Каштановое, село (Симферополь) — путеводитель по отдыху в Крыму
Село Каштановое. Стела на въездеКаштановое (укр. Каштанове, крымско-тат. Kaştanovoye, Каштановое) — село в Симферопольском районе Крыма, входит в состав Перовского сельского поселения.
Каштановое расположено на юге Симферопольского района, в первом продольном понижении Внутренней гряды Крымских гор, на правом берегу речки Сабла (или Саблынька) — правом притоке реки Альмы, высота центра села над уровнем моря 271 м. Расстояние до Симферополя 19 километров, соседние сёла — Партизанское в 200 м к востоку и, на левом берегу Альмы, Кизиловое, в 500 м южнее. Транспортное сообщение осуществляется по региональной автодороге 35-Н-062.
В Каштановом 6 улиц и переулок, площадь, занимаемая селом, 56,9 гектара, на которой в 330 дворах, по данным на 2009 год, числилось 988 жителей. В селе действует детский сад «Солнышко», храм Покрова Пресвятой Богородицы, находящийся на восточной окраине села.
Главная достопримечательность села, с которой неразрывно связана его история — имение Бороздиных-Давыдовых Саблы. Здесь располагается практически вся инфраструктура села. Напротив усадьбы установлен памятник воинам и партизанам 1941–1944 гг.
История
Некогда, это место было известно, как «Саблы». Имя своё деревня и окрестности получили от первых владельцев — мурз Собланских, эмигрировавших в Турцию после присоединения Крыма к России. А «ничейные» три тысячи десятин были пожалованы адмиралу Мордвинову и капитану I ранга Плещееву. Правда, уже совсем скоро владельцы от имения избавились, и хозяином стал Андрей Михайлович Бороздин, восемь лет занимавший пост губернатора Таврического.
Село Каштановое. Симферопольский районБороздин развел в имении «образцовое» сельское хозяйство, построил суконную фабрику, кожевенный завод и завёз из Киевской губернии 90 душ крепостных.
Он же построил барский дом и посадил большой парк. В имении бывали декабристы Михаил Орлов и Сергей Волконский, в 1825 году гостил писатель Грибоедов. В 1828 году имение купила графиня Лаваль, внучка которой, в 1852 году, вышла замуж за Петра Васильевича Давыдова, сына декабриста Василия Давыдова. В дальнейшем Саблы известны, как имение Давыдовых.Судьба имения в послереволюционные годы точно неизвестна, на километровой карте Генштаба Красной армии 1941 года, в которой за основу, в основном, были взяты топографические карты Крыма 1920 года и 1912 года, обозначены безымянные строения — видимо, подобно другим бывшим усадьбам, в ней был организован совхоз, поскольку именно посёлку при центральной усадьбе совхоза «Альминский», решением Крымоблисполкома от 8 сентября 1958 года № 133, было присвоено название Каштановое. 30 декабря 1962 года Симферопольский район был упразднён и село присоединили к Бахчисарайскому району. 1 января 1965 года его вновь включили в состав Симферопольского.
Название «Каштановое» появилось в советское время благодаря каштановой аллее, высаженной в XIX веке. До сих пор она приводит к широкой лестнице и крытому балкону парадного входа в усадебный дом имения называемого «Саблы». Здание, представляющее собой классический образец русского помещичьего имения, появилось в Саблы благодаря Таврическому генерал-губернатору А. М. Бороздину, выбравшему эту деревеньку в качестве своей резиденции.
Как добраться?
Добраться до Каштанового можно на рейсовом автобусе «Симферополь—Каштановое» с автостанции «Западная». На машине: поворот на Каштановое находится в селе Приятное свидание, что на трассе Бахчисарай—Симферополь.
Координаты: +44° 49′ 42.00″, +34° 3′ 22.00″
Недвижимость 🏢 в Каштановом в Симферопольском
Найдено 26 объявлений.
1000000
Перовское сельское поселение, Чистенькая
4500000
Перовское сельское поселение, Чистенькая
4500000
ул Садовая, 2, Перовское сельское поселение, Чистенькая900000
ул Садовая, Перовское сельское поселение, Чистенькая3000000
Перовское сельское поселение, Чистенькая
750000
ул Садовая, Перовское сельское поселение, Чистенькая2800000
Перовское сельское поселение, Чистенькая
650000
Перовское сельское поселение, Чистенькая
600000
Перовское сельское поселение, Чистенькая
1600000
Перовское сельское поселение, Чистенькая
400000
Перовское сельское поселение, Чистенькая
800000
Перовское сельское поселение, Чистенькая
4400000
ул Садовая, 2, Перовское сельское поселение, Чистенькая4400000
ул Садовая, 2, Симферопольский район, Чистенькая1000000
Перовское сельское поселение, Чистенькая
1350000
Перовское сельское поселение, Чистенькая
2500000
Ул Лесная, Симферопольский район, Чистенькая
3500000
Чистенькая
Единый сайт Мультилистинг су предоставляет базу недвижимости в селе Каштановом в районе Симферопольском 26 объявлений без посредников и от агентств с ценой, фотографиями, точкой на карте.
