поддерживаемой плавной проверкой, как одной из ключевых тенденций в индустрии гостеприимства.

5. Вход без ключа — Комната, управляемая смартфоном

С бесплатными сопутствующими приложениями на рынке теперь можно удаленно управлять своей комнатой через телефон или планшет, чтобы включить телевизор, просматривать и заказывать еда и так далее.

Это одна из лучших технологий для гостеприимства, которая уже используется во многих отелях.

Когда авиаперелеты уже стали мобильными, почему гостиничный бизнес должен сдерживаться? Смартфоны могут легко работать как ключ, устройство дистанционного управления и голосового управления.

Это не только улучшает пользовательский опыт, но и снижает затраты на гостиничный бизнес в долгосрочной перспективе.

Это также помогает получить ключевую информацию о клиенте, которую можно использовать для персонализированных маркетинговых предложений и услуг.

Многие отели теперь позволяют управлять всем через приложения.

Прямо от регистрации заезда до управления освещением. Прямо от охлаждения / нагрева до заказа еды. Теперь все это возможно в одном приложении. В ближайшем будущем вы увидите, как большинство крупных гостиничных сетей будут внедрять возможности приложений, а остальная часть гостиничной индустрии сможет наверстать упущенное через несколько лет.

Функция номеров, управляемых смартфоном, определенно является одной из самых интересных новых технологий в гостиничных номерах. Подумайте об интеллектуальных термостатах, управлении Wi-Fi и некоторых других функциях, которые эти приложения для смартфонов могут предоставить для лучшего обслуживания гостей.

6. Будьте вашим собственным консьержем (или позвольте Siri быть вашим консьержем и дворецким)

Приложения, доступные как для Android, так и для iOS, теперь могут позволить гостям получить доступ к ряду услуг, включая бронирование встреч в спа-салонах будильник, заказ такси и т. д.

«Siri» — это умный виртуальный помощник в iPhone от Apple, который скоро появится в номерах ваших отелей. Разве это не интересно? Да, это одна из самых интересных технологий в гостиничных номерах будущего.

Есть ли что-нибудь, что превосходит ожидания? Гостиничные номера с функцией голосового ответа определенно не из их числа. Теперь «Siri» от Apple скоро станет виртуальным помощником даже в номерах ваших отелей. Отели Aloft с помощью Siri от Apple начали предоставлять гостям услуги голосового ответа в качестве пилотного проекта.

Если в вашем гостиничном номере слишком холодно или телевизор работает слишком громко, вы можете просто сказать своему гостиничному номеру, что вы хотите. Итак, если вы хотите повысить температуру в комнате или хотите заказать еду и вино, сделайте это, просто управляя своей комнатой.

Поскольку Amazon Echo уже живет в нескольких гостиничных номерах, это станет еще одной вехой в технологическом прогрессе в сфере гостеприимства.

Известно ли вам о проекте Jetson с Siri от Apple в качестве виртуального дворецкого / виртуального помощника? Aloft Hotels, бренд Starwood, теперь предлагает новое обслуживание номеров с голосовой активацией, что, безусловно, является волной будущего.

Проект называется Project Jetson, и гости будут проживать в высокотехнологичных комнатах, в которых с помощью помощницы Apple Сири, которая будет выполнять их команды.Project Jetson в настоящее время доступен в морском порту Бостона и Санта-Кларе.

Доступ к системе можно получить через iPhone или iPad в номере. Как только устройство подключено к комнате, они могут включать и выключать телевизор, спросив Siri. Он также будет контролировать кондиционер, GPS, освещение и т. Д. Гости могут узнать, где находятся ближайшие рестораны и магазины, спросив совета у своих номеров.

Aloft планирует добавить в Project Jetson 2 больше функций.0, например, заказы на обслуживание номеров.

7. Инструменты управления рабочим процессом в индустрии гостеприимства

Мы живем в эпоху непрерывных инноваций. Таким образом, нас только интересуют высокотехнологичные и трансформационные инновации.

Technology также ввела некоторые дополнительные инновации в гостиничный бизнес.

Инструменты управления рабочим процессом — отличный пример таких постепенных инноваций.

Изображение предоставлено Forum IT

Инструменты управления рабочими процессами стали важными, потому что они помогают уменьшить количество сброшенных гостей.

Инструменты управления рабочими процессами, которые позволяют взаимодействовать между отделами, могут повысить общую эффективность.

8. Лучшие способы сравнения цен на отели

Теперь стало проще, чем когда-либо, отслеживать лучшие предложения с помощью больших данных и инновационных сайтов, которые помогают потребителям принимать решения.

Такие сайты позволяют гостям фильтровать отели по расположению, цене и близости к аэропорту.

Лучшие сайты для путешествий по всему миру максимально используют эту концепцию, благодаря которой путешественники стали настоящими победителями благодаря приливу инноваций.

