Нажмите "Enter", чтобы перейти к содержанию

Лекарственные травы крыма: Лечит и калечит: как правильно употреблять крымские травы

Содержание

Лечит и калечит: как правильно употреблять крымские травы

СИМФЕРОПОЛЬ, 5 июн – РИА Новости Крым, Ольга Леонова. Лекарства бывают разные. В том числе и такие, которые мы за лекарства не считаем. Растет себе что-то невзрачное, а на деле – лекарство. А бывает и так, что, порадовавшись приятному виду и вкусу, мы употребляем в пищу то, что нельзя употреблять так часто. Потому что это тоже – лекарство, а не еда.

Розовые, синие, с рисунками чаек и гор, бухт и дворцов. «Крымский чай», «Целебные травы» гласят не менее красивые буквы на упаковках. Продавцы нахваливают свой товар – «только с гор прямо к вам в чашку!» Стоит ли верить маркетингу и бабушкам-травницам на рынке или лучше поверить врачам? Давайте разбираться.

» data-copyright=»© РИА Новости. Артем ЖитеневПерейти в фотобанк»/>

Первый магазин крымских товаров «Крымское подворье» в Подмосковье.

Профессор, доктор медицинских наук Наталья Мирошниченко 15 лет проработала завкафедрой нетрадиционной медицины в Крымском медицинском университете. Она категорически против «травяного маркетинга».

«Рынок пересыщен травяными чаями якобы из Крыма. Даже если это и так, то оказывается, что наша Красная книга затоптана туристами и выкошена травниками. Например, такие травы как ятрышник, мощнейшее кровоостанавливающее средство, эндемик Крыма полынь крымская, используется для регуляции функций нервной системы. Их сегодня вырывают с корнями», — сетует Наталья.

И правда, после того, как Крым стал в России моден, слишком много появилось на прилавках чаев, а на обочинах дорог – продавцов с наборами трав для заваривания, собранными неизвестно где, когда и кем.

Обернули, подержали: как грязь может помочь и навредить»У предпринимателей, которые собирают эти травы, в том числе и по заповедникам, должны быть допуски на сбор. Должны быть сертификаты качества на отсутствие в зонах сбора отходов жизнедеятельности животных и людей, должна быть экспертиза на содержание тяжелых металлов, — поясняет специалист. – Кто у продавцов спрашивает эти документы? В итоге в погоне за здоровьем мы можем получить не лечебный настой, а концентрированный яд. На красивой упаковке можно написать что угодно».

Доктор говорит, что сама покупает травяные сборы исключительно в аптеках. А если и берет травы для самостоятельного смешивания, то только после консультации с докторами.

Безобидный на взгляд рядового покупателя сбор может навредить, потому что включает в себя травы со взаимоисключающим на организм действием.

Кроме того, все собранные растения должны быть заготовлены, сохранены и применены по правилам. 

«Если высушивать растения на солнце, то уже через три часа в сырье останется только две трети эфирного масла. Сырье должно высушиваться и храниться только в закрытом, прохладном месте без проветривания и посторонних запахов. К примеру, это чердак. Но никак не курятник или коровник».

В домашних условиях Наталья рекомендует хранить травы в бумажных пакетах или стеклянных банках с прикрученной крышкой. И обязательно маркировать – где растение собрано, в какое время, в каком году.

Нужно и правильно использовать травы. Чай заваривается 5-7, настой – 7-15 минут, так как после 20 минут заваривания все без исключения травы начинают выделять в воду дубильные вещества, они затрудняют всасывание питательных веществ и могут отягощающе действовать на слизистые желудочно-кишечного тракта.

Профессор еще раз напоминает, что травы – это натуральный источник мощных природных фитокомпонентов, с которыми нужно обращаться очень осторожно. К тому же отдельные части растения собирают в разное время года, и это тоже нужно учитывать.

Чаепитие. В заварниках — отвары из крымских трав

Эффект от трав бывает достаточно сильным. Именно поэтому все травки, которыми вы хотите лечиться, давать своим близким и особенно детям, стоит употреблять только после консультации с врачом. Три чашки любого травяного чая в день – это уже лекарство! Опять же, например, в сочетании с антидепрессантами зверобой может вызвать приступы сильной головной боли. Его не используют при гастрите и повышенной температуре, эхинацею не рекомендуется употреблять с противогрибковыми препаратами. Мята категорически противопоказана людям с пониженным артериальным давлением и склонностью к изжоге.

Окопник, эфедра, кора ивы, чистотел в микродозах содержат ядовитые и токсичные вещества, это – только лекарство, но никак не чаи.

И перед употреблением всех без исключения трав аллергопробы — обязательны.

Какое растение может применяться при пневмониях и Covid-19:

Солодка голая. Использовалась в фитотерапии китайской медицины как онкостатик. Это мощнейший иммуномодулятор и очень хорошее отхаркивающее средство. Используется в медицине для восстановления функций дыхания.

Шалфей луговой. Мощное противовоспалительное средство. Обладает ранозаживляющим действием. Основные заросли – на Чатыр-Даге, Аю-Даге, Ай-Петри и Кара-Даге.

Какие травы можно собирать в Крыму в июле:

Лаванда. С ней надо быть очень аккуратным аллергикам, особенно тем, у кого аллергия проявляется в виде кашля. Масло лаванды отлично заживляет ожоги, восстанавливает эпителий, регенерирует без стяжек и рубцов.

Лимонник, чабан-чай, или татар-чай. Эндемик Крыма. Считается одним из шести растений-тоников. Издревле крымские татары добавляли измельченный порошок чабан-чая в тесто для хлеба и лепешек. Дает хорошую иммунную и сосудистую реакцию организма, используется наружно при кожных заболеваниях.

Чабрец. Его нужно собирать только ранним утром, но без росы: содержащиеся в чабреце вещества могут на жаре частично «спрятаться» в корень. В виде отвара обладает отхаркивающим, муколитическими функциями, но у аллергиков может вызывать бронхоспазм, а у язвенников – обострения.

Цикорий. Цветы цикория заваривают при головокружениях, вегетативной дистонии. Стебли в спиртовых растворах используют для восстановления связочного аппарата. В октябре собирают корни, которыми лечат заболевания поджелудочной железы и излишнее пристрастие к сладкому, а также восстанавливают кишечную флору, так как корень цикория содержит инулин.

Розмарин. Отличная приправа и одновременно помощник в восстановлении кишечной, желудочной флоры, «природный фестал» помогает при переваривании мясных блюд, стимулируя выделение желчных кислот.

Какие растения можно пить как чай без последствий:

Земляника. Полезна для повышения иммунитета, убирает слизь из тонкого кишечника мощное мочегонное и противовоспалительное средство, восстанавливает почечную ткань  и даже помогает растворять оксолаты. Корень земляники использовался в традиционной русской фитотерапии для лечения пиелонефритов.

Ежевика дикая. Кладезь цинка. Способствует регуляция иммунитета и стабилизации гормонального фона как у мужчин, так и у женщин. Регулирует состояние нервной системы. Стабилизирует гормональный фон щитовидной железы у женщин в период полового созревания и климакса.

Вишня. Черенки вишни – это самое лучшее, что может придумать природа для регуляции иммунитета. Черенки собрать по 20 штук, высушить в пучках и добавлять мелко измельченными в чай.

Малина и смородина. После сбора урожая необходимо состричь верхние листики малины или смородины – первые 10-15 см от верхушки. Связать по 10-15 листиков и высушить. Для чая подходят все виды смородины.

Крапива. Собирать проще всего с помощью тканевой рабочей рукавицы. Необходимо брать верхушки на ширину ладони. Из крапивы можно делать борщи и пироги, а остальное сушить на зиму. Настой этого растения — мощное противоаллергическое средство, муколитик. Из настоя можно сделать ледяные кубики и протирать лицо – помогает от кожных аллергий и угревых высыпаний у подростков.

 

Лекарственные растения Крыма: редкие лекарственные растения полуострова

Крымские сувениры бывают разными. Кто-то везет с полуострова ароматное вино, кто-то — интерьерные вещицы, сделанные из ракушек, другие выбирают поделки из благоухающего солнечной смолой можжевельника и еще много чего занятного.

Но тертые калачи не размениваются на мелочи. Они точно знают, что лучший сувенир из Крыма — это лекарственные травы, которые порой так трудно отыскать даже в специализированных аптеках! Мы предлагаем вашему вниманию топ-5 растений, которые стоит привезти с крымского полуострова в качестве подарка себе и близким — для здоровья, молодости и долголетия.

Лимонник для бодрости

Растение лимонник в Крыму называют по-разному. Одни величают его татар-чаем, а другие называют чабан-чаем. Суть травички, впрочем, от этого не меняется, а народные названия, к слову, вполне себя оправдывают. И вскоре вы поймете, почему.

Дело в том, что купить лимонник в аптеке практически нереально. Слишком уж высоко в горы забралась эта трава. Найти чабан-чай можно на чатыр-Даге и Демерджи. Причем отнюдь не у подножья этих крымских вершин, а только на высокогорных пастбищах, которые в Крыму называют яйлами.

  • Как узнать: лимонник окрашен в практически серый цвет, а за счет множества мелких волосков, похожих на опушение, он даже немного серебрится; на серых стеблях скапливаются соцветия, окрашенные в желтый цвет.
  • Когда собрать: сбор татар-чая производят исключительно в последний месяц лета, ближе к его середине или буквально неделей позже.
  • Чем полезен:в августе соцветия лимонника превращаются в настоящий кладезь витамина С, они также могут похвастаться изобилием эфирных масел; полезными для здоровья являются и побеги лимонника с листочками, так как их состав богат кальцием; настой лимонника — отличное средство для заживления ран на теле: им можно смазывать и царапины, и порезы, и язвочки, можно промывать раны или использовать настой как жидкость для компресса.

Чай на основе лимонника — это одно из лучших бодрящих средств. Поэтому вы можете смело заменить этим напитком традиционную чашку кофе. Впрочем, татар-чай способен обеспечить вам не только бодрость. Ароматная горная травка — прекрасное средство для стимуляции работы коры головного мозга. Врачи рекомендуют заваривать это растение тем, у кого ослаблен иммунитет. Впрочем, в межсезонье, когда организму так не хватает витаминов, травяной чай на основе лимонника будет полезен всем и каждому. Ароматный напиток придется по душе даже детворе, особенно если добавить в теплый настой лимонника мед и рядом поставить вазочку с цукатами и сухофруктами.

Чтобы приготовить чай на основе чабан-травы, необходимо взять чайную ложку сухих измельченных листьев, залить их кипятком (200-250 мл), накрыть чашку капроновой крышкой и оставить на ¼ часа. Спустя 15 минут чай заварится и успеет немного остыть, вы сможете сразу добавить в него мед и выпить.

Лаванда для нервной системы

Ароматная лаванда — царица Крыма. Но чтобы отыскать ее на полуострове, нужно знать места. Найти ее, как и лимонник, можно только в горах. Ах да, в Крыму есть еще красивейшие лавандовые поля, однако законным способом на них попасть нельзя, а за незаконное проникновение, возможно, придется ответить по закону. Поэтому лучший способ раздобыть ароматной травы — отправиться в поход по горному маршруту. И воздухом свежим подышите, и пейзажами насладитесь, и тело приведете в тонус — и букет пахучих растительных “сувениров” насобираете.

  • Как узнать:узнать лаванду (если, конечно, вы ее никогда не видели) можно по пышным ровным растопыренным кустикам и побегам с ярко-сиреневыми или блекло-сиреневыми (в зависимости от периода вегетации) соцветиями.
  • Когда собрать: июнь — лучший период для сбора ароматной лаванды.
  • Чем полезна:пользы от лаванды довольно много; начнем с того, что ее аромат отпугивает насекомых-вредителей, например, моль, которая может изрядно подпортить вам жизнь, если встретится в шкафу с вашей шубой из натурального меха; лаванду используют в косметической промышленности, на ее основе создают духи, а в домашних условиях из нее можно делать маски, тоники и прочие средства для красоты.

Врачи рекомендуют заварить лаванду, если человека мучает бессонница. Это растение является одним из лучших успокоительных: оно приводит мысли в порядок, снимает головную боль и помогает при расстройствах психики. Педиатры часто используют лаванду для корректировки душевного состояния маленьких пациентов: она неплохо справляется с детской агрессией, и в этом плане найти равных лаванде довольно трудно.

Нельзя забывать и о том, что эта представительница горной флоры оказывает укрепляющее воздействие на иммунитет. Если заварить лаванду, можно получить антибактериальный настой, которым рекомендуют протирать пораженные участки кожи для скорейшего заживления ран. И взрослым, и детям пойдут на пользу саше, наполненные измельченной лавандой. Их можно купить в магазине или сшить самостоятельно. Готовое саше укладывают под или подле подушки. Аромат горной лаванды способствует нормализации сна.

Чтобы избавиться от бессонницы, нужно приготовить лавандовый чай. Берем три столовых ложки измельченного растения, заливаем сырье пол-литром крутого кипятка, оставляем на ¼ часа для настаивания. Процеживаем настой и принимаем как лекарственное средство четырежды в день: трижды — по полстакана, и один раз перед сном выпиваем целый стакан.

Стевия для гормональной стабильности

Медовая трава — именно так крымчане (да и не только они) называют стевию. И дело не в ее аромате, а в ее вкусовых характеристиках. Она действительно очень сладкая на вкус, поэтому диабетики используют экстракт стевии в качестве сахарозаменителя. Чтобы раздобыть стевию в Крыму — вам придется приложить немало усилий. Дело в том, что в естественной среде это растение выбирает либо болотистую местность и располагается по окантовке болота, либо сухой и голый песок, на котором согласна расти только стевия да еще несколько пустынных растений.