Погода в Каштановом на неделю
Прогноз погоды на неделю
В четверг, 6 Мая в Каштановом будет малооблачно, без осадков. Термометры покажут днем от +18 до +20, ночью от +8 до +10 градусов. Ветер северо-западный, лёгкий, 3 м/с. Атм. давление составит 724 мм рт.ст. Влажность воздуха: 41%.
В пятницу, 7 Мая в Каштановом будет преимущественно ясно, без осадков. Температура воздуха в дневные часы от +20 до +22, ночью от +12 до +14 градусов. Ветер западный, лёгкий, 3 м/с. Атмосферное давление: 723 мм рт.ст. Влажность воздуха: 48%.
В субботу, 8 Мая в Каштановом будет ясно без осадков. Температура воздуха составит в дневные часы от +24 до +26, ночью от +9 до +11 градусов. Ветер западный, слабый, 5 м/с. Атмосферное давление составит 726 мм рт.ст. Влажность воздуха: 38%.
Народный календарь
Юрий Вешний, Егорьев день
6 мая (по старому стилю 23 апреля) отмечается, в соответствии с народными традициями, Юрий Вешний или Егорьев день — праздник в честь Георгия Победоносца, которого особенно чтили на Руси.Народные приметы: Егории. Юрий. Егорий храбрый, Егорий вешний. Народ почитал Егория: По колена ноги в чистом серебре, По локоть руки в красном золоте, Голова у Егорья вся жемчужная, Во лбу-то солнце, в тылу-то месяц, По косицам звезды перехожия… Говорили: «Пришел Егорий — и весне не уйти», «Теплый Егорий весну начинает, а Илья (2 августа) лето кончает», «На Егория с кормом, на Александра (6 декабря) с мостом» — зимний путь. На Егория скотину в первый раз отгоняли на летний выпас, потому что «На Егория из-под спуда зеле-ну траву выгоняет». Скот же выгоняли вербою с вербного воскресенья (воскресенья перед Пасхой), считали вербу символом силы, роста и здоровья. Слегка ударяя скот, приговаривали: «Принесла верба здоровья! Как вербочка растет, так и ты расти!».
297564 почтовое отделение «КАШТАНОВОЕ» на ГдеПосылка
- Индекс: 297564
- Адрес: Крым Респ, Симферопольский р-н, с Каштановое, Богданова ул, 2
- Телефон горячей линии Почты России: 8-800-2005-888
- В подчинении у 295999 Симферополь почтамт
Понедельник | Выходной |
Вторник | 08:00 — 14:45, перерыв 12:00 — 12:30 |
Среда | Выходной |
Четверг | 08:00 — 14:45, перерыв 12:00 — 12:30 |
Пятница | 08:00 — 14:45, перерыв 12:00 — 12:30 |
Суббота | 08:00 — 14:45, перерыв 12:00 — 12:30 |
Воскресенье | Выходной |
Почта России отслеживание
Сервис «Где Посылка» поможет отследить в каком статусе находится посылка, отправленная в отделение 297564.
Статистика отделения
- Всего обработано отправлений: 7
- Выдано отправлений: 11
В статистике посылок мы учитываем только посылки, отправленные в течение последнего месяца, поэтому наши данные всегда самые свежие.
Справочник отделений Почты России
В справочнике доступны все почтовые отделения, их контактные данные, статистика статусов и времени прохождения посылок.
Индекс качества воздуха (AQI) в Каштановое и загрязнение атмосферы в Украина
Индекс качества воздуха (AQI) в Каштановое и загрязнение атмосферы в Украина | AirVisualИндекс AQI в реальном времени
Хорошо
Обзор
Какое сейчас качество воздуха в Каштановое?
Уровень загрязнения атмосферы | Индекс качества воздуха | Главный загрязнитель |
---|---|---|
Хорошо | 21 AQI США | PM2. 5 |
Загрязнители | Концентрация | |
---|---|---|
PM2.5 | 5.1 µg/m³ |
Рекомендации по охране здоровья
Как защититься от загрязнения атмосферы в Каштановое?
Open your windows to bring clean, fresh air indoors | |
Enjoy outdoor activities |
Прогноз
Прогноз качества воздуха (AQI) в районе Каштановое
Хотите получать прогноз каждый час? Загрузить приложение
История данных
Хронологический график качества воздуха в Каштановое
Как лучше всего защититься от загрязнения атмосферы?
Уменьшите масштабы загрязнения атмосферы в Каштановое
Где самый чистый воздух в Каштановое?
Загрязнение атмосферы в Каштановое по местоположению
В данном почасовом рейтинге собраны 4 городов в стране Украина с измеренным индексом качества воздуха PM2. 5.
В данном почасовом рейтинге собраны 0 станций в городе Каштановое с измеренным индексом качества воздуха PM2.5.
Сухое каштановое молоко, Жив Здоров, 100г/300г/1кг
Сухое КАШТАНОВОЕ МОЛОКО — уникальный продукт, способный заменить традиционное молоко, идеально подходящий для вегетарианцев, приверженцев Здорового Образа Жизни и адептов Правильного Питания, Сухое молоко из каштанов является 100% органическим продуктом.
