Системы классификации гостиниц: Документы — Правительство России

системы звёзд, корон, букв, категорий

Классификация гостиниц определяет место той или иной гостиницы на рынке гостиничных услуг, облегчает клиентам и специалистам-профессионалам возможность получить представление о гарантированном наборе услуг, которые могут быть оказаны гостиницей определенного класса. Гостиницы классифицируются на основании их аттестации, которая, в свою очередь, может проводиться как на национальном, так и на международном уровне.

В настоящее время в мире насчитывается более 30 систем классификации гостиниц. В каждой стране приняты свои национальные стандарты. Их можно объединить в две основные группы: европейская, в основе которой лежит французская национальная система, и балльная оценка, в основу которой положена индийская национальная система (преобладает в странах Азии и Африки). Наиболее распространены следующие системы классификации:

• система звезд – европейская система классификации, базирующаяся на французской национальной системе классификации, в основе которой лежит деление гостиниц на категории по одной из пяти звезд. Уровень звездности прямо пропорционален максимальному уровню комфорта, который отель способен предоставить своим клиентам. Такая система применяется во Франции, Австрии, Венгрии, Египте, Китае, России, Бразилии и ряде других стран.

 Однозвездный отель. Расположены такие гостиницы обычно на окраине, или рядом с центром, но в неприглядном месте. Как правило, это очень маленький отель, на 6-10 номеров, который обслуживает одна семья. Питание здесь не предполагается, вход после часа ночи запрещен. В маленьком номере — две кровати, тумбочка и стул.

Двузвездный отель. У таких гостиниц — удобств больше. Турфирмы предлагают размещение в таких отелях чаще всего на экскурсионных маршрутах, когда туристу нужны только постель и завтрак. Обстановка в номере — кровать, стол, стул, возможно, раковина. Иногда уровень двух звезд подразумевает наличие удобств в виде душа и телевизор, за пульт, от которого придется заплатить. Ограничений на вход в ночное время нет.

Завтрак обычно присутствует.

Трехзвездный отель. Это самая распространенная во всем мире разновидность отелей. В номере такой гостиницы должны быть все удобства: телефон, телевизор, возможно, мини-бар. Номера бывают одноместные и двухместные как с одной большой кроватью, так и с раздельными. Есть трехместные номера для родителей с ребенком: обычно это двухместный номер с дополнительной кроватью или с раскладывающимся диваном. Сервис гостиниц различных стран мира может значительно отличаться друг от друга. Например, в Европе в отеле три звезды – меньше услуг, чем в греческих трехзвездных отелях. У них существуют определенные закономерности: обычно, чем выше комфорт и чем больше предоставляемых дополнительных услуг, тем дальше от центра располагается гостиница.

Четырехзвездный отель. Это отели с высоким уровнем сервиса, рассчитанные на людей, чьи заработки по европейским стандартам средние и выше среднего. Четырехзвездную гостиницу отличает повышенный уровень комфортности и удачное месторасположение, она может располагаться в центре города или на первой линии пляжа. Обязательно должна быть охраняемая автостоянка. У больших отелей есть свои такси и микроавтобусы. Эта категория предполагают множество дополнительных бесплатных услуг, возможность пользоваться тренажерными залами, кортами и бассейнами и различными отельными шоу, например, дискотеками. В четырехзвездном отеле номер меблирован как обычная жилая комната, со стандартной бытовой техникой. Цветной телевизор с дистанционным управлением, холодильник, мини-бар, кондиционер, охранная система, мини-сейф, обязательно телефон с выходом на межгород. В некоторых отелях предоставляют термопресс для глажения, и есть система дистанционного управления светом. В таких отелях можно заказать как стандартный одноместный или двухместный номер, так и номера с улучшенной планировкой, которая предполагает не только спальню, но и гостиную или кухню.