Лучшим местом для выращивания стевии на полуострове Крым считается село Табачное, которое расположено в Бахчисарайском районе. Грунт и климат этой местности позволяют дачникам и цветоводам собирать завидный полезный урожай травы.
  • Как узнать: этот многолетник семейства астровых отличается удлиненными листовыми пластинами и мелкими белыми цветочками, которые собраны в небольшие букетики и располагаются в листовых пазухах.
  • Когда собрать:самыми полезными в стевии являются листья; их необходимо собирать тогда, когда на растение появляются бутоны, причем сбор следует произвести до того, как бутоны превратятся в полноценные соцветия; в Крыму это обычно происходит в середине лета, а в регионах с более холодным и жестким климатом — ближе к началу осеннего сезона.
  • Чем полезна:состав стевии поистине богат полезностями; в листовых пластинах этой представительницы крымской флоры сосредоточены и эфирные масла, и пектины, и аминокислоты. Не говоря уж об изобилии витаминов самых разных групп. Стевия, попадая в организм, включается в работу над поддержанием правильного гормонального фона. Кроме того вещества, которые входят в состав растения, принимают активное участие в метаболизме.

Стевия, как и перечисленные выше лимонник и лаванда, позитивным образом влияет на состояние иммунной системы. Растение назначают в качестве лекарственного препарата, если врач заметил сбои в белковом обмене. Сладкие листочки могут спасти ситуации и при нарушениях углеводного обмена. Попадая в организм человека, это растительное сырье идентифицирует токсины и максимально быстро заставляет их покинуть тело. Вообще показаний для применения стевии довольно много, начиная от сахарного диабета и атеросклероза и заканчивая заболеваниями органов ЖКТ и аллергией. Причем активно применяют стевию в своей практике не только народные лекари — приверженцы народной медицины, но и традиционные врачи. А это говорит о многом!

Чтобы приготовить отвар стевии, достаточно взять чайную ложку измельченных побегов и листьев, залить крутым кипятком и около четверти часа настоять. В случае, если вы планируете при помощи стевии укрепить собственный иммунитет, пейте настой почаще. Лучше — ежедневно, причем не несколько дней, а несколько недель. Или даже месяцев.

Репейник для борьбы с лишним весом

С репейником будет гораздо проще, чем с лавандой и чабан-травой, и уж тем более проще, чем со стевией. Он куда более распространен, чем остальные растения из нашего списка, а потому мест, где его можно встретить, достаточно много. Обычно репейник растет вдоль дорог. Поэтому если вы будете ехать по Южнобережному шоссе и останавливаться на смотровых площадках, чтобы посмотреть на море и остальную красоту, непременно оглянитесь вокруг. Вполне возможно, где-то подле ваших ног будет расти репешок.

Правда, если уж действовать по правилам, то собирать лекарственные растения вдоль автомагистралей все-таки не стоит. Куда лучше поискать репейник на лесных опушках, которых в Крыму тоже предостаточно, или в степи. Очень много репейника растет на полуострове Тарханкут.

  • Как узнать: репейник имеет характерные пятилистные соцветия, которые окрашены в желтый цвет..
  • Когда собрать:оптимальное время для заготовки сырья — вторая половина лета; к концу августа цветы на репейнике исчезают, поэтому вам следует поторопиться.
  • Чем полезен:репейник считается универсальным лекарственным растением, которое помогает наладить обменные процессы в организме, способствует избавлению от лишних килограммов, выводит из тела токсины и соли.

Личным PR-менеджером репейника в свое время была Алла Борисовна Пугачева. Она неоднократно рассказывала о том, что похудела благодаря этому растению. Певица готовила отвары на основе солнечных соцветий и долгое время принимала их. Удивительно, что при этом репейник гарантирует и позитивные побочные действия: он очищает сосуды от всякой гадости, а также способствует здоровью позвоночника.

Чтобы приготовить средство для похудения, с помощью которого пришла в форму Алла Пугачева, необходимо взять 100 граммов сырья, залить его пол-литром кипятка и, установив сотейник на минимальный огонь, проварить содержимое в течение четверти часа. После приготовления средство необходимо процедить. В остывший отвар при желании можно добавить немного меда. Принимать отвар нужно по полстакана утром натощак и вечером непосредственно перед сном. Минимальная длительность приема — один месяц.

Розмарин против морщин

“Морская роса” — так в народе называют культуру розмарин те, кому посчастливилось жить возле моря. Розмарин растет не только в Крыму, но и на Средиземноморском побережье. Интересно, что его побеги имеют мелкое опушение, за счет чего создается впечатление, что листочки у вечнозеленого растения не зеленые, а серебристые. Собственно, именно так и появилось у розмарина народное имя.

Данный представитель приморской флоры выбирает локации на побережье — поближе к воде. Во всем мире его часто и густо используют в кулинарии — для приготовления разнообразных блюд, начиная от супов и заканчивая стейками. Кроме этого розмарин распространен и в косметической промышленности. Побеги растения богаты эфирными маслами, которые препятствуют старению кожи и лихо борются с морщинами.

  • Как узнать: розмарин имеет тонкие длинные листочки, издали напоминающие иголочки; они окрашены в зелено-сизый цвет.
  • Когда собрать:идеальный период для сбора и заготовки вечнозеленой травы — начало летнего сезона.
  • Чем полезен:больше всего розмарин полезен для кожи, особенно если это голова или лицо; он восстанавливает кожные покровы, очищает их от несовершенств, делает кожу упругой; нередко розмарин назначают людям, которые страдают проблемами с памятью.

Розмариновое масло считается одним из наиболее эффективных лекарственных препаратов натурального происхождения для людей, которые мучаются давлением. Вещества, содержащиеся в масле, разгоняют кровь по сосудам, за счет чего высокое давление снижается.

Чтобы получить максимум пользы от розмарина, масло, изготовленное из его побегов, можно втирать в кожу каждое утро. Еще один вариант — употребление розмарина в пищу. Просто добавляйте его в первые и мясные блюда в процессе приготовления.

Ну и последнее, о чем стоит знать туристу: если вы не любитель горных склонов и сложных туристических маршрутов, не отчаивайтесь. Приобрести травяные сборы можно и на набережной любого курортного городка. Правда, зачастую торгуют ими не аптеки, а старушки, которые из года в год заготавливают травы для приезжих курортников и продают по очень приятным ценам.

Присоединяйтесь к нашей группе в Facebook

Лечебные травы Крыма

Крымский чай торговой марки “Крымский Травник” это залог здоровья, бодрости и незабываемые воспоминания!


Крымский чай стал незаменимым атрибутом отдыха на солнечном полуострове! Непередаваемое удовольствие приносит чашка ароматного чая после насыщенного, жаркого « трудового будня» заслуженного отдыха.

Удивительный напиток торговой марки «Крымский Травник» стал и самым лучшим подарком, привезенным родным и близким с живописного южного побережья полуострова. Широкий ассортимент, оригинальная подарочная упаковка, разнообразие вкусовых букетов произведет приятное впечатление.
Крымский травяной чай – это живительная сила, подаренная самой природой, это история, уходящая в глубину веков.
Уникальный климат полуострова позволяет собирать целебные травы и плоды, делать из них самые разнообразные композиции, приносящие огромную пользу здоровью. Оптимальное сочетание вкусовых и полезных свойств лекарственных трав производят настоящие мастера своего дела, которые душой «чувствуют» пропорции и состав травяного сбора.
Растения собираются вручную, сушатся на солнце при естественных условиях в экологически чистых районах Крыма. Все это, наряду с отсутствием ароматизаторов и красителей, позволяет травяным чаям быть совершенно натуральным продуктом.

Обилие и разнообразие растительности крымской природы обеспечивают широчайший ассортимент травяных чаев.
Каждый купаж от торговой марки «Крымский Травник» – это неповторимый аромат и вкус, своеобразная изысканная изюминка. В любом сборе проявляется лечебная сила, все они творят чудеса, способствуют здоровому образу жизни и правильному питанию. Прекрасно утоляя жажду, они помогают похудеть, понизить давление, улучшить пищеварение, повысить иммунитет, насытить организм необходимыми витаминами и минералами.
Чашка крымского чая — это заряд бодрости и залог хорошего самочувствия. Это приятные воспоминания о теплом море, величественных горах, живописных уголках Крыма. «Крымский Травник» это надежда на будущие встречи с нашим прекрасным краем!

Лекарственные растения Крыма

Наверх

 
Посмотреть содержимое диска


Содержание диска:
 

1.    О книгах, представленных на диске
 

2.    Книги:
 

1. Белладонна Atropa Belladonna L. Её распространение и культура в Крыму / Е. В. Вульф [и др.] ; под общ. ред. Н. И. Кузнецова. – Ялта ; Юрьев : Тип. К. Маттисена, 1917. – 46, [4] с. : ил. – (Ботанический кабинет Никитского ботанического сада ; № 7)
2. Вульф, Е. В. Культура растений, дающих эфирные масла, на Южном Берегу Крыма / Е. В. Вульф, Г. П. Пигулевский, Э. А. Альбрехт ; под общ. ред. Н. И. Кузнецова. – Ялта ; Юрьев : Тип. К. Маттисена, 1916. – 42, [3] с. : табл. – (Ботанический кабинет и ботанический сад Императорского Никитского сада ; № 3).

3. Вульф, Е. В. К флоре вершин крымских гор. I. Сююр-кая, Парагельмен, Гелин-кая, Большая и Малая Цюцюли, гора Черная / Е. В. Вульф. – Симферополь : Тип. Таврич. губерн. земства, – 1919. – 28 с. – [Отд. отт. из Тр. Нац. заповедника в Крыму].

4. Вульф, Е. К культуре лекарственных растений в Крыму / Е. Вульф. – Симферополь : Тип. Таврич. губерн. земства, 1916. – 27, [3] с. : табл.

5. Гейзе, Г. Шафран (из книги «Промышленные растения») / Густав Гейзе ; пер. с 3-го фр. изд. 1893 г. Ф. Бек ; Императ. Кавказ. о-во сел. хоз-ва. – Тифлис : Тип. М. Р. Шарадзе, 1895. – 21 с.

6. Гомилевский, В. И. Лекарственные растения, особенно выгодные для культуры в южных губерниях / В. И. Гомилевский ; Симфероп. отд. Императ. рос. о-ва садоводства. – Симферополь: Тип. Таврич. губерн. земства, 1916. – 60 с. : ил.

7. Душистые растения и эфирные масла : в 2 ч. / Департамент земледелия ; сост. А. Базаров, Н. Монтеверде. – СПб. : Тип. Э. Гоппе, 18 –

Ч. 1 : Общие сведения о душистых растениях и эфирных маслах. – 1894. – IV, 135 с. : ил

8. Душистые растения и эфирные масла : в 2 ч. / Департамент земледелия ; сост. А. Базаров, Н. Монтеверде. – СПб. : Тип. Э. Гоппе, 18 –

Ч. 2: Описание душистых растений и эфирных масел. – 1895. – 159 с. : ил.

9. Кузнецов, Н. И. Ближайшие задачи культуры и сбора лекарственных растений на Южном Берегу Крыма / Н. И. Кузнецов. – Ялта ; Юрьев : Тип. К. Маттисена, 1917. – 27, [2] с. : ил. – (Ботанический кабинет и Ботанический сад Императорского Никитского сада ; № 6).

10. Любименко, В. Н. Лекарственные и дубильные растения Таврической губернии / В. Н. Любименко. – Петроград : 1-я гос. тип., 1918. – 43 с. : ил. – (Материалы для изучения естественных производительных сил России / Комис. при Рос. акад. наук ; № 21).

11. Любименко, В. Обследование возможности развития промысла сбора и культуры лекарственных растений в Таврической губ. (Предварительный отчёт о командировке 1916 г.) / В. Любименко ; Упр. Верхов. начальника по санитар. и эвакуац. части, Орг. по сбору, культуре и заготовке лекарств. растений. – Петроград : Типо-литогр. А. Э. Винеке, 1917. – 7 с.

12. Мокржецкий, С. А. Культура шафрана Crocus sativus L. и Cr. Speciosus MB. в Крыму и на Кавказе / С. А. Мокржецкий, В. В. Тихомиров, Ю. А. Филиппов ; под общ. ред. Н. И. Кузнецова. – Ялта ; Юрьев: Тип. К. Маттисена, 1917. – 48 с. : ил. – (Ботанический кабинет Никитского ботанического сада ; № 9).

13. Сбор, сушка и разведение лекарственных растений в России : справочник / Департамент земледелия, Упр. Верхов. начальника по санитар. и эвакуац. части ; сост. В. Л. Комаров. – Изд. 3-е. – Петроград : Тип. А. Бенке, 1917. – 136 с., [50] л. : цв. табл.

14. Современное положение в России промысла сбора, культуры и обработки лекарственных растений по данным анкеты департамента земледелия, произведенной в 1915 году / Департамент земледелия ; сост. под ред. А. И. Шахназарова [и др.]. – Петроград : Тип. Бр. В. и И. Линник, 1916. – 343, [1] с. : ил.

15. Талиев, В. Флора Крыма и роль человека в её развитии / В. Талиев. – Харьков : Паровая тип. и литогр. Зильберберга, 1900. – 232, [4] с. : ил.

16. Талиев, В. И. Растительность Южного Берега Крыма (деревья и кустарники) с приложением общего биологического очерка : карман. атлас для экскурсантов, туристов, любителей садоводства / В. И. Талиев. – Харьков : Рус. тип. и литогр., 1909. – 192 с. : ил.

17. Филиппов, Ю. А. Культура шафрана Crocus sativus L. на Южном Берегу Крыма / Ю. А. Филиппов; под общ. ред. Н. И. Кузнецова. – Ялта ; Юрьев : Тип. К. Маттисена, 1917. – 27, [4] с. : ил. – (Ботанический кабинет и Ботанический сад Императорского Никитского сада ; № 5).
18. Целебные силы природы. Полный целебный травник или Подробное описание отечественных лекарственных растений, их действия, сбора, хранения, приготовления и употребления при врачевании болезней : сост. по указаниям известнейших ученых медиков и нар. врачей. – СПб. : Тип. Скарятина, 1871. – 80, 416, 100, 14, XXXIX, [9] с. : ил.