В составе каштанового молока присутствует широкий спектр витаминов, макро и микроэлементов, полностью отсутствуют глютен и лактоза, а значит подходит тем, кто страдает аллергией на эти продукты.
Обладая богатым составам, удивительно полезное Сухое молоко из каштанов, содержит также клетчатку и углеводы, имеет уникальный экзотический вкус с выраженными нотками сладости.
Производимое из съедобных каштанов «благородных» сортов, сухое молоко имеет целый спектр полезных действий:
- Способствует нормализации артериального давления;
- Помогает в снижении веса;
- При минимальном содержании жиров обладает большой питательностью;
- Считается настоящим «антидепрессантом» и антиоксидантом;
- Укрепляет кости и зубы;
- Борется с бессонницей;
- Поддерживает ЦНС в тонусе, увеличивает работоспособность;
- Содержит большое количество клетчатки;
- Нормализует работу ЖКТ;
- Благоприятно влияет на работу печени и сердца;
- Рекомендовано к применению беременным и кормящим женщинам;
- Эффективно при анемии и проблемах с памятью.
Сухое молоко из «благородных» сортов каштанов не только обладает множеством полезных свойств, но и открывает безграничные возможности для приготовления кулинарных шедевров. Прекрасное в чистом виде, в качестве напитка, оно активно используется при приготовлении десертов, супов и прочих оригинальных блюд.
Каштановое молоко – это уникальный напиток, полноценная и более полезная замена аналогу животного происхождения.
Приготовление молока
Вы можете приготовить сухое молоко по вашему желанию, как в горячей, так и холодной воде. Из расчета: 2-3 столовых ложки на стакан воды, или же по вкусу. Более точное соотношение приготовления- 10 г порошка на 100 г воды, или 2- 3 ст. ложки по вкусу. Сухое каштановое молоко можно смело добавлять в кофе или чай, в любые блюда, блины, каши, соусы.
Состав:
Каштан 83%
Мальтодекстрин 10%
Гороховый белок 5%
Натуральный ароматизатор фундука 2%
Пищевая ценность:
Белки — 20,6г
Жиры — 3,7г
Углеводы — 60г
Энергетическая ценность: 282 Ккал
Вес: 100 г/300 г/1 кг
Производитель: Китай
Почтовый индекс 297564 отделение почты с.
КаштановоеАдрес:
297564, Республика Крым, Симферопольский район, с Каштановое, улица Богданова, 2
Название:
Сельское отделение почтовой связи «Каштановое»Если почтовое отправление доставляется на это отделение почты, можно отследить посылку и узнать ее текущее местоположение, а также примерно рассчитать срок ее прибытия в место назначения.
Время работы почты
РаботаетПн:
выходной
Вт:
c 08:00 до 14:45
перерыв c 12:00 до 12:30
Ср:
выходной
Чт — Сб:
c 08:00 до 14:45
перерыв c 12:00 до 12:30
Вс:
выходной
Написание индекса:
Вышестоящее отделение:
Услуги отделения:
Почтовые услуги
Финансовые услуги
Коммерческие услуги
Горячая линия Почты России:
Email Почты России:
Телефон EMS Почта России:
Фотографии почты 297564
Определение каштана от Merriam-Webster
сундук · орех | \ ˈChes (t) — (ˌ) nət \1а : деревья или кустарники семейства буковых любого рода ( Castanea ). особенно : американское дерево ( C.dentata ), который ранее был доминантным или кодоминантным представителем многих лиственных лесов на востоке США, но теперь в значительной степени уничтожен каштановым ожогом и редко выходит за пределы стадии кустарника или саженца.
б : съедобный орех каштана
c : древесина каштана
2 : от сероватого до красновато-коричневого
4 : животное каштанового цвета конкретно : лошадь, имеющая окрас тела любого оттенка чистого или красновато-коричневого, с гривой, хвостом и остриями того же или более светлого оттенка — сравните вход 2 в гнедую, смысл 1, вход щавеля 1, смысл 16а : старая шутка или история
б : что-то (например, музыкальное произведение или поговорка) повторяется до застоя.
1 : каштанового цвета
2 : , относящийся к каштану или напоминающий его
каштан — Викисловарь
Английский [править]
Этимология [править]
Ранее орех каштан , среднеанглийский chesten , среднеанглийский chesteyne , chasteine , из староанглийского ċisten и усиленный старофранцузским chastaigne , оба из латинского castānea , из древнегреческого καστάνεια (kastáneia).
Произношение [править]
- (Великобритания, США) IPA (ключ) : /ˈtʃɛs.nʌt/, /ˈtʃɛst.nʌt/
Существительное [править]
каштан ( счетное и несчетное , множественное число каштаны )
- Дерево или кустарник из рода Castanea .
- Орех этого дерева или куста.
- (бесчисленное множество) Темный, красновато-коричневый цвет, как видно на плодах каштана.
каштан:
- Красновато-коричневая лошадь.