9. Бесплатный Wi-Fi в гостиничных номерах

Итак, будет ли список инноваций для индустрии гостеприимства полным без этого?

Интернет настолько повлиял на каждый уголок нашей жизни, что гость не остановится в отеле, если у него нет доступа к Wi-Fi.

Это нововведение превратилось в товар, и большая часть отеля теперь предоставляет Wi-Fi бесплатно. Уже не прошло и нескольких лет, когда отели взимали огромную плату за использование Wi-Fi.

Изображение предоставлено Cisco

10. Экономика совместного использования

Из-за экономики совместного использования люди теперь арендуют напрямую у других.

Одноранговые сети изменили индустрию гостеприимства, поскольку они оказали большее давление на отели и гостевые дома.

Такие компании, как Airbnb, меняют то, как индустрия гостеприимства относилась к путешественникам.

Другие туристические агрегаторы следуют этой модели, и путешественники выходят победителями.

Заключение

Вот и краткий обзор лучших инноваций в индустрии гостеприимства за последние пару десятилетий.

Проект Aloft Jetson — не первый подобный Jetson набег для компании. Есть много других инноваций в гостиничной индустрии, которые могут вас заинтересовать.

Эти высокотехнологичные проекты неустанно работали над превращением арендованных комнат в мир мечты для технарей.

Например, в здании Купертино, штат Калифорния, есть робот-дворецкий, а также зеркала со встроенным сенсорным дисплеем, которые проходят испытания в Newark, New Jersey Element, дочернем бренде Aloft.

Есть и другие интересные проекты, такие как автоматизированные отели в Токио или виртуальная реальность от Marriott.

Индустрия гостеприимства ждет светлое будущее, которое определяется технологиями и ориентацией на клиентов.

Информационные технологии в гостиничном бизнесе являются движущей силой перемен, и Siri в гостиничном номере — один из многих проектов искусственного интеллекта и машинного обучения в индустрии гостеприимства.

«Siri» сам по себе является интересным проектом Apple, который сделал виртуального помощника доступным для всех. Виртуальный дворецкий или услуги виртуального консьержа в отелях станут отличным дополнением к Siri.

Следующая версия готовится к внедрению «искусственного интеллекта», который будет более интеллектуальным и адаптивным.Со следующей версией Siri от Apple или Alexa от Amazon в ваших комнатах вы никогда не узнаете о возможностях, которые ждут впереди в том, что касается инноваций в сфере гостеприимства.

Мы, конечно, упустили несколько моментов, связанных с улучшением обслуживания в индустрии гостеприимства, но мы обещаем продолжать обновлять это пространство с помощью интересных инноваций в индустрии гостеприимства.

10 способов, которыми умные технологии меняют гостиничный бизнес

Умные технологии меняют все — от домов, в которых мы живем, до способов управления нашими городами.Индустрия гостеприимства не исключение. Во многих отношениях индустрия гостеприимства лидирует во внедрении интеллектуальных бизнес-технологий.

Статья по теме: Как интеллектуальные технологии влияют на качество обслуживания гостей в 2020 году

От операций до обслуживания гостей и маркетинга — интеллектуальные гостиничные технологии предлагают различные возможности для экономии средств и доходов, а также позволяют владельцам отелей выйти на новый уровень прибыльности. Вот 10 способов, которыми интеллектуальные технологии изменят гостиничную индустрию в ближайшем будущем.

1. Интеллектуальное управление энергопотреблением

Интеллектуальные термостаты и датчики присутствия могут отслеживать и реагировать на колебания занятости. Точно так же интеллектуальные системы управления энергопотреблением используют сложные алгоритмы машинного обучения для непрерывного анализа исторической термодинамики, местных погодных условий и пиковых нагрузок для оптимизации потребления энергии в режиме реального времени круглый год. Разумная экономия энергии — это не просто безумные предположения. Интеллектуальные системы управления энергопотреблением могут снизить затраты на электроэнергию в гостиницах до 20 процентов и обеспечить одни из самых быстрых периодов окупаемости в отрасли (от 12 до 24 месяцев).Они также могут значительно увеличить стоимость отеля при перепродаже.

Виртуальное событие

Оптимизация отеля, часть 3 | Доступно по запросу

С 2020 годом позади и повсеместным распределением вакцин на горизонте, вторая половина нового года выглядит благоприятно, но в первом квартале (и, скорее всего, уже во втором квартале) мы все еще в гуще событий, которые, несомненно, были самыми низкими. точка пандемии. Что вы можете делать сейчас, чтобы выжить и подготовиться к процветающему 2021 году и далее? Присоединяйтесь к нам в части 3 «Оптимизация отелей — виртуальное мероприятие», которое теперь доступно по запросу для экспертных групп, нацеленных на возвращение вас к прибыльности.