 

Лечебные травы горного Крыма

Целебные травы горного Крыма эффективно борются с многими недугами, наполняют энергией и оказывают общеукрепляющее действие. При этом целебные травы действуют намного мягче, чем химически синтезированные лекарственные препараты, не говоря уже о том, что пить травяные чаи намного приятнее, чем глотать пилюли.

Помимо ароматных фиточаев, из лечебных трав готовят настойки, настои для полоскания и принятия ванн, аромомасла и целебные бальзамы, которые ничем не хуже знаменитых лечебно-профилактических бальзамов Швейцарии. Заслуженную популярность завоевали великолепные целебные бальзамы, которые производят в Бахчисарае и Нижегорске. Это бальзам «Княжий», «Ак-Мечеть», «Черный коралл» и «Крымский».

Также из крымских трав готовят великолепные косметические препараты, включая уникальные косметические бальзамы. Ведущими производителями в этой области считаются судакское предприятие «Царство ароматов» и симферопольский комбинат «Крымская роза». Кстати, на последнем предприятии готовят уникальный косметический бальзам «Здоровье», в рецептуре которого используются секреты тибетских монахов.

Широко применяются лечебные крымские травы и в ароматерапии. На их основе готовят великолепные ароамамасла, которые служат отличным лечебным и профилактическим средством. Так, ароматическое масло на основе крымской лаванды помогает справиться с депрессией, обладает сильным антисептическим, противовирусным и успокаивающим действием.

Конечно, сегодня без труда можно купить целебные сборы крымских трав в аптеке или заказать их через интернет, но намного приятнее отправиться за лекарственными травами самостоятельно. Главное знать свойства трав, оптимальное время сбора и места их произрастания. Естественно, если вам не известны свойства той или иной лечебной травы, лучше не рисковать и приобрести готовые травяные сборы.

Кстати, если вы все же хотите заняться самостоятельным сбором трав, за помощью можно обратиться к крымским травникам, большинство из них за небольшую плату с радостью окажет вам помощь и устроит незабываемое путешествие в мир целебных трав горного Крыма. Кроме того, некоторые туристические агентства Крыма также оказывают подобные услуги и организовывают экскурсии в экологически чистые заповедные места для сбора целебных трав.

Рекомендуем приятный отдых в поселке Новый Свет в гостинице «Веселая скорпена».

А также комфортабельный отдых в Крыму (поселок Зеленогорье) в гостинице «Золотой теленок».


Вождение автомобиля по горным дорогам Крыма Подводная охота на Черном море Винные туры в Крыму Лучшие фильмы снятые в Крыму Лечение стрессов в горном Крыму Как готовить автомобиль к горным дорогам Крыма Корпоративный отдых в Крыму Покупка недвижимости россиянами в Крыму

Лекарственные травы Крыма. Описание целебных и лекарственных трав в Крыму

Лекарственные травы Крыма

В Крыму (да и, наверное, везде) каждая травка знает свое место — растет только там, где лучшее (точнее, привычное) соотношение солнца и тени, влаги и дренажа, на подходящей почве или даже при полном ее отсутствии.

1. Каменистые склоны известковых гряд в апреле озаряются почти сплошным сиянием горицвета весеннего. Отдельные растения встречаются даже в городской черте Севастополя, Бахчисарая, Белогорска и Симферополя (только здесь они, конечно, не вполне лечебные). Вообще горицвет — сильное и проверенное средство для лечения сердечно-сосудистых заболеваний.

Летом зацветает тысячелистник — белая кашка. Собирают ее, срезая верхние части растения или отдельно цветки и траву. Настои, препараты из тысячелистника применяются при кишечных, легочных, геморроидальных, маточных заболеваниях, а также при различных кровотечениях. Здесь же, на каменистых склонах, можно встретить пахучий чабрец, собирают его в период полного цветения — с середины июня до конца лета. Эфирное масло содержат только верхние, тонкие части стебельков с листьями и цветами. Препараты из них применяют в качестве отхаркивающего, антисептического; ветрогонного, успокаивающего, противосудорожного средства. При невритах и радикулитах он снимает боль. Трава горькой полыни, растущей в таких же каменистых сухих местах, употребляется для лечения желудочно-кишечных заболевания, малокровия, бессонницы, гипертонии, болезней печени и желчного пузыря.



2. Если немного спуститься, то у подножья предгорных гряд, на солнечных опушках перелесков, на лугах, у дорог растут редкие сейчас куртинки ромашки аптечной, цветущей с июня и имеющей широкий спектр применения от нормализации деятельности желудочно-кишечного тракта до улучшения питания волос. Чай из цветков ромашки — одно из немногих лекарственных средств, которое всегда кстати.

Расхваливать особенно подорожник, наверное, нет смысла, хотя он стоит того: все мы в раннем детстве пользовали себя его милосердными листьями. Но кроме лечения ссадин и порезов свежим подорожником, его используют в виде сока — при гастритах, колитах, циститах, а настой из засушенных листьев как отхаркивающее средство.

Достаточно редко можно встретить зверобой продырявленный (очень много похожей травы с такими же ярко-желтыми звездочками цветов, но с листьями без «перфорации»), цветущий с июня до сентября. Настой из цветков и листьев обладает вяжущими, противовоспалительными и тонизирующими свойствами. Чай из зверобоя, ароматный и приятный на вкус, успокаивает, наполняет чувством комфорта. Только ВНИМАНИЕ: настой зверобоя крепит. При нормальном пищеварении (а тем более при склонности к запорам), его стоит заваривать только в смеси с ромашкой (легким слабительным).

Привычный одуванчик в городах и поселках лучше не трогать — на его листья оседают автомобильные выхлопы, а вот принести листьев с загородной прогулки не помешает. Свежие молодые листья, вымоченные в соленой воде около получаса, можно добавить в сала. Корни одуванчика (их заготавливают осенью) используют для возбуждения аппетита, при запорах и как желчегонное средство. 3. Следующее типичное «месторождение» это пустыри, сорные места, заброшенные людьми, места многовекового выпаса скота. Прежде всего, тут бросается в глаза лопух-репейник с мощным цветоносным стеблем. Но он-то как раз нам не нужен — стар слишком, а вот однолетний лопух с такими же огромными листьями, но без стебля, обладает целебным корнем, отвар из которого известен как сильное мочегонное и потогонное средство.

Крапива дает о себе знать жгучей болью, но однако же растение это очень полезно, особенно свежие листья, хлорофилл которых не разрушается при кипячении. Они обладают сильными кровеостанавливающими и отхаркивающими свойствами, используются при растройствах кишечника. Отвары из засушенных листьев крапивы применяют также для полоскания волос. Спорыш (птичья гречиха) хорошо заметен там, где другую траву затоптали, его много и в населенных пунктах, особенно на новостройках. А между тем, это невидное растение повышает свертываемость крови, сокращает мускулатуру матки, оказывает противовоспалительное действие, изгоняет песок при болезнях почек. Разумеется, собирать его нужно в тех местах, которые людьми давно оставлены.

Название пустырник говорит само за себя. Трудно представить себе груду битой черпицы и застарелой золы где-нибудь в горном заброшенном селении без крапивы и без его розовых мелких цветков, выглядывающих из пазух пятилопастных листьев. Пустырник содержит прекрасное успокоительное средство, превосходящее валериану по эффективности в 3-4 раза. Верхнюю часть цветущего растения собирают с июня по сентябрь. В тех же местах обитания, оставленных людьми (в долинах под «пещерными» городами Юго-западного Крыма) я видел целые поляны или даже поля индийской конопли. Лекарством она, правда, не признается… 

Земляника, Крымские горы4. Наконец, последний тип местообитаний. В дороге всегда придет мысль о воде. А в сырых местах, у ручьев, речек, прудов, на влажных склонах оврагов, вы наверняка встретите череду с трехраздельными листьями и мелкими желтыми цветками. Если в доме грудной ребенок, без нее не обойтись. Собирают и сушат только листья череды. Используют в отварах при простудных заболеваниях и как мочегонное. Купание в отварах череды предохраняет ребенка от потницы, всевозможных сыпей и опрелостей, золотухи, рахита, делает его кожу устойчивой к инфекциям.

У тех же родников, набирая водичку для чая, вы очень кстати обнаруживаете мяту и мелиссу (лимонник). Необыкновенно приятный вкус (к тому же позволяющий экономить на сахаре) и сильное успокоительное средство. Пить, правда, стоит лишь на сон грядущий.

Игорь Русанов, кандидат географических наук, автор 35 книг

Назад в раздел

Совхоз чудес — Крымская газета

 

«Газета» побывала в самом большом в России и крупнейшем в Европе хозяйстве по выращиванию пряных и лекарственных трав

В известном фитосовхозе «Радуга» (село Лекарственное Симферопольского района) делают ставку на молодых специалистов, сохраняя ранее завоёванные позиции и открывая перспективы для успешного бизнеса на продукции сугубо крымского роду-племени – лечебных травах.

В питомнике выращивается более 100 видов трав, которые поочерёдно –  
группами и поодиночке –  входят в фазу цветения, удивляя своей красотой.

Это вам не гербарий

В годы, когда аграрная отрасль Крыма ложилась на бок, необрабатываемая земля зарастала бурьяном, пустели фермы, гибли сады и виноградники, это хозяйство не дало себя разворовать, смогло выжить и превратиться из неприметного производителя лекарственных растений в лидера по их ассортименту и тоннажу. Здесь наработан уникальный технологический опыт по выращиванию около 100 произрастающих в Крыму пряноароматных, лекарственных трав и эфиромасличных культур. Создан банк семян,  методично пополняющийся каждый год. Этому чудесному собранию нет цены. Оно хранит вековую генетику крымского разнотравья, и никакие санкции ему не страшны. Более 30 трав выращивается в промышленных объёмах, и, попадая в питомник или на поля фитосовхоза, ты словно оказываешься в музее под открытым небом – тут лиловые гектары шалфея и лаванды, бело-жёлтые плантации ромашки, пурпурные – эхинацеи. Представлены все цветовые оттенки живой радуги природы полуострова, к тому же пахучей до головокружения.

Прежний директор ООО «Фитосовхоза «Радуга» Сергей Крутько, отойдя от дел сразу после 70-летнего юбилея совхоза в прошлом году, доверил своё детище молодому агроному Валентину Гетманскому. Полгода он и. о. директора. Проверкой станет текущий аграрный год. Осилит – утвердят директором без приставки.

К травам – с персональным поклоном

– В совхозе идёт сложный процесс – смена поколений, – рассказывает Гетманский.  – Сейчас руководящий состав, мои заместители и ведущие специалисты на 70 процентов в возрасте от 25 до З5 лет. Но без опытных работников нельзя. У нас каждая трава имеет технологию выращивания. Для одной надо семена сначала заморозить, для другой отшлифовать, у всех свои условия высева, сроки созревания, полива, уборки, а потом и сушки. Не знаешь всех секретов, в мелочах не выполнишь требования индивидуальной агротехнологии – считай, коту под хвост твои хлопоты. Поэтому агрономы-лекарственники, которые умеют не только пшеницу молотить, но мяту, шалфей или алтей сеять и убирать, делая нужную настройку техники, по-прежнему незаменимые кадры. У таких специалистов учимся. Технологии не передаются без человеческого контакта. Сортировку перед фасовкой лекарственных трав тоже надо уметь делать. Вообще, у нас много ручного труда, каждой былинке и цветку надо поклониться, и не один раз, хотя в «Радуге» не сдавали технику на металлолом, как в иных хозяйствах, а прикупали – российскую, канадскую, сербскую, сформировали парк оросительной техники. Химию при лекарственном растениеводстве применять категорически нельзя, поэтому сорняки тяпаем вручную. Да, трудоёмко, затратно, но по травам мы запланировали рентабельность порядка 40 процентов, увеличение зарплаты – на 25.

Высушенные травы сортируются и готовятся к фасовке.

Хозяйство первым в районе закончило и хлебную жатву. Всё зерно, выращенное на суходолах, уже на току, и урожайность его приличная: ячмень – 33, горох – 29, пшеница – 45 центнеров с гектара. Зерновые, говорит Гетманский, преимущественно для продажи, скорее даже для коммерческой страховки от недобора или проблем со сбытом каких-то видов лекарственных трав. Они прибыльнее, чем традиционное зерно, хотя вырастить и переработать их намного сложнее.

Санкции не испугали

Одним из учредителей «Радуги» пять лет назад стала крупная немецкая компания (доля – 35%). Евросоюз ввёл санкции на любую продукцию из Крыма. Партнёры не отказались от учредительства, но часть сырья, что выращивалось по заказам немцев, а через них или напрямую из Крыма экспортировалось в другие страны, теперь надо сбывать на российском рынке. Фитосовхоз не оказался незнакомцем в РФ. Его репутация хорошо известна на Красногорском заводе лекарственных средств – лидере отечественной отрасли данного профиля, где налажен выпуск фиточаёв в фильтр-пакетиках и россыпью в пачках, лекарственных трав и их сборов. Теперь это основной партнёр «Радуги», закупающий тоннами крымские растительные «витамины».

Также сегодня в два раза выросли заказы от известного алтайского предприятия «Эвалар», появилась возможность открытия в Москве оптового склада с крымской лекарственной и ароматной продукцией, пригодной не только для чаёв и сборов, но и для применения в косметологии, парфюмерии, мыловарении. Переговоры ведутся с фармацевтическими предприятиями Самары, Курска. Заинтересованность выразили бизнесмены из Санкт-Петербурга.