- 1877 , Джордж Невил, Лошади и верховая езда , стр. 105:
[…] коричневые — самые трезвые, заливы — худшие, а каштанов — самые глупые.
- 1877 , Джордж Невил, Лошади и верховая езда , стр. 105:
- (бесчисленное множество) Древесина каштана.
- Старый анекдот; изношенный мем, фраза, уловка и т. д., которые повторяются так часто, что становятся утомительными или неэффективными (часто во фразе «старый каштан»).
- Круглая или овальная роговая пластинка на внутренней стороне ноги лошади или другого животного, похожая на родимое пятно у человека.
- Синоним: ночной глаз
- (Великобритания) Конский каштан.
Синонимы [править]
Производные термины [править]
термина, производных от каштан (существительное)
Потомки [править]
Переводы [править]
орех каштана
|
Прилагательное [править]
каштан ( не сопоставимо )
- Глубокого красновато-коричневого цвета, как у каштана.
Переводы [править]
глубокого красновато-коричневого цвета
Связанные термины [править]
См. Также [править]
Анаграммы [править]
Может ли генная инженерия вернуть американский каштан?
На большей части Востока — ареал дерева простирался от Миссисипи до Мэна, от Атлантического побережья до реки Миссисипи — каштан был деревом среди других. Но в Аппалачах это было дерево отдельно. В этих горах жили миллиарды каштанов.
Возможно, это уместно, что болезнь впервые проявилась в Нью-Йорке, портале, через который так большая часть внешнего мира попала в Америку. В 1904 году в зоопарке Бронкса на коре умирающих каштанов была обнаружена странная инфекция. Исследователи быстро определили, что грибок, вызывающий гниение, позже названный Cryphonectria parasitica, появился на импортированных японских деревьях еще в 1876 году.)
Вскоре люди в нескольких штатах сообщили о гибели деревьев. В 1906 году Уильям А. Муррилл, миколог из ботанического сада Нью-Йорка, опубликовал первую научную статью о чуме. Грибок, как заметил Муррилл, вызывает пузырчатые желтовато-коричневые инфекции на коре каштана, которые в конечном итоге разъедают весь ствол. Когда питательные вещества и вода больше не могут течь вверх и вниз по сосудистой сети дерева, которая занимает тонкий слой чуть ниже коры, все, что находится выше кольца смерти, умирает.
Некоторые не могли представить — или не хотели, чтобы другие представляли — дерево, исчезающее из леса. В 1911 году питомник в Пенсильвании Sober Paragon Chestnut Farm назвал заболевание «не более чем« угрозой ». увековечены безответственными журналистами. К 1913 году ферма прекратила свою деятельность. Двумя годами ранее Пенсильвания созвала комиссию по борьбе с каштановой инфекцией, разрешила потратить 275000 долларов — огромную сумму в то время — и провозгласила общее руководство для принятия мер по борьбе с недугом, в том числе право уничтожать деревья в частной собственности. Патологоанатомы предложили удалить все каштаны на полосе шириной в несколько миль перед основным фронтом инфекции, чтобы создать своего рода противопожарную преграду. Но оказалось, что грибок может прыгать вперед к незараженным деревьям, его споры переносятся ветром, птицами, насекомыми и людьми, и от этого плана отказались.
К 1940 году практически все крупные каштаны не были инфицированы. Были уничтожены миллиарды долларов сегодняшней стоимости. Поскольку фитофтороз не может выжить в почве, корни каштана продолжают давать ростки — более 400 миллионов из них могут все еще сохраняться в лесном подлеске.Однако болезнь нашла резервуар в дубах, где и живет, не причиняя при этом своего хозяина видимого вреда. Оттуда он быстро распространяется на новые ростки каштана и сбивает их с земли, как правило, задолго до того, как они достигают стадии цветения.
Лесная промышленность нашла альтернативу: дуб, сосна, орех, ясень. Дубильная промышленность, другая крупная отрасль, в которой выращивался каштан, перешла на синтетические дубильные вещества. Многим бедным фермерам не на что было переключиться: никакое другое местное дерево не предлагало бесплатный, надежный и обильный источник калорий и белка для фермеров и их животных.Каштан, возможно, положил конец натуральному ведению сельского хозяйства в Аппалачах как обычной практике, заставив жителей региона сделать решительный выбор: пойти в угольные шахты или уехать. «Со смертью каштана, — писал историк Дональд Дэвис в 2005 году, — действительно умер весь мир, устранив методы существования, которые были жизнеспособными в Аппалачских горах более четырех столетий».
Каштан Дунстан — Chestnut Hill Outdoors
Заказы на осенний сезонОсенью наши деревья еще не спят.Деревья отправляются зонами растений USDA.
Зоны заводов 6: конец сентябрьЗоны производств 7-8: Октябрь – ноябрь
Зоны заводов 8-9: Ноябрь — начало декабря
Щелкните здесь, чтобы получить информацию о доставке.
