Планировки гостиниц: Планировка гостиницы разработать проект под ключ

Планировка гостиницы разработать проект под ключ

План гостиницы

• Разработать интересную планировку гостиницы от идеи до реализации с удобными входными группами, лоби-баром, ресепшном, кафе.
• Реализовать под ключ интересный дизайн интерьера номеров гостиницы.
• Выполнить в едином стиле общего бренд-бука фасады гостиницы и интерьеры.
• Сделать узнаваемым стиль всей гостиницы и притягательным как для новых так и для постоянных гостей.

Архитектурная студия «Дизайн-Москва» предоставляет услуги по проектированию гостиничных объектов разной сложности.

Планировки гостиниц

Гостиничный бизнес это один из наиболее активно развивающихся сегментов, новые туристические направления открывают возможности для строительства новых интересных проектов гостиниц.

Чтобы выдержать конкуренцию и привлечь посетителей, должен быть продуманный проект с учетом комплекса услуг и  работу по проектированию здания  гостиницы необходимо доверить профессионалам.

Проект гостиницы

Мы разработаем проект гостиницы любого размера. Наши архитекторы обладают большим опытом по созданию проектов от мини гостиниц от 2х этажей на 10 номеров и до больших отелей  50 или 100 номеров.

В проект гостиницы входит разработка планов, фасадов, разрезов, это основные чертежи на основание которых ведется весь процесс проектирования гостиницы.

Проект гостиницы на 20 номеров

При проектирование гостиницы на 20 номеров соблюдаются те же требования по набору помещений что и для более крупных гостиниц на 25, 30 или 40 номеров. Необходимость в наборе помещений одинаковая, только варьируются размеры необходимых помещений: встреча гостей — ресепшн,  для завтраков — кафе или ресторан, технические помещения и т. д.

План гостиницы на 20 номеров

План 1-го этажа гостиницы является представительским интерьером. Первое впечатление  которое производит на гостей ресепшн остается навсегда. Комфорт и уют созданный в интерьере лоби и зоны ожидания очень важен.  Хорошо продуманный план гостиницы и выполненный дизайн интерьера

План мини гостиницы на 20 номеров

Второй этаж мини гостиницы максимально используется для размещения номеров. В зависимости от звезд гостиницы варьируется площадь номера и размеры ванной комнаты и качество сантехники и мебели.

План мини гостиницы максимально использует преимущества места расположения и вписывается или в городскую застройку или в природу.

 

Проект гостиницы на 30 номеров

Расположение помещений в гостинице зависит от ее типа и идеи-концепции проекта.

Компактные частные гостиницы на 10, 20 или 30 номеров имеют свою специфику. Задача архитектора в работе над таким проектом – сделать небольшое пространство гостиницы максимально функциональным и при этом оставить ощущение домашнего уюта.

Зона регистрации постояльцев и комната для отдыха и общения гостей располагаются на первом этаже. В цоколе могут располагаться  подсобные и технические помещения.

Планировка гостиницы на 30 номеров

Проектирование  и планировка гостиницы на 30 номеров с рестораном и зоной отдыха.

Гостиница 30 номеров

Проект гостиницы встроенной в городскую застройку на 30 номеров с эксплуатируемой крышей.

Проект гостиницы на 50 номеров

Если задача архитектора – сделать планировку здания гостиницы на 50 и более номеров, то все технические помещения выносят на нижний этаж или оборудуют для этого подвал. Чтобы обеспечить одновременное проживание большого количества гостей, кроме удобного расположения номерного фонда, архитектор должен позаботиться о планировке ресторана, спортивного зала, салона красоты. Для ресторана обычно проектируют отдельный вход, чтобы посетители не беспокоили гостей отеля.

 

 

 

Кроме расположения помещений и технического плана внутренних коммуникаций, мы можем предложить составить проект интерьера гостиницы и  пространства вокруг здания. Оптимальным решением будет превратить его в дополнительную лаунж-зону для постояльцев – с бассейном, парком и беседками.

Эскизный проект гостиницы

Планировка гостиницы

• Варианты планировочных решений первого этажа (3-5 вариантов)
• Варианты планировочных решений второго  этажа (3-5 вариантов)
• Варианты планировочных решений третьего этажа (3-5 вариантов)
• Корректировка и улучшение выбранных вариантов

Проектирование мини гостиниц

Проектирование мини гостиницы отличается тем, что при выполнение проектирования необходимо уместить все процессы работы и обслуживание жизнидеятельности гостиницы но на меньшей площади.

5 вариантов топового этажа в мине гостинце.

Проект мини гостиницы

Проектирование гостиниц галерейного типа

кроме проектирования гостиниц и гостиничных комплексов архитекторы и дизайнеры «Дизайн-Москва» создают удобные и комфортные интерьеры ресепшена гостиниц, входных зон и номеров для гостей отелей и гостиниц.

Дизайн проект гостиницы

Чертежи гостиницы

• План расстановки мебели, предметов интерьера, оборудования
• План размещения розеток
• План размещения светильников
• План размещения выключателей
• План размещения теплых полов
• План привязки сантехнического оборудования
• План привязки систем отопления и кондиционирования
• Планы и разрезы пола с указанием размеров, типов материалов, привязки относительно конструкций
• План открывания дверей

Мы разработаем Концепцию, создадим проект и воплотим совместно со строителями в жизнь лучшее проектное решение. 