Валентин Гетманский пока успешно проходит проверку хлебной и лекарственно-травяной страдой.

Совершенно не коснулись фитосовхоза проблемы с перекрытием Северо-Крымского канала. Днепровской водой здесь никогда не пользовались, только из прудов-накопителей естественных стоков с использованием локальных систем транспортировки воды и развития передовых способов капельного орошения. Шалфей, к примеру, здесь на поливе, и за сезон приноровились делать три укоса этого самого востребованного растения. Его возят на переработку на тракторах и фасуют в огромные мешки из специальной ткани, сберегающей все полезные свойства сушёной целительной травы. 

Сегодня, понимая выгоды от вхождения в рыночное поле России, «лекарственники» на части своих площадей высадили овощи из группы так называемого борщевого набора.

– Если не было бы санкций, их надо было придумать, – часто говорят аграрии.

Ложка мёда и горсть кизила 

Пасынков в ассортименте трав и растений в «Радуге» нет. Все любимые. Каждое из сотни растений может быть востребовано в любой момент. Нет спроса на алтей – выручит мята. Не находит покупателя мелисса, зато на крапиву, фенхель и череду появились заказчики. На будущее заложены молодые липовые аллеи – 2000 деревьев. Когда сбор их соцветий аукнется, неизвестно, но деревья растут и однажды отблагодарят сторицей. Так было с кизиловым садом на капельном орошении на 15 гектарах. По содержанию витамина С плоды кизила превосходят смородину. И практика использования самая широкая: соки, сиропы, варенье, кисели, маринады, поэтому и со сбытом нет проблем. Одна беда – в этом году кизил подмёрз во время весенних заморозков. Вместо планируемых 10 тонн урожай будет почти вдвое меньше. Год на год не приходится.

Хозяйство страхует своё основное направление – лекарственные травы – и по другим позициям, занимаясь, например, рыборазведением. Ну а для мёда со здешней пасеки, вобравшей ароматы и полезные свойства сотни лечебных трав, все эпитеты будут недостаточными – подобной «концентрации здоровой пищи» в одной чайной ложке, наверное, нет нигде в мире.

Сохранить и приумножить

Из агронома, вышедшего из пропыленной машины, Гетманский превращается в делового практика, открывая электронной картой (!) контору «Радуги». Точнее, офис. Контраст: после поездки по радужным полям попадаешь из живой природы в мир менеджера европейской фирмы. Строгая, но не дешёвая обстановка, компьютер, деловая мебель, удобные кресла. Сказка о чудо-травках – серьёзный бизнес, и понятно, почему так придирчиво в хозяйстве идёт процесс проверки молодых: дело, основанное исключительно на крымских преимуществах, не имеет права прозябать или сгинуть.

Фото автора.

Традиционное и текущее использование дикорастущих растений, включенных в Российскую фармакопею