Саженцы каштанов Dunstan ™ являются лучшими и наиболее широко выращиваемыми каштанами в Америке — они сочетают в себе превосходное качество орехов и форму дерева с устойчивостью к фитофторозу. Каштаны Данстан успешно выращивают от штата Мэн и Нью-Йорк, на западе до Иллинойса и Висконсина и с юга до восточного Техаса и Флориды.Они отлично подходят для коммерческих и садовых садов, а также являются лучшим деревом для выращивания для привлечения оленей и диких животных.
Dunstan Chestnut ™ начинают плодоносить только в 3-5 летнем возрасте дерева, при уходе и климате они получают. Деревья, посаженные в более холодных регионах, таких как зона 5 Министерства сельского хозяйства США, могут рожать в возрасте 5-7 лет. Лучшее место — южный склон, с хорошим отводом воздуха и воды — избегайте морозных очагов. Защищенный северный склон, защищенный от сухих ветров и низкого зимнего солнца, может быть лучше для холодных ветреных мест.. Они дают высокие однолетние урожаи (никогда не пропускают год, как дубы) из очень крупных, сладких на вкус (без танинов) орехов, средний размер которых составляет 20-35 фунтов на фунт, и могут дать урожай 20 фунтов с дерева всего за 10 лет, а то и больше. 50-100 фунтов / дерево в зрелом возрасте. Их легко выращивать и процветать в самых разных местах.
Нажмите, чтобы перейти в центр обучения: Dunstan Chestnuts
Высота | 40-60 ‘ |
Распространение | 30-40 мин. |
Форма дерева | Центральный лидер |
Зона USDA | 5–9 |
Цветет | май — июнь |
Гайки для капель | сентябрь — октябрь |
Почва | Супесчаный хорошо дренированный.Избегайте низин |
pH почвы | 5,5 — 6,5 |
Требования к освещению | Полное солнце |
Опыление | Требуется опылитель. Посадите как минимум два дерева для опыления; однако каждое дополнительное дерево будет увеличивать опыление для лучшего производства мачты |
Предлагаемые опылители | Каштан Дунстан |
Каштан китайский (Castanea mollissima) — ООО «Органик Уход за растениями»
Китайский каштан: краткий обзор
Выносливость: Зоны 4-8
Форма: Круглая, с раздвижным навесом и часто многоствольная
Взрослый Размер: Ширина: 40-60 футов, высота: 40-60 футов
Скорость роста: Скорость роста от медленной до средней, с увеличением высоты от <12 дюймов до 24 дюймов в год
Предпочтение солнца: Полное солнце (6+ часов прямого, нефильтрованного солнечного света каждый день)
Кора: Серо-коричневая, ребристая и бороздчатая
Листва: Темно-зеленые листья осенью становятся желтыми / желто-коричневыми. Простые чередующиеся листья имеют зубчатый край и составляют 3-5 дюймов в длину.
Цветов: Колосья кремово-белых цветов летом (июль) имеют затхлый запах
Фрукты: Китайский каштан дает орехи, которые нравятся как животным, так и людям. Крупные, мясистые, хрустящие и сладкие — но менее сладкие, чем американские каштаны — плоды покрыты колючей шелухой 2–3,5 дюйма с 1–4 орехами внутри. Деревья начинают плодоносить через 4-5 лет, если выращивать их из семян. Орехи созревают с середины до конца сентября по октябрь.
Прокрутите статью до конца, чтобы увидеть видео, демонстрирующее особенности этого красивого ландшафтного дерева.
Общее описание
Родом из Китая и Кореи, китайский каштан был завезен в США в 1853 году и снова в 1903 году. Это близкий родственник американского каштана ( Castanea dentata ), который доминировал на северо-востоке, пока не был практически уничтожен каштановым ожогом. это было привезено из Европы.В настоящее время предпринимаются попытки восстановить величественный американский каштан в Нью-Джерси, но до тех пор хорошей альтернативой является китайский каштан, поскольку он очень устойчив к фитофторозу.
Это средне- и медленнорастущее дерево с раскидистой кроной, достигающей 40-60 футов в высоту и аналогичной шириной в период созревания. Большие листья отбрасывают под деревом густую тень.
Тщательно выбирайте при покупке китайского каштана; у многих есть несколько стеблей, поэтому они не так хороши в качестве образца дерева, как менее распространенные одноствольные.
Устойчивое к гниению дерево часто используется для изготовления мебели, в то время как из интересных фруктов получаются сладкие орехи, которые хорошо подходят для приготовления пищи (особенно для фарширования индейки!) И любимы дикой природой (будьте готовы — многие каштановоядные животные будут привлечены в ваш двор , особенно олень).
Предпочтительные условия выращивания
Китайский каштан растет на различных типах почв, включая кислые, суглинистые, влажные, песчаные, хорошо дренированные и глинистые почвы. Однако он не переносит солевые брызги или соленую почву, поэтому не сажайте его рядом с участком, который зимой будет засолен (или около океана).
Засухоустойчивое дерево, китайский каштан хорошо себя чувствует в жарком и сухом климате, но по-прежнему ценит хорошую влажность в течение всего вегетационного периода.
Посадите его парами (или более), чтобы обеспечить опыление — один экземпляр не принесет плодов, если рядом не окажется другой китайский каштан.