Экономия энергии с помощью технологии Интернета вещей не ограничивается только системами отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха. Технология интеллектуального освещения также позволяет отельерам лучше понимать свои потребности в энергии, автоматизировать потребление и адаптироваться к изменениям загруженности в реальном времени. Подобно тому, как интеллектуальные системы HVAC используют датчики присутствия и алгоритмы машинного обучения для непрерывного анализа структур нагрузки спроса и оптимизации энергопотребления HVAC, системы интеллектуального освещения также позволяют отелям устанавливать предпочтительное время освещения, отслеживать модели занятости и улучшать общее потребление энергии освещения в течение года.

Например, когда в отеле Chatwal в Нью-Йорке было модернизировано около 1300 ламп в коридорах, общих помещениях и 80 комнатах, это сэкономило более 410 000 киловатт-часов в год, что соответствует снижению потребления энергии на освещение на 90 процентов. Действительно, отель Chatwal только за первый год сэкономил около 124 255 долларов.

2. Профилактическое обслуживание

Подобно тому, как интеллектуальные системы EMS позволяют отельерам контролировать, отслеживать и оптимизировать потребление энергии, профилактическое обслуживание позволяет им использовать данные датчиков для выявления расточительных или опасных тенденций и оповещения обслуживающего персонала до того, как данная проблема перерастет в гораздо более дорогостоящую.Таким образом, вместо того, чтобы ждать выхода из строя компонента перед его обслуживанием или заменой, технологии Интернета вещей позволяют инженерному персоналу прогнозировать потребности в техническом обслуживании на основе использования системы, предотвращать сбои системы и сокращать затраты на эксплуатацию неисправной системы.

Один негерметичный туалет может стоить до 840 долларов в год. Добавьте к этому стоимость ущерба, нанесенного водой, который возникает до обнаружения утечки. Контролируя водопроводные линии с помощью интеллектуальных недорогих счетчиков воды с поддержкой Интернета вещей, отели могут окупить свое потребление воды примерно через четыре года.

Аналогичным образом, некоторые онлайн-платформы управления непрерывно собирают данные, касающиеся времени работы HVAC для каждой уникальной комнаты, и присваивают им оценки эффективности. Этот рейтинг является показателем того, как быстро комната может быть нагрета или охлаждена до температуры, предпочтительной для гостя, и предоставляет инженерам важные предупреждения, когда оборудование HVAC требует внимания.

3. Умный гостевой опыт

Ни один отель не может работать без гостей, и по этой причине владельцы отелей могут ожидать, что интеллектуальные технологии еще больше повлияют на впечатления и ожидания гостей.Данные о гостях могут использоваться не только для лучшего удовлетворения потребностей гостей, но и в сочетании с датчиками присутствия их также можно использовать для автоматизации взаимодействия с гостями во время их пребывания, снижая как точки трения, так и затраты на рабочую силу. Таким образом, интеллектуальные технологии будут по-прежнему позволять отелям прогнозировать и персонализировать несколько услуг для гостей на основе предыдущих посещений и агрегированных данных о гостях.

4. Большие данные и защита больших данных

Одно из основных преимуществ умных технологий — это то, как они собирают данные и делают их действенными.Но большие данные влекут за собой большую ответственность. По словам Cloudbeds, «большие данные — это здорово, когда вы можете использовать их для принятия мер — будь то выход на новый сегмент рынка или корректировка ваших тарифных планов для конкуренции с конкурентами. Однако самая большая проблема, связанная с большими данными и необходимыми хранением данных, — это безопасность вокруг них. Цель каждого хранителя данных — обеспечить безопасность данных своих клиентов, но это легче сказать, чем сделать. В последние годы мы наблюдали массовые утечки данных, которые буквально поставили под угрозу сотни миллионов потребителей, таких как Equifax и Target.”

Поскольку ценовая категория решений для обработки больших объемов данных делает их более доступными для средних сегментов гостиничного рынка, мы можем ожидать, что все больше владельцев отелей будут их внедрять и вкладывать в них. Что еще более важно, мы можем ожидать, что поставщики решений, которые могут гарантировать защиту данных, будут доминировать в своих рыночных сегментах.

5. Умная зарезервированная парковка

Hotels теперь могут использовать интеллектуальные датчики и гостиничные приложения, чтобы гости могли зарезервировать места для парковки перед визитом и выделить их по прибытии.Это позволит отелям сэкономить на трудозатратах, связанных с ручным управлением парковочным инвентарем, и упростит работу для гостей с момента их прибытия.

6. Удаленная регистрация заезда / отъезда

Позволяя гостям регистрироваться удаленно через свои мобильные устройства, владельцы отелей могут лучше прогнозировать / управлять своими кадровыми потребностями и значительно экономить на затратах на рабочую силу. Эта технология также может предупреждать персонал отеля о прибытии гостей (позволяя им тратить меньше времени на процесс приема), предлагать соответствующие обновления / дополнительные продажи и предоставлять им более индивидуальный подход к гостю даже при их первом посещении.