Пятизвездный отель — это город со всей необходимой для жизни инфраструктурой. В отелях есть несколько ресторанов (с европейской и национальной кухней), баров, ночной клуб и магазины. А также парикмахерские и прачечные, фитнес и бизнес центры, бассейны и косметические кабинеты. Номера в них бывают самые разные: от одноместных с одной кроватью до многокомнатных апартаментов. Самый скромный номер в пятизвездной гостинице — одноместный с одной двуспальной кроватью. Далее следуют двухместные, они бывают двух разновидностей: с двумя кроватями или с одной большой. Выше по рангу стоит двухместный номер, который может быть и двухэтажный, обычно со спальней или спальнями наверху. Есть двухъярусные номера, включающие в себя 2-3 спальни, пару гостиных и кабинетов и комнаты для прислуги или охраны. Для деловых людей в некоторых пятизвездных отелях есть бизнес номера — с многоканальной телефонной связью, компьютером, факсом и комнатой для переговоров. В любом номере пятизвездного отеля должен быть полный набор необходимых косметических средств в ванной, тапочки перед кроватью, мини-бар, телефон, цветной телевизор, кондиционер и другие предметы роскоши, облегчающие быт.

• система корон

Система корон распространена в  Великобритании. Чтобы перейти к привычным звездам, нужно от общего числа корон отнять одну, т.е. в сравнении с общеевропейской звездой корона на одну единицу выше.

• система букв

Буквенная система классификации используется в Греции (хотя на фасадах гостиниц можно увидеть и привычные звезды.) Согласно этой системе все гостиницы делятся на четыре категории: A, B, C, D.  Высшая категория гостиниц обозначается de luxe и соответствует пятизвездочному уровню, гостиницы категории A – четырехзвездочному уровню, B – трехзвездочному, C – двухзвездочному, D – уровню гостиницы «одна звезда».

• система категорий

Система категорий характерна для Италии и Испании. В Италии гостиницы классифицируются на три категории: первую категорию условно можно отнести к четырехзвездной; вторую – к трехзвездной, третью – к двухзвездной. Существует градация средств размещения по категориям:

— гостиницы – пяти категорий от 1 до 5 звезд;

— дома гостиничного типа, бунгало, апартаменты и др.

– от 1 до 4 звезд;

— постоялые дворы – от 1 до 3 звезд;

— пансионы – трех категорий.

Классификации гостиниц, звездочная и буквенная классификация, система корон или ключей, индийская балловая классификация

Какая бы страна ни была целью путешествия, классификация гостиничных предприятий дает возможность сразу же оценить, какая именно гостиница перед туристом и каких услуг можно от нее ожидать. Ведь такая система дает право требовать от персонала выполнение тех или иных стандартных или дополнительных услуг. В установленное время такая система подвергается проверке, как национальной, так и международной. И подтверждает, заслуженно ли гостинице присвоена категория, и может ли она предоставить тот комфорт, которого требует наличие звезд.

Звездочная классификация гостиниц

Буквенная классификация гостиниц

Система корон или ключей

Индийская балловая классификация гостиниц

Гостиницы проверяют на соответствие многим качествам. Например, наличие минимального номерного фонда, качество предоставляемого обслуживания, гостеприимность и доброжелательность персонала, предоставление питания и уровень стоимости номера. Также учитывается местоположение гостиничного комплекса и продолжительность его работы.

На данный момент в туристической индустрии существует более 30 видов систем, по которым классифицируют гостиничные предприятия. Все они успешно используются в той, или иной стране, но наиболее распространенными можно назвать всего несколько. Самая популярная система, которая используется в большинстве гостиниц – это звездочная.

Звездочная классификация гостиниц

Звездочная классификация гостиниц более знакома каждому путешественнику, ведь применяется в большинстве европейских стран. Франция, Россия, Австрия, Венгрия, Китай – все они распределяют свои гостиницы по качеству согласно звездам на фасаде, которыми оснащен гостиничный комплекс. В основе такой системы лежит звезда, наличие которой дает понять каждому посетителю, какие услуги и качество предоставляет гостиница или отель.

Распределение звезд осуществляется от меньшего к большему, то есть за каждое улучшение в сфере обслуживания отель награждается еще одной звездой. Получается, отель с минимальным номерным фондом, с самым простым набором предоставляемых услуг, будет иметь всего одну звезду. К таким относятся мини отели, под руководством одной семьи, которые предоставляют своим туристам лишь размещение на ночлег и самые примитивные услуги в проживании. Соответственно и цена таких номеров будет существенно меньше, чем в более комфортабельных отелях.

Четырех и пятизвездочные отели становятся практически в один ряд среди самого лучшего сервиса в сфере туризма. Они могут являться образцами качества и быть примером для всех, показывая, как в действительности нужно предоставлять услуги своим гостям. Инфраструктура таких отелей настолько развита, что они представляют собой мини города со всеми необходимыми благами для жизни и бизнеса. Обладанием этих пяти звезд может гордиться ни один французский или австрийский отель.