Вредители и болезни
Китайский каштан очень устойчив к фитофторозу, от которой погибло так много наших коренных американских каштанов. Вредители или болезни его редко серьезно беспокоят, хотя возможны язвы на листьях и ветвях.
Пятнистость листьев ( Marssonina ochroleuca ) вызывает небольшие желтые или коричневые пятна на листьях каштана, каждое пятно имеет концентрические кольца. Иногда пораженные листья могут погибнуть или пятно выпадет с листа. Это может быть некрасиво, но это не убьет дерево, и лечение не рекомендуется.
Язва веточки ( Cryptodiaporthe castanea ) также не является серьезной проблемой. Язвы опоясывают любую область дерева, на которой они появляются, в конечном итоге убивая ветку.Просто удалите зараженные участки и выбросьте мусор.
Китайский каштан иногда может пострадать от солнечного ожога зимой, когда солнечный свет, отражающийся от снега, нагревает кору (обычно на южной стороне), вызывая образование язв. Если ваше дерево пострадало от солнечного ожога, оберните его на зиму мешковиной или покрасьте латексной краской для дерева, чтобы предотвратить его появление в будущем.
Китайский каштан Видео
Связанные
Каштаны должны быть больше, чем строчка в песне | Франческа Дабекко
Жареные каштаны на открытом огне — классический образ, связанный с праздниками, но для многих традиция — не более чем строчка из песни Ната Кинга Коула. И хотя они по-прежнему являются обычной уличной едой, скажем, на Тайване и в некоторых странах Европы, даже во время праздников они стали менее распространенными в Штатах.
Я родом из Питтсбурга и никогда не жарил каштаны и даже не видел живых каштанов. Но когда в 1945 году Роберт Уэллс и Мел Торм написали «Рождественскую песню», американцы вспомнили времена, когда каштаны были более распространенным ингредиентом сезонных блюд, от начинок до суфле.
Фактически, вплоть до упадка в начале 20-го века, американские каштаны росли по всей восточной части США.S. леса, укоренившиеся на территории почти 200 миллионов акров от Южного Мэна до Джорджии. Эти гиганты выросли до 100 футов в высоту и более 10 футов в диаметре.
Для общин в Аппалачах каштан был образом жизни. Он предлагал источник пищи в осенние и зимние месяцы, а также корм для скота. Орехи поддерживают диких животных и диких животных, таких как индейки и олени. Многие горцы собирали каштаны и обменивали их в местных магазинах на другие товары, а древесина была прочной и устойчивой к гниению, что делало ее идеальной для хижин, сараев, заборов, железнодорожных шпал и многого другого.
«Этот вид называют от колыбели до могилы, потому что его можно использовать для детских кроваток, гробов и всего, что между ними», — сказала Сара Фитцсиммонс из Американского фонда каштанов.
Грибок, ответственный за гибель американского каштана, был завезен из Азии и впервые обнаружен в 1904 году в зоологическом парке Нью-Йорка. В течение следующих нескольких десятилетий болезнь распространилась пешком, ветром и дикой природой на американские каштаны по всей восточной части США. По данным American Chestnut Foundation, это дерево «пережило всех врагов в течение 40 миллионов лет, а затем исчезло в течение 40».
Когда некогда цветущее дерево исчезло за несколько десятилетий, общины Аппалачей понесли огромную утрату, которая полностью изменила их образ жизни.
Сегодня министерство сельского хозяйства США считает, что американский каштан функционально вымер, но исследователи, в том числе из Американского фонда каштана, работают над восстановлением его в естественных лесных массивах.
Фитцсиммонс сказал, что фонд использует трехсторонний подход, который они называют «3BUR», для селекции, биоконтроля и биотехнологий.В течение трех поколений потомство от двух устойчивых к грибку гибридов каштанов скрещивалось с американскими каштанами, создавая генетически разнообразную популяцию видов американских каштанов, более устойчивых к фитофторозу.
«Мы также ищем черты, которыми был известен американский каштан: высокий и прямой рост», — сказала она. «Американский каштан сам по себе является одним из самых маленьких видов каштанов, поэтому мы хотим сохранить его и с точки зрения дикой природы».
Биоконтроль — это подход, который Фитцсиммонс описывает как «попытку вызвать заболевание грибка.«Используя этот метод, он активирует естественную защиту каштана, что может остановить рост язвы и сохранить здоровье чувствительных к фитофторозу американских каштанов.
Биотехнология включает методы генной инженерии, такие как добавление гена пшеницы, который, как обнаружили ученые из Колледжа экологических наук и лесоводства Университета штата Нью-Йорк, улучшает устойчивость к фитофторозу. Американский фонд каштана ожидает федерального разрешения на посадку этого трансгенного каштана.
«Каштан смог обеспечить так много всего в одной хорошей упаковке», — сказал Фитцсиммонс. «Так же, как и возможность делать много вещей на одном дереве, наши леса нуждаются в разнообразии… экосистема процветает за счет разнообразия местных видов».