В конце пребывания гостя путешественники могут насладиться беспрепятственной самооценкой, которая также позволяет им организовать предпочитаемый транспорт до следующего пункта назначения (будь то такси, трансфер от / до аэропорта или служба совместного использования, например Uber или Lyft), что еще больше снижает затраты на рабочую силу.

7. Ключи от мобильных номеров

Сегодня все больше и больше отелей предлагают гостям доступ в номера через приложение для смартфонов. Это сокращает расходы на печать экологически вредных пластиковых карточек-ключей и избавляет от хлопот, связанных с управлением запасами карточек-ключей, которые могут быть потеряны и размагничены.

8. Smart Roomservice

Интеллектуальные датчики присутствия также помогут отелям отправлять уведомления меню на смартфоны в оптимальное время, когда гости находятся в своих номерах. Эти уведомления могут даже включать персональные предложения, основанные на прошлых заказах. Действительно, многие приложения для доставки еды на дом уже предлагают аналогичный опыт, отправляя push-уведомления частым пользователям в предпочтительное время заказа в предпочтительные для них дни.

9. Методы разумного маркетинга

Прежде чем отели смогут предоставить гостям высокий уровень обслуживания, они должны проводить гостей через дверь; вот где приходит умный маркетинг.Возможности интеллектуальных технологий для передачи данных предлагают отелям более полное представление о своих гостях, чем когда-либо прежде. Отели, использующие анализ данных, будут продолжать добиваться успеха в условиях растущей конкуренции со стороны Airbnb.

10. Технология управления репутацией в Интернете

Онлайн-рейтинги отеля могут не только помочь предсказать будущие бронирования, но и дают владельцам ценную информацию о том, насколько хорошо отель оправдывает ожидания гостей. Поэтому операторы продолжат инвестировать в платформы, которые помогут им отслеживать онлайн-обзоры, управлять своей онлайн-репутацией и использовать эту обратную связь для улучшения своих стандартов работы и обслуживания гостей.Действительно, онлайн-обзоры не только являются источником прямой обратной связи с гостями, но и влияют на чистую прибыль объекта.

Эти 10 тенденций — только начало. Другие интеллектуальные технологии, такие как опросы клиентов, интеллектуальное управление программами лояльности и интеллектуальное управление отелями, будут играть большую роль в работе отелей в 2020 году и в последующий период. Ключом к более разумной работе отеля является внедрение правильных технологий, которые соответствуют ожиданиям гостей и потребностям отельеров, чтобы лучше узнать этих путешественников.

По мере того, как мы приближаемся к 2020 году, мы можем ожидать, что все больше отелей будут использовать различные интеллектуальные технологии для сокращения операционных расходов, повышения качества обслуживания гостей и использования новых источников дохода. Возможность находится в данных. Успешными будут те объекты, которые вкладывают средства в их сбор и анализ с практической точки зрения.

Джон Аттала — директор по маркетингу Verdant Environmental Technologies, поставщика решений по управлению энергопотреблением для индустрии гостеприимства.

Технологии в индустрии гостеприимства — изучение самых последних тенденций

Технологии развиваются более быстрыми темпами, чем когда-либо прежде, и это меняет как ожидания посетителей, так и то, как индустрия гостеприимства ведет свой бизнес. Некоторые из тенденций в отрасли приводят к значительным улучшениям и экономии средств для компаний индустрии гостеприимства; в то время как некоторые меняют то, как девелоперы отелей планируют свои здания, инфраструктуру, структуру управления и требования к персоналу.

В этой статье эксперты Aurecon рассматривают некоторые из последних тенденций в отрасли.

Капитальный ремонт инфраструктуры Wi-Fi
В настоящее время гости отелей, путешествующие с такими устройствами, как телефоны, планшеты и компьютеры, больше не видят Wi-Fi как привилегию, а как обязательную вещь при регистрации в отеле.

Гости отелей ожидают, что смогут беспрепятственно и без лишних перерывов подключаться к Интернету, что побуждает отели вкладывать средства в лучшую и более быструю инфраструктуру Wi-Fi, чтобы люди могли вести бизнес и с легкостью использовать свои технологические устройства при бронировании проживания.

Гостиницы также начинают отходить от пользовательских моделей оплаты. В прошлом отели могли взимать непомерные цены, и гости знали, что им придется заплатить, если они захотят выйти в Интернет. Установка и обслуживание беспроводной сети на всей территории отеля может быть сопряжено с расходами, но многие ведущие гостиничные группы начали устанавливать Wi-Fi высокой плотности и предлагать покрытие мобильной телефонной связи внутри зданий, поскольку гости ожидают этих услуг во время своего пребывания. (не только для себя, но и для своих гостей, если они проводят конференцию или мероприятие в отеле).Для гостиниц еще может быть финансово неосуществимо полностью отказаться от пользовательской модели оплаты, но многие из них пересматривают свою текущую инфраструктуру и модели ценообразования.