• Проектирование гостиниц
• Проектирование отелей
• Проектирование мини гостиниц
• Проектирование и дизайн хостелов
• Дизайн проект интерьеров входных групп и ресепшенов гостиниц
• Дизайн интерьера кафе и ресторанов гостиниц и отелей
• Дизайн интерьеров номеров гостиниц

Получить дополнительную информацию можно

позвонив консультантам компании «Дизайн-Москва» по телефону: +7 (999) 809 71 13

Задать вопрос по E-mail: designmoscow@bk. ru,

План каркасной мини-гостиницы — как построить частный отель, готовые типовые проекты, планировка, чертежи

Содержание статьи

1. Особенности проектирования гостиниц
2. Особенности проектирования номерного фонда
3. Основные этапы проектирования гостиниц
4. Приобретение готового проекта: плюсы и минусы
5. Определение требований к проекту: концепция
6. Проект: подготовка чертежей и документов для получения разрешения на строительство
7. Рабочая документация: Техническое задание, смета. Выход на стройплощадку

Каждый, кто занимается гостиничным бизнесом, знает, что сфера гостеприимства – это сочетание творчества и максимальной «зарегламентированности». Регламенты прописаны как для гостиничного объекта, так и для работы сотрудников. Главная цель такого количества обязательных правил – прежде всего, безопасность и комфорт гостей.

Так, еще на этапе разработки плана гостиницы, будущему владельцу отеля необходимо изучить правила оформления проектно-сметной документации, нормативы градостроительного законодательства, учитывать локальные географические и геологические условия.
Рассмотрим вопросы проектирования гостиниц более подробно.

Особенности проектирования гостиниц

Гостиница – сложный многофункциональный объект. В силу своей специфики он должен быть удобным, функциональным, безопасным, эстетически привлекательным (изнутри и снаружи). Логично, что одного зонирования пространства (номера, дополнительные комнаты, подсобные помещения) здесь будет недостаточно.
Как говорится, «дьявол в деталях». К примеру, отель должен быть спроектирован таким образом, чтобы гости не пересекались с обслуживающим персоналом. Наиболее распространенный вариант – блокирование помещений поэтажного обслуживания (для них предусмотрен отдельный вход): 1 блок на 30 мест (5*), на 40 мест (4*), на 50 мест (3*), на 60 мест (2*).

При этом помещения поэтажного обслуживания возможно располагать через этаж.
Также надо предусмотреть, как развести разные потоки гостей, например, направляющихся на мероприятие и к зоне ресепшн для последующего заезда.
В целом, для проектов гостиниц любого типа важно следующее:
1. Соответствие объекта техническим, экологическим, санитарно-эпидемиологическим нормам и правилам, а также возможность последующей его реконструкции.
Многочисленные регламенты можно разделить на следующие группы:

• Градостроительные
• Функционально-технологические
• Санитарно-эпидемиологические
• Пожарная безопасность
• Конструктивные
• Инженерные

Полный перечень см. внизу статьи.
Есть два важнейших Свода правил (СП) в гостиничном бизнесе, которые должны быть для отельера настольной книгой:

• СП 257. 1325800.2016 Здания гостиниц. Правила проектирования (утвержден и введен в действие Приказом Министерства строительства и жилищно-коммунального хозяйства Российской Федерации (Минстрой России) от 20 октября 2016 г. N 724/пр). В этом документе даются ссылки на ГОСТы и другие Своды Правил (около 50 нормативов)
• СП «СНИП 31-06-2009 «Общественные здания и сооружения» (утвержден Приказом Министерства регионального развития Российской Федерации от 23 декабря 2011 г. №- 635/10.

Кроме того, международные гостиничные сети учитывают требования Международных норм и правил проектирования зданий (International Building Code (IBC)
2. Объект должен быть органично вписан в окружающую среду и сохранить (и даже подчеркнуть) особенность ландшафта.
В принципе, в этом плане гостиницы следуют канонам Органической архитектуры (тренд, зародившийся в 1890-е гг. в противоположность функционализму).
Известный пример – отель Amangiri (штат Юта, США). Отель расположен среди пустынных скал. Аскетичный образ пустыни подчеркивают одноэтажные строения отеля, песчаный цвет стен, простота интерьеров.
3. Учет факторов природно-климатического характера (температура, влажность, ветровые нагрузки и др).
Раздел отраслевых норм, определяющий требования к проектированию зданий и строительству домов с учетом климатических условий называется «Строительной климатологией». В России эти требования регулирует СНиП 23-01-99.