9 , листья Едят в свежем виде как овощи, для украшения гарниров, для приготовления желе, добавляют в пиво, как краситель для сахара, желатина и кондитерских изделий, в безалкогольные и алкогольные напитки.
Achillea millefolium L., Asteraceae Кровоостанавливающее * , противовоспалительное * Воздушная часть Инфузия 200 мл), 65–100 мл, 2–3 раза в день Надземная часть, листья, цветы Свежая зелень, добавляемая в мясные и рыбные блюда, используется в качестве приправы в салатах и ​​винегретах. В тесто и компоты добавляются отвары.Сухая надземная часть с цветами используется для приготовления ликеров, столовых вин, кваса, сыра, желе и муссов, как пряность в кулинарии. Как заменитель чая. Соцветия добавляют в супы. Губанов и др., 1976; Кощеев, 1981; Grisjuk et al., 1989; Соколов, 1993; Pieroni, 2000; Буданцев, Лесиовская, 2001; Соенов, 2002; Хан и Абурашед, 2010; Моэрман, 2010; Калле и Сыуканд, 2012; Svanberg, 2012
Acorus calamus L., Acoraceae Горечь (стимулятор аппетита) и желчегонное Корневище Настой (10 г в 200 мл), 25 мл, 3–4 раза в день Корневище съедобное, свежее, как закуска, засахаренное как сладкое.Используется для варенья, цукатов, кондитерских изделий, пастеризованных компотов, сиропа, кваса, ликеров, бренди, пива, для ароматного уксуса, в качестве приправы, для ароматизации консервов, пищевых концентратов, хлебобулочных изделий и мороженого. Корневища являются источником крахмала. Листья съедобные в свежем виде. Анненков, 1878; Вульф, Малеева, 1969; Губанов и др., 1976; Кощеев, 1981; Кибала, 1986; Черепнин, 1987; Grisjuk et al., 1989; Соколов, 1994; Буданцев, Лесиовская, 2001; Соенов, 2002; Моэрман, 2010; Kalle and Sõukand, 2012
Althaea officinalis L., A. armeniaca Ten., Malvaceae Отхаркивающее средство Корни Отвар (6 г в 200 мл), 65–100 мл 3–4 раза в день Корни Едят в вареном или жареном виде как овощи. Используется как добавка к хлебу, при производстве конфет, в домашнем алкоголе, в супах. Настой добавляют в пирог и безе. Как заменитель чая. Келлер, 1941; Ипатьев, 1966; Соколов, 1985; Буданцев, Лесиовская, 2001; Parada et al., 2011
Aralia elata (Miq.) Seem., Araliaceae Тоник * Корни Настойка этанола (70%), 1,5–2,0 мл, 2–3 раза в день Корни В пиве, тонизирующих алкогольных и безалкогольных напитках. Буданцев, Лесиовская, 2001; Палагина и др., 2011; Палагина и Богоутдинова, 2012.
Листья, побеги Жареные и приготовленные как гарнир. Измоденов, 1989; Журавлев, Коляда, 1996
Arctostaphylos uva-ursi (L.) Spreng., Ericaceae Диуретик Листья Настой (10 г в 200 мл), 65–100 мл, 3–5 раз в день. Ягоды Едят в свежем виде или приготовленные с рыбой. Холлоуэй и Александр, 1990; Turner et al., 2011
Отвар (10 г в 200 мл), 15 мл 3–5 раз в день Сухие в муке для выпечки. Молчанов и др., 1989
Artemisia absinthium L., Asteraceae Горечь (стимулятор аппетита) и желчегонное Надземная часть и листья Настойка этанола (70%), 0,75–1,0 мл, 3 раза в день. Настой (10 г в 200 мл), 50 мл, 3 раза в день Надземная часть и листья, соцветия Пряная приправа к пище, в алкогольных (ароматизатор для ликера, абсента, вина, граппы) и безалкогольных напитках , заменитель хмеля в домашнем пивоварении. Эфирное масло используется для ароматизации мороженого, пудингов, желе, конфет и выпечки.Соцветия используют как заменитель чая. Ипатьев, 1966; Вульф, Малеева, 1969; Губанов и др., 1976; Кощеев, 1981; Соколов, 1993; Pieroni, 2000; Буданцев, Лесиовская, 2001; Хан и Абурашед, 2010; Parada et al., 2011; Kalle and Sõukand, 2012.
Bergenia crassifolia (L.) Fritsch, Saxifragaceae Вяжущее, для наружного применения Корневище Отвар (10 г в 200 мл), 15–30 мл 3 раза в день Листья корневища Корневища, употребляемые в пищу вместо хлеба.Сухие листья, перемолотые в муку для выпечки. Черные листья как заменитель чая. Верещагин и др., 1959; Губанов и др., 1976; Соколов, 1987; Черепнин, 1987; Бугдаева и др., 2005; Шиков и др., 2014б.
Betula pendula Roth, B. pubescens Ehrh., Betulaceae Diuretic Buds Настойка этанола (90%), 5–15 мл. Бутоны Эфирное масло из бутонов, используемое в качестве ароматизатора в алкогольных напитках. Губанов и др., 1976; Федоров, 1984; Буданцев, Лесиовская, 2001.
Отвар (10 г в 200 мл) по 15 мл 3–4 раза в день. Сок Березовый сок используется как свежий напиток и для приготовления кваса. Тихомиров, 1942 г .; Svanberg et al., 2012.
Инфузия (10 г в 200 мл), 65–100 мл, 2–3 раза в день
Capsella bursa -pastoris (L.) Medik., Brassicaceae Кровоостанавливающее * Надземная часть Настой (10 г в 200 мл), 15 мл, 4–5 раз в день Надземная часть, листья Едят свежими как овощ в салатах , добавляется в супы, борщ, щи, приправы к мясным блюдам, овощные пюре и паштеты, омлеты, начинки для пирогов, в качестве приправы. Анненков, 1878; Тихомиров, 1942; Клобукова-Алисова, 1958; Ипатьев, 1966; Губанов и др., 1976; Кощеев, 1981; Рид, 1982; Соколов, 1985; Grisjuk et al., 1989; Буданцев, Лесиовская, 2001; Ху, 2005; Моэрман, 2010; Parada et al., 2011; Тернер и др., 2011; Калле и Сыуканд, 2012; Uczaj et al., 2013
Carum carvi L., Apiaceae Спазмолитик * Фрукты Настой (20 г в 200 мл), 65–100 мл, 2–3 раза в день Фрукты, коренья, побеги Приправа для засолки капусты и огурцов, при производстве домашних сыров, колбасных изделий, добавляется в хлеб, кексы, омлеты, пудинги, печенье, кексы, в качестве начинки для пельменей.Добавляют в супы, соусы, чай, как заменитель муки для хлеба. Масло из фруктов используется для ароматизации мороженого, конфет, солений и безалкогольных напитков. Корни едят свежими, как овощи. Молодые побеги варить в супе и счи. Келлер, 1941; Тихомиров, 1942; Губанов и др., 1976; Кощеев, 1981; Маркова и др., 1985; Черепнин, 1987; Соколов, 1988; Буданцев, Лесиовская, 2001; Ху, 2005; Uczaj, 2008; Моэрман, 2010; Тернер и др., 2011; Калле и Сыуканд, 2012; Сванберг, 2012; Сыуканд и др., 2013
Cyanus segetum Hill ( Centaurea cyanus L.), Asteraceae Мочегонное Цветы Настой (5 г в 200 мл), 15 мл, 3 раза в день Цветы Цветы Губанов и др., 1976; Uczaj, 2008; Тернер и др., 2011; Uczaj et al., 2012
Centaurium erythraea Rafn., C.pulchellum (Sw.) Druce., Gentianaceae Горечь (стимулятор аппетита) Воздушная часть Настой 200 мл (10 г) 100 мл, 2–3 раза в день Воздушная часть Пряность и горечь для вермута, аперитивов, тонизирующих, безалкогольных напитков. Используется как заменитель хмеля. Соколов, 1990; Хан и Абурашед, 2010
Crataegus sanquinea Pall., C. dahurica Koehne ex Schneid., Сердечно-сосудистые Цветы Настой (5 г в 200 мл), 100 мл, 3 раза в день Цветы Едят свежие Соколов, 1987
C. chlorocarpa Lenn, & K.Koch, C. monogyna Jacq., C. rhipidophylla Gand. (C. curvisepala Lindm.), C. laevigata (Poir.) DC., C. pentagyna Waldst. & Kit ex Willd, Rosaceae Сердечно-сосудистые Фрукты Настойка этанола (70%) 0.5–0,75 мл. Настой (15 г в 200 мл) 65–100 мл 2–3 раза в день. Фрукты Едят в свежем виде, используются для начинки пирогов, в желе, для конфет. Сухой помол в муку для начинки пирога вместе с сахаром и медом, муку добавляют в тесто для выпечки сладких хлебобулочных изделий, хлеба и блинов, для варенья, конфет, конфет, печенья. К безалкогольным напиткам: кисель, компот, кисель (сваренный на молоке), к вину. Целые фрукты вместо чая и жареные вместо кофе. Клобукова-Алисова, 1958; Верещагин и др., 1959; Губанов и др., 1976; Кощеев, 1981; Соколов, 1987; Черепнин, 1987; Grisjuk et al., 1989; Ефремова, 1992; Буданцев, Лесиовская, 2001; Pieroni et al., 2005; Хан и Абурашед, 2010; Uczaj et al., 2012
Equisetum arvense L., Equisetaceae Diuretic Воздушная часть Отвар (20 г в 200 мл), 65–100 мл, 2–3 раза в день. Надземная часть, клубеньки Молодые побеги и надземная часть едят в сыром или вареном виде для начинки пирогов, запеканок, окрошек и соусов.Узелки съедены в свежем виде. Берсон, 1991; Моэрман, 2010; Turner et al., 2011
Helichrysum arenarium (L.) Moench, Asteraceae Choleretic Flowers Отвар (10 г в 200 мл), 100 мл, 2–3 раза в день. Цветы Пряность, вкусовая добавка к чаю. Facciola, 1998
Hypericum perforatum L., Hypericum maculatum Crantz., Hypericaceae Вяжущее, антисептическое Надземная часть Отвар (10 г в 200 мл, 3 раза) день.Настойка EtOH (40%) по 1,0–1,5 мл 3–4 раза в день. Надземная часть Приправа для рыбных блюд и колбас. В домашних ликерах, в ликероводочной промышленности в качестве ароматизатора для горечи бренди «Зверобой», «Ерофеевич». Как заменитель чая. Тимошенко, 1940; Клобукова-Алисова, 1958; Макарова и др., 1960; Губанов и др., 1976; Grisjuk et al., 1989; Кощеев, 1981; Машанов и Покровский, 1991; Буданцев, Лесиовская, 2001; Parada et al., 2011
Inula helenium L., Asteraceae Отхаркивающее средство Корни и корневища Отвар (16 г в 200 мл), 100 мл, 2–3 раза в день. Корни и корневища Добавляют в пудинги, конфеты, варенье, супы, компоты, желе, варят в сахаре и как заменитель имбиря. Для аромата вермута, французского и шведского абсента. Эфирное масло для ароматизации алкогольных напитков (спиртные напитки, пиво), безалкогольных напитков, конфет, тортов, мороженого, желе, колбасы, рыбного соуса. Клобукова-Алисова, 1958; Ипатьев, 1966; Вульф, Малеева, 1969; Губанов и др., 1976; Кощеев, 1981; Grisjuk et al., 1989; Соколов, 1993; Буданцев, Лесиовская, 2001; Хан и Абурашед, 2010; Parada et al., 2011
Juniperus communis L., Cupressaceae Diuretic Fruits Настой (10 г в 200 мл), 15 мл, 3–4 раза в день. Фрукты Едят в свежем виде, используют для приготовления можжевелового кваса, морса, пива, джина, ликеров. Добавляется в качестве ароматизатора и приправы в суп, соленые огурцы, квашеную капусту, мясной фарш, паштет, дичь и мясные блюда.При производстве патоки, медового пирога, конфет, в качестве заменителя кофе. Экстракты и эфирное масло добавляют в мороженое, колбасы, мясные продукты, кисели, конфеты, хлебобулочные изделия, алкогольные и безалкогольные напитки. Келлер, 1941; Клобукова-Алисова, 1958; Губанов и др., 1976; Кощеев, 1981; Черепнин, 1987; Grisjuk et al., 1989; Буданцев, 1996; Pieroni, 2000; Буданцев, Лесиовская, 2001; Хан и Абурашед, 2010; Моэрман, 2010; Parada et al., 2011; Тернер и др., 2011; Uczaj et al., 2012; Сванберг, 2012
Ledum palustre L., Ericaceae Отхаркивающее Побеги Настой (10 г в 200 мл), 50 мл, 2–3 раза в день. Побеги Листья Заменитель хмеля для пива. Заменитель чая. Соколов, 1985; Буданцев, Лесиовская, 2001.
Leonurus cardiaca L., L. quinquelobatus Gilib., Lamiaceae Седативное средство Надземная часть Настой (15 г в 200 мл), 100 мл день. Настойка EtOH (70%), 0.75–1,25 мл 3–4 раза в день. Цветы, надземная часть Свежие или сухие цветы в качестве приправы в супе с бобовыми, особенно с чечевицей или колотым горошком, для ароматизации пива и чая. Воздушная часть используется в счи. Анненков, 1878.
Matricaria chamomilla L. ( Matricaria recutita L.), Asteraceae Противовоспалительное, спазмолитическое Цветки Отвар (10 г в 200 мл) мл 2–3 раза в день. Цветы Заменитель чая, добавляемый в ликер и горький бренди, вермут. Эфирное масло для усиления фруктового вкуса мороженого, конфет, хлебобулочных изделий, жевательной резинки, пудингов, желе. Вульф, Малеева, 1969; Рубцов, 1971; Губанов и др., 1976; Соколов, 1993; Pieroni, 2000; Буданцев, Лесиовская, 2001; Хан и Абурашед, 2010; Parada et al., 2011; Калле и Сыуканд, 2012; Svanberg, 2012
Menyanthes trifoliata L., Menyanthaceae Горечь (стимулятор аппетита) и желчегонное Leaves Настой (10 г в 200 мл), 65–100 мл, 3 раза в день. Листья Заменитель хмеля для пива. Как заменитель чая. Kalle and Sõukand, 2012
Origanum vulgare L., Lamiaceae Expectorant Воздушная часть Настой (10 г в 200 мл), 100 мл, 2 раза в день. Надземная часть Свежие листья и нежные побеги варят и едят как зеленые овощи; свежие и сухие листья и цветы в качестве специи и приправы в салатах, супах, тушеном мясе, колбасах, запеканках, соусах, начинках и блюдах из яиц, маринованных оливках, огурцах, грибах и помидорах, выпечке.В безалкогольных напитках, квасе, пиве, вине, бренди и спиртных напитках. Как заменитель чая. Анненков, 1878; Клобукова-Алисова, 1958; Ипатьев, 1966; Вульф, Малеева, 1969; Рубцов, 1971; Губанов и др., 1976; Кощеев, 1981; Боева и др., 1984; Кибала, 1986; Grisjuk et al., 1989; Соколов, 1991; Pieroni, 2000; Буданцев, Лесиовская, 2001; Хан и Абурашед, 2010; Parada et al., 2011; Калле и Сыуканд, 2012; Сванберг, 2012; Sõukand et al., 2013
Panax ginseng C.A.Mey., Araliaceae Тоник Корневище Настойка этанола (70%), 0,375–0,625 мл 3 раза в день Корни Добавляют в конфеты, джем, жевательную резинку, кофе, хлебобулочные изделия, консервы из курицы , супы, каши, закуски, сладости, мед, пунш, безалкогольные и алкогольные напитки. Грушвицкий, 1961; Буданцев, Лесиовская, 2001; Хан и Абурашед, 2010; ФАО / ВОЗ, 2012b; CODEX STAN 321-2015, 2015
Persicaria bistorta (L.) Самп. ( Polygonum bistorta L.), Polygonaceae Вяжущее Корневище Настой (10 г в 200 мл), 100 мл, 2–3 раза в день. Корневище Едят в жареном, запеченном, вареном виде, как добавку к ржаной муке, в алкогольные напитки. Губанов и др., 1976; Федоров, 1984; Черепнин, 1987; Moerman, 2010
Persicaria Hydropiper (L.) Delabre. ( Polygonum hydropiper L.), Polygonaceae Haemostatic Надземная часть Настой (20 г в 200 мл), 65 мл, 3–4 раза в день. Воздушная часть Приправы и приправа к мясу, рагу. Молодые побеги варят, жарят и едят как овощи. Ипатьев, 1966; Вульф, Малеева, 1969; Рид, 1982; Федоров, 1984; Буданцев, Лесиовская, 2001; Ху, 2005; Moerman, 2010
Persicaria maculosa Серый. ( Polygonum persicaria L.), Polygonaceae Вяжущее, кровоостанавливающее, мочегонное * Надземная часть Настой (20 г в 200 мл), 15 мл, 3 раза в день. Воздушная часть Едят в свежем виде в качестве закуски, добавляют в салат, суп, тушеные блюда, запеканки, жареные или приготовленные и подают с маслом или уксусом; в алкогольных напитках. Рейд, 1982; Федоров, 1984; Turner et al., 2011
Picea abies (L.) H.Karst., Pinaceae Противовоспалительный Конусы Настой (30 г в 200 мл), наружное применение. Конусы Как заменитель чая. Буданцев, 1996; Буданцев и Лесиовская, 2001
Pinus sylvestris L., Pinaceae Отхаркивающее средство Почки Отвар (10 г в 200 мл), 65–100 мл, 2–3 раза в день. Бутоны, хвоя, ростки Эфирное масло из игл для ароматизации безалкогольных и алкогольных напитков, мороженого, желе, пудингов. Бутоны для пива. Ростки в настойке как источник витамина С. Свежая заболонь съедобна и добавляется в муку. Верещагин и др., 1959; Берсон, 1991; Хан и Абурашед, 2010
Plantago major L., Plantaginaceae Отхаркивающее средство Листья Отвар (10 г в 200 мл), 65–100 мл, 3–4 раза в день. Листья Свежие молодые листья употребляют как зеленый овощ в салатах, добавляют в суп, борщ, омлеты, пироги с заварным кремом, каши, картофельное пюре и котлеты. Сухие листья как заменитель чая. Тихомиров, 1942 г .; Клобукова-Алисова, 1958; Ефремова, 1967; Рубцов, 1971; Губанов и др., 1976; Рид, 1982; Черепнин, 1987; Grisjuk et al., 1989; Соколов, 1990; Pieroni, 2000; Буданцев, Лесиовская, 2001; Ху, 2005; Моэрман, 2010; Parada et al., 2011; Тернер и др., 2011; Kalle and Sõukand, 2012
Polygonum aviculare L., Polygonaceae Мочегонное * Надземная часть Настой (15 г в 200 мл), 65-100 мл, 2-3 раза в день. Воздушная часть Свежие молодые листья, употребляемые в качестве зеленого овоща в салатах, добавляемые в супы, похлебки, приправы к мясу и рыбе. Листья как заменитель чая. Рейд, 1982; Федоров, 1984; Черепнин, 1987; Grisjuk et al., 1989
Prunus padus L. ( Padus racemosa (Lam.) Gilib., Padus avium Mill., P. asiatica Kom.), Rosaceae Вяжущий Плоды (10 г в 200 мл), 100 мл, 1 раз в сутки. Фрукты Едят в свежем виде в качестве закуски; сухофрукты как заменитель чая. Мука из сухофруктов используется в кондитерских и хлебобулочных изделиях, сырниках, печенье, блинах, хлебе (добавляется к зерновой муке), а также для начинки пирогов.Свежие и сухие фрукты, используемые в киселе, желе, варенье, компотах, ликерах и бренди. Клобукова-Алисова, 1958; Вульф, Малеева, 1969; Губанов и др., 1976; Кощеев, 1981; Маркова и др., 1985; Соколов, 1987; Черепнин, 1987; Grisjuk et al., 1989; Торен, 1996; Буданцев, Лесиовская, 2001; Соенов, 2002; Uczaj, 2008; Тернер и др., 2011; Калле и Сыуканд, 2012; Сванберг, 2012
Sedum roseum (L.) Scop. ( Rhodiola rosea L.), Crassulaceae Tonic Корневище и корни Экстракт EtOH (70%), 0.125–0,25 мл 2–3 раза в день. Корневище и корни. Приготовленные и использованные со сливочным маслом в качестве гарнира к мясу и рыбе; в тонизирующих напитках. Как добавка к чаю. Соколов, 1990; Соенов, 2002
Листья Молодые побеги и листья в салате. Саратиков, 1974
Rosa majalis Herrm., R. acicularis Lindl., R. laxa Retz., R. davurica Pall., R. rugosa Thunb., R. canina L., R. corymbifera Borkh., R. tomentosa Smith., R. micrantha Smith., Rosaceae Поливитамин Фрукты Настой (10 г в 200 мл), 100 мл, 2–3 раза в день. Фрукты Едят в свежем виде в качестве закуски, для начинки пирогов и десертов, добавляют в салаты, используют для приготовления пюре и сиропа. Используется в варенье, мармеладе, пасте, конфитюре, киселе, компоте, а также для уксуса, вина и бренди.Сухой добавляют в суп и в муку для выпечки. Целые фрукты вместо чая и жареные вместо кофе. Тихомиров, 1942 г .; Клобукова-Алисова, 1958; Байков, 1968; Вульф, Малеева, 1969; Губанов и др., 1976; Кощеев, 1981; Маркова и др., 1985; Соколов, 1987; Черепнин, 1987; Grisjuk et al., 1989; Ефремова, 1992; Pieroni, 2000; Буданцев, Лесиовская, 2001; Соенов, 2002; Ху, 2005; Pieroni et al., 2005; Хан и Абурашед, 2010; Тернер и др., 2011; Калле и Сыуканд, 2012; Сыуканд и др., 2013; Новрузов, 2014
Sambucus nigra L., Adoxaceae Потогонное (потогонное) Цветки Настой (5 г в 200 мл), 65–100 мл, 2–3 раза в день. Цветы Едят в свежем виде, в салатах. В качестве ароматизатора в желе, джеме, хлебе, выпечке, пудинге, мороженом, в безалкогольных напитках, а также в вине, ликерах, рафатии и бренди. Молодые соцветия, обжаренные в кляре, едят как десерт или как гарнир к мясу. Как заменитель чая. Фрукты для киселя, сиропа, киселя, джема и безалкогольных напитков. Некрасова, 1958; Пояркова, 1958; Вульф, Малеева, 1969; Кощеев, 1981; Хан и Абурашед, 2010; Валлес и др., 2010; Тернер и др., 2011; Лим, 2012; Сванберг, 2012; Sõukand et al., 2013 Berson, 1991
Лимонник китайский (Turcz.) Baill., Schisandraceae Tonic Seeds Настойка этанола (95%), 0,5–0,75 мл 2–3 раза в день . Фрукты Едят в свежем или сухом виде. Сухие фрукты и соки для сладостей, безалкогольных напитков, киселя, джемов, сиропов и ароматизирующих экстрактов.В винодельческой промышленности; как добавка к чаю. Сухие фрукты в хлебобулочных изделиях. Губанов и др., 1976; Федоров, 1984; Буданцев, Лесиовская, 2001; Ху, 2005; Паносян и Викман, 2008; Хан и Абурашед, 2010; Смертина и др., 2011
Sorbus aucuparia L., Rosaceae Поливитамин Фрукты Отвар (10 г в 200 мл), 100 мл, 3 раза в день. Фрукты Едят в свежем виде. Используется в конфитюре, паштете, мармеладе, джеме, конфете, киселе, киселе, соке, квасе, компоте, конфетах, для начинки пирогов.Муку из сухофруктов добавляют в хлеб. Добавлен в вино, бренди. Сушить как заменитель чая. Клобукова-Алисова, 1958; Вульф, Малеева, 1969; Кощеев, 1981; Соколов, 1987; Grisjuk et al., 1989; Торен, 1996; Буданцев, Лесиовская, 2001; Соенов, 2002; Uczaj, 2008; ФАО / ВОЗ, 2012a; Kalle and Sõukand, 2012
Tanacetum vulgare L., Asteraceae Противоглистное и желчегонное Цветы Настой (10 г в 200 мл), 15 мл, 3 раза в день. Цветы Сухие цветы как гарнир, как заменитель имбиря и корицы, добавляются к мясу и рыбе, для консервирования мяса; для ароматизации напитков. Цветущие части и листья в качестве заменителя чая, в спиртных напитках, бренди, в качестве заменителя хмеля в пиве. Анненков, 1878; Некрасова, 1958; Кощеев, 1981; Берсон, 1991; Соколов, 1993; Буданцев, Лесиовская, 2001; Parada et al., 2011; Kalle and Sõukand, 2012
Taraxacum campylodes G.E. Хаглунд.( Taraxacum officinale (L.) Weber ex F.H. Wigg.), Asteraceae Горечь (стимулятор аппетита) и желчегонное Корни Настой (10 г в 200 мл), 65 мл, 3-4 раза в день. Корни, листья, почки Едят в свежем виде в салатах, измельченный корень добавляют в муку для выпечки хлеба. Экстракт для ароматизации мороженого, сладкого, сыра, желе, пудингов, выпечки и напитков. Жареный как заменитель кофе и чая. Свежие листья в салатах, бутоны для маринования. Келлер, 1941; Тихомиров, 1942; Клобукова-Алисова, 1958; Вульф, Малеева, 1969; Рубцов, 1971; Губанов и др., 1976; Кощеев, 1981; Черепнин, 1987; Литвинцев, Кощеев, 1988; Берсон, 1991; Соколов, 1993; Буданцев, Лесиовская, 2001; Хан и Абурашед, 2010; Kalle and Sõukand, 2012
Thymus serpyllum L., Lamiaceae Expectorant Надземная часть Настой (10 г в 200 мл), 15 мл, 2–3 раза в день. Отвар (20 г на 200 мл) по 15–30 мл 3–5 раз в день. Воздушная часть Свежие или сушеные в качестве приправы в салатах, соусах, вегетарианских, рыбных и мясных блюдах; для ароматизации уксуса, коктейлей, колбас, сыра, кондитерских изделий, напитков. Для маринования огурца. Как заменитель чая. Клобукова-Алисова, 1958; Вульф, Малеева, 1969; Губанов и др., 1976; Кощеев, 1981; Grisjuk et al., 1989; Соколов, 1991; Буданцев, Лесиовская, 2001; Ху, 2005; Pieroni et al., 2005; Parada et al., 2011; Калле и Сыуканд, 2012; Сванберг, 2012
Tilia cordata Mill., T. platyphyllos Scop., Malvaceae Потогонное (потогонное) Цветки Настой (10 г в 200 мл), 200–400 мл, 2–3 раза в день. Цветы, молодые листья, лык Цветы, листья и лык в свежем виде. Цветы для ароматизации вина, ликера, коньяка. Как заменитель чая. Клобукова-Алисова, 1958; Некрасова, 1958; Губанов и др., 1976; Соколов, 1985; Черепнин, 1987; Grisjuk et al., 1989; Буданцев, Лесиовская, 2001; Parada et al., 2011; Kalle and Sõukand, 2012
Tussilago farfara L., Asteraceae Expectorant Leaves Настой (5 г в 200 мл), 65–100 мл, 2–3 раза в день. Листья Молодые листья в свежем виде добавляют в салаты, супы и как овощи. Сушить как заменитель чая. Соенов, 2002; Kalle and Sõukand, 2012
Urtica dioica L., Urticaceae Кровоостанавливающее Leaves Настой (10 г в 200 мл), 50–100 мл, 3-5 раз в день.Экстракт EtOH (70%) по 0,625–0,75 мл 3 раза в день. Листья Свежие листья в салатах, приготовленные как овощи; в супе, щи, борще, чечевице, омлете, каше, пюре, начинке для тортеллини, компоненте соусов и приправ. Молотая с добавлением муки для хлебобулочных изделий. Для сока, сиропа, бальзама, коктейля. Сушить как заменитель чая. Тихомиров, 1942 г .; Клобукова-Алисова, 1958; Некрасова, 1958; Ипатьев, 1966; Губанов и др., 1976; Кощеев, 1981; Федоров, 1984; Литвинцев, Кощеев, 1988; Торен, 1996; Pieroni, 2000; Буданцев, Лесиовская, 2001; Хан и Абурашед, 2010; Моэрман, 2010; Parada et al., 2011; Тернер и др., 2011; Калле и Сыуканд, 2012; Сванберг, 2012; Łuczaj et al., 2013
Vaccinium myrtillus L., Ericaceae Вяжущее Фрукты Едят в свежем и сухом виде Фрукты Едят в свежем и сухом виде в качестве гарниров. Используется в варенье, конфитюр, компот, мармелад, экстракты, сироп, морс, кисель, сок, компот, вино, бренди. Молотая с добавлением муки для блинов, пирога, желе, кондитерских изделий. Губанов и др., 1976; Кощеев, 1981; Соколов, 1985; Grisjuk et al., 1989; Pieroni, 2000; Буданцев, Лесиовская, 2001; Uczaj, 2008; Хан и Абурашед, 2010; Калле и Сыуканд, 2012; Uczaj et al., 2012; Svanberg, 2012
Vaccinium vitis-idaea L., Ericaceae Мочегонное Листья Отвар (6 г в 200 мл), 65–100 мл, 2–3 раза в день. Листья Фрукты Как заменитель чая. Как заменитель чая, в соке. Клобукова-Алисова, 1958; Ефремова, 1967, 1992; Крылов, 1972; Соколов, 1985; Grisjuk et al., 1989; Торен, 1996; Буданцев, Лесиовская, 2001; Stryamets et al., 2015
Valeriana officinalis L., Caprifiolaceae Седативное средство Корневище и корни Настой (20 г в 200 мл), 30–45 мл, 3–4 раза в день. Настойка EtOH (70%) по 0,625–0,75 мл 3–4 раза в день. Корневище и корни Добавляют в суп; для начинки пирога, как приправа к тушеному мясу. Экстракты и эфирное масло в качестве ароматизатора в мороженом, сладостях, выпечке, желе, пудингах, безалкогольных напитках, спиртных напитках, пиве. Вустенфельд и Геслер, 1959; Машанов и Покровский, 1991; Khan and Abourashed, 2010
Viburnum opulus L., Adoxaceae Hemostatic Bark Отвар (10 г в 200 мл), 15–30 мл, 3–4 раза в день. Фрукты Едят в свежем виде (после замораживания). Используется в кашах, хлебобулочных изделиях, конфитюрах, джемах, компотах, киселе, мармеладе, пасте, соке, морзе, муссе, уксусе, для начинки пирогов и конфет. В качестве приправы к мясу.Как заменитель чая и жареный как заменитель кофе. Байков, 1968; Губанов и др., 1976; Черепнин, 1987; Grisjuk et al., 1989; Соколов, 1990; Торен, 1996; Буданцев, Лесиовская, 2001; Смертина и др., 2011
Потогонное, противовоспалительное Фрукты Настой (10 г в 200 мл), 65 мл, 3–4 раза в день.
Viola tricolor L., V. arvensis Murray, Violaceae Отхаркивающее средство Надземная часть Настой (5 г в 200 мл) — 4 раза, 100 мл день. Цветы, листья Маленькие ароматные цветы, которые употребляют в свежем виде в салатах, для украшения блюд. Вареные листья как овощи. uczaj et al., 2013