Буквенная классификация гостиниц

Буквенная классификация родом из Греции, ведь именно там ее придумали и воплотили в жизнь. Она также успешно используется во многих европейских странах, и даже в большинстве случае пересекается со звездочной системой. Нередко можно увидеть на европейских отелях наличие и звезд и букв.

У буквенной системы принцип деления гостиниц на категории практически идентичен звездочной. Только буквенная система состоит из четырех букв: А, В, С и D. Буква D соответствует самому низшему уровню предоставления услуг, и вполне может сочетаться с одной звездой на фасаде здания отеля. Соответственно буква А будет красоваться на шикарной гостинице с четырьмя звездами. О самом высшем классе будет свидетельствовать надпись на фасаде «de-luxe».

В-принципе, буквенная система классификации очень удобна, и на ряду со звездочной может существовать еще очень продолжительное время.

Система корон или ключей

Великобритания тоже не остается в стороне, и решила изобрести и свою систему подразделения гостиничных предприятий на классы. В Англии и недалеко за ее пределами все гостиницы и отели имеют на своем фасаде обозначения в виде корон или ключей, что характеризует уровень сервиса, который они предоставляют своим гостям.

Корона – один из главных показателей категории гостиницы. Причем эта система немного отличается от европейской звездочной, хотя принцип остается один и тот же. Всё так же учитывается и количество номеров в гостинице, и ее месторасположение, и наличие дополнительных услуг и объектов инфраструктуры. Конечно же, гостеприимство и доброжелательность – это главное средство удержания своих позиций в той или иной категории. Поэтому высококлассные отели с особой тщательностью подбирают свой персонал.

Важно только учитывать, что корон всегда на одну больше, чем звезд. Так, например, если перед вами стоит великолепный отель с четырьмя коронами, то по факту этот отель располагает сервисом на три звезды.

Индийская балловая классификация гостиниц

Согласно балловой системе, гостиницы должны набрать определенное количество баллов, прежде чем заслужить ту или иную категорию. Эти баллы так же влияют на популярность и стремление отдохнуть у путешественников и бизнесменов. Для такой классификации собирается оценочная комиссия, предоставляющая национальный уровень. Члены такой комиссии проверяют качество предоставляемых услуг в гостинице, наличие в номерах тех или иных предметов комфорта, грамотность и гостеприимство персонала, а также, даже месторасположение гостиниц согласно территориальному центру.

Такая балловая система также распределяет гостиницы, и отели на пять категорий. При этом самая низкая категория насчитывает в общем количестве всего 150 баллов, а самый комфортабельный отель может похвастаться в сумме почти 300 баллами. Но эти баллы также могут подкрепляться наличием звезд.

1 звезда соответствует 100 набранным баллам, 2 звезды достаются отелю со 150 баллами, 3 звезды – 210 баллов, 4 звезды – 260 баллов. Ну и, наконец, самый высококлассный отель с 290 баллами будет награжден пятью звездами.

Именно такая система с успехом используется в странах Африки и Азии, ну и, конечно же, Индии.

Система рейтинга отелей – Типы отелей: Travel Weekly

Система классификации отелей Northstar и ее уникальная 10-уровневая процедура рейтинга уже несколько десятилетий являются отраслевым стандартом. Используемая в наших многочисленных туристических публикациях, она представляет собой полностью объективную и независимую систему оценки, применимую во всем мире.

 10. Superior Deluxe

Эксклюзивный, единственный в своем роде роскошный отель, предлагающий уникальные впечатления и самые высокие стандарты проживания и удобств, а также обеспечивающий почти любой уровень персонального обслуживания — Гостевые и общественные номера роскошны, обслуживание superb — Престижный адрес — Заведения в этой очень избирательной категории находятся одни из самых впечатляющих отелей и курортов в мире.

9. Deluxe

Выдающийся, исключительный, роскошный отель предлагает многие из тех же функций, что и Superior Deluxe, и во многих случаях может быть таким же удовлетворительным – Может быть меньше персонализированных удобств или услуги – могут обслуживать более высококлассные, искушенная клиентура, ищущая подлинный опыт путешествия.