К примеру, в холодном климате ширину здания максимально увеличивают, при этом сокращая периметр наружных стен; группы зданий соединяются между собой крытыми переходами. Водопроводные и канализационные трубы, а также подошва фундамента укладываются ниже глубины промерзания. В теплом и жарком климате в здания устанавливают открытые помещения, например, балконы или террасы.
В районах с высокой и средней влажностью используются элементы безопасности кровли: они, к примеру, помогают распределять снеговую нагрузку, защищают от схода снега.
Также на проект здания влияет ветровой режим. Для правильного расчета используется наглядная диаграмма Роза ветров, которая дает информацию о силе ветра в той или иной конкретной местности для определенного времени года. К примеру, от преимущественного направления и силы ветра будут зависеть размер и расположение окон и отверстий вентиляции и даже ориентация всего строения. Цель – исключить выдувание тепла. Также сила ветра повлияет на строение крыши. К примеру, чем выше скаты крыши, тем большую ветровую нагрузку они испытывают. С другой стороны, на слишком пологих скатах надолго будет оседать снег. Хороший компромисс для снежных и одновременно ветреных районов – наклон скатов в диапазоне от 20 до 45 градусов.
Подробные расчеты даны в СНиП 21.014.07-85 «Нагрузки и воздействия»
4. Проект должен обеспечивать персоналу комфортную работу, а гостям – удобство. При этом эстетику внутри и снаружи также никто не отменял.
5. Оптимальное соотношение эксплуатационных расходов и последующих доходов.
Например, относительно новым трендом стало не устанавливать в отелях стойку приема и размещения гостей. Ее функции выполняет программа, позволяющая гостю заселиться в отель, используя свой смартфон (на телефон гостю приходит код от номера). По такой схеме работают, к примеру, отели сети «Omena Hotels». Понятно, что сэкономленное пространство может стать дополнительным источником дохода либо в проекте можно изначально сделать меньшую площадь, за счет отсутствия этой зоны. Также за счет сокращения ресепшн можно увеличить зону лобби, которая последнее время все чаще становится местом переговоров и отдыха (тренд Open space Lobby)
6. По возможности, проект должен рекламировать сам себя (самая высокая гостиница, гостиница под водой и др).
Это как раз тот случай, когда нормы СНиПов могут соблюдаться не в полной мере, и при этом туристы будут стремиться побывать в этом отеле. К примеру, температура в номерах Sorrisniva Igloo Hotel (Норвегия) не превышает -6 градусов, но концепция ледяного отеля сама по себе крайне интересна для гостей.

Особенности проектирования номерного фонда

• Номера должны располагаться в зоне минимального воздействия шума (вдали от транспорта и инженерных систем отеля), а также быть изолированы от шумов и запахов кухни. Не допускается размещение номеров в подвальных и цокольных этажах.
• В отеле должно быть минимальное количество типов номеров, при этом их названия должны соответствовать традиционно принятым в гостиничной сфере;
• Площадь и оснащение номера должны соответствовать или превышать нормативные требования;
• Мебель и оснащение должны быть удобными как для проживающего, так и для обслуживающего персонала.
• Процентное соотношение номеров на одного и двух человек будет различаться, как правило, в зависимости от вида гостиницы (таблица ниже) и уровня ее комфорта. Так, в общественных отелях в России одноместные номера составляют 30-50% общего номерного фонда гостиницы. А вот в туристических и курортных гостиницах двухместные номера преобладают и составляют 75-100% от номерного фонда.

Подробно о категориях номеров и их специфике мы писали в статье «Категории номеров в отеле: виды, типы и расшифровка»

Основные этапы проектирования гостиниц

Условно говоря, можно выделить три стадии проектирования:

1. Определение требований к проекту (концепция, финансовая модель, технико-экономическое обоснование целесообразности проектирования и строительства гостиницы и др).
2. Проект: подготовка чертежей и документов, их экспертиза. Цель: получение разрешения на строительство.
3. Рабочая документация: детальная разработка всех разделов проекта, финальные чертежи, подробная смета. Эти документы уже «отправляются» на стройплощадку. Цель: реализация проекта.

Рассмотрим каждую стадию проектирования более подробно.

Приобретение готового проекта: плюсы и минусы

На первоначальном этапе собственник будущего отеля принимает для себя решение: приобрести готовый проект или разработать индивидуальный? Особенно часто этот вопрос возникает при строительстве малых и мини-отелей. У обоих вариантов есть свои «за» и «против».
В первом случае вам не придется тратить деньги и время на разработку проектно-сметной документации. К тому же в интернете можно найти достаточно много качественных вариантов, останется лишь заказать их подробную расшифровку.
Однако стоит понимать, что готовые проекты не учитывают рельеф конкретного участка, а также его климатические особенности и ваши финансовые возможности.

Определение требований к проекту: концепция

Итак, вы приобрели участок под застройку. Будем исходить из того, что ранее вы уже провели аналитические исследования и имеете четкое представление, какой тип отеля (бизнес, курортный, семейный и др) более всего уместен и необходим в данной местности. Приведем самые общие особенности в таблице.

Вид средства размещения	Особенности расположения и проектирования
Общественные (для обычных и бизнес-туристов)	В центре города. В пешей доступности должны быть торговые комплексы, административные здания. Если основная ЦА бизнес-туристы, то  плюсом проекта будет наличие переговорных комнат.
Туристические	Преобладают помещения общественного типа. При проектировании отелей учитываются особенности направления туризма. К примеру, в отелях для альпинистов, расположенных в горах, стекла сделаны таким образом, чтобы защитить глаза от вредных ультрафиолетовых лучей.
Курортные	Строятся вблизи гор, морей, целебных источников. Наиболее сложный тип гостиниц при проектировании, поскольку необходимо предусмотреть различные зоны отдыха: развлекательные заведения, зона отдыха для детей, спортивные площадки и др.
Кемпинг	Как правило, это сезонные гостиницы, с развитой системой самообслуживания. Если ориентироваться не европейский кемпинг, то в нем предусмотрена площадка для авто-фургонов (здесь проведены электричество и вода), спортивная площадка, душ, туалет, кухня для общего пользования, прачечная, сейфовые ячейки и др. Понятно, что в России все пока намного проще.
Мотель	Отель на 20-30 номеров с парковкой и набором базовых услуг. Располагаются вдоль автотрасс либо на окраине города. Важно предоставить туристам условия по уходу за автомобилем, для этого в непосредственной близости располагаются автостоянки, бензозаправочные станции, автосервис и т.д. Поскольку большинство гостей останавливаются  в номере только одну ночь, то нет необходимости оборудовать номера шкафами, достаточно сделать открытую гардеробную стенку.