Насекомые-вредители лекарственных растений в Крыму.

Абстрактный

Аннотация

Большой интерес к лекарственным растениям в России был вызван во время войны из-за трудностей с импортом лекарств, и они в основном выращивались как государством, так и частными предприятиями.
Насекомые-вредители, поражающие эти растения, изучались в Крыму в 1919 и 1920 годах. Ricinus communis [клещевина] хорошо переносит и очень мало поражается, но Atropa belladonna серьезно повреждена, особенно блохами. жуков, Epitrix atropae , Foudr. и E. pubescens , Koch, которые загадывают листья. Эти жуки летом откладывают яйца в землю поодиночке. Личинки вылупляются от семи до восьми дней и остаются в почве, где окукливаются, а взрослые особи появляются через шесть или семь дней. Psylliodes hyoscyami , L. изредка встречается на красавке, но чаще на Hyoscyamus niger , L. Листья и цветки красавки также поражаются гусеницами Barathra ( Mamestra ) brassicae , L. и Heliothis peltigera , Schiff. Papaver somniferum (мак) поражен куркулионидом, Ceuthorrhynchus macula-alba , Hbst., Взрослые особи которого прокалывают молодые плоды, личинки которых живут в капсулах. Podagrica malvae , Illig., Обильно встречается на Althaea officinalis и A. rosea (зефир), разъедая листья и цветы; последний вид также подвергается нападению долгоносиков, Baris nitens , F., Apion longirostre , Ol. и A. validum , Germ. Имаго Apion spp. появляются в середине сентября. Oxythyrea funesta , Poda, пожирает репродуктивные органы Althaea officinalis .Цветки Foeniculum officinale (фенхель) поражаются различными перепончатокрылыми, двукрылыми и жесткокрылыми. Жук Graphosoma lineatum , L. высасывает соки плодов фенхеля.
Мелисса лекарственная (мелисса обыкновенная) культивируется в Крыму как из-за ее лечебных свойств, так и для использования в пчеловодстве, когда ее используют в качестве приманки для привлечения стаи. Жуки-хризомелиды, включая Cassida viridis , L. и Cryptocephalus ocellatus , Drap., продырявить листья. Дикие лекарственные растения также страдают от нападений насекомых, белладонна, встречающаяся в лесах, подвергается нападению Epitrix spp., А цветы Adonis vernalis , широко распространенного в Крыму, — Amphicoma vulpes , F.

Фитотерапия | Johns Hopkins Medicine

Что такое травяные добавки?

Продукты из растений или растений, которые используются для лечения болезней или поддержания здоровья, называются растительными продуктами, растительными продуктами или фитопрепаратами.Продукт, изготовленный из растений и используемый исключительно для внутреннего употребления, называется растительной добавкой.

Многие рецептурные и безрецептурные лекарства также производятся из растительных продуктов, но эти продукты содержат только очищенные ингредиенты и регулируются FDA. Травяные добавки могут содержать целые растения или части растений.

Травяные добавки бывают всех форм: сушеные, измельченные, порошкообразные, капсульные или жидкие, и могут использоваться различными способами, в том числе:

  • Принимается внутрь в виде таблеток, порошков или настоек

  • Заваривается как чай

  • Наносится на кожу в виде гелей, лосьонов или кремов

  • Добавлен в воду в ванне

Практика использования травяных добавок насчитывает тысячи лет.Сегодня употребление травяных добавок распространено среди американских потребителей. Однако они не для всех. Поскольку они не подлежат тщательной проверке со стороны FDA или других регулирующих органов, использование травяных добавок остается спорным. Лучше всего проконсультироваться с врачом о любых симптомах или состояниях, которые у вас есть, и обсудить использование травяных добавок.

FDA и травяные добавки

FDA рассматривает пищевые добавки с травами, а не лекарства. Следовательно, они не подпадают под те же стандарты и правила тестирования, производства и маркировки, что и лекарства.

Теперь вы можете увидеть ярлыки, объясняющие, как травы могут влиять на различные действия в организме. Однако этикетки с травяными добавками не могут относиться к лечению конкретных заболеваний. Это связано с тем, что травяные добавки не подлежат клиническим испытаниям или тем же производственным стандартам, что и рецептурные или традиционные безрецептурные препараты.

Например, зверобой — популярная травяная добавка, которая, как считается, в некоторых случаях полезна для лечения депрессии. Этикетка на товаре Св.Зверобой может сказать: «улучшает настроение», но не может претендовать на лечение определенного состояния, такого как депрессия.

Травяные добавки, в отличие от лекарств, не требуют стандартизации для обеспечения согласованности от партии к партии. Некоторые производители могут использовать слово «стандартизировано» на этикетке пищевых добавок, но это не обязательно означает одно и то же от одного производителя к другому.

Меры предосторожности при выборе травяных добавок

Травяные добавки могут взаимодействовать с обычными лекарствами или оказывать сильное действие.Не ставьте себе диагноз самостоятельно. Перед приемом травяных добавок проконсультируйтесь с врачом.

  • Самообразование. Узнайте как можно больше о травах, которые вы принимаете, проконсультировавшись с врачом и обратившись за информацией к производителям травяных добавок.

  • Если вы используете травяные добавки, внимательно следуйте инструкциям на этикетке и используйте только предписанную дозировку. Никогда не превышайте рекомендованную дозировку и ищите информацию о том, кому не следует принимать добавку.

  • Работайте с профессионалом. Обратитесь к квалифицированному и лицензированному травнику или врачу-натуропату, который имеет обширную подготовку в этой области.

  • Следите за побочными эффектами. При появлении таких симптомов, как тошнота, головокружение, головная боль или расстройство желудка, уменьшите дозировку или прекратите прием травяных добавок.

  • Будьте осторожны при аллергических реакциях. Сильная аллергическая реакция может вызвать затруднение дыхания.В случае возникновения такой проблемы позвоните в службу 911 или по номеру службы экстренной помощи в вашем районе для получения помощи.

  • Найдите компанию, чьи травы вы принимаете. Не все травяные добавки созданы равными, и лучше всего выбирать бренд известного производителя. Спросите себя:

    • Участвует ли производитель в исследовании собственных травяных продуктов или просто полагается на исследования других?

    • Есть ли в продукте необычные или трудно доказать претензии?

    • Содержит ли этикетка продукта информацию о стандартизированной формуле, побочных эффектах, ингредиентах, направлениях и мерах предосторожности?

    • Является ли информация на этикетке понятной и удобной для чтения?

    • Есть ли в списке бесплатный номер телефона, адрес или адрес веб-сайта, чтобы потребители могли получить дополнительную информацию о продукте?

Какие травяные добавки являются наиболее распространенными?

Следующий список распространенных травяных добавок предназначен только для информационных целей.Поговорите со своим врачом, чтобы обсудить конкретное состояние вашего здоровья или симптомы. Не ставьте себе диагноз и поговорите со своим врачом, прежде чем принимать какие-либо травяные добавки.