Хотя ни один из этих исследователей или борцов за каштан на самом деле не стоял под полными, парящими ветвями американского каштана во время его расцвета, их усилия основаны на страсти, переданной американцами, которые помнят, когда это дерево определяло регион.Во многом это их родословная.
И хотя наш текущий доступ к качественным каштанам ограничен импортом из Китая и Италии — я купил каштаны на местном итальянском рынке по цене 6,99 долларов за фунт — они все еще выживают как американская реликвия, возвращаясь для сезонных оваций.
В течение последних пяти лет домашнее мороженое Millie’s в Питтсбурге предлагало этот звездный ингредиент в сезонном вкусе с нотками клена и цедры апельсина.
«Каштаны просто восхитительны, — сказал соучредитель Милли Чад Таунсенд.«Они не похожи на других психов. Оно мягкое и мясное, и ему так хорошо подходит множество разных вкусов. Это одна из тех вещей, которые определяют то, что приносит сезон ».
В моем местном коктейль-баре Leo на северной стороне Питтсбурга меня вдохновило то, что бурбон с каштановыми добавками был в меню праздничного особенного блюда. Скептически настроенный, но заинтригованный, я попробовал стакан настоя Эвана Уильямса на камнях. Как только он растаял у меня на языке, я был восхищен его легким ароматом клена, который успокаивал типичную для бурбона подавляющую дубовую нотку.В этом духе праздника каштаны вызвали волшебное настроение, которое убедило меня в том, что я, в конце концов, могу быть поклонником бурбона.
Как будто чтобы продемонстрировать пример разнообразного использования каштанов, Майкл Барнхаус из Leo’s взял каштаны, наполненные бурбоном, и протер их со сливками, чтобы создать насыщенный шоколадный мусс. Если я думал, что бурбон был гладким, мусс был еще лучше. Я оценил две совершенно разные жизни каштана — и это только начало того, чем может быть каштан.
Фитцсиммонс представляет себе время, когда каштаны были культурным явлением, когда семьи и друзья собирались осенью, чтобы собрать урожай, упавший с деревьев.
«Сегодня люди собирают чернику или яблоки. Это было бы очень похоже на каштаны », — сказала она. «Я надеюсь, что однажды он станет таким же популярным, как яблоки, но мы далеки от этого».
Но пока у нас есть каштаны во время праздников, будь то жареные на открытом огне или настоянные на креативном коктейле, мы можем вспомнить историю американского каштана. И если исследователям удастся вернуть родное дерево на нашу землю, возможно, оно станет чем-то большим, чем просто сезонной новинкой.
Это было бы подарком для Таунсенда, который немного обожает каштаны. Он мечтает быть стариком с каштановой тележкой, жариться на заснеженном углу улицы, в перчатках без пальцев и курить много сигар.
«Может быть, у меня еще будет много елок», — сказал он, смеясь над своим романтизированным праздничным персонажем. «Я просто очень люблю каштаны».
Nuts About You — Американский каштан
БЕТ МАКСИ
ФОТО КЭРОЛ ТОПАЛИАН
[twocolumns] В детстве я проводил День Благодарения с бабушкой и дедушкой в Смоки-Маунтинс в Северной Каролине.Мой дедушка был слишком стар, чтобы ходить со мной, поэтому я исследовал его. Красные, коричневые и оранжевые листья покрывали землю, а орехи, ягоды и камни (и эти красивые листья) заполнили мои карманы. Когда я вернулся в дом, я разложил свои сокровища на кухонном столе, и мой дедушка взглянул. «Вы знаете, что это?» Дедушка ткнул шатким пальцем в темно-коричневый гладкий круглый блестящий орех. «Каштан?» Я спросил, то, что я вообразил, но никогда не видел.
Дедушка улыбнулся. «Закрывать.Конский каштан. Их нельзя есть, но они хорошо лежат в кармане ». Он перевернул его на ладони, а затем откинулся на спинку стула. «Хотя раньше вся эта территория была покрыта настоящими каштанами. Большие красивые старые деревья. Но была болезнь ». Он вздохнул. «Теперь все до единого исчезли».
До упадка американские каштаны были многочисленными и большими, от 50 до 100 футов высотой и до 14 футов шириной у ствола. Их родной ареал простирался от штата Мэн до Алабамы и составлял от 25 до 50% восточных лиственных лесов.Их каштаны были важным источником пищи как для людей, так и для диких животных. Коренные американцы жарили их и использовали для хлеба. Джон Хептинг писал в книге «Смерть американского каштана»: «Фермерские свиньи откармливались [американскими] каштанами, и, в немалой степени, его дети тоже».
Американский каштановый чум — одна из самых массовых историй болезней в истории лесов Америки, если не самая большая. Болезнь, которая изменила ландшафт половины континента, была завезена в Нью-Йорке примерно в 1900 году на питомниках устойчивых к болезням китайских и японских каштанов.К 1905 году болезнь — грибок — была идентифицирована, но никто не знал, как сдержать ее распространение. И распространился по лиственным лесам Восточного побережья. Болезнь изменила не только то, что люди ели, но и то, из чего была сделана их жизнь. Древесина каштана была желанной, прочной и устойчивой к гниению. Антикварные магазины заполнены им. «Детская кроватка, — продолжил Хептинг, — скорее всего, была из каштана, но, скорее всего, была такая же, как и гроб старика». К 1940 году обширные леса американских каштанов, которые производили в изобилии, полностью исчезли, и попытки пересадки быстро умерли от болезни.Моему дедушке было бы десять лет.