Также примем за аксиому, что вы имеете представление, на сколько номеров будете строить свой отель. Также представим общие сведения в таблице.

Количество номеров (согласно ГОСТ Р 51185 )	Особенность проектирования
Мини (5-15)	Здесь главная задача архитектора – сделать относительно небольшое пространство гостиницы не только комфортным и по-домашнему уютным, но и максимально функциональным. Кстати, для мини отелей может подойти модульное проектирование, если есть возможность со временем увеличивать количество номеров.
Малые (16-50)	Основной тип номеров, который лучше всего подойдет для малого отеля — это двухместные номера. Дело в том, что  при наличии двух кроватей всегда есть возможность сдать номер одному человеку, но не наоборот. Возможны как TWIN (кровати раздвинуты), так и  DOUBLE (кровати сдвинуты или установлена единая двуспальная кровать).
Средние (51-200)	В отеле на 50 номеров и более уместно будет предусмотреть ресторан с отдельным входом (в том числе для посетителей «с улицы»), спортивный зал, салон красоты. Согласно СП 257.1325800.2016, при проектировании гостиниц от 100 номеров следует исключить пересечение маршрутов персонала (уборка номеров, вынос мусора и др) с маршрутами гостей. Если появляются отдельные хозяйственные помещения, то для них уже должен быть предусмотрен отдельный вход с улицы.
Большие (свыше 200)	Многоэтажная гостиница либо  корпуса. Ресторана, бары, развлекательная зона могут располагаться в одном из корпусов.

Также необходимо понимать, отель какого уровня вы хотите построить. Это также повлияет на ваш проект. В настоящее время основным стандартизирующим документом относительно «звездности» является Приказ Министерства культуры РФ от 11 июля 2014 г. N 1215 «Об утверждении порядка классификации объектов туристской индустрии, включающих гостиницы и иные средства размещения, горнолыжные трассы и пляжи, осуществляемой аккредитованными организациями».
Кроме того, С 1 января 2019 года вступил в силу ФЗ №6 от 5 февраля 2018 года, предусматривающий поэтапное введение обязательной классификации для всех российских гостиниц. Уточняющие положения были разработаны Постановлением Правительства Российской Федерации «Об утверждении положения о классификации гостиниц» (подготовлен Минкультуры РФ 12.03.2018г.).

К примеру, для отелей категории 3* необходимо проектировать лифт, если здании имеет более 3х этажей; в то же время в отеле 4*лифт необходим, если этажей более двух. Так же в отелях 4* необходим грузовой лифт.
Площадь холла в отелях 3* может не превышать 80 кв метров, а в «четверке» — 120 кв метров. В отелях к 4*, имеющих более 15 номеров необходимо, при предусматривать помещение бизнес-центра, спортивно оздоровительного комплекса, бассейн или сауну с мини-бассейном.
В отелях категории 4*должны быть предусмотрены разнообразные точки питания: ресторан должен быть с несколькими залами, в отеле должно быть кафе, бар. В «трешке» должен быть ресторан или любая другая точка питания.

Проект: подготовка чертежей и документов для получения разрешения на строительство

Если говорить упрощенно (более развернутое определение дает статья 51 Градостроительного Кодекса РФ), то разрешение на строительство — документ, подтверждающий соответствие проектной документации требованиям, установленным:

• градостроительным регламентом;
• проектом планировки территории и проектом межевания территории;

Этот документ дает застройщику право осуществлять строительство, а также реконструкцию объекта капитального строительства, за исключением случаев, предусмотренных Градостроительным Кодексом.
В Москве порядок получения разрешения на строительство утвержден постановлением Правительства Москвы от 17 апреля 2012 № 145-ПП «Об утверждении Административных регламентов предоставления государственных услуг города Москвы «Выдача разрешения на строительство» и «Выдача разрешения на ввод объекта в эксплуатацию»
Проектная документация должна получить согласование как со стороны санитарных служб, так и со стороны органа государственного строительного надзора каждого конкретного субъекта РФ. Разрешение на строительство выдается органом местного самоуправления.
Рассмотрим основной перечень документов, связанных непосредственно с проектированием.