Цифровые конференц-залы
Помимо возможности предлагать Wi-Fi высокой плотности для конференций и встреч, отели также должны иметь возможность предлагать доступ к аудиовизуальным (AV) и цифровым средствам для конференций. В то время как количество AV-оборудования и цифрового оборудования, которое входит в типичный конференц-зал, довольно мало, компании-постановщики часто нанимают для различных проектов, чтобы оборудовать помещение по мере необходимости.

Ключевым компонентом при проектировании эффективных конференц-залов, которые могут использовать этот тип технологий, является создание легкодоступных, скрытых проходов в потолках и полах, где может быть обеспечено достаточное питание и возможность подключения к данным. Если в отеле есть обширные конференц-залы, проектирование сети становится критически важным для обеспечения покрытия мобильной телефонной связи в помещении, подключения к Wi-Fi, VoIP, услуг определения местоположения в реальном времени (RTLS) и телевидения по интернет-протоколу (IPTV), а также всего сопутствующего AV и цифрового оборудования. .

Мобильная связь и автоматизация
Во многих аэропортах больше не нужно стоять в очереди для регистрации, и люди ожидают такой же простой, технологичной регистрации в отелях. Гости хотят иметь возможность делать все, от регистрации в автоматическом киоске места проведения мероприятия до заказа обслуживания номеров с помощью цифрового устройства, вместо того, чтобы стоять в очередях и перемещаться по территории отеля, чтобы заказать еду.

Благодаря цифровым инновациям и социальным сетям гости также ожидают, что цифровое взаимодействие с отелем будет персонализированным.Инвестируя в цифровые приложения для регистрации заезда, обслуживания номеров и других ориентированных на клиентов цифровых взаимодействий, гостиничные операторы вкладывают средства в системы и технологии, которые могут персонализировать опыт для гостей, включая отображение имени гостя на стойке регистрации при цифровом чеке. -на станции; отображение их предпочтений в еде или прошлых покупок в цифровой системе обслуживания номеров; и тому подобное.

Кроме того, концепция «консьержа в вашем кармане» быстро набирает популярность благодаря своей способности позволять операторам включать полезную информацию, например, об окружающих развлекательных заведениях; медицинское оборудование; и аналогичные услуги.

Как и многие другие технологические тенденции в индустрии гостеприимства, инвестирование в приложение для регистрации / обслуживания клиентов требует небольших начальных вложений и может привести к большей эффективности и экономии, поскольку персонал отеля может сосредоточиться на обслуживании клиентов, а девелоперы — нет. Приходится создавать большие статические стойки регистрации у каждого входа и в каждом месте гостиницы.

Технология NFC
Технология связи ближнего поля (NFC) — это технология ближней высокочастотной беспроводной связи следующего поколения, которая дает пользователям возможность обмениваться данными между устройствами.Связь между устройствами NFC может передавать данные со скоростью до 424 кбит / с, и связь активируется, когда два устройства касаются друг друга, что делает мобильные платежи (путем прикосновения смартфона к кредитной карте) мгновенным и безопасным процессом. Эта технология также идеально подходит для самостоятельной регистрации гостей в отелях, а также является следующей тенденцией в этой статье: умными ключами от номеров.

Помимо платежей и более простого способа доступа в гостиничные номера, технология NFC также может использоваться для персонализации впечатлений гостя в отеле или на курорте.Например, реклама может быть нацелена на пол и возраст (поэтому, если ребенок идет мимо цифрового знака в холле, реклама может измениться, чтобы рекламировать местный тематический парк или детский клуб отеля), и эту технологию также можно использовать для отслеживать баллы лояльности за использование гостями конференц-залов или обслуживания номеров. Это открывает множество дверей для отелей, которые хотят предложить более индивидуальный подход в своем заведении.

Роботы и инфракрасные датчики
Некоторые отели уже предлагают более футуристические впечатления: роботы доставляют любые товары, заказанные через обслуживание номеров, до дверей гостей.В бутик-отеле Aloft Cupertino, расположенном между штаб-квартирой Apple и другими технологическими компаниями, есть робот-дворецкий по имени Ботлер, который может перемещаться между различными этажами отеля, чтобы доставить гостям такие предметы, как зубные щетки, зарядные устройства и закуски. . Эти типы цифровых систем не только позволяют персоналу отеля легко доставлять товары гостям, но также предлагают перспективные цифровые возможности для людей, которые останавливаются в отеле.