Травяная добавка Общее использование
Клопогон кистевидный Это похожее на кустарник растение восточной части Северной Америки получило свое название от индейского слова, означающего «грубый» (имеющего отношение к его корневой структуре).Обычно он используется при менопаузе, болезненных менструациях, спазмах матки и вагините.
Эхинацея Эхинацея, которую часто используют для укрепления иммунной системы, также считается профилактикой от простуды и гриппа. Это родное из США растение также называют пурпурной эхиной.
Примула вечерняя Масло этого ярко-желтого цветущего растения, цветущего по ночам, может помочь уменьшить симптомы артрита и предменструального синдрома (ПМС).
Пиретрум Обезболивающие свойства пиретрума используются при мигрени, а также при менструальных спазмах.
Чеснок Чеснок обычно используется при сердечно-сосудистых заболеваниях, включая высокий уровень холестерина и триглицеридов, связанный с риском атеросклероза.
Гинкго билоба Эта трава используется при многих состояниях, связанных со старением, включая плохое кровообращение и потерю памяти.
Женьшень Женьшень, используемый в качестве общего тонизирующего средства для повышения общего тонуса тела, считается полезным для повышения уровня энергии и повышения устойчивости к стрессу.
Желтокорень Это растение родом из Америки, популярное благодаря своим целебным свойствам и антисептическим свойствам, предотвращающим развитие микробов. Его часто используют при простуде и гриппе, а также для успокоения слизистой оболочки носа, когда она воспалена или болит.
Зеленый чай Эта трава используется для борьбы с усталостью, предотвращения атеросклероза и некоторых видов рака, снижения уровня холестерина и помощи в потере веса.
Боярышник Боярышник широко используется при нескольких сердечных заболеваниях и является вспомогательным средством при лечении стенокардии, атеросклероза, сердечной недостаточности и высокого кровяного давления.
Пила пальметто Пила пальметто может использоваться при увеличении простаты, распространенном заболевании у мужчин старше 50 лет.
Зверобой Дикорастущее с желтыми цветами трава веками использовалась для лечения психических расстройств. Сегодня это популярная рекомендация при депрессии легкой и средней степени тяжести.

Важно помнить, что травяные добавки не подлежат регулированию FDA и, следовательно, не были протестированы в клинических испытаниях, одобренных FDA, чтобы доказать их эффективность в лечении или ведении заболеваний.Поговорите со своим врачом о своих симптомах и обсудите травяные добавки перед использованием.

Мир в миниатюре. Все дело в природе Крыма | Чем заняться

Благодаря уникальному сочетанию моря, гор и благоприятного климата Крым — прекрасное место для жизни и работы. Природа здесь настолько разнообразна, что полуостров часто называют миром в миниатюре.

Это и понятно, ведь в Крыму есть дикие степи, субтропические сады, высокие горы, соленые озера, густые леса, коралловые рифы, пещеры, грязевые вулканы, лечебные грязи, минеральные воды, лечебные травы и горные ручьи.

Крым — сравнительно небольшой полуостров — его площадь около 25 000 кв. Км — на юге Восточно-Европейской равнины. Его побережье протяженностью 980 км омывается двумя морями — Черным на западе и юге и Азовским морем на востоке. Собственно Крымский полуостров со всех сторон окружен водой и соединен с материком только Перекопским перешейком шириной 7 км.

На полуострове много небольших водоемов, в том числе более 1500 рек и ручьев, большинство из которых летом пересыхает.Есть также около 50 соленых озер.

На полуострове три климатических зоны: умеренно-континентальная зона степей, горная зона и субтропическая зона южного побережья. Разнообразный рельеф включает Северо-Крымскую равнину с Тарханкутской возвышенностью, занимающей около 70% территории Крыма, холмы и равнины Керченского полуострова, а также гористую местность с тремя хребтами: Главный хребет на юге и Внутренний и Внешний хребты на юге. север разделен долинами.

Крым идеален для любителей природы, ищущих тишину и спокойствие. Экотуристам понравятся поездки по более чем 150 заповедникам и охраняемым территориям. Наиболее важные из них находятся под защитой федерального правительства, включая Крымский заповедник с заповедником диких птиц Лебяжьи острова, Ялтинский горный лесной заповедник и заповедники «Мыс Мартьяна», Карадаг, Казантип и Опук. В этих заповедниках проложены живописные экологические тропы для прогулок и треккинга.

Крымский полуостров — это биологически разнообразная территория с хорошо сохранившимися степными и лесными экосистемами.Благодаря изолированности от материка, на полуострове обитают уникальные эндемичные виды флоры и фауны.

Существует около 2500 видов растений, что намного больше, чем в европейской части России (1500). Большинство из них занесено в Красную книгу России, а некоторые — в международные списки и пакты исчезающих видов. Большинство эндемичных видов растений произрастает на яилах или плато горного Крыма, соединенных горными перевалами.

Разнообразный животный мир Крыма насчитывает 2618 видов животных.Установлено, что страусы и жирафы обитали в Крыму до ледникового периода. Когда климат изменился, на полуостров переселились северные олени и песцы. Современная фауна Крыма представляет собой сочетание самых разных видов, многие из которых не являются эндемиками, но мигрировали сюда и приспособились к местному климату. Самыми крупными животными в крымских степях являются волки и лисы, есть благородные олени, муфлоны, косули и лани, а также черноморские дельфины, которых вы можете увидеть в рыбацких деревнях.

10 способов насладиться природой Крыма
  • Наслаждайтесь видом на южное побережье с плато Ай-Петри, до которого можно добраться по канатной дороге
  • В жаркий день искупайтесь в Бане Молодости или в реках Большого каньона Крыма, где температура воды никогда не поднимается выше 10 ° С
  • Аренда лодки до прохода в скале Золотые Ворота в потухшем вулкане Карадаг
  • Найдите странствующую колонну Горного царя в Мраморной пещере длиной 2 км.
  • Вдохните целебный аромат реликтового можжевельника в роще Канака
  • Найдите обрыв в Долине привидений в предгорьях Демерджи, на котором Нина (Наталья Варлей) танцевала в знаменитом комедийном фильме «Похищение в кавказском стиле»
  • Наткнуться на косулю при восхождении на гору Чатыр-Даг
  • Убедитесь сами, действительно ли соленое озеро Кояш в заповеднике Опук розовое
  • Соберитесь вместе с друзьями, чтобы обнять 750-летний дуб Геркулес Таврический с обхватом ствола 10 метров, который растет недалеко от Белой Скалы (Белая Скала или Ак-Кая)
  • Сравните лавандовые поля Бахчисарайского района с лавандовыми полями Прованса

Средневековая и ренессансная медицина: практика и разработки

Поделиться на Pinterest В средние века местный аптекарь или мудрая женщина давала травы и зелья.

Раннее Средневековье, или Темные века, началось, когда вторжения разделили Западную Европу на небольшие территории, которыми управляли феодалы.

Большинство людей жили в подневольной сельской местности. Даже к 1350 году средняя продолжительность жизни составляла 30–35 лет, а каждый пятый ребенок умирал при рождении.

В то время не было услуг общественного здравоохранения или образования, и связь была плохой. У научных теорий было мало шансов на развитие или распространение.

Люди тоже были суеверными. Они не читали и не писали, и у них не было школьного образования.

Только в монастырях была возможность продолжить обучение и науку. Часто монахи были единственными людьми, которые умели читать и писать.

Примерно в 1066 году н. Э. Все начало меняться.

Основаны университеты Оксфорда и Парижа. Монархи стали владельцами большей территории, их богатство росло, а их дворы становились центрами культуры. Обучение начало укореняться. Торговля быстро росла после 1100 г. н. Э., Образовывались города.

Однако вместе с ними возникли новые проблемы со здоровьем.

Средневековая медицинская практика

По всей Европе качество практикующих врачей было низким, и люди редко обращались к врачу, хотя они могли посещать местную мудрую женщину или ведьму, которая дала бы травы или заклинания. Акушерки тоже помогали при родах.

Церковь была важным учреждением, и люди начали смешивать или заменять свои заклинания и заклинания молитвами и просьбами к святым вместе с лекарственными травами.

В надежде, что покаяние в грехах может помочь, люди практиковали покаяние и отправлялись в паломничество, например, чтобы прикоснуться к мощам святого, чтобы найти исцеление.

Некоторые монахи, например бенедиктинцы, ухаживали за больными и посвящали этому свою жизнь. Другие считали, что медицина не соответствует вере.

Во время крестовых походов многие люди путешествовали по Ближнему Востоку и узнали о научной медицине из арабских текстов. Они объясняли открытия, сделанные исламскими докторами и учеными, основанными на греческих и римских теориях.

В исламском мире Авиценна писал «Канон медицины». Сюда входили сведения о греческой, индийской и мусульманской медицине.Ученые перевели его, и со временем он стал незаменимым материалом для чтения в западноевропейских учебных центрах. Он оставался важным текстом в течение нескольких столетий.

Другие переведенные основные тексты объясняют теории Гиппократа и Галена.

Теория юмора

Древние египтяне разработали теорию юморизма, греческие ученые и врачи рассмотрели ее, а затем ее приняли римские, средневековые исламские и европейские врачи.

Каждый юмор был связан с сезоном, органом, темпераментом и элементом.

1231 1231 1 Кровавый воздух 1231 9007
Юмор Орган Темперамент Сезон Элемент
Холодная 70007 1 1 Черная желчь 1 Сухая желчь
Желтая желчь Легкие Флегматик Холодная и влажная Вода
Мокрота Голова Сангвиник Теплая и влажная Blood Air Blood Air Теплый и сухой Огонь

Согласно теории, на здоровье человека влияют четыре различных телесных жидкости — юмор.Они должны были быть в идеальном равновесии, иначе человек заболел бы физически или с точки зрения личности.

Дисбаланс может возникнуть из-за вдыхания или поглощения паров. Медицинские учреждения полагали, что уровень этого юмора будет колебаться в организме в зависимости от того, что люди ели, пили, вдыхали и что они делали.

Проблемы с легкими, например, возникают, когда в организме слишком много мокроты. Естественной реакцией организма было откашлять.

Чтобы восстановить правильный баланс, врач порекомендует:

  1. кровопускание с использованием пиявок
  2. употребление специальной диеты и лекарств

Теория просуществовала 2000 лет, пока ученые не опровергли ее.

Лекарство

Травы были очень важны, и в монастырях были обширные сады с травами, чтобы производить травы для устранения каждого дисбаланса. Местный аптекарь или ведьма тоже могут дать травы.

Христианская доктрина сигнатуры гласит, что Бог обеспечит какое-то облегчение от каждой болезни, и что каждое вещество имеет сигнатуру, указывающую, насколько оно может быть эффективным.

По этой причине они использовали семена, которые выглядели как миниатюрные черепа, такие как тюбетейка, например, для лечения головной боли.

Самой известной средневековой книгой о травах, вероятно, является «Красная книга Хергеста», которая была написана на валлийском языке около 1390 г. н.э.

Больницы

Средневековые больницы были больше похожи на современные больницы или дома для престарелых. и нуждающийся.

В них жили больные, бедные и слепые, а также паломники, путешественники, сироты, люди с психическими заболеваниями и люди, которым больше некуда было пойти.

Христианское учение считало, что люди должны оказывать гостеприимство тем, кто в них отчаянно нуждается, включая еду, кров и медицинскую помощь, если это необходимо.

В раннем средневековье люди не часто использовали больницы для лечения больных, если только у них не было особых духовных потребностей или негде жить.

Монастыри по всей Европе имели несколько больниц. Они обеспечивали медицинское обслуживание и духовное руководство, например, Hotel-Dieu, основанный в Лионе в 542 году нашей эры, и Hotel-Dieu в Париже, основанный в 652 году нашей эры.

Саксы построили первую больницу в Англии в 937 году нашей эры. и многие другие последовали после нормандского завоевания в 1066 году, в том числе св.Бартоломео в Лондоне, построенный в 1123 году н. Э., Который сегодня остается крупным госпиталем.

Приют — это больница или приют для паломников. Со временем госпиталь развивался и стал больше походить на сегодняшние больницы, где монахи оказывали квалифицированную медицинскую помощь, а миряне помогали им.

Со временем потребности общественного здравоохранения, такие как войны и эпидемии 14 века, привели к увеличению количества больниц.

Хирургия

Поделиться на Pinterest Средневековые хирурги-парикмахеры использовали специальные инструменты для удаления наконечников стрел на поле боя.

Одной из областей, в которой врачи добились успехов, была хирургия.

Парикмахеры-хирурги провели операцию. Их навыки были важны на поле боя, где они также изучали полезные навыки обращения с ранеными солдатами.

В задачи входило удаление наконечников стрел и установка костей.

Антисептики

Монахи и ученые обнаружили несколько ценных растений с сильными анестезирующими и антисептическими свойствами.

Люди использовали вино как антисептик для промывания ран и предотвращения дальнейшего заражения.

Это было бы эмпирическим наблюдением, потому что в то время люди не знали, что инфекции вызываются микробами.

Кроме вина, хирурги использовали мази и прижигания при лечении ран.

Многие считали гной хорошим знаком того, что организм избавляется от токсинов в крови.

Было мало понимания того, как работает заражение. Люди не связывали несоблюдение гигиены с риском заражения, и по этой причине многие раны становились смертельными.

Анестетики

Средневековые хирурги использовали в качестве анестетиков следующие природные вещества:

  • корни мандрагоры
  • опиум
  • галл кабана
  • болиголов

Средневековые хирурги стали экспертами в наружной глубокой хирургии, но они не оперировали внутри тела.

Они лечили катаракту глаз, язвы и различные виды ран.

Записи показывают, что им даже удавалось удалять камни мочевого пузыря хирургическим путем.