1. Ситуационный план земельного участка

Он представляет собой схему, на которой изображен земельный участок (и находящиеся на нем объекты недвижимости) относительно окружающей его местности и других объектов. На плане должны быть видны границы участка и его привязка к конкретной местности. Можно сказать, что это вид участка с высоты птичьего полета. Ситуационный план понадобится впоследствии для детального планирования здания гостиницы, а также для подключения инженерных коммуникаций (газа и электричества).
Ситуационный план земельного участка можно бесплатно заказать в местной администрации либо сделать самостоятельно. К примеру, при создании ситуационного плана для газификации можно скачать топографическую съемку земельного участка со специальных сервисов (берут данные со спутников). Условно говоря, ситуационный план (в отличие от градостроительного) представляет собой более мелкий масштаб карты, позволяющий включить в план не только сам участок, но и прилегающую к нему территорию.

2. Эскизный план

Эскизное проектирование – это этап первоначального, визуального осмысления образа объекта строительства, результатом которого станет эскизный проект. Он состоит из первичного комплекта документов, необходимого для прохождения регламента в определенном регионе и получения исходной разрешительной документации или архитектурного планировочного задания. Также необходимо рассчитать расход материалов на каждом этапе строительства, включая возведение фундамента, стен, перекрытий и кровли; На основании этих материалов можно будет сформировать точные требования к дальнейшему проектированию.

3. Инженерные изыскания

Необходимо сделать расчеты всех инженерных систем и коммуникаций будущего здания, в том числе рассчитать мощность отопительного оборудования, просчитать неизбежные потери тепла, сделать расчеты приточно-вытяжных систем и др.

4. Градостроительный план земельного участка (ГП) (ему посвящена Статья 57.3 Градостроительного Кодекса РФ).

Это важнейший документ, который выдается органом местного самоуправления по месту нахождения земельного участка и необходим для того, чтобы сооружение соответствовало не только многочисленным архитектурным правилам, но и требованиям безопасности. ГП представляет собой проект межевания, в котором учитываются основные параметры имеющегося участка. Составляется как перед строительством нового здания, так и перед осуществлением реконструкции. В ГП содержатся, в частности, сведения о границах территории, построенных объектах (их размерах и количестве этажей), имеющихся коммуникациях, транспортных развязка др. ГП действителен в течение трех лет со дня его получения.

Рабочая документация: Техническое задание, смета. Выход на стройплощадку.

Получив Разрешение на строительство, Заказчик готовит для Подрядчика подробное Техническое задание на проектирование гостиницы. Базовые пункты документа включают в себя:

1. Описание номерного фонда
2. Описание общественных зон
3. Требования к уровню отделки номеров и общественных зон
4. Спецификация обслуживающей инфраструктуры
5. Архитектурное решение объекта
6. Конструктивное решение объекта
7. Инженерные системы
8. Благоустройство территории

В данной статье мы рассмотрели общие вопросы, касающиеся планировки гостиниц. 

***

Регламенты при строительстве гостиниц

Градостроительные:

1. Градостроительный кодекс Российской Федерации (приоритетный)
2. СП 42.13330.2011 «Градостроительство. планировка и застройка городских и сельских поселений»
3. Водный кодекс Российской Федерации

Функционально-технологические:

1. СП 118.13330.2012 «Общественные здания и сооружения»
2. СП 257. 1325800.2016 «Здания гостиниц. Правила проектирования»
3. Приказ Министерства Культуры РФ № 1215 «Об утверждении порядка классификации объектов туристской индустрии, включающих гостиницы и иные средства размещения, горнолыжные трассы и пляжи, осуществляемой аккредитованными организациями»
4. ГОСТ 30389-2013 «Предприятия общественного питания. Классификация и общие требования»
5. СП 113.13330.2016 «Стоянки автомобилей»
6. СП 59.13330.2016 «Доступность зданий и сооружений для маломобильных групп населения»

Санитарно-эпидемиологические:

1. СП 131.13330.2012 «Строительная климатология»
2. СП 52.13330.2016 «Естественное и искусственное освещение»
3. СанПиН 2.2.12.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий»
4. СП 51.13330. 2011 «Защита от шума»
5. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
6. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»
7. СанПиН 2.1.2.2646-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, оборудованию, содержанию и режиму работы прачечных»

Нормативы пожарной безопасности:

1. СП 4.13130.2013 «Ограничение распространения пожара на объектах защиты»
2. СП 2.13130.2012 «Обеспечение огнестойкости объектов защиты»
3. СП 1.13130.2009 «Системы противопожарной защиты. Эвакуационные пути и выходы»
4. СП 8.13130.2009 «Источники наружного противопожарного водоснабжения»
5. СП 10. 13130.2009 «Системы противопожарной защиты. Внутренний противопожарный водопровод»

Нормативы, регулирующие конструктивные решения:

1. СП 14.13330.2014 «Строительство в сейсмических районах»
2. СП 20.13330.2011 «СНиП 2.01.07-85 Нагрузки и воздействия»
3. СП 22.13330.2011 «СНиП 2.02.01-83 Основания зданий и сооружений»
4. СП 24.13330.2011 «СНиП 2.02.03-85 Свайные фундаменты»
5. СП 63.13330.2012 «СНиП 52-01-2003 Бетонные и железобетонные конструкции»
6. СП 15.13330.2012 «СНиП II-22-81 Каменные и армокаменные конструкции»
7. СП 64.13330.2011 «СНиП II-25-80 Деревянные конструкции»

Нормативы, регулирующие инженерные решения:

1. СП 31.13330.2012 «СНиП 2.04.02-84 Водоснабжение. Наружные сети и сооружения»
2. СП 32.13330.2012 «СНиП 2.04.03-85 Канализация. Наружные сети и сооружения»
3. СП 30.13330.2012 «Внутренний водопровод и канализация зданий»
4. СП 124.13330.2012 «СНиП 41-02-2003 Тепловые сети»
5. СП 62.13330.2011 «Газораспределительные системы»
6. СП 89.13330.2012 «Котельные установки»
7. СП 41-104-2000 «Проектирование автономных источников теплоснабжения»
8. СП 60.13330.2012 «СНиП 41-01-2003 Отопление, вентиляция и кондиционирование»
9. СП 76.13330.2016 «СНиП 3.05.06-85 Электротехнические устройства»

Правила устройства электроустановок (ПУЭ):

1. СП 134.13330.2012 «Системы электросвязи зданий и сооружений. Основные положения проектирования»
2. СП 265.1325800.2016 «Коллекторы коммуникационные. Правила проектирования и строительства»

Планировка гостиничных номеров: советы и примеры, как сделать это правильно

Успех современного гостиничного бизнеса начинается с того, как гости воспринимают ваш продукт: планировка номера является центральной частью их опыта, и вы можете активно влиять на этот фактор.

Независимо от того, придерживаетесь ли вы стандартов бренда или наслаждаетесь свободой независимости, влияние вашего одноразового решения здесь усиливается тем, как ваши клиенты снова и снова делятся своим опытом путешествий через обзоры и в социальных сетях. Небольшие детали могут превратиться в мощные краеугольные камни вашего присутствия в Интернете, либо создав шумиху, разместив ванну в необычном месте, либо, в лучшем случае, привлекая больше клиентов, подходящих для вашего отеля. Все без вашей дополнительной работы.

Чтобы помочь вам, этот блог описывает несколько подходов к планировке гостиничного номера и дает полезные советы по дизайну. Независимо от того, занимаетесь ли вы перепроектированием или строите с нуля, читайте дальше, чтобы получить вдохновение, чтобы создать свой оригинальный дизайн и лучший дизайн гостиничного номера.

Содержание

Планировка гостиничных номеров: основные требования

Хороший ночной сон, возможно, является ключевым компонентом пребывания в отеле, но по уважительным причинам требования к великолепному дизайну гостиничного номера выходят за рамки удобной кровати. Они поступают из разных источников: ожидания ваших путешественников, цели вашего бренда, а также правила и положения на уровне штата или страны.

Все это можно считать основными требованиями, влияющими на планировку гостиничного номера. Чтобы приступить к работе и не потеряться, ответьте на следующие три вопроса:

Какие области вы создаете в комнате?

Чаще всего имеется спальное место, рабочее место или место для продуктивной работы, когда это необходимо, и ванная комната. Если вы проектируете объект для длительного проживания, ваши требования могут отличаться и включать место для приготовления пищи и приема пищи.

Как будут использоваться эти площади?

Перемещение по гостиничному номеру должно быть интуитивно понятным. Войдя в комнату, большинство из нас автоматически ищет ключевые элементы, что, в свою очередь, генерирует нашу реакцию. По мере того как гости перемещаются между зонами, должна быть обеспечена легкость и пространство для плавного перемещения всех пассажиров. На круизных лайнерах это иногда означает дополнительный фут пространства, чтобы перемещаться между раскладными кроватями, чтобы добраться до балкона. В вашем гостиничном номере это может означать достаточно места на тумбочке для двоих или более.

Однако при планировании использования помещения также учитывается максимальная заполняемость, взаимосвязанность и доступность. Эта часть процесса планирования должна рассматривать вопрос с точки зрения получения дохода и включает планирование различных типов номеров. Спрос и предложение на рынке должны влиять на то, какие типы номеров предлагаются. Конечный результат в виде типов гостиничных номеров, предоставленных вашей системе PMS, влияет на то, что ваша команда будет продавать и продавать.

Каковы юридические, торговые или другие требования?

В зависимости от местонахождения отеля и его принадлежности к бренду или коллекции будут действовать особые требования. Многие из них относятся к общей безопасности. В зависимости от вашего целевого клиента может быть полезно изучить требования к корпоративным поездкам компаний, которые организуют деловые поездки в вашем регионе. Крупные корпорации включают в свои RFP конкретные вопросы, например, по безопасности. Если привлечение их бизнеса является ключом к вашему успеху, полезно ознакомиться с их потребностями, прежде чем принимать решения по макету или дизайну.

Как только ваши ответы на приведенные выше вопросы станут ясными, ваши идеи и решения обретут форму, и вы начнете находить решения для своего конкретного типа клиентов.

Настало время перейти на следующий уровень, создав разделение между пространствами в комнате, а также оптимизировав поток для взаимодействия с пространством. Например, сочетание будних дней-бизнес-путешественников и выходных-семейных поездок может превратиться в более гибкие элементы дизайна. План этажа гостиничного номера начинает напоминать больше, чем стены и двери, так как становятся видны пути гостей, которые будут ходить по коридорам.

Если вы являетесь частью более крупной торговой марки, сейчас самое время ознакомиться с их ресурсами, в том числе с предпочтительными поставщиками и вариантами мебели. Выбрать между двумя или более вариантами будет проще, если вы четко определите свои цели и конкретные требования.