В возрасте 10 лет я слышал только о каштанах, которые жарились на открытом огне, пока Джек Фрост кусал меня за нос. В доме моего дедушки я искал эту сцену праздников, дома и домашнего очага на лесной подстилке. Но каштанов больше не было, миф из прежних поколений. Американский каштан вызвал не только потерю растительного покрова, но и культурный ущерб.
Я попробовал свой первый каштан только двенадцать лет спустя в Италии.Я выросла и переехала, а мой дедушка после долгой болезни только что скончался. Мы продавали семейный дом. Я больше не бродил по лесам, я был один и одинок, скучал по людям, которые составляли мою жизнь. Все чувствовали себя очень далекими, но каштаны, о которых я всегда мечтала, были настоящими и настоящими. Вид и запах жарящегося на каждом углу согревали меня. Я не могла говорить по-итальянски, но это не имело значения. Все, что мне нужно было сделать, это отдать несколько евро за бумажный рожок целых каштанов, жареный и теплый, как маленький сладкий картофель, иногда слегка подгоревший на открытом огне уличных торговцев.Каштаны больше похожи на картофель, чем на орехи. Это единственный древесный орех, который хранит энергию в виде углеводов, а не жиров. Но, как и грецкие орехи, фундук и кедровые орехи, каштаны невероятно старые. Настолько стары, что существовали задолго до того, как Северная Америка и Европа разделились примерно 60 миллионов лет назад. Это означает, что существуют виды как Нового, так и Старого Света. Это в значительной степени отвечает за устойчивость европейского каштана к американскому каштану.
В Европе до появления картофеля и кукурузы из Нового Света каштаны были важным крахмалом.Каштаны выращивали с доисторических времен, особенно в холмистых, малоплодородных регионах Северной Италии и Южной Франции, где большую часть земли трудно обрабатывать и вспахивать. По-прежнему существуют регионы, в которых каштан используется как основной крахмал и мука, а также как корм для некоторых из лучших в мире мясных продуктов. В Северной Италии каштан имеет довольно скромную репутацию, отчасти потому, что как безглютеновый крахмал хлеб из каштановой муки не имеет такой же легкости, как хлеб из пшеничной муки.
Я ел кашу из каштанов и лепешки, когда был в Италии, и нашел их настолько восхитительными, что закваска не имела значения. Я ела очищенные и жареные каштаны целиком, как картофель, в соке рядом с ветчиной или бараниной. И я ел все формы каштановых макарон, некоторые простые, с маслом и шалфеем, или, что посложнее, с рагу из бычьих хвостов. Просто, задушевно, сытно. Но я также нашел каштаны одними из самых изысканных: слои гладкого каштанового пюре в сочетании с воздушным пирогом, пропитанным ликером, или с шоколадом и безе.И всегда были марроновые леденцы, целые блестящие засахаренные каштаны, припущенные в ванильном сиропе, жемчужина европейской кондитерской. Несмотря на то, что они были хороши, ходят слухи, что американский каштан был даже лучше по сладости и текстуре. В это трудно поверить. Я действительно могу только представить, вместе с остальным моим поколением.
Пока я был в Италии, я поддерживал связь с человеком, которого встретил перед отъездом. Переписывались в еде. Я отправил ему каштаны, что, как я теперь понимаю, было, вероятно, нарушением закона.Но мы собрались вместе, когда я вернулся, и год спустя он попросил меня переехать. Я до сих пор помню, как помогал ему упаковать кухню и нашел — сморщенные и высушенные в смятом коричневом пакете — огромные, гладкие, лучшие итальянские каштаны, которые я прислал. . Я поднял их. Он сказал, что использовал их. Он этого не сделал. Это было похоже на серьезное предательство.
Он пожал плечами, огорченный. «Я не знала, что мне с ними делать. Раньше я никогда не варила каштаны. Они казались трудными. Я не хотел их портить. Не сердитесь, — сказал он, — мы всегда можем получить больше.”
Мне нужен был перерыв в упаковке. Мы получили пальто и отправились в долгую тихую прогулку.
Он был прав, каштанов было больше. Я видел их в Сиэтле, их выращивают в Вашингтоне, Орегоне и Калифорнии. После эпидемии, когда исчезли американские каштаны, по всей территории США были посажены сады из устойчивых к болезням китайских и японских каштанов (два немного разных вида).
Мы шли и шли и оказались под большими деревьями в парке волонтеров.Он наклонился. «Послушайте, — сказал он, — вот здесь каштаны». Он протянул мне блестящий коричневый орех. Я был не настоящим каштаном, а конским каштаном, несъедобным подражателем, которого я нашел много лет назад. Я положил его в карман и подумал о дедушке и понял, что нашла другого мужчину, которого полюбила.
Ваш комментарий будет первым