8. Умеренный Делюкс

По сути отель Делюкс, но часто более активно рекламируется бизнес-клиентам или группам, посещающим встречу, событие или торжество — Ожидайте отлично жилые помещения и общественные помещения – могут быть не такими интимными или эксклюзивными или могут уделяют меньше внимания атмосфере или личному обслуживанию, но по-прежнему высококлассный отель.

 7. Улучшенный первый класс

Высококлассный отель первого класса с некоторые выдающиеся функции и широкий спектр услуг – может иметь особое сосредоточьтесь на гибких пространствах, стильном дизайне и удобствах, курорты могут иметь вариант «все включено» — Гость номера и общественные места со вкусом обставлены и очень удобны, стремясь для удовлетворения потребностей деловых путешественников а также семьи и отдыхающих. Может иметь высший исполнительный уровень или крыло.

6. Первый класс

Это отель с полным спектром услуг. Надежный отель с полным набором услуг. услуги, удобства и удобства, комфортабельные общественные зоны, многие с конференц-залами — номера, подходящие для всех путешественников, могут иметь рабочие места или варианты люксов.

 5. Первый класс с ограниченным обслуживанием

Объект, предлагающий полный первоклассные комфортабельные, качественные номера, но ограниченные общественные места, столовая и удобства – Обычно среднего размера – Некоторые из них оформлены в жилом стиле с полностью оборудованными кухнями для длительного проживания, другие могут иметь уникальную атмосфера или дизайн – многие предлагают бесплатный завтрак или вечерние напитки в вестибюле или в обычном ресторане на территории отеля.

 4. Умеренный первый класс

Практически первый класс заведение с удобными, но иногда и простыми помещениями – общественное площади могут быть ограничены. Некоторые первоклассные функции могут отсутствовать, но как правило, предоставляет современные удобства и все предметы первой необходимости, необходимые деловому путешественнику, семье или туристу.

3. Высший туристический класс

Преимущественно среднерыночная экономика отель, надежный и доступный с подход «выбор обслуживания» — помещения содержатся в хорошем состоянии и функционируют, некоторые с очаровательными или интимными чертами – Многие с удобствами в номере, предназначенными для бизнес-путешественники. Обычно места общего пользования и удобства ограничены.

2. Туристический класс

Отель для экономных путешественников с базовым номером. удобства, но мало услуг — могут иметь некоторые удобства или особенности Superior Туристический класс – Проживание может быть стандартизировано – Часто в разных местах удобный для шоссе, бизнеса или аэропортов.

1. Умеренный туристический класс

Бюджетный отель без излишеств, предоставляющий базовые условия для путешественников по низкой цене 

Все, что вам нужно знать

Системы рейтинга отелей иногда могут показаться запутанными или произвольными. Но на них традиционно полагаются гости, которые хотят сделать лучший выбор жилья.

Вот все, что вам нужно знать о системах рейтинга отелей: что они означают, как они работают и как они могут применяться к вашему отелю.

Содержание

• 1. Что такое звездный рейтинг отеля?
  • 1.1. Почему рейтинговая система для отелей важна?
• 2. Как работает система рейтинга отелей?
• 3. Как определяется звездность отеля?
• 4. Что значит быть пятизвездочным отелем?
• 5. Четыре совета, как повысить звездный рейтинг вашего отеля

Что такое звездный рейтинг отеля?

Количество звезд отеля является признанным во всем мире показателем качества, чистоты и стандартов отеля. Чем выше звездный рейтинг, тем больше вы можете ожидать от отеля: однозвездочные отели предлагают проживание без излишеств, а пятизвездочные отели предлагают роскошные впечатления высокого класса.

Почему важна рейтинговая система для отелей?

Звездный рейтинг отеля — это независимая и объективная оценка, поэтому это надежная система, которая помогает гостям понять, на что они могут разумно рассчитывать, остановившись в отеле.

Общее представление о качестве отеля также облегчает гостям сравнение отелей и принятие решений о бронировании. Например, гости могут захотеть понять, какой пятизвездочный отель самый доступный? Или стоит ли доплачивать за пятизвездочный отель по сравнению с трехзвездочным. Информация о звездах облегчает эти сравнения и решения.

Как работает система рейтинга отелей?

Количество звезд обычно варьируется от одной до пяти. Большее количество звезд соответствует растущему чувству роскоши (и часто более высокой цене). Это градуированная система со ступеньками между нижней и верхней оценкой.