Примеры планировки гостиничных номеров для начала работы

Планируете ли вы строительство нового объекта, переделываете офисные помещения в гостиничные номера или просто ремонтируете имеющиеся номера, на вашу планировку может влиять ряд факторов; например, имеете ли вы дело с однородными формами или более причудливыми пространствами.

Интересно, что даже между планами номеров в роскошных отелях и планами этажей эконом-класса есть сходство, если смотреть не только на квадратные метры.

Вот три традиционных примера планировки гостиничных номеров, которые помогут вам начать работу:

1. Стандартный двухместный номер/номер с кроватью размера «queen-size» или кроватью размера «king-size»

Часто имеет прямоугольное пространство, в котором только ванная комната представляет собой отдельное пространство с дверью. Разделение между зоной сна и рабочей зоной часто достигается за счет расположения столов с видом и использования изголовий или материалов, которые контрастируют с остальной частью комнаты. В зависимости от квадратных метров использование кресел или дивана добавляет элемент релаксации или гибкости в размещении.

2. Номер «Премиум» или «Супериор»

Традиционно эти номера имеют планировку, очень похожую на стандартный номер, но имеют такие отличительные особенности, как:

• Дополнительные квадратные метры
• Доступ к помещениям премиум-класса, таким как балконы, виды или роскошная бытовая техника, например ванны с форсунками
• Дополнительные или большие кровати

В зависимости от того, что возможно в рамках общей планировки объекта, это дает возможность создать пространство премиум-класса, которое вы можете продать до прибытия или при регистрации. Знание своего рынка и клиентов помогает в выборе элементов комнаты, которые резонируют с вашей целевой аудиторией.

3. Люксы с одной или несколькими спальнями

Гости, забронировавшие номера с отдельными спальнями, ожидают четкого разделения своего спального места и зоны, где они могут работать, отдыхать, проводить время всей семьей или проводить деловые встречи. Это означает, что дверь в спальню ожидается. Люксы с отдельными спальнями часто добавляют универсальности за счет наличия кухонного пространства либо в отдельной комнате, либо в специально отведенном месте.

В зависимости от типа клиента, которого вы, скорее всего, привлечете, вы можете спроектировать пространство в соответствии с его потребностями: бесшумно закрывающиеся двери и плотные шторы для семей или дополнительная небольшая ванная комната для гостей, у которых могут быть деловые визиты. Эти функции имеют большое значение для прогнозирования потребностей и вдохновения в новые идеи дизайна гостиничных номеров.

3 креативных идеи дизайна гостиничных номеров

Многофункциональные элементы дизайна

Как только вы переходите от макета к дизайну, ваши возможности расширяются. Многофункциональные элементы дают возможность персонализировать пространство гостя: это тема, которую Motto by Hilton использовала при создании гибких пространств, соединяющих до трех комнат.

Структурные элементы, подобные этому, требуют предвидения в нужное время. Тем не менее, предоставление автономии вашему путешественнику в том, как он использует свое пространство во время своего пребывания, может быть достигнуто и другими способами. Элементами дизайна, которые следует учитывать, являются небольшие пуфики, которые обеспечивают дополнительные места для сидения в комнатах с потенциальным дополнительным размещением; поворотные столы, создающие открытое пространство или выбор вида; или мини-кухни с приподнятыми сиденьями в качестве дополнительного варианта рабочего места.

Оптимизация небольших помещений

Крупные и малые гостиничные компании работают над оптимизацией небольших помещений: Marriott работает над дальнейшим продвижением этих проектов, чтобы обеспечить большую функциональность в небольших помещениях. В вашей собственности максимальное использование небольшого пространства может быть достигнуто с помощью простых функций, таких как складные столы, штабелируемые боковые столы, открытые подвесные решения для стен вместо шкафов и раздвижные двери.

Универсальность — это ключ к максимальному использованию того, что уже есть. Замена электропроводки всего объекта, чтобы разместить больше розеток ближе к кровати, быстро становится ненужной, если вы обращаетесь к универсальным элементам дизайна: например, лампа на тумбочке, которая использует одну розетку, но имеет четыре USB-разъема для зарядки. Зеркала и светлые цветовые палитры — другие эффективные способы визуального создания пространства.

Создание локальной связи

Растущая тенденция в отелях и дизайне интерьеров стирает границы между внутренними и внешними помещениями. Это часто достигается за счет работы с великолепными видами и их улучшения. Тем не менее, из ваших гостиничных номеров не требуются великолепные виды, чтобы обеспечить вашим гостям связь с окружающей средой. Подумайте о том, чтобы включить визуальные эффекты местных достопримечательностей, чтобы улучшить впечатление, например, полотна Super 8 изголовья, демонстрирующие местные достопримечательности. Ими легко и часто делятся в социальных сетях, одновременно улучшая онлайн-отпечаток и повышая удобство для путешественников.

Примеры планировки гостиничных номеров

В общем, план этажа гостиничного номера выглядит так, чтобы создать комфорт, удобство и ощущение дома вдали от дома. В то время как все гости оценят качественную кровать, удачное освещение и место для хранения одежды, хорошая планировка — это нечто большее. Чтобы вывести план этажа вашего гостиничного номера на новый уровень, мы собрали несколько основных советов о том, как создать макет гостиничного номера, который понравится гостям.