Инфракрасные сканеры

теперь также используются для минимизации сбоев, связанных с ведением домашнего хозяйства (что является частой жалобой клиентов).Вместо того, чтобы вешать табличку «Не беспокоить» на дверях или заставлять уборщиков будить путешествующих гостей стуком и телефонными звонками, персонал отеля может применить более инновационный подход, используя инфракрасные сканеры, которые будут определять температуру тела в комнате и сообщать об этом персоналу. что они лучше вернутся позже, если комната в настоящее время занята.

Умные ключи от номеров
В отелях все чаще устанавливаются интеллектуальные системы доступа в номера, которые позволяют гостям открывать свои двери, просто проводя своим телефоном по клавиатуре без ключа на двери.Starwood (владелец гостиничных сетей Sheraton, Weston и «W») уже модернизировал 30 000 замков номеров в 150 отелях с помощью этой системы, и в этом году Hilton внедрит аналогичную систему в 10 своих отелях в США. В 2016 году они будут внедрять интеллектуальную технологию ключей от комнат по всему миру. Эта технология означает, что гостям не придется беспокоиться о получении ключей, а персоналу стойки регистрации не придется выдавать новые ключи в случае, если гость потеряет ключ от номера.

Еще один инновационный способ предложить работу без ключа — это системы входа в комнату, активируемые отпечатками пальцев, и устройства сканирования сетчатки глаза.Сканирование сетчатки глаза даже более точное и безопасное, чем сканирование отпечатков пальцев, и отели, такие как Nine Zero Hotel в Бостоне, уже установили систему сканирования радужной оболочки глаза вместо карточек-ключей для контроля доступа в президентские апартаменты отеля.

Разнообразные развлечения
Согласно отчету о тенденциях Smith Micro Software под названием The Future of Hotel In-Room Entertainment; человек все чаще подключают свои устройства для развлечения в номере. Телевизор, радио и часы в гостиничном номере отошли на второй план, поскольку путешественники используют свои собственные технологии, чтобы развлечься.Предыдущий опрос, проведенный Smith Micro Software, показал, что 81% респондентов хотели получить доступ к мобильному видеоконтенту в отелях, а 55% заявили, что доступность мобильного контента в отеле будет влиять на то, где они решат остановиться.

Облачные сервисы
Возможность предоставлять развлекательные программы и мобильный контент привела к тому, что отели инвестируют в облачные услуги. Хотя отели хотят иметь возможность предлагать цифровой контент, они не обязательно хотят вкладывать средства в ИТ-инфраструктуру и ИТ-персонал, что делает облачные вычисления идеальным решением.

Мало того, что начальные капитальные вложения ниже, чем в ИТ-инфраструктуру и серверы, но и дает отелям гибкость для расширения и корректировки своих ИТ-потребностей по мере роста бизнеса, инвестирования в обновления, не требуя полного капитального ремонта ИТ-системы, и снимает административное бремя управление ИТ-системой собственными силами. Облачные вычисления становятся нормой, и мы продолжим видеть, как гостиничные группы заменяют свою устаревшую ИТ-инфраструктуру облачными решениями.

Обратная связь в социальных сетях
Технологии проникли практически во все аспекты нашей жизни, и разработчики отелей должны понимать, что почти у любого человека, регистрирующегося в отеле, на курорте, в спа-салоне или в коттедже, будет смартфон в кармане.

Многие компании в индустрии гостеприимства уже используют социальные сети в своих интересах, поскольку гости регистрируются в приложениях социальных сетей, основанных на местоположении, пишут в Твиттере о своем опыте и делятся своими праздничными фотографиями с друзьями и подписчиками в Instagram и Facebook. Эта тенденция сохранится, и отели могут ожидать еще большего участия в социальных сетях гостей, которые используют эти платформы, чтобы оставлять отзывы о своем опыте, жаловаться и делать комплименты по поводу своего пребывания.Персонал отеля также должен предоставлять отзывы и адреса, а также жалобы и запросы от гостей в режиме реального времени.

С точки зрения управления репутацией в Интернете, это тенденция, которой маркетологи и гостиничный менеджмент должны активно управлять. Потребители не принимают решения о том, куда они собираются поехать, или бронируют проживание в вакууме — они обращаются к разработанным сообществом контент и рейтинговые системы, такие как Trip Advisor и социальные сети, чтобы принимать решения о местах отдыха, отелях и досуге. .Этот сдвиг привел к тому, что многие гостиничные и развлекательные группы разработали стратегии активного мониторинга социальных сетей и коммуникаций, чтобы всегда быть в курсе того, что о них говорят в Интернете, и следить за тем, чтобы как маркетинговый, так и операционный персонал учитывал отзывы, полученные в Интернете.

Еще один способ, с помощью которого оператор может в полной мере использовать преимущества технологий в этой области, — это использовать их, чтобы сообщить, насколько хорошо они работают (в режиме реального времени) в отношении своих различных экологических инициатив (таких как отчеты об использовании электроэнергии / воды в реальном времени и т. Д. .)