Trepanning

Некоторым пациентам с неврологическими расстройствами, такими как эпилепсия, просверливали бы отверстие в черепе, чтобы «выпустить демонов наружу». Название этому — трепанация.

Эпидемии

В это время Европа начала торговать со странами со всего мира. Это улучшило благосостояние и уровень жизни, но также привело к заражению людей болезнетворными микроорганизмами из далеких стран.

Чумы

Чума Юстиниана была первой зарегистрированной пандемией.Историки считают, что он длился с 541 по 700 годы, убив половину населения Европы.

Черная смерть началась в Азии и достигла Европы в 1340-х годах, унеся жизни 25 миллионов человек.

Историки медицины считают, что итальянские купцы привезли его в Европу, спасаясь от боевых действий в Крыму.

Историки говорят, что монголы катапультировали трупы через стены Каффы в Крыму, чтобы заразить вражеских солдат. Вероятно, это первый пример биологической войны. Это могло спровоцировать распространение инфекции в Европе.

Чума продолжала появляться до 17 века.

Начиная с 1450-х годов, когда Средние века уступили место Ренессансу, Эпохе Великих географических открытий. Это принесло новые проблемы и решения.

Джироламо Фракасторо (1478–1553) , итальянский врач и ученый, предположил, что эпидемии могут исходить от патогенов вне организма. Он предположил, что они могут передаваться от человека к человеку при прямом или косвенном контакте.

Он ввел термин «fomites», что означает «трут», для таких предметов, как одежда, которые могут содержать патогены, от которых другой человек может их заразить.

Он также предложил использовать ртуть и «гваяко» в качестве лекарства от сифилиса. Guiaiaco — масло дерева Пало Санто, аромат, используемый в мыле.

Андреас Везалий (1514–1564) , фламандский анатом и врач, написал одну из самых влиятельных книг по анатомии человека « De Humani Corporis Fabrica» («О строении человеческого тела»).

Он вскрыл труп, исследовал его и подробно описал строение человеческого тела.

Технические и полиграфические разработки того времени означали, что он смог издать книгу.

Уильям Харви (1578–1657) , английский врач, был первым, кто правильно описал системное кровообращение и свойства крови, а также то, как сердце качает ее по телу.

Авиценна начал эту работу в 1242 году н. Э., Но он не полностью понимал насосное действие сердца и то, как оно отвечает за посылку крови во все части тела.

Парацельс (1493–1541) , немецко-швейцарский врач, ученый и оккультист, первым применил минералы и химические вещества в организме.

Он считал, что болезнь и здоровье зависят от гармонии человека с природой. Вместо очищения души для исцеления он предположил, что здоровое тело нуждается в определенном химическом и минеральном балансе. Он добавил, что химические препараты могут лечить некоторые болезни.

Парацельс написал о стратегиях лечения и профилактики рабочих-металлистов и подробно рассказал об их профессиональных опасностях.

Поделиться на Pinterest В эпоху Возрождения Леонардо да Винчи и другие делали технические чертежи, которые помогали людям понять, как устроено тело.

Леонардо да Винчи (1452–1519) , из Италии, был специалистом в нескольких различных областях. Он стал экспертом в анатомии и изучал сухожилия, мышцы, кости и другие особенности человеческого тела.

Ему разрешили вскрывать человеческие трупы в некоторых больницах. Работая с доктором Маркантонио делла Торре, он создал более 200 страниц иллюстраций с заметками об анатомии человека.

Да Винчи также изучал механические функции костей и то, как мышцы заставляют их двигаться.Он был одним из первых исследователей биомеханики.

Амбруаз Паре (1510–1590) из Франции помог заложить основы современной судебной патологии и хирургии.

Он был королевским хирургом четырех французских королей и специалистом в области медицины полей сражений, особенно в лечении ран и хирургии. Он изобрел несколько хирургических инструментов.

Паре однажды лечил группу раненых двумя способами: прижиганием и вареным маслом бузины. Однако у него кончилось масло, и оставшуюся часть второй группы он обработал скипидаром, маслом розы и яичным желтком.

На следующий день он заметил, что те, кого он лечил скипидаром, выздоровели, в то время как те, кто получал кипящее масло, все еще испытывали сильную боль. Он понял, насколько эффективен скипидар для лечения ран, и с тех пор практически отказался от прижигания.

Паре также возродил греческий метод перевязки артерий во время ампутации вместо прижигания.

Этот метод значительно повысил выживаемость. Это важный прорыв в хирургической практике, несмотря на риск заражения.

Паре также считал, что фантомные боли, которые иногда испытывают инвалиды, связаны с мозгом, а не с чем-то таинственным в ампутированной конечности.

Инфекции и эпидемии

Поделиться в PinterestЧерная смерть убила миллионы людей, так как она появилась и снова появилась в течение нескольких сотен лет.

Общие проблемы в то время включали оспу, проказу и «черную смерть», которые время от времени продолжали появляться. В 1665–1666 годах Черная смерть убила 20 процентов населения Лондона.

В то время как Черная смерть пришла из Азии, люди, путешествующие из Европы в другие части мира, также экспортировали некоторые смертельные патогены.

До того, как испанские исследователи высадились в Америке, смертельный грипп, корь и оспа там не встречались.

У коренных американцев не было иммунитета против таких болезней, что делало их особенно опасными.

За 60 лет после прибытия Колумба в 1492 году н. Э. Население острова Эспаньола, например, из-за оспы и других инфекций упало с 60 000 до менее 600 человек.

В континентальной части Южной и Центральной Америки вирус оспы и другие инфекции убили миллионы людей в течение 100 лет после прибытия Колумба.

Диагностика и лечение

Методы диагностики не сильно улучшились с тех пор, как Средние века превратились в раннее Возрождение.

Врачи еще не знали, как лечить инфекционные болезни. Столкнувшись с чумой или сифилисом, они часто обращались к суеверным обрядам и магии.

Однажды врачи попросили короля Карла II помочь, прикоснувшись к больным, пытаясь вылечить их от золотухи, одного из видов туберкулеза (ТБ).Другое название скофулы — «Королевское зло».

Исследователи обнаружили хинин в Новом Свете и использовали его для лечения малярии.

Никитский ботанический сад, Кактусовая оранжерея

О Никитском ботаническом саду


Никитский ботанический сад основан в 1812 году и является одним из старейших научно-исследовательских учреждений России. Основатель Сада — выдающийся биолог XIX века Кристиан Стивен. С момента основания сад был разработан с целью популяризации сельскохозяйственного производства юга России на основе интродукции, акклиматизации, отбора и распространения южных плодов, цветов, декоративных растений, новых лечебных и других полезных культур, изучения местных растительных ресурсов.Никитский ботанический сад — родоначальник в России таких отраслей, как южное и субтропическое декоративное садоводство, виноградарство, производство эфиромасличных культур и табака. На базе полученного сада были созданы такие известные отраслевые научно-исследовательские институты России, как Магарачский институт винограда и вина, Институт ароматических и лекарственных растений, опытные станции овощей, бахчевых и лекарственных трав, табака. Никитский ботанический сад является одним из самых известных ботанических садов в мире и имеет одну из самых крупных коллекций ценных генофондов растений.

Уникальный дендрарий — визитная карточка туристов, знатоков и ученых-растениеводов. На площади около 40 гектаров собрана уникальная коллекция видов, разновидностей и форм различных растений мировой флоры. Наш предыдущий опыт внедрения растений в садоводство в декоративном садоводстве позволил сформировать уникальный субтропический ландшафт Южного берега Крыма.

Никитский ботанический сад включает 11 научных отделов, заповедник «Мыс Марджан», расположенный рядом с садом, 4 опытных хозяйства в Крыму и Херсонской области, отделение фиторелаксации, корпуса НИИ натуропатии и фитотерапии.Для внедрения и маркетинга при Никитском ботаническом саду создано ГП «Торговый дом» Никитский сад.

Кактусовая теплица с коллекцией кактусов входит в состав Отдела цветоводства и дендрологии Никитского ботанического сада, который возглавляет доктор Геннадий Сергеевич Захаренко. Директор «Кактусовой теплицы» — Ольга Гончарова. Кактусовая теплица включает в себя две зоны открытого грунта, одна из которых открылась в 2009 году, большая тепличная экспозиция открылась в 1998 году.Коллекция кактусов и других суккулентов насчитывает около 1100 таксонов. Коллекция кактусов складывалась много лет и насчитывает множество крупных старых экземпляров. С открытием новой экспозиционной площади оранжерей и открытого грунта стало возможным развить во всей красе многие крупномерные виды растений: кактусы цереоидные, агавы, опунции, молочай и другие растения.

Статья одного из первых хранителей коллекции суккулентов Евгения Ерохина о некоторых интересных особенностях коллекции приветствуется здесь.

Использована информация с официального сайта сада.


Мэри Сикол — Месяц афроамериканской истории 2021

Репутация Мэри Сикол после Крымской войны (1853-1856) не уступила репутации Флоренс Найтингейл. В отличие от Соловья, Сикол также столкнулась с проблемой правильно использовать свои навыки, несмотря на то, что она была чернокожей. Прирожденная целительница и энергичная женщина, она преодолела официальное равнодушие и предрассудки.

Она вышла на войну своими силами и за свой счет; рискнула своей жизнью, чтобы утешить раненых и умирающих солдат; и стала первой чернокожей женщиной, оставившей свой след в британской общественной жизни.Но в то время как Флоренс Найтингейл вошла в историю и стала легендой, Мэри Сикол до недавнего времени оставалась безвестной.

Мэри Сикол родилась в Кингстоне, Ямайка, в 1805 году. Ее отец был шотландским солдатом, а мать занималась традиционной ямайской медициной и имела пансионат, где она ухаживала за солдатами-инвалидами и их женами. Мэри узнала о медицине от своей матери и вскоре приобрела репутацию «умелой медсестры и доктора».

Мэри много путешествовала — было две поездки в Великобританию, а в 1851 году она присоединилась к своему брату Эдварду в Панаме, где открыла отель. Вскоре она спасла своего первого пациента с холерой и получила обширные знания о патологии этого заболевания, которым она сама подхватила и излечилась. Ее хвалили за ее работу по лечению холеры, и она вернулась на Ямайку в 1853 году, где была эпидемия желтой лихорадки.

Медицинские власти пришли к ней, чтобы предоставить медсестер для ухода за больными солдатами.Она снова поехала в Лондон, где услышала о Крымской войне и о том, как там рухнула система медицинского обслуживания. Она безумно подавала заявления в военное министерство, военное медицинское управление и военного министра о разрешении поехать в Крым и лечить больных и раненых. Она отметила, что у нее большой опыт, отличные рекомендации и что она знала многих солдат и полков, ухаживая за ними, пока они находились на Ямайке.

Но ее отвергли все, включая одного из помощников Флоренс Найтингейл.Она спрашивала себя, возможно ли, что американские предрассудки против цвета укоренились здесь? Неужели эти дамы уклонялись от моей помощи, потому что моя кровь текла под более темной кожей, чем у них? — в своем разочаровании кричала Мэри на улице.

Ее дальний родственник по имени Дэй собирался по делам в Балаклаву, и они согласились открыть фирму под названием Seacole and Day, которая будет универсальным магазином и гостиницей рядом с британским лагерем в Крыму. Итак, в возрасте 50 лет, с большим запасом лекарств, Мэри отправилась в зону боевых действий в качестве дежурной — человека, который следует за армией и продает провизию войскам.Когда она приехала в Балаклаву, там были больные и раненые. Свой британский отель она открыла летом 1855 года недалеко от осажденного Севастополя. Вскоре вся британская армия знала о «Матери Сикол». Солдаты были ее сыновьями, а она их матерью.

Хотя некоторые из армейских врачей, несмотря на то, что она сэкономила им много работы, считали ее «шарлатаном», другие были менее фанатичными. Помощник хирурга 90-го легкого пехотного полка с восхищением наблюдала, как она, онемевшая от холода, давала солдатам чай, еду и слова утешения.Она часто оказывалась на передовой и часто подвергалась обстрелу.

Это был W.H. Рассел, первый современный военный корреспондент, прославивший Мэри Сикол. Он описал ее как «доброго и успешного врача, который с необычайным успехом лечит и лечит всех мужчин. Она всегда рядом с полем битвы, чтобы помочь раненым, и заслужила много благословений бедняков.

Она была, как и обещала себе, первой женщиной, которая вошла в Севастополь, когда он упал.Но в конце войны у Seacole и Day остались на руках дорогие и непродаваемые магазины. Они обанкротились, и Мэри вернула в Англию разорившуюся женщину. «Таймс» требовала, чтобы кто-то мог забыть те удивительные вещи, которые совершила Мэри, и хвалить только Флоренс Найтингейл?

Лорд Рокби и лорд Пэджет, оба крымских командира, организовали благотворительный фестиваль в Королевских садах Суррей в Кеннингтоне, чтобы собрать деньги для Мэри. Было более 1000 исполнителей, и ее имя «выкрикивали тысячей голосов».В 1857 году Мэри опубликовала свою автобиографию, необычайно яркое сочинение под названием «Удивительные приключения миссис Сикол во многих странах», которое было предварено У. Х. Расселом: «Я верю, что Англия не забудет того, кто ухаживал за ее больной, кто разыскивал ее раненых». чтобы помочь и поддержать их, и кто выполнял последние обязанности для некоторых из ее прославленных мертвецов ».

Англия, конечно, забыла Мэри Сикол. Она была награждена Крымской медалью, а бюст изготовил ей принц Виктор Гогенлоэ-Лангенбургский, скульптор и племянник королевы Виктории.Однако последние 25 лет ее жизни прошли в безвестности. Когда она умерла 14 мая 1881 года.

.

Ваш комментарий будет первым

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2019 Гранд Атлантис - перевозки груза по Дальнему Востоку.
Карта сайта