Понимание потребностей гостей

При планировании планировки или плана этажа обязательно учитывайте типичных гостей и их потребности.

Деловые путешественники. Этот тип гостей часто предпочитает кровать размера «king-size» или «queen-size», рабочую зону с удобным питанием и хорошим освещением. Также неплохо включить зеркало в полный рост, чтобы ваши деловые путешественники могли убедиться, что они одеты для успеха, когда они выходят за дверь.

• Отдыхающие. Местоположение, продолжительность пребывания и типичные занятия вступают в игру, когда вы создаете план этажа для этой группы.
• Пляжный отдых или отдых на озере. Рассмотрите возможность добавления большого количества дополнительных крючков для пляжных полотенец, а также органайзера для принадлежностей для песка.
• Поездка в горы. При входе в комнату такого типа может быть предусмотрено место для лыжного снаряжения, походных ботинок и других громоздких аксессуаров.
• Ориентирован на пару. Эти гости могут предпочесть кровать размера «king-size» двум размерам «queen-size» и роскошную ванную комнату.
• Семейный. Спланируйте комнаты для этой группы так, чтобы они подходили как для взрослых, так и для детей. Включите две кровати размера «queen-size», раскладной диван или кушетки, которые могут обеспечить гибкое расположение сна. Вы можете добавить обеденный стол для игр, закусок и еды в номере. Обеспечьте множество вариантов хранения для багажа, колясок и даже манежа.

Типы и размеры номеров

Официального стандарта размеров гостиничных номеров не существует, и они могут сильно различаться в зависимости от страны и города, в котором они расположены, а также категории (бюджет/роскошь) и типа номера. Гостиничные номера в популярном и густонаселенном городе обычно меньше, чем в пригороде. Гостиничные номера в Европе, как правило, в среднем меньше, чем в Соединенных Штатах. По данным USA Today, средняя площадь гостиничного номера и ванной комнаты в США составляет примерно 325 квадратных футов (около 30 м2) с внутренними размерами примерно 13 футов x 25 футов (4 м x 7,6 м).

Тип номера может повлиять на его размер, так как стандартные номера обычно меньше, чем люксы. Вот некоторые типичные типы и размеры номеров, начиная от небольших и заканчивая большими.

Стандартный номер — часто имеют большую двуспальную кровать или две двуспальные/двухместные.

Номер Делюкс . Хотя в них обычно такое же количество кроватей, как и в стандартных номерах, они, как правило, немного больше и могут иметь лучший вид.

Полулюкс — предлагает гостиную с диваном, креслом и журнальным столиком, а также спальную зону в той же большой комнате.

Люкс — обычно имеет одну или несколько отдельных спален, соединенных с гостиной.

Элементы планировки гостиничного номера

Существует узнаваемая планировка гостиничного номера для прямоугольной комнаты. Гость открывает входную дверь и проходит мимо ванной комнаты и туалета в главную комнату, в которой есть кровать с одной стороны и комод/телевизор с другой. За кроватью окна или балкон. Этот план этажа хорошо подходит для гостиничного номера шириной около 12-13 футов (4 м), так что между изножьем кровати и комодом есть разумный проход.

Помимо приведенного выше стандартного плана этажа, возможности планировки гостиничных номеров практически безграничны, в зависимости от формы, размера и бюджета вашего номера. Когда вы создаете или просматриваете планы этажей, рекомендуется помнить об этих регулярных занятиях и элементах:

Сон. Качественная кровать – один из важнейших компонентов планировки гостиничного номера. После того, как вы поставили кровать, неплохо было бы добавить прикроватные тумбочки с каждой стороны кровати, чтобы гости могли поставить чашку с водой, стаканы и материалы для чтения. Занавески, затемняющие комнату, позволяют гостям спать столько, сколько захотят.

Уход. Многие отели выделяются тем, что предлагают ванные комнаты с хорошим дизайном и даже в стиле спа. Умывальник с большой стойкой позволяет гостям разместить свои косметички и другие аксессуары. Если такой возможности нет, рассмотрите полку над раковиной на пьедестале. Включите удобные розетки для бритвы или фена. Для ванны или душа полезно установить полку для мыла, шампуня и кондиционера. Не забудьте включить несколько вешалок для полотенец, вешалок или крючков для неизбежного избытка влажных полотенец. Хорошей идеей будет большое косметическое зеркало с яркой подсветкой, а также еще одно зеркало в полный рост возле двери.

Работа/оставаться на связи. Стол — незаменимый предмет мебели для делового путешественника. И любой гость в наши дни нуждается в большом количестве легкодоступных разъемов питания и портов для зарядки.

Еда и питье. Во многих гостиничных номерах есть мини-холодильник и кофеварка. Если это так, добавьте небольшой столик для быстрой еды или кофе. Другим вариантом является стол большего размера, который может выполнять двойную функцию как письменный стол или обеденная зона. Не забудьте включить хотя бы стул или два. Пуфики — гибкий выбор, поскольку они могут быть стулом, подставкой для ног или даже прикроватной тумбочкой.

Навигация по космосу. В незнакомой комнате освещение имеет решающее значение. Обязательно установите выключатель света, чтобы гости могли им воспользоваться, как только они войдут в комнату.