Конвергентные локальные сети для поддержки множества услуг
Конвергентные локальные вычислительные сети (ЛВС) также помогут отелям создавать более интеллектуальные здания. Для управления освещением, охлаждением, кондиционированием воздуха и отоплением можно автоматизировать множество компьютерных служб здания. Помимо снижения энергопотребления, конвергентные локальные сети также могут быть настроены для обеспечения более интеллектуального и персонального взаимодействия. Если известно, что гость предпочитает температуру в своей комнате 18 ° C с приглушенным светом, например, на 65%, это можно запрограммировать до регистрации гостя в отеле.

Интегрированный, цельный опыт
Технологии не означают, что обслуживание клиентов может происходить только онлайн и через устройства, чекины и онлайн-комментарии. Все эти впечатления должны быть частью интегрированной динамичной системы, чтобы впечатления гостей находились на переднем крае маркетинга и

.

оперативный ум. Если гость оставляет комментарий о своем пребывании, например, при выезде из отеля, нужные люди должны ответить и подтвердить этот тип общения.Если гость оставляет жалобу на то, что не может транслировать мобильный контент во время своего пребывания, необходимо внедрить процессы, чтобы гарантировать, что нужный человек последует за ним, связавшись с гостем и решив проблему в отеле.

Маркетинг, менеджмент и разработчики отелей больше не могут работать изолированно, и эти технологические тенденции предоставляют им возможности, инструменты и решения, необходимые для создания незабываемых впечатлений, которые могут привести к положительным изменениям и росту в отрасли.

15 тенденций гостиничных технологий на 2019 год (с примерами) — Программное обеспечение для управления отелем

15 тенденций гостиничных технологий на 2019 год (с примерами)

Гостиничный сектор переживает бум.

Миллиарды путешественников ежедневно бронируют жилье для туристов. Но конкуренция жесткая.

Вот как привлечь современных путешественников в ваш объект и оправдать их ожидания:

Вот сделка:

Современные туристы — заядлые пользователи технологий.Они ожидают от объектов размещения тех же инноваций, которые предлагают бренды, которые они используют в своей повседневной жизни, как мы писали ранее.

Недавнее отраслевое исследование, проведенное компанией Deloitte, предоставляющей профессиональные услуги, показало, что интеллектуальные технологические решения стали новой нормой. Сектор гостеприимства должен адаптироваться, если он хочет привлечь клиентов и сохранить их удовлетворенность.

Давайте рассмотрим самые горячие технологические тенденции в индустрии туризма:

Клиенты ценят взаимодействие в реальном времени.Ваш объект должен предоставлять высококачественное обслуживание клиентов по различным каналам, чтобы быть впереди всех.

Но быть рядом с гостями 24/7 — это сложно и дорого.

Вот решение: чат-боты на базе технологии искусственного интеллекта (AI).

Что такое Интернет вещей? Умные устройства, которые могут собирать данные и взаимодействовать через Интернет.

Есть примеры из туристического сектора?

Технология

IoT используется для управления шторами или шторами света, включите T.V или предупредите горничных о том, что комнату нужно убрать. Проверьте это:

Хотите узнать больше о приложениях Интернета вещей в сфере гостеприимства? В статье мы представляем последние результаты исследований и примеры использования.

Вы когда-нибудь хотели использовать свой смартфон в качестве ключа от номера? Спросите своих гостей, и вы узнаете, что большинству из них это будет удобно. И это возможно — благодаря приложениям Smart Lock, которые позволяют вашим гостям разблокировать комнаты прямо со своих мобильных телефонов.

Вот одни из самых умных дверных замков на рынке:

VR набирает обороты в различных секторах в последние годы. Индустрия гостеприимства не исключение.

Например?

Многие веб-сайты отелей используют технологию 360-градусного изображения, чтобы пользователи могли совершить виртуальный тур по отелю перед бронированием.

Но это еще не все: туристические объекты могут развлечь своих потенциальных и нынешних гостей различными видами погружения.

Как насчет этого виртуального медового месяца на Гавайи и в Лондон?

Хотите узнать больше о тенденциях VR в сфере гостеприимства? Вот и топ 3.

Roombre`s.

Еще одна горячая технологическая тенденция, которая нашла свое место в туристическом секторе.

Внешний вид:

AR немного отличается от VR. VR помещает пользователя в виртуальную среду, тогда как AR использует информационные наложения для улучшения реальной среды.

Возможности безграничны.Представьте, что вы открываете для себя места с интерактивными путеводителями, как в видео:

Подробнее о том, как дополненная реальность преобразует сектор гостеприимства, читайте здесь.

Система прямого бронирования

становится удобной для отельеров и владельцев небольшой недвижимости благодаря системе без комиссии . Идея заключается в том, что гости могут делать заказы прямо через веб-сайт отеля. Это исключает дополнительные расходы, взимаемые третьими сторонами, такими как туристические агентства или крупные системы бронирования, такие как Booking.