В Австралии звездный рейтинг описывается следующим образом:

• Одна звезда: Бюджетные номера, чистые и безопасные. Гости могут иметь доступ к платным услугам или удобствам.
• Две звезды: Привлекательный для путешественников, заботящихся о цене, услуги и удобства, как правило, ограничены.
• Три звезды: Доступен широкий спектр удобств, превосходящий потребности в жилье выше среднего. Обслуживание и дизайн на хорошем уровне.
• Четыре звезды: Благодаря широкому спектру удобств, превосходному дизайну и отличному сервису, эти отели предлагают своим гостям роскошные условия.
• Пять звезд: Гостям предоставляется широкий спектр удобств и комплексных услуг. Свойства хорошо разработаны с вниманием к деталям. Роскошь проявляется во всех сферах деятельности отеля.

Иногда может быть добавлен рейтинг в половину звезды, если отель находится между классами звезд.

Как определяется звездность отеля?

Наиболее важной особенностью звездной рейтинговой системы является то, что она независима и объективна, поэтому отель не может самостоятельно оценивать свою собственность. Гостям нужны непредвзятые оценки при принятии решений.

Вновь возьмем Австралию в качестве примера. Рейтинг отеля оценивается по более чем 200 критериям, которые были оценены австралийскими путешественниками. Символы звезды являются лицензированным товарным знаком и могут использоваться только объектами размещения, получившими лицензию на их использование от Австралийского совета индустрии туризма (ATIC). Это означает, что гости могут быть уверены в рейтинговой системе.

Критерии, используемые для ранжирования отелей, включают удобства, качество имущества, чистоту, питание, развлечения, вид, варианты номеров, простоту доступа, расположение и многое другое.

К сожалению, не существует единой универсальной рейтинговой системы, что может сделать систему немного запутанной при сравнении, например, пятизвездочного отеля в США с отелем в Европе. Однако при условии, что сравниваемые гости отелей оцениваются независимо друг от друга по установленным критериям и в соответствии с одной и той же рейтинговой системой, информация, которую они предоставляют, чрезвычайно полезна для тех, кто хочет забронировать жилье.

Что значит быть пятизвездочным отелем?

От легендарного Burj al Arab в Дубае до шикарного The Plaza в центре Манхэттена и исторического The Westin Excelsior в Риме — категория пятизвездочных отелей включает в себя одни из самых роскошных и знаменитых отелей по всему миру.

Сервис, удобства, архитектура, дизайн и обстановка – все в пятизвездочном отеле является премиальным и персонализированным. Гостям останется только расслабиться и насладиться комфортом и экстравагантностью своего окружения, поскольку безупречный сервис отеля удовлетворяет и предвосхищает все их потребности.

Предусмотрены даже мелкие детали, включая такие вещи, как:

• Высококачественные туалетные принадлежности
• Вечерняя подготовка постели ко сну
• Халаты и тапочки
• Медицинская бригада по вызову
• Smart TV с бесплатными потоковыми сервисами
• Подборка ежедневных газет
• Освещение ночной комнаты
• Меню подушек
• Оттенки Blockout
• Обслуживание у бассейна

Четыре совета, как повысить звездный рейтинг вашего отеля

Поднятие вашего отеля до следующей звездной категории может дать импульс, необходимый для заполнения большего количества номеров по более высоким ценам. Но как туда добраться? Вот наши главные советы:

1. Поговорите со своим органом по сертификации — они смогут сообщить вам критерии, на которых основано решение, и то, что вы можете улучшить или добавить, чтобы перейти на следующий уровень.
2. Улучшите чистоту и комфорт – это недорогие инвестиции, которые значительно улучшат удовлетворенность гостей.
3. Внедрите более совершенные процессы в свою деятельность, чтобы упростить и улучшить обслуживание клиентов.
4. Добавьте удобства — бассейны, тренажерные залы, рестораны, потоковые сервисы и другие вещи часто имеют решающее значение, когда речь идет о звездных рейтингах.

SiteMinder— Источник: SiteMinder

О SiteMinder

SiteMinder — это ведущая в мире открытая платформа гостиничной коммерции, позволяющая отелям и поставщикам жилья продавать, продавать, управлять и развивать свой бизнес. Инновационная онлайн-платформа SiteMinder предлагает отелям и поставщикам жилья широкий спектр продуктов и решений для управления и оптимизации распределения их номеров по широкому выбору прямых и непрямых каналов, приема бронирований от гостей и общения с гостями.