Звучит честно и просто? Потому что это так. Это то, чем мы занимаемся в Roombre — честное и простое прямое бронирование, которое экономит ваше время и деньги.

Знаете ли вы, что «беспокойство о низком заряде батареи» — это реальный термин? Исследование LG показало, что люди ведут себя странно, когда у их телефонов низкий заряд батарей.

Вот сделка:

Люди приклеены к своим телефонам. Им все время нужна полная батарея телефона.

Установите беспроводную зарядку в своем туристическом объекте и удовлетворите пожелания гостей.

Интересно, как это работает? Проверьте это:

8.

В настоящее время кибербезопасность является реальной проблемой. Хакеры легко получают доступ к ценным системам и данным.

Становится хуже:

В сфере гостеприимства это может привести к различным проблемам, поскольку отельеры хранят много конфиденциальных данных. Вот 3 наиболее распространенных угрозы кибербезопасности в отрасли.

Но как этого не допустить? Технологии.

Например? Облачные платформы для управления исправлениями и защиты конечных точек.Такие программные системы часто предоставляют набор определяемых пользователем элементов управления, которые помогают ИТ-менеджерам фильтровать и сообщать об уязвимостях своей инфраструктуры.

Вот как это работает:

Роботы — это не сценарий научно-фантастического фильма. Они стали реальностью благодаря достижениям в таких технологиях, как машинное обучение.

Сейчас:

Роботы захватывают сектор гостеприимства.

Почему? Потому что гостям требуется качественное и быстрое обслуживание одним нажатием кнопки.

Есть примеры?

Японский ресторан Henn-na в отеле Нагасаки заменил персонал стойки регистрации роботами. Гости могут проходить регистрацию заезда и отъезда, а также задавать вопросы без вмешательства человека.

Но это еще не все:

Hilton Hotels использует Connie — робота с искусственным интеллектом, который может отвечать на такие вопросы, как:

• «Где ближайший французский ресторан?»
• «Где находится аэропорт»
• «Какое время обеда?»

Что такое голосовое управление? В двух словах:

Это технология распознавания, которая позволяет таким устройствам, как смартфоны, понимать простые голосовые команды.Подумайте о Siri от Apple или Alexa от Amazon.

В индустрии гостеприимства голосовое управление может улучшить качество обслуживания клиентов и упростить процессы бронирования.

Какие-нибудь реализации в реальном мире?

Клиенты могут зарезервировать столик в ресторане отеля с помощью голосовой команды.

Еще варианты использования? Узнайте, как Alexa используется в сфере гостеприимства:

Вы когда-нибудь слышали о Face ID от Apple? Отчасти благодаря этому технология распознавания лиц стала популярной.

А что такое распознавание лиц?

Проще говоря, это биометрическая технология, которую можно использовать для идентификации людей путем анализа их лиц. Подробнее об этом читайте в статье, написанной по теме.

Вот как это можно реализовать в сфере гостеприимства:

• Безопасность доступа — технология может использоваться гостями для доступа в свои комнаты.
• Платежи — помогает авторизовать платежи. MasterCard внедрила системы, основанные на распознавании лиц.
• Служба поддержки клиентов — распознавание лиц позволяет сотрудникам идентифицировать гостей перед регистрацией.

Посмотрите пример регистрации с распознаванием лиц в отеле Marriott в Китае:

Возможно, вы думаете;

Это говорит само за себя. И вы правы, но это тенденция.

Вот сделка:

Гостям необходим бесплатный и быстрый Wi-Fi. Каждый отельер, желающий оставаться конкурентоспособным, знает, что это обязательное требование.Хорошая новость в том, что это дешево и легко реализовать.

Blockchain — это публичный реестр, который может записывать анонимные транзакции. Записи называются «блоками» и сохраняются в реестре с помощью криптографии.

Как можно использовать блокчейн в индустрии гостеприимства?

От безопасных платежей до отслеживания багажа и управления идентификацией — технология имеет свой потенциал.

Например? Прозрачные и безопасные платежи можно упростить для объектов размещения по сниженным ценам.Чтобы узнать о других вариантах использования блокчейна в гостиничном бизнесе, ознакомьтесь с нашей статьей по этой теме.

Технология голограмм — это разновидность технологии дополненной реальности (AR). Он накладывает трехмерные иллюзии на окружающую среду, позволяя проецировать свободно плавающие видеоролики на 360 градусов.

Звучит круто и даже немного жутковато? Решайте сами. Посмотрите некоторые возможные варианты использования в гостиничном секторе:

Вам может быть интересно: что такое технология PMS?

Он представляет собой централизованную компьютерную систему, которая помогает организовать, управлять и контролировать повседневные функции и транзакции в гостиничном бизнесе.

Зачем нужна такая система?

Это упрощает администрирование и бронирование.